cocer batata

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Tiempo cocci贸n del boniato o batata

Cocer Boniato (batata) El boniato, o batata, es un tub茅rculo de temporada que podremos comprar en el mercado en la temporada de oto帽o e inverno, entre los meses de octubre a marzo. Dependiendo de la regi贸n geogr谩fica a este tub茅rculo le llaman de multitud de formas: Boniato, batata, moniato, camote, pomme de terre, papa dulce o sweet potato.Te indicamos el tiempo de coccion del boniato o sus multiples variantes de denominacion como batata, moniato, camote, papa dulce o sweet potato..
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Cocer Boniato (batata)

El boniato, o batata, es un tuberculo de temporada que podremos comprar en el mercado en la temporada de otono e inverno, entre los meses de octubre a marzo. Dependiendo de la region geografica a este tuberculo le llaman de multitud de formas: Boniato, batata, moniato, camote, pomme de terre, papa dulce o sweet potato. Lo podriamos definir como el primo de la patata, con una textura mas cremosa y sabor mas dulce. Antes de cocer el boniato, podemos sacarle la piel con la ayuda de un cuchillo o un pelador de patatas, aunque tambien puedes optar por cocerlo con piel y sacarsela una vez cocido. Podemos cocer el boniato entero o cortado en dados pequenos y podemos prepararlo de multiples formas ademas de cocido: al horno, a la plancha, en el microondas, frito, etc. Dependiendo de la opcion elegida y el tipo de preparacion elegida, aplicaremos un tiempo de coccion del boniato聽diferente.

Tiempo de coccion del boniato hervido

Si lo vas a cocinar entero, procura comprar boniatos que no sean muy grandes si no quieres que se eternice el tiempo de coccion. Un boniato pequeno, cocido entero puede tardar unos 30 minutos. Cuando te aproximes a este tiempo de coccion del boniato, podras comprobar que esta listo cuando veas que esta blando al tocarle.聽Otra opcion es cocer el boniato cortado en rodajas de un centimetro de grosor aproximadamente. En este caso, el tiempo de coccion de las rodajas de boniato sera de algo menos de 10 minutos.

Una de las preparaciones mas habituales del boniato una vez cocido es la de elaborar un pure que, por ejemplo queda muy bien para acompanar una carne.

Tiempo de coccion del boniato al horno

La forma mas habitual de preparar los boniatos al horno es asarlos enteros y sin sacarles la piel, por lo que antes de colocarlos en la bandeja del horno hay que lavarlos bien bajo el choro del grifo y sacarles la arena que suelen llevar pegada. La tarea es mas facil si te ayudas de un cepillo.

Mientras se limpian los boniatos se aprovecha para encender el horno y precalentarlo a unos 200 grados. Cuando el horno ya esta caliente, se coloca un papel de hornear sobre la bandeja y se introducen los boniatos. El tiempo de coccion del boniato asado en el horno depende mucho de su tamano, pero como referencia, podemos usar los siguientes:聽Los boniatos de menos de medio kilo, necesitaran un tiempo en el horno de una hora aproximadamente. Entre medio kilo y 750 gramos, el tiempo del boniato al horno sera de una hora y cuarto y entre 750 gramos y un kilo, el tiempo de coccion del boniato al horno sera aproximadamente de una hora y media.

Una vez聽que ha transcurrido el tiempo de coccion del boniato al horno que hemos senalado, en funcion de su tamano, ya podemos abrir el horno. Si al tocar los boniatos vemos que estan blandos, es que ya estan asados y listos para sacar del horno.

Tiempo de coccion del boniato en el microondas

Asar los boniatos en el microondas es una buena opcion cuando necesitamos que se cocinen de forma rapida para incluirlo como ingrediente en alguna receta, aunque tiene el inconveniente de que no vamos a conseguir el dulzor que proporciona una coccion mas lenta en el horno.

Una vez que tenemos limpias las batatas o boniatos, debemos darle varios pinchazos con la punta de un tenedor o de un cuchillo y los introducimos en un recipiente apto para cocinar en el microondas que disponga de tapa.聽Para determinar el tiempo de coccion del boniato en el microondas聽puedes tomar como referencia que un boniato de tamano medio, en torno a 500 gramos, con el microondas programado a la maxima potencia, requiere un tiempo de coccion aproximado de unos 9 minutos.


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Batata o boniato cocido

鈥 1 batata mediana o grande 鈥 Az煤car 鈥 Canela Preparaci贸n: Limpiamos bien la batata y la ponemos en un recipiente a cocer durante 40 minutos aproximadamente. El tiempo de cocci贸n depender谩 del tama帽o de la batata, pero podemos ir comprobando si est谩 cocida pinch谩ndola.La batata o boniato, es un tuberculo, como la patata pero dulce ya que contiene mucha azucar y es un recuerdo que tengo de mi madre, ya que solo comia ella en casa batata cocida porque a mi no me gustaba鈥asta que la probe! Cocida y con un poquito de canela y/o azucar tenemos un postre muy sano y riquisimo!.
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La batata o boniato, es un tuberculo, como la patata pero dulce ya que contiene mucha azucar y es un recuerdo que tengo de mi madre, ya que solo comia ella en casa batata cocida porque a mi no me gustaba鈥asta que la probe!

Cocida y con un poquito de canela y/o azucar tenemos un postre muy sano y riquisimo!

Ademas, la batata es un alimento de alto valor energetico y que nos aportara mucho potasio y sodio!

Y es muuuuuuy facil de hacer, vamos a la cocina!

Tiempo estimado de realizacion: 50 minutos

Ingredientes para 2 personas:

鈥撀犅犅犅犅 1 batata mediana o grande

鈥撀犅犅犅犅 Azucar

鈥撀犅犅犅犅 Canela

Preparacion:

El consejo:


image of C贸mo Cocer Boniato 隆Tiempo de Cocci贸n Perfecto!

C贸mo Cocer Boniato 隆Tiempo de Cocci贸n Perfecto!

Jan 22, 2020聽路 Cocer boniato en olla r谩pida Ahora toca el turno de nuestra siempre y en toda circunstancia eficiente olla veloz, este incre铆ble aparejo es el preferido para cocer todo tipo de verduras con eficacia, siendo el favorito para cocerlos de forma pr谩cticamente perfecta, debes rememorar que el tiempo de cocci贸n olla veloz boniato va a depender de de qu茅 forma decidas 鈥i quieres conocer como cocer boniato paso a paso 猸惵NTRA! 猸怲e contamos su tiempo de coccion perfecto para que quede delicioso..
From: www.comococer.net

隆Hola! Hoy os venimos a explicar como cocer el boniato o bien papa dulce una verdura que resalta por su sabor dulce que gusta mucho en paises sudamericanos y asimismo en Africa, es conocido por el valor energetico que aporta, que supera al de su prima la papa, asimismo por tener alto niveles de vitamina A.

Aparte de que se puede utilizar como complemento alimentario, sus grandes cantidades de fibra asimismo lo hacen una genial opcion para asistir a la digestion aparte de que ayuda a supervisar la glucosa y el colesterol. Aprender como cocer alimentos paso a paso nunca ha sido mas sencillo que ahora 隆Vamos alla!

Video receta de YoTube

Si te gusta ver las recetas en video te recomiendo que entres aqui y veas el video de El Cuchinero en donde explica los pasos para cocer batata o boniato.

Ingredientes Elaboracion Tiempo de Coccion del boniato

El boniato es una verdura con altas concentraciones de glucosa y fructuosa que son edulcorantes naturales, la azucar contenida en esta verdura facilita su tiempo coccion aparte de que le da un sabor un solo. Cocer boniato es una labor simple y puede ser un ingrediente entretenido de emplear.

El tiempo coccion boniato va depender del procedimiento o bien aparejo que utilices para su preparacion, como muchas verduras hay muchos metodos para prepararlos, en contraste a como se acostumbra a cocer verduras los boniatos pueden ser preparados aun con su concha y enteros 隆Sigamos!

Tiempo de coccion de boniato en olla normal

Lo primero va a ser tener nuestros boniatos limpios, puedes decantarse por pelarlos o bien dejarles su concha, vas a deber poner en una olla una cantidad de agua suficiente para introducir el boniato y este quede absolutamente sumergido, mas no tanta para desbordar, lleva al fuego alto hasta el momento en que el agua llegue hervir, anade el boniato a lo largo de unos quince a veinte minutos, puedes ir pinchando con un cubierto o bien mondadientes para decidir exactamente en que instante detener la coccion. Entonces puedes servir entero o bien hacerlo pure, depende de tu gusto.

Cocer boniato en microondas

El microondas puede ser nuestro mejor aliado al cocer muchos generos de verduras, para cocer boniatos en este increible electrodomestico necesitaras de poquisimo tiempo, siguiendo estos faciles pasos. Lo primero a tener en consideracion es que necesitaras un recipiente capaz para el microondas, despues de tener lavados y limpios los boniatos, vas a deber pincharlos por su cuerpo con la ayuda de un tenedor.

Entonces procede a ponerlos en el recipiente, taparlo y llevar al microondas a lo largo de unos ocho a diez minutos a potencia maxima, despues de trascurrido el tiempo, puedes pinchar para revisar su coccion, si no es la suficiente, repite exactamente el mismo procedimiento a lo largo de unos cuatro a seis minutos auxiliares 隆Ya casi terminamos!

Cocer boniato al vapor en Thermomix

Nuestro siempre y en todo momento y util asistente Thermomix nos puede facilitar para cocer de forma sencilla muchos generos de verdura incluyendo el boniato, cocinar al vapor Thermomix unos exquisitos boniatos jamas fue tan facil.

Lo primero va a ser decidir si quieres cocer boniato con piel o bien pelarlo, vas a deber picarlos por la mitad o bien en pedazos, anadir agua en el recipiente varoma, los boniatos colocalos en cestillo, procede a programar a lo largo de unos treinta minutos con temperatura varoma y a una velocidad de cuchase. Entonces procede a retirarlos y a servirlos.

Cocer boniato en olla gm

Nuestra olla GM es un aparejo que puede cocer gran cantidad de comestibles, y preparar comidas enteras de la forma mas simple, siendo una aliada incontrovertible en muchas de tus preparaciones, ahora vas a aprender como cocer unos geniales boniatos sencillamente en este aparejo de cocina.

Vas a deber adecentar los boniatos, pone agua en el recipiente de la olla, entonces anade los boniatos limpios y con concha, cierra la tapa y la valvula, entonces programa la olla a unos veinte minutos, elige la configuracion de guiso, a unos ciento treinta grados con una presion media, trascurrido el tiempo, los boniatos habrian de estar listos y pelarse de forma facil. Listos para servir.

Cocer boniato en olla rapida

Ahora toca el turno de nuestra siempre y en toda circunstancia eficiente olla veloz, este increible aparejo es el preferido para cocer todo tipo de verduras con eficacia, siendo el favorito para cocerlos de forma practicamente perfecta, debes rememorar que el tiempo de coccion olla veloz boniato va a depender de de que forma decidas prepararlos asi sean enteros o bien picado.

Tiempo coccion boniato en olla expres

La olla expres es indudablemente la incontrovertible campeona en lo que se refiere a coccion de verduras se trata, asi sean papas, zanahorias o bien unos buenos boniatos, la olla expres es indudablemente el aparejo preferido para preparar exquisitas recetas. Para empezar vas a deber como paso anterior lavar realmente bien los boniatos, asimismo decidir de que forma deseas cocinarlos asi sean enteros en pedazos, con piel o bien sin piel, tu escoge el que mas te convenga 隆Vamos!

El tiempo coccion boniato va a depender de ello. Pone la suficiente agua para sumergir los boniatos, introducelos en la olla y tapa, cuando la olla comience a liberar vapor, vas a deber aguardar cinco a diez minutos, trascurrido ese tiempo los boniatos van a deber quedar perfectos, si quieres que queden mas blandos puedes prolongar la coccion a unos siete a catorce minutos.

Como Cocer boniato al horno

Las batatas o bien boniatos son un comestible increible y su presentacion mas frecuente es servirlos al horno, a traves de este genero de coccion su sabor se puede acentuar o bien saborizar con yerbas aromatizadas o bien aceites, transformandolo en un plato delicioso su habitual dulzor puede cautivar muchos paladares y no es que existan muchas verduras que le equiparen en su sabor, pudiendo servirse solos o bien acompanos los boniatos son una genial opcion para la cocina.

Tiempo de coccion de boniato al horno

El tiempo coccion boniato horno va a depender de de que forma decidas presentarlo asi sea en bastones, enteros o bien rodajas. La primera cosa que debes hacer es precalentar el horno a unos ciento sesenta a ciento ochenta grados, lavar y picar los boniatos, ponerlos en una bandeja capaz para el horno, si agradas puedes anadir yerbas o bien aceites para jugar con los sabores, si has optado por cocer los boniatos enteros el tiempo de coccion va a ser de unos veinticinco a treinta minutos.

Si has decido cortarlos el tiempo va a ser veinte a veinticinco minutos en el horno, si dedeas que queden un tanto mas cocidos y restallantes si has decidido cocerlos en baston o bien rodajas puedes anadir unos diez minutos auxiliares al mismo tiempo de coccion, si deseas puedes tapar la bandeja con papel de aluminio para apresurar la preparacion.

Una verdura genial, con increibles propiedades con un sabor que encanta a muchos, alrededor del planeta, los boniatos o bien batata son un genial plato, asi sea para una cena o bien una merienda, ahora no tienes disculpas para preparar y jugar con esta polivalente verdura y gozar de su increible sabor y propiedades y por el hecho de que no compartirla con todos.

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C贸mo Cocer Boniato - Tiempo de Cocci贸n

Apr 14, 2020聽路 Tiempo de cocci贸n del Boniato al horno. Tomar谩 alrededor de 15 minutos que el boniato est茅 cocinado de esta manera. No obstante, el tiempo de cocci贸n puede variar de acuerdo a como hayas troceado la verdura. Si la has dejado entera deber谩s dejarla cocinar por 25 minutos m谩s o menos.El boniato, tambien conocido como batata, es una verdura con un alto aporte nutritivo. Goza de la particularidad de poseer un sabor dulce que lo hace鈥.
From: tiempodecoccion.net

El boniato, tambien conocido como batata, es una verdura con un alto aporte nutritivo. Goza de la particularidad de poseer un sabor dulce que lo hace caracteristico.聽

Es un antioxidante excelente, que debe comerse obligatoriamente estando cocido, pudiendo cocinarse con la piel o bien quitarsela previamente antes de poner a cocer, cualquiera de las dos maneras es valida y acertada.

Tiempo de coccion del Boniato

Esta verdura resulta bastante facil de cocer, sin embargo, el tiempo que ello implique va de la mano con las tecnicas e instrumentos de cocina que se utilicen.聽

Tanto es asi que el tiempo que demore en cocinar varia tremendamente si se compara, por ejemplo, una olla rapida con un horno.聽

En esta ocasion, y considerando lo mencionado anteriormente, compete que te ensenemos las diversas maneras en que se puede poner a cocer el boniato, explicandote como debes hacerlo, que necesitas para ello y el tiempo que ocuparas para llevar a cabo las preparaciones.

Tiempo de coccion del Boniato en una olla normal

Corresponde en primer lugar limpiar el boniato antes de ponerlo a cocinar, para ello puedes considerar retirar la piel o si prefieres cocinarlo con ella y retirarla despues.聽

Coloca en la olla que vayas a utilizar agua, suficiente para cubrir la verdura y deja que llegue al punto de hervor.聽

Cuando ya el agua haya hervido procede a introducir el boniato y dejalo cocinar por 15 minutos o bien hasta que al pincharlo con un tenedor este este suave.

Como cocer boniato en el microondas

Perfecto para preparaciones rapidas. El microondas es una de las primeras opciones que se vienen a la mente al momento de querer cocinar algo en poco tiempo.聽

Limpia la verdura completamente y pinchala repetidas veces con un palito o bien un tenedor, luego almacenala en un recipiente apto para microondas y cubre este con papel plastico. Dejar cocinar a potencia maxima.

Tiempo de coccion del Boniato en el microondas

Tomara poco mas de 10 minutos para que este cocida la verdura.

Como cocer Boniato en Thermomix

No es secreto que la thermomix es un gran ayudante en la cocina, es un instrumento practico y facil de utilizar, y puedes hacer uso de la misma para cocer el boniato.聽

Lava y pela la verdura, y cortala a la mitad, en trozos o rebanadas. Luego de esto llena el recipiente varoma con agua, ubicando los trozos de boniato en el cestillo y deja cocinar a velocidad cuchara.

Tiempo de coccion del Boniato en Thermomix

Cocinandolos de esta manera, te tomara aproximadamente 25 a 30 minutos segun hayas programado el tiempo de tu thermomix. Lo habitual es que esten listos en este lapso de tiempo.

Como cocer Boniato en olla GM

La olla GM es perfecta cuando quieres preparar cantidades considerables de verduras, en este caso puedes poner a cocer varios boniatos de manera comoda y en un tiempo deseable.聽

Recuerda que puedes cocer el boniato con piel, en este caso es necesario cocinarlos de esta manera, cierra tu olla GM y la valvula y programala para que comience a cocinar. Configurala a 130 grados a presion media.聽

Tiempo de coccion del Boniato en la Olla GM

Puedes programar la olla GM para que el tiempo de coccion sea de 20 minutos, este lapso de tiempo es suficiente para que las verduras alcancen el punto de coccion.

Cocer Boniato en olla rapida

La olla rapida tiene la propiedad de cocer las verduras de manera excepcional, por esa misma razon no podiamos dejarla por fuera.聽

Para cocer boniatos en ella debes hacer lo siguiente: lavar cuidadosamente la verdura, quitarle la piel o si gustas cocinarla con ella, seguidamente cortar en trozos, a la mitad o si prefieres puedes cocinarla entera.

En la olla rapida, colocar agua, suficiente como para cubrir el boniato. Luego introduce la verdura y tapa. Cuando notes que la olla esta expulsando el vapor, estaran cociendose los trozos de boniato.

Tiempo de coccion del Boniato en olla rapida

Por lo general el proceso es rapido, por lo que la verdura estara cocida en unos 8 minutos aproximadamente.

Como cocer boniato al horno

Por ultimo, no podia faltar la coccion al horno. Es la manera mas sofisticada y elegante de hacerlo en terminos de presentacion, cocinar los boniatos al horno implica el aumento del sabor del mismo. Para ello debes lavar la verdura, y cortar en bastones, rodajas, o trozos pequenos, la decision depende de ti.

Ubica la verdura sobre una bandeja, y pon a precalentar el horno a 160 grados, introduce la bandeja y deja cocinar.

Tiempo de coccion del Boniato al horno

Tomara alrededor de 15 minutos que el boniato este cocinado de esta manera. No obstante, el tiempo de coccion puede variar de acuerdo a como hayas troceado la verdura. Si la has dejado entera deberas dejarla cocinar por 25 minutos mas o menos.


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C贸mo cocer patatas: tiempos recomendados para acertar

Jul 15, 2021聽路 Cocer patatas de la forma tradicional. En este caso dependiendo del tama帽o de las patatas suele ser entre 12-25 esta variaci贸n de minutos depende de las medidas. La patata tardar谩 m谩s o menos ...驴Dudas del tiempo recomendado para cocer patatas en la olla expres o de la forma tradicional? Nos pasa a todos, por eso te contamos los tiempos ideales..
From: okdiario.com

Una de las grandes dudas de todo cocinero amateur es como cocer patatas correctamente, siguiendo las directrices de los cocineros profesionales se puede llegar a conseguir el punto perfecto. Cuando unas patatas son 鈥榙e verdad鈥 se notan, nada de congelados o de formas identificas, de esas que se cuecen enteras o se cortan en trocitos irregulares. Cocerlas como un chef pasa por saber determinar el tipo de patata y de coccion que necesita. No todas las patatas son iguales, ni tampoco las formas de cocinarlas para que queden perfectas en todos los sentidos.

La calidad de las patatas es lo que acabara marcando la diferencia, es importante que nos hagamos con una buena materia prima. Las patatas necesitan altura, por eso las mejores siempre tienen una denominacion de origen que denota esta caracteristica. Vamos a cocinarlas con calma y atendiendo en todo momento al proceso que necesitan. Con una simple patata cocida, nuestro oro liquido, aceite de oliva y un poco de sal, disfrutaremos de un placer indescriptible. Por si solas son increibles, pero tambien son la base de una gran variedad de platos impresionantes, la guarnicion por excelencia de casi cualquier primero, nos quedara de restaurante gracias a estos pasos principales.

Cocer patatas de la forma tradicional

En este caso dependiendo del tamano de las patatas suele ser entre 12-25 esta variacion de minutos depende de las medidas. La patata tardara mas o menos en funcion del tamano, podemos cocer unas patatas pequenas de guarnicion en 12 minutos y unas patatas para rellenar en 25 minutos. Es mejor cocer las patatas con su piel ya que la propia piel ayuda a preservar el sabor de la patata, sin embargo, como no siempre es posible si las cueces peladas trata de que tengan todas un tamano similar. Asi evitaras que algunas patatas te queden duras y otras blandas.

Cocer patatas: tiempos recomendados

Coloca las patatas lavadas y con piel a no ser que la receta te indique lo contrario. La piel ademas de servir de proteccion nos asegurara un interior mantecoso que en esencia es lo que buscamos de cualquier patata, una textura suave. Cubre de agua las patatas, agrega media cucharadita de sal y un poco de perejil y enciende el fuego.

Para que no se te pasen las patatas hay un truco efectivo. Cuando lleven diez minutos introduce un palillo (mejor que un tenedor que puede romperlas). Si el palillo entra bastante facil apaga el fuego, y deja reposar en esa agua dos minutos. Luego las sacas. Este truco de cocinero tradicional servira para que queden perfectas y, ademas, te ahorraras unos euros en luz en caso de tener vitroceramica.

Si por el contrario introduces un palillo y estan duras deja que cuezan hasta los 20 minutos y haz lo mismo que si notas que ya estan tiernas, apaga el fuego y deja reposar en el interior del agua cuatro minutos (la coccion de la patata sigue, pero a menor temperatura). Si pasados 20 minutos las patatas no estan tiernas hay que esperar a los 24, introducir el palillo y en este caso dejar solo un minuto a reposo.

La cocina necesita experimentacion, es posible que no te queden perfectas a la primera, pero con un poco de practica se consigue. Conocer el ingrediente principal pasa por usar siempre la misma variedad de patatas para conseguir dominarla por completo.

Cocer patatas en la olla expres

La olla expres acelera el proceso de coccion a la mitad incluso menos, es una buena herramienta que debemos aprovechar siempre que sea posible. Las patatas solo necesitaran unos 6 minutos si las pones enteros, mas el reposo hasta que puedas abrir la olla, siempre dependiendo del tamano que tengan podran estar antes o despues.

Si las patatas las haces cortados en trocitos rebaja el tiempo a 4 minutos y deja luego reposar ya con la olla apagada otro minuto. Es importante respetar los tiempos o se puede pasar la patata o quedar duras.

Las patatas retienen mucho el calor, asi que si por lo que sea nos han quedado un pelin dura, cierra la olla rapida sin encenderla y espera unos cinco minutos aproximadamente. Veras como se quedan tiernas sin que se pasen, listas para cualquier receta.

La olla rapida ahorrara tiempo sin perder de vista la textura que queremos conseguir, unas patatas que se convertiran en el complemento low cost o en la base de deliciosos platos caseros.

No le tendras miedo a cocer patatas, una vez descubras que es mas facil de lo que parece. Evita cocinarlas demasiado o se desharan, es mejor apagar el fuego antes y permitir que se acaben de cocinar con el calor residual. De esta manera tendras unas exquisitas patatas caseras listas para la accion.


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C贸mo Cocer Boniato 銆 Tiempo de Cocci贸n!!

lll鉃 驴Quieres cocer tus boniatos en su punto exacto? Descubre en este articulo 鉁匔omo Cocer Boniato鉁 con el 鉁匱iempo de Coccion Correcto..
From: comococer.com

El boniato, batata o papa dulce una verdura que destaca por su sabor dulce muy apreciado en paises latinoamericanos y tambien en Africa, es conocido por el valor energetico que aporta, que supera al de su prima la papa, tambien por poseer alto niveles de provitamina A, ademas de que se puede usar como complemento alimenticio, sus grandes cantidades de fibra tambien lo hacen una excelente opcion para ayudar a la digestion ademas de que ayuda a controlar la glucosa y el colesterol.

Es un excelente ingrediente para preparar dulces, conservas y postres debido a su sabor dulce, puede ser combinado con diferentes tipos de frutas para aprovechar su dulzor, existen muchas formas de preparar boniato, debido a su facil coccion puede ser degustados de muchas formas. En este articulo aprenderas a como cocer boniato ya sea a olla, al vapor, microondas, olla express, olla GM, Thermomix o al horno de la manera mas sencilla.

Tiempo de Coccion del boniato

El boniato es una verdura con altas concentraciones de glucosa y fructuosa que son endulzantes naturales, la azucar contenida dentro de esta verdura facilita su tiempo coccion ademas de que le da un sabor un unico. Cocer boniato es una tarea facil y puede ser un ingrediente divertido de usar.

El tiempo coccion boniato va depender del metodo o utensilio que uses para su preparacion, como muchas verduras existen muchos metodos para prepararlos, a diferencia de como se suele cocer verduras los boniatos pueden ser preparados incluso con su concha y enteros.

Tiempo de coccion de boniato en olla normal

Lo primero sera tener nuestros boniatos limpios, puedes optar por pelarlos o dejarles su concha, deberas colocar en una olla una cantidad de agua suficiente para introducir el boniato y este quede completamente sumergido, pero no tanta como para desbordar, lleva al fuego alto hasta que el agua llegue hervir, agrega el boniato durante unos 15 a 20 minutos, puedes ir pinchando con un cubierto o palillo para decidir en que momento detener la coccion. Luego puedes servir entero o hacerlo pure, depende de tu gusto.

Cocer boniato en microondas

El microondas puede ser nuestro mejor aliado al cocer muchos tipos de verduras, para cocer boniatos en este increible electrodomestico necesitaras de muy poco tiempo, siguiendo estos sencillos pasos. Lo primero a tener en cuenta es que necesitaras un recipiente apto para el microondas, luego de tener lavados y limpios los boniatos, deberas pincharlos por todo su cuerpo con la ayuda de un tenedor.

luego procede a colocarlos en el recipiente, taparlo y llevar al microondas durante unos 8 a 10 minutos a potencia maxima, luego de transcurrido el tiempo, puedes pinchar para comprobar su coccion, si no es la suficiente, repite el mismo procedimiento durante unos 4 a 6 minutos adicionales.

Cocer boniato al vapor en Thermomix

Nuestro siempre y util ayudante Thermomix nos puede facilitar para cocer de manera sencilla muchos tipos de verdura incluido el boniato, cocinar al vapor Thermomix unos deliciosos boniatos nunca fue tan sencillo.

Lo primero sera decidir si deseas cocer boniato con piel o pelarlo, deberas picarlos por la mitad o en trozos, agregar agua en el recipiente varoma, los boniatos colocalos en cestillo, procede a programar durante unos 30 minutos con temperatura varoma y a una velocidad de cuchara. Luego procede a retirarlos y a servirlos.

Cocer boniato en olla gm

Nuestra olla GM es un utensilio que puede cocer gran cantidad de alimentos, y preparar comidas enteras de la manera mas facil, siendo una aliada indiscutible en muchas de tus preparaciones, ahora aprenderas como cocer unos excelentes boniatos de forma sencilla en este utensilio de cocina.

Deberas limpiar los boniatos, coloca agua en el recipiente de la olla, luego agrega los boniatos limpios y con concha, cierra la tapa y la valvula, luego programa la olla a unos 20 minutos, escoge la configuracion de guiso, a unos 130 grados con una presion media, transcurrido el tiempo, los boniatos deberian estar listos y pelarse facilmente. Listos para servir.

Como cocinar boniato en olla rapida

Ahora toca el turno de nuestra siempre eficaz olla rapida, este increible utensilio es el favorito para cocer toda clase de verduras de manera eficaz, siendo el preferido para cocerlos de manera casi perfecta, debes recordar que el tiempo necesario para cocinar el boniato dependera de como decidas prepararlos ya sean enteros o picado.

Tiempo coccion boniato en olla express

La olla express es sin duda la indiscutible campeona en cuanto a coccion de verduras se trata, ya sean papas, zanahorias o unos buenos boniatos, la olla express es sin duda el utensilio favorito para preparar deliciosas recetas. Para comenzar deberas como paso previo lavar muy bien los boniatos, tambien decidir como quieres cocinarlos ya sean enteros en trozos, con piel o sin piel, tu elige el que mas te convenga.

El tiempo coccion boniato dependera de ello. Coloca la suficiente agua como para sumergir los boniatos, introducelos en la olla y tapa, una vez que la olla empiece a liberar vapor, deberas esperar 5 a 10 minutos, transcurrido ese tiempo los boniatos deberan quedar perfectos, si deseas que queden mas blandos puedes alargar la coccion a unos 7 a 14 minutos.

Cocer boniato al horno

Las batatas o boniatos son un alimento increible y su presentacion mas comun es servirlos al horno, mediante este tipo de coccion su sabor se puede intensificar o saborizar con hierbas aromaticas o aceites, convirtiendolo en un plato exquisito su tipico dulzor puede seducir muchos paladares y no es que existan muchas verduras que le comparen en su sabor, pudiendo servirse solos o acompanos los boniatos son una excelente opcion para la cocina.

Tiempo de coccion de boniato al horno

El tiempo coccion boniato horno dependera de como decidas presentarlo ya sea en bastones, enteros o rodajas. Lo primero que tienes que hacer es precalentar el horno a unos 160 a 180 grados, lavar y picar los boniatos, ponerlos en una bandeja apta para el horno, si gustas puedes agregar hierbas o aceites para jugar con los sabores, si has optado por cocer los boniatos enteros el tiempo de coccion sera de unos 25 a 30 minutos.

Si has decido cortarlos el tiempo sera 20 a 25 minutos en el horno, si dedeas que queden un poco mas cocidos y crujientes si has decidido cocerlos en baston o rodajas puedes agregar unos 10 minutos adicionales al tiempo de coccion, si quieres puedes tapar la bandeja con papel de aluminio para acelerar la preparacion.

Una verdura excelente, con increibles propiedades con un sabor que encanta a muchos, alrededor del mundo, los boniatos o batata son un excelente plato, ya sea para una cena o una merienda, ahora no tienes excusas para preparar y jugar con esta versatil verdura y disfrutar de su increible sabor y propiedades y porque no compartirla con todos.


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Boniato cocido o patata: 7 platos saludables para no tener ...

Mar 26, 2018聽路 A continuaci贸n te dejamos unas recetas con boniato super sencillas: - Pur茅 de boniato Incorporamos el boniato cocido a la batidora y agregamos una nuez de mantequilla o un buen chorro de aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta al gusto y batimos.Analizamos para ti el boniato cocido como sustituto de la patata en nuestros platos. Esto es lo que hemos descubierto: 7 + 1 recetas saludables para preparar ambos tuberculos sin tener que preocuparte por elegir. Si buscas alternativas saludables a la patata, esto no te lo puedes perder..
From: www.huercasa.com

En la entrada de hoy ponemos en la palestra a una de las reinas de nuestra cocina, la patata, junto a un gran desconocido, el boniato cocido.聽

Un tuberculo saludable para incluir en tu dieta, facil de cocinar y que ademas esta riquisimo.

Pero ademas, analizamos cual es la mejor opcion para el organismo y te mostramos como emplear ambos alimentos de manera correcta.

驴Como? Muy facil. En las siguientes lineas te proponemos hasta 7 recetas saludables para preparar ambos tuberculos聽sin tener que preocuparte por cual elegir.

Asi que ya sabes, sigue leyendo para descubrir nuestras propuestas.

Propiedades del boniato: un tuberculo muy especial

El boniato o camote, tambien conocido como batata, patata dulce o chaco. Es una planta de origen sudamericano que se cultiva en la mayor parte del mundo debido a su raiz comestible.

驴La mejor parte?

La raiz contiene grandes cantidades de聽almidon,聽vitaminas y minerales, destacando entre estos el contenido de聽potasio.

En valor energetico supera a la聽patata聽y en vitaminas se destaca la vitamina A.

Cuanto mas amarillenta es su raiz, mas聽betacaroteno聽posee, como deciamos en el articulo anterior, lo que le confiere el poder antioxidante tan beneficioso para nuestra salud, previniendo, introducido siempre en una dieta equilibrada, enfermedades cardiovasculares o diabetes.

Ademas es bajo en grasa, posee bastante cantidad de fibra lo que hace que favorezca nuestro transito intestinal.

Produce sensacion de saciedad, por lo que es indicado en regimenes de adelgazamiento ya que ademas, como comentamos, apenas tiene grasa.

Gracias a su sabor dulce, lo podemos usar tanto en platos salados como en recetas dulces, ya que nos encontramos tambien ante una potente fuente de sacarosa, glucosa y fructosa.

La patata: el tuberculo que salvo聽del hambre a los europeos

Patata, planta de origen americano introducida en Europa por conquistadores espanoles que la traen a la peninsula inicialmente sin darle valor como alimento.

Pero... 驴por que es tan importante?

Su consumo fue creciendo con el tiempo hasta convertirse a dia de hoy en una de las reinas de la cocina de todas las partes del mundo.

Cocida, frita o asada es uno de los ingredientes omnipresentes en casi todos los fogones de occidente.

A nivel nutricional, siempre se ha pensado que la patata engorda.

Pues os gustara saber que esto no es del todo cierto. Puesto que estamos ante un alimento que apenas contiene grasa, con un aporte de fibra considerable, muy saciante y que en su mayoria esta compuesto de agua.

Aproximadamente un 80 por ciento.

De indice glucemico elevado por la cantidad de hidratos que contiene, asi como su alto contenido en potasio, tambien magnesio, fosforo y vitaminas del grupo B.

A diferencia con el boniato, la patata solemos consumirla unicamente en recetas o platos salados.

Beneficios del boniato frente a la patata:

Sin duda destacar el poder antioxidante del boniato frente a la patata, asi como su uso tanto en platos dulces como salados, lo que le confiere mayor versatilidad a la hora de cocinar.

Esta es la verdad sobre el boniato cocido:

Si nos referimos a las calorias, el boniato cocido tiene mas calorias que la patata.

Valores caloricos de ambos alimentos

Aunque este en su valor nutricional sale ganando, como ya hemos dicho, por su contenido en:

El boniato cocido ronda las 115 calorias por cada 100 gramos y su competidora, la patata cocida ronda las 75 calorias por cada 100 gramos.

Pero no todo son las calorias.

Esto es lo que debes saber sobre los valores nutricionales del boniato

En cuanto a los valores nutricionales, los del boniato cocido son similares a los de la patata cocida con alguna diferencia a tener en cuenta, como:

Ambos abundan en el boniato, teniendo tambien de este modo mayor cantidad de hidratos de carbono.

El boniato aparte nos aporta mas cantidad de calcio, mucha mas vitamina E y algo mas de sodio.

A la hora de cocinar y comer, 驴Cuando elegir boniato cocido o patata cocida?

Si bien aqui el gusto es el que manda, podemos tener en consideracion algunos puntos a la hora de decantarnos por uno u otro ingrediente.

En dietas de adelgazamiento o restrictivas

Optaremos por la patata cocida.

Ya que aunque ambos tuberculos son bajos en grasa, el boniato cocido tiene casi el doble de calorias que la patata, asi como mayor cantidad de azucares y de hidratos de carbono.

Dietas para deportistas

En caso de que nos encontremos en situacion de necesitar un extra de energia o seamos deportistas, por ejemplo, optaremos por el boniato, en cuyo caso este nos aportara mayor energia que la patata.

Si lo que importa es el sabor...

Dependera de las recetas que queramos elaborar.

Ya que como hemos explicado mas arriba, el boniato tiene un sabor mucho mas dulce que la patata, lo que lo hace ideal para realizar reposteria o cocina con un toque mas dulzon.

Si los platos a cocinar son mas bien de sabores fuertes, salseados o en los que queremos dar el protagonismo a otro ingrediente, en este caso optaremos por cocinar usando la patata.

Puesto que apenas confiere sabor y no se apoderaria tanto del protagonismo del plato.

Si nos decantamos por el boniato, 驴Como lo preparamos para comer?

Una vez tenemos claro que queremos cocinar con boniato, deberemos primeramente elegir en el mercado un boniato firme, de piel tersa, buen aspecto y tacto nada blando.

Lo conservaremos en un lugar seco y sin humedad hasta que vayamos a darle uso.

Podemos cocinarlo de diferentes formas, las mas basicas:

- Boniato al horno: una de las formas mas sencillas de cocinar este tuberculo.

Si te estas preguntando聽como cocinar batatas al horno, ahora mismo te lo explicamos.

Esto es lo que debes hacer:

Precalentaremos el horno a unos 180 grados, lavamos el boniato y lo cepillamos para eliminar posibles restos de tierra.

Una vez limpios los envolvemos cada batata en papel de aluminio una a una. Y despues, los metemos en el horno, en unos 40 minutos dependiendo de cada horno y del tamano de los boniatos, estarian listos.

Antes de comerlos, quitamos el papel de aluminio y la piel, ya que esta no es recomendable consumirla por las ceras y sustancias que suele tener.

- Boniato frito: una manera deliciosa de introducirlo en nuestros platos

Algo mas laborioso, puesto que tenemos que pelar y cortar el boniato, lo que puede hacerse algo tedioso.

Una vez tenemos la pieza pelada, la cortaremos en bastones para posteriormente freirlos en una sarten con abundante aceite, mejor si este es de oliva

Consejo: el aceite sobrante lo podemos guardar en un recipiente adecuado y reservarlo para otras frituras.

Cuando veamos los bastoncillos dorados por todas sus partes los sacamos a una fuente con papel absorbente para quitar el exceso de aceite.

Salamos al gusto y listos para servir.

隆Perfecto! Ahora ya sabes聽como preparar batatas fritas. 隆Bon appetit!

- Boniato cocido: sin duda la forma mas versatil

No te vamos a mentir.

Lo engorroso aqui, una vez mas, sera pelar y cortar el boniato.

Pero afortunadamente, te podemos ayudar con esto. En Huercasa, el boniato cocido, lo ofrecemos ya listo para consumir, cocido, sin aditivos y totalmente natural.

De este modo puedes, en un corto espacio de tiempo, disponer del boniato listo para usar en diferentes preparaciones.

Desde cremas hasta guarniciones o ensaladas.

Si optas por comprarlo en el mercado deberas:

Un consejo, para conseguir un buen boniato hervido, cortalo en en dados muy pequenos. A menor tamano de corte, menor tiempo de coccion y por tanto tambien menos gasto energetico.

Al final introducelo en abundante agua hirviendo y en unos 10 minutos, dependiendo del tamano estara listo. Escurre, pasalo por agua fria para cortar la coccion y listo para consumir en tus platos preferidos.

Tanto el boniato como la patata admiten otros tipos de cocinado mas elaborados, en forma de mousse, espuma, chips, cremas鈥 imaginacion al poder.

隆Hasta en los platos mas gourmet caben estos dos magnificos ingredientes!

Ideas para incluir el boniato en tu dieta diaria:

En sustitucion de la patata funciona de manera excelente. 驴Has probado a preparar pure de boniato?

Se realiza de forma identica al de patata y el sabor te sorprendera.聽A continuacion te dejamos unas recetas con boniato super sencillas:

- Pure de boniato

Incorporamos el boniato cocido a la batidora y agregamos una nuez de mantequilla o un buen chorro de aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta al gusto y batimos.

Como extra, si le anades un toque de alguna hierba seca como romero o tomillo queda un pure para guarnicion delicioso.

Otra forma de incluir el boniato cocido en tu dieta es tener siempre un tupper con boniato cocido del que puedas echar mano a la hora de preparar tu ensalada diaria.

Otra buena opcion sera incluirlo en el desayuno, aportandonos ese extra de energia que nos ofrece este super alimento.

- Tostadas de boniato:

Este tipo de preparacion esta arrasando entre las redes sociales de las foodies mas reconocidas.

Se trata de sustituir tus tostadas tradicionales de pan por laminas de boniato que meteremos en la tostadora, como si del pan se tratara.

Una vez cocinado puedes poner sobre la tostada de boniato lo que prefieras, ya sabes que combina genial tanto con dulce como con salado, asi que el resultado sera espectacular para todos los gustos.

- Crema dulce de boniato:

Si la opcion anterior te parece demasiado atrevida, no dejes de probar la version dulce de esta rica crema de boniato.

Partiendo del boniato cocido o asado, machacalo con un tenedor hasta tener una textura suave, agrega cacao en polvo, azucar integral o algun otro endulzante. Si eres muy goloso e incorpora fruta fresca a modo de topping.

Nutritivo y energetico desayuno para empezar la manana.

Dale protagonismo en tus guarniciones, ya sabes, tanto al horno, frito como cocido o al vapor es una guarnicion exquisita que combina genial con carnes, pescados, cereales y verduras de todo tipo.

驴Te das cuenta?, es sencillisimo incorporar el boniato a nuestra dieta diaria, ademas de una delicia.

Si nos decantamos por la patata, 驴Como la preparamos para comer?

En caso de optar por la patata, las formas de cocinado son similares a las del boniato, por lo que lo descrito mas arriba para el boniato es aplicable a la patata, siendo esta mas sencilla de pelar y de manipular.

Horno, freidora, vaporera鈥a patata tradicionalmente puede definirse como la reina de nuestras cocinas y de la gastronomia de practicamente todo el mundo.

Pues bien, esto que te vamos a contar es la clave de todo:

Te recomendamos cocerla y dejarla enfriar o enfriarla adrede antes de comerla para asi beneficiarte de sus efectos prebioticos

驴Que no sabes de lo que hablamos?

Pues el simple calentamiento-enfriamiento de la patata genera almidon resistente que actua como una fibra dietetica y es lo que hace de prebiotico, ademas estariamos tambien reduciendo las calorias consumidas.

Para beneficiarte de esta propiedad es fundamental consumir la patata fria.

Asi que una buena forma es tomarla en ensaladas o platos templados (la tortilla de patata del dia anterior no me diras que no es una delicia).

Pues a comerla sin miedo. Que ademas te aporta menos calorias y una buena dosis de prebioticos ricos para nuestro organismo.

Podeis leer mas al respecto pinchando en el siguiente link.

Algunos platos saludables con patata en tu dia a dia:

Al igual que con el boniato, os recomendamos tener un tupper con patata cocida, siempre lista en la nevera (patata prebiotica).

Teniendola ya cocinada es sencillo incorporarla a salteados, guisos, revueltos, ensaladas鈥

Te dejamos algunas ideas saludables y sencillas para que pruebes lo facil que es cocinar con patata cocida.

- Tortitas de patata al horno:

Partiendo de la receta del pure de patata que podeis hacer cada uno, es tan sencillo como anadir un huevo entero por cada medio kilo de patatas cocidas. Mezclar toda la masa, salpimentar y condimentar al gusto (en este paso podeis ademas anadir queso, aceitunas sin hueso, zanahoria rallada, champinones en laminas鈥) y formar tortitas ayudandonos de un poco de maicena en las manos.

Precalentar el horno a 180 grados y cocinarlas en una fuente sobre papel vegetal hasta que esten doraditas.

Quedan deliciosas y ademas podeis involucrar a los mas pequenos de la casa en la cocina, con lo que el disfrute sera doble.

Otra receta sana y deliciosa con patata cocida, son las patatas de la abuela que podeis encontrar en este enlace.

Y para las cenas, una forma rapida es hacer un revuelto usando ademas de huevo la patata previamente cocida. Puedes anadir esparragos trigueros, setas de temporada, atun, pollo deshilachado鈥 al gusto, para hacer una cena nutritiva y completa.

La patata en sopa es tambien una opcion excelente. Os proponemos una receta muy rapida.

- Sopa rapida de patata:

En una cazuela rehogamos en aceite de oliva un par de ajos y media cebolla. Anadimos las patatas cocidas chascadas en trocitos de bocado y agregamos caldo de verdura o pollo hasta cubrir.

Dejamos que hierva un par de minutos y tenemos una rica sopa rapida y saludable para cenar ligero. Podeis agregar en el mismo momento que la patata otras verduras que tengais ya cocidas.

Alguna legumbre o cereal como por ejemplo, un punado de arroz integral. Convirtiendo la sopa en una comida completa y nutritiva.

La organizacion en la cocina es clave.

Si partimos de ingredientes saludables cocidos previamente nos evitamos caer en la tentacion de comer rapido y mal.

Aqui te dejamos otras recetas con patata.

Boniato o patata siempre segun las circunstancias

Ambos ingredientes, boniato y patata, son extraordinariamente saludables, nutritivos y versatiles a la hora de cocinar.

Para un plus de energia o recetas dulces, dale paso al boniato o batata en tu cocina, te sorprenderan. Y si te animas con las tan de moda tostadas, no dejes de etiquetarnos en las fotos de tus redes sociales. Nos encantara verlas.

En dietas de adelgazamiento o hipocaloricas, tira de patata. Ya sabes que lo de que engorda no es mas que un mito.

Si no tienes tiempo, prueba聽nuestro boniato cocido aqui o patata cocida dependiendo de tu dieta.

Consejo:聽hay algo mas importante que las calorias que aportan los alimentos, y esto es el alimento en si mismo. Sus nutrientes valen mas que todas las calorias. Asi que dejemos de contar calorias y demos prioridad a los alimentos saludables y nutritivos.

El boniato y la patata, lo son. Demostrado.


image of 馃 銆 Tiempo de Cocci贸n del Boniato銆  Cocer Boniato!!

馃 銆 Tiempo de Cocci贸n del Boniato銆 Cocer Boniato!!

Aug 17, 2021聽路 Con tantas variantes, estaba claro que no habr铆a un molde fijo para cocer batata. La mano de obra, los utensilios y la preparaci贸n son solo 3 cosas que har谩n que var铆e el tiempo que se pasar谩 sobre el fuego. Desde una olla normal hasta un ayudante de cocina, todos estos son solo los caminos que nos llevar谩n a la gloria de su dulzor.lll鉃 驴Quieres conocer el tiempo de coccion exacto del boniato? Descubre las diferentes formas de 鉁匔omo Cocer Boniato鉁..
From: donrecetas.net

Como Cocer Boniato

El boniato es de esas verduras que pueden ser un delicioso aperitivo por su propia cuenta; siempre y cuando se cocinen bien. En algunos paises tambien se le conoce como batata. Sin importar su nombre u localidad, su sabor dulce siempre es un deleite.

Muchas personas afirman que se debe cocer boniato con piel, otras que no. Lo cierto, sin embargo, es que no hay una respuesta correcta; puede cocerse al gusto de cada quien. Todo esto, ademas de ser un antioxidante espectacular, vuelve al boniato, un manjar fascinante.聽

Tiempo de Coccion del boniato

Cada comida es un nuevo mundo; y si incluso los paises tienen horarios diferentes, 驴Por que la cocina no? No hay una forma perfecta o reglamentaria para cocinar la batata, cada una de las maneras de hacerlo es buena y gustosa a su propio modo. Lo que si es cierto, es que el tiempo de coccion del boniato cambiara segun el metodo.

Con tantas variantes, estaba claro que no habria un molde fijo para cocer batata. La mano de obra, los utensilios y la preparacion son solo 3 cosas que haran que varie el tiempo que se pasara sobre el fuego. Desde una olla normal hasta un ayudante de cocina, todos estos son solo los caminos que nos llevaran a la gloria de su dulzor.聽

Tiempo de coccion del boniato en olla normal

Lo primordial es la higiene; asi que ha de comenzar lavando el boniato para quitar toda la suciedad y restos de tierra que pueda haber contraido. No es necesario quitar la piel, pero si asi se desea se le puede quitar. Cuando el boniato este bien lavado, se procede a聽 llenar una olla con agua suficiente para cubrir las verduras.聽聽

Con la cazuela ya preparada, se coloca sobre el fuego a maxima temperatura de las llamas. Para ahorrar tiempo, se tapa la olla con el fin de almacenar el vapor dentro. Una vez que el punto de hervor se haga presente, se meten los boniatos dentro de la olla y se dejan cocer.聽

Son verduras que tienen una textura que se ablanda pronto; asi que el tiempo recurrente para cocer el boniato es de 15 minutos. Si no se esta seguro con este lapso, siempre se puede pinchar con un tenedor o un palillo para asegurarse de que ya este blando y listo para sacar y dejar en reposo.聽

Cocer boniato en microondas

Un microondas: el rey de las comidas rapidas. Cuando pensamos en platillos para comer deprisa, lo instintivo es pensar en este artefacto, gracias a su potencia es muy eficaz para cocer y cocinar platillos deliciosos en un tiempo muy corto. La batata no es una excepcion, con este electrodomestico es muy sencillo prepararla.聽

Lo primero que se debe hacer es limpiar la verdura y pincharla intermitentemente con un tenedor o un palillo de cocina. Una vez terminado esto, se envasa en un recipiente capaz de aguantar la potencia del electrodomestico y se cubre completamente con papel film, para luego meterlo al microondas y cocinar a maxima potencia.

Gracias a las temperaturas que alcanza el electrodomestico, no necesitaremos mas de 10 minutos para poder probar la batata, si se quiere mas suave o por falta de potencia del microondas le falta coccion, se puede meter nuevamente por 2 鈥 3 minutos extra.聽

Cocer boniato en olla rapida

La olla rapida es un invento pasado, pero que nunca va a pasar de moda dada su gran capacidad de reducir enormemente el tiempo de coccion de las comidas. Para iniciar se debe lavar la verdura. Puede cocinarse troceada o entera, con piel o sin ella, todo es cuestion de gustos.聽

No es necesario atiborrar la olla express con agua, bastara con la suficiente para cubrir el boniato. Con el agua dentro, se introduce el boniato y se cierra la tapa. Una vez que se esten hirviendo las verduras, la tapa soltara un silbato distintivo, ademas de expulsar vapor, es ahi donde se contara el tiempo de coccion olla rapida boniato.

Tiempo de coccion del boniato en olla express聽

Dicho tiempo de coccion de boniato en olla express es de, generalmente, 8 minutos. Reduciendo asi a la mitad del tiempo normal, este tiempo puede ser incluso menos, si el boniato se pica a la mitad su tiempo de coccion sera de 5 minutos. Posteriormente se deja pasar al menos 10 minutos mientras la olla expulsa el vapor.

Cocer boniato al vapor Thermomix

Estamos en la era de las maquinas y la tecnologia, y es dificil pensar que la cocina no saldria aventajada por igual. La thermomix es un ayudante de cocina espectacular, facil y practico de usar. Si se quiere cocer boniato al vapor, thermomix es, en definitiva, el artilugio indicado para el trabajo.

Tan solo se necesita lavar y pelar la verdura para posteriormente cortarla a la mitad, puede ser en trozos o rebanadas. Listo esto, se anade agua al recipiente varoma y se agregan los trozos de batata en el cestillo para dejar cocinar a velocidad cuchara.聽

El tiempo puede ser algo lento, ya que cocer al vapor siempre lo es en comparacion con hervir o cocer en microondas, pero vale totalmente la pena. El tiempo reglamentario para que esten listos sera de 25 a 30 minutos dependiendo de que tan suave se quieran.

Cocer boniato olla GM

Y hablando del tiempo de la tecnologia, tambien se tiene a la funcional olla GM, especializada en cocer grandes cantidades de comida, como lo pueden ser las verduras. Haciendolo un equipo perfecto si se quieren cocer varios boniatos al mismo tiempo.

Antes se menciono sobre si se debia o no cocinar el boniato con piel, pero, en este caso, es necesario cocerlo de esta forma. Con la olla GM llena, se cierra junto a la valvula y se programa para empezar a cocinar, con una configuracion de 130o C y a presion media.

Aprender como cocer boniato en esta olla no es ninguna complejidad, y para hacerlo mas llevadero, tiene una funcion de cronometro o temporizador, el cual, en este caso, se debe programar con un tiempo de coccion de tan solo 20 minutos.

Cocer boniato al horno

Usualmente cuando una preparacion lleva las palabras 鈥渁l horno鈥 en el nombre, suena deliciosa y el boniato no escapa a esta premisa. Esta es una forma diferente, elegante y bastante rica de prepararlo. Lo primordial es lavar y cortar el boniato en rodajas, trozos, bastones, o cualquier otra forma de hacerlo.

Con todo preparado y puesta la verdura sobre la bandeja, se precalienta el horno a 160o C. Cuando ya este caliente, se introduce la bandeja y el resto es sencillamente dejarlo cocinarse.聽

Tiempo de coccion del boniato al horno

15 minutos es el tiempo coccion boniato al horno, un tiempo normal en comparacion al resto. Pero este tiempo dependera del troceado de las verduras, ya que si se dejan enteras, tardaran aproximadamente 25 minutos en cocinarse de manera ideal.聽


image of C贸mo Cocer el Camote - Tiempo de Cocci贸n

C贸mo Cocer el Camote - Tiempo de Cocci贸n

Repite este proceso hasta que la batata se hayan ablandado seg煤n necesites. Cocer camote al vapor. Finalmente, tienes la opci贸n de cocer la patata dulce dentro del horno al vapor, a una temperatura de 190掳 C por unos 45 minutos. Solo debes limpiarlo como siempre, envolverlo en papel aluminio y a帽adirlo dentro de un recipiente resistente al ...Tambien conocido como patata o batata dulce, el camote es un tuberculo muy nutritivo y que debe ser cocido con mucho cuidado, ya que es de consistencia muy鈥.
From: tiempodecoccion.net

Tambien conocido como patata o batata dulce, el camote es un tuberculo muy nutritivo y que debe ser cocido con mucho cuidado, ya que es de consistencia muy blanda en su interior.聽

El camote es muy similar a la calabaza, tanto en su color como en su textura. Con el se pueden preparar infinidad de platos, por lo que sirve como complemente perfecto para lo que quieras.聽

隆Veamos como preparar este delicioso y dulce tuberculo tradicional en Latinoamerica!

Tiempo de Coccion del Camote

Cocinar el camote dependera de varios elementos, como cuantos camotes vayas a preparar, el tipo de camote e incluso, la tecnica que usemos para ablandarlos.聽

Entre las tecnicas mas empleadas para cocerlo tenemos al vapor, en olla expres, en el horno, o en el microondas. En algunos el tiempo sera menor que en otros.聽

Todo dependera de los recursos que tengas a tu disposicion, y que tipo de plato necesites preparar para la ocasion.聽

Otro factor a tomar en consideracion es la potencia de alguno de los utensilios, por ejemplo, en el microondas o la temperatura en el horno. 隆Tomando esto en cuenta, podemos continuar!

Cocer camote en olla expres

Sin duda, cocer estos tuberculos en una olla expres es una de las mejores opciones, pues tendremos listos nuestros camotes en tiempo record.聽

Esto es posible, gracias a que la olla expres nos proporciona una coccion con mayor presion y temperatura en comparacion con la olla tradicional.聽

Otra de las ventajas de preparar los camotes en esta olla, es que permite que no disminuyan sus propiedades vitaminicas.聽

Tiempo de coccion del camote en olla expres

Para lograr que el camote nos quede tan blando como las zanahorias, bastara con que los cocinemos por un tiempo maximo de 5 minutos dentro de la olla expres.

No obstante, nosotros te recomendamos revisar el manual de utensilio, ya que muchas veces esta cantidad podria variar, de acuerdo al material con el que fue elaborado.聽

Asi pues, revisa brevemente el manual de instrucciones de tu olla expres para comprobar que 5 minutos sean suficiente para cocer el camote, ya que no podemos pasarnos en su coccion.聽

Esto es importante, ya que bastan pocos segundos para que el camote se ablande hasta quedar como papilla. Debemos intentar que nos quede blando en su punto para que no pierda su sabor.聽

Como cocer camote en agua

Cocinar el camote en agua dentro de una olla convencional es tambien muy sencillo. Sin embargo, con este metodo debemos dejarle la cascara.

Lo aconsejable es que vertamos el camote sin trocear y con la cascara, ya que, si los picamos en trozos pequenos, podrian descomponerse mas facilmente y perder sus nutrientes.聽

Asi pues, antes de cocinarlos, no olvides limpiarlos lo mejor posible, sin retirar la cascara. Luego, los vertemos en la olla con agua suficiente, de manera que los cubra completamente.

El tiempo de coccion podria oscilar entre los 30 a 50 minutos, dependiendo de la cantidad que hayamos puesto en la cazuela.聽

Constantemente, debes pinchar con un cuchillo para verificar cuan blando esta. Sabremos que estan listos cuando el cuchillo (o tambien tenedor) penetre el camote facilmente.聽

Como cocer camote en el microondas

Si no posee tiempo suficiente para cocer el camote en una olla tradicional, tambien tienes la opcion de prepararlos en el microondas.

Una vez que los hayas lavado bien, introduce algunos huequitos en los camotes con la ayuda de un tenedor, de manera que al cocerlos en el microondas el calor pueda expulsarse a traves de ellos.聽

De esta forma, evitaremos accidentes y no se desharan durante la coccion. Coloca el camote dentro de un recipiente resistente al electrodomestico, y cocinar a maxima potencia por 5 minutos.聽

聽Si al finalizar el tiempo de coccion las patatas no se han ablandado lo suficiente (puede pasar porque no todos los microondas funcionan igual), deja cocinar por un minuto mas.

Repite este proceso hasta que la batata se hayan ablandado segun necesites.聽

Cocer camote al vapor

Finalmente, tienes la opcion de cocer la patata dulce dentro del horno al vapor, a una temperatura de 190掳 C por unos 45 minutos.聽

Solo debes limpiarlo como siempre, envolverlo en papel aluminio y anadirlo dentro de un recipiente resistente al calor. Recuerdo hacerle algunos pinchazos con el tenedor, 隆y listo!


C贸mo Cocer BATATA SABROSA 馃 隆Camote o Boniato! por 鈥

Jan 09, 2021聽路 隆Hola deliciosos! 馃 En el video de hoy explico c贸mo cocer batata, camote o boniato, os damos los ingredientes, los pasos y los tiempos de cocci贸n de la bata....
From: www.youtube.com


Como Cocinar Batata Hervida? - C贸mo cocinar

Cocer Boniato (batata) Lo podr铆amos definir como el primo de la patata, con una textura m谩s cremosa y sabor m谩s dulce. Antes de cocer el boniato, podemos sacarle la piel con la ayuda de un cuchillo o un pelador de patatas, aunque tambi茅n puedes optar por cocerlo con piel y sac谩rsela una vez cocido.驴Como se hierve la batata? Como pelar la batata Lava las batatas con agua corriente para quitar el exceso de tierra. Coloca la olla en el fogon a fuego.
From: restauranteeljardin.com


BATATA COCIDA - YouTube

Hoy os traigo unas batatas o tambi茅n conocidas como boniato o camote. Yo os muestro una manera de hacerlas cocidas que est谩s riqu铆simas, y es una opci贸n muy ....
From: www.youtube.com


FAQ: Como Cocinar Boniato Hervido? - C贸mo cocinar

Cocer Boniato (batata) Lo podr铆amos definir como el primo de la patata, con una textura m谩s cremosa y sabor m谩s dulce. Antes de cocer el boniato, podemos sacarle la piel con la ayuda de un cuchillo o un pelador de patatas, aunque tambi茅n puedes optar por cocerlo con piel y sac谩rsela una vez cocido.驴Cuanto tarda el boniato hervido? Coloca en la olla que vayas a utilizar agua, suficiente para cubrir la verdura y deja que llegue al punto de hervor..
From: restauranteeljardin.com


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C贸mo hacer dulce de batata - F谩cil

Jan 16, 2017聽路 Pasos a seguir: 1. El primero paso para hacer el dulce de batata es lavar muy bien las batatas para retirar los posibles restos de tierra 鈥omo hacer dulce de batata. El dulce de batata o boniato es un postre tradicional argentino que presenta una textura gelatinosa y solida y un color anaranjado similar al tono del....
From: www.mundodeportivo.com


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Monsieur Cuisine f谩cil: Verduras Cocidas

Cocer espinacas: 1. Llenar la jarra con el agua, a帽adir la cucharada de sal y calentar. 7 Minutos, Velocidad 1, SF o 130潞C (MC plus) 2. Introducir el cestillo con las espinacas previamente lavadas y cortadas. 9 Minutos, Velocidad 4, SF o 130潞C (MC Plus) Buen provecho !!Blog Monsieur Cuisine facil. Las mejores recetas y consejos para tu maravilloso robot de cocina de Lidl, Silver Crest Moniseur Cuisine..
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