masa de nopal

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BASE NOPAL - TIA - Masa de nixtamal sabor nopal

Se deja batir por 1 minuto solo con el agua. Posteriormente se debe de incorporar el nixtamal y dejar batir hasta conseguir una solución acuosa. Por último, se agrega la harina de maíz, se deja batir hasta dar punto a la masa. En 100% nixtamal se saca el nixtamal de la paila, después se pasa al escurridor y se deja que se vaya el exceso de ...Formulacion balanceada para la fabricacion de tortilla de harina de maiz y con masa de nixtamal sabor nopal..
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  • En 100% harina de maiz, se agrega el agua para la harina de maiz en la batidora, despues se vierte el

    BASE NOPAL.

    Se deja batir por 1 minuto solo con el agua y se incorpora la harina de maiz, despues se deja batir hasta dar punto a la masa. 


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    7 Beneficios del nopal para la salud y cómo consumirlo ...

    May 27, 2019 · 3. Prevenir el cáncer. El nopal contiene compuestos antioxidantes como fenoles, flavonoides, vitamina C y vitamina E que protegen a las células de los daños causados por los radicales libres, reduciendo el estrés oxidativo, de esta forma ingerir entre 200 a 250 gramos de su pulpa pudiese ayudar a prevenir el cáncer. 4.El nopal, tambien conocido como tuna o chumbera, es una planta de la familia de los cactus que proporciona diversos beneficios para la salud, ayudando a controlar la diabetes, disminuir el colesterol y favorecer la perdida de peso. Vea otros beneficios, sus propiedades, como consumirlo y algunas....
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    El nopal tambien conocido como tuna o chumbera y cuyo nombre cientifico es Opuntia ficus-indica, es una especie de planta perteneciente a la familia de los cactus, que suele crecer en zonas aridas, siendo utilizado en diversas preparaciones culinarias, formando parte de la gastronomia de algunas regiones de Mexico y de America Latina.

    Diversos estudios han demostrado los beneficios que tiene la ingesta de nopales para la salud, siendo considerado un superalimento, ya que es es un alimento rico en polifenoles, polisacaridos, flavonoides, vitaminas, fibras, grasas poliinsaturadas y proteinas, que le confieren diversas propiedades antioxidantes, antiinflamatorias e incluso hipoglicemiantes.

    Las partes que pueden consumirse son sus flores, las semillas, su fruto y sus pencas, ademas pueden conseguirse de diferentes colores verdes, blancos, rojos, anaranjados y amarillos, por ejemplo. Ademas de esto, tambien puede ser utilizada en forma de te, mermelada, aceites esenciales y se puede conseguir en productos de cosmetica y de belleza.

    Los principales beneficios del nopal para la salud son:

    1. Controlar la diabetes

    Algunos estudios indican que consumir 500 gramos de nopal puede ayudar a regular el azucar en la sangre en personas diabeticas, debido a que contiene polisacaridos, fibras soluble como la pectina y otras sustancias que ayudan a disminuir el azucar en la sangre y regular la accion de la insulina.

    Vea otros alimentos con fibra que ayudan a regular el azucar.

    2. Disminuir el colesterol

    Los nopales aparentemente actuan a nivel de los receptores de colesterol malo LDL en el higado, ayudando a reducir el colesterol en sangre. Ademas de esto, es rico en grasas poliinsaturadas como el acido linoleico, oleico y palmitico que ayudan a disminuir el colesterol LDL, aumentar el bueno HDL y evitar el surgimiento de enfermedades cardiovasculares.

    Vea otros consejos para disminuir el colesterol.

    3. Prevenir el cancer

    El nopal contiene compuestos antioxidantes como fenoles, flavonoides, vitamina C y vitamina E que protegen a las celulas de los danos causados por los radicales libres, reduciendo el estres oxidativo, de esta forma ingerir entre 200 a 250 gramos de su pulpa pudiese ayudar a prevenir el cancer.

    4. Proteger las celulas del sistema nervioso

    Este tipo de cactus contiene diversas sustancias como la nicotiflorina, por ejemplo, una sustancia que ejerce un efecto protector y antiinflamatorio sobre las celulas neuronales, disminuyendo el riesgo de demencia.

    5. Favorecer la perdida de peso

    Los nopales son ricos en fibras, un componente vegetal que hace que la digestion sea mas lenta, ayudando a aumentar la sensacion de saciedad y a disminuir el hambre.

    Ademas, tambien aporta pocas calorias, por lo que en conjunto con una dieta saludable y equilibrada tambien favorecera la perdida de peso.

    Vea en la calculadora a continuacion cual es su peso ideal:

    6. Mejorar la digestion

    Los nopales son ricos en fibras, principalmente pectina y mucilagos, un tipo de fibra soluble que ayuda a mejorar la digestion y el transito intestinal, reduciendo los sintomas tanto de diarrea como de estrenimiento. Ademas de esto, ayuda a evitar el desarrollo de ulceras gastricas.

    Vea otros alimentos ricos en fibras solubles.

    7. Actuar como un antiviral

    Tambien se ha encontrado que el nopal posee propiedades antivirales, principalmente contra el virus del herpes simples.

    8. Ayudar a controlar la presion arterial

    El nopal contiene buenas cantidades de potasio, mineral que ayuda a eliminar el exceso de sodio del organismo a traves de la orina, ayudando a controlar la presion arterial.

    Ademas, este cactus tambien es rico en compuestos antioxidantes, que preservan la salud de las arterias, mejorando la circulacion sanguinea y previniendo la hipertension arterial.

    Propiedades del nopal

    El nopal posee propiedades antiinflamatorias, antioxidantes, hipoglicemicas, antimicrobianas, anticancerigenas, hepatoprotectoras, antiproliferativa, antiulcerogenica, diureticas, antivirales y neuroprotectoras.

    Informacion nutricional

    En la tabla a continuacion se presenta la informacion nutricional por cada 100 gramos de nopal:

    Para obtener los beneficios mencionados anteriormente, es importante incluir el nopal dentro de una alimentacion variada y equilibrada, ademas de realizar la practica de actividad fisica de forma regular.

    ¿En que cantidad se debe consumir?

    La cantidad de nopal que se debe consumir dependera de su presentacion, como se indica a continuacion:

    1. En la comida

    Se recomienda incluir los nopales directamente en la alimentacion, alrededor de unos 200 a 500 gramos proporcionan los beneficios mencionados anteriormente para la salud.

    2. Suplemento en capsulas

    En el caso de los suplementos, todavia no existe una dosis determinada, la mayoria de los suplementos recomiendan al menos una dosis entre 500 a 650 miligramos por dia, siendo necesario la realizacion de mas estudios cientificos al respecto que comprueben su efectividad y toxicidad.

    3. Suplemento en polvo

    El suplemento de nopal en polvo puede ser utilizado en batidos, jugos, tortillas, sopas, ensaladas y alimentos horneados. La dosis que suele ser recomendada es entre 2,5 a 5 g por dia.

    Recetas con nopal

    El nopal puede consumirse en jugos, ensaladas, en tortillas y en mermeladas. El nopal posee unas pequenas espinas, estas deben ser retiradas con un cuchillo antes de ser consumido. Algunas recetas que puede preparar son:

    1. Jugo verde

    Este jugo de nopal es rico en antioxidantes, ademas de ser diuretico, ayudando a deshinchar el organismo. El nopal puede combinarse con cualquier fruta y otros vegetales.

    Ingredientes

    Modo de preparacion

    Colocar todos los ingredientes en la licuadora o en una centrifugadora de alimentos. Beber a continuacion.

    2. Ensalada de nopal

    Ingredientes

    Modo de preparacion

    Lavar la hoja de nopal y quitarle con un cuchillo las pequenas espinas. Cortar las hojas de nopal en cuadritos, colocarlos en una olla con agua, 1/2 cebolla, 2 dientes de ajo y una pizca de sal. Dejarlos cocinar durante 20 minutos aproximadamente. Una vez que esten listos, se deben colar y colocarlos en un recipiente de vidrio hasta que se enfrien.

    Picar 1/2 cebolla, el tomate, el queso fresco y el aguacate en cubos. Mezclar con los nopales y el cilantro. Agregar el aceite de oliva. Sazonar con sal y pimienta al gusto.

    3. Tortillas de nopal

    Ingredientes

    Modo de preparacion

    Lavar la hoja de nopal y quitarle con un cuchillo las pequenas espinas. Cortar en trozos y colocarlos en la licuadora en conjunto con las espinacas y el agua. Licuar hasta que quede una mezcla homogenea.

    En un recipiente a parte colocar la harina de maiz, la sal y la taza de avena o de almendra molida. Agregar poco a poco el jugo de nopal e ir mezclando hasta obtener la consistencia deseable, que es cuando la masa no se queda pegada a las manos, realizar pequenas bolitas y aplastarlas con una tortillera o con cualquier instrumento plano para que queden delgadas. Colocar en un sarten y cocinar.

    El relleno puede ser con queso blanco, vegetales o con un pollo a la plancha picado en tiras y salteado con vegetales, por ejemplo.

    Efectos secundarios

    Algunos posibles efectos secundarios de la ingestion de nopal en forma de suplemento son dolor de cabeza, nauseas, diarrea o aumento de las heces.

    Contraindicaciones

    Mujeres embarazadas o durante el periodo de lactancia no deben ingerir suplementos a base de nopal, ya que no se sabe a ciencia cierta si son seguros o no. Si es diabetico y esta ingiriendo medicamentos hipoglicemiantes, consulte con su medico antes de consumir nopal, ya que podria causar hipoglicemia.


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    Tortillas de nopal - Receta FÁCIL y SALUDABLE

    Jun 18, 2021 · Cómo hacer Tortillas de nopal: 1. Comienza la receta de tortillas de nopal picando en tiras o cubos los nopales para que sea más fácil licuarlos todos juntos. 2. Cuando tengas …Tortillas de nopal. ¿Quieres aprender a cocinar unas deliciosas tortillas de nopal? En este articulo te ofrecemos todos los pasos que debes seguir para preparar un tipico plato mexicano facil..
    From: www.recetasgratis.net

    Receta de Tortillas de nopal

    El nopal en la cocina mexicana es muy popular, ya que suele usarse en diferentes recetas gracias a su gran aporte nutricional y a su gran sabor. En la actualidad, el nopal no solo se utiliza por si solo, si no que tambien puede combinarse con otros para enfatizar su sabor, como por ejemplo, en tortillas de maiz.

    Pues bien, aprende a preparar esta popular tortilla en casa, el sabor no compite con las que compras en el supermercado y ademas te saldra mas economico, asi que sigue leyendo y descubre una de las mejores recetas para hacer tortillas de nopal.

    Como hacer Tortillas de nopal:

    En un recipiente grande con la harina de maiz lista, vierte el nopal y los cilantros licuados. Mezcla lentamente hasta formar una masa suave, humeda y lo suficientemente manejable sin que se pegue en las manos.

    ¿Quieres a aprender a cocinar una rica tortilla de avena? ¡Sigue leyendo!

    Receta de Tortillas de nopal - Paso 3

    Continua hasta terminar con tu masa y ya estaran listas para degustar. Con las cantidades mencionadas te rinde para aproximadamente 2 docenas de tortillas de tamano medio. ¡Te quedaran deliciosas!

    Y si ademas, quieres aprender a cocinar unas gorditas mexicanas, en este articulo te proporcionamos todos los pasos.

    Receta de Tortillas de nopal - Paso 6

    Tortillas de nopal y sus beneficios

    Nunca habia sido tan facil preparar tortillas de nopal, un ingrediente con muchas propiedades y beneficios. Entre los principales se encuentra su alto contenido en fibra, ayuda al sistema digestivo a funcionar mejor, ademas, contiene vitaminas como calcio y hierro. Tambien, queremos senalar que es una excelente opcion en las dietas para bajar de peso, ya que las calorias de la tortilla de nopal son muy pocas.

    Animate a preparar estas tortillas en casa solas. Si quieres aprovecharlas al maximo, puedes hornearlas y comerlas como tostadas, no olvides que una vez hayan enfriado puedes conservarlas en refrigeracion por al menos 5 dias.

    Senalamos que la tortilla de nopal es muy conocida por las personas que siguen la dieta keto, una dieta baja en carbohidratos.


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    JUGO DE NOPAL: ¿Cómo se hace?, beneficios, receta y mucho más

    Luego de haber lavado bien y retirado las espinas de las dos pencas de nopal pequeñas procede a cortador en trozos y mezclar con el vaso de jugo de naranja, el vaso de agua potable, las dos rodajas de piña, los tres tallos de apio, las tres hojas de espinaca o …Sorprendase al conocer las propiedades que tiene el JUGO DE NOPAL, saque el maximo provecho a este cactus, aprendiendo a preparar su jugo con nosotros..
    From: jugomaniaco.com

    Conoce y degusta un jugo proveniente de una planta muy caracteristica, la cual tiene muchas bondades para el cuerpo y curar de muchos padecimientos. Aca aprenderas todas las ventajas que te dara el beber este jugo. Descubriras como una curiosa planta puede llegar a mejorar tu calidad de vida y poder llevar tus dias cotidianos sin quebrantar tu salud.

    Jugo de nopal

    El nopal es una planta de las especies cactus, es tan bondadosa como ser organico que crece en cualquier lugar, no importa si su clima es muy arido o muy humedo. Ella crece y hasta arroja en ciertas temporadas una coqueta flor de color magenta. Se ve mayormente en cultivos de muchos paises latinoamericanos. Aunque debemos destacar que se caracteriza por ser muy consumida en el pais de Mexico.

    Su aspecto no es el mas hermoso, he incluso hay personas que desconocen sus cualidades culinarias, nutritivas y curativas. Es comun ver que los cactus sean rechazados. El nopal no se escapa de este habito. Se caracteriza por ser de forma medio ovoideo pero muy plana, de color verde y con las espinas tipicas. Para prepararla esta debe pasar por un proceso un tanto laborioso, pero no complicado.

    Para empezar a preparar el jugo de nopal debes iniciar los siguientes pasos, toma la hoja o penca de nopal, puedes cortar de la planta con cuidado. Usa guantes para protegerte de sus espinas. Con un buen cuchillo tipo sierra retira con cuidado raspando la superficie de la penca, retira todo, si deseas ve metiendo bajo el chorro de agua para que se te sea mas facil.

    Una vez bien limpio corta en trozos y esta listo. Puedes cocinar en diferentes platos y recetas donde degustaras de un ingrediente excepcional, esos trucos te lo mostraremos mas adelante. Pero aca iniciaremos dandote a conocer como preparar y saber las excelentes propiedades del jugo de nopal para el organismo.

    ¿Como hacer jugo de nopal sin baba?

    Tal como te explicamos en lineas anteriores, antes de disfrutar de las bondades y propiedades curativas del jugo de nopal debes lavar y retirar de la penca las espinas de ella. Una vez que hayas retirado esto precede a realizar lo siguiente:

    Ingredientes:

    Preparacion:

    Una vez que se lave y limpie la penca pon a licuar junto al vaso de agua potable y la cucharadita de miel. Debe licuar por lo menos unos cinco minutos para eliminar por completo la baba. Pasa por un colador y sirve. Es recomendable tomar esta bebida en ayunas, de esta manera tu cuerpo recibira sus propiedades y seran absorbidas de manera inmediata.

    Beneficios

    El jugo de nopal se vuelve un alimento con altas propiedades curativas para el organismo, de una apariencia algo grotesca, pero con un sabor unico. Una planta que entre todas sus bondades te podemos describir las siguientes.

    Contra la diarrea

    Reconstituye la flora intestinal, por lo que en casos de diarrea ayuda a las personas recuperarse de estos padecimientos.

    Cicatrizante natural

    Curioso detalle del jugo de nopal, permite al organismo regenerarse de las heridas, regenerando las celulas y permitiendo a la piel cicatrizar rapidamente sin riesgo de infecciones.

    Reconstituye el higado

    Permite a la reproduccion de la bilis en el higado, mejorando su correcto funcionamiento y recuperandolo de afecciones que lo afecten perjudicialmente.

    Regula de digestion

    Mantiene activo al sistema digestivo, evitando que este padezca de las afecciones que le puedan afectar por mala digestion, ulceras, acidez estomacal, gastritis y otros problemas gastricos.

    Valor nutritivo

    El jugo de nopal es rico en vitaminas A, B, B2, B6, C y K, con una gruesa presencia de diecisiete aminoacidos, calcio, potasio y silice.

    Diuretico

    Posee un alto efecto diuretico, por lo colabora en mitigar y prevenir infecciones en el sistema inmunologico.

    Regula la glucosa

    Usado en tratamiento para diabeticos, por lo que controla notablemente los diferentes niveles de azucar en la sangre.

     Reduce el colesterol

    Desintoxica al cuerpo, permitiendo que libere por la via natural el colesterol malo que entra a nuestro organismo y causas muchas afecciones.

    Reduce tallas corporales

    Debido a su efecto diuretico tambien permite a que el cuerpo libere por la via natural los excesos de grasa corporal que se alojan en el cuerpo.

    Regula el buen funcionamiento del pancreas

    El jugo de nopal libera una sustancia conocida como flavonoides, esta permite al cuerpo liberar las toxinas que se alojan en el pancreas.

    Regenerador celular

    Como otras de sus cualidades el jugo de nopal permite regenerarse las celulas, siendo de gran apoyo en pacientes que padecen de cancer. Recuperando las celulas sanas. Causando un efecto antioxidante y depurativo.

    Combate la tos

    Entre sus propiedades curativas esta el de aliviar, mitigar casos de tos y los problemas respiratorios que se puedan llegar a presentar.

    Reactivador neurologico

    El jugo de nopal contiene una sustancia llamada flavonoides, el cual permite a las personas recuperarse o someterse a un tratamiento favorable en casos de alzheimer y problemas con la memoria.

    Tratamiento ante la diverticulis

    Para las personas que tienen padecimiento de diverticulis la ingesta de jugo de nopal les ayuda mucho. Gracias de igual forma a su alto contenido en fibra. Evitando esos dolores desagradables de dolor abdominal y las flatulencias.

    Desintoxicante

    Esta bebida ayuda a eliminar las toxinas que se acumulan en el cuerpo a traves de un proceso diuretico. Donde todas esas sustancias nocivas para el organismo son liberadas por la via urinaria.

    Padecimientos en articulaciones

    El jugo de nopal posee un alto nivel de aminoacidos y vitamina B3, ambos sirven para desinflamar y reducir los padecimientos que inflaman y quebrantan las articulaciones, por ejemplo; la arteriosclerosis, artritis, reumatismo, artrosis, fibromialgia entre otros. (ver tambien: Te de Perejil)

    Contra el estrenimiento

    Debido a su efecto diuretico y su fibra, el jugo de nopal permite regular el buen funcionamiento de los intestinos, acabando con el estrenimiento y los fuertes dolores abdominales que implica sufrir cuando se sufre de ellos. He incluso tambien reduce el que las hemorroides se vean afectadas. Manteniendo todo libre de toxinas. Pero para que no te quede mayor duda respecto a este jugo, ve el siguiente video:

    Previene la diabetes

    Para quienes padecen de diabetes la ingesta de jugo de nopal es una opcion muy viable, se ha determinado que este ayuda a controlar los niveles de glucosa en la sangre. Cabe destacar que su consumo debe ser primero controlado y monitoreado por un medico especialista, ya que no todos los diabeticos tienen la misma condicion.

    Ingredientes:

    Preparacion:

    Luego de lavar, limpiar y retirar las espinas de las dos pencas pequenas corta en julianas y pon a sancochar en el litro de agua potable por unos diez minutos. Acto seguido cuela este contenido y al agua sobrante le agregas el jugo de un limon. Al despertar bebe un vaso, preferiblemente bien frio. Por tan solo unos diez dias continuos.

    Jugo de nopal para el colesterol

    El padecer del colesterol llega a causar efectos negativos en el organismo. El jugo de nopal permite liberar las toxinas daninas que generan esta elevacion. Para iniciar una toma de este jugo debes:

    Ingredientes:

    Preparacion:

    Licuar la penca ya sin espinas y lavadas con el vaso de agua potable, la taza de espinaca y la media taza de apio picados. Concluye agregando el jugo del limon y la cucharadita de miel. Sirve y degusta luego del almuerzo, un dia si y uno dia no.

    Ideal para bajar de peso

    Bajar de peso, tres simplemente palabras que se vuelven un gran dolor de cabeza para muchos. Aunque algunos se enganan asi mismos y hacen ver que el adelgazar es una cuestion de estetica. Pero la realidad es otra, el tener el peso y la masa corporal adecuada es un tema de salud. Tener un peso ideal ayuda a mitigar muchos malestares relacionados con las articulaciones, musculos y ligamentos; esa es la parte fisica, pero la parte interna es la que no se ve, mas deja muchas consecuencias negativas.

    Causa problemas muy perjudiciales para la salud. Es en esta parte donde muchos se ven obligados a buscar alternativas naturales que les den los correctos resultados sin perjudicar su salud. No olvides que antes de iniciar cualquier tratamiento natural debes asistir primero a una evaluacion medica, solo el doctor tiene la capacidad de evaluarte y decirte si en tu caso, el beber el jugo de nopal sera beneficioso segun tu sistema inmunologico. De recibir la aprobacion para comenzar a someterte un regimen con esta bebida debes encaminar su preparacion con esta receta:

    Ingredientes:

    Preparacion:

    Luego de haber lavado bien y retirado las espinas de las dos pencas de nopal pequenas procede a cortador en trozos y mezclar con el vaso de jugo de naranja, el vaso de agua potable, las dos rodajas de pina, los tres tallos de apio, las tres hojas de espinaca o de perejil y la cucharada de miel. Todo debe quedar bien mezclado. Sirve y degusta en ayunas y a media tarde. No olvides que para lograr recuperar tu peso ideal y poder mejorar notablemente tu salud debes seguir tambien estos sencillos consejos:

    Jugo de nopal para la digestion

    El jugo de nopal de uno de los mas apropiados y favorables para mejorar y reparar esos padecimientos que estan relacionados con la mala digestion, gastritis, ulceras y reflujo. Sus propiedades curativas actuan directamente en las enzimas que se alojan en el estomago. Mejorando su salud y correcto funcionamiento, ocasionando a su vez que se cumpla el sano y correcto proceso digestivo.

    Ingredientes:

    Preparacion:

    Despues de tener la penca limpia y sin espinas procede a cortar en trozos y mezclar con los dos vasos de agua, los dos tallos de apio, las dos rodajas de pina, la media naranja entera sin la concha y sin sus semillas. Una vez que hayas unido bien todos estos ingredientes, coloca la cucharadita de miel y unos cubos de hielo. Se sugiere no colar, el beber todo su contenido te permitira aprovechar toda su fibra y recibir por la via correcta todas sus bondades.

    Combinaciones

    Tal como has leido en varios de nuestros articulos, el jugo de nopal entra entre las bebidas que ofrecen muchas bondades naturales, en este articulo conoceras todas y cada una de sus combinaciones y las diferentes propiedades que aportan al cuerpo.

    Nopal con pina

    Perfecto para eliminar la grasa que se aloja en el abdomen, la ideal para perder peso. Entregando de igual manera al cuerpo muchos aportes nutritivos. Es una union excepcional con buenos efectos diureticos.

    Ingredientes:

    Preparacion:

    Une todos los ingredientes en un procesador hasta conseguir una suave bebida sin grumos, coloca un poco de hielo en el vaso para servir. Ten presente que antes debes limpiar la penca y retirar sus espinas.

    ¿Para que sirve?

    Activa las defensas de tu sistema inmunologico, bueno para adelgazar. Permite al cuerpo depurar de esas toxinas que hacen tanto dano al cuerpo. Controla los niveles de azucar en el organismo, entregando al cuerpo vitamina Cy E, permitiendo tambien mejorar las celulas de la piel.

    Nopal pina y apio

    Una vez que has avanzado en la lectura de este material informativo, has conocido ademas de las propiedades curativas del jugo de nopal cada uno de los beneficios que dan las diferentes combinaciones del jugo de nopal. En esta oportunidad sabras como prepararlo con un poco de pina y apio.

    Ingredientes:

    Preparacion:

    Agrega todo en el vaso de una licuadora, poco a poco y mezcla hasta que obtengas una sustancia homogenea, coloca en un vaso hielo triturado y vierte el liquido de la licuadora.

    ¿Para que sirve?

    Gracias a sus cualidades, este jugo es justo para reducir la glucosa en la sangre, regular los niveles de insulina y acelerar el metabolismo para poder perder peso.  Su ingesta puede acompanar su desayuno.

    Nopal y toronja

    Poco a poco has ido conociendo que el consumo de jugos hechos a base vegetales, frutas y hortalizas facilitan al cuerpo quemar las grasas de una manera mas rapida y naturalmente sana. Incluyendo el que otorgan al cuerpo otros multiples beneficios. De querer la toma procede a reunir los siguientes ingredientes.

    Ingredientes:

    Preparacion:

    Con el vaso de agua potable une la penca de nopal sin espinas, el jugo de la toronja grande sin las semillas y la cucharada de miel. Debe quedar todo bien mezclado y con una consistencia muy suave.

    ¿Para que sirve?

    Una bebida que curiosamente guarda una apariencia no muy agradable, su sabor es fuerte y genial para reducir los niveles de calorias malas que se alojan en el cuerpo. Ayuda a reducir tallas, minimiza las ansias de comer, reduce las toxinas que se suelen alojar en el organismo. Controla los niveles de insulina en la sangre, entrega vitamina C y E.

    Nopal con naranja

    Eficaz para las gripes y combatir el colesterol, una bebida muy refrescante, con las propiedades curativas justas para incluirlo en tu menu diario, sin miedo a su reaccion. Recibiendo sus grandes cualidades protectoras. A continuacion, te dejamos las recetas.

    Ingredientes:

    Preparacion:

    Ingiere por un mes continuo, una vez al dia, con tu comida diaria esta deliciosa bebida. Una vez que hayas lavado la penca y retirado sus espinas pon a licuar junto a las tres naranjas que con anterioridad ya habras retirado su concha y sus semillas. Una vez que observes que tienes una mezcla consistente con la cucharadita de miel y el medio vaso de hielo triturado.

    ¿Para que sirve?

    El jugo de nopal con naranja sirve como antiseptico y diuretico, ayudando en enfermedades relacionadas con cuadros gripales y respiratorios. Su abundante contenido de vitamina C cura eficazmente estas afecciones. Regula los niveles de colesterol en la sangre, eliminando esas toxinas que causan el descontrol y pueden llegar a afectar la tension.

    Nopal y sabila

    Permite a tu organismo recibir los favores positivos de esta bebida. Para las personas que padecen de diabetes el jugo de nopal y sabila es el mas apropiado. Deglutir apenas te levantes de la cama le dara al cuerpo muchos beneficios.

    Ingredientes:

    Preparacion:

    Una vez que ya tengas la penca de nopal sin espinas, toma la penca de sabila y retira con cuidado la concha, extrae el cristal de adentro y lava bajo el chorro con abundante agua fresca, seguidamente mete junto a la penca de nopal en un vaso de la licuadora, y une al jugo de los tres limones, el medio vaso de agua potable, el diente de ajo y listo.

    ¿Cuales son sus beneficios?

    El jugo de nopal y sabila promete muchas posesiones curativas en nuestro sistema inmunologico, pero cada uno de ellos ofrece de manera alterna, los siguientes favores:

    Nopal:

    Regula las toxinas que se encuentran en el flujo sanguineo, con un alto contenido de calcio, sodio, vitamina C, fosforo, potasio y fibras, los cuales ayudan enormemente en el proceso de la digestion, e incluso son un buen aliado para combatir cuadros gripales y ayudar a perder peso. Aunque su aspecto es un tanto grotesco, no temas en disfrutar de sus valores nutricionales como alimento y en bebidas.

    Te aseguramos que no te arrepentiras. Para usarla debes retirar con cuidado la penca, para no lastimar la planta y esta vuelva a crecer. Seguido busca un instrumento en la cocina que te permite raspar toda sus espinas y la primera capa gruesa de la penca, si lo haces bajo el chorro de agua se te hara mas facil. Una vez limpias las puedes usar para tus jugos o tus recetas.

    Sabila:

    La sabila es muy buena para todo el sistema neurologico, posee la cualidad de desintoxicar todo el organismo, reduce los padecimientos que involucran las ulceras, gastritis y reflujos. Para los diabeticos es una buena opcion donde la glucosa de su sangre es controla en los niveles adecuados. Actua como diuretico por lo que desparasita y combate el estrenimiento,regulando el proceso digestivo.

    Extrae de la planta una penca de sabila, corta desde la parte mas baja, luego suavemente quita los bordes y las capas laterales, con una cucaracha separa poco a poco el cristal. Mete este bajo el agua fresca, frota con las manos y quita toda la baba. Una vez obtenido el cristal podras usar en tus batidos otras alternativas naturales curativas y de belleza que tiene la sabila.

    Limon:

    El limon evita la produccion de acido urico, actua como un buen desinfectante y regenerador de celulas sanas, ademas de hacer que el higado funcione de la manera correcta. Por su vitamina B y C su efecto en padecimientos respiratorios es altamente curativo. Como antiseptico es formidable. Esta fruta es muy versatil para procesar, donde tan solo debes lavar bien y cortar, extrae las semillas, y si lo deseas retira la concha para prepararlo en jugo o comidas, podras exprimirlo, licuarlo y simplemente sancocharlo.

    Ajo:

    El mejor descongestionante nasal, liberando a la nariz de esas mucosas que afectan directamente la respiracion y causas efectos negativos desagradables. De igual forma tiene virtudes anti bacterianas, incluso elimina la presion arterial. Para casos donde la artritis y la diabetes afecta a las personas, el ajo mitiga notablemente sus dolencias, tambien ayuda a regular los niveles de colesterol malo.

    Como has podido notar el jugo de nopal y sabila entregan varias propiedades curativas, y la mezcla de todos sus componentes en su preparacion ocasionan que se incrementen sus cualidades.

    Nopal y apio

    El jugo de nopal con apio es una combinacion unica, ambos son excelentes diureticos y antisepticos, efectivos para tratamientos o regimenes alimenticios donde se busque perder peso. Ademas de enriquecer y fortalecer el sistema inmunologico ya que se presta para la regeneracion de celulas y fortalecimiento de las sanas, si lo unes no te lamentaras, veras en menos de dos semanas como enriquece tu organismo.

    Ingredientes:

    Preparacion:

    Disolver por unos cinco minutos la penca de nopal sin espinas, los dos tallos de apio, las dos rodajas de pina y el jugo de medio limon en dos vasos de agua. Debe quedar un sustancia muy suave y soluble, sirve sin colar en un vaso en ayunas y luego de desayunar bebe el otro vaso.

    Nopal pina apio y toronja

    Para casos graves de inflamacion, el jugo de nopal con pina, apio y toronja es el mejor para desinflamar las articulaciones y eliminar la retencion de liquidos a traves de la via urinaria. Una bebida muy entendida para adelgazar, establecer el funcionamiento normal del aparato digestivo y depurar el organismo.

    Ingredientes:

    Preparacion:

    Extrae el jugo de las dos toronjas, procura que sean grandes y muy jugosas, en ese jugo vas a licuar la penca de nopal pequena sin espinas, los dos tallos de apio, el medio vaso de hielo y la cucharadita de miel. Como pudiste notar este jugo de nopal combinado con la pina, el apio y la toronja es super concentrado. Por lo que te garantizamos que si lo bebes en ayunas puedes dar por seguro que tu cuerpo tendra una buena dosis cargada de nutrientes.

    Nopal con papaya

    La papaya es una fruta que ademas de tener mucha fibra actua directamente en el colon, liberandolo de toxinas, y regulando su funcionamiento. El verse mezclado con la penca de nopal, ganaras como efecto un jugo que sera oportuno para desintoxicar todo tu sistema digestivo.

    Ingredientes:

    Preparacion:

    Elabora esta combinacion de jugo de nopal con papaya de una manera muy sencilla. Comprime el jugo de la naranja y del limon, disuelve con la penca de nopal y dos papayas bien maduras. Una vez que veas una bebida con una textura suave agrega la miel y el vaso de hielo triturado. Degusta luego del desayuno o luego del almuerzo.

    Nopal pina apio y naranja

    El jugo de nopal con pina, apio y naranja aumenta las bondades de facilitar la perdida de peso y eliminar toxinas del cuerpo. Una toma en ayunas facilitara su mejor absorcion y obviamente dara muchos favores.

    Ingredientes:

    Preparacion:

    Recupera el jugo de las tres naranjas y mezcla con la penca de nopal, el tallo de apio y las dos rodajas de pina, ya obtenida una union consistente vierte el hielo triturado, la cucharadita de miel y sirve en un vaso acompanando tu desayuno o en la merienda de la media tarde.

    ¿Para que sirve?

    Esta composicion es muy deliciosa, consumir a diario se volvera tu perfecto companero para los regimenes alimenticios donde buscas liberar las daninas toxinas que estan en tu cuerpo, al mismo tiempo contribuira en la perdida de grasa corporal.

    Nopal toronja y manzana

    Incrementa las defensas en el sistema inmunologico, depura en su totalidad, minimizando el colesterol malo, el cual causa mucho dano en nuestro cuerpo. Recientes investigaciones han arrojado que la combinacion del nopal con la toronja y la manzana son en ocasiones recomendadas por los medicos en casos de tratamientos contra el cancer.

    Ingredientes:

    Preparacion:

    Combinar en el vaso de la licuadora y agregar progresivamente el jugo de las dos toronjas y la manzana roja sin semillas, incluye la penca de nopal. Ya alcanzado una mezcla consistente agrega la cucharadita de miel y el medio vaso de hielo. Vierte en un vaso y degusta. Acompana tus desayunos con esta bebida especial.

    Nopal con limon

    Mezclar el jugo de nopal con el limon activa las defensas del organismo, un antiseptico poderoso y totalmente natural. En anteriores apartados has conocido todo sobre las propiedades del limon, ante infecciones es eficaz y curativo. Con la union de estos dos sus favores son duplicados.

    Ingredientes:

    Preparacion:

    Saca de los tres limones el jugo y pon a licuar con la penca de nopal. Finaliza con la media cucharadita de miel y el medio vaso de hielo triturado. Luego del almuerzo o en ayunas su ingesta seria apropiada.

    Nopal y pepino

    Con alto contenido en fibra y diuretico, en ayunas y a media tarde perfectos para ser complemento de regimen alimenticio donde estes buscando bajar esos kilos demas. No olvides que para alcanzar estos objetivos debes tener en cuenta que tu comida debe tener tambien un poco de atencion. Una alimentacion sana te ayudara a alcanzar mas rapido esos objetivos.

    Ingredientes:

    Preparacion:

    Lava el pepino, corta al centro y retira sus semillas. Une a la penca de nopal sin espinas y ya limpia junto al medio vaso de hielo y la cucharadita de miel. Si quieres incrementar sus efectos bebe en ayunas, te aseguramos que pronto veras sus efectos.

    Nopal ajo sabila y limon

    Cuatro ingredientes que realzan potencialmente el sistema inmunologico en el organismo. Ideal para quienes tienen problemas con el colesterol, sean diabeticos y tengan problemas de estrenimiento.

    Ingredientes:

    Preparacion:

    Una vez extraida el cristal de la sabila mezclar con el jugo de un limon, el medio vaso de hielo, la penca de nopal y los dos dientes de ajo. Debe quedar bien mezclado, concluye sirviendo en un vaso y degusta esta apropiada bebida en las mananas.

    Nopal pepino y limon

    La union de un ingrediente diuretico y una fruta que sirve como antiseptica. Justo para lograr perder peso de una manera efectiva, incluyendo una desintoxicacion plena en el torrente sanguineo y a su vez regula el buen funcionamiento del sistema digestivo.

    Ingredientes:

    Preparacion:

    Licuar el pepino con concha y sin semillas en el medio vaso de agua potable, la penca de nopal sin espinas, el jugo de los dos limones y la cucharadita de miel. Al amanecer, antes de comer, el momento justo para recibir sus dotes y enriquecer el cuerpo.

    Nopal apio perejil y naranja

    Ideal para incluir en tu menu diario y sacarle provecho para bajar esos kilos demas. No cabe duda que de todas las combinaciones, esta es la mas correcta para recuperar tu salud, bajar de peso y limpiar tu organismo de la manera mas correcta y por la via natural.

    Ingredientes:

    Preparacion:

    En el vaso de jugo de naranja unir con un procesador la penca de nopal sin espinas, el tallo de apio, la rama pequena de perejil y la cucharadita de miel. Debes procurar que todos los ingredientes queden bien mezclados. Adquierelo al amanecer y a media tarde.

    Jugo de nopal con manzana

    El jugo de nopal con manzana sirve para rebajar y reducir tallas, tambien limpia las arterias y regula el proceso digestivo, facilitando los problemas de estrenimiento. En esta receta la manzana debe ser verde, ya que ella ofrece mayor efecto depurativo que la manzana roja.

    Ingredientes:

    Preparacion:

    Licuar todo junto, ir agregando uno a la vez, la manzana verde debe estar sin semillas, pero con su concha. Coloca un poco de hielo triturado si quieres que te quede bien frio. Al levantarte y antes de ir a dormir seran tu aliado ideal para mitigar esas ansias de comer y acelerar tu metabolismo para que empieces a quemar grasa corporal.

    Jugo de nopal manzana y toronja

    Unir el jugo de nopal con la manzana y la toronja no solo te ayudara con evitar problemas de estrenimiento y quemar grasas, servira tambien en aportar al cuerpo propiedades antisepticas. Para reducir afecciones respiratorias y regenerar las celulas del cuerpo.

    Ingredientes:

    Preparacion:

    En el jugo de la toronja mezcla la penca de nopal sin las espinas, la manzana verde con su concha, pero sin semillas y la cucharadita de miel. Antes de comer en las mananas y antes de ir a dormir en las noches.

    Nopal y jengibre

    El jengibre, cuantas veces lo has escuchados en recetas de jugos naturales, realmente sus valores son muchos, pero se destaca como anti inflamatorio. Por lo que al verse involucrado con el nopal esta cualidad se incrementa, y gracias a las fibras del nopal ambos terminan regulando todo el tracto digestivo y reduciendo la inflamacion en las articulaciones del cuerpo.

    Ingredientes:

    Preparacion:

    En el vaso de la licuadora agrega el agua potable y la penca de nopal sin espinas picada en trozos, pon la media cucharadita de jengibre en polvo y la cucharadita de miel. La mezcla debe quedar bien homogenea. Una toma en las mananas o en las noches seria el momento justo.

    Jugo de nopal en ayunas

    Nuestro cuerpo vive constantemente en un proceso digestivo continuo, luego de una noche de mas de seis horas de sueno el metabolismo se levanta literalmente sediento, activo, en busca de nutrientes, los cuales siempre llegan por la boca.

    Al ingerir cualquier alimento o liquido inmediatamente el metabolismo se agiliza, por lo que es muy importante conocer y tener claro que todo los que consumas tu cuerpo lo asimilara de manera inmediata y lo transformara, aprovechando sus nutrientes y todo lo que entregue en sus valores.

    Es por toda esta explicacion es que muchos remedios y alternativas naturales son orientadas a beber en ayunas, para que asi los organos asimilen de manera inmediata su valor nutricional y les saque mayor provecho a sus cualidades.

    El jugo de nopal no escapa de esta realidad, degustar en ayunas te ayudara en muchas afecciones y padecimientos cronicos. No dudes es pensar si tener el estomago vacio es apropiado, ten por seguro que sera muy beneficioso, pero para que te quedes mas seguro te sugerimos pasar primero por una buena evaluacion medica con un especialista en nutricion.

    Nopal pina y naranja

    La naranja y la pina convierte a este jugo de nopal en un rico, fresco y sabroso complemento en tu rutina alimenticia, debe en ayunas preferiblemente, aunque hay quienes lo beben luego de cada comida, en estos momentos pueden entregar al cuerpo muchos beneficios.

    Ingredientes:

    Preparacion:

    Diluir en el medio vaso de jugo de naranja la penca de nopal, las dos rodajas de pina y la cucharadita de miel. Llegado a contener una mezcla suave y uniforme a la cual le pondras despues el medio vaso de hielo triturado y sirve.

    ¿Para que sirve?

    El jugo de nopal con pina y naranja es un poderoso antidoto ante infecciones y diuretico natural. Sirve de igual forma para regenerar las celulas y tonificar el sistema inmunologico. Limpia las arterias y repara los problemas de colesterol y la hipertension.

    Nopal pina toronja apio y perejil

    Cinco ingredientes que sirven para las personas que tiene la enfermedad de la diabetes, ya que controla rapidamente los niveles de insulina y glucosa. Se puede tomar en ayunas o luego de cada comida. Solo debes seguir los siguientes pasos para su elaboracion.

    Ingredientes:

    Preparacion:

    Fusionar todos los ingredientes dando al liquido una contextura consistente y suave, Puedes tomarla natural o fria, todo depende de tus gustos. No olvides, si la tomas en las mananas al levantarte tu cuerpo recibira todas sus propiedades de inmediato. Esta composicion es un tanto fuerte por lo que se sugiere iniciar de caracter progresivo. Por los primeros siete dias ingiere una sola toma en las mananas, luego descansa por tres dias y pronto repite el tratamiento. En la tercera semana vas a tomar en la manana y en la noche con el mismo tiempo de descanso.

    Naranja nopal apio pina y perejil

    Esta mezcolanza es muy similar a la anterior, tan solo que la naranja le da un sabor diferente, mas citrico, pero en cuestiones proteinicas aportan las mismas bondades, su integracion en el organismo permite establecer valores normales de la sangre, en cuanto a la insulina y la glucosa, conjuntamente es un diuretico y no permite la retencion de liquidos.

    Ingredientes:

    Preparacion:

    Mezclar en el medio vaso de jugo de naranja y el medio vaso de jugo de pina, el tallo de apio y la rama pequena de perejil. Finaliza con la cucharada de miel y toma. Para beberlo se te sugiere al despertar y de manera progresiva tal como se te explico en la combinacion anterior.

    Contraindicaciones

    Como todas las bebidas, puede llegarse el momento que este te cree efectos secundarios, estos suelen estar sujetos mayormente al exceso en su consumo. No existen casos comprobados donde se demuestren efectos negativos de la toma del jugo de nopal, aun asi, es necesario volver a decirte una vez mas que antes de iniciar este o cualquier tratamiento natural debes ser evaluado por un medico especialista. Si al tomar observas sintomas como:

    Suspende de inmediato y asiste a una evaluacion medica donde se te haga un chequeo, no olvides que no todos los organismos son iguales y tus padecimientos pueden que te creen alteraciones contrarias.

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    Tortilleria – Cardenas Markets

    Tortilleria. Our Tortilleria department is well known for our warm and delicious Nixtamal tortillas made from 100% corn. We offer a variety of white, yellow, cactus (nopal) and purple corn tortillas. Our tortilleria department prepares freshly made tortilla dough for homemade tortillas, ready to be cooked and enjoyed with any meal. We offer ....
    From: www.cardenasmarkets.com

    Our Tortilleria department is well known for our warm and delicious Nixtamal tortillas made from 100% corn. We offer a variety of white, yellow, cactus (nopal) and purple corn tortillas. Our tortilleria department prepares freshly made tortilla dough for homemade tortillas, ready to be cooked and enjoyed with any meal. We offer fresh prepared dough and loose dough (masa) for tasty traditional tamales. We have fresh Strawberry, pineapple, nut and Pina Colada dough (masa). As well as, white and purple hominy for your homemade pozole.

    Our Tortilleria department offers handmade Mexican huaraches and sopes to enjoy at home with your choice of toppings. You can also find a wide range or authentic Mexican snacks, such as our original homemade chips and Mexican fritters (bunuelos). All products found at our Tortilleria department are exceptional products, perfect for any authentic Mexican dish, family gathering or for the tastiest taco/ burrito. 

    Don’t forget to pick-up our fresh corn and flour tortillas today to enjoy with all our homemade dishes. 


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    Las tortillas de nopal ¿realmente son tan buenas como creemos?

    Feb 06, 2019 · Lo mejor del nopal. Es cierto. La tortilla de nopal es un alimento socorrido por las personas que buscan bajar de peso y con justa razón. Al mezclar el maíz nixtamalizado con el nopal (y otros ingredientes) las calorías por tortilla disminuyen de aproximadamente 70 kcal a 20 kcal. Es decir, una tortilla de nopal significa 1/3 de una de maíz.Mas alla de ser un alimento relacionado con las dietas, las tortillas de nopal son altamente nutritivas, especialmente si son elaboradas con masa nixtamalizada de maiz. Aqui te explicamos..
    From: www.animalgourmet.com

    Las tortillas de maiz son parte de la identidad de los mexicanos, pero cuando hablamos de las tortillas de nopal…la cosa cambia. En lugar de relacionarlas con buenos y sabrosos tacos, las identificamos como un alimento dietetico.

    Lo mejor del nopal

    Es cierto. La tortilla de nopal es un alimento socorrido por las personas que buscan bajar de peso y con justa razon.

    Al mezclar el maiz nixtamalizado con el nopal (y otros ingredientes) las calorias por tortilla disminuyen de aproximadamente 70 kcal a 20 kcal.

    Es decir, una tortilla de nopal significa 1/3 de una de maiz.

    Ademas, esta maravilla mexicana tiene una gran cantidad de beneficios. Un estudio hecho por el Instituto Politecnico Nacional (IPN) demuestra que el nopal es ideal para disminuir la glucosa en la sangre.

    Tambien te podria interesar: -¡El mundo deberia comer nopales! Su cultivo ya es fundamental en el siglo XXI, dice la FAO. -Para todo mal nopal, para todo bien tambien.

    Tambien contiene vitaminas A y C y es un aliado para prevenir la arterioesclerosis.

    Otro de los beneficios es que ayuda a controlar la produccion de acidos gastricos, por lo que es recomendable consumirlo para proteger la mucosa gastrointestinal.

    Por si esto fuera poco, una de las grandes propiedades del nopal es su alto contenido de fibra.

    En nuestro cuerpo la fibra actua como limpiadora del colon, favoreciendo de esta manera la eliminacion de cancerigenos.

    Entonces… ¿las tortillas de nopal son mejores que las de maiz?

    La tortilla de nopal puede hacerse con harina de trigo, de nopal o masa nixtamalizada.

    Aunque la tortilla de nopal mezclada con masa de maiz es muy nutritiva, no sucede lo mismo si se elaboran con harina de trigo. Si bien las naturales son famosas y amadas en el norte de Mexico, las tortillas de harina de trigo no tienen las propiedades nutritivas que si tienen las de maiz.

    ¿Quieres hacer tus propias tortillas de nopal? Va una receta.

    Lo que necesitas

    Para hacer las tortillas de nopal con masa nixtamalizada debes comprar los siguientes ingredientes por kilo de masa (que puedes comprar en cualquier tortilleria).

    Ingredientes:

    Procedimiento

    Muele los nopales y espinacas con el agua. No cueles la mezcla, de lo contrario puedes eliminar la fibra.

    Mezcla la pasta de nopales y espinacas con la masa de maiz hasta que se homogeinice. Agrega sal.

    Haz testales (o bolitas de masa) y utiliza la prensa para tortillas.

    Echalas al comal, espera a que inflen y se cuezan. ¡Listo!

    Si tu dia es muy ajetreado y no tienes tiempo de hacerlas es comun encontrarlas en lo supermercados, solo fijate que sean lo mas naturales posibles.


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    Procesan nopal para obtener harina - 2000Agro Revista ...

    Dec 14, 2010 · La harina de nopal puede mezclarse con masa de maíz para uso alimenticio Querétaro, México.— El nopal ocupa un lugar preponderante en nuestra cultura, tanto por su gran presencia en la vegetación, como por la cantidad de usos que le han otorgado. Además, su valor nutricional representa mayor relevancia para múltiples investigaciones en el sector […]La harina de nopal puede mezclarse con masa de maiz para uso alimenticio Queretaro, Mexico.— El nopal ocupa un lugar preponderante en nuestra cultura, tanto por su gran presencia en la vegetacion, como por la cantidad de usos que le han otorgado. Ademas, su valor nutricional representa mayor relevancia para multiples investigaciones en el sector ….
    From: www.2000agro.com.mx

    La harina de nopal puede mezclarse con masa de maiz para uso alimenticio

    Queretaro, Mexico.— El nopal ocupa un lugar preponderante en nuestra cultura, tanto por su gran presencia en la vegetacion, como por la cantidad de usos que le han otorgado. Ademas, su valor nutricional representa mayor relevancia para multiples investigaciones en el sector productivo por ser una fuente de fibra, con propiedades antioxidantes, vitaminas y calcio, entre otras.

    Cifras de la Secretaria de Agricultura, Ganaderia, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentacion (Sagarpa) estiman que en Mexico se destinan poco mas de 30 mil hectareas para la produccion de nopal verdura y forrajero, principalmente, en los estados de Mexico, Oaxaca, Zacatecas y en el Distrito Federal. De alli la importancia de generar estudios para la conservacion y aprovechamiento de este cultivo que tiene una gran demanda en los mercados nacional e internacional.

    Por ello, con el fin de aprovechar las propiedades del nopal, el doctor Agustin Escamilla Martinez, del Centro de Tecnologia Avanzada (Ciateq), ha desarrollado un proceso muy simple para obtener fibra deshidratada del nopal, esto es harina de nopal, la cual se puede mezclar con masa de maiz para uso alimenticio.

    A decir del experto, el proyecto surgio debido a la necesidad de una empresa productora de tuna por aprovechar las pencas del nopal que deja el proceso de poda. “La propuesta basicamente consistio en determinar la factibilidad de hacer el secado de las pencas de nopal producto de podas, utilizando el metodo de secado por aspersion, cuyo tecnica es similar a la empleada para conseguir leche en polvo”, expuso.

    De acuerdo con el titular de la investigacion, la practica de recortar planta de nopal deja, al menos, 12 toneladas de material fresco por cada hectarea que se poda. Sin embargo, ello representa un problema de plagas y enfermedades en el cultivo; ademas las pencas maduras contienen dos tipos de fibras, soluble e insoluble. Al probar el metodo de secado por aspersion, la fibra insoluble dificulto una pulverizacion eficiente por ser fibras solidas.

    Escamilla Martinez explico que para cumplir el objetivo, se realizaron varias investigaciones, y se concluyo que la consistencia del fluido (nopal licuado) impide su manejo en secadores comerciales, debido a que se taparon los capilares y obstruyeron las boquillas, por lo que no fue posible generar las condiciones para secar el liquido.

    Por tanto, se planteo un sistema alterno que utiliza el concepto de secado por transporte neumatico; a diferencia del primero, se propuso triturar la penca del nopal, e introducirla a una corriente de aire en una misma operacion, arrastrando el material triturado y fluidizarlo en el aire caliente a traves de un ducto largo.

    A pesar de lograr resultados adecuados para pulverizar y fluidizar el nopal en el ducto con aire caliente, los volumenes y la temperatura del aire necesarios para el arrastre y secado de las particulas hicieron poco factible este metodo para instalaciones pequenas; ademas, los resultados revelaron que el costo por consumo energetico es superior a las energias convencionales, indico el especialista.

    Con este proceso, el monto estimado de produccion por un kilogramo de nopal deshidratado fue de alrededor de tres mil 700 pesos, primordialmente por el valor de energia utilizada al calentar el aire. “Este costo es sumamente alto en relacion a la oferta en el mercado, pues el precio de harina del nopal es de 50 pesos, lo que no cumplia con el proposito de proveer un costo-beneficio a los productores de la planta”, anadio.

    Escamilla Martinez dijo que tras dos investigaciones emprendio una tercera, donde concluyo que el mejor metodo para secado de nopal era por medio de la energia solar; es decir, para obtener la fibra de nopal tuvo que recortar las pencas en delgadas rebanadas (laminas menores a 3mm); posteriormente, se implemento un tecnica en secadores convencionales tipo invernaderos, donde, luego de seccionar el cultivo y exponerlo a la intemperie, se trituro en molinos de martillos, y se cernio para lograr un nivel adecuado de particulas.

    A diferencia de los estudios anteriores, el doctor Escamilla explico que resulto mas favorable recortar las pencas que triturarlas, debido a que molerlas representa mayor oxidacion del nopal, por ello tambien la idea de colocarlas a cielo abierto por periodos de seis a 12 horas. Ademas se diseno un rebanador con 60 navajas separadas entre cuatro milimetros en forma perpendicular.

    Aunado a ello, esta investigacion representa una innovacion al disminuir su tiempo de secado en 70 por ciento, lo que resulta facil y economico, y en contraste con otras empresas que ya lo utilizan, este metodo no es controlado, lo que significa una degradacion del producto por las altas temperaturas empleadas; la ventaja de exponerlo al sol es que no emplea cantidades mayores a 60 grados centigrados.

    Ademas, el doctor Escamilla Martinez apunto que en la actualidad estas harinas aplicadas en tortillas estan en protocolos clinicos para conocer los beneficios de la fibra del cultivo frente a la diabetes. Asimismo, este alimento elaborado a partir del nopal se promueve en Espana y Francia, con instituciones dedicadas a la prevencion de esa enfermedad.

    Cabe mencionar que la investigacion conto con el apoyo del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnologia (Conacyt) y el gobierno de Guanajuato, asi como la Comision Nacional Forestal (Conafor) y la empresa Gastronomia Mexicana de Exportacion, quien obtuvo un premio por innovacion.

    Fuente: Agencia ID

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    Libro gratuito de cocina mexicana "La grandeza del nopal"

    Jun 21, 2019 · Nopales con chile de árbol. Nopales en salmuera. Nopales con mollejitas y verduras. Nopales con huevo. Nopales con longaniza. Nopales con suadero. Nopales con crema. Encontrarás la receta de este "Mixiote azteca" en la sección de platillos del recetario gratuito de cocina tradicional mexicana "La grandeza del nopal".100 paginas llenas de recetas de cocina tradicional mexicana con el nopal (chumbera) como ingrediente protagonista. Descarga gratis este libro en PDF..
    From: basmatic.com

    El nopal (Opuntia ficus-indica) es una planta que a la familia de las cactaceas. Este cactus tambien se conoce como chumbera y se encuentra fuertemente vinculado a la historia y las tradiciones mexicanas.

    Tanto es asi que podemos encontrarlo en el escudo de la bandera de Mexico.

    Ademas de su papel en la cultura y la historia de este pais, el nopal tambien ha estado y sigue estando muy presente en la gastronomia y las tradiciones culinarias mexicanas.

    Este cactus tiene un alto contenido en calcio y en fibra alimentaria y posee ademas otras muchas cualidades nutricionales que lo convierten en un alimento muy apreciado en diferentes partes del mundo.


    image of tamal de nopales | CocinaDelirante

    tamal de nopales | CocinaDelirante

    Jun 16, 2017 · Unta un poco de manteca en el interior de cada par. 2. MEZCLA los nopales con el epazote, los chiles morita y el chipotle, sazona al gusto. 3. RELLENA las hojas con los nopales. Dobla y cierra el tamal. 4. CALIENTA una plancha, sartén o comal. Cocina los tamalitos a fuego medio, da la vuelta de vez en cuando para que su cocciòn sea pareja.Este tamalito tiene un excelente sabor gracias a su coccion. La manteca le da sabor y su grasa afortunadamente, solo queda en la superficie de la hoja..
    Keyword: receta, nopales, recetas de nopales, recetas de tamales, tamales, tlapiques, al vapor, cocina al vapor
    From: www.cocinadelirante.com

    Preparacion 

    1. HUMEDECE las hojas de maiz pero no las remojes. Coloca las hojas en pares, una dentro de la otra. Unta un poco de manteca en el interior de cada par. 

    2.  MEZCLA los nopales con el epazote, los chiles morita y el chipotle, sazona al gusto. 

    3. RELLENA las hojas con los nopales. Dobla y cierra el tamal. 

    4. CALIENTA una plancha, sarten o comal. Cocina los tamalitos a fuego medio, da la vuelta de vez en cuando para que su coccion sea pareja. No te preocupes si la hoja se chamusca un poco, le dara un mejor sabor al relleno. El tamal estara listo cuando deje de escurrir liquido. 

    Recomendacion

    Lomo de cerdo relleno de espinaca


    image of licuados de nopal para diabeticos - Salud y Bienestar

    licuados de nopal para diabeticos - Salud y Bienestar

    Jul 09, 2019 · Jugo Verde de Nopal para la Diabetes tipo 2. Para este Jugo es Importante contar con estos ingredientes: Un nopal tierno Picado; ... Los investigadores destacaron los beneficios del extracto de butanol Opuntia ficus-indica sobre las células corticales en el cultivo de ratones.Los licuados de nopal para diabeticos son efectivos ya que el nopal tiene vitaminas, minerales y antioxidantes ideales para la salud, por ello el jugo de nopal.
    From: saludibienestar.com

    El Nopal es una buena fuente de fibra minerales, vitaminas y antioxidantes.

    Lo que lo convierte en un excelente ayudante natural para la diabetes, aumenta y regula los niveles de insulina, ademas de equilibrar el nivel de glucosa en la sangre.

    La fibra que contiene el Nopal es uno de los mejores ingredientes para nivelar el azucar en el torrente sanguineo, ya que permite disminuir la velocidad con la que el organismo lo absorbe.

    El nopal o higo chumbo (Opuntia ficus-indica) tiene propiedades antioxidantes, antiinflamatorias e hipoglucemicas que la medicina pretende utilizar.

    El nopal es una variedad de cactus conocida por sus propiedades medicinales.

    En la farmacopea, se ha utilizado para tratar diversos trastornos gastrointestinales y para reducir los niveles de glucosa en sangre en diabeticos.

     El nopal, rico en fibra, es tambien conocido por sus propiedades adelgazantes.

    Tambien el fruto del nopal, rico en mucilago, conduce a un estado de saciedad y por lo tanto se utiliza, como complemento alimenticio, como supresor del apetito.

    El nopal, cientificamente conocido como Opuntia ficus-indica o mas comunmente conocido como chumbera, pertenece a la familia de las cactaceas.

    Originaria de America Central, se adapta a climas aridos.

    El nopal invadio rapidamente la cuenca mediterranea.

    La investigacion medica moderna esta redescubriendo gradualmente sus muchas propiedades.

    Alimento altamente nutritivo y energetico, tiene, entre otros, efectos antioxidantes, antiinflamatorios, hipolipidemicos, hipoglucemicos y neuroprotectores.

    Aqui te dejamos varias recetas de Licuados de Nopal aptos para diabeticos:

    Estos licuados energizantes para diabeticos son de gran utilidad para toda persona que padezca este mal.

    Licuado Natural de nopal con linaza

    Tomalo en Ayunas por las Mananas durante 3 dias , te encantara.

    Los Ingredientes Son:

    Toma Nopal licuado con aloe vera

    Este Jugo es muy bueno para la Diabetes usalo en ayunas

    Ingredientes:

    Licuado para Diabeticos de Pepino y Nopal

    Ademas de que te mantiene hidratado este licuado elimina las impuresas del cuerpo

    Agrega a la licuadora:

    Jugo Verde de Nopal para la Diabetes tipo 2

    Para este Jugo es Importante contar con estos ingredientes:

    Licuar todos los ingredientes en la licuadora y agregar hielos al Servir, notaras una gran energia.

    Por que el Licuado de Nopal es ideal para Diabeticos

    El Nopal Se compone de:

    Reduce el indice de masa corporal y los factores de riesgo cardiovascular

    Estudios clinicos recientes publicados en 2015 y publicados en la revista Nutrition, han demostrado que el consumo de un extracto de nopal ha reducido significativamente el indice de masa corporal; esto esta estrechamente relacionado con la degradacion de la grasa que constituye el tejido adiposo.

    El mismo estudio revelo un efecto beneficioso del extracto de Opuntia sobre la presion arterial (disminucion de la presion sistolica) y los niveles de colesterol en sangre.

    Ayuda a luchar contra los procesos inflamatorios

    Los investigadores han encontrado los efectos antiinflamatorios del nopal en las celulas cancerosas humanas del epitelio intestinal.

    Otro estudio demostro la actividad neuroprotectora del nopal, inhibiendo la produccion de oxido nitrico (NO) por celulas microgliales activadas tras la estimulacion por una endotoxina pirogenica, lipopolisacarido (LPS).

    Bajo estas condiciones experimentales, el nopal ayuda a reducir el proceso inflamatorio.

    En un modelo de inflamacion aguda (pleuresia) en ratas, la administracion oral de este pigmento reduce el reclutamiento de leucocitos en la cavidad pleural y la expresion de diferentes proteinas pro-inflamatorias.

    Segun estos estudios, el nopal ejerce asi su accion beneficiosa al reducir, en funcion del tiempo y de la dosis, la produccion de sustancias que desencadenan el proceso inflamatorio, en particular la produccion de NF-κB, un factor clave de transcripcion en la cascada inflamatoria.

    Otros investigadores han estudiado los efectos antiinflamatorios de los extractos liofilizados de polisacaridos de los ganglios linfaticos de Nopal sobre los condrocitos humanos (celulas especializadas del cartilago).

    Se ha observado una reduccion de las moleculas inflamatorias liberadas clasicamente durante la inflamacion cronica.

    Los autores concluyen que los extractos liofilizados de los ganglios linfaticos de Opuntia ficus ficus indica podrian tener un interes farmacologico en la prevencion del dano del cartilago y que representan un tratamiento potencial a desarrollar para tratar esta enfermedad articular.

    Promueve la salud cerebral

    Los investigadores destacaron los beneficios del extracto de butanol Opuntia ficus-indica sobre las celulas corticales en el cultivo de ratones.

    Segun ellos, esta fraccion reduce significativamente la neurotoxicidad inducida por el NMDA, el cainato y la privacion de oxigeno y glucosa, limitando asi el dano neural al cerebro.

    Segun el mismo estudio coreano publicado en el Journal of Ethnopharmacology, el extracto metanolico de Opuntia ficus-indica tambien reduciria la isquemia cerebral en la region del hipocampo del cerebro del jerbo.

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    A nivel celular, otros estudios han confirmado que el extracto de butanol Opuntia ficus-indica (BOF) aumenta significativamente la vida de las celulas nerviosas inmaduras.

    A nivel cognitivo, los estudios realizados en ratones han demostrado que el mismo extracto tiene efectos positivos sobre el rendimiento de la memoria, especialmente en terminos de preservar y consolidar la memoria a largo plazo.

    Reduce los niveles de azucar en la sangre

    Varios estudios en animales y cultivos celulares sugieren que el nopal puede mejorar la diabetes a traves de su potencial hipoglucemico.

    Segun un estudio publicado en 2011 en Phytotherapy Research, la administracion de un extracto de los frutos del nopal puede reducir los niveles de glucosa en sangre y aumentar los niveles de insulina en ratas normales, la hormona que precisamente permite que la glucosa en sangre sea absorbida por los tejidos.

    Un estudio clinico estadounidense de 2010 de hombres y mujeres obesos prediabeticos sugiere que el nopal puede regular significativamente los niveles de azucar en la sangre despues de las comidas.

    Otros investigadores mexicanos demostraron en 2013 los efectos hipoglucemicos del nopal en un modelo de ratas diabeticas inducido por estreptozotocina.

    Otro estudio publicado en 2014 en pacientes con diabetes tipo 2 parece confirmar estos efectos hipoglucemicos del nopal, pero aun se necesita mas investigacion porque se han realizado estudios clinicos preliminares en un numero limitado de pacientes diabeticos.

    Tiene un poderoso poder antioxidante

    Nopal es un precioso aliado de la salud.

    Es una fuente importante de antioxidantes, polifenoles, quercetina, flavonoides.

    Estos poderosos antioxidantes parecen inhibir el proceso radical.

    Segun un estudio publicado en 2006 en el Journal of Ethnopharmacology, una glicoproteina (90 kDa) aislada del nopal tiene un efecto inhibidor in vitro sobre la produccion de especies reactivas de oxigeno que son responsables del estres oxidativo.

     La captura de EROs evita el estres oxidativo.

    Un ensayo clinico realizado en 18 sujetos sanos evaluo el efecto antioxidante de la pulpa de nopal (250 g de pulpa fresca, dos veces al dia) en comparacion con la vitamina C (750 mg, dos veces al dia).

    Los resultados indican que el consumo de este nopal durante 2 semanas reduce la oxidacion de los lipidos y mejora el estado oxidativo en humanos sanos.

    Un estudio publicado en 2003 en Brain Research evaluo el poder antioxidante de 3 flavonoides extraidos de Opuntia ficus-indica.

    Todos inhiben la peroxidacion de lipidos y ayudan a combatir el estres oxidativo.

    El eter metilico de quercetina 3 se describe en este estudio como el flavonoide con el efecto neuroprotector mas potente.

    Estos estudios sugieren que los efectos beneficiosos de los suplementos de nopal serian apropiados para las condiciones asociadas con el estres oxidativo y la inflamacion.

    Continua la investigacion sobre el nopal, con un enfoque particular en el tratamiento de la diabetes y la obesidad.

    El nopal, un verdadero activo en la lucha contra muchas enfermedades, no ha terminado de hacer que la gente hable de ello.

    ¿Que es el Nopal?

    El nopal, comunmente llamado higo chumbo, es un genero de la familia de los Nopal. Tambien se le llama atun, sabra, o Nopal de remo.

    Es una planta nativa de Mexico que se utiliza comunmente en la cocina mexicana.

    La almohadilla de nopal es verde con espinas fijas o espinas que se quitan antes de cocinar.

    Es un ingrediente en ensaladas, sopas, mermeladas y se utiliza con fines medicinales.

    La fruta comestible de colores se llama higo chumbo y tambien se vende como fruta en los supermercados.

    ¿Que sabor tiene el nopal?

    El nopal tiene un sabor ligeramente acido, con una textura crujiente y una sensacion mucilaginosa.

    ¿Donde puedo comprar Nopales?

    Las almohadillas de nopal se venden frescas en la mayoria de los supermercados latinos y en algunos supermercados del Caribe.

    Los nopales enlatados o embotellados se venden en la mayoria de los principales supermercados y tiendas de alimentos naturales.

    Beneficios de Nopal

    El nopal tambien se disfruta por sus muchos beneficios para la salud.

    El nopal es alto en antioxidantes, vitaminas A, B. C, minerales y fibra.

    Ayuda a acelerar el metabolismo, desintoxica el higado y limpia el colon.

    Se ha utilizado durante siglos en la medicina tradicional para tratar enfermedades como la ulcera, la diabetes y el glaucoma.

    Es bajo en calorias, una taza contiene solo 14 calorias por lo que el nopal beneficia la perdida de peso.

    Licuados energizantes para diabeticos

    A continuacion te presento una serie de Licuados con Nopal para Diabeticos, todos los podemos tomar, pero en especial el diabetico,

    Nopales Batido de Nopal en un plato con Nopal, pina, jugo de manzana, apio y jengibre

    Ingredientes

    Como hacer el batido de nopal de nopal

    Limpiar y Picar el Nopal

    Coloque el nopal picado en una licuadora de alta velocidad, agregua el jugo de manzana, los trozos de pina, el apio y el jengibre.

    Bebe este batido todas las mananas antes de comer cualquier otra cosa.

    Este jugo es rico en fibra, ayuda a acelerar su metabolismo y ayuda a eliminar la grasa y las toxinas.

    Este batido de Nopal esta lleno de antioxidantes como las vitaminas A, C y B, limpia el higado y el colon y proporciona una fuente rica en fibra e hidratacion.

    Para obtener mejores resultados, beba este jugo durante siete dias seguidos.


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    ¿Cómo hacer tortillas de nopal?, ¿qué tan nutritivas son ...

    Jan 09, 2021 · A continuación, te mostraremos cómo hacer tus tortillas de nopal, sólo ten cuidado de utilizar masa de maíz y no harina de trigo, estas últimas no aportan los mismos beneficios y su ingesta calórica es mucho más alta. Noticias Relacionadas.Una tortilla de maiz aporta 70 kcal, mientras que la carga calorica de maiz con nopal se reduce a 20 kcal.
    Keyword: Alimentos saludables, Comida mexicana
    From: www.gastrolabweb.com

    Si bien el maiz ha sido desde tiempos inmemoriales base de la alimentacion en toda America, cada vez se buscan mas opciones para hacer de las tortillas alimentos bajos que en calorias y, sobre todo, que sean un aliado entre quienes hacen dieta.  

    Ese es el caso de las tortillas de nopal, la cuales aportan diferentes nutrientes que las clasicas de maiz. No es que una sea mas sana que otra, ambas cuentan con grandes beneficios para la salud. 

    Uno de sus principales beneficios es que, al mezclar maiz nixtamalizado con nopal, las calorias se reducen significativamente, de 70 kcal que aporta una tortilla normal, la carga calorica se reduce a 20 kcal. Tambien son buenas para disminuir la glucosa en la sangre y aportan una gran cantidad de fibra, por lo que ayudan a la salud intestinal.  

    A continuacion, te mostraremos como hacer tus tortillas de nopal, solo ten cuidado de utilizar masa de maiz y no harina de trigo, estas ultimas no aportan los mismos beneficios y su ingesta calorica es mucho mas alta. 

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    Sopes de nopal con Philadelphia - Fácil

    Jan 30, 2017 · En esta ocasión en RecetasGratis traemos para ti una deliciosa receta de sopes de nopal con Philadelphia, la cual estará hecha no a base de masa de maíz sino de nopal …Aprende a preparar Sopes de nopal con Philadelphia con esta rica y facil receta. Los sopes mexicanos son uno de los aperitivos mas populares entre la poblacion de ese mismo pais. Se....
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    Jan 10, 2012 · ATOLE DE NOPAL (10 porciones) Hola, aprovechando el frío invernal por aqui dejo una receta de atole de nopal para que se entibien, que además de nutritivo queda muy "light", recomendado para diabéticos o para quienes como yo les gusta merendar ligero, claro que si le agregas dos tamales y para rematar un pambacito o unos tacos dorados toma en cuenta que …Hola, aprovechando el frio invernal por aqui dejo una receta de atole de nopal para que se entibien, que ademas de nutritivo queda muy "ligh....
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    Tamales de nopal, una receta muy rica para Candelaria

    Agrega el nopal licuado, agua, sal, cebolla, pimienta y el caldo de pollo a la manteca. Reserva la masa a temperatura ambiente con un trapo húmedo durante 20 minutos. Remoja las hojas de maíz. Desmorona el queso. Haz los tamalitos con la masa y cuece al vapor en una olla grande durante 90 minutos.Te damos la receta para preparar tamales de nopal, veras que son muy faciles y ricos para que los hagas este Dia de la Candelaria..
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    FORMA bolitas del mismo tamaño, aplánalas con la palma de la mano y cocínalas en un comal sin que cocinen por completo. RETIRA los sopes del comal y están do calientes, pellizca los bordes para que queden levantados. REGRESA los sopes al comal por 2 minutos más. RELLENA cada sope con tu guarnición favorita. RecomendaciónDisfruta de esta recetas de sopes con salsa, son una delicia total..
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    Este pan dulce de nopal es bastante saludable ya que se elabora con harina integral y aceite de maíz. Una mezcla bastante interesante con un toque a vainilla y canela. Es importante …Este pan dulce de nopal es bastante saludable ya que se elabora con harina integral y aceite de maíz. Una mezcla bastante interesante con un toque a vainilla y canela. Es importante destacar que está receta no lleva leche..
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    EMPANADAS DE NOPAL - arecetas

    Aug 05, 2021 · EMPANADAS DE NOPAL. Empanadas de nopal. Alimento Base: Harina, Cernir tres veces la harina sola y luego con la sal y el polvo de hornear. Se pone en una tabla para amasar y se acomoda en forma de fuente; en el centro ponga los tres huevos, leche y manteca, incorpore... Imprimir Receta Pin Recipe.Empanadas de nopal. Alimento Base: Harina, Cernir tres veces la harina sola y luego con la sal y el polvo de hornear. Se pone en una tabla para amasar y se acomoda en forma de fuente; en el centro ponga los tres huevos, leche y manteca, incorpore... Crepas ujarras Tacos ticos Chiles dulces rellenos Tortita […].
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    Empanadas de nopal, receta por Eva Moreno

    Ingredientes para preparar Empanadas de nopal 2 1/2 taza de harina 3/4 de taza de manteca vegetal 4 huevos 1/2 cucharada de polvo para hornear 1/2 cucharada de sal 2 o 3 cucharadas de leche Para el relleno 1/4 de queso Oaxaca 1/4 de chile poblano asado y desvenado 6 nopales ya cortados en rajitas, ...Receta para preparar Empanadas de nopal con instrucciones e ingredientes de Eva Moreno en Cocina33.
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    WO2011119013A1 - Masa compuesta para tortilla elaborada ...

    Se provee de una masa compuesta para tortilla elaborada con maíz y harina de nopal deshidratado en polvo la cual incrementa de forma importante el contenido de calcio y de fibra en el producto final. La tortilla tiene una vida de anaquel muy superior a los productos encontrados en el estado de la técnica, siendo apto para consumo humano.Se provee de una masa compuesta para tortilla elaborada con maiz y harina de nopal deshidratado en polvo la cual incrementa de forma importante el contenido de calcio y de fibra en el producto final. La tortilla tiene una vida de anaquel muy superior a los productos encontrados en el estado de la tecnica, siendo apto para consumo humano..
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    Pueblerino : TORTILLA DE NOPAL (receta)

    May 12, 2015 · ¡Tortillas de Nopal! Buenos, días, tardes, noches o madrugadas, depende a que hora lean este post. ... La creación de este espacio, es para presentar aquellas tradiciones y costumbres, así como el modo de hacer las cosas, del modo antiguo, es decir sin depender de tanta tecnología, pero que ofrece en ocasiones los mismos resultados ...¡Tortillas de Nopal! Buenos, dias, tardes, noches o madrugadas, depende a que hora lean este post. Vengo con buena noticias, les....
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    Mole de nopal - 25 recetas caseras- Cookpad

    tostadas de su preferencia (yo tenía de nopal) • pechuga de pollo cocida y deshebrada • mole poblano Doña maría con chocolate (1/2 caja) • crema (yo utilicé deslactosada light) • aguacate cortado en tajada • aceite (yo utilizo coco u oliva) • sal.
    From: cookpad.com


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    TORTILLAS DE NOPAL Y CHILE SERRANO - La Cocina de Norma

    Procedimiento: 1.-. Los nopales los vamos a cortar en trozos y reservamos. 2.-. El cilantro también lo vamos a picar en trozos y reservamos. 3.-. En el vaso de la licuadora vamos a colocar nopales picados, el chile serrano partido a la mitad, cilantro troceado, las 2 pizcas de sal y aproximadamente 120 ml de agua caliente (que es como media taza).  En Mexico es muy tradicional el consumo de nopales o cactus como les dicen en otros paises, son un elemento basico en la alimentacion de m....
    From: www.lacocinadenorma.com


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    Tortillas de Nopal Recipe - (3.7/5)

    Tortillas de Nopal. Discover our recipe rated 3.7/5 by 3 members. Ingredients. 1 kilo de masa de maíz (ojo con esto pues en muchas tortillerías le mezclan harina …Tortillas de Nopal. Discover our recipe rated 3.7/5 by 3 members..
    Keyword: Tortillas de Nopal, recipe
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    Tortillas de maíz con nopal | La Cocina Mexicana de Pily

    May 04, 2016 · Procedimiento: 1 La masa que vas a usar debe de estar un poco seca, lo que yo hice fue dejarla en el refrigerador todo un día o más días, en la bolsa en que la compré. 2 Muele en la licuadora los nopales, si es posible sin nada de agua y con la sal que gustes ponerle. 3 Ahora coloca en un tazón grande la masa y ve agregando el nopal, amasa ....
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    (PDF) ORDENACIÓN Y CLASIFICACIÓN NUMÉRICA EN NOPAL …

    Posiciones de 29 accesiones de nopal tunero en el plano ortogonal definido por los componentes principales de masa y volumen totales de tuna (CP1) y de su masa de cáscara (CP2)..
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