arandano arbol

El arandano es un baya de bajo valor calorico, pero de alta densidad nutricional, rica en fibra y en vitamina C.

Su consumo regular ayuda a prevenir el envejecimiento, el cancer y enfermedades del sistema cardiovascular. Tambien contribuyen a controlar la diabetes, la presion arterial y el colesterol.

Los arandanos se cultivan mejor en climas frios, por lo que se siembran preferentemente durante  el periodo de otono-invierno , pues la epoca de floracion debe estar libre del periodo de heladas.

Si se siembran mediante esquejes, estos se pueden plantar durante el otono, desde octubre hasta noviembre, o en primavera, desde mediados de abril hasta fines de mayo.

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Necesitan recibir  la mayor cantidad posible de luz solar directa. 

Su temperatura optimo se encuentra entre los 16 y los 25°C.

Requiere de un riego eficiente y oportuno, ya que su sistema radicular es superficial y carece de pelos radicales, lo que limita considerablemente la absorcion de agua y provoca una tendencia a la deshidratacion.

El estres hidrico es particularmente fatal durante el periodo de crecimiento de las bayas y la floracion.

El suelo siempre debe permanecer humedo al tacto, pero sin encharcamientos.

Se recomienda el  sistema de riego por goteo .

Los arandanos crecen mejor en suelos acidos, arenosos, franco arenosos o arcillosos. De preferencia, no muy profundos, con buen drenaje y baja fertilidad.

 El pH optimo esta alrededor de 4.5 y 5.5. 

Extrae malas hierbas y restos de cultivos anteriores y todo tipo de residuos para garantizar que tus plantas de arandano reciban la cantidad de nutrientes adecuada.

En esto, la turba resulta muy util, pues inhibe el crecimiento de las malezas. Puedes poner hojas o paja encima de la tierra.

Humedece el terreno antes de sembrar. Esparce turba y humus de lombriz en la tierra.

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Las plantas de arandano no se cultivan a partir de semillas, sino a partir de esquejes de un ano o de plantones de tres anos.

Puedes sembrarlas en el jardin directamente o en una maceta, si asi lo prefieres. Ten en cuenta que las plantas de arandano cultivadas en macetas necesitaran ser remplazadas cada dos anos.

Al sembrar plantones o esquejes, deja aproximadamente  un metro de distancia entre cada planta . Entierralos a una profundidad de entre 5 y 10 cm, de acuerdo al tamano del esqueje.

Las plantas de arandano crecen mejor cuando tienen bastante espacio para extender sus estolones.

Asegurate de que la tierra se mantenga siempre humeda, pero sin producir charcos.

Hay que fertilizar frecuentemente para estimular el crecimiento de los estolones.

Durante el primer ano despues de haber plantado, fertiliza tu lecho de arandanos con un fertilizante con  alto contenido de nitrogeno. 

Fertiliza el suelo tres veces: al inicio del crecimiento, durante la floracion y cuando las bayas empiezan a formarse.

Despues del primer ano, sera necesario reducir el suministro de nitrogeno para que dejen de expandirse y echen raices y formen plantas erguidas.

Cada dos anos, a partir del segundo ano de edad, se recomienda cubrir el suelo con una capa delgada de arena, aproximadamente 1 cm. Esto ayudara a enraizar los estolones y evitara la presencia de maleza.

A partir del tercer ano de crecimiento, sera necesario podar las plantas de arandano durante la primavera para controlar a los estolones y estimular el desarrollo de las plantas erguidas.

 La primera cosecha se dan entre los 3 y los 5 anos de edad de la planta 

. Una vez que esta produzca frutos, puedes cosechar las bayas durante el otono.

a3sCuando hayan madurado, las bayas seran de color rojo claro u oscuro y, al interior, las semillas seran marrones.

Los arandanos se pueden recolectar facilmente a mano. Una vez que los hayas cosechado, permaneceran frescos por 28 dias si los almacenas en un recipiente hermetico dentro del refrigerador, a una temperatura entre -0.6 y 0 oC y humedad relativa del 95%.

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Algunas de las plagas y enfermedades mas comunes que afectan a los arandanos son:

Pajaros, lagomorfos y roedores. Para prevenir que se coman los cultivos de arandano, lo mejor es proteger la planta con mallas protectoras.

Para prevenir su aparicion, se recomienda la eliminacion de malas hierbas.

Otra buena solucion consiste en arar el terreno durante invierno de forma superficial para exponer los bichos a la helada, reduciendose asi su poblacion.

Es importante vigilar los primeros estados de desarrollo de los cultivos ya que los ataques en ellos son muy graves y pueden ser irreversibles al afectar a brotes y tallos.

La aplicacion de Bacillius thuringiensis es eficaz para combatir esta plaga.

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Hongos que secan a la planta y hacen que sus hojas se echen a perder. Se puede aplicar extracto de cola de caballo como fungicida ecologico.

Se produce cuando el fruto

llega a la madurez.

Para prevenirla, intentaremos no cosechar si el tiempo es muy humedo. Tambien se recomienda regar por goteo o aspersiones, y aplicar cola de caballo. El aceite de neem tambien suele ser una buena solucion.

Es indispensable, ademas, favorecer la buena ventilacion del cultivo.

El tiempo de vida de una planta de arandanos gira en torno a los 40 anos.

Crece con rapidez y en 3 o 4 anos ya tendra un tamano de arbusto apropiado.

Su primera produccion ocurrira cuando hayan transcurrido 2 anos desde su siembra.

Es una especie que se desarrolla muy bien en maceta y es posible obtener cosechas valiosas de ella.

Tiene un alto nivel de produccion anual alcanzando hasta 8 cosechas en condiciones idoneas.

Ademas, este ritmo lo mantiene por 20 anos continuos, aproximadamente.

La polinizacion de los arandanos se realiza gracias a la intervencion de las abejas que se encargan de la transferencia del polen.

Los arandanos son arbustos frutales caracteristicos de zonas frias, por lo que no tienen problemas con esta condicion.

En invierno son capaces de soportar hasta -30° C, siempre y cuando se encuentren en parada vegetativa.

Al ser arbusto, permiten la siembra con una alta densidad por hectarea, por lo que se pueden establecer hasta 4 mil ejemplares.

Esta cantidad ofrece una produccion estimada de 10 a 15 toneladas de frutos.

Las fertilizaciones correctas son claves para una excelente produccion, por lo que se debe trabajar con abonos NPK.

Al inicio de la plantacion la mayor concentracion debe estar en el nitrogeno para estimular el crecimiento vegetativo.

Despues, hay que poner enfasis en el potasio y el fosforo para mejorar el numero y la calidad de los frutos.

Tampoco tiene problemas con las epocas de calor intenso, siendo capaces de trabajar hasta con 40° C.

Vaccinium myrtillus

El arbusto de arandano, tambien conocido como mirtillo y cuyo nombre cientifico es Vaccinium myrtillus, es un muy conocido debido a los frutos que posee, ya que son altamente consumidos en varias partes del mundo. Este arbusto pertenece a la familia de las Ericaceas.

El arandano es originario del norte de Europa y America, sin embargo, en la actualidad se cultiva en zonas con climas templados y mediterraneos.
Las principales caracteristicas botanicas del arbusto del arandano son:

El nombre arandano rojo hace referencia al fruto de un grupo de arbustos enanos perennes del genero Vaccinium, subgenero Oxycoccus, aunque algunos botanicos consideran Oxycoccus un genero aparte. Crecen en turberas de caracter acido en las zonas mas frias del Hemisferio Norte.

El arbusto del arandano rojo es bajo, con tallos de 10 cm o menos, con tallos finos y pequenas hojas perennes. Especie monoica, cuyas flores son de color rosa oscuro, con distintivos petalos "reflejados" que dejan el estilo y los estambres completamente expuestos, apuntando hacia delante. El fruto es una baya autentica de tamano superior al de las hojas. Es inicialmente blanco, pero se vuelve rojo intenso al madurar. Es comestible, con un sabor acido que puede enmascarar su dulzor.

Existen tres o cuatro especies de arandano rojo, clasificadas en dos secciones:

El arandano rojo puede ser victima de la falsa flor, una enfermedad danina pero controlable del fitoplasma que es frecuente en las areas de produccion de Massachusetts y Nueva Jersey.

El arandano rojo ha formado parte de la dieta de los pueblos articos durante milenios, y sigue siendo un fruto muy popular en Escandinavia y Rusia. En Escocia las bayas eran recolectadas en arbustos silvestres, pero la perdida de habitats adecuados ha hecho las plantas tan escasas que ya no se encuentran. En el este de Norteamerica, los amerindios utilizaban los frutos del Vaccinium macrocarpon como alimento siendo uno de los ingredientes principales del alimento de supervivencia llamado pemmican. Se sabe que se los ensenaron a los famelicos colonos ingleses en Massachusetts alrededor de 1620, por lo que el arandano rojo fue incorporado a la tradicional fiesta del Dia de Accion de Gracias.

Es tambien un cultivo tipico de la isla neerlandesa de Terschelling, a donde llego en el siglo XIX: un barril (resto de algun naufragio) cargado de frutos llego a la costa donde, segun cuentan, fue abierto por los habitantes de la isla. Estos, no encontrando nada de valor en el barril, arrojaron los frutos por tierra. Pero el arandano rojo encontro un habitat idoneo y ahora abunda en la isla, donde se hacen licores, mermeladas y muchos otros productos con el.

Fuente ^[2]​

El arandano rojo es un importante cultivo comercial en varios estados de Estados Unidos y en varias provincias canadienses. Tambien en el sur de Chile y de Argentina, en los Estados balticos y en Europa Oriental existen pequenas areas de produccion.

Su cultivo comercial se realiza inundando los terrenos de cultivo en la epoca en la cual se produce los frutos, con lo cual se provoca que este se libere de la planta y quede flotando; permitiendo con ello una facil recoleccion del fruto al realizar un cultivo a gran escala.

El 95 % de los frutos se procesan en productos como zumos, salsas, mermeladas, o se secan y azucaran para su consumo. El 5 % restante se vende fresco para su consumo directo. Los arandanos rojos destinados al procesado se suelen congelar poco despues de la cosecha.

Cuando se obtiene fresco, el fruto se suele usar en la elaboracion de compotas o jaleas caseras que se sirven como acompanamiento de carnes asadas. Tambien es habitual usarlos en la confeccion de bolleria (p. ej. magdalenas).

El zumo que se obtiene del fruto, normalmente azucarado, tambien es un producto derivado importante.

El arandano rojo es una fuente de polifenoles antioxidantes, sustancias beneficiosas para los sistemas cardiovascular e inmunologico.

El arandano rojo igual que todos los arandanos contiene cantidades significativas de acido benzoico.^[3]​

El zumo de arandano rojo tambien contiene una sustancia quimica que bloquea los agentes patogenos que provocan las caries.^[4]​

Respecto a su uso en tratamientos de infecciones urinarias, dos resumenes que abarcan varias investigaciones, concluyen que no hay evidencia de que el arandano, jugo de arandanos o comprimidos de extracto de arandanos sean efectivos en la prevencion o tratamiento de infecciones en el tracto urinario. Los estudios se realizaron con diferentes productos en miles de individuos (principalmente mujeres con infecciones recurrentes). Como es habitual en este tipo de analisis, la mitad de los individuos recibe placebos y la otra mitad el producto a analizar. En todos los estudios realizados los pacientes que recibieron arandanos o derivados, no mostraron diferencias significativas con los que recibieron placebos.^[5]​^[6]​

En otono de 2004 se publico un aviso en el Reino Unido advirtiendo a los pacientes que tomen warfarina que no bebiesen zumo de arandano rojo, debido a los efectos adversos que esta combinacion parece producir.

El Vaccinium, tambien conocido como arandano, es una especie arbustiva que ha conquistado un lugar en la produccion a partir de sus frutos comestibles. Junto a las frambuesas, zarzamoras y grosellas, conforman los conocidos “frutos del bosque”. El arandano es una planta tipica del climas frios y montanosos del hemisferio norte, pero en la actualidad su cultivo se ha extendido a todos los lugares del mundo que puedan replicar esos climas. Existen mas de 450 especies diferentes de este genero de plantas. Ademas de su sabor dulce y agradable, el arandano es un alimento considerado altamente saludable.

El arandano es un arbusto terrestre, de caracteristicas rizomatosas, es decir que las ramas nacen de manera subterranea. Las hojas presentan un verde brillante, perennes y se presentan de forma alterna, con bordes aserrados o lisos. Se encuentran unidas al tallo por un peciolo corto. Las hojas, en otono, adquieren colores muy destacados por lo que, ademas, de la consideracion de sus frutos, son plantas con un hermoso aspecto ornamental.

Las flores son de forma acampanada, de color rosas, rojas, blancas o purpuras. En tanto que sus frutos, comestibles, nacen a partir de un ovario inferior por lo que botanicamente se los denomina falsas bayas.

Para el cultivo del arandano deben tenerse en cuenta las caracteristicas del suelo. Dado que esta planta cuenta con un sistema de raices muy finas y fibrosas, la mayor parte de ellas se concentran en no mas de los 50 centimetros de profundidad. Esta superficialidad se debe a que no poseen la fuerza necesaria para atravesar suelos compactos, por ello el terreno debe ser suelto, bien drenado y con un importante contenido de materia organica. El terreno debera estar bien preparado y con surcos.

En cuanto al clima, los arandanos prefieren los climas moderados, requiriendo una cantidad de horas de frio, que van desde las 400 a las 1200 horas, en temperaturas cercanas a los 7°C, de esta manera pueden cumplir el receso de invierno y cuando rompen la latencia se vuelven sensibles a las heladas, por lo que requieren de una proteccion especial ante ellas.

Para la reproduccion de los arandanos, existen varias formas de hacerlo. La primera de ellas, es mediante esquejes. Estos deberan ser de unos 10 centimetros de largo y deben ser tomados de ramas tiernas. Los esquejes deben plantarse en la parte superior de los surcos, a una distancia de un metro y medio unos de otros, y los surcos deberan guardar una distancia de 2 metros entre si. Esta labor debe realizarse al final del otono o durante el invierno. Este metodo es poco recomendable ya que solo algunos ejemplares logran enraizar.

El segundo metodo para reproducir el arandano es mediante acodos. Para ellos, debemos tomar una rama tierna, enterrando su punta a unos 6 centimetros de profundidad. Esta tarea debe hacerse durante el verano. Esta rama comenzara a enraizar y al cabo de un ano, durante la primavera, debera separarse de la planta madre para ser trasladada a su lugar definitivo.

Por ultimo, el metodo mas recomendable es el de plantas con raices.

Con respecto al riego del arandano, en las zonas de climas lluviosos, este no es necesario, pero en aquellos de climas con veranos secos es necesario un riego con agua desprovista de cloro y sodio. En los cultivos extensivos es recomendable el riego por goteo, lo que permite, ademas, proveer de nutrientes a las plantas.

El arandano es una planta que no requiere cuidados excesivos. Una de las labores mas importantes es mantener el suelo libre de hierbas, si es posible se debe realizar esta tarea a mano, utilizado las herramientas sencillas, evitando danar las raices y el uso de herbicidas.

En los primeros 2 anos de vida de la planta, es conveniente podar sus flores, esto permitira que la planta crezca con mas fuerza, transcurrido este tiempo ya no sera necesario este trabajo.

A partir de mediados de la primavera y durante el verano es conveniente aplicar fertilizante en polvo para azaleas, que colocaremos sobre la superficie que cubren sus ramas.

Los arandanos requieren de varias podas, todas ellas con distintos fines. Durante los 3 primeros anos el arandano no requiere poda, salvo la eliminacion de las ramas interiores, durante el verano. Luego de los 3 primeros anos de vida, debe realizarse durante el invierno, una poda que colabora en mejorar la fructificacion. Para ello debemos retirar aquellas ramas con mas de 3 anos de edad, esto favorecera notablemente el nacimiento de frutos ya que estos solo nacen en las ramas jovenes de la planta.

El valor comercial de los frutos esta dado por el su firmeza y grado de madurez, para ello deben ser recogidos cuando hayan adquirido un color brillante y su textura sea firme. Si los frutos son dejados madurar demasiado se pondran blandos y solo pueden ser utilizados para la elaboracion de zumos y mermeladas, pero no para la comercializacion fresca de los mismos.

El arandano, cuyo nombre cientifico es Vaccinium corymbosum es una planta tipo arbusto y que pertenece a la familia de las ericaceas.

Normalmente miden entre el metro y medio y los seis metros de altura, se caracteriza por ser un arbusto longevo que podria llegar a vivir hasta 50 anos.

Esta especie es originaria de Estados Unidos, pero Peru es el mayor productor en todo el mundo, seguido de Chile, quien produce al menos unas 100 mil toneladas anuales.

Ademas de que la fruta es comestible, altamente nutritiva y de muy buen sabor, el arbusto es decorativo y puede ser cultivado como planta ornamental de jardin.

Debes tener en cuenta estos aspectos:

Requiere una cantidad de horas y frio para salir de la latencia, aunque depende de la especie, la temperatura debe ser inferior a los 7oC.

El rango de temperatura recomendable es de 16-25oC, pero es capaz de tolerar temperaturas de -30oC.

En el periodo de floracion, puede haber danos en los frutos si la temperatura es menor a -5oC.

Para cultivar arandanos es necesaria humedad relativamente alta.

El arandano requiere de suelos ligeros, con alta capacidad de drenaje y gran contenido de materia organica. La humedad se debe mantener alta pero evitando encharcamientos porque se puede estropear.

El PH debe ser acido y menor a 5, no se recomiendan los suelos calizos.

Se puede emplear un sistema de riego localizado. En indispensable que se mantenga la humedad en el terreno pero sin que se encharque. El agua no debe poseer exceso de calcio, boro o cloro.

Durante la primavera requiere mayor cantidad de agua porque mientras tanto los frutos se encuentran en maduracion. En verano ocurre la evapotranspiracion y por lo tanto tambien se necesita riego constante.

Normalmente se propaga a traves de esquejes o de propagacion in vitro, siendo esta ultima la opcion mas empleada en la actualidad.

La mejor epoca para plantar arandanos es a finales del otono, ya que durante este momento la planta se encuentra en reposo vegetativo lo que hara que se pueda desarrollar de forma optima antes de que comience a brotar.

Despues de plantarlo y durante la parada vegetativa, es conveniente eliminar la primera mitad de las ramas y las que esten danadas.

Esta poda permite evitar que se desarrollen flores en el primer ano ya que el primer fruto no tiene ningun valor comercial.

Se recomienda tambien realizar una poda en verde durante los ultimos de dias de primavera para que la planta tenga una mejor produccion el ano siguiente.

La epoca en la que se haga la recoleccion variara en funcion de las especies que se hayan plantado, pero por lo general se hace desde finales de la primavera hasta finales de verano.

Para iniciar la recoleccion es necesario que el 10-15% de los frutos se encuentren maduros y se iran recolectando de forma gradual ya que no maduran de forma simultanea.

Si se van a consumir frescos, se recolectan de forma manual y cuidadosa. Si es para un uso industrial, puede ser tanto manual como con maquinaria.

Las plagas mas comunes que atacan al arandano son:

Las enfermedades mas comunes son:

Plantas que se parecen a los arandanos

La forma de un arandano tipico es un cuerpo redondo con una piel azulada, un caliz en el extremo de la flor y las pequenas semillas de color negro. Hay varias variedades de plantas que dan frutos que entran en esta descripcion. La mayoria son comestibles, pero con diferentes sabores. Algunas de estas bayas crecen en arbustos de apenas 6 pulgadas (15 cm) de alto, mientras que otros crecen en los arboles de hasta 15 pies (4,57 metros) de altura. Es posible que las veas como plantas de jardineria o creciendo salvaje en el bosque. Nunca comas una baya que no se haya identificado.

Serviceberry crecen en diferentes variedades del arbusto Amelanchier. Esta especie tiene muchos nombres, tales como, Sarvis arbol, cornijuelo, sauco y arandanos Saskatoon. Las bayas varian en tamano de un ¼ de pulgada (0,6 cm) de ancho a ½ pulgada (1,25 cm) de ancho y con frecuencia tiene el mismo aspecto que un arandano silvestre. El arbusto florece a principios de la primavera. El sabor de las bayas es dulce pero es diferente de un arandano. La baya es a menudo de color azul o negro con un poco de rojo en la piel. Algunas variedades se parecen al sabor amargo de la cereza o de almendras.

El arandano salvaje o lowbush (Vaccinium uliginosum L.) es comun en el norte de Nueva Inglaterra. Es parte de la familia de las Ericaceae. Otros nombres comunes son el arandano del pantano, arandano alpino y arandano. La planta crece a traves de los tallos subterraneos que forman esteras. El arandano salvaje es una planta perenne en suelos acidos naturales que dan frutos sabrosos, sin duda el mas sabroso de los arandanos reales.

Las variedades comerciales cultivan el arandano alto como una gran industria. Es tambien una gran variedad de Vaccinium, pero en apariencia es muy diferente del arandano salvaje. Las bayas son mas grandes con un sabor menos claro que el arandano silvestre o lowbush. Esta es una planta domesticada con grandes cultivos anuales vendidas en todo el mundo.

Los arbustos de arandano son similares a los arandanos altos. Las hojas son pequenas y elipticas, pero las flores son de color rojizo en vez de blancas. Hay 10 semillas duras, de color blanco cremoso en cada baya. Esta planta tambien crece bajo las mismas condiciones que el arandano nativo. Los frutos son comestibles y se utilizan en preparaciones similares a los arandanos.

La baya del sauco mexicano produce frutos similares a un arandano, pero es diferente en sabor. Esta planta es originaria del oeste de los Estados Unidos y es una variedad de la familia de las Sambucas. Las bayas son comestibles, pero se utilizan sobre todo en el vino y preparaciones cocidas con azucar.

Conocidos alimentos estrella debido a su elevado contenido vitaminico, los arandanos producen arbustos compactos que prosperan felices en macetas de patio, lo que les hace perfecto para un huerto urbano. Ademas de por sus frutos azules, cultivar arandanos es interesante por su atractivo follaje y flores y por su vivaz colorido otonal.

Los arandanos son la fruta perfecta para jardines pequenos o patios. En primavera las plantas producen una floracion diminuta de color blanco, seguida de las estivales bayas azules y, algunas variedades, de un follaje morado intenso en otono.

Para cultivar arandanos riegalos con agua de lluvia, y en epocas de sequia, y como ultimo recurso, puedes utilizar agua del grifo. Durante el crecimiento aplica cada quince dias una dosis de fertilizante equilibrado para plantas acidofilas y coloca las macetas al sol o sombra parcial.

Selecciona una planta que sea naturalmente compacta y quepa en una maceta. Algunas no son autofertiles y tendras que comprar dos plantas. En un maceton, puedes combinarlos con arandanos rojos, a los que le gusta el mismo suelo acido y haran que disponga de frutos hasta bien entrado el otono.

Cuando esten maduras, recolecta las bayas tirando suavemente de ellas por el tallo. Es preferible tomarlas crudas o cocidas en los postres. No obstante, los arandanos se conservan durante semanas en la nevera. Ponlas bien esparcidas en una bandeja, no las amontones o el peso puede aplastarlas y hacer que se pudran. Si la cosecha ha sido tan abundante que no sabes que hacer con ellas puedes congelar los arandanos o hacer mermelada.

¡No hay excusas para no cultivar arandanos!

Arandanos. Fruta del Bosque de facil cultivo.

Los arandanos son un fruto cada vez mas consumido.  Su facilidad de cultivo, tanto en huerto urbano como en la huerta tradicional es una buena razon para que te decidas a plantarlo.

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Los arandanos son un grupo de arbustos de diferentes especies del genero Vaccinium, todas ellas originarias del hemisferio norte:

El mas cultivado en la peninsula es el Vaccinium corymbosum, del que ya existen grandes plantaciones en Asturias, Galicia y otras regiones, y al que vamos a dedicar este articulo.

Los arandanos pueden cultivarse en muchas zonas de Espana y Portugal, siendo las zonas mas favorecidas de manera general, la franja norte, esto, pensando en grandes plantaciones donde se busca la maxima productividad. A pequena escala, para uso personal,  salvo en las zonas mas calurosas o donde el suelo sea muy rico en cal, podremos cultivar los  arandanos sin demasiadas dificultades.

Para tener exito es necesario que tengas un suelo acido, el pH debe situarse en un intervalo entre 4,2 y 5,5, esto es lo ideal, aunque si es, para uso domestico, podemos ampliar el rango, ya que seguiremos cosechando arandanos aunque sin la maxima productividad.

Si tu terreno es demasiado calizo, siempre tienes la posibilidad de realizar el cultivo en macetas y utilizar un sustrato adecuado como este: sustrato para plantas de tierra acida. Otra posibilidad es tratar de acidificar el suelo anadiendo turba o corteza de pino triturada.

Los arandanos no crecen demasiado, por lo que en una pequena terraza puedes cultivar unos pocos arbustos, que al cabo de pocos anos son muy productivos y cosechar lo suficiente para hacer unos tarros de mermelada o comertelos en fresco que a mi, es como mas me gustan.

El tipo de suelo debe ser permeable y al mismo tiempo, que retenga la humedad, pero sin encharcarse, no lo plantes en un suelo arcilloso, los suelos pesados no le sirven. Un exceso de agua en la zona de las raices, puede provocar la pudricion de las mismas.

Si cultivas en maceta, utiliza por tanto, sustratos porosos y con suficientes elementos gruesos que faciliten la salida del agua, siendo tambien adecuado, que pongas en el fondo de las macetas, grava o piedrecitas que encuentres por ahi, que proporcionen un entorno saneado para el sistema radicular. Tampoco te pases y lo mates de sed! es sensible a la sequia, sobre todo cuando son plantas jovenes.

El arandano no es demasiado exigente en nutrientes por lo que no necesita un suelo que sea especialmente fertil, muchos terrenos de monte, con las caracteristicas que mencionamos, pueden ser perfectos para su cultivo.

Tampoco tiene por que ser un suelo con mucho fondo de tierra, las raices de los arandanos, se desenvuelven normalmente en los primeros 35-40 cm de tierra. Como puedes ver no es dificil llevarte a la boca este manjar…

Para obtener una buena produccion, los arandanos necesitan tener un reposo invernal en el que se alcancen las «horas frio» necesarias. ¿que es esto?, pues las horas frio son el no de horas que una planta tiene que estar por debajo de 7oC durante el invierno, para que pueda fructificar de una manera optima.

Esto mismo ocurre con otros arboles frutales como los manzanos, perales, melocotoneros, peladillos, almendros, cerezos… Dentro de cada una de las especies, las necesidades de frio son diferentes para cada una de las variedades. Asi, en manzano, por ejemplo, la variedad Golden necesita 850 horas frio, en cambio la variedad Gala solo 600. En Peral, la variedad Castell 600 y Williams mas de 1.000!

El numero de horas frio para los arandanos, tambien es diferente en funcion de la variedad que se trate y se mueve entre 400 y 1200 horas, una cifra muy facil de alcanzar en buena parte de Espana. Para que te hagas una idea te dejo algunos ejemplos de las horas frio que hay de media en algunas localidades:

En cuanto a la temperatura, en el invierno, pueden soportar hasta -30oC, solo heladas muy  tardias de primavera y con temperaturas muy bajas podrian afectar a la produccion, lo que es muy poco habitual por la epoca de foracion . Es mas preocupante el exceso de calor en verano, temperaturas muy altas y viento, pueden causar danos en los frutos de manera que no sirvan para comercializar.

Normalmente, los arandanos producen frutos sobre las ramas que se desarrollaron el ano anterior y las ramas de mas de cinco anos bajan su produccion tanto en cantidad como en calidad. Si no realizas podas para que se renueve la vegetacion, la produccion ira a menos y aumentara la posibilidad de sufrir problemas fitosanitarios.

Busca tener ramas de diferentes edades y sin podar en exceso ya que una poda muy severa conduciria a una vegetacion demasiado vigorosa, hay que buscar un equilibrio

Lo ideal es emplear productos organicos, estiercol, compost, humus de lombriz (tanto solido como liquido), mejor que abonos quimicos. Los arandanos son sensibles al exceso de sales, por lo que un abonado quimico excesivo puede acarrearle mas perjuicios que beneficios.

En nuestra tienda online podras encontrar muchos fertilizantes que pueden ir bien para tus arandanos, incluso algun abono especifico y ecologico para pequenos frutos.

Otros usos son las salsas, como guarnicion en platos de carne, habitual con la caza…en internet teneis un monton de recetas!!!

Pues espero que te animes con esta planta y que disfrutes con su cultivo tanto como yo, y un ultimo consejo,    ¡¡¡¡ ojo con ciertos elementos voladores !!!  Mirlos, urracas y muchos otros mas, que no respetan la propiedad ajena y no tengas duda, que como te despistes ¡¡ni los pruebas!!

Arandanos. Fruta del Bosque de facil cultivo.

Como podar los arandanos paso a paso. Para los productores de arandanos, el invierno significa que es hora de sacar las tijeras de podar y la sierra plegable. La poda de los arandanos es una tarea que se realiza mejor cada ano, cuando las plantas estan inactivas. Estrechamente vinculado a la produccion de cultivos, la salud de las plantas y la calidad de la fruta, una poda demasiado agresiva, o no lo suficientemente agresiva, afecta el rendimiento de su arandano.

El objetivo de una buena poda de arandanos es eliminar suficiente crecimiento viejo para fomentar la produccion de nuevo. Y hacerlo sin afectar negativamente la produccion de arandanos para la proxima temporada. Para podar los arandanos paso a paso, sigue leyendo.

Como ocurre con la mayoria de los arboles y arbustos que producen frutas, la poda de los arandanos se realiza a mediados o finales del invierno. Es facil ver la estructura de la planta con mayor claridad y discernir que ramas deben eliminarse. En invierno, las ramas viejas se ven muy diferentes de las nuevas en color y textura (ver fotos a continuacion). Ademas, la poda durante la temporada de inactividad hace que la planta se estrese menos. El arbusto no esta en un estado de crecimiento activo y no se elimina ningun follaje productor de carbohidratos.

Las regiones donde los arandanos crecen bien son aquellas con una temporada inactiva de diciembre a principios de marzo. Los arbustos de arandanos son extremadamente resistentes. Algunas variedades sobreviven hasta -15 grados. De hecho, los arandanos necesitan un numero determinado de horas por debajo de los 35 grados, (llamadas horas de frio) para que sus botones florales se abran y produzcan bayas. Sin un clima frio suficiente, los arandanos no producen frutos.

Cada tipo y variedad de arandanos tiene un numero ligeramente diferente de horas de enfriamiento requeridas. Las variedades de arandanos de bajo nivel de frio requieren de 200 a 800 horas de frio y son las mejores para las regiones del sur. Las selecciones de frio alto necesitan de 800 a 1000 horas y son ideales para el norte. Al comprar plantas de arandanos, seleccione una variedad que sea adecuada para su region. Podar los arandanos no es una tarea complica

La poda de los arandanos se puede realizar a finales de diciembre. Sin embargo, recomiendo esperar hasta finales de febrero o principios de marzo para realizar esta tarea. Podra podar los tallos que sufrieron danos o roturas durante el invierno debido a las fuertes nevadas. Ademas, la posibilidad de una lesion invernal ha pasado en gran medida.

Hay muchos tipos diferentes de arandanos, incluidos arbustos altos, arbustos bajos, ojos de conejo y muchos hibridos variados. En el norte, las variedades ‘medio altas’ se encuentran entre las mas populares. Son el resultado de la hibridacion de tipos de arbustos altos y bajos, y son ideales para la mayoria de los patios traseros. Crecen de 3 a 4 pies tanto en altura como en circunferencia, y dan muchos frutos. Los jardineros del sur deben optar por los arandanos ‘Ojo de conejo’, ya que son mas tolerantes al calor y necesitan menos horas de frio.

No olvide que necesitara al menos dos variedades diferentes de arandanos para obtener fruta. La mayoria de las variedades requieren un companero de polinizacion cruzada. Los arandanos son polinizados principalmente por nuestros abejorros nativos porque las vibraciones que generan estas grandes abejas son necesarias para aflojar y transferir el polen en las flores en forma de campana de los arandanos.

Independientemente del tipo de arandanos que cultive, la tarea de podar los arandanos es la misma.

La forma de podar los arandanos depende de si la planta es nueva y relativamente joven o vieja y demasiado crecida. A continuacion, encontrara instrucciones paso a paso para la poda de arandanos para ambas situaciones. Sin embargo, me gustaria compartir algunos puntos clave sobre la poda de los arandanos primero.

Si deseas mas informacion de, Como podar los arandanos paso a paso, contacte con nosotros.

¿Quieres comprar planta de arandanos rojos?, en Viforsa – Plantamus®, disponemos de diferentes variedades.

¡Llena de arandanos tu huerto!

Cultivamos dos especies de arandanos rojos, el macrocarpon y la vitis-idaea.

Botanicamente estes arbustos de arandanos estan emparentados con los brezos (Ericas) y comparten con ellos su aficion por los suelos acidos y ricos en humus.

El cranberry es un arbusto perenne que crece de manera rastrera, sin apenas superar los 15 cm de altura.

Los tallos son finos con hojas verdes de pequeno tamano y cada planta puede llegar a ocupar mas de 1 metro cuadrado.

Los frutos son grandes, muchas variedades con mas de 1.5 cm de diametro, de color rojo y sabor potente en fresco.

Se suelen utilizar para preparar mermeladas, zumos, salsas y tambien se consumen deshidratados y azucarados.

En la actualidad existen numerosisimos preparados de parafarmacia que segun algunos fabricantes, es la manera mas eficaz de tomar arandanos para conseguir acabar con las cistitis de repeticion.

Las variedades de arandano rojo americano que cultivamos en el vivero son: Stevens, Early Black y Bergman

Como planta rastrera que es, la puedes situar por debajo de otros arandanos arbustivos, compartiendo el mismo tipo de suelo o sustrato.

Quedan muy bonitos dejando que sus tallos cuelguen por el borde de la maceta y podandolos un poco mas abajo. Tambien tapizando terraplenes o cubriendo el suelo de una rocalla.

Fructifican muy pronto, de hecho, las plantas que vendemos, muchas de ellas ya ha dado frutos este verano pasado.

Es un arbusto perenne con hojas verdes y coriaceas originario del norte de Europa, America y Asia.

Es un arbusto con un crecimiento bastante limitado, apenas llega a los 50 cm de altura por 90 cm de ancho.

La planta de arandanos rojos la puedes cultivar muy facilmente en macetas o jardineras. ¡No dejes de intentarlo!

La variedad que comercializamos es la Perla Roja, plantas que producen unas sabrosas bayas de color rojo brillante muy nutritivas.

Son ricas en vitaminas C y del grupo B: B1, B2, B3. Tambien en Calcio , Potasio, Fosforo y Magnesio.

Como planta medicinal se emplea para combatir la cistitis y otras afecciones de las vias urinarias. Tiene propiedades antibacterianas al igual que el Vaccinium macrocarpon.

Sus requerimientos en cuanto a suelo y clima son los mismos que en el caso del arandano negro. Sucede igual con las otras variedades de arandanos rojos.

Precisan de suelo acido y con cierta humedad durante la epoca estival, siempre, sin que se produzcan encharcamientos.

En nuestro vivero en «Fonte da Vina»,  Bean – Ordes ( A Coruna ), tenemos abierto de lunes a viernes de 10:00 a 20:00 horas. Los sabados de 10:00 a 14:00 y de 16:00 a 20:00 horas.

Es muy facil llegar, solo tienes que poner Viforsa, S.L. en Google maps para tenernos localizados. Para facilitarte las cosas, hemos puesto carteles indicadores en los cruces mas cercanos.

Las plantas de arandanos rojos y muchos otros arbustos mas, tambien te puedes hacer con ellas comprando online en plantamus.com o por telefono: 676549958.

Vendemos todo tipo de arboles y arbustos, frutales, planta forestal, planta para setos y castanos hibridos.

Si eres un profesional del sector no dejes de escribirnos a este email: [email protected], tambien vendemos nuestras plantas a otros viveros y centros de jardineria de toda Espana y Portugal.

La D-Manosa es un azucar simple o monosacarido presente en pequenas cantidades en frutas, verduras, hongos, algas y en los arboles. Este azucar no lo asimila nuestro organismo. Su indice glucemico es muy bajo. Cuando se toma pasa rapidamente a nuestros rinones y de estos a nuestro tracto urinario donde alcanza grandes concentraciones.

La bacteria Escherichia coli, causante de las infecciones urinarias, se siente atraida por este azucar simple. Es entonces cuando la  D-Manosa se adhiere a los filamentos de la bacteria E.coli impidiendo, de este modo, que esta se pegue a las paredes del tracto urinario, de esta forma la infeccion no se puede propagar y las bacterias se eliminan por la orina.

El arandano rojo americano, Vaccinium macrocarpon, es rico en proantocianidinas (PAC) que inhiben la agrupacion de las bacterias e. coli e impiden la adhesion en las paredes de la vejiga facilitando su expulsion via urinaria.

La combinacion de D-Manosa y arandano rojo americano es altamente efectiva para combatir infecciones urinarias. La D-manosa es beneficiosa para la flora intestinal y el arandano rojo tiene un importante efecto antioxidante.

La D-Manosa puede ser consumida por diabeticos con su control habitual.

En el actual lote de D-Manosa hay una diferencia de color - mas palido- que en lotes anteriores. Esto es una variacion natural, y el producto no ha cambiando. 

Pincha aqui para mas informacion: Articulo del Dr. Mercola: "Ensayo clinico confirma que la D-Mannosa es efectiva en la prevencion de infecciones del tracto urinario"

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Presentacion: Envase de vidrio con 90 capsulas vegetales de 750 mg.

Especificaciones de la capsula:

Modo de empleo: Tomar de 1 a 2 capsulas al dia preferiblemente entre comidas, con abundante agua.

Ingredientes: D-Manosa, Extracto seco de Arandano rojo americano (Vaccinium macrocarpon Aiton., 50% Proantocianidinas), Agente de carga (Celulosa microcristallina) y Fibra de arroz. Capsula vegetal (Agente de recubrimiento (Hidroxipropilmetilcelulosa)).

Ingredientes - Por 1 capsulas - Por 2 capsulas

Precauciones: Si esta tomando anticoagulantes consulte con su medico antes de tomar este producto.

Contenido neto: 67,50 g.

En Salud Mediterranea creemos que la salud debe estar al alcance de todos

La marca Arbol Verde de Salud Mediterranea esta elaborada pensando en la calidad de los ingredientes, y en que cada producto tenga un precio final asequible. 

Trabajamos directamente con laboratorios en Espana, y compramos ingredientes de gran calidad. Ademas, todos nuestros productos Arbol Verde estan registrados para su venta y consumo en la Union Europea. 

Los productos Arbol Verde tienen un bajo precio porque nosotros somos los distribuidores, y limitamos los costes asociados a su venta y distribucion, como la publicidad y el marketing. Invertimos en las partes que consideramos importantes, como la calidad de ingredientes y efectividad de nuestros productos. 

El resultado es un producto de calidad a un precio mas bajo que otros. Arbol Verde es una marca en la que nuestros clientes confian, repiten y recomiendan, haciendo que Arbol Verde sea la marca mas comprada en nuestras tiendas. 

Advertencias: Los complementos alimenticios no deben usarse como alternativa a una dieta variada y equilibrada, y un modo de vida saludable. No superar la dosis diaria expresamente recomendada. Mantener fuera del alcance de los ninos mas pequenos. Consulte con el facultativo si esta tomando algun medicamento. Conservar el envase bien cerrado, en lugar seco y fresco.

La informacion y articulos que compartimos son exclusivamente de caracter informativo, y no sustituyen la consulta con un experto. Salud Mediterranea no tiene ninguna afiliacion con las publicaciones a las que enlazamos.