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Dolce Alfajores Monterrey | Alfajores artesanales decorados

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Muchas personas creen que lo que hacemos son simples trufas o chocolates, sin embargo los Alfajores son dulces artesanales de reposteria fina que no solo se ven, sino que son DELICIOSOS.

Por fuera quiza parezcan solamente simples y bonitos, sin embargo, muchas veces no nos imaginamos el gran trabajo que hay detras de la elaboracion de un Alfajor.

Primero que nada se elabora una masa especial para la preparacion de las galletas, que no son simples galletas, sino que tienen un sabor especial que las hace caseras. Posteriormente se corta la masa en circulos para lograr la forma de las galletas y asi se hornea con un tiempo indicado para que la coccion de la galleta sea perfecta. El siguiente paso es el rellenado de las galletas….. en este paso se hace una especie de «Sandwich» en el que se le agrega el relleno ya sea de dulce de leche, nutella o mantequilla de mani. Ya que quedan listos los «sandwiches» se funde chocolate ya sea blanco u obscuro para despues cubrir las dos galletas y su relleno con una fina y perfecta capa de chocolate. Por ultimo, viene la parte mas divertida y la que distingue a nuestros alfajores, que es el DECORADO. En esta etapa se utiliza la mezcla ideal de colores asi como los instrumentos especiales para lograr un decorado fino y elegante.

¿Te gusto la idea? ¿Crees que los alfajores serian una buena opcion para obsequiar? Si tu respuesta es si estamos a tus ordenes en el telefono (81) 8277.1368 en Monterrey, y si eres de otro Estado de la republica con gusto te enviaremos los alfajores por paqueteria.


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Alfajores infantiles decorados - Recetas de postres y panes

Cantidad: 9 alfajores. INGREDIENTES. 200 gramos de mantequilla a punto pomada. 2/3 de taza de azúcar, total 150 gramos. 3 y 1/2 taza de harina, total 420 gramos. 1 cucharadita de polvo de hornear (levadura química, leudante) Pizca de sal. 3 cucharadas de jugo de naranja.Quedan muy ricos y sumamente vistosos para los chicos ademas de ser una golosina sana..
From: www.solopostres.com

Cantidad: 9 alfajores

INGREDIENTES
200 gramos de mantequilla a punto pomada
2/3 de taza de azucar, total 150 gramos
3 y 1/2 taza de harina, total 420 gramos
1 cucharadita de polvo de hornear (levadura quimica, leudante)
Pizca de sal
3 cucharadas de jugo de naranja

Relleno de los alfajores

Dulce de leche (cajeta, manjar, arequipe) o mermelada de durazno o crema de chocolate o crema pastelera etc.

Para banarlos utilizar el glase cuya receta se encuentra haciendo clic aqui: Receta de glase real

PREPARACION

Cernir la harina, el azucar, el polvo de hornear y la sal.

En el centro poner la mantequilla pomada e ir uniendola a la harina con ayuda de un tenedor.

Finalmente agregar el jugo de naranja para unir la masa y formar un bollo tierno.

Si hiciera falta, anadir un poco mas de jugo.

Envolver el bollo en un papel film y llevar a la heladera para que la masa descanse y enfrie lo suficiente como para poder estirarla sin problemas.

Con ayuda de un palote estirarla de un centimetro de espesor y cortar circulos con un cortante de 6 centimetros de diametro.

Acomodarlas en una placa ligeramente enmantecada y llevar a cocinar a un horno moderado durante 12 minutos o hasta que esten apenas cocidas sin que lleguen a dorarse.

Retirarlas y dejarlas enfriar sobre una rejilla.

Rellenarlas preferentemente al dia siguiente para que tomen mas consistencia.

Para banarlos utilizar el glase que anteriormente mencionamos y los banamos.

En este caso utilizamos color amarillo de fondo y formamos una cara con glase negro (es una idea, cada cual lo decorara a su gusto).


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Alfajores Decorados para Navidad….. Frosty!!! | Dolce ...

Ya estamos cada vez más cerca de Navidad!!! Ya se comienza a sentir el clima Navideño, y que mejor que aprovechar esto degustando unos deliciosos alfajores con decoración de Frosty. Cada vez están saliendo nuevas decoraciones navideñas!! Si buscas dar un regalito navideño original y delicioso los alfajores son una excelente opción!!!Ya estamos cada vez mas cerca de Navidad!!! Ya se comienza a sentir el clima Navideno, y que mejor que aprovechar esto degustando unos deliciosos alfajores con decoracion de Frosty. Cada vez estan saliendo nuevas decoraciones navidenas!! Si buscas dar un regalito navideno original y delicioso los alfajores son una excelente opcion!!! En esta foto (Alfajores decorados….
From: dolcealfajores.wordpress.com

Ya estamos cada vez mas cerca de Navidad!!! Ya se comienza a sentir el clima Navideno, y que mejor que aprovechar esto degustando unos deliciosos alfajores con decoracion de Frosty.

Cada vez estan saliendo nuevas decoraciones navidenas!! Si buscas dar un regalito navideno original y delicioso los alfajores son una excelente opcion!!!

En esta foto (Alfajores decorados de muneco de nieve con cobertura blanca y relleno de dulce de leche)

Aun estas a tiempo para tu pedido Navideno!!!!! Escribenos en la pestana CONTACTO o marcanos al 82.77.13.68!!!

(Recuerda que hacemos envios de alfajores a toda la Republica)

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06-jun-2017 - Explora el tablero de Romy Jiménez "alfajores decorados" en Pinterest. Ver más ideas sobre alfajores decorados, oreos decoradas, oreos.06-jun-2017 - Explora el tablero de Romy Jimenez "alfajores decorados" en Pinterest. Ver mas ideas sobre alfajores decorados, oreos decoradas, oreos..
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27-jul-2016 - Explora el tablero de Ivonne Ardaya "Alfajores decorados" en Pinterest. Ver más ideas sobre alfajores decorados, alfajores, oreos.27-jul-2016 - Explora el tablero de Ivonne Ardaya "Alfajores decorados" en Pinterest. Ver mas ideas sobre alfajores decorados, alfajores, oreos..
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05-dic-2019 - Explora el tablero "Alfajores" de Nono Rodriguez, que 195 personas siguen en Pinterest. Ver más ideas sobre alfajores, alfajores decorados, dulces.05-dic-2019 - Explora el tablero "Alfajores" de Nono Rodriguez, que 195 personas siguen en Pinterest. Ver mas ideas sobre alfajores, alfajores decorados, dulces..
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alfajores decorados - Pinterest

17-ene-2018 - Explora el tablero "alfajores decorados" de claudia mariaca, que 178 personas siguen en Pinterest. Ver más ideas sobre alfajores decorados, alfajores, torta princesa sofia.17-ene-2018 - Explora el tablero "alfajores decorados" de claudia mariaca, que 195 personas siguen en Pinterest. Ver mas ideas sobre alfajores decorados, alfajores, torta princesa sofia..
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03-nov-2021 - Explora el tablero de ana maria espinoza pineda "Alfajores Decorados" en Pinterest. Ver más ideas sobre alfajores decorados, alfajores, oreos decoradas.03-nov-2021 - Explora el tablero de ana maria espinoza pineda "Alfajores Decorados" en Pinterest. Ver mas ideas sobre alfajores decorados, alfajores, oreos decoradas..
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16-oct-2017 - Explora el tablero "alfajores" de Desseret Macias, que 101 personas siguen en Pinterest. Ver más ideas sobre alfajores, alfajores decorados, oreos decoradas.16-oct-2017 - Explora el tablero "alfajores" de Desseret Macias, que 106 personas siguen en Pinterest. Ver mas ideas sobre alfajores, alfajores decorados, oreos decoradas..
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22-sep-2020 - Explora el tablero de gloria de portillo "alfajores" en Pinterest. Ver más ideas sobre alfajores, alfajores decorados, dulces.22-sep-2020 - Explora el tablero de gloria de portillo "alfajores" en Pinterest. Ver mas ideas sobre alfajores, alfajores decorados, dulces..
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03-jul-2021 - Explora el tablero de Claudia Bolivar "alfajores" en Pinterest. Ver más ideas sobre alfajores, alfajores decorados, oreos.03-jul-2021 - Explora el tablero de Claudia Bolivar "alfajores" en Pinterest. Ver mas ideas sobre alfajores, alfajores decorados, oreos..
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Dulce Antojo: Distintas formas de decorar alfajores

Nov 16, 2008 · Distintas formas de decorar alfajores. Diseño y fotos extraídas de la excelente creatividad de Tatakúa. Publicado por en 16:03. Etiquetas: Alfajores , Decoración.Diseno y fotos extraidas de la excelente creatividad de Tatakua..
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Alfajores blancos de dulce de leche ~ Pasteles de colores

Mar 27, 2014 · El glaseado blanco, me hace acordar a los alfajores blancos Jorgito, porque le puse muy poco para que se secaran enseguida, aún así tardó 24 hs. quedó genial!!! Ahora te muestro el video, para ayudarte a ver las texturas, pero despues te dejo la receta y las fotos paso a paso, explicando bien todo, y con detalles para que los entiendas mejor.Postres faciles paso a paso con videos de Mabel Mendez.
Keyword: postres, dulces, chocolate
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ALFAJORES DECORADOS con CHOCOLATE 🍫 By Marielly - YouTube

SUSCRIBETE aquí https://goo.gl/kBohZ8 😋 ALFAJORES DECORADOS CON CHOCOLATE, hoy les muestro como hacer de vuestros alfajores un manjar decorado con chocolate....
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Como Decorar Un Alfajor (Parte 2) - YouTube

Segunda Parte de Decoracion de un Alfajor para souvenirs, Payaso y Leon, Tecnicas Basicas de Aprendizaje. Sígueme en mis redes sociales:email: adrianabologn....
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Alfajores Bocadulce - Alfajores decorados - YouTube

Somos un negocio familiar dedicado a la elaboración y decoración de alfajores, chocolates, trufas y dulces 100% artesanales, pensados especialmente para toda....
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23 ideas de Alfajores en 2021 | alfajores, empaques de ...

29-jul-2021 - Explora el tablero de Sandra Ayala "Alfajores" en Pinterest. Ver más ideas sobre alfajores, empaques de regalos, envoltorios de regalos.29-jul-2021 - Explora el tablero de Sandra Ayala "Alfajores" en Pinterest. Ver mas ideas sobre alfajores, empaques de regalos, envoltorios de regalos..
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1era Parte SOUVENIRS - DECORACION DE ALFAJOR - YouTube

En este tutorial les enseño a forrar un alfajor, y de corarlo con distintos motivos para que puedas usarlo en un compleaños infantil con tecnicas basicas. Ni....
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ALFAJORES - Dolcentina. Prodotti argentini in Italia.

Esencia de vainilla; Combo chocotorta; ALFAJORES. Mardel; Havanna; GALLETITAS Y BIZCOCHOS. Chocolinas; Rumba y Amor; Criollitas; Don Satur; GOLOSINAS. ... ALFAJORES. 12u Alfajores mixtos Havanna ... 2,10 € 6u ALFAJORES DE NUEZ HAVANNAAlfajores Havanna, marplatenses, alfajores de maicena y Havannets en Italia.Entregas en 24/48hs.
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Recetas de decoracion alfajores | Qué Recetas

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Bañado y decorado de los alfajores con los chocolates ...

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Alfajores - Mocrisa

Nov 29, 2021 · Crema Pastelera 24 de noviembre de 2021. Queque de Chocolate 30 de noviembre de 2021. Publicado por arweb en 29 de noviembre de 2021. Categorías . Etiquetas . Repostería. ... Una mezcla que sin duda alegrará tus tardes, prepará los mejores Alfajores con una receta que tiene un secreto listo para ser descubierto. Ingredientes.RECOMENDACIONES DE PROCESO: Equipo para laminado: Laminadora o bien laminado a mano Horno: Horno de conveccion o piso Reposo en frio positivo: Reposo en refrigeracion de temperatura 4oC (+-2 oC) Batidora o mezclador: Mezclar con paleta.
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Alfajores light decorados! - Todas las tendencias de la ...

Lo mejor de la nota: Mirta nos pasa la receta de unos alfajores light y nos enseña a decorarlos super lindos, ideales para sorprender a tus amigas! Mira el video con Mirta Biscardi y segui el paso a paso con la decoración: Mezclar la margarina con el edulcorante en polvo agregar el huevo y la esencia de vainilla.Mirta Biscardi nos pasa la receta de unos riquisimos alfajores light y nos da unos tips para decorarlos super lindos. Mira el video y segui el paso a paso con la experta en decoracion de tortas..
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Galletas y Alfajores Archives - Tan Dulce

Galletas de Miel. by Grisel Reca 30 septiembre, 2018. 30 septiembre, 2018. Estas galletitas con sabor a miel son riquísimas y además es una receta muy fácil. Con estas cantidades salen entre 2 1/2…. Decoración de Cookies Galletas y Alfajores Recetas..
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