masa de bombas

10 dari hampir 30 hasil pencarian terdekat untuk kata kunci masa de bombas oleh administrator realrecipeses.fun akan membuatmu bahagia.

image of Bombas de crema pastelera, receta paso a paso

Bombas de crema pastelera, receta paso a paso

Jun 08, 2017 · La masa bomba, pasta choux o masa de profiteroles es un tipo de masa que se ha empleado por primera vez en el siglo XV en Francia y fue justamente Catalina de Médici quien la utilizó en su boda con Enrique II de Francia y desde entonces hasta la actualidad sigue teniendo vigencia. Sin embargo, en los últimos dos o tres años, los profiteroles o éclairs, están …La masa bomba, pasta choux o masa de profiteroles es un tipo de masa que se ha empleado por primera vez en el siglo XV en Francia..
From: placeralplato.com

La masa bomba, pasta choux o masa de profiteroles es un tipo de masa que se ha empleado por primera vez en el siglo XV en Francia y fue justamente Catalina de Medici quien la utilizo en su boda con Enrique II de Francia y desde entonces hasta la actualidad sigue teniendo vigencia. Sin embargo, en los ultimos dos o tres anos, los profiteroles o eclairs, estan a la moda. Sigue leyendo para conocer la receta de bombas de crema pastelera.

Ingredientes Elaboracion paso a paso

1. Para hacer la masa bomba o la masa de los profiteroles, debes colocar en una olla el agua y la leche con una pizca de sal para darle color a la masa.

2. Ahora agrega el azucar y la mantequilla cortada en cubos pequenos.

3. Lleva al fuego a temperatura media, removiendo de vez en cuando con una cuchara de madera para que la mantequilla se disuelva.

4. Una vez que rompa hervor, echa la harina de golpe y mezcla con una cuchara de madera para formar un engrudo. Cocina durante dos minutos, removiendo constantemente. Cuando se separe de los bordes del cazo pasa a un bol.

5. Deja entibiar y anade los huevos de a uno. Mezcla con una cuchara y une con paciencia.

6. Cubre una bandeja con papel manteca y engrasa con mantequilla. Pon la masa de los profiteroles en una manga pastelera con boquilla lisa de 8mm y ve formando picos sobre la placa a una distancia considerable uno de otro.

7. Baja el pico si lo deseas con la yema de tus dedos humedecida en agua.

8. Lleva las bombas de masa durante 25 minutos a 180 °C.

9. Haz un orificio en la base de los profiteroles y rellenalos con crema pastelera.

A tener en cuenta

¿Que te ha parecido esta receta de bombas de crema pastelera? Deja tus comentarios y visita la categoria Reposteria para conocer muchas otras preparaciones mas de masas basicas de reposteria.


image of Masa bomba, ¿qué es, qué usos tiene?

Masa bomba, ¿qué es, qué usos tiene?

Nov 19, 2021 · Cómo preparar la masa bomba: En una cacerola de fondo grueso poner la mantequilla, el agua, la leche, el azúcar y la sal. Calentar a …Similar a la conocida pasta choux, esta la masa bomba. Con ella puedes realizar algunos bocados deliciosos. Anota los pasos de elaboracion..
From: okdiario.com

La masa bomba se conoce tambien con el nombre de masa choux, o solo choux. Es un tipo de masa de origen frances que se usa para elaborar ciertos pasteles. Su principal caracteristica es su ligereza. Es perfecta para rellenar, y por ello es comun que se utilice para esos fines. Con la masa bomba se preparan los famosisimos profiteroles, y cuando se frie es la base para los beignets franceses (el beignet es un dulce que se prepara mojando una verdura o una fruta en la masa muy liquida y luego se frie en abundante aceite. Como nuestros bunuelos, mas tradicionales, esta seria la masa base. Aunque pueda parecer un poco complicada, realmente es muy sencilla cuando se le coge el punto.

Se come fria y es muy versatil, pues con la masa bomba podemos hacer infinidad de cosas, tanto dulces como saladas: bocaditos de nata, eclairs, bunuelos de viento, y muchisimas cosas mas. Es muy facil de hacer, aunque, como todo, hay que cuidar los detalles para que quede perfecta. Pertenece a lo que se llama masas escaldadas, que es anadir harina a una mezcla de agua con grasa y sal. A continuacion, se agrega huevo en una determinada proporcion. Como ya mencionamos, se usa mucho en pasteleria, y puede hornearse o freirse.

Ingredientes:


Bombas - Monografias.com

Indice1.Introducción. 2. Tipos de bombas. 1. Introducción. Siempre que tratemos temas como procesos químicos, y de cualquier circulación de fluidos estamos, de alguna manera entrando en el tema de bombas.El funcionamiento en si de la bomba será el de un convertidor de energía, o sea, transformara la energía mecánica en energía cinética, generando presión y velocidad en el …Siempre que tratemos temas como procesos quimicos, y de cualquier circulacion de fluidos estamos, de alguna manera entrando en el tema de bombas. El funcionamiento en si de la bomba sera el de un convertidor de energia, o sea, transformara la energia mecanica en energia cinetica, generando presion y velocidad en el fluido. Existen muchos tipos de bombas para diferentes aplicaciones. Los factores mas importantes que permiten escoger un sistema de bombeo adecuado son: presion ultima, presion de proceso, velocidad de bombeo, tipo de gases a bombear (la eficiencia de cada bomba varia segun el tipo de gas)..
From: www.monografias.com

Indice1. Introduccion. 2. Tipos de bombas.

1. Introduccion

Siempre que tratemos temas como procesos quimicos, y de cualquier circulacion de fluidos estamos, de alguna manera entrando en el tema de bombas. El funcionamiento en si de la bomba sera el de un convertidor de energia, o sea, transformara la energia mecanica en energia cinetica, generando presion y velocidad en el fluido. Existen muchos tipos de bombas para diferentes aplicaciones. Los factores mas importantes que permiten escoger un sistema de bombeo adecuado son: presion ultima, presion de proceso, velocidad de bombeo, tipo de gases a bombear (la eficiencia de cada bomba varia segun el tipo de gas).

2. Bombas 

Las bombas se clasifican en tres tipos principales:

Los dos primeros operan sobre el principio de desplazamiento positivo, es decir, que bombean una determinada cantidad de fluido (sin tener en cuenta las fugas independientemente de la altura de bombeo). El tercer tipo debe su nombre a un elemento rotativo, llamado rodete, que comunica velocidad al liquido y genera presion. La carcaza exterior, el eje y el motor completan la unidad de bombeo. En su forma usual, la bomba de embolo alternativo consiste en un piston que tiene un movimiento de vaiven dentro de un cilindro. Un adecuado juego de valvulas permite que el liquido sea aspirado en una embolada y lanzado a la turbina de impulsion en la siguiente. En consecuencia, el caudal sera intermitente a menos que se instalen recipientes de aire o un numero suficiente de cilindros para uniformar el flujo. Aunque las bombas de embolo alternativo han sido separadas en la mayoria de los campos de aplicacion por las bombas rotodinamicas, mucho mas adaptables, todavia se emplean ventajosamente en muchas operaciones industriales especiales. Las bombas de embolo rotativo generan presion por medio de engranajes o rotores muy ajustados que impulsan perifericamente al liquido dentro de la carcaza cerrada. El caudal es uniforme y no hay valvulas. Este tipo de bombas es eminentemente adecuado para pequenos caudales (menores de 1 pie3/s y el liquido viscoso). Las variables posibles son muy numerosas. La bomba rotodinamica es capaz de satisfacer la mayoria de las necesidades de la ingenieria y su uso esta muy extendido. Su campo de utilizacion abarca desde abastecimientos publicos de agua, drenajes y regadios, hasta transporte de hormigon o pulpas. Los diversos tipos se pueden agrupar en:

Son el tipo mas corriente de bombas rotodinamicas, y se denomina asi porque la cota de presion que crean es ampliamente atribuible a la accion centrifuga. Pueden estar proyectadas para impulsar caudales tan pequenos como 1 gal/min. o tan grandes como 4.000.000 gal/min, mientras que la cota generada puede variar desde algunos pies hasta 400. El rendimiento de las de mayor tamano puede llegar al 90%. El rodete consiste en cierto numero de alabes curvados en direccion contraria al movimiento y colocados entre dos discos metalicos. El agua entra por el centro u ojo del rodete y es arrastrada por los alabes y lanzada en direccion radial. Esta aceleracion produce un apreciable aumento de energia de presion y cinetica. A la salida, el movimiento del fluido tiene componentes radial y transversal. Para que no haya una perdida notable de energia, y por tanto de rendimiento, es esencial transformar en la mayor medida posible la considerable cota cinematica a la salida del rodete en la mas util cota de presion. Normalmente, esto se consigue construyendo la carcaza en forma de espiral, con lo que la seccion del flujo en la periferia del rodete va aumentando gradualmente. Para caudales grandes se usa el rodete de doble aspiracion, que es equivalente a dos rodetes de simple aspiracion ensamblados dorso con dorso; esta disposicion permite doblar la capacidad sin aumentar el diametro del rodete. Es mas cara de fabricar, pero tiene la ventaja adicional de solucionar el problema del empuje axial. En ambos casos, las superficies de guia estan cuidadosamente pulimentadas para minimizar las perdidas por rozamiento. El montaje es generalmente horizontal, ya que asi se facilita el acceso para el entretenimiento. Sin embargo, debido a la limitacion del espacio, algunas unidades de gran tamano se montan verticalmente. Las proporciones de los rodetes varian dentro de un campo muy amplio, lo que permite hacer frente a una dilatada gama de condiciones de funcionamiento. Por ejemplo, los liquidos con solidos en suspension (aguas residuales) pueden ser bombeados siempre que los conductos sean suficientemente amplios. Inevitablemente habra alguna disminucion de rendimiento. Para que la bomba centrifuga este en disposicion de funcionar satisfactoriamente, tanto la tuberia de aspiracion como la bomba misma, han de estar llenas de agua. Si la bomba se encuentra a un nivel inferior a la del agua del pozo de aspiracion, siempre se cumplira esta condicion, pero en los demas casos hay que expulsar el aire de la tuberia de aspiracion y de la bomba y reemplazarlo por agua; esta operacion se denomina cebado. El mero giro del rodete, aun a alta velocidad, resulta completamente insuficiente para efectuar el cebado y solo se conseguira recalentar los cojinetes. Los dos metodos principales de cebado exigen una valvula de retencion en la proximidad de la base del tubo de aspiracion, o en las unidades mayores, la ayuda de una bomba de vacio. En el primer caso, se hace entrar el agua de la tuberia de impulsion o de cualquier otra procedencia, en el cuerpo de bomba y el aire es expulsado por una llave de purga Fig.: Bomba del tipo Centrifuga Se ha desarrollado una bomba centrifuga, la cual fue concebida, teniendo como objetivos un rendimiento de trabajo que sea optimo, una gran variedad de aplicaciones y una facil Mantencion del equipo. El cuerpo humedo de esta bomba, esta fabricado en un polimero de grandes cualidades mecanicas y de excelente resistencia quimica. Estos materiales evitan las incrustaciones de particulas, y ademas no son afectados por problemas de cavitacion. Las aplicaciones de esta bomba son de optimo rendimiento en PLANTAS DE ACIDO, AGUA DE COLA, AGUAS MARINAS, y en general en lugares con gran concentracion de CORROSIVOS. Ademas tiene una muy buena aplicacion en la INDUSTRIA ALIMENTICIA dado que no contamina los productos. Las bombas estan disponibles en materiales del acero termoplastico e inoxidable, disenos del mecanismo impulsor para las aplicaciones horizontales y verticales. La construccion rugosa proporciona una resistencia excelente al producto quimico y a la corrosion. Las aplicaciones tipicas son proceso quimico, laminado de metal, piezas que lavan sistemas, fabricacion de la tarjeta de circuito impresa, foto que procesa, productos farmaceuticos, semiconductores, etc.

La bomba de flujo mixto ocupa una posicion intermedia entre la centrifuga y la de flujo axial. El flujo es en parte radial y en parte axial, siendo la forma del rodete acorde con ello. La trayectoria de una particula de fluido es una helice conica. La cota que se consigue puede ser hasta de 80 pies por rodete, teniendo la ventaja sobre la bomba axial de que la potencia que ha de suministrar el motor es casi constante aunque se produzcan variaciones considerables de cota. La recuperacion de la cota de presion se consigue mediante un difusor, un caracol o una combinacion de ambos.

f) de paleta Existen varios tipos de bombas de paletas, ellas podran ser:

g) de tornillo Las bombas de tornillo son un tipo especial de bombas rotatorias de desplazamiento positivo, en el cual el flujo a traves de los elementos de bombeo es verdaderamente axial. El liquido se transporta entre las cuerdas de tornillo de uno o mas rotores y se desplaza axialmente a medida que giran engranados. La aplicacion de las bombas de tornillo cubren una gama de mercados diferentes, tales como en la armada, en la marina y en el servicio de aceites combustibles, carga maritima, quemadores industriales de aceite, servicio de lubricacion de aceite, procesos quimicos, industria de petroleo y del aceite crudo, hidraulica de potencia para la armada y las maquinas – herramientas y muchos otros. La bomba de tornillo puede manejar liquidos en una gama de viscosidad como la melaza hasta la gasolina, asi como los liquidos sinteticos en una gama de presiones de 50 a 5.000 lb/pulg2 y los flujos hasta de 5.000 gpm. Debido a la relativamente baja inercia de sus partes en rotacion, las bombas de tornillo son capaces de operar a mayores velocidades que otras bombas rotatorias o alternativas de desplazamiento comparable. Algunas bombas de lubricacion de aceite de turbina adjunta operan a 10.000 rpm y aun mayores. Las bombas de tornillo, como otras bombas rotatorias de desplazamiento positivo son de autocebado y tienen una caracteristica de flujo que es esencialmente independiente de la presion. La bomba de tornillo simple existe solo en numero limitado de configuraciones. La rosca es excentrica con respecto al eje de rotacion y engrana con las roscas internas del estator (alojamiento del rotor o cuerpo). Alternativamente el estator esta hecho para balancearse a lo largo de la linea de centros de la bomba. Las bombas de tornillos multiples se encuentran en una gran variedad de configuraciones y disenos. Todos emplean un rotor conducido engranado con uno o mas rotores de sellado. Varios fabricantes cuentan con dos configuraciones basicas disponibles, la construccion de extremo simple o doble, de las cuales la ultima es la mas conocida. Como cualquier otra bomba, hay ciertas ventajas y desventajas en las caracteristicas de diseno de tornillo. Estos deben de reconocerse al seleccionar la mejor bomba para una aplicacion particular. Entre algunas ventajas de este tipo tenemos: Amplia gama de flujos y presiones.

 Entre algunas desventajas de este tipo tenemos: 

h) de diafragma En la bomba de simple diafragma, este es flexible, va sujeto a una camara poco profunda y se mueve por un mecanismo unido a su centro. Con el mando hidraulica del diafragma, mediante impulsos de presion iniciados en una camara de fluidos conectada a un lado del diafragma, se consigue el mismo funcionamiento. Por tanto, los tipos principales de bombas de diafragma son:

En las ultimas, la citada presion pulsatoria deriva normalmente de una bomba de piston, con lo que se pueden designar como bombas de piston diafragma.

i) de pozo profundo Cada vez se utilizan mas de las bombas para gran profundidad, en lugar de las autocebado, de desplazamiento positivo para vaciado de fondos y aplicaciones analogas, cuando la bomba puede funcionar sumergida o cuando la interrupcion de la descarga es temporal y ocurre solamente cuando las perturbaciones del nivel inferior del liquido son de importancia. Las principales ventajas a este tipo de bombas son: 1.- Funcionamiento mas facilmente regulable. 2.- Gran capacidad y rendimiento y ademas, a grandes velocidades. 3.- Tolerancia ante los contaminantes en el fluido. 4.-Sumamente compacta , tanto en servicio vertical como en horizontal. 5.- Funcionamiento silencioso.

6.- Amplio campo de eleccion de un motor apropiado. 7.- Facilidad de drenaje automatico o de desmontarla (vertical) para inspeccion o mantenimiento. La primera de estas ventajas puede ser fundamental cuando el fluido es peligroso. La instalacion de una bomba para gran profundidad no deja de presentar problemas. Notablemente por el hecho de que suele suspender de una cubierta superior. Aveces requiere una fijacion rigida que la abrace e impida la flexion del tramo vertical colgante, bajo solicitaciones de vaiven. Fig.: Diferentes fotografias de bombas (sumergibles, de vacio, verticales, centrifugas, de helice

Formulario a considerar para adquirir una bomba centrifuga

Trabajo Enviado Por Palate Gaybor Luis

Universidad Estatal Peninsual De Santa Elena Facultad De Ingenieria Industrial 8vo Nivel


image of Cómo preparar Bombas Rellenas o Profiteroles

Cómo preparar Bombas Rellenas o Profiteroles

Jun 15, 2010 · Bombas rellenas o profiteroles. Las bombas rellenas, conocidas también como profiteroles, son una verdadera delicia que no deben faltar en las mesas dulces de toda fiesta, o en la mesita ratona compartiendo con amigos una sabrosa merienda. Hoy aprenderemos a prepararlas en pasos muy simples, y veremos algunas alternativas para rellenarlas y …Bombas rellenas o profiteroles. Preparacion de la masa de bombas rellenas. Relleno de las bombas rellenas..
Keyword: bombas, rellenas, profiteroles, dulces, prepararlas, merienda, aprenderemos, pasos
From: comohacerpara.com

Las bombas rellenas, conocidas tambien como profiteroles, son una verdadera delicia que no deben faltar en las mesas dulces de toda fiesta, o en la mesita ratona compartiendo con amigos una sabrosa merienda. Hoy aprenderemos a prepararlas en pasos muy simples, y veremos algunas alternativas para  rellenarlas y presentarlas.

Tambien te puede interesar...
Como preparar una Mesa Dulce

Podemos rellenar con pasta de chocolate, dulce de leche, crema pastelera o cualquier crema dulce, ayudandonos con una manga.

"Las bombas rellenas, conocidas tambien como profiteroles, son una verdadera delicia."

Tambien podemos hacer cremas con reducciones de jaleas, o cremas azucaradas reforzadas con licores para rellenar, y decorar con hilos de chocolate blanco, negro o mezclados. Podemos hacer bombas grandes, o pequenisimas bombitas para comer de un bocado.

Para degustar de estas bombas rellenas o profiteroles, es mejor dejar que se enfrien bien, y asi tambien se podran apilar sobre el plato o una bandeja sin que se humedezcan por el vapor saliente.


image of  Receta | Bombas de Pizza

Receta | Bombas de Pizza

Jan 01, 2022 · Si eres amante a la pizza, esta receta te encantará! Unas ricas bombas de pizza y acá te mostraremos cómo hacerlas paso a paso. Ingredientes. 500 gramos de harina 25 gramos de levadura Manteca, 6 cucharadas soperas Azúcar, 2 cucharadas soperas Mozzarela, 500g Salame, Cantimpalo o Pepperoni, 500g Bicarbonato de sodio, 4 cucharadas soperas Huevo, 1Si eres amante a la pizza, esta receta te encantara! Unas ricas bombas de pizza y aca te mostraremos como hacerlas paso a paso. Ingredientes 500 gramos de.
From: www.reporteconfidencial.info

Si eres amante a la pizza, esta receta te encantara! Unas ricas bombas de pizza y aca te mostraremos como hacerlas paso a paso.

Ingredientes

500 gramos de harina
25 gramos de levadura
Manteca, 6 cucharadas soperas
Azucar, 2 cucharadas soperas 
Mozzarela, 500g
Salame, Cantimpalo o Pepperoni, 500g 
Bicarbonato de sodio, 4 cucharadas soperas
Huevo, 1
Sal gruesa
Agua
Aceite

Preparacion

1. Lo primero que vamos a hacer es tomar una taza y media de agua tibia y alli vamos a disolver bien la levadura.

2. En un bol vamos a poner la harina, la levadura disuelta, el azucar y la manteca levemente derretida, vamos a mezclar bien todo hasta que nos quede una masa uniforme y lo vamos a dejar reposar entre 5 y 10 minutos con algo que cubra el bol.

3. Vamos a poner un poco de harina en la mesada, retiramos la masa del recipiente y vamos a comenzar a amasar hasta que quede una bola suave y elastica, pero no debe quedar pegajosa.

4. Luego vamos a llevarla a un nuevo bol ligeramente aceitado y lo vamos a cubrir con papel film. Dejamos reposar hasta que sea del doble del tamano, es aproximadamente 1 hora.

5. Ahora volvemos a poner harina en la mesada, retiramos la masa del nuevo recipiente y vamos a dividirla en 8 bollos iguales. A cada uno de estos bollos los vamos a amasar hasta que nos queden cilindros largos.

7. Con la ayuda de un palo de amasar, vamos a aplanar cada cilindro, le vamos a poner un poco de queso y un poco del fiambre a eleccion.

8. Una vez que hicimos esto, vamos a doblar la masa y a presionar en los extremos hasta que nos quede completamente cerrado.

10. Ya tenemos todos las bombas listas, ahora vamos a poner a hervir una olla y le vamos a agregar el bicarbonato de sodio, luego de esto bajamos el fuego.

11. Ahora vamos a poner a hervir de a 3 o 4 bombas durante unos 30 segundos para que queden sellados, hasta completar todas.

12. Cuando tenemos todos las bombas hervidas, las vamos a pintar con huevo y le vamos a poner un poco de sal gruesa.

13. Por ultimo las llevamos al horno medio durante unos 15 minutos o hasta que esten bien doradas.


Bombas - Monografias.com

Bombas centrífugas. Bombas Rotatorias. Bombas Reciprocantes. Bombas de desplazamiento positivo. Clasificación de las bombas. Las bombas se clasifican según las consideraciones generales diferentes: La que toma en consideración la características de movimiento de los líquidos. La que se basa en el tipo de aplicación especifica para los cuales se ha diseñado la …Bombas centrifugas. Bombas Rotatorias. Bombas Reciprocantes. Bombas de desplazamiento positivo. Clasificacion de las bombas. Las bombas se clasifican segun las consideraciones generales diferentes: La que toma en consideracion la caracteristicas de movimiento de los liquidos. La que se basa en el tipo de aplicacion especifica para los cuales se ha disenado la bomba. Clases y tipos.- Hay tres clases de bombas en uso comun del presente: centrifuga, rotatoria y reciprocante. Notese estos terminos se aplican solamente a la mecanica del movimiento de liquido y no al servicio para el que se a disenado una bomba..
From: www.monografias.com

Indice1. Clasificacion de las bombas 2. Bombas centrifugas 3. Bombas Rotatorias 4. Bombas Reciprocantes 5. Bombas de desplazamiento positivo

1. Clasificacion de las bombas

Las bombas se clasifican segun las consideraciones generales diferentes:

Clases y tipos.-  Hay tres clases de bombas en uso comun del presente: centrifuga, rotatoria y reciprocante. Notese estos terminos se aplican solamente a la mecanica del movimiento de liquido y no al servicio para el que se a disenado una bomba.

2. Bombas centrifugas

Bombas de tipo Voluta.- El impulsor descarga en una caja espiral que se expande progresivamente, proporcionada en tal forma que la velocidad del liquido se reduce en forma gradual. Por este medio, parte de la energia de velocidad del liquido se convierte en presion estatica. Bombas de Tipo Difusor.- Los alabes direccionales estacionarios rodean al rotor o impulsor en. una bomba del tipo de difusor. Esos pasajes con expansion gradual cambian la direccion del flujo del liquido y convierten la energia de velocidad a columna de presion. Bombas de Tipo Turbina.- Tambien se conocen como bombas de vertice, perifericas y regenerativas; en este tipo se producen remolinos en el liquido por medio de los alabes a velocidades muy altas dentro del canal anular en el que gira el impulsor. El liquido va recibiendo impulsos de energia. Las bombas del tipo difusor de pozo profundo, se llaman frecuentemente bombas turbinas.

Tipos de Flujo El flujo puede ser mixto o axial, las bombas de flujo mixto desarrollan su columna parcialmente por fuerza centrifuga y parcialmente por el impulsor de los alabes sobre el liquido. El diametro de descarga de los impulsores es mayor que el de entrada. Las bombas de flujo axial desarrollan su columna por la accion de impulso o elevacion de las paletas sobre el liquido.

Aplicaciones de Bombas Centrifugas La mayor parte de las bombas rotatorias son autocebantes y pueden, de ser necesario, trabajar con gas o aire. Las aplicaciones tipicas incluyen el paso de liquido de todas las viscosidades, procesos quimicos, alimento, descarga de barcos, lubricacion a presion, pintura a presion, sistemas de enfriamiento, servicio de quemadores de aceite, manejos de grasa, gases licuados (propano, butano, amonio, freon, etc.), y un gran numero de otros servicios industriales. Cuando han de bombearse liquidos a temperaturas arriba de 82 grados C, debe consultarse al fabricante para obtener sus recomendaciones.

3. Bombas Rotatorias

Las bombas rotatorias que generalmente son unidades de desplazamiento positivo, consisten de una caja fija que contiene engranes, aspas, pistones, levas, segmentos, tornillos, etc., que operan con un claro minimo. En lugar de "aventar" el liquido como en una bomba centrifuga, una bomba rota y a diferencia de una bomba de piston, la bomba rotatoria descarga un flujo continuo. Aunque generalmente se les considera como bombas para liquidos viscosos, las bombas rotatorias no se limitan a este servicio solo. Pueden manejar casi cualquier liquido que este libre de solidos abrasivos. Incluso puede existir la presencia de solidos duros en el liquido si una chaqueta de vapor alrededor de la caja de la bomba los puede mantener en condicion fluida. Las bombas rotatorias se clasifican en: Bombas de Leva y Piston.- Tambien se llaman bombas de embolo rotatorio, y consisten de un excentrico con un brazo ranurado en la parte superior. La rotacion de la flecha hace que el excentrico atrape el liquido contra la caja. Conforme continua la rotacion el liquido se fuerza de la caja a traves de la ranura a la salida de la bomba. Bombas de Engranes Externos.- Estas constituyen el tipo rotatorio mas simple. Conforme los dientes de los engranes se separan en el lado el liquido llena el espacio, entre ellos. Este se conduce en trayectoria circular hacia afuera y es exprimido al engranar nuevamente los dientes. Los engranes pueden tener dientes simples, dobles, o de involuta. Algunos disenos tienen agujeros de flujo radiales en el engrane loco, que van de la corona y del fondo de los dientes a la perforacion interna. Estos permiten que el liquido se comunique de un diente al siguiente, evitando la formacion de presiones excesivas que pudiesen sobrecargar las chumaceras y causar una operacion ruidosa. Bombas de Engrane Interno.- Estas tienen un rotor con dientes cortados internamente y que encajan en un engrane loco, cortado externamente. Puede usarse una particion en forma de luna creciente para evitar que el liquido pase de nuevo al lado de succion de la bomba. Bombas Lobulares .- Estas se asemejan a las bombas del tipo de engranes en su forma de accion, tienen dos o mas rotores cortados con tres, cuatro, o mas lobulos en cada rotor. Los rotores se Sincronizan para obtener una rotacion positiva por medio de engranes externos, Debido a que el liquido se descarga en un numero mas reducido de cantidades mayores que en el caso de la bomba de engranes, el flujo del tipo lobular no es tan constante como en la bomba del tipo de engranes. Existen tambien combinaciones de bombas de engrane y lobulo. Bombas de Tornillo. Estas bombas tienen de uno a tres tornillos roscados convenientemente que giran en una caja fija. Existe un gran numero de disenos apropiados para varias aplicaciones. Las bombas de un solo tomillo tienen un rotor en forma espiral que gira excentricamente en un estator de helice interna o cubierta. El rotor es de metal y la helice es generalmente de hule duro o blando, dependiendo del liquido que se maneje. Las bombas de dos y tres tornillos tienen uno o dos engranes locos, respectivamente, el flujo se establece entre las roscas de los tornillos, y a lo largo del eje de los mismos. Pueden usarse tornillos con roscas opuestas para eliminar el empuje axial en la bomba. Bombas de Aspas.- Tienen una serie de aspas articuladas que se balancean conforme gira el rotor, atrapando al liquido y forzandolo en el tubo de descarga de la bomba. Las bombas de aspas deslizantes usan aspas que se presionan contra la carcasa por la fuerza centrifuga cuando gira el rotor. El liquido atrapado entre las dos aspas se conduce y fuerza hacia la descarga de la bomba. Bombas de junta universal.- Tienen un pequeno tramo de flecha en el extremo libre del rotor, soportado en una chumacera y 80 grados con la horizontal. El extremo opuesto del rotor se encuentra unido al motor. Cuando el rotor gira, cuatro grupos de superficies planas se abren y cierran para producir una accion de bombeo o cuatro descargas por revolucion. Un excentrico en una camara flexible produce la accion de bombeo exprimiendo al miembro flexible contra la envoltura de la bomba para forzar el liquido hacia la descarga. Bombas de tubo flexible.- Tienen un tubo de hule que se exprime por medio de un anillo de compresion sobre un excentrico ajustable. La flecha de la bomba, unida al excentrico, lo hace girar. Las bombas de este diseno se construyen con uno o dos pasos. Existen otros disenos de bombas de tubo flexible. 

4. Bombas Reciprocantes

Las bombas reciprocantes son unidades de desplazamiento positivo descargan una cantidad definida de liquido durante el movimiento del piston o embolo a traves de la distancia de carrera. Sin embargo, no todo el liquido llega necesariamente al tubo de descarga debido a escapes o arreglo de pasos de alivio que puedan evitarlo. Despreciando estos, el volumen del liquido desplazado en una carrera del piston o embolo es igual al producto del area del piston por la longitud de la carrera. Existen basicamente dos tipos de bombas reciprocantes las de accion directa, movidas por vapor y las bombas de potencia. Pero existen muchas modificaciones de los disenos basicos, construidas para servicios especificos en diferentes campos. Algunas Se clasifican como bombas rotatorias por los fabricantes, aunque en realidad utilizan movimiento reciprocante de pistones o embolos para asegurar la accion de bombeo. Bombas de Accion Directa.- En este tipo, una varilla comun de piston conecta un piston de vapor y uno de liquido o embolo. Las bombas de accion directa se constituyen de simplex (un piston de vapor y un piston de liquido, respectivamente) y duplex (dos pistones de vapor y dos de liquido). Los extremos compuestos y de triple expansion, que fueron usados en alguna epoca no se fabrican ya como unidades normales. Bombas de Potencia.- Estas tienen un ciguenal movido por una fuente externa generalmente  un motor electrico, banda o cadena. Frecuentemente se usan engranes entre el motor y el ciguenal para reducir la velocidad de salida del elemento motor. Cuando se mueve a velocidad constante, las bombas de potencia proporcionan un gasto casi constante para una amplia variacion de columna, y tienen buena eficiencia. El extremo liquido, que puede ser del tipo de piston o embolo, desarrollara una presion elevada cuando se cierra la valvula de descarga. Por esta razon, es practica comun el proporcionar una valvula de alivio para descarga, con objeto de proteger la bomba y su tuberia. Las bombas de accion directa, se detienen cuando la fuerza total en el piston del agua iguala a la del piston de vapor; las bombas de potencia desarrollan una presion muy elevada antes de detenerse. La presion de parado es varias veces la presion de descarga normal de las bombas de potencia. Las bombas de potencia se encuentran particularmente bien adaptadas para servicios de alta presion y tienen algunos usos en la alimentacion de calderas, bombeo en lineas de tuberias, proceso de petroleos y aplicaciones similares.  Bombas del Tipo Potencia de Baja Capacidad.- Estas unidades se conocen tambien como bombas de capacidad variable, volumen controlado y de "proporcion". Su uso principal es para controlar el flujo de pequenas cantidades de liquido para alimentar calderas, equipos de proceso y unidades similares. Como tales ocupan un lugar muy importante en muchas operaciones industriales en todo tipo de plantas. La capacidad de estas bombas puede variarse cambiando la longitud de la carrera. Puede usarse un diafragma para bombear el liquido que se maneja, accionado por un embolo que desplaza aceite dentro de la camara de la bomba. Cambiando la longitud de la carrera del embolo se varia el desplazamiento del diafragma. Bombas del Tipo de Diafragma. La bomba combinada de diafragma y piston generalmente se usa solo para capacidades pequenas. Las bombas de diafragma se usan para gastos elevados de liquidos, ya sea claros o conteniendo solidos. Tambien son apropiados para pulpas gruesas, drenajes, lodos, soluciones acidas y alcalinas, asi como mezclas de agua con solidos que puedan ocasionar erosion. Un diafragma de material flexible no metalico, puede soportar mejor la accion corrosiva o erosiva que las partes metalicas de algunas bombas reciprocantes.

5. Bombas de desplazamiento positivo

Las bombas de desplazamiento positivo abarcan dos de los grupos principales, a saber: 1) las alternativas 2) las rotativas o rotoestaticas Aunque mientras que las bombas alternativas tienen caracteristicas esencialmente de desplazamiento positivo, no todas las bombas rotativas son maquinas de desplazamiento verdaderamente positivo. Tambien hay algunas maquinas no rotativas o dispositivos que dan flujos positivos cuya modalidad de funcionamiento se sale del campo abarcado por las dos clasificaciones principales. Las caracteristicas principales de todas las bombas de desplazamiento positivo son: a) que la capacidad la determinan especificamente las dimensiones de la bomba y su velocidad de funcionamiento. b) que la capacidad o descarga logradas dependen muy poco de la altura desarrollada.

Nelson Diaz Tapia


image of Receta de Masa Bomba - Guia de Recetas

Receta de Masa Bomba - Guia de Recetas

Jul 21, 2006 · Como hacer Masa Bomba: 1) Ubicar el agua, la sal y la manteca en una cacerola. Llevar al fuegohasta que hierva. 2) Cuando el agua rompa el hervor, agregar de golpe la harina mientras se revuelve rápidamente la preparación con una cuchara de madera, hasta que se forme una pasta espesa que se desprenda fácilmente de las paredes y del fondo de la cacerola.Te ensenaremos como hacer Masa Bomba para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta..
Keyword: Masa Bomba, receta de Masa Bomba, como hacer Masa Bomba, Masa Bomba receta
From: www.guiaderecetas.com


image of Receta de Masa bomba - Receteca.com

Receta de Masa bomba - Receteca.com

Aug 04, 2005 · Excelente para un buen postre luego de la cena, dulce, rico y refrescante, esta receta de bomba helada será muy dulce al paladar y disfrutar!!! Masa philo (masa filo) La masa …Una receta que tiene sus secretos pero que con paciencia se puede hacer. La clasica masa bomba. Dulces o saladas, frias o calientes son deliciosas!!!.
From: www.receteca.com


image of Bombas de crema - Paté a choux o Masa bomba | Recetas de ...

Bombas de crema - Paté a choux o Masa bomba | Recetas de ...

8° paso: si quedó alguna bombita con una especie de “pico”, aconsejo aplastarlo con el dedo ya que en el horno se va a quemar. 9° paso: llevar a horno 170°C, el tiempo de cocción depende de cuan grande son las bombas, de todas formas no pasar los 15-20 minutos, lo importante es que cuando inician a duplicar su tamaño bajar el horno al ...La masa bomba es una deliciosa masa que se caracteriza por tener un interior aireado y sin miga. Son una receta clasica de la pasteleria francesa. Por lo general se rellenan con crema pastelera, mousses o crema de leche batida..
Keyword: Receta de bombas de crema paté a choux o masa bomba, recetas de bombas de crema paté a choux o masa bomba, bombas de crema paté a choux o masa bomba, bombas de crema, como hacer bombas de crema, receta de bombas de crema, receta de masa bomba, como hacer la masa bomba, como hacer el paté a choux, receta de paté a choux
From: www.johaprato.com


Como hacer masa bomba (profiteroles) - YouTube

Masa bomba:Azúcar 3 grHuevos 4Agua 0,125 lSal 3 grHarina 0000 150 grManteca 125 grLeche 0,125 lCrema pastelera:Azúcar 125 grEsencia de vainillaHuevos 2Leche ....
From: www.youtube.com


image of Receta de Bombas venezolanas - 🥇Receta Venezolana

Receta de Bombas venezolanas - 🥇Receta Venezolana

Si quieres endulzar tus tardes, la bomba venezolana es un excelente postre para ello, son postres que están presentes generalmente en panaderías y pastelerías con una masa suave, dorada y bien azucarada rellenas de crema pastelera o arequipe, chocolate o mermeladas. Preparación: 40 minutos. Cocción: 45 minutos. Cantidad: 12 Unidades.Si quieres endulzar tus tardes, la bomba venezolana es un excelente postre para ello, es un postres que estan presentes en panaderias y pastelerias.
From: www.recetavenezolana.com


image of Tips para preparar masa bomba o pasta choux

Tips para preparar masa bomba o pasta choux

Sep 07, 2020 · Después de la masa hojaldrada, otra de las favoritas de nuestros paladares, es la masa bomba o pasta choux, que se usa para preparar sublimes creaciones como los profiteroles y éclairs, así como algunos panecillos menos conocidos pero también franceses, como los gougères.Esta masa es aireada y muy delicada y está lejos de ser el sueño de los amateurs.La pasta choux se utiliza para bocadillos dulces (como los profiteroles o los eclairs) y salados (gougeres). Aqui como dominarlos..
From: foodandwineespanol.com


image of Historia Masa Bomba by sebastian dueñas

Historia Masa Bomba by sebastian dueñas

Oct 04, 2013 · Crema Pastelera. La Masa Bomba El origen de esta masa data del siglo XVI. Su invención se atribuye a un pastelero italiano de la corte de la reina Catalina de Médicis llamado Popelini, quien solia confeccionar una torta hecha a base de una masa secada sobre el fuego: La pàte à chaud (masa en caliente), que cambiaria mas tarde su nombre a pâte à choux (repollito …Crema Pastelera Historia Masa Bomba Conclusion Masa Bomba su origen no se conoce con exactitud - siglo XVII en Italia o Francia - derivacion del “roux blanco” utilizado para una salsa bechamel o bien siguiendo recetas de la creme brulee (en frances "crema quemada"; pronunciacion.
From: prezi.com


Masa bomba - 409 recetas caseras- Cookpad

Masa bomba rellena con crema pastelera de chocolate Agua • Manteca • Harina 0000 200 gr • Huevos • Polvo de hornear • Leche entera • Almidón de maíz • Azúcar 2 hs.
From: cookpad.com


Masas Básicas de Gross Masa Bomba ♦ Éclairs ♦ …

Nov 04, 2015 · Contenido Audiovisual Administrado por PRAMER SCA.
From: www.youtube.com


image of Masa de Revelion, o adevărată bombă culinară: Aproape 170 ...

Masa de Revelion, o adevărată bombă culinară: Aproape 170 ...

Dec 29, 2021 · Masa de Revelion, o adevărată bombă culinară: Aproape 170 de E-uri și 81 grame de zahăr. În cazul în care nu știați, masa de Revelion poate fi o adevărată bombă culinară din cauza aditivilor alimentari și zahărului din fiecare produs.In cazul in care nu stiati, masa de Revelion poate fi o adevarata bomba culinara din cauza aditivilor alimentari si zaharului din fiecare produs. Doar la [...].
From: www.capital.ro


image of Secretul căutat de toţi românii pentru masa de Crăciun ...

Secretul căutat de toţi românii pentru masa de Crăciun ...

Dec 24, 2021 · „Masa de Crăciun este de obicei foarte bogată şi conține multe preparate cu foarte multe calorii. Dar, cu puțină grijă şi cu nişte strategii ajutătoare, nişte strategii corecte poţi să estompezi sau chiar să anulezi eventualul câștig ponderal”, a pus aceasta.Mos Craciun vine mai devreme in acest an si aduce un super cadou pofticiosilor sau persoanelor care se confrunta cu problemele de greutate. Darul din aces [...].
From: www.capital.ro


image of Fără pui și găină pe masa de Revelion dacă vreți să aveți ...

Fără pui și găină pe masa de Revelion dacă vreți să aveți ...

Dec 31, 2021 · Un nu hotărât oricăror preparate pe bază de carne de pui sau găină, dacă nu vreți să aveți doar pagubă. Citește și: Doctorul s-a iubit cu ea, deși el avea 31 de ani, iar ea 15. Au recunoscut tot în fața părinților ei și acum își împărtășesc povestea cu întreaga lumeBucatele delicioasele cu arome irezistibile vor impresiona, cu siguranta, pe toti invitatii. Ce nu trebuie sa va lipseasca de pe masa de Revelion..
From: retetesivedete.ro


Masa bomba, ¿qué es, qué usos tiene? - Noticias España ...

Nov 19, 2021 · La masa bomba estará lista cuando se pase la cuchara por el centro de la masa y esta se divida y lentamente se vuelva a unir. De no pasar esto, habría que agregar otro huevo. De no pasar esto, habría que agregar otro huevo..
From: noticiasporelmundo.com


Cavitación en bombas centrífugas: su origen y sus efectos.

𝐻: es el trabajo por unidad de masa divido la aceleración de gravedad que se le entrega al fluido, comúnmente se llama cabeza (head) de una bomba. : es el término relacionado con la energía del fluido que se ocupa para vencer la fricción que presenta el recorrido de éste, debido a.
From: www2.udec.cl


Masa de bomba de direccion - General Peugeot 307 - Club ...

Jun 09, 2016 · Buenas, el otro dia estuve quitando el kit de xenon para pasar la itv y a partir de ahi se me pone la direccion tipo camion de hace 30 años aleatoriamente. Informandome por aqui he leido que es un fallo habitual en peugeot de la bomba de direccion y que uno de los motivos es la masa de la bomba d...Buenas, el otro dia estuve quitando el kit de xenon para pasar la itv y a partir de ahi se me pone la direccion tipo camion de hace 30 anos aleatoriamente. Informandome por aqui he leido que es un fallo habitual en peugeot de la bomba de direccion y que uno de los motivos es la masa de la bomba d....
From: www.clubpeugeot.es


image of Receta de Bombas rellenas - Recetas Comidas

Receta de Bombas rellenas - Recetas Comidas

Para la masa de las bombas rellenas: 1. Vamos a colocar en un bol la harina, dejando un hueco en el centro a modo de volcán, para echar en el centro los huevos batidos, el azúcar, la mantequilla a punto pomada y la levadura. 2.Bombas rellenas - ¿A quien no le gustan las bombas de crema? Tambien estan ricas con nata, pero con esta crema pastelera vas a triunfar en tus meriendas.
From: recetascomidas.com


image of Masitas de masa bomba - Recetas de Cocina

Masitas de masa bomba - Recetas de Cocina

Sep 12, 2021 · Pasos a seguir para hacer esta receta: Calentar el horno a calor fuerte, 220°. Con la cucharadita de manteca, engrasar 2 planchas para horno. Llenar una manga de decorar con la masa bomba tibia y usando una boquilla de 1 cm para bombas pequeñas y de 1 y 1/2 cm para las más grandes, hacer porciones circulares en las planchas para horno.Reciben su nombre por su particular forma esferica. Se rellenan practicamente con cualquier topo de crema, dulce o salada. Las que propone esta receta pueden constituir un excelente hors d'oeuvre servidas con vasta de Deseado, carne o champinones. Si se prefieren dulces, pueden rellenarse con crema pastelera y banarse con chocolate..
From: enciclopediadecocina.com


Afrontar los retos: Producción de masa y panadería | SEEPEX

Cuando hay que bombear diferentes ingredientes y añadir mezclas de masa en cantidades exactas, las bombas SEEPEX de las familias de productos CS y D son la solución óptima. También aplican con precisión los glaseados y las salsas al pan, la bollería o la masa de pizza y añaden con precisión los rellenos.Cuando hay que bombear diferentes ingredientes y anadir mezclas de masa en cantidades exactas, nuestras bombas son la solucion optima. ¡Pongalas en practica ahora!.
From: www.seepex.com


image of Bombas Rota Bombas Sumo - Fives

Bombas Rota Bombas Sumo - Fives

Las bombas Rota de Fives Cail transportan, desde hace más de. 50 años, todo tipo de masa cocida en fábricas de azúcar de caña. de remolacha y refinerías. También están adaptadas para transportar. todos los productos viscosos (hasta 10 000 Pa.s), cargados o no con. cristales (hasta más del 50% en volumen de cristales).Bombas Rota Bombas Sumo - Fives.
Keyword: fivesgroup.com, rota, bombas, fives, sumo, masa, cocida, caudal, alto, mantenimiento, sencillo, www.fivesgroup.com
From: www.yumpu.com


image of como preparar palos de jacob origen de la masa bomba ...

como preparar palos de jacob origen de la masa bomba ...

Jun 15, 2020 · me reveló que su nombre se debía a que la receta de los ñoquis se hacían con la tradicional masa bomba, utilizada para profiteroles y bombitas.Tras varios intentos fallidos y luego de mucho tiempoRecetas para como preparar palos de jacob origen de la masa bomba en motores de busqueda - por lo menos 1 y recetas perfectas para como preparar palos de jacob origen de la masa bomba. Encuentra una receta probada a partir de Buscador de Recetas!.
Keyword: preparar, palos, jacob, origen, masa, bomba, recetas de cocina
From: buscador-de-recetas.com