fajitas saludables

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Fajitas Saludables | FajitasWeb.com

Hablar de alimentacion sana es hablar de fajitas saludables, muchos las prefieren en cualquiera de las comidas, sobre todo en la cena y ¿por que no? como.
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Hablar de alimentacion sana es hablar de fajitas saludables, muchos las prefieren en cualquiera de las comidas, sobre todo en la cena y ¿por que no? como un plato principal en el almuerzo. Preparar fajitas es tan sencillo como sano, asi que hazlas tu mismo.

Dentro de los beneficios que puede aportarnos consumir este tipo fajitas sanas se encuentra: lo bajas que son en calorias y en colesterol, ademas son aptas para personas diabeticas, aportan proteinas de calidad del pollo y las vitaminas y fibra de las verduras (pimiento cebolla y tomate)..

A continuacion aprende a preparar unas deliciosas fajitas, ten a la mano los ingredientes y sigue los pasos siguientes.

Ingredientes

Como veis hemos evitados sazonadores industriales (petados de azucarr), salsas varias, mayonesa, queso, etc

¿Como preparar fajitas saludables?

Para terminar de acompanar esta deliciosa receta puedes prepararte un rico batido verde con pepino, hierba buena, limon, pina y un poquito de edulcorante o un delicioso batido de avena. Ambas son bebidas saludables que le daran un plus a tus fajitas saludables.

¡Ah! Y puedes servir con cilantro o perejil (sano y sin aporte calorico) y un chorrito de limon o lima.

¡Que tengas buen apetito!


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2 recetas de fajitas saludables - Mejor con Salud

Ingredientes para el aderezo Pimienta al gusto 3 cucharadas de aceite de oliva (45 ml) 1 cucharada de miel de abejas (25 g) 2 cucharaditas de mostaza de Dijon (10 g) 1 cucharada de vinagre de manzana o zumo de limón (15 ml). Opcional: una pizca de salSi te gustan las comidas ligeras pero altamente nutritivas, te conviene conocer algunas de nuestras recetas de fajitas saludables. ¡Te encantaran!.
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2 recetas de fajitas saludables

5 minutos

Originalmente, las fajitas eran elaboradas con carne roja. Sin embargo, con la popularizacion de esta comida, se crearon una gran cantidad de recetas que acabaron por incorporar todo tipo de ingredientes. Asi, hoy en dia podemos encontrar fajitas de carne de ave, mariscos, pescado, verduras, etcetera.

Ahora bien, preparar unas fajitas no solo consiste en unir varios ingredientes y enrollarlos dentro de una masa de harina. Se trata de cocer los alimentos de la forma apropiada y combinarlos de tal manera que puedan suponer un aporte nutricional apropiado. Por ello, a continuacion te compartimos algunas de las recetas mas saludables para ti.

1. Fajitas de seitan y tomate

El seitan es una excelente opcion como relleno puesto que se trata de un alimento a base de proteina de trigo. Conocido como carne vegetal, se dice que el seitan aporta la misma cantidad de proteinas (o casi) que la carne de res, por ejemplo.

Una porcion de seitan de cien gramos aporta 24 gramos de proteina, mientras que la carne de res aporta 25 gramos. La diferencia es minima y, en cambio, el seitan es mucho mas facil de digerir.

Asimismo, el seitan admite diversas preparaciones y sazones. Podemos prepararlo en frituras, al horno, a la plancha, etcetera, segun nos convenga en el momento y, por supuesto, segun el plato. En el caso de las fajitas que vamos a comentarte a continuacion, cocinaremos el seitan en una sarten corriente, como hariamos con un salteado de verduras.

Ingredientes (para 4 unidades) Preparacion 2. Fajitas de maiz dulce y champinones Ingredientes (4 o 6 unidades) Ingredientes para el aderezo Preparacion

Ahora que ya hemos expuesto estas dos facilisimas recetas, no hay excusa para dejar de probarlas. Se hacen en menos de 15 minutos y son, sencillamente, deliciosas. Pueden servirnos para cualquier comida del dia y tienen un aporte energetico que, sin duda alguna, nos ayudara a realizar las actividades que tenemos planteadas para la jornada.

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receta de fajitas saludables faciles - CocinaDelirante

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Si buscas recetas faciles para cenar, prepara estos deliciosos rollitos de jamon con queso, ¡te encantaran! 

Da clic en el enlace para ver la receta completa. 

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Las fajitas son de mis platillos favoritos por lo rapido y facil que son de cocinar. Estamos acostumbrados a preparar fajitas de pollo o de res, pero ¿sabias que tambien se pueden hacer de pavo? El mejor corte para esto es pechuga de pavo.

Lo ideal es preparar estas espectaculares fajitas en la temporada navidena ya que, es cuando podemos encontrar pavo de buena calidad a bajo precio. Y lo mejor, es que puedes comprar varias pechugas y congelarlas, de esta manera puedes preparar este delicioso platillo durante el ano. 

Preparacion 

IStock/libin jose

Las fajitas las podemos de preparar de diferentes maneras, si te gustaria ampliar tu recetario, te comparto estas sencillas recetas.

Da clic en el titulo de cada platillo para ver la receta completa. 

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Fajitas marineras

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From: okdiario.com

Si estas pensando en comer delicioso, pero sin complicaciones, las fajitas marineras son una buena opcion. Esta version de las originales fajitas tex-mex son saludables y rapidas de preparar. Antes de encender la cocina, ¿sabias que esta receta nacio en Texas y que fue un hombre llamado Sonny Falcon quien la popularizo? Estaba a punto de terminar la decada de los 60, cuando Falcon adopto la idea que nacio en los ranchos texanos.

Unos 20 anos antes, en la decada del 40, los trabajadores de los ranchos al sur de Estados Unidos recibian como parte de pago cortes menos deseados de las reses. Para aprovechar las carnes, los hombres rellenaban tortillas de trigo con la carne asada y asi la idea se propago hasta llegar a oidos de Falcon, quien decidio incorporar las fajitas a su menu. Podia ofrecer una comida completa y nutritiva a un costo mas bajo. Esto le hizo ganar mucha mas clientela hasta popularizarse en todo el mundo las fajitas.

Tras alcanzar fama mundial, las fajitas exploraron distintos rellenos, uno mejor que el otro, hasta llegar a los productos marinos. En todas sus versiones son perfectas, solo que las fajitas marineras tienen una frescura particular que encanta. Ademas, son muy saludables. Se pueden preparar con camaron, langostinos, surimi o salmon, estos suelen ser ricos en antioxidantes, omega 3, zinc y hierro, ademas aportan fosforo, que ayuda a la formacion de los huesos y dientes.

Ingredientes:


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🏅 Fajitas saludables de pollo al horno con sartén (¡PARA DOS!)

¡Las fajitas de sartén de pollo son una de nuestras cenas saludables favoritas! Estas fajitas de pollo al horno son más livianas en calorías y grasas, pero aún tienen mucho sabor. Estas fajitas de pollo saludables son una receta fácil de fajitas de pan de molde que a todos les encantará.¡Las fajitas de sarten de pollo son una de nuestras cenas saludables favoritas! Estas fajitas de pollo al horno son mas livianas en calorias y grasas, pero.
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¡Las fajitas de sarten de pollo son una de nuestras cenas saludables favoritas! Estas fajitas de pollo al horno son mas livianas en calorias y grasas, pero aun tienen mucho sabor. Estas fajitas de pollo saludables son una receta facil de fajitas de pan de molde que a todos les encantara. ¡Es la cena perfecta para dos!

Sarten Fajitas de Pollo

Estas fajitas de pollo en sarten son faciles, saludables y TAN deliciosas. ¿Que mas podrias querer? ¡Me encanta esta receta de fajitas de pollo al horno!

Me encanta cualquier comida mexicana o tex-mex, y las fajitas son una de mis favoritas. Normalmente solo los pido en los restaurantes, ¡pero estas fajitas de sarten con pollo son lo suficientemente faciles de preparar en casa, cualquier noche de la semana!

Para mi, ¡no hay nada mejor que estas fajitas de pollo al horno! Tienen todo lo que me encanta de las excelentes recetas de la cena: son Super FACILES de preparar, llenas de sabor y familiares. Absolutamente a todos les encantaran estas fajitas de sarten y nunca hay un mal momento para prepararlas.

Esta receta facil de fajitas de pollo es la comida perfecta para dos, por lo que es perfecta para las cenas en casa y las noches entre semana. Hemos hecho esta receta una y otra vez, y nunca me canso de ella. Los amo para un almuerzo facil o para una cena discreta … ¡No puedo tener suficiente!

¿Y la mejor parte de todo esto? Esta es una receta SALUDABLE de fajitas de pollo. Un par de cambios simples hacen que estas fajitas de pollo en sarten sean una version mas saludable y delgada de una comida tipicamente densa en calorias. Pero confia en mi, ¡no te perderas esas calorias!

Receta facil de fajitas de pollo al horno

En lugar de cocinar todo sobre la estufa, esta receta de fajitas de pollo al horno se hace en una sarten en el horno. ¡Tan facil! Este es el tipo de receta que requiere preparacion CERO. No hay necesidad de cocinar el pollo de antemano. Simplemente coloquelo en la sarten con todo lo demas. Supongo que debes cortar las verduras, pero esa es realmente toda la preparacion que hay, y eso no lleva tiempo. ¡Tiralo todo en una sarten y hornea por 25 minutos y listo!

Esta receta no podria ser mas facil. Tendras fajitas de pollo sarten frescas y sabrosas, deliciosas, listas en poco tiempo. Una cena delgada y sencilla para dos, que tambien hace grandes sobras. ¡Gana, gana! ¡Me encantan estas fajitas de pollo saludables!

¡Haga clic aqui para ver nuestra Guia completa de pollo al horno para obtener mas recetas de pollo al horno FACIL!

Como hacer fajitas de pollo con sarten

Una sarten, algunos ingredientes y 30 minutos. ¡Eso es todo lo que necesitas para hacer estas fajitas de pollo en sarten! Tiernas tiras de pollo con pimientos, tomates, cebollas y mas, todo listo para apilar en tortillas para una comida facil. ¡Facil, horneado, saludable, listo!

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Como hacer fajitas de pan de hoja:

¡Tan simple y ahora estan todos listos para comer! Recomiendo calentar las tortillas, asi que simplemente envuelva una pila de ellas en papel de aluminio y coloquelas en el horno unos 8 minutos antes de que termine el resto de la comida. Ahora disfruta de esas fajitas horneadas y asegurate de guardar las sobras. ¡No se permite desperdiciar comida aqui!

Fajitas de pollo saludable

Cuando hice estas fajitas de pollo en sarten en el pasado, amontone el queso. ¿Puedes culparme? Amo el queso. Sin embargo, estoy haciendo fajitas de pollo SALUDABLES esta vez. ¡Y siguen siendo igual de sabrosos!

Estas fajitas de pollo al horno tienen mucho sabor sin montones de queso. Y si renuncio al queso y no me lo pierdo, ¡entonces sabes que es verdad! Rocie un poco de Queso Fresco, pero puedes dejarlo todo junto para realmente reducir esas calorias. Juro que no te lo perderas.

Mi otro truco para hacer una cena de fajitas de pan flaco es reemplazar la crema agria con yogur griego. Ahora seamos claros … Soy un ENORME fanatico de la crema agria. Pero confia en mi cuando digo que no notaras la diferencia. Hacemos esto en muchas comidas mexicanas y es una nueva forma favorita de descremar calorias.

¿Saludable y deliciosa cena para dos? ¡Si por favor!

¡No puedo esperar a que pruebes esta receta de fajitas de pollo al horno! Facil, delicioso, saludable … todo lo que puedas desear en una cena entre semana. Sin embargo, tambien me encantan estas fajitas de sarten para ocasiones especiales. Como las noches de cita en casa, el dia de San Valentin o en cualquier momento que solo desee una buena comida para usted y su pareja. ¡Tan perfecto!

Si te gusta esta receta de fajitas de pan, prueba estas otras recetas faciles de pollo:

Haga clic AQUI para ver la receta completa de fajitas de pollo al horno en nuestro sitio hermano, ¡Recetas faciles de pollo!


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Cómo hacer fajitas de vegetales: 3 recetas - Mejor con Salud

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From: mejorconsalud.as.com

Como hacer fajitas de vegetales: 3 recetas

5 minutos

La mayoria de nosotros conocemos las tradicionales fajitas mexicanas y, aunque sea una vez en la vida, las hemos probado. No obstante, en esta oportunidad te traemos algunas recetas innovadoras de fajitas de vegetales, para que sorprendas a tu familia e invitados.

Ciertamente, las fajitas son un plato tradicional texano-mexicano (Tex-Mex) en la que se toman algunas tortillas de maiz o harina de trigo y se rellenan con carne a la parrilla. Sin embargo, hoy en dia las puedes encontrar rellenas de cualquier cosa, desde carne de res, pollo y pescado, hasta de verduras y vegetales.

Lo mejor de este plato es que se puede adaptar a cualquier exigencia segun el publico; desde los omnivoros y vegetarianos hasta los veganos. Y, como la alimentacion “veggie” se ha vuelto muy popular, te ensenaremos a prepararlas con deliciosos vegetales.

Entonces, no pierdas mas tiempo. Y si eres un fanatico de la comida mexicana, ten por seguro que estas recetas de fajitas de vegetales se volveran tu adiccion. ¡Toma nota!

3 recetas de fajitas de vegetales 1. Fajitas de vegetales mixtos

No es necesario ser vegetariano para preparar esta receta. Pero debido a que se recomienda regular la ingesta de carnes rojas, es ideal que sepas hacer preparaciones con vegetales. Entonces, aprovecha la oportunidad y prueba estas fajitas totalmente diferentes.

Ingredientes Preparacion 2. Fajitas de acelga

Como te has podido dar cuenta, puedes adquirir las fajitas en cualquier tienda de comestibles o supermercados. No obstante, tambien puedes realizarlas tu mismo. Es simple y sencillo, ademas de que son muy sabrosas.

Ingredientes Preparacion 3. Fajitas de espinaca y salsa de zanahoria

No hay nada mejor que las recetas caseras, pues estas son mucho mas saludables y puedes controlar la cantidad de ingredientes que vayas a usar.

Lo mismo sucede con las salsas o aderezos, algunos estan cargados de calorias y carbohidratos, pero al hacerlos tu mismo, estaras dando un paso a un mejor estilo de vida.

Ingredientes Preparacion

Prueba cuanto antes estas fajitas saludables. ¡Son deliciosas!

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From: www.comidasaludable.fit

Preparate para descubrir Como hacer unas Fajitas de pollo deliciosas, saludables y lo mejor de todo, de una forma rapida y sencilla✔🌯.

Las fajitas de pollo son un basico de mi «despensa», siempre que voy al supermercado compro un paquete de tortillas mexicanas, ya que, aguantan bastante tiempo sin caducar y los demas ingredientes los suelo tener en mi nevera.

Como hacer fajitas sanas

La receta de fajitas es muy facil y rapida de preparar y es una opcion muy saludable, sobretodo, si no le anadimos los sazonadores industriales que venden en los supermercados que estan cargados de azucar.

Ingredientes Como hacer las Fajitas Consejos para unas fajitas saludables

Si lo que quieres es tratar de hacer unas fajitas lo mas sanas posibles, debes tratar de no utilizar los sazonadores para fajitas que venden. Como he dicho antes, estan llenos de azucar y aditivos.

Puedes ir probando a buscar la combinacion de especias que mas os gusten, yo suelo ir variando, pero personalmente me gusta mucho la de curry y curcuma.

Otro error muy comun es poner mucho aceite en el sofrito. Como he dicho, yo utilizo un aceite en Spray virgen extra, pero, si no lo tienes puedes poner un chorro de aceite y con una servilleta de papel lo esparces por toda la sarten y asi eliminas el exceso.

Las fajitas, son una receta ideal para ninos, primero porque son muy saludables y segundo porque a ellos les encantan y en cierta manera es una forma divertida de cenar, ya que, ellos mismos se las pueden preparar buscando sus propias combinaciones.

Esta receta, quizas sea una de las mas famosas de fajitas, pero existen multitud de combinaciones diferentes para hacer unas fajitas sanas. Una de mis favoritas es utilizar nuestra receta de Ensalada de Aguacate y Salmona modo de mezclapara introducirla en las tortillas.

Por ultimo, os doy un consejo: «hacer de mas», me refiero a la mezcla del sofrito, la puedes guardar en una fiambrera y al dia siguiente unicamente tienes que calentar las tortillas, la mezcla y listo.

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En la decada del 40, trabajadores de ranchos en Texas preparaban la carne que les daban algunos patrones como parte de pago. Sobre la parrilla colocaban los trozos de vacuno que eran menos apreciados y los condimentaban a su gusto. Para acompanarlos mejor, usaban esa carne asada como relleno de las tortillas que preparaban con trigo o maiz. Todo esto resulto en un  boom, que cruzo las fronteras de esos ranchos hasta hacer parte, incluso, de grandes cadenas de comida rapida.

En la actualidad, las fajitas gozan de una fama importante dentro del mundo gastronomico. Se pueden rellenar con practicamente cualquier ingrediente y el resultado siempre sera el mismo: perfeccion.

Ingredientes:


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Celia Garcia es especialista en Dietas y comparte la receta de fajitas de pollo que puedes comer en cualquier momento del dia.

Esta receta de fajitas conserva ciertos elementos de la version original. Es decir, mantiene el sabor del guacamole y la pechuga de pollo empanizada, pero tambien podras notar como la lechuga y el queso de cabra tienen mucho protagonismo en esta comida.

Es asi como preparas unas fajitas de pollo relativamente sanas. A diferencia de las tradicionales, no te comprometeran tanto con la dieta, pero tienen lo suficiente para hacerte pasar un buen rato.

Tambien puedes leer: Tortilla integral para burritos y wraps que ayudan a comer sano

Como empanizar la pechuga para las fajitas de pollo

– Primero, sumerge el pollo en un bowl con suficiente harina de maiz.

– Despues, lleva la proteina a otro tazon con 1 huevo.

– Repite el mismo proceso con el pan rallado y frie en un sarten con muy poco aceite. El sentido de que no tenga tanta grasa es cocinar la pechuga como si fuese a la plancha. De este modo, podras disfrutar de una receta de fajitas de pollo sin que esten remojadas en aceite innecesario.

– Otra idea que puedes replicar en tu casa es marinar la carne con salsa de naranja, limon, pimienta y aceite de oliva. Te aseguramos que el resultado es increible y querras repetir el proceso con fajitas de pollo o en otras recetas que contengan este alimento.

Beneficios del pollo

La carne de pollo es baja en grasas y contiene un alto contenido de proteinas.

Los dietistas, entre ellos la experta Celia Garcia, la recomiendan por su bajo aporte en sodio y niveles elevados de vitaminas.

Tambien puedes leer: Recetas de calabacin dieteticas y nutritivas para comer sano

Ingredientes
  • 5 tortillas mexicanas
  • 1/2 pechuga de pollo en filetes finos
  • Guacamole al gusto
  • Hojas de lechuga al gusto
  • 1 taza de harina de maiz
  • 1 huevo batido
  • 1 taza de pan rallado
  • Queso de cabra o de tu eleccion
  • Zumo de limon
Instrucciones

Empana el pollo en la harina, huevo batido y pan rallado.

Sacude un poco la carne para retirar el exceso de liquido y frie con muy poco aceite.

Cuando tengas el pollo empanizado, prepara el guacamole como de costumbre.

Luego, arma las fajitas de pollo con lechuga, zumo de limon, queso de cabra y salsa de aguacate.

Cierra las fajitas, pincha con un palito de madera fino para evitar que se abran, y sirve.


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Prueba las fajitas de pollo light y veras como se volveran uno de tus platos favoritos que ademas, podras compartir con toda la familia, porque aunque se trata de un plato ligero, no tiene nada que envidiar a las clasicas fajitas mexicanas.


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La cocina tex-mex tiene picante, fuerza, sabor, es profunda, sencilla, impredecible. ¿Hay algo mas hechizante que comer unos nachos con guacamole o un chili con carne con los amigos? Si vas en plan de hacer algo rapido y facil, pero delicioso, las fajitas con alubias son un hit infalible. Pero, antes de convertirse en un plato super popular, estas recorrieron un camino mas simple y con un ingrediente menos apreciado.

Corria la decada del 40, cuando los empleados de ranchos texanos comenzaron a preparar las partes poco deseadas de las reses que les daban sus patrones como pago. Cortaban la carne en tiras y las asaban en la parrilla. A continuacion, las envolvian en una tortilla de trigo y asi se cree que nacieron las fajitas.

¿Pero por que se llaman “fajita”? Uno de los cortes de carne que recibian los trabajadores se llamaba Skirt Steak, falda o faja, de ahi su nombre. Actualmente, las fajitas son mundialmente conocidas y no se preparan solamente con res. Existen distintas versiones y aqui presentaremos una alternativa bastante saludable: las alubias. Estas leguminosas son deliciosas y, ademas, son una fuente de nutrientes como hierro, potasio, calcio y zinc. Tambien ayudan a reducir el colesterol y perder peso.

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