masa de empanadillas buitoni

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11 recetas de empanadillas saladas y ... - Triunfa con Buitoni

Dec 04, 2018 · Ingredientes: 1 paquete de obleas de 160 gr Buitoni, 4 contramuslos de pollo deshuesados y sin piel, 400 gr de tomate triturado, 1 cebolleta, 1 pimiento verde, 1/2 pimiento rojo, 150 gr de dados de jamón serrano, 1 hoja de laurel y medio vaso de vino blanco. Preparación: Doramos en una sartén los contramulos de pollo, retiramos y reservamos.En esa …¿Quien no ha comido una empanadilla a escondidas? y ¿quien no ha tenido que esconder empanadillas? Es el juego entre quien las prepara y quien las persigue. Porque debemos reconocer que no todas las que se preparan, llegan a la mesa..
From: triunfaconbuitoni.directoalpaladar.com

Ingredientes: 1 paquete de obleas de 160 gr Buitoni, 1 kilo de manzana golden, 2 cucharaditas de panela o azucar moreno, 1/4 de cucharadita de canela (opcional), 50 gr de pinones, 1 huevo. Azucar moreno y canela para rebozar.

Preparacion: Pelamos las manzanas y las troceamos en dados pequenos. Colocamos en una vaporera o un bol grande apto para el microondas, anadimos la panela o azucar moreno y la canela. Mezclamos. Tapamos con film el bol o cerramos la vaporera y cocinamos en el microondas a maxima potencia durante 10 minutos. Trituramos y reservamos. Doramos los pinones en una sarten con cuidado de que no se quemen.

Rellenamos las empanadillas con la compota y los pinones, doblamos facilmente y cerramos. Freimos en una sarten con abundante aceite caliente y como las obleas no se rompen ni se pegan en sarten seran faciles de sacar. Cuando las saquemos, reposamos brevemente en un plato con papel de cocina para que absorba el exceso de aceite y rebozamos en una mezcla de azucar moreno con un toque de canela.

2. Empanadillas de pollo al chilindron


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Rellenos con la masa de empanadillas | Nestlé Cocina

¿Tienes una cena con amigos o familia? Acierta siempre con estas recetas de rellenos para empanadillas. ¡Toma nota de estas recetas saladas y dulces!.
From: www.nestlecocina.es

Los mejores rellenos para triunfar con la masa de empanadillas

04/12/2018

Es una cena con la que aciertas seguro con la familia, pero tambien una fantastica opcion para tus comidas informales con amigos: preparar empanadillas (fritas o al horno) te puede dar mucho juego. Con la masa de empanadillas Buitoni que puedes encontrar en cualquier supermercado y los rellenos para empanadillas que te explicamos, te saldran deliciosas.

La cuestion, en una empanadilla, es que la textura crujiente exterior que las caracteriza contraste con la jugosidad del relleno y para la combinacion de ingredientes del relleno puedes jugar tanto como te lo permita tu imaginacion.

Tambien es importante que las obleas que utilices para tus empanadillas sean faciles de doblar y de cerrar, y que no se rompan ni se peguen. La masa de empanadillas Buitoni te ayuda a conseguir unas empanadillas perfectas.

MIL Y UNA EMPANADILLAS SALADAS

Si quieres preparar empanadillas saladas, el relleno clasico es el de atun con salsa de tomate y huevo duro. Son un exito asegurado. El tomate frito estilo casero de Solis sera un gran aliado en rellenos como este.

Ahora bien, si quieres ser un poco mas original y sorprender a tus invitados, puedes innovar. Por ejemplo, puedes aprovechar los restos de un pollo asado para preparar unas deliciosas empanadillas de pollo con maiz y aguacate. Para los amantes del pescado, las empanadillas horneadas de bacalao y tomate al curry son ideales, y ademas no tienen la forma clasica. Y finalmente, las de jamon dulce y queso que son una apuesta segura para ninos.

Existen muchas otras opciones vegetarianas, por ejemplo las empanadillas de queso y rucula. Puedes combinar dos quesos fundentes (uno de cabra y uno de vaca), y freirlas para conseguir un resultado mas sabroso. Y para los veganos, son perfectas estas empanadillas a base de espinacas, uvas y tofu, que puedes decorar con semillas de sesamo para diferenciarlas de las demas.

Las clasicas empanadas argentinas son rellenas de carne. Podemos preparar una version picante con las obleas de masa para empanadillas, solo tenemos que variar los ingredientes de los sofritos clasicos y darle un toque de aji molido.

Para los carnivoros, tenemos otras versiones de empanadillas, como estas con carne picada y calabaza que sorprenden al cambiar la forma de cerrar las obleas.

Terminamos con unas empanadillas de gambas muy cremosas y jugosas. Tienen un relleno muy sorprendente que contrasta con el crujiente exterior de la masa frita.

IDEAS DE RELLENOS DE EMPANADILLAS DULCES

La masa de empanadillas tanto nos sirve para unas empanadillas saladas como dulces. Lo que marca el sabor final de la receta es el relleno. Asi pues, si necesitas ideas originales para meriendas o postres, las empanadillas dulces son una buena baza ya que las puedes rellenar de mil y una maneras.

Un ejemplo de los rellenos dulces mas clasicos y que siempre triunfan es el de manzana y canela, pero si estamos en otono es una buena idea aprovechar la temporada del boniato para preparar empanadillas de boniato, canela y avellanas, una delicia muy saludable.

Si a los tuyos, grandes o pequenos, les gusta el chocolate, puedes hacerlos disfrutar con unas empanadillas rellenas de platano y chocolate. Decoradas con un poco de azucar espolvoreado y chocolate fundido, haran que cualquiera se chupe los dedos.

LAS MEJORES OPCIONES PARA EMPANADAS SALADAS

Cuando la empanadilla se hace grande, se convierte en empanada. Como minimo en Espana donde es un pastel salado y horneado, normalmente rectangular, relleno de diferentes ingredientes. Ademas, debe elaborarse con una masa para empanadas al horno Buitoni, que se puede encontrar fresca en el supermercado.

Lo mas importante a la hora de preparar tu empanada es utilizar una masa que sea manejable y resistente, como la masa Buitoni.

¿Que rellenos para empanadas se pueden utilizar? Pues, para empezar, la mas clasica entre las clasicas: la empanada gallega tradicional. Esta empanada va rellena de atun fresco (en dados y sin espinas), cebolla, pimiento, tomate y huevo duro. Para prepararla, desenrollamos dos masas, extendemos el relleno bien sofrito en una dejando los bordes limpios. Cubrimos con la obra masa y juntamos bien los bordes apretando con los dedos. La pintamos con huevo batido, abrimos un agujero en el centro para que respire y la horneamos 20 minutos a 200 oC con el horno precalentado.

Muy parecida a la empanada gallega es la de atun y tomate con un relleno de atun en conserva, tomate frito, aceitunas y huevo duro. Es una opcion facil para preparar en poco tiempo y con ingredientes que, seguro, tienes en la despensa.


En Galicia, otra de las mas habituales y muy populares es la de bacalao con pasas y pinones. Es una opcion de empanada de pescado pero que huye del atun de siempre.

Una opcion marinera y muy elegante es la empanada de pulpo con pimientos y un poco de pimenton dulce y picante. Siguiendo con productos del mar, esta empanada de gambas y espinacas conjuga a la perfeccion el marisco con la verdura.

A los amantes de los vegetales les va a encantar la empanada de pisto, con una buena cantidad de verduras. Finalmente, para los carnivoros tambien hay rellenos, como el de carne picada de ternera con tomate frito.


La masa que usamos para estas elaboraciones es una masa para empanadas al horno, que no sirve como masa para empanadas fritas. Las empanadas espanolas siempre van horneadas y las empanadas argentinas (de pequeno tamano) generalmente tambien. En cambio, las empanadillas clasicas que recordamos de toda la vida suelen freirse.

Las obleas para empanadillas se pueden preparar tanto fritas como al horno. Puedes hacer tus pruebas para descubrir cual de las dos cocciones (fritas o al horno) te gusta mas en cada caso. No esta de mas recordar que con el horneado se ahorra la grasa de la fritura y, por tanto, tambien unas cuantas calorias. Recuerda que en el caso de cocinar empanadillas al horno, pintarlas con huevo batido siempre es recomendable para darles un toque de brillo y un acabado mas atractivo. ¡Buen provecho!


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14 formas de preparar aperitivos con obleas: descubre la ...

Nov 29, 2019 · Los más pequeños de la casa disfrutarán muchísimo con esta presentación en forma de piruleta, con un palito que podrán sujetar mientras dan cuenta de su ración. Si, además, anudas un lazo ...Los aperitivos sirven para introducir el resto de platos, para calmar el hambre y abrir boca. Las obleas Buitoni seran tu mejor aliado para conseguir brillar....
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Los aperitivos sirven para introducir el resto de platos, para calmar el hambre y abrir boca. Las obleas Buitoni seran tu mejor aliado para conseguir brillar facilmente, pues son muy faciles de moldear y muy versatiles.

Con ellas, que no se rompen ni se pegan al trabajarlas, podemos crear formas sorprendentes y originales para asombrar a nuestros comensales.

Ademas, las obleas Buitoni pueden hornearse y quedan igualmente deliciosas, con lo que el aporte calorico disminuye considerablemente, algo que resulta fundamental en las fiestas navidenas.

Empanadillas

Las empanadillas son la mas clasica receta que puede prepararse con las obleas Buitoni. Y, como los rellenos para empanadillas son infinitos, puedes cocinar tambien infinitas recetas. El relleno mas clasico de las empanadillas suele ser una  mezcla de bonito o atun picado en una salsa de tomate y daditos de huevo  duro. Tambien puedes apostar por otros rellenos mas innovadores, como una mezcla de pesto rojo y queso de cabra.

Si quieres organizarte con tiempo, vale la pena preparar una cantidad mayor y congelar las empanadillas sin hornearlas. Lo mejor es que las coloques separadas en una bandeja y, cuando esten congeladas, las pongas dentro de una bolsa. Cuando quieras servirlas, solo tendras que sacar las que necesites y hornearlas. Estaran deliciosas.

Mini pastelitos

Para una presentacion individual de muchas recetas, como un solomillo Wellington, estos mini pastelitos son ideales. Tendras que tener en cuenta que necesitaras el doble de cantidad de obleas Buitoni que para cualquier otra presentacion, pues haran falta dos obleas por aperitivo.

Con esta opcion puedes utilizar un poco mas de relleno que con las empanadillas. Por eso, estos mini pastelitos son muy adecuados incluso para un entrante. Si los cierras con un pespunte para que no salga el relleno, conseguiras una bonita presentacion. Y pue

Tartaletas frias

Si vas a preparar varios aperitivos, puedes optar por combinar recetas frias y calientes. De esta manera, podras preparar los primeros con antelacion y tendras un mayor margen de maniobra para cocinar el resto del menu.

Las obleas Buitoni son muy manejables y puedes usarlas para preparar tartaletas frias como estas sin miedo a que se rompan.

Necesitaras unas flaneras de aluminio invertidas para darles forma o un molde de magdalenas. Despues, solo tendras que hornearlas y rellenarlas con tus ingredientes preferidos, como una ensalada con pollo hervido, manzana, apio, lechuga y mayonesa.

El tiempo entre que las hornees y las rellenes y sirvas, puedes conservar las tartaletas en una lata metalica.

Saquitos

Los saquitos preparados con las obleas Buitoni son una de las mejores presentaciones que puedes realizar. Incluso puedes dejarlos elaborados y hornearlos en el ultimo momento, sin miedo de que se rompan o apelmacen. Solo tendras que colocarlos en una bandeja sin que se toquen y reservarlos hasta unos minutos antes de meterlos en el horno.

Puedes usar un tallo de cebollino para anudarlo alrededor de la zona de cierre. Le dara un toque mas festivo y, para los comensales, descubrir cual es el relleno que ha escogido sera una sorpresa y un pequeno juego. ¿Buscas ideas de recetas? Estos saquitos de salmon ahumado son faciles de preparar y muy resultones.

Montaditos

Pon en marcha tu imaginacion para preparar los mejores montaditos que hayan salido de tu cocina. Es una forma sencilla de presentar las obleas Buitoni que, seguro, pasara a formar parte de tu recetario habitual por su facilidad y lo mucho que gustara a tus invitados.

Antes de hornearlos, te aconsejamos que pinches las obleas con un tenedor, de este modo, no se hincharan ni deformaran. No es necesario que las pintes con huevo batido, asi quedaran crujientes y con un delicioso color tostado.

Conos

Los conos salados son una presentacion elegante que facilmente puedes conseguir con las obleas Buitoni, gracias a su masa que no se rompera al manejarla y doblarla. En este caso, necesitaras unos moldes metalicos en forma de cono que podras encontrar en cualquier ferreteria.

Para que puedas desprender facilmente los conos de los moldes una vez que los hayas horneado, lo mejor es que los pintes previamente con un poco de mantequilla derretida.

Esta presentacion es ideal para los rellenos menos consistentes, como ensaladillas, pates o cremas.

Canutillos

Los canutillos son otra de las formas que podemos dar a las obleas Buitoni. Igual que en la preparacion de los conos, es importante pintarlos previamente con mantequilla derretida, asi se desprenderan facilmente una vez horneados.

El relleno que escojas, por ejemplo, un pesto enriquecido con queso crema, se puede verter en una manga pastelera con boquilla estriada: te facilitara mucho el rellenado de los canutillos y el dibujo quedara estupendo en tu mesa navidena.

Tacos

Si quieres dar un aire mexicano a tus aperitivos festivos, te proponemos que prepares unos tacos, cuya forma conseguiras facilmente con las obleas Buitoni, que tienen el grosor y la elasticidad perfecta para que te queden como los originales.

Pincha la masa con un tenedor para evitar que se abombe y colocala hacia abajo entre las estrias de una parrilla de horno. Sobre ella, previamente, habras colocado un trozo de papel encerado. Escoge un relleno especial, por ejemplo, magret de pato con uvas al romero, y tendras el exito asegurado.

Piruletas

Los mas pequenos de la casa disfrutaran muchisimo con esta presentacion en forma de piruleta, con un palito que podran sujetar mientras dan cuenta de su racion. Si, ademas, anudas un lazo al palito, quedara una presentacion festiva que destacara mucho en tu mesa navidena.

Usa un cortapastas redondo para recortar la masa de las obleas Buitoni, de este modo quedara un tamano mas adecuado. Necesitaras dos obleas para cada piruleta y un palito para sujetarla. Sellala bien para que no salga el relleno al hornearla.

Rollitos

En ocasiones, las recetas mas sencillas son las que mas exito tienen. Por eso, estos rollitos realizados con obleas Buitoni son un clasico en muchas mesas.

Para que queden bien sellados, puedes poner un poco de agua en la masa de las obleas. Los esparragos son un ingrediente estupendo para esta presentacion, pues sobresalen de la masa de forma elegante. Una salsa tartara o un mayonesa seran el complemento perfecto.

Tartaletas con forma de corona

Si quieres preparar varias tartaletas como aperitivo, con distintos rellenos, te encantara esta presentacion por su originalidad. Antes de darles forma ayudandote de una flanera metalica al reves, realiza unos pequenos cortes alrededor de la oblea y dobla los bordes alternandolos.

El unico cuidado que deberas tener es escoger un relleno que no sea demasiado liquido, para que no se desborde al colocarlo sobre la tartaleta.

Arbolitos

Para preparar estos arbolitos navidenos solo tienes que cortar cada oblea en triangulos y colocarlos dandoles forma de arbol. Si despues espolvoreas queso rallado por encima, conseguiras, al cocer la obleas Buitoni en el horno, que los triangulos queden unidos y no se desprendan.

Esta presentacion gustara especialmente a los pequenos de la casa.

Corazones

Con un cortapastas puedes dar a tus obleas Buitoni forma de corazon. En realidad, puedes emplear cualquier cortapastas que tenga una forma sencilla: una flor, una estrella... Te haran falta dos obleas por corazon, y un tenedor para sellar los bordes.

Tartaletas calientes

Una vez que hayas cogido el truco de como hacer las tartaletas perfectas con obleas Buitoni, se te ocurriran un monton de ideas sobre como rellenarlas. Prepara las tartaletas con antelacion y, cuando vayas a servirlas, rellenalas y dales un toque de horno.

Los mejores rellenos para las tartaletas calientes son los mas cremosos, como una salsa bechamel, que quedara estupenda con gambas y puerros.

¿Por cual de estas 14 propuestas vas a empezar?

Imagenes | Buitoni y Paula Duran


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Estas empanadillas de atún y tomate al horno prometen ...

Apr 30, 2020 · Por ello, tanto si son espárragos blancos como mejillones escabechados, las conservas son un acompañamiento práctico y delicioso para …Hay recetas que admiten mil y una variantes y siguen siendo deliciosas. Es el ejemplo de las empanadillas que, eligiendo siempre una buena oblea que garantice....
From: www.directoalpaladar.com

Hay recetas que admiten mil y una variantes y siguen siendo deliciosas. Es el ejemplo de las empanadillas que, eligiendo siempre una buena oblea que garantice que queden crujientes y ligeras, son una baza ganadora en cualquier mesa. Y que receta mas sabrosa y a la vez sencilla que las empanadillas de atun.

Receta de empanadillas de atun al horno

Las empanadillas de atun son faciles de preparar, rapidas y economicas. Si ademas las cocinamos al horno, optamos por una version mucha mas saludable de este plato al que pocos se resisten.

La resistencia y versatilidad de las obleas Buitoni nos permiten manipularlas muy facilmente y son perfectas para preparar cualquier tipo de empanadilla salada. Son faciles de doblar y cerrar, no se rompen ni se pegan.

Tiempo de preparacion

10 minutos

Tiempo de horneado

12 minutos

Dificultad Ingredientes para 16 unidades Como preparar empanadillas de atun al horno

El horno, siempre precalentado

Precalentamos el horno a 200oC.

Elaboracion del relleno

En un bol amplio anadimos el atun escurrido y desmigado. Agregamos los huevos duros picados muy menudos y el tomate frito. Mezclamos bien hasta que el relleno sea homogeneo.

Preparacion de las empanadillas y horneado

Rellenamos las obleas de empanadilla y cerramos con ayuda de un tenedor.

Colocamos papel de hornear sobre una bandeja y encima las empanadillas cerradas. Pintamos ligeramente con huevo batido.

Horneamos a 200oC durante 10-12 minutos, hasta que tengan un bonito color dorado.

Trucos y consejos para hacer unas empanadillas perfectas

Para que nuestras empanadillas queden perfectas, debemos intentar que nuestro relleno no sea demasiado liquido. Eso nos facilitara su manipulacion y acabado final.

Las empanadillas estan deliciosas al horno, y de esa manera seran mucho mas saludables, al evitar la fritura. Es importante tener en cuenta que siempre hay que precalentar el horno e introducir las empanadillas cuando haya alcanzado la temperatura indicada en la receta. Ese es el momento en el que el pondremos en marcha el temporizador.

Para darles un bonito acabado final, podemos pintar las empanadillas ligeramente con huevo batido.

Una masa de obleas y cientos de rellenos

Las empanadillas admiten tantos rellenos que resulta dificil enumerarlos. Elijas los ingredientes que elijas, todos los rellenos son perfectos para las obleas de empanadillas Buitoni.

Empanadillas con nombre propio

Hay recetas de empanadillas que deben su nombre a la poblacion, localidad o region de las que provienen.

Como por ejemplo, las empanadillas de Cornualles, famosas en la localidad del mismo nombre por ser la comida de los mineros de las minas de estano. Las empanadillas de Cornualles estan rellenas de carne, patata, nabo y una amplia seleccion de especias.

Empanadillas vegetarianas, de carne o marineras

Las empanadillas admiten tantos rellenos como ingredientes tengamos en casa. Podemos hacerlas vegetarianas, solo de verduras. O incluso aprovechar un pisto de verduras e improvisar distintos rellenos. Una base de cebolla, pimiento rojo y pimiento verde esta igual de rica con atun que con pollo desmigado.

Empanadillas de aprovechamiento

En ocasiones ha sobrado comida, pero no la suficiente para un plato completo. Es una magnifica idea aprovecharla rellenando unas empanadillas.

Si por ejemplo nos han sobrado unas carrilleras guisadas, un poco de pollo asado, incluso de espinacas, tendremos un relleno sabroso sin apenas esfuerzo.

Los mejores platos con los que acompanar las empanadillas

Las empanadillas pueden constituir por si solas una cena ligera o formar parte de un menu de picoteo.

Tabla de quesos

Una tabla de quesos variados acompanados de nueces y uvas es un excelente acompanamiento a nuestras empanadillas de atun.

Ensaladas

En todas sus variantes: de brotes tiernos, de pasta o arroz. Todas ellas suponen un primer plato que remata perfectamente con nuestras empanadillas.

Conservas

Las conservas son un magnifico producto y en Espana se producen algunas de las mejores del mundo. Por ello, tanto si son esparragos blancos como mejillones escabechados, las conservas son un acompanamiento practico y delicioso para servir en la mesa junto con las empanadillas.


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¡Las masas de siempre de La Cocinera ahora son Buitoni!

Mar 22, 2016 · La Casa Buitoni es una marca que nace en un rincón de la Toscana italiana y que con pasión y entrega nos ha conquistado gracias a sus pizzas, pastas frescas y salsas. Y ahora, además, dan un ...¿Quien no ha anorado alguna vez esas ricas empanadillas de atun que preparaba con amor nuestra madre? Y, ¿que me dices de la tarta de manzana de casa de los abuelos?....
From: www.enfemenino.com

Si tu tambien eres de las nuestras, sabras que las masas de La Cocinera ahora son Buitoni. Eso si, te aseguramos que no han perdido ni un apice de su sabor y del mimo que se pone en su preparacion. Desde las tradicionales obleas, hasta las masas de empanada, la de hojaldre o la masa brisa llevan ahora el sello de calidad de esta prestigiosa marca italiana.

La Casa Buitoni es una marca que nace en un rincon de la Toscana italiana y que con pasion y entrega nos ha conquistado gracias a sus pizzas, pastas frescas y salsas. Y ahora, ademas, dan un paso mas alla y nos ofrecen una buena seleccion de masas para preparar los mejores entrantes, platos principales y, por supuesto, postres que ponen el broche de oro a cualquier banquete. Productos de calidad que nos aseguran el mantenimiento de una dieta equilibrada gracias a recetas con acento mediterraneo.

En definitiva, descubrimos un sinfin de nuevas opciones para disfrutar de cada comida utilizando materias primas de primera calidad para preparar nuestros platos. De esta forma, tu puedes combinar sus masas con tus alimentos favoritos y obtener asi tus mejores recetas. ¡Con Buitoni triunfaras!

Y ademas:4 recetas perfectas para amantes incodicionales del queso
Recetas perfectas para Millennials


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Empanadillas de atún y tomate clásica | Nestlé Cocina

Feb 04, 2016 · Una de las recetas más famosas en España son las empanadillas de atún al horno con tómate clásicas. ¡Suelen estar en todos los menús de nuestros hogares! Son nutritivas, sacian y saben de maravilla. Y hacer empanadillas de atún ¡es muy sencillo! Te lo contamos más abajo en nuestra receta exclusiva de empanadillas al horno.Prepara de forma facil en casa Empanadillas de atun y tomate clasica. Con las recetas de Nestle Cocina conseguiras platos riquisimos cuando quieras. ¡A cocinar!.
From: www.nestlecocina.es

Desmenuzar el atun y mezclarlo con los huevos duros picados, los pimientos troceados y el Tomate frito.

Sazonarlo con un poco de sal.

Rellenar las obleas y doblarlas cerrando los bordes con ayuda de un tenedor.

Freirlas en abundante aceite muy caliente. Escurrirlas sobre un papel de cocina absorbente.


Masa empanadillas la cocinera, tarta de manzana buitoni

Jul 11, 2019 · Mini pizzas en obleas de empanadillas. Nos preparamos para una comida informal, unas tapitas o picoteo. Una buena opción pueden ser estas Mini pizzas en obleas de empanadillas. Son ideales porque además de ser muy fáciles las puedes personalizar con los ingredientes que más te gusten. Las pizzas gustan a la mayoría de los mortales.Masa para empanadillas u obleas caseras40 m Calorias: 434 Facil La receta que os proponemos hoy es la de una masa para empanadillas u obleas caseras. A pesar de.
From: bforeclub.com

Masa para empanadillas u obleas caseras

40 m Calorias: 434 Facil

La receta que os proponemos hoy es la de una masa para empanadillas u obleas caseras. A pesar de que en la actualidad la industria alimentaria pone a nuestra disposicion una gran variedad de masas listas para usar, ninguna de ellas puede ser comparada con la que una masa preparada en casa a partir de unos pocos ingredientes.

Para elaborar la receta de hoy no solo no es necesario el uso de amasadoras o robots de cocina, si no que sin apenas amasar tendremos en muy poco tiempo lista una rica masa con la preparar, entre otras, recetas tan estupendas como unas empanadillas de calabaza y patata o las tradicionales y mundialmente conocidas empanadas criollas argentinas. Podeis usar estas bases tanto para hacer empanadillas al horno como para freirlas en la sarten.

En algunos libros de cocina se puede leer que para preparar una buena masa para empanadilla se hace necesario el uso de una cantidad de liquido (leche, vino o agua), similar a la cantidad de grasa (manteca, aceite de oliva o mantequilla fundida). En cuanto a la harina, se debe anadir la que los liquidos admitan para dar lugar a una masa elastica y con una buena hidratacion (sin que llegue a estar pegajosa). Tambien se puede sustituir una parte del elemento liquido por huevo.

Lo bueno de esta preparacion es que apenas hay que amasar, ya que un amasado intensivo desarrollaria el gluten, dando mayor tenacidad a la masa, lo que no nos interesa en este caso, porque queremos una sea elastica para que no ofrezca resistencia a ser estirada, permitiendonos asi formar las empanadillas con facilidad. En este sentido es interesante que usemos harina floja, que es un tipo de harina con bajo contenido en gluten, como la que se suele usar en reposteria. Debeis evitar totalmente el uso de harina de fuerza, ya que posee un contenido en gluten muy elevado.

Para que la elaboracion de esta receta os resulte muy sencilla, hemos incluido un video en el que os mostramos todo el proceso. Lo ideal es que os organiceis para preparar la masa y el relleno al mismo tiempo, de modo que podeis aprovechar los tiempos de reposo que la masa nos brinda, para ir preparando los ingredientes que forman el relleno. Aunque en Cocina Casera os proponemos numerosos tipos de empanadas de pollo y empanadillas, os animamos a que hagais vuestros propios rellenos con los ingredientes que mas os satisfagan.

Ingredientes para 8 obelas Como hacer la receta de Masa para empanadillas u obleas caseras Resumen de la Receta

Como se trata de una masa facil de hacer, os recomiendo que la hagais en el momento de usarla, aunque, si lo deseais, podeis congelarla una vez hecha. Tambien podeis congelar las obleas de masa, en este caso es importante que pongais una lamina de papel entre cada disco de masa, de manera que podais separarlos facilmente a la hora de usarlos.

Si te ha gustado esta receta de Masa para empanadillas u obleas caseras te aconsejamos no te pierdas mas Recetas de Masas y no olvides descargar Gratis Nuestro App. DESCARGAR AQUI.

Hace unos dias anunciabamos el lanzamiento de la skill de Directo al Paladar y Nestle Cocina para Alexa, el asistente inteligente de Amazon basado en voz.

Hoy vamos a ver lo facil que es preparar una tarta de manzana siguiendo las indicaciones de Alexa, interactuando con nuestra voz y utilizando las manos solo para cocinar. Se acabo el manchar libros, moviles y tablets.

Para empezar a usar la skill de Directo al Paladar con Alexa primero tenemos que habilitarla desde la app de Alexa en nuestro movil. Para que sepa que queremos algo, debemos nombrarla, por lo que todas nuestras frases comenzaran llamandola: Alexa…

Una tarta de manzana con ayuda

Alexa, abre Directo al Paladar. Esa sera nuestra primera indicacion a nuestro asistente virtual. Con nuestra voz Alexa abrira la skill de Directo al Paladar.

A continuacion, un ejemplo de como nos comunicamos con Alexa, paso a paso, para preparar la receta completa.

Alexa nos ofrecera siempre en primer lugar la receta mas valorada por los usuarios. Las indicaciones y busquedas de recetas en nuestro asistente virtual por voz, las podemos hacer por ingrediente, dificultad en la elaboracion del plato, tipo de plato (cocina mexicana, tradicional, etc…) o restricciones alimentarias (recetas sin gluten, sin lactosa, sin azucar, sin huevo, vegana…).

La skill de Directo al Paladar en accion

En este video puedes ver lo facil que es hacer una tarta de manzana con la skill de Directo al Paladar y Alexa:

El lanzamiento de la skill de Directo al Paladar y Nestle supone el primer paso de esta nueva herramienta, a la que se iran incorporando nuevas recetas, funcionalidades y mejoras.

En estos momentos la skill de Directo al Paladar y Nestle Cocina cuenta con mas de 800 recetas, ademas de esta deliciosa tarta de manzana puedes encontrar otros postres, primeros, segundos, desayunos, meriendas… Una gran variedad de recetas para pasarlo mejor que nunca en la cocina.

¡¡Buenos dias companeros!! Hoy vuelvo a mis opiniones sobre productos alimentarios, y esta vez de un producto que me gusta mucho por las enormes posibilidades que me ofrece a la hora de cocinarlo. Y es que este alimento del que os voy a hablar nos sirve para mejorar nuestra creatividad en la cocina, pues con el podemos hacer recetas ricas ricas, pero ademas tambien rapidas y que gustan a toda la familia. No se trata de un alimento que podamos comer nada mas abrir, sino que necesita horno y algun que otro relleno para que este bueno de verdad.
Os hablo de la MASA PARA EMPANADA de la marca LA COCINERA, que podemos encontrar en la gran mayoria de supermercados e hipermercados. Os cuento aqui todo lo referente a este producto asi como mi experiencia personal con el y las recetas que yo suelo hacer. Espero que mi opinion os pueda ser de ayuda.
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NESTLE LA COCINERA MASA PARA EMPANADA

Se trata de un producto de la marca LA COCINERA.
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UN POQUITO SOBRE LA MARCA

¿Quien no conoce LA COCINERA? Es una de esas marcas que (por lo menos a mi) me dan mucha ternura cuando la veo y me recuerda a aquellos tiempos de infancia en los que «ayudaba» a mi abuela a realizar esas recetas de dulces que solo la gente mayor sabia realizar bien buenas.
Y es que esta marca nos ofrece preparados para que podamos hacer nosotros mismos las recetas en casa, facilitandonos su elaboracion, pero permitiendonos estar orgullosos de haber realizado platos y dulces que habitualmente muchos de nosotros no realizamos y que gustan a todos. La Cocinera pertenece a Nestle, lo cual es sello de calidad. Basa su produccion, como os digo, en preparados de productos que necesitan elaboracion y dedicacion. De esta manera encontramos desde masas de hojaldre, masas de empanada (como la que os voy a hablar), masa para empanadillas, croquetas, canelones, cremas, salsas, rellenos e incluso productos congelados. Abarca un amplio mercado, lo cual no sera nada dificil que tengamos algunos de sus productos por nuestra cocina o que los hayamos comprado alguna vez.

PAGINA WEB He decidido hacer un apartadito pequenito para hablaros de la pagina web porque la verdad es que merece la pena. No solo nos habla de sus productos, sino ademas nos ofrece consejos y recetas de platos que a todos nos gustan. Por ejemplo, ¿quien no se comeria ahora mismo unas tiras de hojaldre y frutos rojos? ¿O unos croissants de jamon y queso?
Todas estas recetas y mas las encontrareis en su pagina web. Estan creadas, logicamente, con productos de la marca. Asi podremos comprobar lo facil que es cocinar sus productos.
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MASA PARA EMPANADA LA COCINERA

Esta masa es un producto mas de la marca.
Esta especialmente destinado a la elaboracion de todo tipo de empanadas. La Cocinera nos vende la masa fresca y cruda, nosotros deberemos anadirle el relleno y hornearla. Si de algo presume esta marca es de potenciar la comida casera, y por eso, sus productos estan hechos con ingredientes basicos y de primera calidad, para que se asemeje a la elaboracion que hariamos nosotros si hicieramos la masa en casa. Esta masa para empanada esta hecha conharina y aceite de oliva, y no contiene grasas hidrogenadas. Es una masa fina pero soporta bien cualquier tipo de ingrediente, eso si, sin cargarla demasiado pues si no, el peso puede vencer y romperla.
Respecto a sus valores nutricionales, es un producto que no podemos considerar de «dieta», mas bien entraria dentro de una dieta equilibrada siempre y cuando lo tomemos con moderacion. Y es que 100 gramos de este producto tiene 376kcalorias, de las que 19,8 son grasas. Para realizar una valoracion exacta de las calorias de la empanada ya cocinada, deberemos anadirle los aportes nutricionales que aporta su relleno.
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COMO COCINARLA

Podemos hacer muchos tipos de empanada con esta masa, pero sea cual sea su relleno, su horneamiento sera mas o menos igual. Pasos para cocinarla:


¡Y ya tendremos nuestra empanada!
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ENVASE

Esta masa viene enrollada, por lo que su envase es alargado y redondo. No nos sera dificil encontrarlo pues su envoltorio es muy caracteristico, incluso si lo comparamos con otras marcas que venden el mismo producto. Su envase es un paquete de plastico en la que podemos leer informacion muy util para su realizacion; sin ir mas lejos, la marca y el tipo de producto del que se trata, sus ingredientes y las caracteristicas basicas del producto; pero tambien los pasos necesarios para un buen horneado y el tiempo que necesita estar en el horno para que quede realmente buena. (Aunque ya sabemos que los tiempos son orientativos y dependen de cada horno…)
La masa va en el interior de este paquete, enrollada, y contiene su propio papel de horno.
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DONDE ENCONTRARLA Y A QUE PRECIO

Esta masa la podemos encontrar en casi cualquier supermercado (y el «casi» se lo dedico al supermercado rey de su marca blanca, porque aqui no la encontramos), asi como en hipermercados y centros comerciales.

Su precio, en comparacion con otras marcas similares, es medio. No recuerdo el precio exacto del supermercado donde lo compro pero la veo en supermercados online por unos 2E.
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MI EXPERIENCIA PERSONAL

Mi experiencia personal con esta masa para empanada de La Cocinera esta siendo muy buena.
La descubri cuando me independice, entonces fue cuando empece a cocinar mas y a interesarme por esas recetas que siempre habia hecho mi madre. Un dia vi esta masa en mi supermercado habitual (por aquel entonces era un Masymas) y me vinieron a la cabeza un monton de ideas de empanadas para hacer. La verdad es que hasta aquel momento no tenia ni idea de que existian estos preparados que tanto nos facilitan la vida, por lo menos en esos momentos en que necesitas hacer algo rapido porque tienes invitados y no tienes tiempo para hacer algo elaborado. Porque realmente con esta masa, las empanadas salen en un periquete. Aquel dia fue el primer dia que la compre, y tanto me gusto que segui comprandola ocasionalmente (no es un producto del que abusar) y sigo haciendolo hoy en dia. Tambien he probado otros tipos de masas de la misma marca, de las que os hablare en otras ocasiones.Centrandome en esta masa, tengo que decir que me encanta por tres principales razones:


Yo suelo comprarla cuando tengo cenas familiares o de amigos en las que se acuerda que cada uno debe de llevar algo, y cuando soy yo las que las hago en casa. Y a todos les gusta. Si no digo que la masa es comprada, todos piensan que es casera. Es un plato que siempre se termina bien rapido.
La he rellenado de bastantes cosas; mi favorita (y la mas rapida de hacer) es la de jamon y queso (bien sencilla; sobre la masa de empanada se le anade una capa fina de tomate frito, una capa de jamon, otra de queso, de nuevo otra de jamon, y cerramos la masa. Y al horno), pero tambien la he hecho de atun y tomate e incluso de salchichas. Quiero probar a hacer de carne, ya os contare. Si me permitis que os de un consejo sobre su relleno, os dire por experiencia previa que no la relleneis mucho, sobre todo si el contenido es tirando mas a liquido que a espeso, porque la masa se puede mojar y entonces soporta menos el peso, llegandose a romper. La ultima empanada que hice, sin ir mas lejos, tuvimos que comerla con cuchillo y tenedor (menos mal que solo era para los de casa). ¡¡¡Pero aun asi estaba buenisima!!!
La unica pega que le puedo poner es que una sola empanada queda muy pequena, pues cada paquete solo incluye una masa y hay que tener en cuenta que debemos cerrarla, por lo que la empanada se nos queda la mitad de lo que es el cuadrado de la masa. Por eso, yo suelo comprar dos masas para empanadas y poner una encima de la otra. Asi llegamos a mas. Ademas, es un alimento que se puede guardar de un dia para otro, por lo que si sobra no pasa nada. Es un plato con el que me siento segura porque se que va a gustar, y que ademas me permite echarle mucha imaginacion a la hora de pensar que le meto dentro. ¡Por eso me gusta tanto!
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CONCLUSION

Pues poco mas puedo deciros que no os haya dicho ya; es una masa que me encanta, no solo porque sale buenisima, sino porque nos permite hacer muchos tipos de empanadas muy facilmente, sin necesidad de ser un as en la cocina. Por eso mismo va muy bien como plato para picar en comidas y cenas familiares o de amigos que realicemos en casa, las empanadas siempre gustan con lo que quedaremos muy pero que muy bien si la hacemos. La recomiendo 100%, si la comprais os sorprendereis de lo facil que es cocinar empanadas con esta masa.
Y ya con esto me despido de [email protected] [email protected] esperando que mi opinion os haya resultado de ayuda. Muchas gracias por vuestras lecturas, valoraciones y comentarios.
¡Aqui os dejo algunas fotos! Besos!!***
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¿Por que Josema Yuste penso en las empanadillas para el famosisimo sketch de Encarna de Noche de Martes y Trece en aquella lejana Nochevieja de 1986? Pues seguramente porque no hay plato mas popular y facilmente reconocible que este. Una masa rellena de ingredientes diversos salados que se frie en aceite para que quede crujiente por fuera y blandita por dentro. ¿Quien no ha comido o elaborado empanadillas caseras alguna vez? Hay tantas recetas como personas, pero, conocemos sus secretos basicos? ¿Nos quedan demasiado blandas, quemadas…? ¿Que es mejor hacerlas de carne o de pescado? ¿Y que hay de la masa?

Hablamos con una cocinera con restaurante propio en Pontevedra, con un experto en empanadillas argentinas en Barcelona y con un chef dos estrellas Michelin en Madrid para que nos cuenten como hacer la empanadilla perfecta. Estos son los 7 errores que no debes cometer si quieres que te queden de rechupete.

1. No hacer una masa casera fina y bien elaborada

Cuando era pequeno al chef Oscar Velasco no le acababa de gustar las empanadillas que preparaba su madre. Y eso que le ponia carne rica segoviana. Cuando crecio y se dedico a la cocina, lo entendio. “La clave esta en la masa. Si la usas precocinada o no cuidas su elaboracion, las empanadillas nunca quedaran exquisitas”, explica el cocinero del Santceloni de Madrid, con dos estrellas Michelin, a quien le gusta que la masa quede muy fina. Son mas delicadas de manejar pero muy ricas. Tambien Marta Pintos, propietaria y cocinera del restaurante Casa Simon, en Cangas do Morrazo (Pontevedra), apuesta por un resultado fino y crujiente. Ella le pone huevo, harina, un poco de agua con sal, un chorrito de aceite y un poco de levadura de panaderia, aunque cada maestrillo tiene su librillo.

Buena muestra de ello esta en la tipica empanada gallega. En O libro da Empanada (Xerais, 1993) Fina Casalderrey y Mariano Garcia recorren la historia de la empanada gallega y citan medio centenar de formas distintas de preparar la masa: de harina de trigo, centeno, maiz… Elaboraciones y grosores diversos, que a veces son como pan, otras se amasa de nuevo con aceite del relleno, a veces llevan leche o huevos…

Velasco a la suya le pone un poco de vino blanco. Dice Marta que hay que trabajarse un poquito la masa con delicadeza, y poner atencion porque “cuantos mas golpes le des, mas dura te quedara”. La dejamos reposar y cuando se ha hinchado y tiene una consistencia blanda, la estiras bien y haces marcas con un molde, un cortapastas o un aro de emplatar dandoles forma redondeada para que no se abran al freir.

2. ¿Nos atrevemos con una masa de hojaldre argentina?

Las empanadillas argentinas (alli, empanadas) tienen una excelente reputacion, y ultimamente se han puesto muy de moda en ciudades como Barcelona, con locales como Rekons, donde sus propietarios actualizan las recetas de sus antepasados argentinos y las mezclan con sabores mas espanoles. Patricio Raineri nos explica que el secreto de la masa que hacia su abuela es sin duda que sea masa de hojaldre. “Nosotros la hacemos con harina, agua, grasa vegetal como margarina y sin levadura”,

cuenta y anade que en el local disponen de una maquina laminadora con rodillos para hacer el hojaldre pero se puede hacer en casa perfectamente, creando las capas doblando y estirando la masa varias veces como quien pliega una manta poniendo encima la grasa que se emplee. “No podras pasar de 3 o 4 veces porque la masa se endurece, ofrece resistencia. Mi abuela le ponia manteca y quedaba deliciosa”. Despues, la cortaremos con un molde. Para Raineri esta masa tiene una consistencia mas suave que la de las empanadillas espanolas. Eso si, tambien aconseja que sea fina.

3. No usar carnes jugosas ni darles una coccion previa

Hay miles de posibilidades para rellenar las empanadillas, aunque la mas tipica tal vez sea la de bonito con tomate y huevo cocido. Si nos decidimos por un relleno de carne, Oscar Velasco nos aconseja que sea un tipo de pieza jugosa, como costilla, carrillera, lengua o jarrete. “A mi personalmente no me gusta utilizar el lomo de cerdo porque queda seco”, apunta el chef. Otro secreto importante del relleno carnico, que se puede acompanar con verduras salteadas, es que necesitan una coccion previa antes de colocarlo en la masa para que nos quede en su punto. Se puede hacer tambien con salchichas “que quedaran mejor si las doras un poco”.

Patricio Raineri recuerda las empanadillas de la abuela, hechas con carne de ternera, cebolla, comino y sal, aunque en Rekons recurren a multiples combinaciones. Entre las que mas salen, la de chorizo picante con queso.

4. Precocinar pescados como las sardinas

A diferencia de la carne, Oscar Velasco aconseja no precocinar pescados como la sardina antes de rellenar la masa de la empanadilla. “Es suficiente con ponerlos en crudo en la masa y meter en el horno para se cuezan”. Marta Pintos, como no podia ser de otra manera estando en el area metropolitana de Vigo, hace las empanadillas sobre todo de pescado, y siguiendo la tradicion de la abuela, “aunque personalizo un poco”.

Por ejemplo las hace de bacalao con pasas, y nos aconseja cocer un poco o saltear el bacalao antes. “Lo que mas vendemos es la empanada de xoubas o sardinilla y la de berberechos”, cuenta la cocinera. Por supuesto, todo fresco. La sardinilla gallega (entre 11 y 14 centimetros) no hace falta precocinarla, “aunque muchos no pierden el tiempo en ello, yo la abro y le quito la espina para que quede mas fina, despues la hago con pimientito y esta superrica cocinada con su jugo en el horno”.

5. No rellenar la masa en su justa proporcion

Parece una tonteria pero una vez tenemos la masa cortada en obleas, hemos de proceder a rellenarla con cuidado, sin sobrecargarla para evitar que en el momento de freir o calentar se nos escape. Oscar Velasco y Marta Pintos advierten de la importancia de no excederse en el relleno, aunque Patricio Raineri nos recuerda que no podemos tampoco dejarlas muy vacias. Debe estar equilibrado el sabor de los ingredientes y el de la masa. Igual de importante es trabajar con utiles que nos sean comodos para cortar y tambien para sellar la empanadilla. Podemos cortar con espatula, rellenar con una cuchara pequena, doblar con las manos y presionar bien los bordes con un tenedor. Una vez realizado, no esperar demasiado a cocinarlas.

La gran diferencia entre una empanada gallega y una empanadilla es el tamano. En casa de Oscar Velasco y su mujer, Montse Abella (tambien jefa de pasteleria del Santceloni) hacen una gran empanada, que sus ninos devoran en un plis plas. “Resulta mucho mas comodo la empanada que no la empanadilla, que requiere mucho mas rato al ser elaboraciones individuales”, dice Marta.

6. ¿No hay trucos para aportar jugosidad?

Para Montse Abella uno de los grandes trucos para obtener un buen resultado con las empanadillas es ponerle cebolla pochada en la base, y encima el relleno que te apetezca. “Soy una gran fan de la cebolla en todas sus acepciones, cruda, salteada… Porque te sirve lo mismo para una tortilla que para un caldo, es mi fondo de armario”, apunta. En este caso, la cebolla aportara untuosidad y jugosidad. Raineri apunta tambien que en las empanadillas de carne de su abuela, habia dos partes de cebolla y una de carne, y ademas las freia en grasa de cerdo, una autentica delicia para el paladar aunque no tanto para nuestras arterias.

Marta Pintos nos explica que no echa el pochado de cebolla directamente de la sarten al relleno, “lo escurro previamente con una espumadera para quitar el exceso de aceite y que no se acumule dentro”. Ni exceso de aceite, ni tampoco salsas, para evitar que perdamos ese efecto crujiente que debe tener una buena empanadilla, avisa Oscar Velasco. Y, por supuesto, ingredientes de buena calidad, desde el tomate al aceite de la fritura.

7. Las empanadillas, ¿al horno o fritas?

Ase dice que la empanada se cocina en el horno y la empanadilla en la sarten, pero como vemos en los ejemplos de puntos anteriores, todo es posible. “Para mi una empanadilla es la version mini de la empanada que mas te guste”, cuenta Marta, que en su restaurante de Cangas de Morrazo tiene siempre empanada, todo un basico, pero la empanadilla solo la elabora cuando tiene tiempo y la sirve como pincho. Karlos Arguinano en hogarmania.com por ejemplo, hace un relleno de carne previamente salteada junto a verduras como ajo y cebolleta, lo introduce en la empanadilla junto a huevo cocido y aceitunas picadas, la pinta con huevo batido y la hornea a 200 grados centigrados durante 6-8 minutos.

“Nosotros las hacemos de las dos maneras aunque el horneado resulta mas ligero y comodo, con la fritura quedan muy ricas”, explica Raineri. Unas empanadillas de bonito fritas en sarten hasta que esten bien doraditas, no necesitaran que las pincelemos con huevo. Cuando hace empanadillas de sardinas, Velasco lo pone a mitad del horno y poco rato, “que dore la masa y ya esta”. Estan en su punto recien hechas, aunque al horno aguantan mas tiempo y se pueden recalentar.

Mini pizzas en obleas de empanadillas

Nos preparamos para una comida informal, unas tapitas o picoteo. Una buena opcion pueden ser estas Mini pizzas en obleas de empanadillas. Son ideales porque ademas de ser muy faciles las puedes personalizar con los ingredientes que mas te gusten.

Las pizzas gustan a la mayoria de los mortales. Las hay de masa fina, esponjosa, rellena, rellena en los bordes, las podemos hacer en casa, las hay precocinadas, pero lo que hoy os traemos es una opcion diferente. Vamos a usar como base las obleas que usamos para hacer las empanadillas. Ya sabes que en otras ocasiones la hemos preparado incluso usando como base pan de molde, que tambien es una opcion facil y rapida.

Ya sabeis que cuando hacemos pizzas caseras, lo mas laborioso es la masa. Existe la opcion de comprar bases ya elaboradas (precocinadas, congeladas, refrigeradas…), para poner sobre ellas los ingredientes que mas nos gustan, como hemos comentado en otras ocasiones, nosotros somos mas partidarios de las masas que podemos realizar en casa. Pero no siempre es posible, o no siempre tenemos el tiempo o las ganas suficientes.

La opcion que os proponemos hoy es usar las obleas de las empanadillas como base y, el resultado, nos ha encantado!! Ademas puede ser una receta de aprovechamiento genial para usar esos restos que tenemos en la nevera, como es el caso del resto de pollo asado que he utilizado yo.

He preparado la receta en video para que puedas ver el proceso paso a paso. Recuerda suscribirte a nuestro canal de YouTube para estar al dia de las novedades. Es gratis!!

Ingredientes: Elaboracion:

Comienza a preparar este delicioso aperitivo o cena rapida poniendo a precalentar el horno a 180oC con calor arriba y abajo.

Mientras el horno toma la temperatura necesaria, prepara las bases de oblea sobre una bandeja de horno cubierta con papel de hornear.

Le ponemos la salsa base. Yo he preparado dos opciones diferentes, unas con salsa de tomate y otras con ketchup. Puedes usar la salsa que mas guste en casa. Sobre la salsa espolvorea con un poco de oregano. Si no te gusta el oregano puedes suprimirlo o bien, cambiarlo por albahaca. Cualquiera de las dos opciones no ofrecera el sabor y aroma tipico de las pizzas. Para terminar la base pon un poco de queso rallado por encima.

lacocinadeenloqui.com

A continuacion pon los ingredientes que prefieras. Yo he hecho varias opciones, a unas les he puesto atun y bacon, anadiendo un poco mas de queso rallado por encima.

Otras las he hecho con pollo asado del dia anterior, unas aceitunas cortadas en laminas y perlas de mozzarella.

Las ultimas se me han ocurrido en el ultimo momento y les he anadido unas rodajas de calabacin junto al atun y las perlas de mozzarella. Esta puede ser una opcion divertida y atractiva de ofrecer verdura a los mas pequenos.

Hornea durante 10-12 minutos o hasta que queden doradas y el queso fundido. Ten en cuenta que la masa de las obleas es finita y no necesita mucha coccion. Asi quedan al sacar del horno.

Ya las tienes listas para servir y llevar a la mesa.

Que lo disfruteis y hasta la proxima Cocinitas!!

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Autor: Encarni Lopez

Me encanta la cocina, por eso es un placer poder compartir contigo lo que mas me gusta: cocinar para mi familia. Lee todas las entradas de Encarni Lopez


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