masa de empanada dulce

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Como preparar la masa para empanadas dulces – Recetas de ...

Preparación. Para preparar la masa dulce para empanadas: Ponga la harina, el azúcar, y la sal en un procesador de alimentos, y mezcle bien. Añada los pedazos de mantequilla y mezcle bien. Agregue los huevos y el agua, continúe mezclando hasta que se forme una masa grumosa o bolitas pequeñas de masa.Receta facil y sencilla para preparar la masa para empanadas de dulce o para masa dulce para tartas y empanadas..
From: www.laylita.com

Esta es mi receta rapida y facil para preparar la masa dulce de las empanadas. Esta receta para hacer una masa para las empanadas de dulce es muy similar a la masa que se usa para tartas o pies. Usted puede utilizar la cantidad azucar que desee, pero recuerde que mientras mas azucar se agregue, la masa se vuelve mas fragil y es mas dificil extender la masa.

Mi recomendacion, en especial si es su primera vez haciendo empanadas dulces o trabajando con masa dulce, es usar la menor cantidad de azucar. Ademas, suelo rociar un poco de azucar encima de las empanadas al hornearlas, asi que tendran un toque adicional de dulce (aparte del relleno que obviamente sera dulce).

Puede modificar y personalizar con facilidad esta masa para empanadas, se pueden agregar especias segun su gusto (por ejemplo, canela molida / clavo de olor /pimienta dulce molida, o semillas de anis).

Tambien se puede jugar con la forma de las empanadas si quiero algo diferente a las tipicas empanadas redondas o de media luna. Puede utilizar moldes de diferentes formas como corazones, ovalos, etc.

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Fotos paso a paso de como preparar la masa dulce para empanadas:

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Masa dulce para empanadas caseras - Cocina Familiar

La masa de hoy es para empanadas dulces y no os vais a creer lo fácil que es de preparar cuando veáis el vídeo o la explicación escrita. El proceso de amasado solo dura 15 minutos, aunque luego hay que esperar a que haga el levado. Cuando hablamos de la receta de masa para empanadas, es una de las más buscadas y visitadas de internet.Masa dulce para empanadas caseras. Una receta basica para hacer toda clase de empanadas dulces con los rellenos mas variados..
Keyword: cocina, familiar
From: cocina-familiar.com

Como hacer masa para empanadas dulces

Hoy tenemos una masa para empanadas, pero no para las empanadas habituales, que son saladas. La masa de hoy es para empanadas dulces y no os vais a creer lo facil que es de preparar cuando veais el video o la explicacion escrita. El proceso de amasado solo dura 15 minutos, aunque luego hay que esperar a que haga el levado.

Cuando hablamos de la receta de masa para empanadas, es una de las mas buscadas y visitadas de internet. Cada vez que publicamos la masa para empanadas crujientes, la ve muchisima gente y no es de extranar. Aunque venden masas ya hechas y empanadas de la misma forma, no hay nada mejor que una empanada casera con su masa hecha desde cero.

Puedes utilizar esta masa para hacer la empanada rellena con manzana caramelizada


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Receta de empanadas de Palma (Mallorca) masa dulce ...

Dec 30, 2011 · ¡Cuánto lo siento! Con el trabajo que lleva hacer empanadas…pues si la masa la has hecho como indica la receta, lo único diferente es que yo las hice enseguida y las metí en el horno, en cambio tu dices que dejaste la masa toda la noche y fuera de la nevera, yo creo que esto es el motivo. Gracias por visitar mi web, un saludo.Mi encantadora amiga Joanamaria me ha dado “su” receta de empanadas de “Ciutat” (Palma). Alli hacen las empanadas con la masa ligeramente dulce, asi que he decidido probar tan delicioso manjar y me he puesto... Ver mas ».
From: www.cocinasalud.com

Publicado el: 30/12/2011 /

Mi encantadora amiga Joanamaria me ha dado “su” receta de empanadas de “Ciutat” (Palma). Alli hacen las empanadas con la masa ligeramente dulce, asi que he decidido probar tan delicioso manjar y me he puesto con las “manos en la masa” nunca mejor dicho, y esto es lo que me ha salido: Unas empanadas con la masa finisima y ligeramente dulce, que mezclado con el sabor de la carne, hacen una explosion de sabores inmejorables…Gracias amiga mia por compartir conmigo y ahora con toda la blogosfera, tan suculenta receta.

Aqui podeis ver otra receta de empanadas, con fotos paso a paso

Ingredientes:

Para la masa:

Para el relleno:

 Como preparar las empanadas de Palma de Joanamaria

Poner en un cuenco la carne de cordero y rociar con el zumo de limon, las dos cucharadas de aceite, las dos de brandy, sal y pimienta, remover bien para que toda la carne se empape. Dejar reposar una hora, mas o menos.

Mientras vamos a hacer la masa. Poner la harina en un cuenco grande, anadir la manteca corta a trocitos pequenos, anadir el azucar, el aceite, la leche, el zumo de naranja y los huevos. Ir mezclando todo y amasando hasta conseguir una masa homogenea.

Formar las empanadas, rellenar con la carne, unos pellizcos de sobrada y unos trocitos de tocino, poner la tapa y cerrar con pellizcos. Colocar las empanadas en una bandeja de horno previamente aceitada o con papel para horno.

Llevar al horno previamente calentado a 170 oC una hora mas o menos o hasta que esten doraditas.

 Nota: Mi amiga hace las empanadas grandes, de racion, pero yo he querido hacerlas pequenas para acompanar en un buffet, aperitivo o tentenpie. Si queremos podemos cambiar la carne de cordero por pollo.


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Dulce de Leche Empanada Recipe - Costa Rica - Pura Vida Moms

These dulce de leche empanadas are made with a flour dough and filled with sweet caramel sauce then baked in the oven until crispy..
From: www.puravidamoms.com

These baked dulce de leche empanadas are made with a flour dough and filled with sweet caramel sauce before baked in the oven. A traditional Costa Rican dessert recipe and the perfect food to pair with coffee.

About This Recipe

Empanadas are a traditional Costa Rican food served at breakfast or coffee hour- which can take place any time of the day but is generally between 1-4 pm.

Empanadas are a sweet snack made from a homemade pastry dough that is similar to a pie crust recipe. The dough is rolled into small balls and then pressed into a circle. You place the filling of your choice in the middle of the circle, close the circle into a half-moon and bake.

Dessert empanadas are popular throughout Latin America, and Argentina and Chile are most well known for their sweet empanadas, but Costa Rican empanadas have a special place in my heart because I make them every year with my best friends in Costa Rica at Easter time.

These Costa Rican dulce de leche empanadas are sweet, flaky dessert empanadas that pair perfectly with hot coffee, hot chocolate, or a freshly made Costa Rican juice.

This recipe is the traditional Costa Rican 3-2-1 empanada recipe.

Dulce de Leche Empanada Recipe Ingredients Kitchen tools Instructions

(Dough recipe)- Combine the flour and margarine in a large bowl, mixing well with a mixer or with your hands. Add most all of the cream and begin to mix until the empanadas dough is sticky but not watery.

On a floured surface, take chunks of the dough and roll them into balls that are about 1 1/2″ wide.

Place the plastic sheets or bags into your empanada or tortilla press. This is so the dough won’t stick to the metal surface.

Place a ball in the middle of the press and press until a circle is formed. Move aside, and keep doing until all of the dough has been made into circles.

At this point, you can go ahead and preheat your oven to 375 degrees Fahrenheit.

Place about one tablespoon of dulce de leche in the center of the circle. You want to be careful not to add too much dulce de leche or it will melt and run out of the empanadas as it bakes. It makes a huge burned mess.

On a light floured surface, close the empanada by pressing the seal shut and then making marks around the edge with your fork.

Lightly brush the empanadas with the egg wash and place them on a lightly floured baking sheet (or covered with parchment paper). Bake in your heated oven for at least 20 minutes and up to 30 minutes or until just golden brown.

Some people sprinkle the empanadas de dulce de leche with granulated sugar before serving, but that’s more a Mexican thing than Costa Rican.

Additional Costa Rican Dessert Recipes:

Substitutions

Costa Ricans always use margarine for this recipe, but I also like to use butter. The butter will give the empanadas a lighter yellow color, which some people don’t like, but the crust is flakier and I think they bake up a bit nicer with butter.

You could also use vegetable shortening or lard to achieve the same consistency of dough- but again the color would be a bit different.

I have often used just 2 cups of white flour and one cup of wheat flour and they taste great. Finally, you can substitute almond flour for a gluten-free version.

Variations

There are so many variations! Starting with the fillings- which there are a ton. You can make these sweet empanadas with chiverre, coconut, guava, pineapple and even baked apple empanadas (which remind me of the old McDonald’s turnover pies you used to be able to get for $1.)

I did, however, try to put cheese in these once and it really didn’t work.

Also, you can make these much larger, or even bite-size. Playing with the size of the empanadas does not change the baking tie, just the rapidity with which you can shove them in your mouth.

More Costa Rican Empanada Recipes Serving Suggestions

These dulce de leche empanadas are best served right out of the oven. I just cool them for about 10 minutes because the inside gets so hot it can burn your mouth.

We eat these at breakfast with eggs, or with a traditional Costa Rican gallo pinto breakfast.

Costa Ricans also eat these as a morning or afternoon snack,  generally with hot coffee, agua dulce, hot chocolate or freshly made juice.

These are also really good with a big scoop of vanilla ice cream- preferably homemade!

FAQ

Can I make the empanada dough ahead of time? Yes- you can. You just want to store it in an airtight container in the refrigerator for up to one week. Bring the dough back down to room temperature before making the empanadas.

How do I store the dulce de leche empanadas? – I keep them in an airtight container on the counter. They don’t last long! You can also freeze them and defrost before baking. Or you can bake them and then freeze them.

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Receta de empanadas de boda: Aprende a preparar esta dulce ...

Receta de empanadas de boda: Aprende a preparar esta dulce tentación en casa. Fernando Cortéz y Lucy Sánchez comparten su receta para preparar unas ricas empanadas de …Fernando Cortez y Lucy Sanchez comparten su receta para preparar unas ricas empanadas de boda en casa. Ademas brindan consejos para que queden crujientes..
Keyword: Recetas, Gastronomía peruana, Coronavirus Perú
From: rpp.pe

Fernando Cortez y Lucy Sanchez, maestros pasteleros y creadores de Cositaz Ricaz, conversaron con RPP Noticias y nos brindaron su receta para preparar, de manera rapida y facil, unas empanadas de boda. Puedes acompanarlo de tu bebida preferida y es ideal para compartir en familia. 

RECETA DE EMPANADAS DE BODA INGREDIENTES PREPARACION

En un bowl, echa la manteca con la mantequilla y mezcla con un tenedor. Incorpora el azucar en polvo (previamente cernida) y la esencia de vainilla. Sigue mezclando. Agrega un huevo y bate. Por ultimo, agrega la harina.

Con tus manos, mezcla todo hasta conseguir una masa. Precalienta tu horno a 175° por 15 minutos. Coloca la masa en tu mesa y separa un poco en el bowl. Forma un tubo y con un cuchillo haz cortes del tamano que prefieras.

En una placa previamente engrasada, coloca cada bastoncito en forma vertical dejando un espacio. Con la palma de tu mano, aplasta cada uno. Tiene que quedarte con los bordes cortados porque es caracteristico de esta empanada.

Bate dos yemas y pinta en la parte de adelante. Echa las grajeas y repite este proceso con las demas. Llevalas al horno por unos 20 minutos. ¡Listo!

EL SECRETO

El tiempo que deben estar las empanadas de boda en el horno depende del tamano. Si son pequenas, de 15 a 17 minutos; medianas, de 20 a 22 minutos; y grandes de 25 a 27 minutos.


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Empanada dulce de manzana - Recetas de rechupete

Jan 20, 2019 · Cómo hacer una empanada dulce de manzana.Una receta de empanada de manzana es perfecta para tener un postre riquísimo y casero preparado para las sobremesas.. …Como hacer una empanada dulce de manzana. Receta de una empanada gallega perfecta para el postre de una gran comida. Paso a paso con fotos, video y consejos..
From: www.recetasderechupete.com

Como hacer una empanada dulce de manzana. Una receta de empanada de manzana es perfecta para tener un postre riquisimo y casero preparado para las sobremesas.

Ademas, la vamos a preparar con una masa ligeramente abizcochada que le da un toque muy especial y que hace que la empanada aguante varios dias sin perder consistencia. Manteniendo todo el sabor y la textura.

Es importante escoger las manzanas adecuadas. Nosotros le pedimos consejo a nuestra frutera de confianza y nos recomendo la variedad reineta (tambien conocida como tabardilla), caracterizada por una piel verdosa con motas, una forma ligeramente achatada y un sabor agridulce.

La verdad es que queda perfecta despues de asada, porque contrasta a la perfeccion con el azucar y la canela de esta receta.

Tambien el tiempo de amasado es crucial, si no tenemos una amasadora habra que dedicar un buen rato (unos 20 minutos, el doble que a maquina) a trabajar la masa con las manos hasta que sea uniforme y ligeramente elastica; cuando probemos la empanada cada minuto habra valido la pena.

Una empanada al estilo gallego que recuerda sin duda a la tarta de manzana o Apple Pie inglesa. Sin mas, vamos a por esta receta de rechupete.

Preparacion de la masa dulce para la empanada de manzana Preparacion del relleno y horneado. Presentacion final de la empanada de manzana

Sacamos del horno, dejamos enfriar durante al menos 1 hora. Servimos una porcion y espolvoreamos con un poco de azucar glass.

Para servir cortamos la empanada siguiendo los huecos que hay entre las manzanas. Esta empanada es deliciosa como postre, pero tambien es perfecta para desayunar y como merienda.

Si aun asi con el paso a paso y el video no lo teneis claro, os dejo un paso a paso mas amplio en fotos de esta receta de empanada dulce de manzana para que os salga si o si. No lo dudeis, seguid estas fotos.


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La MEJOR Receta de Empanadas| Receta peruana【 2021

Cómo preparar las Empanadas. Primero hacemos la masa con ½ kg de harina sin preparar, ½ cucharada de polvo de hornear y 250 gr de mantequilla y las mezclamos. Luego de hacer la …Las mejores recetas de Empanadas, ✅ una receta facil y rapida de hacer para disfrutar con toda la familia, lapiz y papel porque empezamos!.
From: www.comeperuano.pe

Siempre disfrutamos de comer unas ricas tortas, unas deliciosas galletas de chocolate y unas exquisitas empanadas. La popularidad de las empanadas es inminente pues su variedad en el relleno que posee las hace especiales con sabores indescriptibles e inigualables.

Hoy en dia es muy comun encontrarlas en toda panaderia y lo peculiar de ello es que cada una tiene una sazon y sabor distinto a las demas por ello jamas dejaras de buscar la empanada perfecta pues siempre te quedaras enganchado de ese sabor casi adictivo. Ven y acompaname a descubrir esta fabulosa receta ¡EMPECEMOS!

Historia de la Empanada

Las empanadas en Peru tuvo influencia a las recetas traidas de Espana pero su origen remonta a epocas antiguas del medio oriente. 

Valor nutricional de las Empanadas

La empanada es una receta ideal que contiene carbohidratos complejos, proteinas de buena calidad derivadas del pollo, la carne, el queso o el huevo. Ademas tambien contiene fibras de los vegetales que se le anaden.

Ingredientes de la empanada Como preparar las Empanadas Acompanamiento

se puede acompanar con bebidas como gaseosa, frugos o jugo de naranja.

El secreto del chef

Se puede hacer esta empanada con pollo, pavo o pescado. Tambien se puede hacer sin carne solo con verduras.

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Jan 11, 2022 · Algunas de las empanadas más populares, sin duda esas resultan ser las de arroz con leche, piña, fresa, zarzamoras, atún o champiñones, y sin duda nos encantan. Sin embargo, lamentablemente no es cosa del relleno, que eso puede ser mucho más sencillo, la parte compleja al momento de hacer o disfrutar de unas empanadas, sin duda esa es la masa.. Por …Dulces o saladas, las empanadas son una excelente opcion para estos frios dias y asi puedes hacer una masa perfecta.
Keyword: repostería, pan, pan de dulce
From: www.gastrolabweb.com

Seamos completamente honestos, el frio o los dias nublados, son un claro significado, que debemos consumir pan o, bueno, probablemente no a tal punto, pero si es muy destacado, que durante esta temporada, la gente suele disfrutar de una pieza de pan para olvidarse de ello. Incluso, podemos decir, que las piezas de pan, tambien son una gran opcion para olvidarnos de todo malestar, incluso para el mal de amores, el pan es perfecto. 

Precisamente, una de las mejores opciones para disfrutar o pasar de estas bajas temperaturas, sin duda una de ellas son las famosas empanadas. Las empanadas, para todos aquellos que los conocen, resultan ser un tipo de pan, en forma de quesadilla o dobladita, que por lo regular esta rellena de algun elemento y, este puede ser dulce o salado. 

Algunas de las empanadas mas populares, sin duda esas resultan ser las de arroz con leche, pina, fresa, zarzamoras, atun o champinones, y sin duda nos encantan. Sin embargo, lamentablemente no es cosa del relleno, que eso puede ser mucho mas sencillo, la parte compleja al momento de hacer o disfrutar de unas empanadas, sin duda esa es la masa. Por ello, hoy te vamos a ensenar a preparar la mejor masa, para tener las mejores empanadas.

Masa para empanadas  Ingredientes  Preparacion 

Lo primero que haremos, sera mezclar perfectamente la harina, el azucar y la sal. Cuando lo tengamos listo, llevaremos todo a un procesador con la mantequilla y removeremos perfectamente. 

Una vez lista, agregaremos los huevos y el agua, poco a poco. Removeremos hasta formar una masa grumosa o bolitas pequenas de la masa. Una vez que tengamos lista nuestra masa, lo siguiente que haremos, sera sacarla y en una superficie previamente enharinada, amasaremos perfectamente. 

Cuando lo tengamos lista, formaremos unas bolas e iremos formando unos discos. Cada unos de ellos, los colocaremos en una bandeja, separados, llevaremos al refrigerador y dejaremos por unos 30 minutos. 

Pasado el tiempo, sera momento de empezar a formar las empanadas, sobre una superficie previamente enharinada y dejaremos hasta obtener una capa delgada de masa. Con ayuda de un molde redondo, podras elegir el tamano de tus empanadas. 

Y listo, ya tienes la masa perfecta para tus empanadas.


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Empanadas venezolanas con masa de plátano y ají dulce ...

Hoy te voy a ensenar como hacer la masa para empanadas venezolanas, con sabor a platano maduro y aji dulce, dos ingredientes muy utilizados en la cocina en Venezuela, se cocinan fritas pero te voy a ensenar como hornearlas y lograr que quede crujientes y saludables..
From: www.recetaslily.com

Espero que disfrutes estas deliciosas empanadas, son un excelente desayuno. Recuerda suscribirte a mi web

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218 recetas caseras de masa dulce para empanada compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Masa para empanada de manzana y uvas pasas y muchas más..
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Masa para empanadas dulce By #JavierRomero para …

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10-may-2020 - Explora el tablero de Lucilamoscoso "Masa para empanadas dulces" en Pinterest. Ver más ideas sobre masa para empanadas dulces, empanaditas dulces, receta de empanadas.10-may-2020 - Explora el tablero de Lucilamoscoso "Masa para empanadas dulces" en Pinterest. Ver mas ideas sobre masa para empanadas dulces, empanaditas dulces, receta de empanadas..
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Masa para empanadas dulces - 69 recetas caseras- Cookpad

masa dulce para empanadas dulces masa para empanadas al horno empanadas de manzana empanadas dulces Rogel express(masa de empanada o pascualina) masa se pascualina o de tapas de empanada • dulce de leche • Merengue italiano: • azúcar • claras • Agua.
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Empanadas de dulce de leche| Recetas Nestlé

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Oct 20, 2008 · Puré de manzana, manjarblanco, dulce de membrillo, etc 1 huevo. Preparación: Una vez que has preparado la Masa Hojaldre, la retiras de la refrigeradora o nevera y la estiras con la ayuda de un rodillo o palote. Cortar la masa en cuadrados de 12 x 12 cm. aproximadamente. Batir ligeramente el huevo y untar los bordes de los cuadrados.Un pastel sencillo y muy agradable que se puede rellenar con pure de manzana, manjarblanco o dulce de leche. Ingredientes: Preparar la Masa hojaldre (Ver post) Pure de manzana, manjarblanco,.
Keyword: postres, dulces de queca, recetas, chocolates, tortas, repostería
From: www.dulcesdequeca.com


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Cómo hacer Empanadas dulces. Masa: En una olla se colocan a calentar: el agua, la mantequilla, y el aceite. Una vez que empiece a hervir, se retira del fuego y se le añade la harina, se mezcla bien y luego se le añade el huevo para formar una masa.Receta de Empanadas dulces, con los ingredientes mantequilla, harina, huevo, canela, limon, morena, uvas, azucar y trigo para su preparacion.
Keyword: empanadas dulces
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Dec 13, 2017 · Hornear las Empanadas finas en un horno a 190 C (375 F) de 30 a 35 minutos, hasta que las Empanadas tomen un hermoso color dorado. Retirar las empanadas finas del horno y dejar unos instantes en la charola y en caliente proceder a revolcar en azúcar con canela y que se les pegue así el azúcar con canela.Muy feliz de poder compartirte aqui en mi Lissy Blog, mi receta favorita y muy antigua de Empanadas Finas de dulce de leche y nuez ..
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Mar 26, 2013 · Una empanada con masa casera, rellena de pisto y atún. Receta tradicional que podemos amasar en panificadora o a mano, al estilo de la abuela. ... Cómo hacer empanada de atún - Método tradicional: Disolver la levadura en el agua tibia. ... Al cabo de 1 hora como mínimo, ya habrá levado la masa de la empanada. Espolvoreamos la encimera con ...Empanada de atun con masa casera en panificadora.
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Cómo hacer Masa para empanada dulces de piña al horno ...

PRECALIENTA el horno a 180 ºC. COLOCA la harina sobre una superficie lisa y enharinada. Forma bolitas y extiende con un rodillo. AÑADE el relleno al centro y barniza en las orillas con huevo batido. Cierra para dar forma de la empanada. ACOMODA en una charola engrasada.Nunca esta de mas acompanar un cafecito con una deliciosa empanada dulce y si son de pina, ¡mejor! Aqui te ensenamos a preparar la masa, ¡checa la receta!.
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masa dulce para empanadas | Cocinar en casa

Hay al menos 21011 platos asociados con la palabra clave masa dulce para empanadas. Si está interesado o quiere aprender sobre masa dulce para empanadas, siga al menos 3 instrucciones y repita al menos 3 veces por artículo en 1 mes para que sea lo más delicioso posible.Hay al menos 21011 platos asociados con la palabra clave masa dulce para empanadas. Si esta interesado o quiere aprender sobre masa dulce para empanadas, siga al menos 3 instrucciones y repita al menos 3 veces por articulo en 1 mes para que sea lo mas delicioso posible..
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