patatas al horno con piel

La patata o tambien conocida en otras zonas como papa es uno de esos alimentos que nunca puede faltar en nuestras despensas. Pero, al margen de la cocina mas tradicional, ¿sabes la cantidad de recetas con patata super originales que puedes preparar? Hemos elegido para ti las 5 mas deliciosas. ¡No te pierdas nuestras sugerencias!

¿A quien no le gusta una buena patata? Son un acompanamiento ideal para muchos platos, y puedes hacerlas de mil maneras: rellenas, en crema, chips...Olvidate de las calorias por un momento y disfruta del placer de comer este tuberculo. Si tienes peques en casa, estas recetas que podras encontrar aqui les encantaran.

Aqui te vamos a dejar con 5 recetas de patatas deliciosas para que puedas disfrutar en familia o con amigos de estas recetas tan faciles y rapidas de hacer. Muchas de las recetas de patatas contienen queso, pero no te preocupes, si eres intolerante a la lactosa puedes cambiar la leche de vaca por sin lactosa o vegetal, asi como los quesos y mantequillas. Ahora en el supermercado ya puedes encontrar muchas alternativas para que puedas seguir comiendo de todo y disfrutar de la comida.

Es una de las patatas mas sencillas de hacer. Solo necesitaras 5 minutos, unas especias, y ¡listo! De hecho, es una de las recetas preferidas por ser nada complicada y sacar de muchos apuros, incluso cuando tienes invitados en casa.

Ingredientes (para 4 personas):

​Modo de elaboracion:
Lavamos bien las patatas. Este paso es importante hacer hincapie ya que despues nos las comeremos con la piel, por lo que es imprescindible que las lavemos de forma correcta. Una vez las sequemos, las cortamos en gajos o cuadradas (esto ya es al gusto de cada uno). A continuacion, picamos bien el romero, en hojas muy finas. Posteriormente, lo mezclamos con el ajo ya picados y machados, el aceite de oliva, la sal y la pimienta negra. Anadimos todas las patatas en una fuente de horno y removemos bien todas para que se integren bien con la mezcla de romero y aceite de oliva.

A continuacion, dejamos en el horno a 200oC durante al menos 30 minutos. Esto dependera mucho de la potencia de tu horno, por lo que te recomendamos que vayas echando un ojo a las patatas con frecuencia. Mientras se va haciendo a los 15 minutos aproximadamente, remuevelas de nuevo para que se hagan por todos los lados.

Si, la ingente cantidad de queso que puedes anadirle a esta receta la hace ideal para que los haters de las verduras prueben las espinacas. De hecho, desde que conocimos esta receta a menudo solemos recurrir a ella cuando tenemos invitados en casa porque es una apuesta mas que segura.

Ingredientes (para 4 personas):

Modo de elaboracion:
Para empezar, precalentamos el horno a 200o. Agregamos aceite de oliva y sal sobre las patatas con piel y las llevamos al horno a 200o, dandole la vuelta si fuese necesario. Una vez que las tengamos listas, las sacamos del horno, dejamos enfriar ligeramente y hacemos un orificio en la parte superior para poder vaciarlas. Dejamos toda la carne en un bol aparte y anadimos la mantequilla, la leche, nata, el yogur, el eneldo, las espinacas y sal al gusto. Con esta mezcla cremosa vamos rellenando cada una de las patatas.

Espolvoreamos el queso parmesano por encima y las gratinamos en el horno durante unos minutos hasta que esten doradas. Las retiramos cuando esten listas y dejamos reposar un par de minutos para evitar que esten demasiado calientes.

Ya sabes lo que dicen: la comida entra por la vista. Y eso es exactamente lo que nos ocurre con estas patatas en forma de abanico. Que ademas de estar deliciosas son super vistosas. ¡Toma nota!

Ingredientes (para 6 personas):

Modo de elaboracion:
Para empezar precalentamos el horno a 180o y vamos a preparar las patatas. Para ello, las lavamos bien y hacemos cortes como si fuesemos a cortar en rodajas pero sin llegar al final. Salpimentamos, anadimos aceite de oliva y agregamos la nuez moscada tambien. Llevamos al horno durante unos 45- 50 minutos. Cuando esten listas, las retiramos de la bandeja, esperamos a que se enfrien ligeramente e introducimos un trozo de jamon cocido en cada uno de los huecos.

Tras esto y con la ayuda de un pincel, barnizamos cada una de las patatas con la mantequilla derretida. Agregamos el tomillo fresco y el ajo bien picadito y espolvoreamos queso al gusto por encima. Despues, llevamos de nuevo al horno durante unos 10 minutos hasta que esten gratinadas. Y... ¡Listas para disfrutar!

Solo con leer el nombre ya se nos hace la boca agua, ¿verdad? Pues espera a probar estas patatas gratinadas ideales para acompanar cualquier plato.

Ingredientes:

Modo de elaboracion:
Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas bien finas. A continuacion, pelamos la cebolla y la troceamos. Una vez que ya tengamos la cebolla, la salteamos con 2 cucharadas de mantequilla hasta que se dore. Mientras esperamos a que esten bien doradas las cebollas, vamos calentando en un cazo el medio litro de leche. Incorporamos tambien en este cazo de leche, la sal y la pimienta al gusto.

Posteriormente, preparamos una fuente apta para horno y untamos un poco de mantequilla para que no se peguen durante la coccion. Luego, anadimos la mezcla de patatas con la cebolla. Finalmente, incorporamos poco a poco la mezcla de leche, y rematamos con queso por encima para conseguir un gratinado.

Una vez metidas las patatas en el horno debemos esperar unos 40 minutos, hasta que se vayan haciendo y se terminen de gratinar.

Si quieres preparar un plato sencillo y lleno de sabor, esta es tu receta. Las patatas rellenas son muy habituales y tienen una textura perfecta y llena de intensidad. Esta receta con bacon y queso, esta deliciosa y no te costara nada hacerla.

Ingredientes:

Modo de elaboracion:
Para empezar precalentamos el horno a 180oC. Mientras el horno se va calentando vamos preparando las patatas. Lo primero es lavar bien las patatas ya que dejaremos la piel. Es importante que ademas de incidir en el lavado tambien lo hagas en el secado. A continuacion envuelve las patatas enteras en papel de plata e introducelas en el horno aproximadamente una hora a 180oC. Vete haciendo un seguimiento. Una buena forma de hacerlo es pinchando las patatas para saber si ya estan hechas por dentro.

Una vez esten hechas las patatas en el horno, las sacamos, quitamos la cobertura de papel de plata y hacemos un corte por la mitad. Mientras se van enfriando un poco puedes ir haciendo el salteado con el bacon hasta que queden bien tostados. Una vez hecho reserva la mezcla y vacia la patata. Posteriormente, introduce la mezcla de bacon, y el queso parmesano. Antes de introducirlo en el horno incorpora un poco de queso rallado emmental para que quede mas jugosa y gratinada la patata.

Vuelve a introducir las patatas en el horno, esta vez durante 20 minutos hasta que veas que esten bien gratinadas.

Y ademas de estas recetas, aqui te dejamos 50 platos tipicos de la geografia espanola. Muchos de ellos, empezando por nuestra mitica tortilla, ¡Echales un vistazo!

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Como hacer papas al horno envueltas en papel aluminio

Las papas en el horno llevan tiempo, pero requieren de un esfuerzo minimo. Una vez que las patatas se cuecen, eres libre para preparar el resto de la comida. Puedes cocer al horno las papas en el horno normal, pero envolverlas en papel aluminio primero ayuda a retener la humedad que de otra manera se pierde a traves del vapor. Esto da como resultado una papa tierna que no esta demasiado seca o escamosa. El aluminio tambien retiene el calor en caso de que este lista antes que el resto de la comida.

Lava las papas a fondo antes de la coccion, ya que se sirven con la piel. Frota la piel con un cepillo bajo agua fria corriente para remover la tierra y luego secala con una toalla de papel.

Perfora cada papa cuatro a cinco veces con los dientes del tenedor. Hacer esto permite que escape el vapor cuando la papa se cuece al horno.

Corta una hoja de papel de aluminio del rollo, haciendo que la hoja sea lo suficientemente grande como para envolver la papa por completo. Cubre un lado de la hoja ligeramente con aceite de oliva.

Envuelve la papa con el papel aluminio sin dejar ninguna parte de la papa sin cubrir.

Hornea la patata en un horno precalentado a 400 grados Fahrenheit (204 C) durante 45 minutos a una hora. La papa estara lista una vez que este tierna y puedas atravesarla facilmente con un tenedor.

En una nutricion saludable en la que buscamos recetas sanas de cocina, intentaremos evitar al maximo las recetas con papas, ya sea papas asadas al horno como otras formas de coccion.

Sin embargo, soy consciente de que la papa o patata es un alimento muy comido en todos lados, y por eso la idea de esta receta NO es fomentar el consumo de papas papas asadas al horno: mi intencion es ayudarte a que, cuando comas papas y prepares patatas al horno, sepas hacerlas de una manera mas saludable. 

Por eso, esta es otra de mis recetas de comida sana en la que vamos a cocinar de forma saludable uno de los alimentos mas comidos en todo el mundo: Papas o patatas. Si, esta es una receta de una comida saludable porque no usaremos sal cruda, no las cocinaremos con aceite, no las envolveremos en aluminio, las cocinaremos con su piel, nunca las comeremos crudas y pondras el horno para asar patatas a la temperatura correcta. ¿Quieres saber como hacer papas asadas al horno?

Hay tantas recetas de patatas y tantas papas fritas por todos lados, que a la hora de buscar recetas de cocina para lograr una cocina facil y sana, [email protected] se pregunta: ¿Es bueno cocinar las papas con piel? ¿Es bueno comerse la piel? ¿Es bueno comer patatas? ¿Se puede hacer comida saludable rica y barata? Veamos a continuacion los ingredientes, los pasos y luego respondamos a todas las dudas acerca del tuberculo mas conocido del mundo. Te voy a dar algunas claves y trucos que van a cambiarte la vida. Y no estoy exagerando, teniendo en cuenta que somos lo que comemos.

Ingredientes papas asadas al horno:

1 kilo de papas pequenas con piel, a ser posible, de cultivo organico

Aceite de oliva prensado en frio sin refinar

Papel de hornear

Preparacion de las patatas:

-Lavamos muy bien las papas hasta que no quede tierra.
-Eliminamos los brotes y partes verdes porque son toxicos.
-Las secamos bien usando un trapo.
-Las colocamos sobre el trapo.
-Encendemos el horno a 200oc
-Sobre la bandeja del horno colocamos papel de hornear.
-Colocamos las papas sobre el papel y horneamos durante una hora.

Condimento y acompanamiento de la receta de papas al horno:

1) Vamos a condimentar las papas al horno una vez que esten hechas, utilizando aceite de oliva sin refinar porque el aceite puede quemarse y convertirse en grasa trans durante la coccion. 2) Tambien podemos condimentar con levadura nutricional para darle un toque salado. 3) Ademas, mientras se cocinan las papas podemos preparar unos encurtidos o pickles rapidos salados como acompanamiento para aportar sal, enzimas y apertura energetica al plato. Mira mi receta para hacer pickles rapidos en mi web.

Casi todo el mundo que comparte recetas con patatas esta de acuerdo con cocinar las papas con su piel para conservar las propiedades. Donde hay opiniones diferentes es sobre si debemos o no debemos comerlas con su piel. Algunos dicen que en la piel se encuentra la mayor cantidad de sustancias toxicas de la papa.

Otros, pensamos que comer la papa con piel es beneficiosa:

– Porque en la piel se encuentran muchos nutrientes

– Porque estariamos comiendo un alimento completo

– Porque la piel convierte la papa en alcalinizante

– Porque la piel es la parte que contiene mas fibra y esto hace que los niveles de azucar en sangre no se disparen.

1) Pero es MUY IMPORTANTE evitar las papas viejas, las zonas verdes y las zonas con brotes, para poder comer la piel, disfrutar de sus beneficios y minimizar la toxicidad.

2) Tambien es importante evitar el teflon y el aluminio, cocinandolas en cristal o sobre un papel de horno.

3) Y nunca, pero NUNCA COMAS PAPA CRUDA

En relacion a esto, me gustaria compartir el habito de salar las comidas siempre en los ultimos minutos de coccion y nunca mas agregar sal del tipico salero de tu casa. Es mas, deshazte de ese pequeno monstruo, porque es muy malo para la salud de tus rinones. Es cuestion de habituarse, no cuesta tanto y los beneficios son muy interesantes.

No olvidemos la fascinacion que sientes los ninos por las papas. Son capaces de comerlas en todas sus formas y cocciones. Por eso es imprescindible aprender a hacer recetas de comida saludable para ninos. Incluso esta receta podria ser una de esas recetas para navidad, esas tipicas recetas rapidas que siempre andamos buscando y no encontramos.

Probablemente no sabias todas estas cosas sobre las papas al horno para seguir una dieta sana y saludable. Ahora ya lo sabes, asi que… manos a la obra! Esta es una de las recetas faciles de mi canal de Youtube. Ya sabes como cocinar las patatas. Tengo mas recetas vegetarianas imperdibles y me haria feliz que compartieras tu foto de la receta en mi Facebook. Mi sueno es compartir recetas y habitos saludables para mejorar la vida de las personas del mundo. Asi que gracias por formar parte de mi sueno, Regalame un Megusta y Comparte estas recetas de cocina saludable con tus amigos, amigas y amantes! Suscribete a mi canal para no perderte nada! Son todas recetas de comida saludable faciles y economicas.

Las patatas al horno o patatas asadas al horno son una de las mejores guarniciones para acompanar platos de carnes o pescados. Son una receta facil de hacer y podemos tener un monton de recetas diferentes dependiendo de los gustos.

Respecto a las variedades de patatas para usar lo mejor es la patata nueva. Tambien podemos usar patatas rojas o cachelos, probad y me comentais que tal os han salido con otras variedades.

Estas tradicionales patatas, como he comentado, son una guarnicion genial para carne o pescado. Otras guarniciones que me gustan son las patatas fritas al horno, las verduras asadas, un poco de cebolla frita crujiente o por ejemplo alguna ensalada de pasta, ensalada de arroz o una de las mejores guarniciones para carne, la ensalada de col.

Para hacer esta receta de patatas asadas y que salgan crujientes. Debemos lavar bien las patatas una vez las cortemos. Esto es porque pierden el almidon y hace que queden mas crujientes.

Si solo queremos estas patatas para disfrutarlas solas, lo mejor es hacerlo con alguna receta de salsa para acompanar. La principal es la salsa brava casera, una buena mayonesa casera o por ejemplo la tipica salsa roquefort. Cualquiera quedara genial.

1.- Comenzamos preparando las patatas. Las cortamos y lavamos muy bien. A mi me gusta hacerlas con piel porque cuando le das el toque de grill queda crujiente y me encanta, pero podeis pelarla tambien.

2.- Cortamos en cuadrados de 2 cm mas o menos. Intentemos que todos sean iguales ya que si no algunos trozos se haran diferente.

3.- En un bol lavamos bien las patatas cortadas para quitarle todo el almidon. Debemos de estar lavandolas hasta que el agua salga totalmente transparente. Esto hara que esten mas crujientes.

4.- Secamos bien las patatas y las mezclamos con chorrito de aceite de oliva y las hierbas o especias que queramos. Podemos poner pimienta negra, comino, oregano etc… este paso va a gustos.

5.- Colocamos las patatas en una bandeja de horno con papel de hornear en la base y las introducimos al horno a 200oc con calor arriba y abajo durante unos 30 minutos.

6.- Cuando veamos que las patatas estan listas porque las pinchemos y veamos que estan tiernas. Activais el grill para que se tuesten un poco y les de un toque crujiente.

¿Como os gustan las patatas al horno?, muchos respondereis que las quereis tiernas y crujientes, pues asi prometen ser las de esta receta que comparte en vuestra seccion Hoy Cocinas Tu la autora del blog Les receptes que m’agraden, Pilar, para lo que se requieren unas patatas baby o las piezas mas pequenas que tengamos.

La receta de Patatas al horno tiernas y crujientes es muy facil de hacer, primero se deben cocer en agua hasta que esten tiernas, despues sera el horno el que las tueste y seque superficialmente para que resulten crujientes. El condimento de estas patatas es un clasico que seguramente os gustara, ajo, tomillo, aceite de oliva virgen extra, pimienta y sal. ¿Os animais a probarlas?

Limpiamos las patatas muy bien, yo lo hago con un estropajo de cocina que guardo para este uso, ya que hago muy a menudo patatas cocidas con su piel. Si las habeis adquirido limpias para hacer al micro no es necesario, hacedlas siguiendo las instrucciones del paquete.

Si no son de las de hacer en el micro las ponemos a hervir con abundante agua, unos 15-20 minutos, hasta que esten tiernas.

Ponemos el horno a precalentar a 225o C. Una vez tiernas las patatas, las escurrimos y las disponemos en una bandeja de horno forrada con una lamina de teflon o papel de horno, seguidamente les damos un golpe con el dorso de una cuchara o las aplastamos ligeramente con un tenedor, se han de reventar y quedar abiertas, pero aun de una sola pieza.

Una vez que todas las patatas esten aplastadas, repartimos por encima el ajo prensado o picado, cuando prensamos el ajo eliminamos la celulosa que contiene y que es la responsable de que a veces resulte indigesto, asi que en recetas con bastante ajo como esta es interesante prensarlo en lugar de picarlo, un prensador de ajos es un utensilio muy economico y que va muy bien. Repartimos tambien sobre las patatas el tomillo, las regamos con un chorro de aceite de oliva virgen extra y las salpimentamos al gusto.

Ahora solo nos queda poner las patatas en el horno para que queden bien crujientes y aromaticas, unos 15-20 minutos mas, si las usais de guarnicion ahora es el momento de hacer los filetes, hamburguesas, pescado o lo que sea que acompanaran las patatas.

Pilar Les receptes que m’agraden

Abreviaturas
c/s = Cuchara sopera
c/p = Cuchara de postre
c/c = Cuchara de cafe
c/n = Cantidad necesaria

Las patatas al horno son una guarnicion comodin que siempre sale bien. Se adaptan a muchisimos platos y no hay que tener conocimientos especiales para hacerlas bien. Los registros mas antiguos que se refieren al cultivo de las patatas, datan de los anos 8000 AC en una region que hoy corresponde al sur del Peru.  Los pueblos andinos cultivaron muchas variedades de patatas durante siglos, para ellos fue el principal sustento disponible. De America paso a Europa, y fue adoptada con total aceptacion. Fritas, hervidas, asadas, las patatas forman parte de platos muy diversos. Presentamos ahora una receta muy original y deliciosa de patatas al horno, que acompana muy bien a las carnes y gustan a todos.  Estas patatas quedan muy jugosas y tiernas, y se destacan por ese refrescante toque que le da el limon.

¿Por que la patata se volvio importante en la dieta? Un motivo es la facilidad de su cultivo y su adaptacion a diversos entornos. Otras razones, las fundamentales, por sus propiedades nutricionales y su versatilidad. La patata es rica en vitamina C y ademas tiene vitamina B, imprescindible para el sistema nervioso central y la formacion de globulos rojos.  Es fuente de carbohidratos que aportan energia al cuerpo y evita la necesidad de ingerir grasas. Contiene fibra, fundamental para que el sistema digestivo funcione adecuadamente.  Tambien aporta minerales, potasio, hierro, magnesio, fosforo y zinc.

Ingredientes:

Esta receta de patatas al horno es una receta sencilla que da lugar a una guarnicion deliciosa. La patata es uno de los alimentos mas consumidos en el mundo, ademas de barata es un alimento muy versatil que estamos acostumbrados a comer a menudo. Se dice que las patatas engordan, pero eso depende mucho de la forma en que las prepares. Es un alimento muy nutritivo con una gran fuente de vitaminas y proteinas inclusive en la cascara. Ya sea en nuestros guisos, guarniciones… las patatas se pueden preparar de innumerables maneras. En casa nos encantan las patatas fritas, pero como eso de comer fritos no lo hacemos mucho, intentamos buscar la manera de comer rico pero un poco mas saludable, sobre todo entre semana, y estas patatas asadas al horno cumplen todos los requisitos.

Como has podido comprobar la receta de patatas al horno es muy facil, ya solo falta que las pruebes y descubras lo ricas que estan. Ah! y si quieres anadir alguna especia que te guste mucho adelante, esta es una receta que lo admite bien y en la cocina se hace facil inventar.

Espero que te haya gustado esta receta, un saludo y hasta pronto.

Mas recetas con patatas por si le quieres echar un vistazo…

La mejor receta de patatas o papas al horno

En primer lugar seleccionamos las mejores patatas frescas de nuestra fruteria.

Es muy importante usar ingredientes de buena calidad y las patatas tienen un precio muy economico, sobre todo si las compramos en temporada.

Pelamos nuestra patatas o papas y las enjuagamos con agua.

Las cortamos en laminas o en trozos, esta receta de patatas al horno se puede preparar como queramos y depende de nuestra creatividad y gusto culinario.

Si vamos a preparar nuestras patatas al horno en el momento de cortarlas, precalentamos el horno a 180o con calor arriba y abajo.

Si por el contrario las vamos a consumir mas adelante, lo mejor es meter nuestras patatas en agua, puesto que la patata se empieza a poner negra si dejamos que entre en contacto con el aire.

Continuamos preparando un majao para nuestras patatas, para ello mezclamos nuestras especias, el ajo, perejil, aceite, sal, pimienta y el vino blanco a nuestro gusto.

Nosotros hemos elegido una receta de Karlos Arguinano y la hemos adaptado a nuestros gustos

Esta es una nueva forma de hacer papas 2.0 de forma sencilla facil y rapida

En nuestro caso usaremos un bol para mezclar las patatas con nuestra mezcla de sabores y especias que van a hacer de nuestras patatas al horno un plato unico.

Estas papas al horno es uno de los platos mas deliciosos y faciles de hacer para tus inivitados, ademas que sirve de acompanamiento de cualquier plato, bien sea de carne, pescado, verdura,…

Este delicioso plato de papas 2.0 al estilo karlos arguinano es una delicia, ademas podemos combinar y hacer unas patatas a lo pobre si nos sobran patatas al horno

Ahora cogemos una bandeja de horno, le ponemos papel vegetal de horno o papel de aluminio y lo extendemos por nuestra bandeja.

Metemos nuestra patatas en el horno precalentado a 180o sin aire, durante unos 25-30 minutos dependiendo del tamano de nuestras patatas.

A los 15 minutos removeremos nuestras patatas para que se hagan por igual.

Cuando esten doraditas, es el momento de apagar el horno, sacamos nuestra bandeja y servimos en una fuente grande.

Otra forma de hacer patatas es al estilo fostes en las que le echamos queso, bacon, salsa cesar o salsa ranchera y las metemos al horno para gratinarlas. Es una receta espectacular estrella michelin para sorprender a tus invitados

Esta receta es muy tipica en todos los paises mundiales, especialmente en Espana y paises sudamericanos, debido a su facilidad y la economia de un plato gourmet con estrella michelin.

Otra forma de preparar esta receta es cocer patatas y despues las metemos en la sarten con aceite bien calientes para freirlas y que se queden crujientes, aunque hay que decir que es mucho mejor en el horno por su baja cantidad de calorias

Estas patatas al horno tambien las podemos hacer al microondas, solo tenemos que meterlas en una bolsa especial para microondas.

En este caso las vamos a cortar en laminas puesto que nos sirve de acompanamiento para cualquier otro plato bien sea de carne como un conejo al ajillocasero al estilo Karlos Arguinano.

Tambien se pueden envolver en film transparente, esta forma de cocinarlas es mucho mas rapida que al horno.

Podemos hacer nuestras patatas al horno de muchas formas y usar las especias que mas nos gusten puesto que a las patatas les va bien casi todo, pimenton, avecrem, azafran,…

Estas patatas o papas tambien se pueden hacer a la vinagreta, mas conocidas como patatas a lo pobre.

Para ello usaremos ajo, perejil aceite y un chorreon de vinagre, el sabor es distinto pero el resultado es espectacular.

Tambien puedes hacer unas fantasticas alcapurrias de yuca para chuparse los dedos.

Tambien podemos preparar unas deliciosas patatas a la riojana que es un plato tipico de La Rioja y es una receta extendida a nivel mundial

Como unos de los mejores trucos para hacer las papas al horno, en primero lugar es tener las patatas frescas de temporada si es posible.

Esta receta de papas es muy sencilla de hacer y si no queremos usar el horno las podemos poner a cocer como si fuera un guiso y hacer patatas con bacalao o patatas con costillas, tal y como las prepara nuestro chef arguinano.

Para que las papas queden tiernas por dentros y crujientes por fuera, tenemos que poner el horno a una temperatura de 180 grados y los ultimos 10 minutos subirlos a 220 grados, controlando que las patatas no se quemen para no estropear el plato de papas como acompanamiento.

Ya que tenemos el horno puesto y caliente podemos aprovecharlo para hacer una deliciosatarta casera de manzanapinchando en nuestro enlace.

La papa se puede preparar de miles de formas, si nos sobran algunas papas, podemos hacer un pure de papa de forma facil y asi aprovechar al maximo todos los ingredientes, sin tener que tirar nada.

Esta receta tipica tambien la podemos hacer patatas al estilo foster con salsa ranchera o salsa cesar, queso y bacon, dejando que se gratine todo en el horno junto con nuestras papas una vez esten hechas.

Prueba esta receta depollo de nuestros amigos de la web webos fritos

Podemos preparar tambien una deliciosa mahonesa o mayonesa casera con huevo o leche y aceite de girasol combinado con aceite de oliva virgen extra y servir como salsa a nuestras papas.

Como hacer patatas asadas al horno con todas las fotos del paso a paso. Receta de patatas asadas con especias, una guarnicion muy facil y rapida de preparar en el horno.

1) Para preparar estas patatas asadas lo primero que haremos sera precalentar el horno a 200o C con calor arriba y abajo. Como vamos a cocinar las patatas al horno con la piel, las lavaremos muy bien para quitar todos los restos de tierra. Las cortamos por la mitad o si son un poco grandes en cuartos. Con un cuchillo les hacemos unos cuadraditos, ya que asi se cocinaran mejor y absorberan mejor los sabores de las especias.

2) En un bol amplio colocamos las especias (romero, tomillo, oregano, etc), los ajos partidos por la mitad, la pimienta negra molida y la sal. Anadimos aceite de oliva virgen extra y las patatas.

3) A continuacion, removemos bien las patatas para que se impregnen bien con el aceite y las especias. Untamos una bandeja de horno con aceite de oliva virgen extra y ponemos las patatas en la bandeja con la piel hacia arriba. Metemos en el horno y horneamos a 180o C unos 25-30 minutos (dependiendo del tamano y calidad de las patatas). Pasado ese tiempo y pasa saber si estan asadas, las pinchamos con un palillo. Si el palillo entra y sale con facilidad, las patatas ya estaran asadas.

4) Ya tenemos listas las patatas asadas al horno con especias y ajo. Es una guarnicion muy facil de hacer y que se puede preparar al mismo tiempo en el horno que el plato principal que cocinemos.
¿QUE OPINAS DE ESTA RECETA DE PATATAS ASADAS AL HORNO?
Puedes dejar un comentario mas abajo, compartir la receta o puntuarla.
Si te animas a preparar estas patatas asadas con especias, me encantaria saber que tal fue el resultado o si te ha surgido alguna duda.

Estas patatas asadas con piel son muy comodas si hacemos carnes o pescados al horno ya que las podemos cocinar al mismo tiempo, como por ejemplo este salmon al horno

, estas costillas de ternera

o unas alitas de pollo al horno

Y si lo que estas buscando son ideas de guarniciones, te invitamos a descubrir todas las recetas de guarniciones que tenemos en la web.

¿Quieres sorprender a tus invitados con una receta digna de un restaurante?. A continuacion te vamos a ensenar como preparar un delicioso lenguado al horno con piel. Es una receta totalmente facil de preparar que dejara enamorado el paladar de quien lo pruebe.

Lenguado al horno con piel (4 porciones)

Se trata de un pescado exquisito caracterizado por aportar muy pocas calorias y grasas, lo que significa que es un plato perfecto para esas personas que tienen intenciones de bajar de peso o mantenerlo.

Ademas de esto, te sorprendera lo facil que es preparar un lenguado al horno con piel, sin contar que su preparacion no se traduce en una gran inversion de dinero, asi que ¿Que esperas para aprender a preparar este delicioso lenguado al horno con piel?

Se trata de un plato muy facil de preparar y que ademas, puedes combinar con una interesante cantidad de contornos, lo que significa que podras complacer tu paladar de la forma que prefieras.