comidas rapidas

Los clientes que acuden a un negocio de comida rapida buscan velocidad, conveniencia y previsibilidad: en lugar de una experiencia gastronomica memorable.

Los empresarios de comida rapida que entiendan esto podran dominar estos elementos del negocio, y quizas obtener un beneficio.

McDonald’s, Subway y Burger King son ejemplos de marcas de comida rapida extremadamente exitosas. Sus signos, logotipos y lemas son reconocibles en todo el mundo.

Los fanaticos de la comida rapida, como la previsibilidad, donde quieren saber exactamente lo que van a obtener antes de atravesar las puertas.

Al proporcionar marcas consistentes, facilmente reconocibles y simples, una empresa asegura a los clientes que nada ha cambiado.

Slogans simples que se posicionan y se repiten sin cesar en la publicidad, asegurandose que cuando los clientes ven el mercado de comida rapida, vayan directo a usted.

La comida rapida se trata de conveniencia, por lo que para tener exito, una tienda de comida rapida debe ubicarse en un area de alto trafico.

La comida rapida no se considera un destino; los clientes no viajaran solo por una bolsa de papas fritas de la misma manera que lo harian para una experiencia de restaurante especial.

Al ubicar puntos de venta en centros comerciales y en las concurridas zonas comerciales, las empresas de comida rapida obtienen negocios e impulsan las compras de los clientes que no tenian planificado.

La comida rapida que hace honor a su nombre gana mas negocios que la comida rapida, que en realidad es lenta.

Mucha gente toma comida rapida en el camino al trabajo o a otro destino.

La razon por la que las ventanas de autoejecucion son populares es que las personas ni siquiera quieren tomarse el tiempo de salir del automovil.

Cuanto mas rapido sea el servicio de entrega de la comida ordenada en un restaurante, pues mas feliz estara el cliente.

La creacion de cocinas eficientes y estandarizadas, y mantener el enfoque en los alimentos que se puedan cocinar rapidamente son elementos de exito garantizada.

Los restaurantes de comida rapida tienen margenes de ganancia bajos y realmente ganan dinero vendiendo muchos productos (por volumen).

En este entorno comercial, el funcionamiento eficiente es critico.

Esto significa minimizar el desperdicio de alimentos, contratar ayuda al salario minimo y beneficiarse de las economias de escala al comprar suministros.

Cada euro que se gasta innecesariamente en operaciones es un euro restado de las ganancias.

Debido a la alta rotacion de empleados en la industria, los regimenes de entrenamiento para nuevos empleados deben ser estandarizados, rapidos y efectivos.

La industria de comida rapida es altamente competitiva y esta dominada por grandes companias.

Las pequenas empresas deben ser conocedoras en el desarrollo de estrategias de marketing que impulsen el trafico de consumidores.

Esto implica mantenerse en contacto constante con los clientes.

Una de las mejores formas para que las pequenas empresas de comida rapida se mantengan en contacto con sus empresas es a traves de la investigacion de mercado.

Una pequena empresa de comida rapida debe saber que quieren y compraran los clientes clave antes de desarrollar estrategias de marketing y publicidad.

Las empresas de comida rapida pueden impulsar el trafico a traves de los coleccionables, especialmente aquellos que los ninos disfrutan.

Seleccione una pelicula animada que sea popular. Encuentre companias que venden munecas, lentes u otros recuerdos relacionados con la pelicula.

Ofrezca cuatro o seis personajes o anteojos. Proporcione un articulo gratis por la compra de una comida para ninos.

Estas estrategias de marketing de comida rapida atraen a la gente y lograra que regresen hasta que tengan todos los coleccionables.

Elija un tema popular para sus coleccionables que otras empresas de comida rapida no esten comercializando.

Las pequenas empresas de comida rapida a menudo usan la segmentacion del mercado como una herramienta de marketing.

La segmentacion de mercado es el proceso de identificar los grupos claves que compren comida rapida.

Esta informacion se obtiene en gran medida a traves de encuestas de investigacion de mercado, donde usted solicite informacion demografica de las personas, como: edad, ingresos y tamano del hogar.

Por ejemplo, la mayoria de sus clientes puede tener entre 18 y 24 anos y ganar menos de E 40,000 por ano.

A continuacion, puede ubicar los grupos de este grupo demografico dentro de un radio de 5 millas de su restaurante.

Obtenga las direcciones de estos residentes y enviales cupones por correo. Tambien puede segmentar su mercado segun diversas actividades, actitudes, intereses y uso del cliente.

Los programas de tarjetas de clientes frecuentes, son un tipo popular de programa de lealtad para restaurantes de comida rapida.

Cree formularios de visualizacion e inscripcion para promocionar su programa de tarjeta de cliente frecuente e invite a las personas a completar una solicitud.

Recompense a las personas de acuerdo a la frecuencia con la que visitan su restaurante.

Por ejemplo, podria ofrecerle a la gente una bebida gratis despues de sus primeras cuatro visitas, y luego papas fritas gratis despues de sus proximas cuatro visitas.

En ultima instancia, un cliente podria ganar una comida gratis despues de 12 visitas. Continue repitiendo este ciclo durante 6, 8 o 10 semanas o segun el periodo de tiempo que elija.

El marketing social incluye el voluntariado o la recoleccion de dinero o articulos para obras de caridad.

Esta disenado mas para transmitir ideas que para realizar ventas. En consecuencia, los consumidores que se relacionan con sus ideas o valores debido a su trabajo social pueden, a su vez, apoyar a su restaurante de comida rapida.

Poseer y administrar un restaurante de comida rapida es un concepto de pequena empresa con numerosas opciones de inicio y expansion.

Los futuros propietarios pueden optar por hacerse cargo de un negocio existente, construir uno desde cero o comprar una franquicia, que les proporcione un reconocimiento de nombre.

Poseer y administrar un restaurante de comida rapida es muy parecido a cualquier propiedad de una pequena empresa en la que la investigacion y la planificacion son cruciales para el exito.

1. Decida cual de los tres enfoques de propiedad de un restaurante de comida rapida desea seguir y realice estudios de factibilidad sobre los costos de puesta en marcha y funcionamiento.

2. Desarrolle un plan de negocios. Un plan de negocio describe cada paso de la puesta en marcha de su negocio y le ayuda a estimar los costos, los ingresos del proyecto y determinar su mercado objetivo.

Asegure todas las licencias comerciales necesarias y los permisos de operacion requeridos por su ciudad, condado o estado.

3. Informese en su departamento de salud local sobre las reglamentaciones relacionadas con la industria de servicio de alimentos en su ciudad y haga arreglos para las licencias y permisos necesarios.

Tambien debera someterse a inspecciones del departamento de salud antes de abrirlo y periodicamente mientras su negocio este en funcionamiento.

4. Encuentre una ubicacion adecuada para su restaurante de comida rapida que se encuentre en un area visible, de alto trafico y de facil acceso que no este inundada con restaurantes similares.

Si esta comprando una franquicia, se le proporcionara asistencia en esta area.

Quiere mas bien construir desde cero, un contratista general con licencia que se especialice en la construccion de restaurantes puede ser de ayuda.

Si esta buscando un sitio de construccion o un restaurante existente, un profesional de bienes raices comerciales con licencia y de buena reputacion puede proporcionarle informacion sobre la disponibilidad de compras.

5. Financiamiento para la puesta en marcha. Considere solicitar un prestamo con un banco que promueva pequenas empresas, para obtener mas informacion sobre los programas de prestamos para pequenas empresas.

6. Compre todo el equipo necesario como: incluidos hornos, estufas, freidoras, refrigeradores, asientos de mesas y mesas, cajas registradoras y accesorios.

Encuentre vendedores de alimentos y bebidas de buena reputacion y solicite un inventario de alimentos. Abra una cuenta bancaria comercial y establezca un sistema de nomina y contabilidad.

7. Contratar y capacitar al personal. Los adolescentes a menudo son contratados para trabajar en restaurantes de comida rapida, pero la mayoria necesitan horarios flexibles debido a la asistencia a la escuela.

8. Anuncie y promocione su restaurante a traves de medios que incluyen redes sociales, television, radio y publicidad impresa. Considere asociarse con escuelas o patrocinar equipos deportivos para atraer a grandes grupos de clientes.

9. Asegurese de que su restaurante de comida rapida cumpla con los codigos de salud en todo momento con respecto a la limpieza, la temperatura de los alimentos, las instalaciones de almacenamiento y la higiene de los empleados.

Emplee a un gerente de compras para asegurarse de que siempre tenga cantidades adecuadas de alimentos a la mano, pero no demasiado para que este sujeto a deterioro y desperdicio.

10. Proporcionar a los empleados capacitacion continua en servicio al cliente y realizar encuestas periodicas de satisfaccion del cliente para buscar formas de mejorar su funcionamiento.

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Comidas faciles, rapidas y ricas de hacer: por Veronica Redondo

Cuando pensamos que podemos hacer para comer hoy o para cenar, en muchas ocasiones se nos presenta un dilema. Hay dias que no te apetece cocinar y buscas comidas faciles de hacer. Otros, dispones de poco tiempo para comer y necesitas comidas rapidas de hacer y que te lleve poco tiempo en la cocina. Ademas, hay meses que nos surgen imprevistos y necesitamos elaborar comidas economicas. Eso si, siempre, buscas ideas para cocinar comidas ricas o deliciosas que gusten a toda la familia.

En la actualidad, estamos viviendo en una sociedad que esta en constante cambio. Si hace unos anos hablabamos de que pasabamos mucho tiempo fuera de casa, a causa del trabajo o por otros motivos, ahora estamos mucho mas tiempo en casa, pero aun asi, seguimos teniendo un horario muy «ajustado» que no nos permite pasar mucho tiempo en la cocina.

Como bien sabes, en Cocina Casera y Facil tenemos presente todo esto y por ello, hemos elaborado para ti una seleccion de nuestras mejores 50 recetas de comidas faciles, rapidas y ricas para hacer en casa. Un listado de aperitivos, entrantes y postres perfectos para ayudarte a elaborar tu menu diario y con el que disfrutara toda la familia, desde los mas pequenos de la casa, hasta los mas mayores.

El chef vitoriano Gorka Barredo, nos propone una seleccion de recetas que te van a ayudar en tu dia a dia. Olvidate de la clasica pregunta «¿Que hacemos para comer hoy?«. Aqui podras encontrar recetas rapidas, porque en cuestion de 30 minutos, o menos, las tendremos listas. Faciles de hacer, hasta el cocinero mas novato es capaz de hacerlas en casa y ricas, porque…¡estan deliciosas! A continuacion, te presento su listado de ideas de comidas faciles rapidas y ricas de hacer.

Despues de ver estas 50 comidas faciles, rapidas y ricas de hacer en casa, ¿has elegido la receta que vas a preparar para comer hoy? Como siempre, podras preparar todas y cada una de estas recetas de una forma facil y rapida si sigues todos los pasos que te proponemos. Unos platos pensados para elaborar en tu dia a dia, perfecta para toda la familia. Y ahora… ¡manos a la obra!

Si te ha gustado nuestra seleccion de 50 comidas faciles, rapidas y ricas de hacer, visita nuestra seleccion de recetas de pollo que tenemos preparada para ti. ¡hay mas de 100 recetas!