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10 dulces de hojaldre ideales | Nestlé Cocina

Dec 04, 2018 · Los postres de hojaldre son todo un clásico porque esta masa crujiente es la más mítica en pastelería. Aunque parece que fueron los árabes quienes la trajeron a Europa, ya se encuentran referencias de dulces de hojaldre en la Grecia y Roma clásicas.Nestle Cocina te inspira con estas ideas para hacer postres con hojaldre. Varia los rellenos y sorprende a tus comensales en diferentes ocasiones..
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Los 10 mejores dulces y postres de hojaldre para todas las ocasiones

04/12/2018

Los postres de hojaldre son todo un clasico porque esta masa crujiente es la mas mitica en pasteleria. Aunque parece que fueron los arabes quienes la trajeron a Europa, ya se encuentran referencias de dulces de hojaldre en la Grecia y Roma clasicas.

La textura del hojaldre es lo que la hace tan atractiva. Para conseguir ese interior en laminas se hace una masa de harina, agua y sal que se amasa y se extiende. Sobre ella se pone mantequilla y se dobla sobre si misma varias veces. De esta forma se forman laminas finas en el interior, con el aspecto de las hojas de un libro.

La masa de hojaldre Buitoni tiene nada mas ni nada menos que 196 capas, algo unico entre los hojaldres. Cuando horneamos la masa, el agua se convierte en vapor y separa cada fina capa haciendo que el hojaldre se hinche. ¡Imaginate con 196 capas!

El hojaldre es una masa neutra que puede servir para recetas saladas como tartas, trenzas o el popular Wellington. Tambien es la mejor masa para tartas hojaldradas, para elaborar pastelitos dulces de hojaldre o para pasteles grandes. A continuacion te damos algunas ideas dulces para que las utilices en suculentas recetas: cocinaras en casa y triunfaras en casa y con invitados.

1. TARTA DE MANZANA CON HOJALDRE

La masa de hojaldre Buitoni es una buena masa para una tarta hojaldrada. Y puede que la mas popular y clasica sea la tarta de manzana, una receta que puede ser una buenisima opcion para postres, pero tambien para meriendas o para cumpleanos. Lo mejor de todo es que no te llevara mas de 15 minutos cocinarla. La lista de ingredientes es corta y sencillisima, por lo que este es una receta comodin que conviene tener a mano para cualquier ocasion.

Solo necesitas una masa de hojaldre Buitoni, 2 o 3 manzanas, mantequilla, azucar y una cucharada de mermelada. Se extiende la masa, se pincha con un tenedor, se colocan las laminas de manzana encima, un poco de mantequilla y azucar y al horno. Al final, termina con una pincelada con mermelada, ¡toque maestro!

2. TARTA DE FRUTAS CON HOJALDRE

Con una masa redonda de hojaldre Buitoni, tus frutas preferidas de temporada y una crema muy facil con leche condensada podemos preparar un clasico de la pasteleria: el hojaldre de frutas pero en redondo.

Cuanto mas coloridas sean las frutas mas vistosa quedara la tarta, para esto es fundamental combinar colores como el verde del kiwi y el color de algun fruto rojo. Para terminar, un toque de mermelada le dara el brillo final para que este hojaldre luzca.

El hojaldre Buitoni no se rompe durante el horneado, y queda muy homogeneo. Con el nos aseguramos triunfar en la cocina.

3. TRENZA DE HOJALDRE Y CHOCOLATE CON LECHE

¿Lo mejor de esta receta? Solo necesitas cinco minutos para prepararla y el resultado es tremendamente rico. Ademas, no necesitas mas que masa de hojaldre dulce en forma rectangular, una tableta de chocolate con leche Nestle Postres, un huevo y almendra para decorar (es opcional). Pocas recetas dulces son tan faciles como esta, solo hay que seguir las instrucciones.

4. PALMERAS

El hojaldre Buitoni es ideal como masa para pastelitos dulces de hojaldre. Estos

pequenos bocados son lo mas adecuado para determinadas comidas o meriendas con

familia o amigos. Mucho mejor que grandes pasteles. Por ejemplo, imagina un coctel o

una cena de pie, o una cita informal con amigos para merendar. Poderse llevar un

pequeno bocado dulce a la boca, cogiendolo con las manos es un gran placer. La masa

de hojaldre Buitoni no queda grasienta una vez horneada, asi que tus invitados podran

disfrutar de esta receta sin mancharse.

Las clasicas palmeras de hojaldre son un exito asegurado. Con la masa de hojaldre Buitoni las puedes preparar facilmente, porque es muy facil de manipular. ¡No se rompe! Las puedes banar o no en chocolate, dependiendo de como te gusten.

5. TIRAS DE HOJALDRE

La version picoteo de la tarta de frutas son las tiras de hojaldre. Por un lado cortas y horneas tiras de hojaldre. Para que queden bien finas y crujientes, secreto esta en pincharlas bien y poner un papel de horno y otra bandeja encima que presione.

Una vez tienes el hojaldre cocinado, cubres las tiras con natillas y con frutos rojos. Finalmente decoras con azucar glas y unas hojas de hierbabuena y listo.

Otros tipos de dulces con masa de hojaldre para ocasiones especiales.

Pero no solo se pueden preparar tartas o miniaturas dulces con hojaldre. ¿Has pensado en hacer en casa el roscon de reyes o la coca de San Juan? Apunta esta y otras ideas para sacar todo el partido a tu horno y a esta masa hojaldrada tan facil de encontrar en el supermercado.

6. ARBOL DE NAVIDAD

Con masa de hojaldre y chocolate puedes hacer tambien un sorprendente arbol de Navidad que sera la admiracion de todos cuando lo pongas a la mesa. Bonito, dulce y rico. Perfecto para un momento navideno en familia.

El secreto de esta receta esta en los cortes y en usar una masa facil de utilizar, que no se rompa, como la masa de hojaldre Buitoni.

7. ROSCON DE REYES DE HOJALDRE CON NATA

Tardaras solo 20 minutos en hacer este roscon de Reyes con hojaldre en casa, y es mucho menos complicado de lo que te imaginas. Solo tienes que hornear la masa de hojaldre de la forma que se indica en el envase, rellenarlo con nata montada, y decorarlo. ¡Mas facil imposible!

8. ROSCON "GALETTE DES ROIS"

Mientras en Espana el postre clasico del dia de Reyes es el roscon, en Francia y Belgica es el "galette des rois". Se trata de una tarta elaborada con hojaldre y un relleno de pasta de almendras. Como en el caso del roscon, tambien incluye una haba oculta en su interior que adjudica la corona a quien la encuentre.

Para preparar esta "galette"necesitamos dos masas de hojaldre y un relleno elaborado con mantequilla, huevos, almendra en polvo y canela. Y por supuesto, el haba.

9. COCA DE SAN JUAN DE HOJALDRE Y CHOCOLATE

Si no os gustan las clasicas cocas de San Juan con frutas o crema, puedes preparar en casa, en poco mas de media hora, una deliciosa coca de San Juan de hojaldre y chocolate. ¡esta seguro que triunfa tambien entre los mas pequenos!

10. TARTA NUMERICA DE CUMPLEANOS

Si quieres triunfar todavia mas en los cumpleanos, la masa de hojaldre Buitoni te puede servir tambien para prepararuna tarta hojaldrada en forma del numero que sea, con crema pastelera y frutas frescas. Esta puede que tenga un nivel un poco mas elevado de dificultad, pero es una tarta especial para una celebracion. El resultado, si decoras la tarta con frutas y flores comestibles, es precioso.

A partir de estas ideas, podemos variar los rellenos, con mermeladas o frutas en lugar de chocolate, crema, nata. Improvisar un postre o dulce es muy facil si tenemos en la nevera masa de hojaldre para tartas.


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Dulces con hojaldre a los que no podrás resistirte

La masa de hojaldre es una de las grandes aliadas en la cocina. Su versatilidad nos permite hacer tanto elaboraciones dulces como saladas. Lo bueno es que a esta masa, casi todo le va bien: fruta, crema, chocolate, nata, chantilly… así que podemos hacer una infinidad de recetas dulces deliciosas y muy fáciles con él.. Esta masa puedes hacerla en casa.La masa de hojaldre es una de las grandes aliadas en la cocina. Su versatilidad nos permite hacer tanto elaboraciones dulces como saladas. A esta masa, casi....
From: www.petitchef.es

La masa de hojaldre es una de las grandes aliadas en la cocina. Su versatilidad nos permite hacer tanto elaboraciones dulces como saladas. Lo bueno es que a esta masa, casi todo le va bien: fruta, crema, chocolate, nata, chantilly… asi que podemos hacer una infinidad de recetas dulces deliciosas y muy faciles con el.

Esta masa puedes hacerla en casa. Lo cierto es que, el hojaldre casero es verdaderamente delicioso pero no lo es menos decir que su elaboracion es bastante laboriosa. El resultado bien merece el esfuerzo. No obstante, tampoco hemos de sentirnos mal si optamos por comprarlas ya precocinadas. Esto nos permitira ahorrarnos gran cantidad de tiempo y cumplira un papel mas que suficiente cuando elaboremos nuestros postres.

Receta escrita: Como hacer Masa de hojaldre explicada paso a paso

Te recomendamos guardar este recetario para que puedas recurrir a el cada vez que necesites alguna idea a la hora de hacer uso de ese rulo de hojaldre de tu congelador. ¡Estas son nuestras recetas con masa de hojaldre mas exitosas!


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5 recetas dulces con hojaldre

Sep 19, 2015 · Desde mi blog “ La cocina italiana de Carmen ” os enseño a hacer estas empanadillas dulces con nutella. Vais a necesitar solo tres ingredientes para preparar estas empanadillas: obleas de hojaldre, nutella y azúcar glass. Tan fácil como extender las obleas, rellenarlas con la nutella y darles la forma de las empanadillas.Cualquier momento es bueno para hacer una merienda facil y diferente. Aqui encontrareis varias recetas dulces con hojaldre..
From: lacocinaitalianadecarmen.com

5 recetas dulces con hojaldre

La masa de hojaldre es una de las mas versatiles que existen, pues queda genial ya sea con rellenos dulces que salados. Ademas, tiene la ventaja de que se puede comprar ya hecha fresca (para conservar en el frigo) o, incluso, congelada (y normalmente solo necesitara una hora o menos para descongelarse y que la podamos usar). Tambien hay que decir que necesita relativamente pocos minutos para hacerse (en estas recetas que os presento, una media de 15 minutos).

Por estos motivos, el hojaldre es el candidato ideal cuando os apetece un dulce, abris el armario y no encontrais nada; o cuando te llama tu mejor amigo/a y te dice que en un rato se presenta en tu casa para merendar; o cuando vuelve tu peque del cole y te pide que le prepares algun dulce porque le apetece algo hecho por ti; o… en fin, ¡cualquier momento es bueno para hacer una merienda facil y diferente a base de hojaldre!

Os recuerdo que ahora, ademas del grupo [email protected] de la Thermomix – recetas en espanol, tenemos otro grupo para compartir recetas de todo tipo, Compartiendo recetas faciles. ¡Os espero!

AHORA OS PODEIS SUSCRIBIR A ESTE BLOG PARA RECIBIR TODAS LAS RECETAS DIRECTAMENTE EN VUESTRO EMAIL. LO UNICO QUE TENEIS QUE HACER ES PONER VUESTROS DATOS A LA DERECHA DE ESTE POST.

Empanadillas dulces con nutella:

Desde mi blog “La cocina italiana de Carmen” os enseno a hacer estas empanadillas dulces con nutella. Vais a necesitar solo tres ingredientes para preparar estas empanadillas: obleas de hojaldre, nutella y azucar glass. Tan facil como extender las obleas, rellenarlas con la nutella y darles la forma de las empanadillas. Si quieres todos los detalles y quieres saber con que otros rellenos acompanar estas obleas, pincha aqui.

Trenza de hojaldre con manzanas y ciruelas:

“Sabrina’s Sea of Colors” nos ofrece esta rica trenza de hojaldre, realizada con pocos ingredientes y de facil elaboracion, pues lo unico que tendreis que preparar es el relleno con unas manzanas doradas en una sarten especiadas con canela y enriquecidas con ciruelas. Una lamina de hojaldre ya hecha, la forma caracteristica de trenza y… ¡al horno! Aqui tienes todos los detalles.

Milhojas de hojaldre invertido caramelizado con triple relleno:

Dicho asi, esta receta de “Patty’s cake” parece de lo mas complicado, pero la autora del blog nos desvela como realizar esta receta de la forma mas sencilla posible. En este enlaceencontrareis el paso a paso para hacer el hojaldre invertido y tambien los truquitos para las cremas del relleno: merengue, lemon curd y crema pastelera.

Tarta de manzanas con hojaldre:

En “Cocina familiar” encontramos esta espectacular tarta de manzanas donde han usado hojaldre en vez de masa quebrada. El resultado es esta tarta tan vistosa que, teniendo en cuenta que lleva un relleno de crema pastelera y que tiene una cobertura de mermelada de albaricoques, tiene que estar sencillamente deliciosa.  Pincha aqui para seguir la receta.

Pastel de cerezas:

Y para los amantes de las cerezas, cerramos este recopilatorio con un pastel de hojaldre. En “¡Huele bien!” han preparado  este pastel con cerezas de temporada. El relleno lo elaboraremos con cerezas, canela y un buen licor, con una coccion de veinte minutos. Perfecto para rellenar una lamina de hojaldre que hornearemos y cubriremos con azucar glass. Encontraras todos los detalles aqui.

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Las mejores recetas con hojaldre dulces y saladas ...

Recetas saladas con hojaldre: Tarta de hojaldre salada con espárragos y anchoas: es una de mis recetas preferidas con hojaldre y la que más me suelen pedir en casa.La inspiración a veces viene con lo que tienes más a mano en casa y así se me ocurrió combinar puerros, cebolla, espárragos, anchoas y aceitunas negras para elaborar esta sencillísima receta que siempre triunfa.Descubre nuestra seleccion de las mejores recetas con hojaldre, tanto dulces o saladas, para sacarle el maximo partido a esta masa tan particular y saber hornearla perfectamente. Tartas, empanadas, pasteles, relleno... de cualquier forma esta de autentico... ¡escandalo!.
From: www.recetasdeescandalo.com

El hojaldre es un ingredientes que me encanta utilizar en la cocina y sobre todo comerlo. Es basicamente una masa creada a base de muchas capas y eso hace que cuando se hornea esas capas se separen un poco unas de otras y den lugar a una masa con mucho volumen y aire y sobre todo crujiente. Ese punto crujiente es gracias a la mantequilla, la cual tambien le aporta sabor y aroma y a mi me ha parecido siempre una autentica delicia.

El hojaldre siempre se hornea (al menos que yo sepa) y como su sabor es mas bien neutro, quizas con un ligero toque de sal, se puede utilizar tanto para preparaciones dulces como saladas y su estructura se presta a la creatividad ya que se puede cortar en la forma que se desee y asi preparar decoraciones o simplemente dar formas diferentes a cada elaboracion.

Recetas saladas con hojaldre: Recetas dulces con hojaldre:

¿Cual es tu receta preferida con hojaldre? Cuentanoslo en los comentarios, y animate a preparar las recetas que mas te hayan gustado de esta recopilacion 😉


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15 recetas dulces y saladas con masa hojaldre

1. Botana de hojaldre con espinaca y queso crema para Año Nuevo (fácil) Prepara estos rollos de hojaldre con espinacas y queso, ¡receta fácil pero lucidora! IStock. 2. Cómo hacer rollo de carne con tocino envuelto en masa hojaldre con queso. Prepara el rollo de carne más delicioso envuelto en hojaldre y relleno de tocino con huevo duro.Aprende a preparar los mejores platillos dulces y salados con masa hojaldre, ¡perfectos para Navidad!.
Keyword: 15 recetas dulces y saladas con masa hojaldre
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Lic. Gastronomia y Artes Culinarias, amo la comida italiana y mi especialidad es la reposteria. Sigueme en INSTAGRAM @lumenalicious. 

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Que mejor forma de consentir a tu familia esta Navidad que con un delicioso platillo elaborado con masa hojaldre. Esta deliciosa pasta a base de harina y mantequilla es conocida por quedar super crujiente y doradita despues de hornearse, pues un hojaldre bien hecho, asoma sus capas laminadas y queda con una textura super crocante. 

La masa hojaldre se emplea mas que nada en la reposteria, pero gracias a su sabor neutro, es ideal para platillos salados, como el tradicional queso brie envuelto en masa hojaldre o el tradicional beef Wellington, el cual encontraras la receta mas adelante. 

Hoy en dia podemos conseguir la masa hojaldre en el supermecado, por lo general esta en el area de panaderia adentro del refrigerador, pues por el alto contenido de mantequilla que lleva, debe mantenerse a una baja temperatura hasta el momento de usarse. 

Si te gusta cocinar en casa y los platillos con masa hojaldre te fascinan, te comparto nuestras 15 mejores recetas para preparar en casa, ¡esta Navidad! 

Da clic en el titulo de cada platillo para ver la receta completa. 

1. Botana de hojaldre con espinaca y queso crema para Ano Nuevo (facil)

Prepara estos rollos de hojaldre con espinacas y queso, ¡receta facil pero lucidora!

2. Como hacer rollo de carne con tocino envuelto en masa hojaldre con queso

Prepara el rollo de carne mas delicioso envuelto en hojaldre y relleno de tocino con huevo duro. Esta receta es buenisima para recibir visitas inesperadas ya que tiene un sabor irresistible y queda jugoso por adentro y crujiente por afuera.

3.  Filete Wellington: Receta del Chef Ramsay

Es un lomo de res cubierto en una rica preparacion de champinones y envuelto en masa hojaldre, ¡su sabor te encantara! 

iStock/ Roxiller Twitter/ @YOUMagSocial4.

5. Sirve estas deliciosas bolitas de hojaldre con pollo para ver tus partidos favoritos

Sirve estas ricas bolitas de hojaldre rellenas de pollo con mostaza dijon y mayonesa. Se volveran en tu botana favorita.

6. Crujientes empanadas de atun en lata con masa hojaldre, ¡pruebalas! (receta facil)

Prepara las mejores empanadas de atun que hayas probado con esta sencilla receta. La masa queda crujiente por afuera y el relleno tiene un sabor que te encantara.

7.  La botana mas sencilla y deliciosa, queso al hojaldre

La suavidad del queso panela, la untuosidad del queso manchego y el crujiente hojaldre se han juntado por el bien de la humanidad.

8. Hojaldre de pollo ¡al horno!

Como una empanada, pero ¡mil veces mejor!

9. Mil hojas con dulce de leche y chocolate (3 ingredientes, sin hojaldre)

Regalate una deliciosa colacion o postre: Mil hojas con dulce de leche y chocolate, con tan solo 3 ingredientes.

10.  Si amas el pay de manzana, estos miguelitos de manzana y hojaldre te fascinaran

Prepara estos deliciosos miguelitos de manzana en un dos por tres y dale un giro al clasico pay de manzana.

Cocina Delirante

11. Consiente a tu familia con unos esponjosos bunuelos de masa hojaldre rellenos de nutella

Prepara estos faciles bunuelos de masa hojaldre rellenos de nutella para consentir a tu familia.

12. Las donas como nunca las habias probado… con nutella y de hojaldre

¿Alguna vez imaginaste un panecillo con la estructura crujiente del hojaldre combinado con la forma redondita de una dona?  Esto si existe y se llama fauxnut, aqui te ensenamos la manera mas sencilla para prepararlo.

13. Sabe a pay pero son manzanas envueltas en hojaldre

¿Te encanta el pay de manzana pero te da flojera prepararlo? Este postre es la solucion. 

14. Pastel mil hojas con leche condensada para Navidad

Consiente a tu familia esta Navidad con el mejor postre que hayas probado. Esta receta de mil hojas es una version mas sencilla y menos tardad que la original. Queda con capas crujientes de masa y con un relleno super cremoso con leche condensada, ¡queda buenisimo!

15. Esta es la mejor receta para preparar pasta de hojaldre

Aprende a prepararla en casa para hornear los mejores platillos, ¡dulces y salados! 

¿Que receta prepararas primero? 

Aprovecha la masa hojaldre para preparar estos deliciosos miguelitos de manzana. 

Da clic en el enlace para ver el video. 

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Doce recetas con hojaldre dulces | Gastronomía & Cía

Jan 11, 2015 · Está cubierta con unas almendras que al hornearse quedan crujientes, estupendo contraste de textura para el paladar. Sándwich de aguacate en hojaldre: Este dulce solemos servirlo como postre, es una crema de aguacate y lima con tropezones de piña que se sirve sobre un hojaldre caramelizado.El recopilatorio de recetas de este domingo lo dedicamos al hojaldre y concretamente a las elaboraciones dulces que hacemos con el, hemos seleccionado doce recetas con hojaldre dulces entre las que encontrareis tartas, tartaletas, cucuruchos, panuelos, pastelitos, napolitanas....
From: gastronomiaycia.republica.com

El hojaldre es una de las masas pasteleras que mas gustan y que ademas permiten elaborar innumerables recetas, tanto dulces como saladas. Es una masa compleja y laboriosa, pero es posible hacerla en casa, no obstante, basandonos en una popular declaracion de algun cocinero (¿puede ser Jamie Oliver o la ha tomado prestada?) que dice que ‘la vida es demasiado corta como para hacer hojaldre’, normalmente recurrimos a las masas comerciales.

Personalmente preferimos las masas frescas a las congeladas, al menos de entre las que conocemos, y como muchos de vosotros sabreis, hay una buena masa de hojaldre refrigerada y con un precio mas que economico en Lidl. Pero cada cual puede elegir la que mas le guste o la que mejor le parezca para hacer algunas de estas Doce recetas con hojaldre dulces, creemos que hay variedad para que todos encontreis alguna que os guste.

El hojaldre nos permite hacer todo tipo de tartas y tartaletas, panuelos, molinillos, pastelitos… dulces con distintas formas, tamanos, rellenos… es una masa ideal para anadirle fruta fresca y eso hay que aprovecharlo en las familias en las que se consume poca fruta, a una tarta de hojaldre pocos se podran resistir.

A continuacion os dejamos con las doce recetas dulces con hojaldre, guardad este recetario porque encontrareis tartas para distintas temporadas, pues como os comentabamos, sacareis provecho a la fruta fresca de cada estacion.

Recetas con hojaldre

Tartaleta de fresas con mermelada de naranja: Unas sencillisimas tartitas para tomar en el desayuno o como postre y disfrutar de unas fresas frescas dulces y jugosas, combinadas con el toque citrico de la naranja.

Tarta de platano y sirope de arce: Si no tienes sirope de arce puedes hacer esta tarta con miel, estara igual o mas rica. Esta cubierta con unas almendras que al hornearse quedan crujientes, estupendo contraste de textura para el paladar.

Sandwich de aguacate en hojaldre: Este dulce solemos servirlo como postre, es una crema de aguacate y lima con tropezones de pina que se sirve sobre un hojaldre caramelizado.

Corona de hojaldre rellena de mantequilla de manzana y cacahuete: Este es un postre muy vistoso y muy facil de hacer, explicamos como hacer la mantequilla de manzana y cacahuete para rellenar el hojaldre.

Tarta de pera y queso cottage: Aunque la tarta de hojaldre con crema pastelera y manzana se lleva la palma, hay que probar otras tartas que tambien resultan deliciosas, como esta tarta de pera con base de queso cottage, un queso de sabor suave, cremoso y ademas bajo en grasa.

Tarta de hojaldre con frutas frescas: Esta tarta da una idea de lo simple que puede ser una tarta y lo rica que puede salir. La combinacion de frutas a utilizar esta en manos del cocinero.

¡¡¡Feliz Semana!!!


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20 recetas con hojaldre dulces y saladas | Pequeocio

Jul 11, 2018 · 20 recetas con hojaldre dulces y saladas. Las recetas con hojaldre además de ser deliciosas son una verdadera salvación: yo siempre tengo algunas láminas de masa de hojaldre en el congelador para momentos de emergencia. Y es que lo mejor es que se pueden preparar tanto recetas con hojaldre dulces como saladas, por lo que nos resuelven desde el …Las recetas con hojaldre ademas de ser deliciosas son una verdadera salvacion: yo siempre tengo algunas laminas de masa de hojaldre en el congelador para momentos de emergencia. Y es que lo mejor es que se pueden preparar tanto recetas con hojaldre dulces como saladas, por lo que nos resuelven desde el aperitivo hasta el postre. 20 recetas con hojaldre, dulces y saladas. Recetas de aperitivos, tartas, postres, empanadas y empanadillas, pasteles. Como hacer masa de hojaldre..
From: www.pequeocio.com

Las recetas con hojaldre ademas de ser deliciosas son una verdadera salvacion: yo siempre tengo algunas laminas de masa de hojaldre en el congelador para momentos de emergencia. Y es que lo mejor es que se pueden preparar tanto recetas con hojaldre dulces como saladas, por lo que nos resuelven desde el aperitivo hasta el postre.

De eso se trata esta recopilacion de recetas de hojaldre que os traemos hoy: tenemos aperitivos con hojaldre, postres con hojaldre, pasteles y empanadas, solomillo Wellington, las tartas mas ricas y alguna sorpresa mas. Y para los que quereis preparar el hojaldre casero, tambien al final del post os dejamos la receta.

Recetas con hojaldre dulces Tarta de hojaldre o Milhojas Ingredientes Como preparar esta receta con hojaldre

Lo primero es cocinar los discos de hojaldre. Debemos cortarlos a la medida que querais (o dejarlos como estan) y ponerlos en una fuente para horno con el papel encerado con el que vienen; pinchamos toda la superficie con un tenedor, colocamos otra hoja de papel de hornear por encima y colocamos un poco de peso: puede ser otra fuente, o una buena cantidad de legumbres secas (esto sirve para que no se infle durante la coccion). De este modo lo llevamos al horno precalentado a 200°C por 15 minutos. Del mismo modo cocinamos los 3 discos.

Mientras tanto, preparamos la crema pastelera (podeis ver la receta aqui) y la dejamos enfriar. Cuando la crema pastelera este fria, montamos la nata y la mezclamos con la crema con movimientos envolventes. Rellenamos con la crema una manga de pastelero; ponemos el primer disco sobre nuestra bandeja, cubrimos con copetes de crema toda la superficie, colocamos el segundo disco, otra capa de crema, y terminamos con el ultimo disco. Espolvoreamos con azucar glas.

La tarta milhojas se puede rellenar con cualquier tipo de crema que os guste: pastelera, trufa, dulce de leche, etc.

Tarta de hojaldre y manzana

Ya lo deciamos al principio, hay recetas con hojaldre que te sacan de un apuro, o simplemente son perfectas para esos dias en que quieres comer algo rico pero ya. En pocos minutos esta tarta de manzana con hojaldre esta lista para comer, ¡pruebala con una bocha de helado de vainilla!

MIRA LA RECETA ESCRITA AQUI: Tarta de manzana y hojaldre

Palmeritas de hojaldre

¡Que ricas son las palmeritas de hojaldre! ¡Y que faciles de hacer! Ideales para cocinar con los peques, mira la receta aqui abajo:

Hojaldre con chocolate

La combinacion de hojaldre con chocolate roza la perfeccion, mira nuestra trenza de chocolate:

Pero si buscar recetas con hojaldre faciles que ademas dejen a todos con la boca abierta, te sorprendera ver lo sencilla que es esta estrella de hojaldre con nutella:

5 postres con hojaldre faciles

Hemos visto 5 recetas de postres con hojaldre que podriamos considerar clasicas; ahora queremos sorprenderte con otras 5 recetas de hojaldre dulces, toma nota:

Tartaletas de fresas

Ingredientes: 1 lamina de hojaldre; 1 huevo¿ aprox. 500 g de crema pastelera (la receta la encuentras en la tarta milhojas); fresas o cualquier otra fruta en trozos

Preparacion: Con un cortador circular cortamos la lamina de hojaldre en circulos: necesitaremos dos para cada tartaleta. A la mitad les cortamos el centro con un cortador un poco mas pequeno. Los restos de masa los podemos amasar, estirar y seguir cortando. Disponemos los circulos enteros en una bandeja cubierta con papel para hornear y los pinchamos con un tenedor. Pincelamos el borde con el huevo batido, colocamos encima el anillo de hojaldre que hemos hecho y volvemos a pincelar con huevo. Horneamos a 200°C (precalentado) por 10 minutos, hasta que suban y esten doradas.. Dejamos enfriar

Si el centro de las tartaletas se ha inflado, lo rompemos con un golpecito. Rellenamos con la crema pastelera y ponemos por encima la fruta que hayamos escogido.

Croissants de Nutella

Los croissants mas faciles del mundo se hacen con una lamina de masa de hojaldre y Nutella. Cortamos el disco de masa en 8 o 10 porciones triangulares (como si cortaramos una pizza), untamos con Nutella y enrollamos comenzando del lado mas ancho. Colocamos en una fuente cubierta con papel de horno, dejando un poco de espacio entre croissant y croissant, pincelamos con mantequilla derretida y espolvoreamos con azucar perla (opcional). Horneamos en horno precalentado a 200°C por 10-12 minutos.

Rosas de manzana y hojaldre

Ingredientes: 2 manzanas rojas; zumo de 1 limon; 3 cucharadas de mermelada de melocoton; 1 lamina de hojaldre rectangular.

Preparacion: Cortamos las manzanas en laminas finas y las ponemos en un cuenco con agua y zumo de limon. Cocinamos en el microondas por 3 minutos y colaamos el agua. En un cuenco pequeno ponemos 3 cucharadas de mermelada de melocoton y 2 cucharadas de agua, y llevamos al microondas por un minuto. Estiramos la lamina de hojaldre con el rodillo, cortamos  en tiras, pincelamos con la mermelada, colocamos las laminas de manzana una al lado de la otra sobre el hojaldre y enrollamos (la parte curva de los gajos de manzana debe sobresalir del borde de la masa). Ponemos las rosas en moldes de magdalenas aceitado y horneamos a 190°C por unos 40 minutos, hasta que la masa este cocida y dorada.

Tartitas de uva y hojaldre

Estas tartitas tan monas estan rellenas con unas natillas caseras; podeis usar uvas o la fruta que os apetezca, aqui teneis la receta: Tartitas de uva y hojaldre

Recetas con hojaldre saladas

Ya nos hemos deleitado con 10 recetas con hojaldre dulces; ahora ha llegado el turno de las 10 recetas con masa de hojaldre saladas, ¡esperamos que te gusten!

6 aperitivos con hojaldre rapidos Volovanes caseros

Si te digo aperitivos con masa de hojaldre, seguro que los primeros que te vienen en mente son los volovanes ¿verdad? Pues si te gustaria prepararlos en casa, aqui esta la receta:

Empanadillas de aguacate

Ingredientes: 2 laminas de masa de hojaldre; 1 aguacate; el zumo de 1 limon; 150 g de queso mozzarella; 150 g de tomate frito; 1 huevo.

Preparacion: Cortamos discos de hojaldre de unos 7 cm de diametro. Pisamos el aguacate con zumo de limon y pimienta; pincelamos los bordes de mitad de los discos con huevo batido, colocamos una pequena cantidad del pure en el centro, luego un cubito de queso mozzarella, una cucharadita de tomate frito, cerramos la empanadilla con otro disco de masa, sellamos el borde con un tenedor, pincelamos con huevo batido y horneamos a 200°C por 12-15 minutos, hasta que esten dorados.

Croissants de jamon serrano y gruyere

¡Que pinta tienen los croissants de jamon serrano y queso gruyere! Simplemente cortamos un disco de masa de hojaldre en triangulos alargados, ponemos encima el jamon y el queso rallados, enrollamos, pintamos con huevo batido y horneamos a 200°C por 15 o 20 minutos, hasta que esten dorados.

Palitos de hojaldre

Ingredientes: 1 lamina de masa de hojaldre; 1 huevo batido. Para rellenar: queso en polvo, jamon serrano, espinacas frescas, queso rallado a eleccion, jamon de york, etc.

Preparacion: Extendemos la lamina de hojaldre sobre la mesa, con un poquito de harina para que no se pegue. Cortamos tiras de unos 2,5 cm, colocamos sobre cada tira el relleno elegido, giramos sobre si mismos cogiendo cada extremo de la tira y girandolos en sentidos opuestos, pincelamos con huevo batido y horneamos en horno precalentado a 200°C hasta que el hojaldre este dorado (entre 8 y 12 minutos).

Cornetes de hojaldre rellenos

Ingredientes: 1 lamina de hojaldre; 1 huevo batido para pincelar; Semillas se sesamo. Para rellenar: pate, guacamole, atun, ensaladilla o lo que mas os guste

Preparacion: Extendemos el hojaldre, cortamos tiras que enrollamos en un cono metalico (lo venden en todas las ferreterias, pero si no teneis podeis haceros un cono con papel de aluminio). Pincelamos con huevo batido y espolvoreamos con unas semillas de sesamo, a unos les hemos puesto doradas y a otros negras. Horneamos a 180o C hasta que esten dorados. Sacamos y desmoldamos aun calientes (salen sin ningun problema gracias a la grasa del hojaldre, eso si… no espereis a que se enfrien). Una vez frios rellenamos a gusto.

Tartaletas de jamon con queso de cabra

Otro aperitivo expres, que tambien podeis personalizar con otros rellenos:

Solomillo Wellington

Todo un clasico de las carnes en hojaldre, el solomillo Wellington es un plato de fiesta algo laborioso, pero lo vale:

Recetas con hojaldre: 3 pasteles y empanadas

La masa de hojaldre se presta de maravilla para hacer todo tipo de empanadas y pasteles salados: nosotros te proponemos 3 recetas, ¡tu puedes inventar las tuyas!

Pastel de pollo

A los peques les encantara este pastel de pollo, y lo cierto es que ademas queda muy bien para presentar en una comida con invitados. La receta es muy sencilla, haz click en el enlace de aqui abajo para verla:

Empanada de hojaldre en espiral

Con esta presentacion tan espectacular, ¿quien podra resistirse a esta empanada de hojaldre con lombarda, manzana y pasas?

Empanada de pescado o «pescanada»

Un modo divertido y cautivante de presentar el pescado a los peques, ¡a ver si se resisten! Se puede hacer casi con cualquier tipo de pescado, te dejo la receta: Pescado en hojaldre

Como hacer masa de hojaldre

Pues ya hemos visto nada mas y nada menos que 20 recetas con hojaldre; solo nos queda saber como se hace la masa:

Ingredientes de la masa de hojaldre Receta de masa de hojaldre

Ponemos la harina en un cuenco, hacemos un pozo en el centro y echamos el agua fria y 40 g de mantequilla fundida. Amasamos hasta tener una bola, hacemos un corte en cruz en la superficie, envolvemos en film transparente y dejamos reposar en la nevera 30 minutos. Retiramos la masa de la nevera y la estiramos en forma de cruz sobre la mesa enharinada. Cogemos los 150 g de mantequilla que nos quedaron (fria de la nevera), la aplastamos un poco entre dos hojas de film, y luego la colocamos en el centro de la masa. Cerramos la masa como si fuera un paquete, y la extendemos con el rodillo hasta tener un rectangulo de unos 25×40 cm.

Doblamos la masa en tres, eliminamos el exceso de harina, envolvemos en film y volvemos a poner en la nevera por 30 minutos. Repetimos la operacion de estirar y doblar en 3 partes otras 5 veces, dejando siempre descansar en la nevera 30 minutos entre una y otra vez. La masa de hojaldre ya esta lista para usar.

¿TE HAN GUSTADO NUESTRAS RECETAS CON HOJALDRE? NO TE PIERDAS NUESTROS RECETARIOS:


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22 Recetas de Hojaldre | Recetas Gallina Blanca

Empanada de hojaldre. 40-60 min. Fácil. Si te quieres poner creativo, te contamos que hay diferentes formas de trabajar el hojaldre. Como por ejemplo creando un árbol de navidad con la masa y rellenándolo de espinacas. Esta receta de hojaldre de espinacas pone el árbol y la estrella de Navidad en tu mesa para que los disfrutes con los tuyos ...El hojaldre esta buenisimo tano dulce como saldado. ¿Nos acompanas a conocer las multiples opciones que tiene esta masa?.
From: www.gallinablanca.es

El hojaldre, como ves, es una masa que nos puede sacar de mas de un apuro, pero que tambien podemos utilizarla en cualquier momento si nos apetece. Una de sus grandes ventajas es que tanto sirve para elaboraciones dulces como saladas, y en todas las recetas con hojaldre el resultado es fantastico. Ademas, es un alimento muy recurrente para los aperitivos, te dejamos a continuacion algunos de inspiracion.

Se pueden hacer empanadas, tartas, volovanes o pastas de todo tipo. Ademas, si tenemos el tiempo justo podemos comprar la masa ya hecha en nuestro establecimiento habitual, ya sea congelada o refrigerada. Aunque si eres de los que les gusta hacerlo todo 100% casero te animamos a prepararla porque no es tan complicado como podria parecer.


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Receta Hojaldre clásico | La casa de las mil tortas

Figuras de Chocolate; ... El hojaldre dulce o salado se elaboraba en España antes del siglo XVII. Inicialmente, cada hoja muy fina se hacía individualmente, luego se cubría con materia grasa y se convertía en algo similar a la masa filo, como en platos como la repostería marroquí.El empleo de esta masa es tanto para preparaciones dulces: palmeritas, mil hojas, trenzas... como saladas: empanadas, tartas, aperitivos..
From: www.lacasadelasmiltortas.com

El origen de la masa hojaldrada se puede encontrar en la reposteria medieval en regiones influenciadas por Arabia, aunque su procedencia puede ser anterior, y las referencias clasicas a esta masa se pueden encontrar en Grecia y Roma.
El hojaldre dulce o salado se elaboraba en Espana antes del siglo XVII. Inicialmente, cada hoja muy fina se hacia individualmente, luego se cubria con materia grasa y se convertia en algo similar a la masa filo, como en platos como la reposteria marroqui.

Con esta receta de hojaldre prodras realizar tanto preparaciones dulces como salaldas con los rellenos que mas te gusten. Los tiempos son muy importantes para la elaboracion de la masa. Te damos todos los consejos y los pasos para su preparacion.


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Las cinco mejores recetas con hojaldre saladas, fáciles y ...

Ingredientes: 1 masa de hojaldre redonda Buitoni 150 g de salsa de tomate espesa 100 g de queso mozzarella rallado grueso 80 g de taquitos de jamón de York Aceitunas negras en rodajas Orégano 100 g de champiñones ½ cebollaEl hojaldre es un ingrediente muy versatil, uno que conviene tener siempre en la despensa, ya que nos salva muchas cenas y comidas. Podemos usarlo tanto en....
From: www.directoalpaladar.com

El hojaldre es un ingrediente muy versatil, uno que conviene tener siempre en la despensa, ya que nos salva muchas cenas y comidas. Podemos usarlo tanto en recetas dulces como saladas, siempre con un resultado llamativo y delicioso. En esta ocasion, proponemos cinco recetas saladas con hojaldre Buitoni, tan faciles y rapidas de preparar que costara quedarse con una sola.

El hojaldre Buitoni es muy facil de manipular y no se rompe, lo que te ayudara a dar forma con facilidad a cualquier receta en la que lo incluyas. Ademas, en su version de masa tanto rectangular como redonda, cuenta con 196 capas de hojaldrado, por lo que el resultado final sera una elaboracion ligera, esponjosa y muy crujiente.

Espirales saladas Ingredientes: Tiempo de preparacion

5 minutos

Tiempo de horneado

15 minutos

Dificultad de la receta Como preparar espirales saladas de hojaldre

Precalentamos el horno a 200oC.

Extendemos el hojaldre y lo cubrimos con las lonchas de jamon york y queso.

Enrollamos la plancha de hojaldre formando un cilindro y cortamos lonchas de 1,5 cm de grosor.

Colocamos las espirales en una bandeja cubierta con el papel en el que venia envuelta la masa, un poco separadas unas de otras. Las pintamos con el huevo batido y las horneamos 15 minutos o hasta que esten doradas.

Otros rellenos para las espirales saladas de hojaldre Esparragos en envoltura de hojaldre Ingredientes: Tiempo de preparacion

5 minutos

Tiempo de horneado

15 minutos

Dificultad de la receta Como preparar esparragos en envoltura de hojaldre

Precalentamos el horno a 200oC.

Extendemos el hojaldre y lo cortamos en 8 cuadrados del mismo tamano.

Formamos rollitos con cada porcion de hojaldre, envolviendo en cada uno una loncha de bacon y 3 esparragos. Cerramos cada rollito, presionando los extremos del hojaldre (los esparragos sobresaldran por cada lado).

Pintamos con huevo batido y horneamos durante 15 minutos o hasta que el hojaldre se dore.

Bocados de champinones y puerros Ingredientes: Tiempo de preparacion

15 minutos

Tiempo de horneado

15 minutos

Dificultad de la receta Como preparar los bocados de champinones y puerros

Precalentamos el horno a 200oC.

Cortamos el hojaldre en ocho partes. Batimos la yema y pintamos el hojaldre. Lo horneamos a 200oC hasta que este dorado, unos 10 o 15 minutos. Lo dejamos enfriar.

Limpiamos el puerro y lo troceamos menudo. Lavamos los champinones, los pelamos y los troceamos muy pequenos. Calentamos un poco de aceite en una sarten y salteamos el puerro y los champinones. Agregamos la sal y la nuez moscada. Anadimos la nata y la dejamos reducir.

Para montar el plato, cogemos una porcion de hojaldre, la rellenamos con el sofrito y la cubrimos con la otra porcion de hojaldre. Repetimos hasta utilizar todos los bocaditos hojaldrados.

Pizza de hojaldre Ingredientes: Tiempo de preparacion

10 minutos

Tiempo de horneado

15 minutos

Dificultad de la receta Como preparar una pizza de hojaldre

Extendemos la masa de hojaldre sobre una bandeja cubierta con el papel en el que viene envuelta la masa. La pinchamos por toda su superficie con un tenedor, para que no se hinche demasiado durante el horneado.

Pelamos los champinones y los laminamos. Pelamos la cebolla y la cortamos en gajos finos.

Cubrimos el hojaldre con la salsa de tomate. Anadimos el queso rallado, los champinones, la cebolla, los taquitos de jamon, las aceitunas y espolvoreamos con oregano.

Metemos la pizza en el horno precalentado a 200 oC y horneamos durante 15 minutos, hasta que los bordes esten dorados y el queso se haya fundido.

Tartaletas de hojaldre con queso de cabra e higos Ingredientes: Tiempo de preparacion

10 minutos

Tiempo de horneado

15 minutos

Dificultad de la receta Como preparar tartaletas de hojaldre con queso de cabra e higos

Precalentamos el horno a 200oC. Engrasamos con aceite o mantequilla 6 moldes de tartaletas.

Estiramos el hojaldre y cortamos 6 porciones algo mas grandes que los moldes y forramos cada uno, presionando bien para que cojan la forma de tartaleta. Retirando el exceso de masa. Pinchamos con un tenedor el fondo y anadimos una capa ligera de mostaza. Colocamos una rodaja de rulo de cabra en el fondo de cada tartaleta.

Cortamos los higos (pueden ser frescos, en temporada, o secos, durante todo el ano) en laminas no muy finas, y las repartimos sobre el queso de cabra. Salpimentamos, espolvoreamos con tomillo al gusto y espolvoreamos con queso para gratinar rallado.

Horneamos durante unos 15 minutos, hasta que las tartaletas esten bien doradas.

Trucos y recomendaciones Extiende facilmente la masa de hojaldre

Para poder desenrollar y extender facilmente la masa de hojaldre Buitoni, sacala de la nevera un poco antes de empezar con la receta, para que se atempere. Con este truco, esa tarea sera mucho mas sencilla.

Evita que el hojaldre se humedezca

Lo mejor del hojaldre Buitoni es su resultado crujiente, pero para garantizarlo es necesario que, una vez preparada la receta, no tardes demasiado en hornearla, para que el resto de ingredientes no la apelmacen.

Una coccion perfecta

Cada horno es un mundo, por eso no hay nada como pillarle el punto al nuestro y saber cual es el mejor modo para cocer nuestras preparaciones. Es interesante que sepas que las temperaturas que indicamos en cada receta son orientativas, asi como el tiempo de coccion. Puede que tengas que bajar la intensidad o dejarlo un rato mas del aconsejado.

Como maridar estas recetas con hojaldre

Las cinco recetas que te proponemos son perfectas para presentar como entrante, aperitivo o incluso para una cena informal de picoteo. Dependera de como quieras servirlas y tambien con que las acompanes.

Con ensalada

Una ensalada es siempre una buena opcion para servir con una receta de hojaldre. Las posibilidades son infinitas, como unos tomates de verano cortados en rodajas y alinados con buen aceite de oliva y sal, o unas lechugas verdes variadas bien escurridas y alinadas, para que resulten crujientes.

Con verduras u hortalizas a la plancha

Acompanar cualquiera de estas recetas con hortalizas a la plancha es una opcion saludable y deliciosa. Desde berenjena cortada en rodajas hasta calabacin, cebolla, esparragos, tomates, puerro... Puedes ir variando segun la estacion para adaptar tu menu a los productos de temporada.

Con una tabla de quesos o de embutidos

Si vas a servir alguna (o varias) de estas recetas para cenar, una tabla de quesos o embutidos variados completara muy bien tu menu. Para que la tabla de quesos sea variada, escoge una variedad tierna, una mas seca, una fuerte y otra suave. En cuanto a los embutidos, unas lonchas de iberico, fuet, chorizo y cana de lomo son las opciones mas habituales.


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Recetas con hojaldre, dulces ... - Triunfa con Buitoni

Dec 17, 2018 · No puede faltar un dulce con chocolate y esta estrella de Navidad con hojaldre y chocolate es perfecta a cualquier hora, seguro que los peques en la merienda no dejarán ni las migas. Ingredientes: 3 masas de hojaldre redondas Buitoni, 1 clara de huevo.Para la crema de chocolate: 200 gr de chocolate Nestlé Postres Negro, 200 ml de nata para montar, 100 gr de …Cuatro recetas de hojaldre faciles, riquisimas y vistosas con las que dejaras a tus comensales con la boca abierta..
From: triunfaconbuitoni.directoalpaladar.com

No puede faltar un dulce con chocolate y esta estrella de Navidad con hojaldre y chocolate es perfecta a cualquier hora, seguro que los peques en la merienda no dejaran ni las migas.

Ingredientes: 3 masas de hojaldre redondas Buitoni, 1 clara de huevo. Para la crema de chocolate: 200 gr de chocolate Nestle Postres Negro, 200 ml de nata para montar, 100 gr de mantequilla.

Elaboracion: En primer lugar haremos la crema de chocolate del relleno para que este fria en el momento de preparar nuestra estrella de Navidad con hojaldre. En un cazo calentamos la nata, cuando rompa a hervir, retiramos y anadimos el chocolate troceado junto con la mantequilla. Removemos hasta que el chocolate se haya fundido y tengamos una masa uniforme, si es necesario, colocamos de nuevo a fuego suave hasta que se haya derretido por completo el chocolate. Retiramos y reservamos.

Precalentamos el horno a 200o.

Desenrollamos una masa de hojaldre redonda y repartimos la mitad de nuestra crema de chocolate. Cubrimos con otra masa de hojaldre y anadimos el resto de crema de chocolate. Finalmente, cubrimos con la tercera masa de hojaldre.


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15 recetas con hojaldre para aprovechar pequeños recortes ...

Mar 05, 2020 · Aperitivos,; Postres; 15 recetas con hojaldre para aprovechar pequeños recortes de masa, ideas dulces y saladas. Guarda este recetario al que podrás recurrir cuando busques ideas para gastar los recortes de la masa de hojaldre que te sobren de alguna receta, aunque, a decir verdad, estas 15 recetas con hojaldre bien merecen una masa exclusiva para ellas, …Guarda este recetario al que podras recurrir cuando busques ideas para gastar los recortes de la masa de hojaldre que te sobren de alguna receta, aunque, a decir verdad, estas 15 recetas con hojaldre bien merecen una masa exclusiva para ellas, podras hacer aperitivos y postres faciles y deliciosos..
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18 recetas muy ricas de dulces con masa de hojaldre ...

Torta de hojaldre con dulce de leche, kokoas y setitas bañadas en chocolate. Ingredientes para elaborar la masa de hojaldre • harina • manteca fría (mantequilla) • sal • Agua fría, cantidad necesaria (3 vasos, aprox.) • Ingredientes para relleno y decoración de la torta • dulce de leche • chocolate para fundir. 75 minutos..
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Dulces con hojaldre a los que no podrás resistirte. La masa de hojaldre es una de las grandes aliadas en la cocina. Su versatilidad nos permite hacer tanto elaboraciones dulces como saladas. A esta masa, casi todo le va bien: fruta, crema, chocolate, nata… así que podemos hacer una infinidad de recetas dulces...Dulces con hojaldre 135 recetas: Rosas de manzana y hojaldre, Corazones de hojaldre con nutella para san valentin, Tarta de albaricoque y hojaldre, Tarta de....
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Recetas de postres con hojaldre sencillas y riquísimas ...

Recetas de postres con hojaldre 39 recetas Si quieres triunfar con todos los invitados, usa hojaldre. Deliciosas recetas de postres con hojaldre con las …Si quieres triunfar con todos los invitados, usa hojaldre. Deliciosas recetas de postres con hojaldre con las que todo el mundo quedara encantado..
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DULCE S CON HOJALDRE, 6 recetas para preparar un postre en media hora. Exquisitos y sencillos, son el perfecto punto y final de una buena comida. La masa de hojaldre nos da mucho juego, tanto en elaboraciones dulces como saladas, la combinación de la masa crujiente con cualquier otro ingrediente es siempre un éxito asegurado.6 propuestas dulces con hojaldre para los mas golosos. Faciles y sencillas son un recurso fabuloso para preparar un postre en muy pocos minutos..
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Recetas de Hojaldre dulce - 59 recetas

4 1h 30m Postre. La pasta de hojaldre de manzana más tradicional lleva en su base crema pastelera. Para hacer este hojaldre de manzana, hemos sustituido la crema pastelera por un relleno de manzana caramelizada, por lo que obtenemos un postre más ligero y más dulce. Hacer este hojaldre relleno de manzana es muy fácil.Tenemos las mejores recetas de Hojaldre dulce. Aqui encontraras las recetas de Hojaldre dulce que estas buscando listas para cocinar..
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Dulces rápidos con hojaldre | Cocina

Jul 24, 2014 · Esperamos que estas 9 recetas de dulces rápidos con hojaldre os encanten. Con una plancha de hojaldre podemos hacer muchísimas recetas, tanto dulce como saladas, hoy le toca el turno a lo dulce.. chocolate, piña, manzana, miel.. que sencillas y exquisitas a la vez..Este elemento combina con todo y es fácil su preparación.Recetas de postres y dulces variados con hojaldre que se hacen en un momento.
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Recetas con hojaldre - 428 recetas

Pastel de calabacín sin horno, sencillo y rápido de hacer. Estos pasteles se suelen hacer al horno y algunos con bases de hojaldre o masa quebrada, sin embargo, en RecetasGratis mostramos una receta mucho más fácil y económica, ya que no requiere de horno ni de ninguna masa base. A su vez, es más ligero y saludable.El hojaldre es una masa elaborada a base de harina, mantequilla y agua, y se utiliza para la elaboracion de recetas con hojaldre saladas o recetas con hojaldre dulces. Son populares, po....
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Jun 26, 2021 · Masa de hojaldre: todo lo que se necesita. Ingredientes. Para preparar esta increíble masa se requiere de: 300 gr. de harina. 7 gr. de sal. 170 …La masa de hojaldre es una de las mas singulares que existen. | Food Lovers | MDZOL.COM.
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Receta de la Masa Hojaldre | Dulces de Queca

Dec 20, 2006 · Hola Elena, para que la masa hojaldre salga bien en necesario colocarle la suficiente cantidad de margarina o mantequilla que se indica en la receta ya que eso hace que quede crocante y se formen las capas características del hojaldre, lo que te sugiero es que uses margarina o mantequilla light hay una margarina especial para preparar el hojaldre.De textura muy crocante, la Masa Hojaldre es utilizada para la elaboracion de una variedad de postres y tambien en presentaciones saladas. Ingredientes: Para la masa: ½ Kg. de harina.
Keyword: postres, dulces de queca, recetas, chocolates, tortas, repostería
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Recetas con masa de hojaldre dulces y saladas

Aug 19, 2020 · Recetas con masa de hojaldre. Las recetas con masa de hojaldre son un buen recurso en nuestra cocina, tanto en lo referente a platos salados como a dulces y postres. Quien adora la textura crujiente que envuelve un relleno jugoso va a amar la masa de hojaldre. Tanto para preparar empanadas, torta milhojas, medialunas o arrolladitos con verduras ...Entradas, platos principales y postres elaborados con esta rica masa. Lleva varios pasos que vale la pena conocer porque las recetas con hojaldre son un manjar..
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Nov 05, 2017 · ¿Cómo hacer las palmeritas de hojaldre dulces? Estas pastas de hojaldre son muy ricas cuando las mojas con el café. Veremos como se hacen las hijos de las palmeras de hojaldre tradicionales. Además para preparar esta receta de hojaldre tardaras 5 minutos. Después el tiempo de cocción son entre 5 y 10 minutos.Sabias que las palmeritas de hojaldre dulces ✅ que sueles encontrar en los supermercados son muy faciles de hacer? En menos de 20 minutos puedes tener un paquete de palmeritas y sin apenas esfuerzo. Ademas estan riquisimas!.
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3 panecitos dulces con masa de hojaldreEl hojaldre es una masa muy versátil en el sector de la panificación, y no importa si es dulce o salada: esta masa sim....
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Cañoncitos de hojaldre con dulce de leche y pastelera 👩🏼‍🍳. Masa h ojaldre • margarina h ojaldre y una cucharada colmada de harina • Para rellenar dulce de leche pastelera para decorar coco rallado • harina 0000 • agua • sal • Para el empaste • Maní ….
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RECETAS CON MASA DE HOJALDRE DULCES Y SALADAS

30-jul-2020 - Explora el tablero de Silvia Arcaya "RECETAS CON MASA DE HOJALDRE DULCES Y SALADAS" en Pinterest. Ver más ideas …30-jul-2020 - Explora el tablero de Silvia Arcaya "RECETAS CON MASA DE HOJALDRE DULCES Y SALADAS" en Pinterest. Ver mas ideas sobre hojaldre dulce, hojaldre, masa de hojaldre..
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MASA DE HOJALDRE ⛔SECRETOS DE PASTELEROS⛔PASO A …

#masadehojaldre #hojaldre #recetasconhojaldre "Masa de hojaldre" (Secretos de pasteleros) Cómo hacer Paso a paso hojaldre en recetas de comidas faciles. Como....
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Receta del Milhojas | Dulces de Queca

El Milhojas es un delicioso postre preparado con masa Hojaldre, el cual puede llevar distintos tipos de relleno. Ingredientes: 1 plancha de Hojaldre (ver el post: Receta de la masa hojaldre) 250 grs. de Crema de Leche o Crema Chantilly 250 grs. de Majarblanco o Dulce de Leche repostero 500 grs. de fresas Azúcar en polvo, cantidad necesariaEl Milhojas es un delicioso postre preparado con masa Hojaldre, el cual puede llevar distintos tipos de relleno. Ingredientes: 1 plancha de Hojaldre (ver el post: Receta de la masa.
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