masa de pascualina criolla

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Tapas para Tartas Criollas La Salteña x 400 gr

Usos / Preparación: Con la pascualina criolla podés preparar un montón de recetas saladas, como la típica tarta de verdura y huevo duro, jamón y queso, etc.; por eso, para que innoves, te dejamos una receta super original: Canastitas de cacao rellenas de dulce de leche: ingredientes: 1 tapa para pascualina hojaldrada La Salteña, manteca ...Masa criolla tipo casera, bien sequita. Faciles de estirar y preparar con el relleno que quieras. Contiene 400 gr..
Keyword: Masa criolla tipo casera bien sequita Fáciles de estirar y preparar con el relleno que quieras Contiene 400 gr tarta pascualina la salteña
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Tapas para Tartas Criollas La Saltena x 400 gr

Masa criolla tipo casera, bien sequita. Faciles de estirar y preparar con el relleno que quieras. Contiene 400 gr.

Marca: La Saltena.

Sobre el producto: La Saltena es una marca que inspira hace 50 anos a compartir alimentos ricos y caseros, a traves de las mejores tapas de empanadas, tartas y pastas frescas. Te acompana en tu mesa desde siempre.

Usos / Preparacion: Con la pascualina criolla podes preparar un monton de recetas saladas, como la tipica tarta de verdura y huevo duro, jamon y queso, etc.; por eso, para que innoves, te dejamos una receta super original: Canastitas de cacao rellenas de dulce de leche: ingredientes: 1 tapa para pascualina hojaldrada La Saltena, manteca derretida, 9 cucharadas de cacao dulce o amargo, 90 gr de dulce de leche repostero, 60 cc de crema chantilly y chocolate amargo. Modo de preparacion: 1) Extender la tapa para pascualina sobre una mesada apenas enharinada dandole forma rectangular. 2) Pincelar la masa con manteca derretida y espolvorear la mitad de la tapa con cacao, doblar al medio y volver a extender. Repetir este paso dos veces. 3) Cortar la masa con un cortante redondo y armar las canastitas colocandolas dentro de moldes para muffins. 4) Colocar en una placa aceitada y cocinar en un horno precalentado a temperatura media (180°C) durante 10 minutos y luego dejar enfriar. 5) Rellenar con el dulce de leche, la crema chantilly y decorar con chocolate picado. ¡Increible! ¿No?

Ingredientes: Harina, agua, margarina, sal, aceite de girasol con alto contenido de acido oleico, CONS (INS 281 e INS 202), AC REG (INS 575), ACI (INS 330), FLO (INS 920). Contiene ingredientes de trigo.

Valor Nutricional: Porcion: 30 gr; Valor energetico: 98 kcal = 441 kJ (5%VD*); Carbohidratos: 15 g (5%VD*); Proteinas: 2 g (3%VD*); Grasas Totales: 3,3 g (3%VD*); Grasas saturadas: 1,5 g (7%VD*); Grasas Trans: 0,2 g; Fibra alimentaria: 0,8 g (3%VD*); Sodio: 202 mg (8%VD*); Vitamina B3: 2,7 mg (17%VD*); Vitamina B6: 0,24 mg (18%VD*); Vitamina B5: 0,83 mg (17%VD*)

* % Valores Diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energeticas.


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Rouge | Recetas de vigilia: masa más pescado

Mar 28, 2013 · 1 paquete de pascualina criolla. 4 filetes de pescado pequeños. Sal y pimienta. 1 zanahoria chiquita. 1 puerro chiquito. Huevo para pincelar. Colocar sobre un extremo de la masa los filetes de pescado, salpimentar y colocar por encima la zanahoria y el puerro cortados finamente en juliana. Cerrar la masa como un calzon, colocar sobre una placa ...Varias opciones ricas y faciles para cocinar el viernes santo..
Keyword: tartas, masa, receta, pescado
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Caramelos de Kani Kama

14 unidades

Ingredientes:

1 paquete de pascualina criolla

4 filetes de pescado pequenos

Sal y pimienta

1 zanahoria chiquita

1 puerro chiquito

Huevo para pincelar

Colocar sobre un extremo de la masa los filetes de pescado, salpimentar y colocar por encima la zanahoria y el puerro cortados finamente en juliana

Cerrar la masa como un calzon, colocar sobre una placa apta para horno y pincelarlo con el huevo batido

Cocinar en un horno precalentado a temperatura media (180°) hasta que la masa este cocida y dorada

Tip: Si se desea darle forma de pescado realizando las escamas con restos de la masa

Tarta de pescado:

6 porciones

Saltar 500g de pescado sin espinas cortado en cubos en 2 cdas. de aceite de oliva durante 2 minutos. Agregar 3 puerros cortados en rodajas, 1 zanahoria rallada, 300g de flores de brocoli blanqueado, 2 huevos, 1 taza de crema, 1 cda. de pimenton y 2 cdas. de queso rallado.

Color una tapa de Pascualina Hojaldre LA SALTENA sobre una placa para horno rociada con aceite vegetal, y colocar el relleno anterior. Tapar con tiritas hechas con la otra tapa formando un enrejado y sellar bien los bordes. Cocinar en un horno precalentado a temperatura media (180°) durante 45 minutos o hasta dorar.

Tarta express de atun:

6 porciones

Mezclar 1 cebolla, ½ morron verde cortado en juliana, 2 latas de atun en aceite, 1 lata de tomates perita, 4 huevos duros en cuartos y salpimentar.

Forrar un molde de tarta, rociado con aceite vegetal, con una tapa de Pascualina Hojaldre. Colocar el relleno anterior, y cubrir con la otra tapa. Cocinar en un horno precalentado a temperatura media (180°) durante 45 minutos o hasta dorar.

Canastitas de merluza y puerros:

12 unidades

Saltar en 3 cdas. de aceite 6 puerros y 1 morron rojo picados hasta que esten tiernos. Agregar 450 g de merluza previamente cocida, 1 cda. de hierbas picadas, 4 cdas. de queso parmesano rallado, 1 huevo, y salpimentar.

Armar las Canastitas con 12 tapas de Empanadas Hojaldre LA SALTENA como se indica en el paso a paso* y rellenar en con la preparacion anterior. Cocinar en un horno precalentado a temperatura media (180°) durante 15 minutos o hasta dorar.

Bruschettas de kani kama con palta y tomatines

12 unidades

Colocar 12 tapas de Empanadas Light en una placa para horno y cocinar hasta que esten doradas en un horno precalentado a temperatura media (180o) durante 10 a 15 minutos. Retirar y dejar enfriar.

Preparar una mezcla de 6 cdas. de queso crema light con 9 cdas. de ketchup, y untar las tapas. Terminar con 2 tomates cortados en rodajas, 3 kani kama y 3 paltas cortadas en juliana. Salpimentar.

Recetas, gentileza de La Saltena.


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Receta de Masa para pascualina

Cómo se prepara Masa para pascualina. Poner en forma de corona la harina, en el medio el huevo, sal fina, el aceite y agua como para formar una masa que no sea muy dura; amasarla hasta alisarla y dividirla en en dos partes haciendo con …Como preparar la receta de Masa para pascualina facil y en pocos minutos.
From: www.recetasimple.com

Como se prepara Masa para pascualina

Poner en forma de corona la harina, en el medio el huevo, sal fina, el aceite y agua como para formar una masa que no sea muy dura; amasarla hasta alisarla y dividirla en en dos partes  haciendo con ellas unos bollitos y estirarlos hasta dejarlos finos.

Luego se cubre el molde para pascualina, colocando uno en el fondo y el otro se deja para tapar, despues de rellenar o hacer dos, si son sin cubierta.

Publicada por: Estela


¿Qué diferencias encontramos entre la masa de Hojaldre y ...

Oct 27, 2015 · Masa Filo. Phyllo o Filo, que significa “hoja” en griego, son hojas delgadas de tejido de masa que tienen muy poca grasa. Muchos platos griegos populares, como baklava y spanakopita, se hacen con masa filo, y es ideal para aperitivos o postres..
From: harinaliacanarias.es

Masa de hojaldre y la masa Filo son dos maravillas del mundo de los alimentos congelados que nos ayudan a crear increibles pasteles, tartas y otros productos horneados en un abrir y cerrar de ojos. La belleza de estos es su comodidad y facilidad, se puede utilizar directamente del congelador. En las panaderias industriales o comerciales solemos encontrar dulces y bolleria de este tipo de masas, siendo unos de los productos de mayor venta, por lo que es un buen producto para promocionar y hacer marketing.

Ambas masas son crujientes y deliciosas, pero ¿en que se diferencian, o pueden ser utilizados indistintamente?

Masa Filo

Phyllo o Filo, que significa “hoja” en griego, son hojas delgadas de tejido de masa que tienen muy poca grasa. Muchos platos griegos populares, como baklava y spanakopita, se hacen con masa filo, y es ideal para aperitivos o postres.

Las masa Filo se encuentra en la seccion de congelados en piezas planas o rollos, aunque es posible que pueda encontrarla fresca en los mercados griegos. Descongelelo en el refrigerador y no sobre la mesa o fuera de la nevera, ya que puede quedar gomosa. Debido a que la masa filo no tiene mucha grasa, las hojas suelen estar impregnadas con mantequilla derretida o aceite y luego en capas juntas. Cuando se hornean, las capas quedan bien espaciadas, frescas, y crujientes.

Lo mas importante a saber sobre el trabajo con masa filo es evitar que se reseque. Mantenga las hojas cubiertas con plastico o una toalla humeda mientras esta trabajando, y si una hoja se desgarra, se puede parchear de nuevo y seguir trabajando, eso si un consejo, ¡No vuelva a congelar la masa filo, ya que se pondra muy fragil!.

Masa de Hojaldre

Hojaldre, llamado feuilletee pate en frances, es un tipo de masa laminada, lo que significa grasa refrigerada (por lo general mantequilla), se ha doblado varias veces en la masa para crear muchas capas alternas de mantequilla y masa. Cuando se hace al horno correctamente, se hincha en un monton de capas, aireadas muy crujientes.

El Hojaldre normalmente se vende congelado en hojas plegadas que aproximadamente del mismo espesor. Los mejores pasteles de hojaldre son los hechos con mantequilla pura. Siempre revise la etiqueta antes de comprarlos, ya que algunos pasteles de hojaldre se hacen con aceite u otras grasas que simplemente no son tan saludables como la mantequilla, por eso se recomienda ir a su panadero de confianza mas cercano comprarle alli la masa ya preparada artesanalmente. Descongele en el refrigerador para asegurarse de que esas capas de mantequilla permanecen suaves y frias.

Cuando se trabaja con masa de hojaldre, debe trabajar rapidamente mientras aun esta frio y evitar en lo posible que las capas se aplasten y producir un resultado final denso. Utilice cuchillos afilados para cortar en linea recta para evitar el serrado de la masa y hacerla muy quebradiza.

El Hojaldre se puede utilizar en aplicaciones tanto dulces como saladas, lo utilizan para tartas, croisants, bollos de pasteles, o se utilizan en pequenas piezas como aperitivos. salados. Es, definitivamente, mas denso, pero mas resistente que la masa filo.

¿Pueden usarse estas masas indistintamente?

Debido a las grandes diferencias de espesor, sus ingredientes y como se hacen, no debe sustituir una masa de Hojaldre y la masa Filo o viceversa. Son muy diferentes masas, con diferentes texturas y las recetas saldran mejor si usted las utiliza correctamente.


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Solo te tomará 15 minutos y una pascualina para hacer ...

1 Masa de pascualina hojaldrada o la criolla; 150 gramos. de Jamón cocido o paleta (a gusto) 150 gramos. de Queso de maquina; 1 Huevo; c/n de Mayonesa, mostaza, etc; Preparación. Iniciamos precalentando el horno a 200º C. Ahora sí, empezamos el …Los Rollitos de Jamon y Queso, un verdadero tradicional de siempre. Es del gusto de la mayor parte y hay diversidad de sabores para complacer a todo paladar. Es la receta perfecto para una comida de verano, para un almuerzo o la cena. Ademas puede conformar parte de un exquisito aperitivo o como plato de ... Leer mas.
From: recetas-caseras.info

Los Rollitos de Jamon y Queso, un verdadero tradicional de siempre. Es del gusto de la mayor parte y hay diversidad de sabores para complacer a todo paladar.

Es la receta perfecto para una comida de verano, para un almuerzo o la cena. Ademas puede conformar parte de un exquisito aperitivo o como plato de entrada, de hecho va ideal para algun oportunidad.

Como antes comentamos la forma mas simple de hacerlos es con jamon y queso, no obstante estos rollitos son versatil. Por lo cual, algun relleno queda realmente bien con esta masa. Por ejemplo verduritas, pedacitos de pollo cocido, algun otro fiambre,  obviamente que no sea jamon, hay muchisimas opciones distintas.

Ahora si vamos a ver los ingredientes  y el procedimiento de esta receta de rollitos de jamon y queso muy faciles de hacer:

Ingredientes Preparacion Recomendaciones:


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Receta de Masa para pascualina o empanadas - RecetasGratis

Nov 30, 2014 · Cómo hacer Masa para pascualina o empanadas: Unir todos los ingredientes y amasar. Dejar reposar. Estirar la mitas de la masa, enharinar apenas, untar con la manteca tipo pomada y volver a enharinar apenas. Doblar la masa en tres y dejar descansar nuevamente. Se utiliza la mitad para la base de la pascualina y la otra mitad para la tapa.Aprende a preparar Masa para pascualina o empanadas con esta rica y facil receta. Unir todos los ingredientes y amasar. Dejar reposar. Doblar la masa en tres y dejar descansar nuevamente..
From: www.recetasgratis.net


Masa para Tarta y Pascualina – HELENA Y COCINA

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PASCUALINA - Cocineros Argentinos

- Aceite de oliva 70 cc. - 1 cdita de sal. - Agua 200 cc. Para el relleno: - 1 atado grande de acelga. - 2 cdaa de aceite de oliva o de cualquier otro tipo. - 1 cebollas peladas y picadas. - 1 pimiento colorado grande picado. - Sal fina y Pimienta negra molida. - 500 g de ricotta. - 150 g de queso rallado. - ½ cdita de nuez moscada. - Huevos 4 ...tarta, acelga, vegetales, verdura, ricota, receta, pascualina - Recetas: Vegetariano.
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Tarta pascualina - Cocineros Argentinos

Unir la cebolla y el pimiento con la acelga previamente cocida y bien escurrida. Condimentar con pimienta y nuez moscada. Añadir la salsa blanca fría un huevo y queso rallado. Rellenar el molde con el relleno en frío, colocar los huevos duros en mitades, pincelar con un poco de huevo los bordes, estirar el ¼ de masa restante y tapar. ...tarta, acelga - Recetas: Masas Saladas.
From: cocinerosargentinos.com


MASA CRIOLLA PARA EMPANADAS Y TARTAS también en video

Jan 10, 2021 · Hola Raquel. Yo la empecé a hacer por una de mis tías,cocinera. Desde hace muchos años también. Era la masa que ella hacía cuando quería hacer algo rápido y sin grasa como se hace la masa criolla auténtica. En realidad ella la hacía a ojo, y yo le pedí que un día la hiciera conmigo y medí y pesé todo, como con la pizza de mi madre..
From: caserissimo.com


La Cocina de Pasqualino Marchese

Los detractores de la cocina argentina afirman que esta no tiene tradición: equivocada conclusión. No tiene una tradición, tiene todas las tradiciones. La Argentina se pobló con el aporte inmigratorio principalmente italiano y español, además de tanta otra gente de los más dispares lugares del mundo..
Keyword: pasqualinonet, cociba, argentina, mar del plata, carne asado
From: www.pasqualinonet.com.ar


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TAPA PASCUALINA EDWARD MASA CRIOLLA 480GR

Inicio Catálogo de productos PASTAS FRESCAS TAPA PASCUALINA TAPA PASCUALINA EDWARD MASA CRIOLLA 480GR. TAPA PASCUALINA EDWARD MASA CRIOLLA 480GR. TAPA PASCUALINA CÓDIGO: 7840225030122 ₲. 7.500 ... Próximo ….
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Masa para tartas criolla - Escuela de Cocina La Estrella

Rellenar la tarta y cubrir con daditos de queso mozzarella Jamon y queso Picar 200 gr de jamón cocido, 200 gr de queso barra, 2 huevos duros y 1 tomate al que le vamos a sacar la piel le pondremos una pizca de sal y cuando largue todo el líquido lo agregaremos a los otros ingredientes, agregar 1 huevo para ligar y colocar en una tartera ...Dentro de las masas para tartas saladas estan las pertenecientes a las masas quebradas que llevan bastante cantidad de materia grasa y es como su nombre lo indica quebradiza, se deshace en la boca. Tambien esta la masa criolla que es similar a las que venden en los supermercados y que suelen llamarlas pascualina. Hoy … Masa para tartas criolla Read More ».
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Masa de tarta criolla - 156 recetas caseras- Cookpad

Masa de tarta criolla. harina 0000 o integral • manteca • vino blanco • Sal. 40 min. 4-5 raciones. Marcela Rodriguez..
From: cookpad.com


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Tapa para Pascualina Rápida - Recetas de Cocina

Receta de Tapa para Pascualina Rapida - ¿Te olvidate de comprar la tapa y esta noche, preparaste relleno para tarta? esta tapa es bien facil y rapida. - Te explicamos como preparar esta exquisita receta de un modo rapido, sencillo y bien casero.
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Receta de Empanadas criollas (Argentina)

Aug 17, 2010 · ¿Cómo hacer la receta de empanadas criollas (argentina)? 1. Nuestro primer cometido será hacer la masa de las empanadas y para eso, nos aseguraremos que un rato …Empanadas criollas (Argentina) - Deliciosas empanadas con masa casera, rellenas de un sabroso sofrito y con un sutil toque dulce en su cobertura. Ideales.
From: recetascomidas.com


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Pascualina – CUKit! - CUKit! – Recetas de cocina para ...

Mostramos paso a paso como preparar la Pascualina. Un clasico de la Pascua y que a todos nos encanta! Hoy queremos compartir nuestra receta de …....
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Tapas para pascualina criollas La Salteña x 400gr.

Usos / Preparación: Con la pascualina criolla podés preparar un montón de recetas saladas, como la típica tarta de verdura y huevo duro, jamón y queso, etc.; por eso, para que innoves, te dejamos una receta super original: Canastitas de cacao rellenas de dulce de leche: ingredientes: 1 tapa para pascualina hojaldrada La Salteña, manteca ....
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La Salteña | Recetas | Tarta de manzana

4.19 108.508 Tarta de manzana. Un postre clásico puede hacerse en tan solo 15 minutos y esta tarta de manzana sería el riquísimo acompañamiento de un café bien calientito.
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TARTA RATATOUILLE - Caserissimo

Forrar un molde de tarta, previamente aceitado, con una masa de pascualina ya sea casera o comprada, y a gusto, criolla o de hojaldre (yo uso criolla o hago la masa). Reservar. Cortar medio ají verde en cuadrados medianitos y medio morrón, de igual modo, reservar..
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Tarta de Capresse - La Italiana

1 tapa de Tarta Pascualina Criolla La Italiana; 200 gr queso mozzarella; 200 gr tomates cherry; 1 taza de hojas de albahaca limpias; 500 gr crema; 3 huevos; Sal y pimienta; Preparación. Picar con un tenedor una tapa de Tarta Pascualina La Italiana, forrar una tartera de 24 cm aceitada y mantener en la heladera.Otra opcion de tarta vegetariana..
From: www.laitalianapastas.com


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Tarta de jamón y queso | Recetas Natura

Luego distribuir el queso cortado en fetas, el resto de jamón cocido cortado en tiritas y el huevo picado. Ajustar con una pizca de sal, orégano y distribuir el Ketchup Natura. Cubrir con el disco restante, sellar los bordes con el repulgue deseado y pinchar con ayuda de un tenedor la cubierta. Pincelar la tarta con la yema de huevo ...• Ver Receta Natura aqui •.
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Fábrica de tapas de empanadas y pascualinas Llevamos a la mesa de los argentinos la mejor calidad al mejor precio. ... 1 docena – flow pack – fino – hojaldre y criolla: 12cm./ 13.5cm. ... porque disminuye la respuesta de la sangre a la insulina. Producen aumento de peso y ….
From: delitap.com.ar