patatas bravas con alioli

10 dari hampir 30 hasil pencarian terdekat untuk kata kunci patatas bravas con alioli oleh administrator realrecipeses.fun akan membuatmu bahagia.

Patatas Bravas con Alioli

Las patatas bravas, denominadas también patatas a la brava o papas bravas, son unas patatas cortadas en forma de dados irregulares de unos tres centímetros de tamaño aproximadamente y que están fritas en aceite y acompañadas de una salsa de tomate picante, denominada salsa brava, que se vierte sobre las patatas sirviéndose todo el conjunto caliente.Las patatas bravas, denominadas tambien patatas a la brava o papas bravas, son unas patatas cortadas en forma de dados irregulares de unos tres centimetros de tamano aproximadamente y que estan fritas en aceite y acompanadas de una salsa de tomate picante, denominada salsa brava, que se vierte sobre las patatas sirviendose todo el conjunto caliente. Es un plato tradicional en la mayor parte de las regiones de Espana, donde suele tomarse acompanado de cerveza o vino, servido como una racion que contiene aproximadamente un cuarto de kilo de patatas, o como una tapa o aperitivo. La denominacion «bravas» hace alusion a la fortaleza del picante que posee esta salsa. Suele considerarse una de las tapas mas baratas debido al bajo coste de sus ingredientes y, ademas, es apta para los vegetarianos..
From: www.kiwilimon.com

${'client>n'}

'+ mp_MesInfoObj[fechaTmpSemana][p].nombrereceta +'

'; var arrayTmp = new Array(); //llenado de bullets para formato mobile for (var z = 0; z '; } else txtDia += '

'; if(tmpInfoDiaUno == 0) tmpInfoDiaUno = 7; WA.toDOM('mp-mes-dia-pos-' + (tmpInfoDiaUno)).innerHTML = txtDia; tmpInfoDiaUno++; indiceDia++; } //barra extra de dias por si es requerida if (tmpInfoDiaUno KL.MP.fec_fin) KL.MP.fec_seleccionada = KL.MP.fec_fin; KL.MP.loader.solicitarinformacion(KL.MP.fec_ini, KL.MP.fec_fin, rellenaMes); } // Vamos al dia Siguiente. function irMesSiguiente() { apagarDiaCalendario(); var d = KL.MP.convierteOffsetADate(KL.MP.fec_ini); var numactual = WA.Date.getMaxMonthDays(d); //var numactual = getMaxMonthDays(d); //var numactual = new Date(d.getFullYear(), d.getMonth(), 0).getDate(); KL.MP.fec_ini = KL.MP.fec_fin + 1; d = KL.MP.convierteOffsetADate(KL.MP.fec_ini); var numsiguiente = WA.Date.getMaxMonthDays(d); //var numsiguiente = getMaxMonthDays(d); //var numsiguiente = new Date(d.getFullYear(), d.getMonth(), 0).getDate(); KL.MP.fec_fin = KL.MP.fec_ini + numsiguiente - 1; KL.MP.fec_seleccionada += numactual; if (KL.MP.fec_seleccionada > KL.MP.fec_fin) KL.MP.fec_seleccionada = KL.MP.fec_fin; KL.MP.loader.solicitarinformacion(KL.MP.fec_ini, KL.MP.fec_fin, rellenaMes); } function irDia() { // ubicamos que dia var indice = this.indice; apagarDiaCalendario(); KL.MP.fec_seleccionada = indice; marcaDiaCalendario(); KL.MP.loader.solicitarinformacion(KL.MP.fec_seleccionada, KL.MP.fec_seleccionada, rellenaDia); } function marcaDiaCalendario() { var d = KL.MP.convierteOffsetADate(KL.MP.fec_ini); var offset = d.getDay()==0?6:d.getDay()-1; d = KL.MP.convierteOffsetADate(KL.MP.fec_seleccionada); var numdia = d.getDate(); WA.toDOM("mp-mes-dia-pos-"+ (offset+numdia)).style.backgroundColor = "#F1F1F1"; } function apagarDiaCalendario() { var d = KL.MP.convierteOffsetADate(KL.MP.fec_ini); var offset = d.getDay()==0?6:d.getDay()-1; var d = KL.MP.convierteOffsetADate(KL.MP.fec_seleccionada); var numdia = d.getDate(); WA.toDOM("mp-mes-dia-pos-"+ (offset+numdia)).style.backgroundColor = ""; } // Elimina una receta con el (-) en Dia, Semana o Mes (DSM) function eliminaRecetaDSM(clave, recetaClave) { var request = WA.Managers.ajax.createRequest('/listeners/domenuplanner', 'POST', 'modo=eliminarReceta&clave=' + clave + '&recetaclave=' + recetaClave, mp_eliminaRecetaDSMRespuesta, true); } function mp_eliminaRecetaDSMRespuesta(request) { var resp = WA.JSON.decode(request.responseText); if (resp.estatus == 'OK') { var node = WA.toDOM('mpreceta|' + resp.clave + '|' + resp.clavereceta); // remover el nodo de la pantalla var recdataParent = node.parentNode; node.parentNode.removeChild(node); if(KL.MP.tipovista == 'semana') { if(!WA.toDOM(recdataParent).innerHTML) recdataParent.parentNode.style.display = 'none'; } // remover la receta del loader KL.MP.loader.borrarReceta(resp.clave); // llamar el listener if(KL.MP.tipovista == 'mes') { KL.MP.loader.solicitarinformacion(KL.MP.fec_ini, KL.MP.fec_fin, rellenaMes, false); } } else { fijatitulo('icono_seccion', WA.i18n.getMessage("txtplaneador5")); alerta(resp.mensaje); } } KL.MP.agreganodeid = undefined; KL.MP.agregadia = undefined; KL.MP.agregatipo = undefined; KL.MP.agregareceta = undefined; // Agrega una receta con el (+) en Dia, Semana o Mes (DSM) function agregaRecetaDSM(dia, tipo) { KL.MP.agregadia = dia; KL.MP.agregatipo = tipo; KL.MP.fec_seleccionada = dia; // Llama la popup KL.popup.show("mp-toolbox-agregar"); // Reinicia y rellena la popup mp_agregashow('mp-busqueda-box'); WA.toDOM('mp-bbox-clasif').style.left = '0px'; WA.toDOM('mp-bbox-result').style.left = '300px'; } function mp_agregashow(id) { WA.toDOM('mp-busqueda-box').style.display = 'none'; WA.toDOM('mp-comida-box').style.display = 'none'; WA.toDOM(id).style.display = 'block'; } var paginaVer = 1; var recetasCargadas = false; var claveClasificacion = 0; function mpGetRecetasClasificacion(clave) { // pon una rueda de buscando... //getRecetasLista paginaVer = 1; claveClasificacion = 0; recetasCargadas = false; var request = WA.Managers.ajax.createRequest('/listeners/getbuscar', 'POST', 'tipo=r', mpRecetasClasificacionRespuesta, false); request.addParameter('f', 2); request.addParameter('cats', clave); request.addParameter('ordena', 'masrecomendado'); request.addParameter('pagina', paginaVer); request.addParameter('vista', 'json'); request.send(); claveClasificacion = clave; paginaVer ++; } //LLenado de informacion por clasificacion function mpRecetasClasificacionRespuesta(request) { var data = JSON.parse(request.responseText); mp_getbuscarInfoTmp = data; if(!data) return; if (recetasCargadas) { if (WA.toDOM('resultado_vermas')) { var aux = WA.toDOM('resultado_vermas'); WA.toDOM('mp-bbox-result').removeChild(aux); } for (var x in data.result) { var node = KL.MP.fabricarecetaagrega(data.result[x]); WA.toDOM('mp-bbox-result').appendChild(node); } //Desplaza el contenedor de las clasificaciones WA.toDOM('mp-bbox-clasif').style.left = '-300px'; //Muestra el contenedor donde se fabricaron las recetas WA.toDOM('mp-bbox-result').style.left = '0'; var nodo2 = WA.createDomNode('div', 'resultado_vermas' ); nodo2.innerHTML = '

'+ WA.i18n.getMessage("txtplaneador6") +'

'; WA.toDOM('mp-bbox-result').appendChild(nodo2); } else { //Crea el div para el boton de regreso en al popup WA.toDOM('mp-bbox-result').innerHTML = '

'; //Fabrica las recetas y las coloca en el div para mostrarlas en la popup for (var x in data.result) { var node = KL.MP.fabricarecetaagrega(data.result[x]); WA.toDOM('mp-bbox-result').appendChild(node); } //Desplaza el contenedor de las clasificaciones WA.toDOM('mp-bbox-clasif').style.left = '-300px'; //Muestra el contenedor donde se fabricaron las recetas WA.toDOM('mp-bbox-result').style.left = '0'; var nodo1 = WA.createDomNode('div', 'resultado_vermas'); nodo1.innerHTML = '

'+ WA.i18n.getMessage("txtplaneador6") +'

'; WA.toDOM('mp-bbox-result').appendChild(nodo1); recetasCargadas = true; } } function verMasRecetas() { recetasCargadas = true; var request = WA.Managers.ajax.createRequest('/listeners/getbuscar', 'POST', 'tipo=r', mpRecetasClasificacionRespuesta, false); request.addParameter('f', 2); request.addParameter('cats', claveClasificacion); request.addParameter('ordena', 'masrecomendado'); request.addParameter('pagina', paginaVer); request.addParameter('vista', 'json'); request.send(); paginaVer++; } function mpRegresarClasificaciones() { WA.toDOM('mp-bbox-clasif').style.left = '0px'; WA.toDOM('mp-bbox-result').style.left = '300px'; } function mpComidaTipo(claveReceta) { KL.MP.agregareceta = claveReceta; mp_agregashow('mp-comida-box'); if(KL.MP.armaMenu) WA.toDOM("mp-cbox-comida-5").style.display = 'none'; if (KL.MP.agregatipo) mpSetComidaTipo(KL.MP.agregatipo); } function mpSetComidaTipo(tipo) { KL.popup.hide(); if (KL.MP.armaMenu == 0) { if (KL.MP.tipovista == 'semana') { KL.MP.agregadia = KL.MP.fec_ini + KL.MP.agregadia - 1; } WA.Managers.ajax.createRequest('/listeners/domenuplanner', 'POST', 'modo=agregarReceta&clavereceta=' + KL.MP.agregareceta +'&dia=' + KL.MP.agregadia +'&tipo=' + tipo, mpRespuestaAgregaReceta, true); } else { //Cuando se encuantra en arma tu menu, obtiene el resultado de la popup, lo recorre for (var x in mp_getbuscarInfoTmp.result) { //obtener los datos del resultado que se utilizaran para desplegar la receta var clave = mp_getbuscarInfoTmp.result[x].clave; var nombre = mp_getbuscarInfoTmp.result[x].nombre; var imagen = mp_getbuscarInfoTmp.result[x].imagen; var ligaimagen = mp_getbuscarInfoTmp.result[x].ligaimagen; if (clave == KL.MP.agregareceta ) { var nodo = WA.createDomNode('div', 'mp_cm|' + tipo + '|' + KL.MP.agregadia + '|' + clave, 'mp_cm'); var receta = '

' + nombre +'

'; nodo.innerHTML = receta; //WA.toDOM('resultado_receta_'+ tipo +'_'+ KL.MP.agregadia).appendChild(nodo); WA.toDOM('mp_tipo_'+ tipo +'_'+ KL.MP.agregadia).appendChild(nodo); nodoReceta = WA.toDOM("mp_tipo_"+ tipo +'_'+ KL.MP.agregadia); if(nodoReceta.innerHTML) WA.toDOM("mp_tipo_icn_"+ tipo +'_'+ KL.MP.agregadia).style.display = 'block'; var nodo2 = WA.toDOM('img_'+ clave ); nodo2.setAttribute("onclick", "mp_resumenReceta('"+ clave +"')"); //nodo2.setAttribute("ontouchstart", "mp_resumenReceta('"+ clave +"')"); } } } } function mpRespuestaAgregaReceta(request) { var resp = JSON.parse(request.responseText); if(resp.estatus == 'OK') { // agregar la receta a la pagina en su respectivo (+) y en el loader if (KL.MP.tipovista == 'dia') KL.MP.loader.solicitarinformacion(KL.MP.fec_ini, KL.MP.fec_fin, rellenaDia, true); else if (KL.MP.tipovista == 'semana') KL.MP.loader.solicitarinformacion(KL.MP.fec_ini, KL.MP.fec_fin, rellenaSemana, true); else if (KL.MP.tipovista == 'mes') KL.MP.loader.solicitarinformacion(KL.MP.fec_ini, KL.MP.fec_fin, rellenaMes, true); } else { fijatitulo('icono_seccion', WA.i18n.getMessage("txtplaneador5")); alerta(resp.mensaje); } } // buscar por palabra function mpBuscaPalabra() { // pon una rueda de buscando... var texto = WA.toDOM('mp-bboxb-input').value; //getRecetasLista var request = WA.Managers.ajax.createRequest('/listeners/getbuscar', 'POST', 'tipo=r', mpRecetasClasificacionRespuesta, false); request.addParameter('f', 2); request.addParameter('ordena', 'masrecomendado'); request.addParameter('q', WA.UTF8.encode(texto)); request.addParameter('pagina', 1); request.addParameter('vista', 'json'); request.send(); } // Permite agregar un ingrediente function agregarIngrediente() { var request = WA.Managers.ajax.createRequest('/listeners/domenuplanner', 'POST', 'modo=agregaringrediente' , recibiringrediente, false); } var mp_clavereceta = null; var mp_dia = null; var diasSemana = null; var mesescortos = null; var diasSemanaCompleto = null; var meses = null; var diascortos = null; var mp_widthday = null; var mp_dia_hoy = null; var id_mp_dia_hoy = null; var mp_posicion_actual = null; var mp_posiciondia_actual = null; var mp_colecciondias = null; var min = null; var max = null; var calendario = null; var bloqueDisplay = null; var flagToolBox = null; var nodoFlag = null; var mpTempClaveReceta = null; var mpTempDiaInsert = null; var tipoCalendarioVista = null; var mp_rango_menor = null; var mp_rango_mayor = null; var mp_rango_offsetDia = null; var diaToken = null; var semanaToken = null; var mesToken = null; var tipoRellenoDia = null; var nodoToolBoxActivo = null; var diaToolBoxActivo = null; var tipoToolBoxActivo = null; var mp_MesInfoObj = null; var mp_getbuscarInfoTmp = null; var redetaDataTmpNode = null; var mp_tipo_icono = null; var mp_dotsTipo = null; var mp_MesesArray = null; function mp_init() { //CDN // Variables de recetas en uso para movelas en el MP //variable global de clave receta, llenada desde la introduccion de la receta. mp_clavereceta = null; //guardamos el dia, para poder enviarlo al servidor cuando el usuario selecciona el tipo mp_dia = null; // Constructor de fechas diasSemana = new Array(WA.i18n.getMessage("loaderdiamin1"),WA.i18n.getMessage("loaderdiamin2"),WA.i18n.getMessage("loaderdiamin3"),WA.i18n.getMessage("loaderdiamin4"),WA.i18n.getMessage("loaderdiamin5"),WA.i18n.getMessage("loaderdiamin6"),WA.i18n.getMessage("loaderdiamin7")); mesescortos = new Array ("01","02","03","04","05","06","07","08","09","10","11","12"); diasSemanaCompleto = new Array(WA.i18n.getMessage("loaderdia1"),WA.i18n.getMessage("loaderdia2"),WA.i18n.getMessage("loaderdia3"),WA.i18n.getMessage("loaderdia4"),WA.i18n.getMessage("loaderdia5"),WA.i18n.getMessage("loaderdia6"),WA.i18n.getMessage("loaderdia7")); meses = new Array ("",WA.i18n.getMessage("loadermes1"),WA.i18n.getMessage("loadermes2"),WA.i18n.getMessage("loadermes3"),WA.i18n.getMessage("loadermes4"),WA.i18n.getMessage("loadermes5"),WA.i18n.getMessage("loadermes6"),WA.i18n.getMessage("loadermes7"),WA.i18n.getMessage("loadermes8"),WA.i18n.getMessage("loadermes9"),WA.i18n.getMessage("loadermes10"),WA.i18n.getMessage("loadermes11"),WA.i18n.getMessage("loadermes12")); diascortos= new Array("00","01","02","03","04","05","06","07","08","09","10","11","12","13","14","15","16","17","18","19","20","21","22","23","24","25","26","27","28","29","30","31"); // Variable que contiene el tamano de un dia. Ajustar si se modifica el CSS del dia. if(KL.device == 'pc') mp_widthday = 90; // si el width del dia es 80, se deja a 90 para el espacio entre cada dia if(KL.device == 'mobile') mp_widthday = 70; // si el width del dia es 60, se deja a 70 para el espacio entre cada dia mp_dia_hoy = new Date(); id_mp_dia_hoy = mp_dia_hoy.getFullYear()+'-'+mesescortos[mp_dia_hoy.getMonth()]+'-'+diascortos[mp_dia_hoy.getDate()]; //guarda la posicion actual para avanzar o retroceder -- pixeles mp_posicion_actual = 0; //guarda la posicion actual para avanzar o retroceder -- offset de dia mp_posiciondia_actual = 0; //variable para incrementar dias futuros mp_colecciondias = {}; //agregamos el valor del ultimo dia min = null; max = null; calendario = false; bloqueDisplay = 'dia'; flagToolBox = 'cerrado'; nodoFlag = undefined; mpTempClaveReceta = null; mpTempDiaInsert = null; tipoCalendarioVista = undefined; mp_rango_menor = 1000000; mp_rango_mayor = -1000000; mp_rango_offsetDia = 1000000; //Variables para display Data diaToken = undefined; semanaToken = undefined; mesToken = undefined; tipoRellenoDia = undefined; nodoToolBoxActivo = undefined; diaToolBoxActivo = undefined; tipoToolBoxActivo = 'dia'; mp_MesInfoObj = new Array(); mp_getbuscarInfoTmp = new Array(); redetaDataTmpNode = new Array(); mp_tipo_icono = new Array ("",WA.i18n.getMessage("txtplaneadortipo1"),WA.i18n.getMessage("txtplaneadortipo2"),WA.i18n.getMessage("txtplaneadortipo3"),WA.i18n.getMessage("txtplaneadortipo4"),WA.i18n.getMessage("txtplaneadortipo5")); mp_dotsTipo= new Array('', '

' ); mp_MesesArray = new Array (WA.i18n.getMessage("loadermes1"), WA.i18n.getMessage("loadermes2"), WA.i18n.getMessage("loadermes3"), WA.i18n.getMessage("loadermes4"), WA.i18n.getMessage("loadermes5"), WA.i18n.getMessage("loadermes6"), WA.i18n.getMessage("loadermes7"), WA.i18n.getMessage("loadermes8"), WA.i18n.getMessage("loadermes9"), WA.i18n.getMessage("loadermes10"), WA.i18n.getMessage("loadermes11"), WA.i18n.getMessage("loadermes12") ); globalwidth = WA.browser.getWindowWidth(); } function mp_offset2date(offset) { return new Date(new Date().getTime() + (24*3600000) * offset); } function mp_offset2string(offset) { var fecha = mp_offset2date(offset); return fecha.getFullYear()+'-'+mesescortos[fecha.getMonth()]+'-'+diascortos[fecha.getDate()]; } // mp_abrirbarra ... function mp_abrirbarra(clavereceta, nohelp, hook) { //if (!cheflogged) // return switchpulldown(null, 'menuplanner'); if (!KL.Modules.client.clientlogged) { KL.Modules.stat.registerEvent('recipe', 'recipe/gologin'); KL.loader.loadPage("/login"); return; } // guardamos la clave de la receta a tratar mp_clavereceta = clavereceta; // cerramos contenedor de tipos si esta abierto mp_cerrarContTipo(); // abrimos la ayuda if (!nohelp) mp_abrirAyuda(); // Ensenamos todo - no es necesario lo pone visible el recipe.js //KL.popup.show("mp_herramientas-flotantes", false, hook); //WA.toDOM("mp_herramientas-flotantes").style.top = '0px'; // creamos la tira de imagenes mp_creaTira(0); mp_verificaprimerdia(); } // mp_cerrarbarra ... function mp_cerrarbarra() { // KL.popup.hide(); // KL.Modules.modal.hide(); // ya no es un popup es un element de la receta... WA.toDOM("menuplanner").remove(); mp_clavereceta = null; } function mp_tipos(e) { // tenemos que saber si la barra esta o no activa para poder llamar esta funcion // EN el caso del planeador, solo esta activa cuando hay una receta if (!mp_clavereceta) return; // cerramos la ayuda para abrir el tipo mp_cerrarAyuda(); if(mp_dia) { if(id_mp_dia_hoy == mp_dia) WA.toDOM('menuplanner-dia|' + mp_dia).className = "menuplanner-dia menuplanner-hoy"; else WA.toDOM('menuplanner-dia|' + mp_dia).className = "menuplanner-dia"; } mp_dia = this.fechadia; var mi_nodo = (WA.browser.getNodeNodeLeft(WA.toDOM('menuplanner-clipping'), WA.toDOM('mp_herramientas-flotantes'))-100); var miposicion = parseInt(this.style.left, 10) + mp_posicion_actual + mi_nodo; // ubicamos el contenedor debajo del dia seleccionado if (miposicion 767) { if(WA.toDOM('menuplanner-dia|' + mp_dia)) WA.toDOM('menuplanner-dia|' + mp_dia).style.backgroundImage = "url(" + KL.cdndomains + "/recetaimagen/"+resp.receta+"/thumb90-"+resp.imagen + ")"; if(WA.toDOM("fondo_" + mp_dia)) WA.toDOM("fondo_" + mp_dia).style.opacity = ".4"; if(WA.toDOM('menuplanner-dia|' + mp_dia)) WA.toDOM('menuplanner-dia|' + mp_dia).style.color = "#fff"; } else {*/ if(WA.toDOM("mp-mob-md-" + mp_dia)) { var div_cont = WA.toDOM("mp-mob-md-" + mp_dia); for(var u = 0; u 767) { if(WA.toDOM('menuplanner-dia|' + mp_dia)) WA.toDOM('menuplanner-dia|' + mp_dia).style.backgroundImage = "url('" + KL.cdndomains + "/img/static/logo-o-90.png')"; if(WA.toDOM("fondo_" + mp_dia)) WA.toDOM("fondo_" + mp_dia).style.opacity = ".4"; if(WA.toDOM('menuplanner-dia|' + mp_dia)) WA.toDOM('menuplanner-dia|' + mp_dia).style.color = "#fff"; } } if(calendario) { var attTemp = WA.toDOM('mp-bloque-dia').getAttribute("view"); if (attTemp == 'mes') addTmpNode(resp.receta, resp.clave); if (bloqueDisplay == 'dia') mpFillMesSemanaDiaCompleto('dia'); if (bloqueDisplay == 'semana') mpFillMesSemanaDiaCompleto('semana'); if (bloqueDisplay == 'mes' && tipoToolBoxActivo == 'mes') mpFillMesSemanaDiaCompleto('mes'); } } else { //fijatitulo('icono_seccion', WA.i18n.getMessage("txtplaneador5")); KL.Modules.modal.notifica(resp.mensaje); } } function confirmaCalendario(id) { if(id == 1) window.location = '/mi-cuenta/planeador-de-menu'; } function getconfirma(id) { if(id == 1) window.location = '/mi-cuenta/planeador-de-menu'; if(id == 2) window.location = '/mi-cuenta/planeador-de-menu/arma-tu-menu'; } function mp_moverReceta() { var clave = WA.toDOM("clave").value; var dia = WA.toDOM("dia").value; var tipo = WA.toDOM("tipo").value; var antesde = WA.toDOM("antesde").value; var err = ""; if(clavereceta == "") err = WA.i18n.getMessage("txtplaneador11"); if(dia == "") err += WA.i18n.getMessage("txtplaneador12"); if(tipo == "") err += WA.i18n.getMessage("txtplaneador13"); if(err) { fijatitulo('icono_seccion', WA.i18n.getMessage("txtplaneador5")); alerta(err); } else WA.Managers.ajax.createRequest('/listeners/domenuplanner', 'POST', 'modo=moverReceta&clave=' + clave +'&dia=' + dia +'&tipo=' + tipo +'&antesde=' + antesde, mp_RespuestamoverReceta, true); } function mp_RespuestamoverReceta(request) { var resp = JSON.parse(request.responseText); if(resp.estatus == 'OK') { } else { fijatitulo('icono_seccion', WA.i18n.getMessage("txtplaneador5")); alerta(resp.mensaje); } } function mp_eliminarReceta() { var clave = WA.toDOM("clave").value; if(clavereceta) WA.Managers.ajax.createRequest('/listeners/domenuplanner', 'POST', 'modo=eliminarReceta&clave=' + clave , mp_RespuestaeliminarReceta, true); else return ; } function mp_RespuestaeliminarReceta(request) { var resp = JSON.parse(request.responseText); if(resp.estatus == 'OK') { } else { fijatitulo('icono_seccion', WA.i18n.getMessage("txtplaneador5")); alerta(resp.mensaje); } } function mp_menuplanner() { var fec_ini_mp = WA.toDOM("fec_ini").value; var fec_fin_mp = WA.toDOM("fec_fin").value; WA.Managers.ajax.createRequest('/listeners/getmenuplanner', 'POST', 'fec_ini=' + fec_ini_mp + '&fec_fin=' + fec_fin_mp , mp_Respuestamenuplanner, true); } function mp_Respuestamenuplanner(request) { var resp = JSON.parse(request.responseText); if(resp.estatus == 'OK') { } else { fijatitulo('icono_seccion', WA.i18n.getMessage("txtplaneador5")); alerta(resp.mensaje); } } function mp_moverizquierda() { var cantidad = mp_calculacantidadcasillas(); var diaantes = mp_offset2date(mp_posiciondia_actual).getDate(); mp_posiciondia_actual -= cantidad[1]; var diadespues = mp_offset2date(mp_posiciondia_actual).getDate(); if (diadespues > diaantes) mp_posiciondia_actual++; mp_posicion_actual += cantidad[1] * mp_widthday; WA.toDOM("menuplanner-tira-imagen").style.left = mp_posicion_actual + 'px'; mp_creaTira(mp_posiciondia_actual); mp_verificaprimerdia(); mp_cerrarContTipo(); } function mp_moverderecha() { var cantidad = mp_calculacantidadcasillas(); var diaantes = mp_offset2date(mp_posiciondia_actual).getDate(); mp_posiciondia_actual += cantidad[1]; var diadespues = mp_offset2date(mp_posiciondia_actual).getDate(); if (diadespues max) { intervalo = [max+1, offsetdias + cantidad[0]]; max = offsetdias + cantidad[0]; } if (intervalo) { //WA.Managers.ajax.createRequest('/listeners/getmenuplanner', 'GET', 'fec_ini='+intervalo[0]+'&fec_fin='+intervalo[1], respuestaGetDias, true); WA.Managers.ajax.createRequest('/listeners/getmenuplanner', 'POST', 'fec_ini='+intervalo[0]+'&fec_fin='+intervalo[1], respuestaGetDias, true); } } function respuestaGetDias(request) { //console.log("respuestaGetDias: ", request.responseText); var resp = JSON.parse(request.responseText); var calendario = false; for(var prop in resp.data) { calendario = true; var objetoDia = resp.data[prop]; var arrayTmp = new Array(); for(var pro in objetoDia) { /*if(globalwidth ' + meses[nom_mes] + ''; WA.toDOM('menuplanner-tira-imagen').appendChild(nodo); tira_dias = '

'+meses[nom_mes]+'

'; } else { tira_dias = ''; } var nodo = WA.createDomNode('div', 'menuplanner-dia|'+id, 'menuplanner-dia'+hoy); nodo.style.left = mp_calculaposiciondia(dia); nodo.onclick = mp_tipos; nodo.innerHTML = "

"; nodo.offsetdia = dia; nodo.fechadia = id; return nodo; } function mp_calculacantidadcasillas() { return [Math.ceil(WA.browser.getNodeWidth(WA.toDOM('menuplanner-clipping')) / mp_widthday), Math.floor(WA.browser.getNodeWidth(WA.toDOM('menuplanner-clipping')) / mp_widthday)]; } function mp_calculaposiciondia(offsetdia, extraoffset) { var today = new Date(); var offsetday = mp_offset2date(offsetdia); var yeartoday = today.getFullYear(); var yearoffsetday = offsetday.getFullYear(); var monthtoday = today.getMonth(); var monthoffsetday = offsetday.getMonth(); var months = (yearoffsetday - yeartoday)*12 + (monthoffsetday - monthtoday); return (mp_widthday * (offsetdia + months) + (extraoffset?extraoffset:0))+'px'; } function mp_movergrupo(p1, p2, p3, p4, p5) { if (p4.substr(0, 15) == 'mp-cont-mes-dia') { // calendario mensual, solo se deposita aqui if (p1 == 'enterzone') WA.toDOM(p4).style.border = '3px solid red'; if (p1 == 'exitzone') WA.toDOM(p4).style.border = ''; } else if (p4.substr(0, 20) == 'mp-cont-dia-completo') { // calendario mensual, dia abajo, se deposita en el tipo de comida, hay que insertar espacio if (p1 == 'enterzone') WA.toDOM(p4).style.border = '3px solid red'; if (p1 == 'exitzone') WA.toDOM(p4).style.border = ''; } else if (p4.substr(0, 18) == 'mp-cont-semana-dia') { // calendario semanal, se deposita en el tipo de comida, hay que insertar espacio if (p1 == 'enterzone') WA.toDOM(p4).style.border = '3px solid red'; if (p1 == 'exitzone') WA.toDOM(p4).style.border = ''; } else if (p4.substr(0, 11) == 'mp-cont-dia') { // calendario diario, se deposita en el tipo de comida, hay que insertar espacio if (p1 == 'enterzone') WA.toDOM(p4).style.border = '3px solid red'; if (p1 == 'exitzone') WA.toDOM(p4).style.border = ''; } else if (p4.substr(0, 6) == 'mp_dia') { // barra de calendario de header, solo se deposita if (p1 == 'enterzone') WA.toDOM(p4).className = 'menuplanner-dia drag'; if (p1 == 'exitzone') WA.toDOM(p4).className = 'menuplanner-dia'; } } function mp_moverzona(p1, p2, p3, p4, p5) { //console.log({'ZONA':1, p1, p2, p3, p4, p5}); return true; } function mp_moverreceta(p1, p2, p3, p4, p5) { if (p1 == 'drop' && p4) { var receta = p3.split("|"); var container = p4.split("|"); if (container[0] == "mp_dia") { mp_clavereceta = receta[1]; mp_tipos.call(WA.toDOM(p4)); return; } // escucar drop sobre mensual, semanal y diario // lo dejamos en el espacio correspondiente y llamamos el JSON para modificar en base de datos alert(WA.i18n.getMessage("txtplaneador14") +' id=' + receta + ' '+ WA.i18n.getMessage("txtplaneador15") +' id=' + container); } // console.log({'RECETA':1, p1, p2, p3, p4, p5}); return true; } function mp_iniciamenu() { l_selected = WA.toDOM("filtro_menus"); mp_buscamenu(l_selected); } function mp_buscamenu(nodo) { var val = nodo.value; // vaciar las recetas actuales del div var nl = WA.toDOM('div_cont_gral_listarecetasmenu').childNodes; var arr = []; for(var i = 0, n; n = nl[i]; ++i) arr.push(n); arr.forEach( function (node) { if (node.className != 'mp_listareceta') return; //WA.Managers.dd.unregisterObject('menuplanner', node ); WA.toDOM('div_cont_gral_listarecetasmenu').removeChild(node); }); WA.toDOM('div_cont_gral_listarecetasmenu').innerHTML = WA.toDOM('div_cont_gral_listarecetasmenu').innerHTML ='

'; WA.Managers.ajax.createRequest('/listeners/getmenuplanner', 'POST', 'orden=recomendadas&menu=' + val, mp_respuestabuscamenu, true); } function mp_respuestabuscamenu(request) { var resp = JSON.parse(request.responseText); if(resp.estatus == 'OK') { //limpiamos el div contenedor, para agregar las recetas nuevas. WA.toDOM('div_cont_gral_listarecetasmenu').innerHTML =''; // construir las nuevas recetas en el div for (var i = 0, l = resp.data.length; i

'; } else { fijatitulo('icono_seccion', WA.i18n.getMessage("txtplaneador5")); alerta(resp.mensaje); } cargaImagenes('postload'); } function getmenudata(request) { menuInfo = WA.JSON.decode(request.responseText); WA.toDOM('menu-data-loading').style.display = 'none'; WA.toDOM('menu-data-opciones').style.display = 'block'; fillMenuInfo(tempID); } function mp_seleccionacolumna(e, id) { var valcolumna = true; for (var i = 1; i

Patatas Bravas with Allioli Recipe

In Catalan, all i oli literally means “garlic and oil” and is the preferred sauce for patatas bravas in the region of Catalunya. Traditionally made by grinding garlic and olive oil together with a mortar and pestle, modern versions add egg yolk as an emulsifier to help the garlic and oil mix together.Recipe for Catalan style Patatas Bravas with Allioli (aioli). Patatas Bavas are crisp potatoes fried in duck fat with a spicy pepper sauce and creamy garlic allioli..
From: norecipes.com

I’ve been back from Barcelona for less than a week, and I already miss it terribly. Everything from the meandering back alleys steeped in history, to the azure blue sky, welcomed me with open arms and then held me tight when it was time to leave. Despite my poor grasp of Spanish and non-existant Catalan, the people were patient and always there to help.

These factors made for a good trip, but the thing that left me fantasizing about quitting my job and staying, was the food. It’s simple, full of flavour, and tastes comfortably like home. While there are many delicacies that I won’t be able to nosh on until my return, patatas bravas are both easy to make and deeply satisfying. The preparation varies by region, but the Catalan version of this tapa is covered in a piquant olive oil mixture and silky smooth allioli. Put simply, it’s a match made in Heaven.

Knowing my fervor for potatoes and all things fried, I sought out the best patatas bravas while in Barcelona. Many of the English language websites and forum posts seemed to point towards Bar Tomas, so on my first full day there, I hopped on the FCG north to check out the legend. Situated on a corner in a quiet residential neighborhood, it’s the kind of place you’d pass by without a second thought if it weren’t for the line of people coming out the door. The setup is pretty typical of a tapas bar and involves squeezing in between some people along the narrow counter and catching someone’s attention just long enough to rattle off your order. Since this was just the first stop on a longer food crawl, we went for a single order of patatas bravas and croquetas.

I’m not sure if I was expecting too much, or if they were just having an off day, but the patatas bravas didn’t live up to all the hype. They were soggy, greasy and tasted more like they were poached in oil rather than fried. The only thing that saved it from being filed in the unmemorable bin was the luscious white allioli melting all over the top of the potatoes. Put simply, it was one of the best condiments I’ve ever tasted; high praise coming from someone who doesn’t care for mayonaise. It was creamy and intensely garlicky, without being cloying or harsh. What set this allioli apart from any I’ve had back home was the lip-smacking umami that flooded my taste buds as the smooth white sauce dissipated across my tongue.

If you’re in the US you may know allioli by it’s Provencal name, aioli. In Catalan, all i oli literally means “garlic and oil” and is the preferred sauce for patatas bravas in the region of Catalunya. Traditionally made by grinding garlic and olive oil together with a mortar and pestle, modern versions add egg yolk as an emulsifier to help the garlic and oil mix together. For my rendition, I’ve added some lemon juice and honey help balance the salty richness of the allioli. It doesn’t quite have the same level of umami that Bar Tomas’ version had, but it comes close. My guess is that the flavour in Tomas’ allioli is either coming from some grated cheese, or they’re using some kind of animal fat instead of olive oil.

This combination of duck fat fried patatas with the pungent allioli makes for a tasty take on this classic tapa. The spuds take on a crackling crisp exterior with a soft and steamy interior, and each golden brown morsel is brimming with umami thanks to the rendered duck fat they fry in. They’d be delicious with the sea salt, pimenton and olive oil, but the freshly emulsified allioli that crowns this mound of carbs takes the dish from humble to sublime.

Patatas bravas con alioli - La Cocina de Pedro y Yolanda

Jan 14, 2019 · Patatas dos salsas o patatas bravas con alioli. Os traemos hoy la receta tradicional de una de las tapas más tradicionales de nuestros bares y posiblemente la más consumida. Si ya las patatas con salsa brava están ricas, la combinación con una mahonesa con ajo resulta exquisita. No te las pierdas 😉Patatas dos salsas o patatas bravas con alioli. Receta tradicional de una de las tapas mas tradicionales de nuestros y posiblemente la mas consumida..
From: www.lacocinadepedroyyolanda.com

Patatas dos salsas o patatas bravas con alioli. Os traemos hoy la receta tradicional de una de las tapas mas tradicionales de nuestros bares y posiblemente la mas consumida. Si ya las patatas con salsa brava estan ricas, la combinacion con una mahonesa con ajo resulta exquisita. No te las pierdas 😉

Video receta de las patatas bravas con alioli>>>https://www.youtube.com/watch?v=-1KnV4XPQoI

Ingredientes: Elaboracion:

Patatas Bravas con Alioli - Bake to the roots

Patatas Bravas with spicy tomato sauce and aioli are typical tapas in Spanish bars. Easy to make and soooo delicious!.
Keyword: easy, einfach, schnell, fast, quick, frisch, fresh, recipe, rezept, recipeoftheday, delicious, lecker, cooking, kochen, baketotheroots, best, beste, aioli, knoblauch, soße, sauce, patatas, bravas, tapas, spain, spanish, potato, savory, snack
From: baketotheroots.de

You might think “Oh that looks like french fries with ketchup and mayonnaise!” – well, it’s not! ;P The “patatas” may look like a rustic version of french fries, but the sauce definitely makes the difference here. No super-sweet ketchup. This tomato sauce packs a punch! Of course, only if you want to, but you should go all the way. It will taste much better when the sauce is hot ;)

Patatas Bravas is a typical tapas dish you can get in many Spanish bars. I remember one night in Madrid, an old (shabby) bar somewhere in downtown Madrid, the place was packed with people. It was loud, everyone was drinking and having fun. When the waiter brought a large platter of patatas bravas to the table, the people around got very quiet and everyone jumped onto the food. The potatoes were gone in an instant – as was the quiet and relaxed moment. It was very funny to watch… ;)

The aioli (or alioli as the Spanish would say) also works well as a tapa without the potatoes. The sauce alone with some bread for dipping, that’s all you need. Perfect and delicious! However, you should take into account that probably no one will want to come near you for the rest of the evening. ¡Buen provecho!

If you like tapas, you might want to check out these recipes as well – all classics from Spanish bars ;)

INGREDIENTS / ZUTATEN DIRECTIONS / ZUBEREITUNG

Craving more? Keep in touch on Facebook, Twitter, Instagram and Pinterest for new post updates and more. You can also contact me with any questions or inquiries!

Here is a version of the recipe you can print easily.

Links marked with an asterisk (*) are affiliate links (advertising/Werbung) to Amazon Germany. If you click on one of those links and buy something via this link, I will get a commission for that sale. The price of whatever you buy is not affected in any way by this.

PATATAS BRAVAS CON ALIOLI - Comando Cocina

May 31, 2020 · 6.-Añadimos la mayonesa, unos 200 g. es de bote o de tarro, así elimino el problema del huevo crudo. 7.-Para aligerar la salsa, la rebajo con un poco de leche, si sois intolerantes a la lactosa , se podría echar con agua o también con aceite de oliva o girasol pero aquí el sabor cambiaría y además llevaría más grasa.Hoy vamos a hacer una receta que tenia ganas de traerla aqui al blog y las redes sociales. Las patatas bravas. Hay muchismas versiones de esta receta, posiblemente todas buenisimas, cada uno tiene la suya, y hoy os traigo la mia. Probadla que creo que os va a encantar. Lleva 3 elaboraciones: Una salsa brava […].
From: www.comandococina.com

Hoy vamos a hacer una receta que tenia ganas de traerla aqui al blog y las redes sociales. Las patatas bravas.

Hay muchismas versiones de esta receta, posiblemente todas buenisimas, cada uno tiene la suya, y hoy os traigo la mia. Probadla que creo que os va a encantar.

Lleva 3 elaboraciones:

Una salsa brava hecha desde verduras asadas en el horno, muy facil. Receta de Fernando Canales, Chef de Bilbao con estrella Michelin y en cuanto la hice me gusto tanto que pense en compartirla con vosotros.

Una mayonesa con ajo, que yo le llamo “alioli a mi manera” que le da un toque muy sabroso.

Y haremos unas patatas, donde os voy a contar como conseguir que queden blanditas por dentro y crujientes por fuera. Tambien muy faciles de hacer.

Espero que si las haceis os gusten muchisimo.

De verdad probadlas, que estan tremendas!!!

RECETA DE PATATAS BRAVAS CON ALIOLI INGREDIENTES

-4 patatas medianas (500 a 700 g. aprox.)

-1 ajo morado

-Aceite de Oliva Virgen Extra

-Sal en escamas

Para la Salsa Brava:

-2 ajos morados

-1/4 de cebolla blanca

-500 g. de tomates

-1 Pimiento rojo pequeno o ½ grande

-Aceite de Oliva

-Pimenton dulce

-Pimenton picante

-Salsa picante (tabasco, con chiles…)

-Miel (opcional)

Para el Alioli:

-1 ajo morado

-200 g. de Mayonesa

-Leche o aceite de girasol (opcional es para rebajarla)

-Cilantro, perejil o albahaca fresca

ELABORACION

Para las patatas:

1.-Cocemos las patatas previamente lavadas y eliminado los restos de tierra. Hacemos un corte superficial por la piel a lo ancho para que luego sea mas facil pelarlas.

2.-Cubrimos de agua y anadimos sal. Cocemos 25 minutos. No hace falta mas tiempo que luego terminamos de cocinarlas en la sarten.

3.-Las patatas ya las tenemos listas, las sacamos y como guardan muy bien el calor, las dejamos templar antes de pelarlas y asi aqui se van terminando de hacer con el calor residual.

4.-Preparamos las salsas y finalmente, vamos con las patatas para que esten en su punto cuando las comamos. Se pueden dejarlas cocidas una horas antes y cocinarlas justo antes de comerlas.

5.- Cuando hayan templado, las pelamos y troceamos sin mucha complicacion: la mitad, la mitad otra vez, otra vez y hacemos que sean tamano bocado.

6.-Anadimos un chorretin de aceite de oliva y un ajo machacado, las echamos a la sarten cuando este caliente, ponemos el fuego medio alto, las vamos danto la vuelta con cuidado con una espumadera para que no se rompan y se vayan dorando por todos los lados.

Asi conseguiremos que queden blanditas por dentro y crujientes por fuera. Vamos a tener el sabor rico de la fritura sin que se empapen de aceite. Si fuera necesario, anadimos mas aceite.

7.- Y cuando ya esten casi listas vamos dandoles la vuelta para controlar que mas o menos esten doradas por todos los lados.

Las dejamos escurrir y les anado la sal cuando emplato, no se quedan sosas porque las salsas ya la llevan sal.

Para la salsa brava:

1.-Lavamos las verduras y pelamos los ajos y la cebolla. Quitamos el pedunculo a los tomates y los cortamos en cuartos. Anadimos pimiento rojo Lamuyo eliminando los nervios blancos y las semillas y troceamos.

2.-Las ponemos en una bandeja de horno, echamos un buen chorreton de aceite de oliva y sal.

3.-Con el horno precalentado, horneamos a 220 oC con calor ariba y abajo durante 50 minutos.

4.-Pasado el tiempo que las verduras ya estan, las pasamos a un robot de cocina o por la batidora.

5.-En caliente, echamos al gusto los dos pimentones y salsa con chile o tabasco, removemos y despues ya rectificaremos de sal y picante.

6.- Trituramos bien, quedara densa, colamos para que nos salga una salsa fina.

7.- Echamos un poco de agua al vaso batidor para rebanar lo que ha quedado por las paredes y se lo anadimos al colador asi aligeramos tambien la salsa.

8.-Probamos para rectificar de sal o de picante. La ponemos a nuestro gusto, y yo le echo un poco de miel porque mi pimenton con el paso del tiempo esta mas amargo, y asi rectifico

Para el alioli o la mayonesa con ajo:

Vamos a dar un toque aromatico, yo aqui tengo cilantro. Pero podeis utilizar cualquier hierba que os guste.

1.-Corto muy fino los tallos y por otro lado las hojas.

2.-Prenso 1 ajo morado y si no teneis un prensador de ajos, podeis cortarlo muy fino con el cuchillo. Y quereis le quitais el germen para que no repita.

3.-En un mortero, anadimos el ajo prensado y una pizca de sal y aceite de oliva pero muy poquito, es para que se emulsione rapido , y empezamos a majar.

4.-A partir de aqui, le vamos anadiendo aceite, que yo utilizo virgen extra, siempre poca cantidad, con un hilo fino y sobre la manos del mortero para que no caiga directamente. Asi conseguiremos que se emulsione mejor y se haga mas rapido una pasta con el ajo y el aceite.

5.-Anadimos los tallos del cilantro o la hierba que tengais, porque eso le da mas sabor, y emulsionamos todo hasta conseguir darle color.

6.-Anadimos la mayonesa, unos 200 g. es de bote o de tarro, asi elimino el problema del huevo crudo.

7.-Para aligerar la salsa, la rebajo con un poco de leche, si sois intolerantes a la lactosa , se podria echar con agua o tambien con aceite de oliva o girasol pero aqui el sabor cambiaria y ademas llevaria mas grasa.

Con la leche o agua se liga mas rapido, si lo quereis hacer con aceite segun vais echando un hilo hay que ir batiendo para que vaya ligando con la mayonesa.

8.-Anadimos las hojas picadas, en mi caso del cilantro, y mezclamos.

Esto es lo que va a ir para las patatas y si sobrao guardo en un tarro bien cerrado en el frigorifico para acompanar otras comidas

SERVIMOS:

Ponemos las patatas en una fuente, con mas salsas acompanado, anadimos el alioli, la salsa brava o al reves. Espolvoreamos pimienton dulce, picante y un poco sal en escamas puede ser maldon pero yo para darle un toque de color le anado esta que son escamas de sal negra.

Un chorretin de aove para terminar y ahora a comer

Las salsas las podemos preparar con antelacion, y las patatas se pueden dejar cocidas unas poquitas horas antes, y saltearlas justo antes de comerlas.

Bua estan tremendas. De verdad probadlas que os van a encantar.

Patatas alioli, una tapa fácil y deliciosa | Receta de Sergio

Feb 28, 2020 · Las patatas alioli, junto con las patatas bravas, es el entrante de bar de toda la vida por norma.Creo que no hay bar que se precie que no tenga en su carta las típicas patatas alioli. Parecerá una chorrada de receta pero os garantizo que hacer un buen alioli casero y tener unas buenas patatas marcarán la diferencia.Las patatas alioli, junto con las patatas bravas, es el entrante de bar de toda la vida por norma. Creo que no hay bar que se precie que no tenga en su carta las tipicas patatas alioli. Parecera una chorrada de receta pero os garantizo que hacer un buen alioli casero y tener unas buenas| Recetas de cocina faciles paso a paso | Recetas del Senor Senor.
From: recetasdecocina.elmundo.es

Las patatas alioli, junto con las patatas bravas, es el entrante de bar de toda la vida por norma. Creo que no hay bar que se precie que no tenga en su carta las tipicas patatas alioli. Parecera una chorrada de receta pero os garantizo que hacer un buen alioli casero y tener unas buenas patatas marcaran la diferencia.

Este entrante se puede presentar con las patatas cocidas o las patatas fritas. En mi opinion queda mucho mejor con patatas cocidas o patatas asadas.

En esta receta primero voy a explicar como hacer la salsa alioli. Muchas personas piensan que la salsa alioli es la tipica mayonesa con ajo pero no es asi. La palabra all i oli significa en catalan, ajo y aceite, que son los unicos ingredientes que debe llevar. No lleva huevo en ningun caso (hablamos de la salsa alioli original).

Soy un amante de los bares, por eso siempre en casa he hecho muchas veces recetas tipicas de bares como los calamares a la andaluza, las croquetas caseras o por ejemplo alguna receta de tosta, como esta tosta de presa iberica. Pero si he elegir una tapa de bar para mi la preferida es la gilda, sencilla pero eficaz. Con una cerveza bien fria es increible.

La salsa alioli va perfecta con cualquier arroz suave. En principio se acompana con el arroz a banda, uno de mis preferidos. El arroz a banda no tiene “tropezones”, es decir, que todos los ingredientes van pelados. Por ello podemos acompanar facilmente con la salsa alioli.

Una de las cosas que me gusta de la zona de Valencia es que en muchos restaurantes, como aperitivo mientras eliges la comida, te ponen pan tostado con alioli, una verdadera delicia.

Si has llegado aqui buscando alguna receta de salsa para tus platos, no dejes de consultar la receta de salsa brava, para acompanar unas patatas, la receta de salsa a la pimienta, para una buena carne o una salsa tartara, para un pescado. Como siempre digo en cada casa se hace de una manera, pero yo os doy mis recetas que seguro os serviran.

Vayamos con la receta de patatas alioli o como preparar el alioli casero, que a parte de los ingredientes que tenemos a continuacion necesitaremos un buen mortero que es donde se hace realmente el alioli tradicionalmente.

Ingredientes para hacer salsa alioli casero Como hacer patatas alioli

1.- Para preparar las patatas alioli debemos de poner una cazuela con agua y un poco de sal e introducir las patatas durante 30 minutos cociendo a fuego lento. Una vez cocidas las retiramos y reservamos. Metemos en la nevera para que se enfrien.

2.- En un mortero machacamos los ajos pelados hasta formar una pasta. Una vez formada esa pasta vamos emulsionando con aceite de oliva. Se va agregando un hilo de aceite de oliva mientras seguimos removiendo hasta formar la salsa deseada.

Es un poco dificil al principio pero cuando le pillais el truco es muy sencillo.

3.- Sacamos las patatas de la nevera, las pelamos y las cortamos en trozos.

4.- Picamos perejil fresco y lo mezclamos con el alioli. Servimos una fuente con las patatas y el alioli casero por encima.

🥔Patata BRAVA con ALIOLI MEJORES RECETAS 【2020 ...

Jan 01, 1970 · Esta receta de patatas bravas con alioli se prepara mezclando la salsa brava con salsa alioli, que si quieres puedes hacer en casa o comprarla ya hecha. Nosotros vamos a explicaros todo el proceso para hacer todas las salsas de forma casera , pero si tienes poco tiempo o prefieres, puedes emplear el alioli ya hecho, lo puedes comprar en ...Ahora te traemos la receta mas original ✅Patata Brava con Alioli✅ te mostramos la mejor manera de hacerla de manera casera y pueda darle tu toque de gusto o ....
From: papasypatatas.com

Receta Patatas Bravas con Alioli [Patatas Mixtas] Paso a paso

Sep 05, 2021 · Trucos y consejos para hacer las mejores patatas bravas con salsa alioli. Usar patatas recién peladas y cortadas. La salsa brava aguanta de un día para otro sin problemas, podemos hacerla el día anterior y calentarla cuando vayamos a comer las patatas. El picante es al gusto, si queréis que las patatas piquen menos sustituye la guindilla por pimienta negra recién …Receta de las tradicionales patatas bravas con alioli, la tapa clasica de los bares de Zamora, Madrid, etc. Como hacer unas patatas mixtas de.
From: www.mejoresdecocina.com

Cómo hacer unas patatas bravas con alioli para chuparse ...

Dec 03, 2021 · De esta manera las tendrás perfectas y listas para disfrutar cuando las patatas estén en su punto. Comenzaremos con la salsa de tomate y luego con el alioli. Este último es sumamente fácil de ...Las patatas bravas sin son toda una revelacion en los restaurantes y bares; sitios en los que suelen disfrutarse acompanadas de un par de cervezas. Ahora bien, hay unas patatas bravas que son servidas sin la salsa que les da su nombre; sino mas bien, son acompanadas de un delicioso y cremoso alioli. Estas patatas […] La entrada Como hacer unas patatas bravas con alioli para chuparse los dedos se publico primero en Que!..
From: www.msn.com

PATATAS BRAVAS CON ALIOLI - La Cocina de Lau

Jun 06, 2020 · patatas bravas con alioli 6 junio 2020 En esta receta os cuento como preparar una buena salsa brava casera, picante o no, esto va en gustos de …En esta receta os cuento como preparar una buena salsa brava casera, picante o no, esto va en gustos de cada uno, pero va a estar increible, ¡ya vereis! INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: PREPARACION: Vamos a empezar pelando las patatas y cortandolas en cachitos desiguales (podeis «chascarlas» como si fueran....
From: lacocinadelau.com

Patatas bravas con alioli - Recetas fáciles

Aug 13, 2020 · Para acabar, saca el alioli de la nevera y ponlo sobre las patatas. Si quieres, puedes echarles también un poco de ketchup. Eso depende de como te gusten. Tus bravas con alioli ya están listas, buen provecho. Recetas caseras de patatas. 1.- Patatas bravas con tabasco; 2.- Patatas bravas con chorizo; 3.- Patatas bravas al hornoLas patatas bravas con alioli son muy deliciosas y faciles de preparar, para disfrutarlas en casa solo tienes que seguir las indicaciones de nuestra receta..
From: www.cocinarecetasfaciles.com

PATATAS BRAVAS CON ALIOLI, crujientes por fuera y ...

.
From: www.youtube.com

Receta de patatas bravas con alioli - Unareceta.com

Las patatas bravas con alioli son una tapa deliciosa que se puede encontrar en casi cualquier bar.Las innovaciones de la cocina moderna están dando lugar a recetas de patatas bravas tan atractivas y sabrosas como las patatas bravas con salsa de mejillón o los cilindros de patata brava, pero las bravas de toda la vida siguen siendo las más populares.Las patatas bravas con alioli son una de las tapas mas tipicas de la gastronomia espanola. ¿Quieres saber como se hacen? ¡Toma nota!.
From: unareceta.com

Patatas Bravas con Alioli – Bontxo

Oct 31, 2021 · Patatas Bravas con Alioli. October 31, 2021 About The Author. admin. At Bontxo, Tapas Bar & Restaurant, we are committed to uniting fresh Tapas, Spanish Cuisine, and wild-caught seafood along with a creative and ingenious touch of our chefs, giving our guests a dining experience of their lifetime. Facebook Instagram.Spanyol Sult Krumpli Kockak Brava es Alioli Szosszal – Spanish Fried.
From: bontxo.com

PATATAS BRAVAS CON ALIOLI Y SALSA DE TOMATE - Las Recetas ...

Antes de hacer las patatas vamos a preparar las dos salsas. Empezamos con el alioli. En casa nos gusta ligero, así que la cantidad de ajo será un poco según vuestro gusto. En un bol de la batidora cascamos el huevo, añadimos el zumo de 1/2 limón, el ajo y un pellizco de sal.Estas patatas bravas (sin salsa brava ) son muy comunes en bares de tapas de Barcelona como el Ten's , Casa Guinart , La Pepita o Kilo ....
From: www.lasrecetasdemj.com

Patatas bravas con alioli | Cocinar con amigos

Patatas bravas con alioli 10:07 Unknown 15 Comments. Patatas bravas con alioli: Este fin de semana ha hecho un tiempo buenísimo, parecía que estuviéramos ya en verano y apetecía disfrutar del sol tomando el aperitivo en alguna terraza de bar o propia.Blog de recetas de cocina casera. Gastronomia..
From: cocinarconamigos.blogspot.com

Gofre de patatas bravas con alioli #aprendecontiktok # ...

93.2K me gusta, 336 comentarios. Video de TikTok de bravasbarcelona (@bravasbarcelona): «Gofre de patatas bravas con alioli #aprendecontiktok #tiktokchefs #bravasbarcelona #patatasbravas». Bravas con forma de gofre | TUTORIAL. Relación..
From: www.tiktok.com

ALLIOLI - Patatas Bravas World

El ajoaceite, allioli, alioli, etc… depende de la la zona de España donde nos hallemos, se denomina de una manera u otra, esta salsa está compuesta por ajo y aceite, estos son originariamente los ingredientes, la historia del allioli o alioli se remonta a hace cientos de años, concretamente a la época romana, al siglo X, dice la leyenda que los romanos le robaron o copiaron la receta a ...La historia del alioli, allioli o ajoaceite, al caso es lo mismo, muy interesante, entra a leerla....
From: www.patatasbravasworld.com

Patatas Bravas en 10 minutos con Alioli Casero Exprés ...

#patatas #bravas #recetasEn este vídeo te explico cómo hacemos las patatas bravas en Valencia, aunque he puesto el toque light a la receta al cocinarlas al m....
From: www.youtube.com

Patatas con alioli, la receta clásica de los bares ...

Para un picoteo de 3-4 personas, 2 patatas es suficiente. Las echaremos con piel en una olla a presión (no muy rápida), agua que casi las cubra y sal. Las coceremos enteras unos 20-25 minutos. Mientras picaremos el perejil fresco y lo reservaremos. No utilicéis perejil en especia porque no aromatiza igual, además de quedar peor a la vista.Mercado Calabajio es un blog de cocina con recetas paso a paso en el que tambien hablamos sobre productos, restaurantes y gastronomia en general..
Keyword: Patatas con alioli, la receta clásica de los bares
From: www.mercadocalabajio.com

COCINA EN CASA: PATATAS BRAVAS Y AL ALIOLI

Tanto las patatas bravas como las papas al alioli son productos típicos de la cocina española. Conocí las patatas bravas en mi visita a Madrid y la papas al alioli en el puerto de Barcelona. Son platos extremadamente simples ya que consisten en unas papas fritas con una salsa, pero tienen un gusto delicioso.Tanto las patatas bravas como las papas al alioli son productos tipicos de la cocina espanola. Conoci las patatas bravas en mi visita a Ma....
From: esolercocina.blogspot.com

Patatas bravas caseras con salsa brava y alioli - Diario ...

Jul 20, 2017 · Las patatas bravas cuentan con un origen incierto; unos atribuyen su creación a Casa Pellico y otros opinan que se empezó a servir en la Casona, dos bares madrileños de los años 60. Sea como fuere, el hecho es que, a partir de esa época, la propuesta se ha convertido en uno de los aperitivos españoles por excelencia.Las patatas bravas cuentan con un origen incierto; unos atribuyen su creacion a Casa Pellico y otros opinan que se empezo a servir en la Casona, dos bares madrilenos de los anos 60. Sea como fuere, el hecho es que, a partir de esa epoca, la propuesta se ha convertido en uno de los aperitivos espanoles por excelencia..
From: diariodegastronomia.com

Patatas bravas con ali oli - Rodrigo de la Calle - Receta ...

Patatas bravas con ali oli de Rodrigo de la Calle del programa de television Cenas frias. Elaboracion de las patatas: Cortamos las patatas en trozos, lavar bien y dejar escurrir. En un sarten, poner el aceite a fuego medio y confitar las patatas durante 20 minutos. Sacar y dejar enfriar. Elaboracion de la salsa de tomate picante: En una sarten, poner aceite, ajo picado y guindilla troceada. Cuando se empiece a dorar anadimos el bote de salsa de tomate.....
From: canalcocina.es