patatas negras

10 dari hampir 30 hasil pencarian terdekat untuk kata kunci patatas negras oleh administrator realrecipeses.fun akan membuatmu bahagia.

image of ☢️ Las Patatas Negras Más Baratas Con Excelente Calidad ...

☢️ Las Patatas Negras Más Baratas Con Excelente Calidad ...

patatas negras picantes, a la BBQ, con queso cheddar y tocino, de mostaza y miel, entre varios otros. Si eres de los que les gusta prepararlas en casa, aderézalas y pícalas a tu manera, crea novedosas muestras y sabores para ellas.Comprar Via Web patatas negras .Te Ofrecemos La Mayor Variedad De negras patatas Del Mercado Online ☢️. Mejores Empresas.
From: lasmejorespatatas.es

Las negras patatas se han convertido en un acompanante, aperitivo o bien platillo favorito de los clientes desde su creacion en los tiempos antiguos. Cada locacion o bien pais le proporciona su toque unico y particular. Tiene una sencilla preparacion y un placer culposo para tu cuerpo, porque tiende a tener muchas calorias. Las patatas negras siempre van a ser el acompanante por excelencia a tus platillos o bien un snack que no vas a poder dejar pasar.

patatas negras picantes, a la BBQ, con queso cheddar y tocino, de mostaza y miel, entre varios otros. Si eres de los que les gusta prepararlas en casa, aderezalas y picalas a tu manera, crea novedosas muestras y sabores para ellas. Son polivalentes porque se adaptan para cualquier paladar. Incluso, se pueden comer acompanada de helado, siendo esta la combinacion preferida de los individuos. Las negras patatas son y siempre seran la primera opcion para todos.

Comparativa y Muy bajos patatas negras acompanado de ofertas para que ahorres dinero

Aqui mismo puedes hallar no solo aquellos sabores tradicionales, sino ademas los pero peculiares y exoticos. Si eres amante de las negras patatas habituales, las poseemos para ti de la misma manera que varios sabores poco comunes para agradar a tu paladar. Puedes probar todos   con extrema seguridad ahora que se tratan de productos con la mejor calidad del mercado.

Entra en este catalogo con total seguridad, de este modo sabras cuales son los especiales sabores disponibles y las mas utilizadas opciones. Hay una gran variedad a seleccionar y cada sabor es diferente al previo, probando es como reconoces cuales son las superiores patatas negras de cada marca.

Esta lista esta llevada a cabo por todos esos fanaticos de las negras patatas que se desviven por estos placeres de la vida. Hay cantidad considerable de sabores, cada quien tiene sus favoritos bien definidos, pero no se debe tener temor a probar los nuevos que van saliendo. Las marcas y las variedades de patatas negras son   infinitas para agradar a todos y cada uno de los gustos dia a dia.

Lo ultimo de los patatas negras de esta temporada En en el caso de que este intentando encontrar un articulo particularmente

entonces indudablemente disfrutara del contenido de nuestra pagina, debido a que constantemente elaboramos las mas objetivas recensiones y valoramos los productos que mas le podrian interesar. Si busca un producto en especifico, solo teclea en nuestro fuerte buscador su nombre o bien marca y seguramente lo encontrase.

Para este 2020, la sensacion de las mejores patatas negras son las de tipo chips con aderezos incluidos en multiples sabores y colores. No obstante, las onduladas y en rodajas delgadas proseguiran siendo muy pedidas por ejerce manera de untar el aderezo y de comer en cualquier lugar.

La coccion ademas ha jugado un papel fundamental, progresando cada ano la temperatura y tiempos de fritura, para asegurar un producto totalmente fresco y crocante, con su perfecto toque de sal. Por si fuera poco, los especiales chef incorporan este temtempie en sus platos fuertes como acompanante del pollo, el cerdo o bien cordero. Para toda ocasion que lo requieras, en este 2020 puedes agregar a tus planes de distraccion, degustar un autentico bocado de gusto y calidad.

Las patatas negras son un alimento que data desde hace bastante hace un tiempo, sin embargo su presentacion y sabores se renuevan de ano en ano.

Ventajas de obtener patatas negras en una tienda online de confianza

Una de las mas enormes virtudes de adquirir negras patatas en una tienda on line de seguridad, es que puedes estar seguro que las especificaciones que se muestran en el catalogo, son licitas. Por medio de esto, sabras que tienen los especiales sabores y los paquetes de diferentes tamanos, para que siempre puedas escoger el que mas se te antoje al soliciar patatas negras.

r>No nos olvidemos de las ofertas, pues en ellas puedes hallar cajas, lotes o bien bultos de patatas negras al mejor costo o inclusive en descuento. En tu tienda online favorita ya sabes que encontraras las superiores promociones y costos del mercado para darte cuantos gustos desees. Inclusive, puedes hacer reservas de exactamente las mismas para que jamas te falten tus patatas negras.

Al buscar ofertas porque desees adquirir una caja o bultos de patatas negras, lo mejor que puedes es recurrir a una tienda online de confianza. Estas siempre estan colocando las superiores promociones, a fin de que puedas disfrutar de comprar en grandes proporciones, por un muy bajo costo. Esto te dejara gozar patatas negras en el momento en que quieras, ahora que vas a tener una gran reserva de estas.

Adquicion inmediata de articulos digitales
Si requieres lograr una licencia de software , el proceso mas inmediata que disfrutas para eso es por medio de la autopista de la informacion .
Es rescatar , acompanado de tan unicamente mediante un par de clic se puede comprar el libro que quisieramos acceder a , la pelicula que ver , la musica que escuchar y los programas a consumir .
Todo de forma facil e instantanea ..


Sabras de antemano si hay disponibles o no un producto , sin perder el un viaje
No hay nada mas engorroso que adquirir que acudir un centro economica a perdida de viaje .
Si un producto se obtiene de su refulgencia de popularidad , el mismo estara altamente intentando encontrar , a traves de lo cual se acabara en muy corto tiempo .
Lo destacado si estas interesado en evitar eso , es no ir al centro especulativa ..

Aprender la opinion de otros compradores
La gran mayoria desde los tiendas de articulos deja la lectura de revisiones de parte de los compradores que compraron generos en la red .
Es cuantiosa si te apetece el cliente guiarse por medio de otros resenas correctas o en desacuerdo tanto en el producto seleccionado como tambien del vendedor .
Lo le permitira decidir acompanado de mas confianza si ejecuta o no hacer la compra de en la red .

Puede entender lo que posee en su cuenta
Para las mujeres altamente ordenadas , es capaz de ser brevemente estresante conservarse comprando en diferentes pasillos , sin saber precisamente cuanto posee en su consideracion .
Aquello vuelve que muchas oportunidades nos pasemos de nuestro presupuesto y nos veamos en la penosa pobreza de retornar un asunto ..
Esa situacion la es posible impedir ya que al mismo tiempo que compramos , acompanado de un par de clicks podremos conocer cuanto llevamos exactamente en una cuenta .
De esa estructura nos presupuestamos mejor y es posible incluso contactar alli acompanado de cuanto disponemos a la hora de agenciarte ..

Opiniones de los patatas negras de otros compradores

“Que ricas patatas negras. Son muy responsables, las patatas negras estaban enteras y llegaron a mi casa en menos del tiempo que estimaban. Son muy frescas y exquisitas, y no llegan partidas ni golpeadas de ninguna manera. Hay buena oferta, mas nada del otro planeta sino mas bien bastantes marcas de siempre y ciertas que no conocia antes que me ha dado gusto. Debo admitir que no logre mejor opcion en internet, creo que si volveria a comprar otras patatas negras para poder ver la television”

Cree que no debes comer esta clase de patatas negras en todo momento. Mas si quieres consentirte una vez deberias elegir las negras patatas que desees comer y hacer tu orden sin pensarlo bastante. En un tiempo reducido vas a verlas llegar a tu hogar o la oficina.


image of Papas Negras Yema de Huevo 1 kg - TuCanarias.com

Papas Negras Yema de Huevo 1 kg - TuCanarias.com

PAPAS NEGRAS YEMA DE HUEVO DE TENERIFE. Saco de 1 Kg. Papa Negra Yema de Huevo, procedente de Tenerife, la más valiosa variedad de Papas antiguas autóctonas de Canarias. Estas Joyas de la Gastronomía han sido conservadas durante siglos en Tenerife por nuestros campesinos, cultivadas y mimadas como un gran legado, generación tras generación.TuCanarias.com. Comprar Papas Negras Yema de Huevo 1 kg. Envio Mundial, Aduanas e Impuestos incluidos, Seguro Todo Riesgo y Regalos Gratis.
Keyword: papas arrugadas, papas negras, papas arrugas, papas canarias, papas antiguas, papas bonitas,
From: www.tucanarias.com

PAPAS NEGRAS YEMA DE HUEVO DE TENERIFE.  Saco de 1 Kg.

Papa Negra Yema de Huevo, procedente de Tenerife, la mas valiosa variedad de Papas antiguas autoctonas de Canarias. Estas Joyas de la Gastronomia han sido conservadas durante siglos en Tenerife por nuestros campesinos, cultivadas y mimadas como un gran legado, generacion tras generacion. Papas Antiguas de Canarias Unicas en el Mundo, ahora directamente a tu mesa.

Papas Negras, las mas cotizadas para elaborar como "papas arrugadas" o para la alta cocina y cocina creativa, las mas demandadas por los mas afamados gastronomos del mundo.

Mas informacion en www.papasarrugadas.com


image of Cómo cocer patatas: tiempos recomendados para acertar

Cómo cocer patatas: tiempos recomendados para acertar

Jul 15, 2021 · Cocer patatas de la forma tradicional. En este caso dependiendo del tamaño de las patatas suele ser entre 12-25 esta variación de minutos depende de las medidas. La patata tardará más o menos ...¿Dudas del tiempo recomendado para cocer patatas en la olla expres o de la forma tradicional? Nos pasa a todos, por eso te contamos los tiempos ideales..
From: okdiario.com

Una de las grandes dudas de todo cocinero amateur es como cocer patatas correctamente, siguiendo las directrices de los cocineros profesionales se puede llegar a conseguir el punto perfecto. Cuando unas patatas son ‘de verdad’ se notan, nada de congelados o de formas identificas, de esas que se cuecen enteras o se cortan en trocitos irregulares. Cocerlas como un chef pasa por saber determinar el tipo de patata y de coccion que necesita. No todas las patatas son iguales, ni tampoco las formas de cocinarlas para que queden perfectas en todos los sentidos.

La calidad de las patatas es lo que acabara marcando la diferencia, es importante que nos hagamos con una buena materia prima. Las patatas necesitan altura, por eso las mejores siempre tienen una denominacion de origen que denota esta caracteristica. Vamos a cocinarlas con calma y atendiendo en todo momento al proceso que necesitan. Con una simple patata cocida, nuestro oro liquido, aceite de oliva y un poco de sal, disfrutaremos de un placer indescriptible. Por si solas son increibles, pero tambien son la base de una gran variedad de platos impresionantes, la guarnicion por excelencia de casi cualquier primero, nos quedara de restaurante gracias a estos pasos principales.

Cocer patatas de la forma tradicional

En este caso dependiendo del tamano de las patatas suele ser entre 12-25 esta variacion de minutos depende de las medidas. La patata tardara mas o menos en funcion del tamano, podemos cocer unas patatas pequenas de guarnicion en 12 minutos y unas patatas para rellenar en 25 minutos. Es mejor cocer las patatas con su piel ya que la propia piel ayuda a preservar el sabor de la patata, sin embargo, como no siempre es posible si las cueces peladas trata de que tengan todas un tamano similar. Asi evitaras que algunas patatas te queden duras y otras blandas.

Cocer patatas: tiempos recomendados

Coloca las patatas lavadas y con piel a no ser que la receta te indique lo contrario. La piel ademas de servir de proteccion nos asegurara un interior mantecoso que en esencia es lo que buscamos de cualquier patata, una textura suave. Cubre de agua las patatas, agrega media cucharadita de sal y un poco de perejil y enciende el fuego.

Para que no se te pasen las patatas hay un truco efectivo. Cuando lleven diez minutos introduce un palillo (mejor que un tenedor que puede romperlas). Si el palillo entra bastante facil apaga el fuego, y deja reposar en esa agua dos minutos. Luego las sacas. Este truco de cocinero tradicional servira para que queden perfectas y, ademas, te ahorraras unos euros en luz en caso de tener vitroceramica.

Si por el contrario introduces un palillo y estan duras deja que cuezan hasta los 20 minutos y haz lo mismo que si notas que ya estan tiernas, apaga el fuego y deja reposar en el interior del agua cuatro minutos (la coccion de la patata sigue, pero a menor temperatura). Si pasados 20 minutos las patatas no estan tiernas hay que esperar a los 24, introducir el palillo y en este caso dejar solo un minuto a reposo.

La cocina necesita experimentacion, es posible que no te queden perfectas a la primera, pero con un poco de practica se consigue. Conocer el ingrediente principal pasa por usar siempre la misma variedad de patatas para conseguir dominarla por completo.

Cocer patatas en la olla expres

La olla expres acelera el proceso de coccion a la mitad incluso menos, es una buena herramienta que debemos aprovechar siempre que sea posible. Las patatas solo necesitaran unos 6 minutos si las pones enteros, mas el reposo hasta que puedas abrir la olla, siempre dependiendo del tamano que tengan podran estar antes o despues.

Si las patatas las haces cortados en trocitos rebaja el tiempo a 4 minutos y deja luego reposar ya con la olla apagada otro minuto. Es importante respetar los tiempos o se puede pasar la patata o quedar duras.

Las patatas retienen mucho el calor, asi que si por lo que sea nos han quedado un pelin dura, cierra la olla rapida sin encenderla y espera unos cinco minutos aproximadamente. Veras como se quedan tiernas sin que se pasen, listas para cualquier receta.

La olla rapida ahorrara tiempo sin perder de vista la textura que queremos conseguir, unas patatas que se convertiran en el complemento low cost o en la base de deliciosos platos caseros.

No le tendras miedo a cocer patatas, una vez descubras que es mas facil de lo que parece. Evita cocinarlas demasiado o se desharan, es mejor apagar el fuego antes y permitir que se acaben de cocinar con el calor residual. De esta manera tendras unas exquisitas patatas caseras listas para la accion.


image of Cómo conservar y cocinar PATATAS | PequeRecetas

Cómo conservar y cocinar PATATAS | PequeRecetas

¿Cómo evitar que las patatas peladas se pongan negras? Puede pasar que por motivos de organización, debamos pelar las patatas algunas horas antes de cocinarlas. En este caso, para evitar que se pongan negras alterando el sabor, debéis ponerlas en un recipiente con agua fría y una pizca de sal.Trucos de cocina para lograr las patatas perfectas. Como hacer patatas perfectas, como conservar las patatas, como cocinar patatas y otros trucos de cocina..
From: www.pequerecetas.com

La patata es un alimento fundamental en la dieta infantil, por sus propiedades nutricionales y por la gran variedad de platos que se pueden elaborar con ella. Recetas con patatas en Pequerecetas encontrareis a montones, pero hoy iremos a lo basico: trucos de cocina para lograr las patatas perfectas.

Ya, porque no todas las patatas sirven para cualquier tipo de receta, y hasta para hacer una simple patata hervida hay truquillos que nos ayudan a obtener el mejor resultado con el menor esfuerzo. ¿Que podemos hacer para que las patatas cortadas no se pongan negras? ¿Que tipo de aceite es mejor para hacer patatas fritas? Responderemos a estas y a muchas otras preguntas, ¿curiosos? ¡Acompanadme!

Antes de empezar con los consejos para cocinar las patatas, repasemos algunos conceptos basicos que es mejor tener siempre presentes:

¿Como conservar las patatas para que duren mas tiempo?

Normalmente las patatas duran mucho tiempo, pero hay que prestar atencion a la presencia de manchas verdes en la piel o brotes, porque su presencia indica una concentracion alta de solanina, una sustancia que puede ser toxica, si se acumula en nuestro cuerpo en exceso. Este problema se presenta cuando las patatas no son conservadas correctamente: la manera ideal de mantenerlas antes del momento de su utilizacion es tenerlas en un lugar oscuro, con una temperatura de aproximadamente 10o, y evitando la humedad. Para retardar la maduracion de las patatas se puede poner entre ellas 1 o 2 manzanas, pero ¡atencion! luego no debeis comerlas.

¿Que tipo de patata usar para cada metodo de coccion?

Existen muchas variedades de patatas, que ademas de diferenciarse en su aspecto (las hay blancas, rojas o amarillas), tienen otras diferencias fundamentales, como su epoca de cultivacion y su contenido de fecula y agua. Gracias a estas diferencias, hay tipos de patatas mas aptas a ciertos usos que otras, por lo tanto en la eleccion de la variedad justa radica gran parte del exito de nuestra receta:

Patatas al horno ‟panaderas” o ‟a lo pobre”

En este caso las variedades harinosas son las mas aconsejadas, ya que al cocerlas quedan blandas pero no se deshacen. Las variedades recomendadas son la Kennebec y la Spunta. Ya sea que prepareis las clasicas patatas al horno para acompanar un pollo asado  o que prepareis unas ricas patatas panaderas, ahora ya sabeis que patatas elegir.

Patatas cocidas

Las variedades recomendadas son la Kennebec, la Spunta y la Baraka. Deben ser patatas firmes, que no se rompan durante la coccion. Si las vais a cocer solas, lo mejor es dejarlas con la piel para que conserven sus propiedades nutricionales y su sabor intactos.

Patatas para freir

Para que queden crujientes por fuera pero tiernas por dentro, las mejores patatas para freir son las mas compactas, como la Baraka, la Spunta, la Agria y la Caesar.

Patatas para guisos

En este caso las patatas mas adecuadas son las que tienen una mayor cantidad de fecula. Las variedades mas indicadas son la Monalisa, la Desiree y la Kennebec.

¿Como evitar que las patatas peladas se pongan negras?

Puede pasar que por motivos de organizacion, debamos pelar las patatas algunas horas antes de cocinarlas. En este caso, para evitar que se pongan negras alterando el sabor, debeis ponerlas en un recipiente con agua fria y una pizca de sal. Si en cambio al agua fria agregais algunas gotas de vinagre, podeis conservarlas en la nevera por 2 0 3 dias. Si en cambio os dais cuenta de que habeis pelado demasiadas patatas, podeis congelarlas cortandolas en trozos y cociendolas por un minuto en agua salada.

Ahora que conocemos el A,B,C de las patatas, ¿quereis saber los trucos para cocinar patatas perfectas?

Patatas cocidas

Como os he dicho antes, la mejor manera de cocer las patatas, por supuesto si las preparais solas para usarlas luego por ejemplo en un pure o una ensalada, es hacerlo con la piel. Ya os explicamos hace un tiempo como cocer patatas con la piel, seguid los consejos de mi companera Ana Maria y no fallareis. Si habeis cocido las patatas pero no las utilizareis inmediatamente, podeis conservarlas sin quitarles la piel en la nevera por 2  dias, aunque lo ideal es comerlas en el arco de 24 horas.

Patatas fritas

Para que las patatas fritas que hacemos en casa sean perfectas, crujientes por fuera y blandas por dentro, debemos tener en cuenta algunos truquillos:

Si preferis platos con menos contenido graso, podeis probar las patatas fritas en microondas.

Patatas al horno

Hasta aqui hemos hablado de los trucos para cocinar las patatas, pero es importante conocer tambien las propiedades de este alimento> Patata, propiedades y beneficios para la salud

¿Que os parecen estos trucos de cocina para lograr las patatas perfectas? ¿Los conociais todos? ¿Y los vuestros cuales son?


image of Problemas, plagas y enfermedades de patatas

Problemas, plagas y enfermedades de patatas

Patatas con manchas negras (Leer más...) Por desgracia, se me han terminado las patatas de la huerta y me he visto en la triste necesidad de comprar patatas. Al pelarlas me he encontrado con que todas tienen unas manchas negras que las mías nunca tuvieron. ¿Esto qué es? ¿A nadie más le ocurre lo mismo? Patatas con mildiu (Leer más...).
From: www.infojardin.com

Problemas, plagas y enfermedades de patatas Bicho ha estropeado buena parte de las patatas

(Leer mas...)

Hola a todos,

Estoy bastante cabreado con un bicho que me ha estropeado buena parte de las patatas que de todos modos me voy a comer, pero me molesta porque me supone un trabajo extra. El hecho es que son como pequenas mordidas bastante redondas. No es un raton ni nada similar porque cavando he visto galerias de 1 cm de diametro aproximadamente (no creo que un raton u otro roedor quepa) pero no he visto ni un solo bicho sospechoso, solo lombrices, algunos milpies, un par de escarabajos verdes y muchas aranas.

La madre que los pario , me jode porque no es que se coman las patatas enteras que no me importaria tanto, el tema es que van estropeando un monton de ellas. ¿Acaso son imbeciles y no se acuerdan de la patata que habian empezado ya?

Pongo una foto para ayudar en la identificacion, el estropicio esta en el circulo rojo.

Bichos en mis patatas

(Leer mas...)

Saludos. estoy sacando mis patatas, y como soy nuevo en estas cosas me asaltan muchas dudas. Por ejemplo, me he encontrado varios bichos y no se que hacer con ellos. Uno es la mariquita "septempunctata" (7 puntos negros) creo que se llama. He leido que es beneficiosa porque es depredador de pulgones; pero he visto que hay otras mariquitas como la "duopunctata" (2 puntos negros). Creo que esta tambien es beneficiosa, pero no estoy seguro por eso lanzo la pregunta. ¿Son beneficiosas ambas? ¿hay mas tipos de mariquitas?

Tambien me he encontrado con bastantes de estos caballeros negros que se ven mas abajo; no se como se llaman, ni si son beneficiosos o no. Al principio me cargue unos cuantos que habia entre la tierra de las patatas, pero cuando vi que uno de ellos llevaba entre sus pinzas bucales una especie de mosquito pense que podia ser un depredador o un carronero y que quizas fuera beneficioso. Tengo tambien esta duda. ¿Hay alguien tan amable que la pueda responder. Gracias.

Brotes de patatera nacen rizados en forma de helechos (foto)

(Leer mas...)

Este ano no paro con los problemas.

Mis patatas nacen los brotes rizados con forma de helecho. ¿Que les pasa?

Gracias a todos.

Caracoles y babosas: plaga de limacos arrasando plantas de patatas

(Leer mas...)

Hola, tengo en una esquinita de mi jardin 7 plantas de patatas y los ultimos dias veia como las hojas estaban comidas.

Ayer por la noche sali a viilarlas y me encuentro una plaga de limaquitos (de unos dos cm y de color marron clarito) cebandose con las hojas.

Mate unos cuantos pero creo que esta noche volveran a la carga.

Alguien sabe como exterminarlos. Temo que colonicen el resto de mi jardin.

Gracias.

Enfermedad en patatas (fotos)

(Leer mas...)

Buenas tardes a todos/as!

Necesito ayuda con las patatas: es el primer ano que planto, y iban muy bien de crecimiento pero de repente han aparecido unas estranas marcas en las ojas. Parece que sea un insecto que se las come pero no he localizado ningu bicho sospechoso. Ademas de las hojas tambien han cortado los brotes de las flores completamente. Adjunto dos fotos con las marcas en los brotes y en las hojas.

Si sirve de algo estoy cerca de Barcelona (espana), y esta haciendo una primavera con mucho cambio de tiempo, se pasa lluvia a sol muy rapidamente... me preguntaba si se trata de algun tipo de hongo pero no los identifico.

Si alguien puede ayudarme os lo agradeceria mucho!!

un saludo!

Escarabajo de la patata: si siembras manzanilla cerca habra menos escarabajos

(Leer mas...)

Me he quedado un poco asombrado, cuando he ido a visitar las pataticas y claro este ano no habia escarbajos, yo con mi cubito para quemarlos y sin cazar uno, llego al ultimo surco y sorpresa sorpresa, todos los escabajos de las patatas de todo el santo huerto estaban en un solo surco, y la esplicacion a todo esto

NO LES GUSTA LA MANZANILLA, por ello un brindis al encontrar la cura a los escarabajos, y todo por un poco de simiente que esparci, por que no me quedaba sitio para sembrarla.

un saludete

Escarabajo de las patatas

(Leer mas...)

¿Conoceis algun producto casero o ecologico para combatir al escarabajo de la patata?

Un saludo

Escarabajo o sapo de la patata: los retiro y tambien huevos: ¿podre eliminarlo todo?

(Leer mas...)

Hola, tengo sapos de la patata en mis patatas y estoy eliminando manualmente los sapos recogiendolos y metiendolos en un bote para posteriormente ahogarlos con agua en el mismo bote. Ademas retiro con la mano todos los huevos adheridos al enves de las hojas de las patatas. ¿Podre eliminar todos? ¿De donde salen los primeros sapos? ¿Acaso salen de las mismas patatas? ¿Sera posible eliminar todos?

Fracaso con patatas

(Leer mas...)

Dos de las 8 plantas de patatas que me atrevi a plantar han muerto esta semana. Ninguna de ellas a florecido aun. He escarbado un poco en el sitio donde estaban las plantas muertas y me he encontrado esto.

En cada planta una patata de buen tamano y luego varias cada vez mas pequenas.

En el caso de que las otras plantas completen el ciclo y florezcan, supongo que las patatitas seran mas grandes.

Y ahora la pregunta definitiva......ME LAS PUEDO COMER ESTA MISMA NOCHE???

Gusano gigante en mis patatas

(Leer mas...)

Esta manana me he encontrado este pedazo de gusano comiendo en una planta de patatas, no es que lo vea una amenaza para mis plantas, pero me ha parecido curioso y me gustaria saber su nombre si alguno lo sabeis, para que veais su tamano podeis fijaros en la foto que sale una hormiga encima:

Gusanos acaban con patatas: ¿como evitarlo?

(Leer mas...)

Hola a todos

una de mis amigas tiene una parcela muy fertil, pero tambien humeda, la tierra es acida por naturaleza.

El caso es que ella le echaba unos polvos a las patatas , una vez cosechadas, para evitar que los gusanos las atacaran (no solo se comen las patatas, sino que las demas acaban pudriendose y las que no se pudren no se pueden comer porque saben mal). La convenci de que no echara esos polvos y ha perdido toda la cosecha; ahora las esta comprando y yo me siento fatal.

¿Que haceis vosotros para evitar que los gusanos acaben con la cosecha cuando ya esta guardada?.

Hormigas: ¿afectan al cultivo de patatas?

(Leer mas...)

hola es la primera vez que he plantado patatas y la verdad van muy bien,pero queria preguntaros que si las hormigas afectan en algo al cultivo de patatas.tengo muchas alrededor de las patatas y si afectan que podria hacer,un saludo

Huevecillos en hojas muy duros de romper: ¿de que son? (Fotos)

(Leer mas...)

hoy, coseche unas pocas patatas, ya con 104 dias. 25 matas.

encontre por casualidad en el reves de la hoja de una mata, unos huevecillos blancos, PERFECTAMENTE alineados.

Cuando intente apretarlos con el azadon, INCREIBLEMENTE, no se reventaron, y en la hoja quedo las marcas de ellos. Tuve que ponerlos contra una piedra y hacer MUCHA fuerza con el azadon para triturarlos, aunque algunos se resbalaron. Increible!

Alguien sabe de que plaga son estos huevecillos?

(aqui la imagen, aunque un poco borrrosa)

Y en cuanto a las patatas.

Cuando las estuve revisando y limpiando la tierra, para llevarlas a la casa, note que algunas tenian un color raro y la parte oscura me dio la impresion que esta un poco suave. Asi que en la casa, lave aquellas con ese color raro y realmente, me llamo la atencion.

pongo las imagenes:

seria util si alguien sabe si es alguna enfermedad o que?

Larvas y topos se comen los tuberculos de patatas antes de cosechar

(Leer mas...)

Hola Amigos! La pasada temporada plante unas patatas (febrero-marzo 2011 y en octubre).

El problema es que creo que son las larvas y a vez los topos que se comen los tuberos ante de cosechar. Que puedo hacer?

Con un poco de retraso ayer plante 2 surcos de 2 m de patatas , este verano querria tomar unas patatas un poco mas decentes.

No me lamento del sabor, que es excepcional, y sus muerte son hervidas con judia de verdeo, huevo hervido y cebolla roja tropeana en ensalada ....

En Sicilia decimos : "Non si po aviri a vutti china e a mugghieri 'mbriaca" (no se puede haber la cuba donde se pone el vino siempre llena y la mujer borraja ; en el senso de tener 2 cosas a nivel optimal contemporaneamente).

Se hecen pequenas (la mas grande que he cogido....300 gr! ) pero la tierra volcanica da un sabor unico, y por este motivo querria salvar el salvable. Gracias!!!

Las puntas de los grillos de las patatas para sembrar se han puesto negras

(Leer mas...)

hola buenos dias soy nuevo en el foro tengo una pregunta soy novato en todo esto del huerto es el primer ano que e empezado a sembrar y ya me encuentro con una duda puse las patatas a grillar en una habitacion oscuara y ahora me e fijado que las puntas de los grillos estan negras como quemadas y no se si las puedo plantar o que muchas gracias

Mancha foliar en planta de patata (foto)

(Leer mas...)

alguien me dice que son esas manchas?

Manchas en plantas de patatas

(Leer mas...)

Hola a todos.

Esta manana me encontre con un problema y espero que con vuestra inestimable ayuda pueda solucionar.

Como os decia esta manana me encontre cuatro o cinco matas con estas manchas, ayer estoy casi seguro que no las tenian, me podriais decir que es y que pude hacer para solucionarlo.

Muchisimas gracias, espero con impaciencia vuestros comentarios.

Manchas marrones en mis plantas de patatas

(Leer mas...)

Holas, Mis hermosas plantas de patatas hoy han amanecido con las hojas llenas de manchotas marrones, son manchas grandes como de media hoja.

Aquien sabe que puede ser. Yo me temo que sean hongos. Sabeis algun remedio eco para los hongos? Se agradece cualquier ayuda

Matas de patatas muy tristes

(Leer mas...)

Esta tarde he dado una vuelta por el huerto y me he encontrado con unas cuantas matas de Patatas bastantes "tristes". ¿Que podra ser.....?.

Saludos, SetMel.

Ninguna de las 5 clases de patatas que sembre ha producido semillas, ¿por que?

(Leer mas...)

Tenemos una duda acerca de las semillas de las flores de las patatas. Esperabamos guardar algunas para experimentar con ellas, sembrandolas y viendo su evolucion pero ninguna de las 5 clases de patata que hemos plantado (a partir de trozos de patata) ha producido semillas. Las flores se secan y se caen sin producir las esperadas semillas ¿sabeis porque ocurre esto? Son plantas sanas, sin nada de quimica, que ya nos han dado hemosas patatas.

Tambien nos gustaria conocer la experiencia de otros aficionados con semillas (de flor) de patata.

Saludos.

Orugas de colores muy vistosos se comen las hojas de mis patatas (fotos)

(Leer mas...)

Hace algunos dias han aparecido en mi parcela de patatas ,unas orugas con unos colores muy vistosos, y de unos 6 centimetros de largo,que van comiendo las hojas de las patatas, dejando solamente los nervios. Quisiera saber si alguien sabe de que insecto se trata, y como combatirlo.

Palomilla roja posada en matas de papatas: ¿es plaga maligna?

(Leer mas...)

hola foreros a ver si me podeis ayudar. En mi huerto de patatas hay una especie de palomilla pero es roja y estan posadas en las matas de patatas. Es una plaga maligna?gracias

Papas de Sanlucar plante en septiembre y veo pintas amarillas tornan a marron

(Leer mas...)

En el mes de septiembre sembre papas, "papas de sanlucar" muy afamadas en la zona, todo se ha ido desarrollando estupendamente hasta hace una semana y media, que empece a observar que las hojas comenzaban a secarse apareciendo unas pintas amarillas que tornaban a marron chocolate y despues se secaba toda la hoja. Segun me comentan los vecinos a ellos tambien les ha pasado y creen que es debido a las lluvias. Ha llovido como nunca en los meses de octubre y noviembre. Actualmente casi todas las matas se han secado, y las que quedan en pie presentan muy mal aspecto. ¿Que es lo que les ha podido pasar? ¿Que he de hacer para evitarlo en cosechas venideras.?

Papas en macetero han salido muy pequenas

(Leer mas...)

HOLA!!!! Tengo una par de preguntas y puchis ojala me puedan ayudar!!! Hace un ano empece a comprar plantitas... y bueno, quise tener papas y nunca kche como hacerlo asi que:

Hice lo siguiente: Plante un papa en un macetero, la regue y la cuide en temperatura, y al ano aparecieron varias papas pequenas, de unos 5 a 6 centimetros (hace un par de semanas atras). Y son como 5 papas. Abri una y esta verde.

Mis preguntas son: ¿De que depende el porte de la papa? ¿Tipo de papa, espacio en la tierra, etc? ¿Podran crecer mas? O tengo que replantarlas y usarlas como semilla? O tampoco?

Y por otro lado, ¿cuando la podre consumir? ¿debo dejarla en la tierra hasta que se vea mas madura? ¿O puedo sacarla antes y en realidad el proceso de ser una papa consumible se hace fuera de la tierra?

Quiero a mi planta!!! Y pucha, queria tener papas mas grandes... que paso??

Gracias desde ya por las respuestas!!!

Gracias desde ya!!!

Patata ecologica y mildiu

(Leer mas...)

Hola a todos. En primer lugar enhorabuena por esta gran comunidad, he encontrado solucion a muchas dudas en este foro, aunque todavia no participe activamente por falta de conocimientos que pueda aportar.

He decido plantar patatas de una forma lo mas ecologica posible, y la zona en la que vivo (A Coruna), es muy humeda. En mi pueblo solemos tener unas nieblas que son muy normales por el verano, lo cual hace irresistibles las hojas para el mildiu.

La experiencia viendo a familiares, es que aqui la patata siempre se ha sulfatado.

He visto en varios libros de agricultura ecologica, que se usa el caldo bordales para sulfatar, pero a la vez leo en muchos sitios que como el sulfato de cobre es un metal pesado es un tanto peligroso para la tierra.

Mis preguntas son:

¿Suponen un riesgo real para el suelo el uso de estos metales pesados en la cantidad que se suelen aplicar?

¿Existe algun tratamiento alternativo realmente efectivo?

¿Existe alguna variedad de patata que resista mas al mildiu? No me importa que la produccion sea menor

Patata en maceta se esta muriendo

(Leer mas...)

hola, a ver si por aqui hay gente que pueda ayudarme, aunque tal vez ya sea demasiado tarde...

El caso es que mi patata que tengo en maceta se esta muriendo, y no se que es lo que le pasa ni como ayudarle.

Se que en algun momento las patatas se ponen amarillas y se mueren solas y que eso es el momento de cosecha (o me equivoco? es lo que he leido ), pero la plante en septiembre o octubre y me parece que aun es muy pronto para eso...

Os pongo una foto de como estaba a princios de diciembre, estaba preciosa, y otra de ahora... Espero que pueda hacer todavia algo para salvarla.

He pensado en posibles razones por las que podria haber pasado esto, pero no se... viento, cambio de temperaturas, tal vez demasiado o demasiado poco abono..... bueno, y hubo un momento en el que tuvo bastantes bichos como orugas (he visto los agujeros, aunque nunca llegue a encontrar una... ), pulgones y no se ni que mas... no eran muchos, y desaparecieron al cabo de un rato, pero me da la impresion que la debilitaron y que es desde entonces que ha empezado a morirse...

En fin, a ver si alguien puede ayudarme.

Gracias a todos!

Patatar con problemas

(Leer mas...)

os pongo una fotos para que me podais identificar esta enfermedad que no se lo que puede ser esta en dos zonas de aproximadamente dos metros de diametro gracias

Patatas alicaidas, amarillentas y con manchas

(Leer mas...)

El viernes las deje perfectas y ayer vuelvo y me las encuentro asi, alicaidas, amarillentas y con manchas. Parece un hongo aunque las fumigue con cobre hace poco... ¿Que les pasa?

Patatas amarilleando

(Leer mas...)

Buenos dias, soy novato en esto del huerto, y este ano he plantado unas patatas, que el otro dia vi que estaban amarilleando las hojas, y secandose.

Es posible que esto sea debido a un exceso de riego?.

Les tengo puesto goteo por encima del caballon, y me lo riega un conocido, que por mas que le digo que no riegue las patatas, no me hace NPC y las riega creo que 2 veces por semana, asi a ojo, calculo que en cada riego les tocara unos 20 litros por planta, a parte de que casi no tengo presion, y el riego es mas o menos desde las 10 de la manana hasta las 6 de la tarde ininterrumpidamente.

Os agradezco los comentarios que me podais hacer.

Patatas con agujeritos

(Leer mas...)

Estoy recolectando las patatas. Nada me hacia sospechar que, debajo de la tierra, hubiera unos pequenos escarabajos negros de 1-1,5 cms. Creo que son los que han hecho unos agujeritos en las patatas. Puede ser?

Por suerte no se han malogrado porque los agujeritos son muy superficiales pero me gustaria saber como evitarlo.

Patatas con agujeros

(Leer mas...)

Todos los anos cuando saco las patatas de la tierra salen con agujeros, en algunos agujeros salen unas babosas , que tratamiento necesitarian para evitar este problema Gracias.

En algun comentario veo que ponen las patatas enteras , es un gasto inutil de patatas , aun que sea un trozo pequenisimo si tiene un hojo para germinar es suficiente , yo hay patatas que las corto en 5 trozos , em mi pueblo comentan los viejos que pasaban hambre se comian la patata y sembraban las pelarzas , y cogian patatas , los viejos no tienen nada de tontos.

Patatas con agujeros y se comienzan a marchitar

(Leer mas...)

Hola a todos! Estoy teniendo problemitas con mi huerto ecologico y como soy bastante nuevo en esto no se como resolver estos problemas.

A ver se me podeis ayudar.

Las patatas iban de maravilla y hace cerca de una semana se empezaran a amarillear mucho aparte de que tienen bastante agujeros y no logro encontrar ningun bicho en ellas. Que les pasa?

La judia de enrame viene creciendo de maravilla tambien pero tiene unas manchas que no logro descifrar de que son.

El mismo tipo de manchas tienen los tomates y alguna lechuga.

Los rabanitos estan tardando mucho en crecer y tienen algunas hojas amarillas y con agujeritos.

He visto ya varias mosquitas blancas y otro que no logro identificar pero supongo que sea trip, no hay infestacion de ninguno pero siempre aparecen unos dando vueltas. Voy fumigando una vez a la semana com potasico y neem. Voy bien? Deberia poner trampas cromaticas tambien? Son las moscas blancas las que hacen las manchas en los tomates y lechugas?

Ya se ve que soy novato, gracias de antemano por la ayuda que me puedan dar.

Patatas con algunas hojas manchadas

(Leer mas...)

Cuando he ido al huerto he visto que algunas hojas de las matas de patatas estaban manchadas,aunque solo afecta a unas pocas no he podido evitar el preocuparme,os pongo unas fotos para ver si podeis decirme que le puede pasar y como tratarlo,ahi va la foto

¿que os parece? ¿que puede ser? espero vuestra ayuda.Gracias

Patatas con chichones, bultos, y no se si son normales

(Leer mas...)

Muy buenas.

Somos hortelanos novatos y tenemos una duda con las patatas de las fotos. Una tiene unos bultos y no sabemos si son normales en algunas patatas o se trata de una enfermedad. La otra echa empezo a brotar dentro de la tierra, antes de sacarla ¿es normal que ocurra eso? No han sido tratadas con fungicidas, ni insecticidas, ni acaricidas, ni vitaminas ni na de na. El resto de las poquitas que hemos sacado hasta ahora tienen buen tamano, a falta de mas de un mes para madurar, y muy buen sabor.

Agradeceremos vuestra opinion.

Saludos.

Patatas con escarabajo: ¿con que producto tratar?

(Leer mas...)

Hola soy nueva en el foro y en el huerto, este ano me he decidido a plantar y me he encontrado con mi primer problemilla en las patatas, ya he encontrado que es el escarabajo, me gustaria saber con que producto puedo tratarlo.

Patatas con galerias

(Leer mas...)

Saludos a todos...!!! Ains, cuanto tiempo sin pasar por aqui!!! snif, snif

A ver si alguien me puede ayudar en este asunto. Tenemos en casa unos terrenos en los que solemos plantar patatas para consumo propio y la verdad es que nunca se nos habia presentado el caso de este ano ( Si consigo subir las fotos lo vereis mas claro pero aun asi os lo voy a explicar).

Las patatas se compraron en su dia como patatas de siembra garantizada con la etiqueta del ministerio de agricultura, de la variedad Baraka...bueno, el caso es que barakas no parecen...pero vamos...el problema no es ese; el problema es que en casi todas aparecen en la zona superficial unas galerias, generalmente no muy largas...de unos 3 cm....( dependiendo del tamano de la patata) y que si las raspas uno poco con el cuchillo puedes ver como llegan incluso a pasar la zona de la piel y llegan hasta la misma patata. Si cortas con un cuchillo la esa zona, el resto de la patata queda totalmente limpia y al consumirlas ni se nota mal sabor ni nada, pero claro...me gustaria saber a que es debido, mas que nada por si es algun tipo de plaga poderlo combatir o si es que la variedad de la patata presenta esa caracteristica pues cambiarlas para la proxima siembra.

El abonado que llevaron es organico de gallinas que tenemos y mezclado con un poco de Nitroposka Huerta.

A ver si hoy es mi dia de suerte y alguien puede aconsejarme

Gracinas

Patatas con helada

(Leer mas...)

No es helado de patatas, pero casi.

Puse un plantel de patatas criollas que traje de Colombia. Las sembre a finales de enero y estaban ya con un palmo y medio de verde cuando este fin de semana ha helado y hoy estaban marrones y chuchurrias.

Mi pregunta es si las doy ya por perdidas y lo saco todo, o hay alguna posibilidad de que rebroten si el tiempo acompana? Imagino que es lo primero, pero por si acaso.......... por aquello de que no hay que perder la esperanza......

Gracias a todos los que respondan.

Patatas con manchas marrones

(Leer mas...)

Hola, misplantas de patata esyan llenas de manchas marrones, grandes como media hoja. Sabeis que es? Si son hongos, sabeis algun remedio ecologico?

Patatas con manchas negras

(Leer mas...)

Por desgracia, se me han terminado las patatas de la huerta y me he visto en la triste necesidad de comprar patatas. Al pelarlas me he encontrado con que todas tienen unas manchas negras que las mias nunca tuvieron. ¿Esto que es? ¿A nadie mas le ocurre lo mismo?

Patatas con mildiu

(Leer mas...)

hola hasta hace poco tenia controlado el mildiu en mis patatas con el purin de ortigas, pero llevaba un par de semanas que no les echaba y estos dias de lluvia y calor han hecho estragos en ellas.

la cuestion es que las plante en Marzo y las plantas estaban ya muy grandecitas...tenia intencion de darles con el Ridomil pero quisiera saber yo si sera contraproducente para ellas, y en consecuencia, para mi.

gracias de antemano

Patatas con mildiu: ¿alguna recomendacion?

(Leer mas...)

Hola, bueno aqui os enseno mis patatas, que estan plantadas del 19 de marzo

bastantes ya estan en flor

pero unas cuantas, tambien estan asi

Como de momento soy del lado bueno, lo unico que hice fue sulfatarlas con cobre hace unos 7 dias (y ya me costo decidirme), que vi algun principio de mildiu en algun tallo. Pues a pesar del cobre, como veis en la ultima foto, algunas estan totalmente tronchadas y quemadas. No tengo intencion de pasarme al lado oscuro, aunque ello conlleve que se echen todas a perder... tengo intencion unicamente de seguir sulfatando con cobre cada 10-12 dias... pero me pregunto si seria mejor arrancar algunas de esas como la de la ultima que estan tan mal, o paso y lo dejo todo como esta.

Bueno, a ver que me contais... y bueno, lo cierto es que ya le he echado el ojo a otros patatales de la zona, y tambien hay mildiu... el mes de abril vino muy calentito y humedo... que le vamos a hacer..

Patatas con plaga

(Leer mas...)

Buenas. Tengo un problema en mi huerto y os ruego a ver si alguno me puede ayudar:

Desde hace un par de anos, tengo una plaga de unos bichos que afectan a las patatas. Concretamente atacan a los tuberculos , comiendose parte los mismos y dejandolos llenos de "agujeros" que si bien afectan a una pequena parte de las mismas, son muy desagradables.

Mirando por varios sitios , creo que el bicho en cuestion es el llamado "Alacran cebollero".

Alguien me podria decir la forma de combatirlo, lo mas ecologica posible y sin poner en riesgo mi salud al consumir la patata??

Mucha gracias por anticipado.

Patatas con plaga

(Leer mas...)

hola tengo una plaga de escarabajo de la patata que puso los huevos en mis patatas mate a los escarabajos y quite las hojas de los huevos pero divio de quedar alguna y vuelta a empezar...queria sulfatar con CONFIDOR pero echaria a perder mi huerta ecologica asique....nose que hacer que me recomendais???

Patatas con plaga

(Leer mas...)

Hola buenos dias,

Es una consulta de mi padre.

Tiene un huerto y este ano en las patatas le han salido una "mala hierba" o "filamentos" en las patatas que las esta matando...no sabe que es.

Os dejo una foto por si podeis ajudarle.

Muchas gracias por avanzado.

Patatas de repente se han parado y presentan manchas negras y hojas amarilleando

(Leer mas...)

Hola infojardineros!!!! ya e comentado lo que os expongo en el apartado de plagas y enfermedades pero como no me han contestado, he preferido publicarlo aqui ya que creo que aqui hay mas movimiento.

Pues el caso, es que tengo plantadas patatas de la variedad red pontiac, y no se que les esta pasando, comenzaron muy bien, creciendo vigorosas y bonitas, y de repente se han parado y presentan manchas negras y hojas amarilleando, y por mas que busco, no encuentro algo parecido para identificar lo que les ocurre.

Aqui la muestra del aspecto:

Os agradezco que me ayudeis a identificar lo que les pasa, y de paso, si puedierais darme algun remedio natural(no quimico) para remediarlo, seria ya la reoooosstia. Muchas gracias y que vaya bien la cosecha.

Un saludo

Patatas enfermas (foto)

(Leer mas...)

acabo de darme cuenta que en la mayoria de las hojas de las patatas hay unas manchas o motas de color negro / marron oscuro... no he visto bichitos, solo las manchas.

supongo que es un parasito, ¿no?

¿hago algo o no pasa nada? el ano pasado no me salio nada raro en las patatas.

si tuviera que echarles algo, ¿existe algun remedio casero o natural?

gracias...

Patatas estan amarilleando

(Leer mas...)

Mis patatas estan amarilleando, segun comentan, por haber sido plantadas a poca profundidad. ¿Alguien sabe un remedio?

He leido que abono puede ayudar:¿Compost?¿Abono natural? Si es eso,vamos

Gracias y saludos!!

Patatas han salido pequenas

(Leer mas...)

ayer he recogido las patatas, ma no fue una buena cosecha. No lo se porque, ma son todas pequenas

En Espana como fue vuestra cosecha? Algunos consejos por mejorar el cultivo???

Patatas he intentado plantar y se me pudren y no hacen minipatatas. ¿Epoca?

(Leer mas...)

hola buenas tardes, una vez se me ocurrio poner una patata encima de una maceta porque me gustaban los rabitos q salian por arriba... y vi que se iba hinchando la parte de abajo y cuando me quise dar cuenta habian un monton de minipatatas en una maceta de unos 30 cm de larga por 20 de alta... pues al mes las quite xq sobresalian de la maceta... me las comi y estaban mas buenas q las q venden!!!

pues bien, a lo q voy... q ahora he intentado plantarlas a cosa hecha y nada de nada, se me pudren y no hace minipatatas... la epoca en la q se plantan me imagino q tendra q ver... y el sustrato... yo la otra vez lo puse en turba negra y me fue de maravilla, de 1 patata saque 7 minipatatas en 1 mes y algo... y ahora no me van... y las planto en una maceta mas ancha y mas larga para q tengan mas espacio para hacerse y nisiquiera le preste atencion la primera vez, simplemente las regaba todos los dias y ya esta....

me podrias decir en q me equivoco? ya se q no es muy normal plantar patatas en maceta... pero me gustaria plantarlas xq me hizo mucha ilusion hacer la recolecta estirando de las raices...soy de ciudad y en la vida habia visto como se hacian las patatas.... y bueno, m gustaria repetir.... tb con las chufas que hice un intercambio y las tengo aqui para plantarlas...a ver si m pasa como con las patatas...

bueno, muchas gracias por anticipado. besitos

Patatas he sacado con manchas como bultos y pasado un tiempo se empiezan a pudrir

(Leer mas...)

_Bueno pues eso saco las patatas y bien pero hay algunas que tienen muchas manchas pequenas como vultos y pasado algun tiempo se empiezan a pudrir y me pudren todas las que tiene alrededor y si no me espabilo me quedo sin patatas con un olor muy fuerte a podrido no me digais que ponga fotos pues no tengo ni idea mi informatica es minima gracias

Patatas heladas

(Leer mas...)

Hola, lo primero es presentarme, hace mucho que os leo, pero hasta hoy no me habia registrado ni atrevido a hablar. Os escribo porque tengo un pequeno problema.

En septiembre decidi empezar con un pequeno huerto (1.5 x 3 m aproximadamente), tengo plantadas patatas, zanahorias, habas, ajos y un par de lechugas q tiran muy poquito.

El problema es q la noche del sabado hizo muchisimo frio y se me han helado las patatas. Mi duda, es si las puedo dejar o debo recogerlas ya, creo q las patatas de septiembre se han de recoger en enero, pero no lo se seguro (no consigo encontrar la informacion).

Aprovecho la ocasion para daros las gracias a todos, puesto que me habeis ayudado muchisimo con toda la informacion que vais colgando.

Gracias.

Patatas huecas y negras por dentro

(Leer mas...)

me han traido patatas de galicia procedente de cultivos ecologico , un tercio de ellas aparentemente sanas estaban huecas y negras por dentro.

Patatas huecas y negras por dentro: debido a hongo mildiu

(Leer mas...)

me han traido patatas de galicia procedente de cultivo ecologico un tercio de estas han salido huecas y negras por dentro, la apariencia exterior sanas.

Patatas infestadas de varias cosas

(Leer mas...)

Hola, cuando por fin logre limpiar mis fresas me he dado cuenta de que mis patats en maceta esta llenas de pulgones y de unas cositas blancas que no son ni palomitas ni cochinillas, tambien he encontrado unos cuantos gusanos verdes.

Que puedo hacer para limpiarlas?

A alguien ademas de los metodos quimicos se le ocurre algo ecologico, mi mujer esta embarazada y no quisieramos echar nada quimico...

A ver si me podeis ayudar, gracias

Patatas marron por dentro y como huecas

(Leer mas...)

Bueno una preguntita sobre las patatas , despues de haber realizado una mirada por el foro no lo tengo muy claro que puede ser o que puedo hacer para remediarlo.

Dos anos seguidos las patatas cuando ya las tengo recogidas , muy sanas por fuera pero por dentro cuando las corto en el centro de la patata como marron y huecas algunas , la verdad ya no se lo que hacer me podeis informar de algo , ¿ que puede ser? , ¿Sera el terreno?.

Espero vuestras respuesta haber si a mas gente le ha pasado.

El ano pasaso tuve que tirar 10 cajas de patatas se echaban a perder por este motivo no aguantaban nada y este ano lo mismo

un saludo

Patatas muy pequenas: ¿cual fue el problema?

(Leer mas...)

Hola a todos. Una vez mas tengo que decir aquello de... He vueltooooo!!!. Despues de dos meses fuera de casa, lo que me encuentro en la huerta no es una maravilla, sin embargo, me deja por delante unas apasionantes jornadas de trabajo. El que no se consuela es porque no quiere

Lo primero: PATATAS.

A finales de febrero puse un bancal de patatas. Era la primera vez que lo hacia, asi que solo puse uno para ir probando. Lo que plante fueron pedazos de patatas que se estaban poniendo blandas y arrugadas, cada una con su brote.

A pincipios de abril, ultimo conociento que tengo de ellas, habian brotado casi todas y tenian una planta de unos 20cm de alto.

Pues bien, SITUACION ACTUAL. Ayer fui a ver como estaba el tema y me encontre con que no habia nada. Nada de nada. Segun me informaron (lease: lo que me dijo mi madre) hace cosa de un mes o algo mas, las plantas se empezaron a secar, agujerear y se murieron. Asi que agarre la lagona y me puse a cavar, a ver que habia debajo. Patatas, muchas patatas, pero... casi todas muy pequenas. Digamos que el 80% eran mas pequenas o mucho mas pequenas que un huevo de gallina.

Descrita la situacion, ahora vienen las preguntas.

1- ¿donde estubo el fallo?

2- como la primera puede ser muy amplia de contestar, ¿es normal que se muera la planta?, digo esto, porque aun que nunca puse patatas, recuerdo verlas recoger de pequeno, y la planta estaba.

3- ¿a que puede deberse que no se desarrollasen las patatas? ¿las recogi temprano? ¿las recogi tarde?

Bueno, disculparme por la parrafada, pero queria dar la mejor descripcion posible del asunto.

PD: Como dato adicional, dire que las plante junto al mar. El terreno no es salino ni mucho menos, aunque el aire si y el viento pega bastante. Por otro lado, se que cuando era pequeno aqui se plantaban patatas y se daban bien.

Adjunto un par de fotos. 1- cuando las plate. 2- la ultima referencia que tengo de ellas.

Patatas no crecen

(Leer mas...)

a ver si alguien me puede ayudar,

puse las patatas a finales de febrero, a mediados de marzo empezaban a asomar, y todo iba bien, pero hara algo mas de un mes pararon de crecer, todas las matas detuvieron el crecimiento, las que estaban mas altas se quedaron altas y las que estaban pequenas se quedaron ahi tambien, de ese mismo tamano (las grandes algunas estaban con flor).

No entiendo que ha podido ocurrir, pense que tal vez fue porque al principio las regaba mojandolas (deje de hacerlo ya ), pero ahora veo que se ponen las hojas amarillas y de un dia para otro se estan muriendo todas.

El ano pasado crecieron muy bien y sin problemas. Este ano pienso que alguna de las causas podria ser: el riego aereo, el abono que mezcle con la tierra un mes antes de plantar (el ano pasado no puse), o simplemente es algun hongo o mosca blanca, no se, la verdad es que no tengo ni idea pero ahora ya no es que no crezcan o que algunas tengan un color verde claro, estos ultimos dias se ponen amarillas y en un dia las que se han puesto amarillas al dia siguiente estan secas.

Patatas no estan muy desarrolladas: ¿por que?

(Leer mas...)

sembre papas la primera semana de febrero, algunas ya florearon, otras estan en plena flor, solo que no estan muy crecidas, estan entre 30 a 45 cms, y los tuberculos, en promedio, deben estar como de tamano de huevos de gallina.

si ya pasaron mas de 3 meses, tanto plantas como tuberculos deben estar mayores, no es?

hace como 3 semanas atras les hice un aporque, y juntamente, les coloque compost(pasto + estiercol de vaca + estiercol de pollo + poco de cenizas) del ano pasado.

espero (todos) sus consejos.

Patatas no han brotado e inundaciones: ¿esperar o plantar de nuevo?

(Leer mas...)

Hola, hacia mucho que no me pasaba por aqui .

Tengo un serio dilema, a mediados de Marzo plante patatas como todos los anos, Kenebec y Desire, y el problema es que la semana pasada se salio el rio e inundo todo el huerto. En el lugar donde estaban sembradas las patatas habia mas de un palmo de agua y tuve que vaciarla con una motobomba.

La cuestion es que las patatas todavia no habian germinado, por lo menos por encima de la tierra, y que la pieza estuvo 4 dias con el palmo de agua.

Hoy, la pieza ya no esta encharcada pera la humedad de la tierra es alta.

¿Deberia labrar de nuevo cuando se pueda y volver a sembrar? o ¿espero haber si se salvan y brotan?

Normalmente para finales de Abril deberian brotar, el problema es que si espero mucho a que broten y luego fallan, puede que en Mayo sea un poco tarde.

Gracias.

Patatas podridas y blandas recien recolectadas

(Leer mas...)

resulta que recien recolectadas, incluso sacandolas de la tierra, las patatas salen blandas y con color oscuro y nada mas tocarlas se hunde el dedo y sale un olor a podrido bastante desagradable.

y tambien me pasa que al recolectarlas, las meto en capazos unos dos o tres dias, para que se termienen de secar y cuando las meto en las cajas para consevar, ya estan podridas

queria preguntar si alguien le pasa o sabe por que ocurre lo que pregunto, ya que pierdo bastantes patatas y sobre todo en los primeros dias.

Patatas que se secan

(Leer mas...)

he observado que en unos dias que he estado fuera algunas de las plantas de patatas que tengo han comenzado a secarse. Estan cerca de plantas de calabaza.

¿es posible que se trate de alguna enfermedad o por el contario es que es fecha de recogida? Me parece que para recoger es un poco temprano.

Saludos.

Patatas rajadas

(Leer mas...)

Saludos. Acabo de sacar mi cosecha de patatas, y ha habido una cantidad nada desdenable de ejemplares rajados, tal como se aprecia en la foto. Soy nuevo en estas lides y no se a que puede ser debido que las patatas salgan asi. Estoy seguro de que algo he hecho mal, pero no se que es.

Alguien puede darme su opinion?

En la foto se aprecia como han salido, y algunas incluso peor.

Patatas tumbadas las ramas: ¿que sucede?

(Leer mas...)

buenas , tengo tres cubos con patatas moradas sembradas pero llevan unos dias que se estan empezando a tumbar las ramas pero sigue teniendo buena pinta , he mirado y no les he visto ningun bicho

alguien me podria decir lo que le pasa a mis matas y si tiene solucion

gracias de antemano

Patatas y heladas en Sevilla (Andalucia): en dos dias se pusieron las hojas pochas

(Leer mas...)

Hola, antes de nada me gustaria felicitaros estas fiestas y espero que [email protected] tengais un prospero ano 2012!7

Ahora al turron (nunca mejor dicho), resulta que tengo una parcelita de cultivo ecologico en unos huertos de Sevilla conocidos como Huertos Miraflores ( Los de al lado del Manicomio, para los que sean de alli) y resulta que mis papas (de variedad que desconozco, ya que compre un saco de 12 kg a 3 E) que sembre alla por mediados de Octubre, han caido por culpa de las heladas producidas hace una semana.

Las matas presentaban un talle esplendoroso que me hacia augurar que tendria una buena cosecha (aprox 50 cm de altura) pero debido al frio, en dos dias se me pusieron las hojas pochas. El tallo sigue mas o menos en pie, pero ya carecen de la vitalidad que tenian. Algunos hortelanos me dicen que las arranque y otros que resista a ver si hay suerte. Tengo que decir que las patatas no habian echado siquiera flor, y al arrancar algunas matas las papas que dan no son mayores de 4-5 cm.

La pregunta es: Podria aguantar estas papas? Ya se que sin fotos es dificil hacer un diagnostico, cuando pueda me comprometo a subir fotos, ya que no estoy en mi ordenador.

Arranco todas las matas y aprovecho estas papitas para sembrar nuevas patatas? Me dijeron que el calendario de patatas era tal que verano a nochebuena, se recoge en nochebuena y se vuelven a sembrar.

Dudas tengo miles, a ver si los reyes magos me traen respuestas.

Muchas gracias!

Patatas: cosecha nefasta, ¿como mejorar el ano que viene?

(Leer mas...)

Hola a todos: Mi tema es el siguiente. En el mes de abril sembre un pequeno campo de patatas. Le eche abono de caballo y la tierra estaba bien mullida. Me han nacido todas las patatas, pero la floracion ha sido un tanto rara, pues apuntaban las flores pero so se abrian del todo. Las plantas se han desarrollado de una forma exagerada, con mucho follaje. Las he arrancado sobre el 10 de agosto pues ya estaban todas secas. La cosecha ha sido "nefasta" - 8 patatas regulares y las demas pequenisimas-.

Podriais decirme, con vistas a la proxima temporarda, que es lo que he hecho mal y como mejorar mi cultivo. Muchas gracias.

Patatas: dicen que la niebla produce hongos y mata la planta, ¿debo sulfatar?

(Leer mas...)

Hola, es el primer ano que siembro patatas y mis vecinos me dicen que tengo que sultatarlas con un producto para la niebla,, es decir, la niebla que hay por las mananas parece que dana muchisimo o mata las plantas y aqui todo el mundo les echa algun producto. Que producto es ese? y hay algun sustitutivo ecologico? Gracias.

Patatas: en la base como secandose y poniendose amarillas. Hay flores secas (fotos)

(Leer mas...)

Hola,muy buenas.Me gustaria que alguien que sepa de cultivo de patatas me ayudaria con las mias,no se si estan enfermas,algunas plantas estan en la base como secandose y poniendose amarillas,la variedad de patata en Jaerla.

Algunas salieron flor pero en otras no y algunas de esas flores se han secado.Estan sulfatadas con cobre y insectizida.

NECESITO AYUDA POR FAVOR !!!

MUCHAS GRACIAS

Patatas: estan muy pequenas las matas y deshojadas

(Leer mas...)

Mis matas de patatas me tardaron en salir,Al mas salieron, pero cada vez que voy a la parcela estan mas pequenas y desojadas. A llovido mucho, no se si tendra algo que ver. He hechado fotos, pero salieron fatal , a ver si me aconsejais algo para la proxima vez.

Las patatas tienen entre 4 y 6 cm. ¿ las saco ya ? ¿ esteran comestibles? Las plantas van a menos en vez de crecer.

gracias y saludos

Patatas: flores se caen, ¿es un problema?

(Leer mas...)

Hola a [email protected], tengo unas plantas de patatas que puse sobre el 15de enero. Ahora estan muy bonitas y no parece que tengan ningun problema a simple vista, pero me he fijado y he visto que estan empezando a echar flores. Lo que pasa es que estas se caen, no llegan a abrirse nunca, las encuentro cerraditas encima de las hojas de la patata y las pocas flores que quedan en la planta estan cerradas y el menor roce hace que de caigan. Sabeis lo que le sucede a mis plantas? Es un problema muy grave? Que podria hacer para corregirlo?

Espero vuestra ayuda!

Muchas gracias

Patatas: he encontrado esto al sacarlas, como sarna verrugosa, ¿que hacer?

(Leer mas...)

Hola a todos, he sacado las patatas; con la experiencia del pasado ano, me las prometia muy felices, pues las matas no han tenido ninguna enfermedad habiendo crecido muy sanas, el riego ha sido limitado pero sin falta (creo), incluso la tierra todavia conserva humedad,

Pero mirar lo que me he encontrado, pienso que es sarna verrugosa, con inicio de podedumbre en alguna de ellas, y muchas estan invadidas de hormigas pequenas, esas que cuando nos muerden hacen pupa.

Vosotros que opinais?. Que le falta o que le sobra a la tierra,? Que le puedo poner el proximo ano?. La clase es Desiree.

Patatas: ¿debo tratar preventivamente contra mildiu o escarabajo de la patata?

(Leer mas...)

Hola tengo una duda. En febrero plante patatas y hasta ahora las plantas las he visto muy sanas. Ya las he aporcado pero no les he tirado nada contra mildiu ni escarabajo ni nada de eso. Le tendria que haber hechado algo para evitar sorpresas? O aun estoy a tiempo de hacerlo? Muchas gracias de antemano y saludos a todos

Patatera con oruga devorando las hojas: ¿que es?

(Leer mas...)

Encontre esta oruga de unos 6 cm comiendose las patatas y me temo que se trate de alguna plaga de esta planta

¿Alguien la puede identificar?

Un saludo

Patatera se ha muerto pero tiene algunas patatas: ¿las dejo ahi o no hay nada hacer?

(Leer mas...)

Se me ha muerto una patatera y, por lo que calcule, tenia que haber recolectado a finales de julio.

Escarbando un poquito he visto que habia al menos 2 patatas de un tamano algo menor que el de una pelota de tenis cada una. Tienen un color rojo muy bonito pero supongo que estaran verdes.

¿Que hago?¿Las dejo ahi y riego de vex en cuando y las saco en julio?¿Ya no hay nada que hacer?

Bueno, gracias a todos de antemano.

Patateras estan se han tumbado por las tormentas: ¿volveran a su sitio?

(Leer mas...)

Hola compis vereis lleva toda la tarde cayendo unos aguaceros con viento que asustan asi que he ido al huerto para ver si hay danos y bueno deciros que practicamente todas la patateras estan en el suelo, no estan rotos los tallos pero las ha tumbado, hay algun problema con que les haya pasado esto? Volveran a su sitio? Tengo que hacer algo? Deciros que es la variEdad agria y estan abonadas con mineral y todavia no tienen flor y estan plantadas en caballon haber si sabeis algo....

Patateras heladas

(Leer mas...)

S.O.S sembre patatas en febrero, ya estaban nacidas y con esta ola de frio se han helado las matas, estan acuosas , ¿que puedo hacer ? pido ayuda a los expertos y a los que tengan alguna idea . ¿ vuelvo a plantarlas?¿espero a ver si rebrotan? ¿miro si estan heladas las raices? ¿corto las matas? ayuda porfa

Plaga de patatas y huerto

(Leer mas...)

Hola, miren he plantado unas patatas y cada ano cuando tienen un par de meses la planta, justo cuando empieza a desarollarse un poco mas la planta

le empiezan a entrar unas manchas negras en circulos a las hojas y poco a poco se empiezan a poner las hojas amarillentas y se termina secando las hojas

y por lo tanto no llegan a florecer ni ha desarollarse la planta como deberia, por lo tanto la cosecha es muy inferior a la que tocaria, alguien me puede decir que liquidos o sufato debo hecharle a las plantas para prevenir la plaga o el efecto

anterior, y como y cuando se lo tengo que aplicar?

Me da igual que el producto a aplicar no sea ecologico.

Por otro lado a las otras plantas del huerto, sobre todo alos tomates y pepino,

les suele pasar lo mismo mas o menos se ponen las manchas y se secan la hojas, me imagino que eso es oidio o mildiu, me pueden aconsejar tambien algun producto para esto?

Me da igual que el producto a aplicar no sea ecologico.

Plantas de patata con manchas negras y despues amarillas

(Leer mas...)

Hola soy seminuevo por aqui, cada ano mi huerto va a peor, cuanto mas me esmero peor sale,siempre me atacan enfermedades y no se como combatirlas, mi primer problema( que luego apareceran mas) son las plantas de las patatas estaban tan bien como de pronto se han puesto con manchas negras y y sepues amarilla, un fallo puede haber sido el no rotar el cultivo, puesto que el primer ano me dieron flores estos dos ultimos no llegaron a tenerlas, el ano pasado le paso parecido a casi todas las plantas de tomates con recoleccion escasisima. Yo creo que mi problema esta en el suelo, como puedo tratarlo??.

E comprado varios plaguicidas y me gustaria que me recomendaseis alguno para las patatas.

os dejo los nombres: Antioidio 12,5%ec Miclobutanil. cuspide 48% p/v(insecticida polivalente).. Romentin insecticida acaricida Abamectina. Compo doble accion Sanmite.

Click here to see a large version

Espero ansioso alguna respuesta, gracias.

Podredumbre de patatas

(Leer mas...)

hola amigos me gustaria saber porque se me han marchitado las matas debido a que se a podrido el casao. A y tambie tengo unos bichillos negros apilados en las judias,son como pulgas pero no se mueven. Que ago? Gracias

Polilla de la patata

(Leer mas...)

Polilla de la patata: informacion

El ano pasado, en mi zona tuvimos una nueva plaga en las patatas, la gente que la cultiva para autoconsumo nunca habia visto nada igual, teniendo que tirar en algunos casos, toda la cosecha. Tras una busqueda por internet creo haber descubierto que se trataba de la polilla de la patata.

Alguien sabe algo mas sobre esta plaga. Como tratarla, son efectivas las rotaciones,a€¦

Gracias y un saludo

Problema con las patatas

(Leer mas...)

Hola buenas tardes, tengo un problema con las patatas que no se que es, si alguien fuera tan amable de decirme que enfermedad tienen y que solucion hay, se lo agradeciria.

Un saludo.

Problema con patatas

(Leer mas...)

Tengo un bancal con patatas kennebec que hace una semana empezaron a apreciarseles unos agujeritos en las hojas de todas las plantas. Al mirar el enves de las hojas se aprecian unas manchas grises que brillan al sol y que por el haz se aprecian marrones.

Tengo estas dos fotos hechas con el movil que son de poca calidad pero que pueden servir para que alguien me pueda dar un diagnostico.

Busque informacion en el esta web y lo mas aproximado a los sintomas puede ser la botritis pero no puedo asegurarlo.

Saludos.

Problemas con las patatas

(Leer mas...)

Hola a todos, tengo un problemas con las patatas, no son muchas unos 500 golpes, se me han cangrenado y no se si sacarlas ahora, tienen el tamano de una pelota de tenis, osea pequenas, o dejarlas mas tiempo en el huerto con el riesgo de que le ataque al tuberculo. Gracias de antemano y espero vuestra opinion.

Problemas con las patatas

(Leer mas...)

hola a todos, soy novato en esto del huerto. a mediados de agosto sembre patatas, pero me he dado cuenta que hay un grave problema que las esta afectando. una vez que despuntan (no todas sobre 10% ) se pudren los tallos y he observado unas perforaciones en estos. leyendo en el foro he visto algunas fotos que se le parecen, se llama rhizoctonia, que opinais. aqui os dejo fotos de mis patatas afectadas. espero vuestra ayuda, gracias de antemano

Problemas con las patatas: no han echado flores y se estan marchitando

(Leer mas...)

Hola. Tengo unas matas de patatas que no han echado flor y se estan marchitando. No se si es por falta de riego o es que le esta atacando algo, soy muy nuevo en esto !

De hecho, la planta tiene patatas grandes, pero no se si seran comestibles.

¿ Alguien me puede echar un cable ? Gracias!

Problemas de germinacion con 2a cosecha de patatas

(Leer mas...)

Llevo dos anos intentando cultivar patatas en segunda cosecha para lo que hago la siembra en el mes de agosto.

Para esto empleo como semilla las patatas mas pequenas que he obtenido de la primera cosecha que vengo a recoger en el mes de junio.

El problema esta en que la germinacion de la semilla es tan lenta que los frios se echan encima sin que la planta este desarrollada.

Creo que puede ser un problema relacionado con el periodo de letargo de las patatas jovenes que empleo como simiente aunque este ano me parecia que no iba a tener problemas porque las patatas ya habian desarrollado un germen o grillo cuando las sembre.

Desde la recoleccion a la siembra las almaceno en un garaje oscuro a temperatura ambiente que en esa epoca puede ser bastante alta aunque el sitio la mantiene bastante estable.

¿Alguien me podria indicar que esta pasando y como solucionarlo?

Raiz de unas patatas con mal aspecto (fotos)

(Leer mas...)

Hola a todos,

os enseno unas fotos de la raiz de unas patatas con bastante mala pinta, a ver si me podeis dar una pista de que enfermedad se trata.

Muchas gracias.

Topos en las patatas

(Leer mas...)

Hola a [email protected]!!!

hoy he visto que entre las plantas de patata tengo monticulos de tierra como los que hacen los topos. Mi pregunta es, hacen algun dano a la planta? se comen las patatas? si es que si, que me recomendais para eliminarlos?

He leido varios remedios, pero como he visto muchos monticulos me gustaria hacer algo que fuese practico y fulminante

Saludos!

¿Es hongo mildiu en tomateras y patatas? (foto)

(Leer mas...)

Hola a todos

Hace unos dias detecte unos problemas en mis tomaterasy patatas (manchas negras, amarilleamiento...) y (sin tener ni idea) me parecio falta de potasio, pero gracias a vuestros comentarios y sobre todo a descubrir algunas otras hojas que no habia visto, es muy posible que se trate del dichoso Mildiu.

He aqui la foto (patata):

¿Es mildiu?. Espero que si porque ante mi impaciencia ya he comprado un fungicida antimildiu de compo y lo he aplicado. Nota: las motitas blancas que aparecen en alguna hoja del fondo no son hongos ni estaban antes, son los restos que se han quedado de fumigar y de barro del agua sucia.

No me ha gustado nada fumigar con eso y espero no volver a hacerlo, pero no quiero que se me mueran las pobres tomateras

Pone que tengo que repetir el tratamiento en unos 20 dias, pero tambien que hay que repetirlo mas a menudo si llueve.

Sabiendo que riego por aspersion (si, si, es fatal para los tomates y patatas, lo se, pero no tengo mas remedio porque es compartido en una zona de cesped), ¿cada cuanto deberia aplicarlo?.

Muchas gracias a todos por anticipado.

¿Mildiu en las patatas?

(Leer mas...)

Hola companeros/as aqui os presento mis patatas que van camino de no tener buena pinta. Las hojas inferiores de las plantas estan cogiendo un color amarillo y algunas plantas aisladas estan practicamente marchitas.

Alguien me puede confirmar si el mal que tiene es grave y que remedio se puede aplicar. ¿Puede ser Mildiu?.Hoy estuve echandoles cobre concretamente (Oxiclouro cuprocalcico) pero con tanta lluvia no se si servira de algo.

Un saludo. Javier Gomez

¿Que enfermedad tienen mis patatas?

(Leer mas...)

Hola infojardineros!!! Enhorabuena por este genial foro, que ayuda a los que empezamos con los huertos y a todo el mundo en general.

Este ano me decidi a poner un poco de todo en un terreno que que tengo. ajos, cebollas, tomates, pimientos, patatas y poco mas, es mi primer ano jejejeje

Pues resulta que le han salido unas manchas a las patatas que no se lo que les ocurre, a continuacion pongo una foto para que podais ayudarme. el cultivo trato de hacerlo ecologico, solamente e abonado con estiercol de oveja y riego por inundacion, ya que pasa una acequia y puedo regar.

esta es la foto en cuestion, espero que puedan ayudarme, ya que las plantas de patata parece q han dejado de crecer y algunas presentan este aspecto:

Tienen manchas negras y algunas hojas empiezan a amarillear, buscando sobre plagas y enfermedades de la patata solo he encontrado la virosis por la hojas amarillas pero no encuentro nada sobre las manchas negras de las hojas. Espero que puedan ayudarme.

Un saludo y muchas gracias infojardineros

¿Que le pasa a mis patatas y tomates? (Fotos)

(Leer mas...)

Hola a todos alguien me puede decir que le pasa a mis patatas y tomates? (si quieren ver las imagenes mas grandes cliken encima de ellas)

¿Que le pasa a mis patatas?

(Leer mas...)

Hola a todos.

Mis patatas han empezado a enfermar y no se que les pasa.

¿Que les pasa a mis patatas?

(Leer mas...)

He estado recogiendo la cosecha de patatas y hay muchas con el aspecto como el que aparece en las fotos.

Es una plaga, enfermedad,....?

Agua recomendacion, consejo, etc, para que no me vuelva a pasar ?

Un saludo


image of Patata: propiedades de la papa y las mejores recetas con ...

Patata: propiedades de la papa y las mejores recetas con ...

La guia definitiva sobre la patata, con sus propiedades y beneficios, informacion nutricional y recetas con patata. Que es la papa o patata, propiedades de la patata para la salud, tipos de patatas y como prepararlas..
From: www.pequerecetas.com

La patata o papa… ¿existe un alimento mas difundido y utilizado? En Espana consumimos 1,3 millones de toneladas de patatas al ano, algo asi como 30 kilos por ano… ¡este ano te has comido 30 kilos de patatas! Es por ello que nos parece fundamental saber mas sobre este tuberculo tan importante en nuestra dieta.

Asi que nos hemos puesto a preparar la guia definitiva de la patata: todo lo que tienes que saber sobre ese alimento basico, para aprovechar al maximo sus propiedades y disfrutar de su exquisito sabor.

PATATA, UN ALIMENTO FUNDAMENTAL

Seguro que piensas, ¿y que me pueden contar sobre una patata? Pues te sorprendera la informacion que te daremos sobre las propiedades de la patata y sus beneficios para la salud: comer papas ayuda a mejorar nuestra salud cardiovascular; es una fuente de energia fundamental y ademas tiene propiedades para la piel.

¿Y conoces los valores nutricionales de la papa? Es una fuente importante de hidratos de carbono complejos, minerales y fibra… ¿ya te esta entrando la curiosidad? Ademas te contaremos como escoger las patatas segun el uso que les daras: ¡se acabo aquello de las patatas cocidas o fritas que se desarman, o las asadas que quedan duras! Como si todo esto fuera poco, te daremos las mejores recetas con patatas: esas que no pueden faltar en ningun recetario basico.

QUE ES LA PATATA

La patata o papa (Solanum tuberosum) es una especie de planta herbacea originaria de la region que hoy comprenderia al altiplano sur del Peru y al noroeste de Bolivia.​ Fue domesticada en esta zona hace unos 8000 anos. En el siglo XVI comenzo a ser trasladada a Europa por los conquistadores espanoles, quienes la consideraban una curiosidad botanica y no una planta alimenticia. Su consumo fue creciendo y su cultivo se expandio a todo el mundo hasta convertirse hoy dia en uno de los principales alimentos del ser humano.

Segun la base de datos de consumo en hogares del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentacion y Medio Ambiente, en 2016 en Espana se consumieron mas de 1,3 millones de toneladas de patatas. Esto significa unos 30 kilos de patatas al ano, por persona.

TIPOS DE PATATAS

Se han desarrollado miles de variedades de este tuberculo comestible, de las que hoy en dia se consumen solo unas pocas decenas. Cuando vamos a la verduleria simplemente las vemos divididas en nuevas o viejas, o tal vez por su uso: para asar, para freir, etc. Vamos a aprender algo mas sobre los tipos de patatas para poder escoger las que mas se ajustan al uso que les daremos.

Segun su momento de recoleccion Segun su uso Variedades mas difundidas PATATA, VALORES NUTRICIONALES

La patata esta compuesta en mayor parte por agua, un 77%. Como sabemos es rica en almidon, un hidrato de carbono complejo. Tambien es rica en minerales como el potasio (570mg cada 100 g comestibles). El potasio ayuda a la funcion de los nervios y a la contraccion de los musculos; tambien interviene en la regularidad del ritmo cardiaco y permite el intercambio de nutrientes y desechos de las celulas. Una dieta rica en potasio ayuda a contrarrestar algunos de los efectos nocivos del sodio sobre la presion arterial.

Contiene unos 2 g de fibra cada 100 g comestibles, y vitaminas B6 y C, sobre todo en la piel, que se pierden en gran parte durante la coccion. La patata de carne amarilla tiene ademas un mayor contenido de pro-vitamina A con respecto a la blanca.

Calorias de la patata

Su valor calorico no es elevado; 80 calorias/100 g, pero si se consume frita o guisada, puede triplicar ese valor ya que absorbe gran parte de la grasa que se emplea durante la coccion. Lo ideal es tomarlas hervidas o cocinadas al vapor o asadas al horno con su piel, ya que es la forma en que conservan mejor sus propiedades nutritivas.

PROPIEDADES DE LA PATATA Papas para bajar de peso

Se suele pensar que las patatas no son recomendables si se quiere perder peso, por su alto contenido de hidratos de carbono. Pero una patata cocida en modo adecuado (al vapor o cocida, sin agregar grasas, siempre con la piel) tiene un aporte calorico muy moderado. Por el contrario, gracias a su bajo indice glucemico, aporta saciedad, nos hace sentir llenos evitando el picoteo.

Patatas para la piel

Seguro que has escuchado hablar alguna vez sobre este remedio casero: rebanadas de patatas crudas sobre los ojos para combatir las ojeras. Pues bien, los beneficios de la patata para la piel se deben a su contenido de vitamina C y antioxidantes. Gracias a estas propiedades, mejora la circulacion en los vasos sanguineos alrededor de los ojos, disminuyendo las ojeras. Simplemente colocamos unas rebanadas finas de patatas sobre los ojos y dejamos actuar 15 minutos, luego enjuagamos con agua tibia.

La papa cruda tambien es util para reducir las manchas en la piel: rallamos la pulpa de 1 patata pequena y un pepino, agregamos 1 cucharada de vinagre de manzana y mezclamos. Aplicamos esta mascarilla sobre el rostro y dejamos actuar 20 minutos y enjuagamos con agua tibia. Para eliminar el acne y las espinillas, hacemos masajes faciales con una rebanada de patata, y dejamos actuar toda la noche. Al dia siguiente nos lavamos la cara como lo hacemos habitualmente.

Beneficios de la patata contra los calculos renales

La cascara de la patata es rica en nutrientes como el cobre, el manganeso, el potasio y las vitaminas del grupo B. Estos nutrientes contribuyen a mantener a raya los niveles de acido urico, cuya acumulacion puede ocasionar la aparicion de los dolorosos calculos renales.

Patatas, propiedades antiestres

Como hemos dicho, las patatas son ricas en vitamina B6, una sustancia necesaria para la renovacion celular y la salud del sistema nervioso. Solo 100 g de patatas contienen el 20% de la dosis diaria recomendada de esta vitamina. Ademas, las patatas contienen una hormona llamada GABA (acido gamma-aminobutirico), que tambien puede reducir el estres y ayudar al cerebro a relajarse y dormir.

Beneficios de las patatas contra enfermedades cardiovasculares

La Fundacion Espanola del Corazon afirma que gracias a su contenido de potasio, tiene propiedades positivas sobre la salud cardiovascular, gracias al efecto vasodilatador y diuretico que contribuye en la reduccion de la hipertension y a mantener la funcion cardiovascular.

La papa, una fuente de energia

Por su elevado contenido de hidratos de carbono complejos, uno de los principales beneficios de la patata es su aporte de energia. Los hidratos de carbono complejos aportan energia de manera lenta y gradual, por lo que no producen picos glucemicos. Esta propiedad es una de las principales causas del auge de la patata como alimento base durante epocas de penurias y carestias.

CONSERVACION DE LA PATATA

Normalmente las patatas duran mucho tiempo; pero hay que prestar atencion a la presencia de manchas verdes en la piel o brotes, porque su presencia indica una concentracion alta de solanina, una sustancia que puede ser toxica, si se acumula en nuestro cuerpo en exceso. Este problema se presenta cuando las patatas no son conservadas correctamente: la manera ideal de mantenerlas antes del momento de su utilizacion es tenerlas en un lugar oscuro, con una temperatura de aproximadamente 10oC, y evitando la humedad. Para retardar la maduracion de las patatas se puede poner entre ellas 1 o 2 manzanas, pero ¡atencion! luego no debeis comerlas.

Como evitar que las patatas peladas se pongan oscuras

Puede pasar que por motivos de organizacion, debamos pelar las patatas algunas horas antes de cocinarlas. En este caso, para evitar que se pongan negras alterando el sabor, debeis ponerlas en un recipiente con agua fria y una pizca de sal. Si en cambio al agua fria agregais algunas gotas de vinagre, podeis conservarlas en la nevera por 2 0 3 dias. Si en cambio os dais cuenta de que habeis pelado demasiadas patatas, podeis congelarlas cortandolas en trozos y cociendolas por un minuto en agua salada.

RECETAS CON PATATA

Hay miles de recetas de patatas, y aqui en Pequerecetas encontrareis un monton. Sin embargo hemos querido resumir aqui las recetas con patatas mas populares.

Patatas al horno

Un modo clasico de preparar las patatas, que podemos variar agregando hierbas aromaticas, acompanar con salsas, etc. Nosotros os dejamos las claves para prepararlas aqui> patatas al horno perfectas en 4 pasos

Patatas a la riojana

Las patatas a la riojana es un guiso humilde que se elabora con productos sencillos y economicos como las patatas, el chorizo o el pimiento choricero. Como toda receta tradicional, existen variantes en cada familia; hoy os dejamos nuestra receta familiar> Receta de patatas a la riojana

Patatas a lo pobre

Un plato tipico de la cocina espanola que se puede acompanar de chorizo, longaniza, huevos fritos o comerlas solas. No os perdais nuestra receta> Receta de patatas a lo pobre

Otras recetas con patatas

Las recetas tradicionales de la gastronomia espanola y mundial que incluyen papas son muchisimas; como os hemos dicho, encontrareis una gran variedad en nuestra web. Y como para muestra basta un boton, os compartimos una seleccion de las mas buscadas por nuestros usuarios. Solo teneis que pinchar sobre el nombre de cada receta para poder verla:

Ahora que ya sabeis todo sobre las propiedades y beneficios de la patata, ¡a cocinarla!


image of Papa negra - Juan Mari Arzak - Hogarmania

Papa negra - Juan Mari Arzak - Hogarmania

La papa negra o patata negra es una de las mejores patatas de España. Pertenece a la subespecie Solanum chaucha o papa negra yema de huevo, que llegó a Tenerife procedente de Perú hace más de 400 años. Por fuera, tiene tonalidad amarronada y forma redondeada, un tanto irregular, con algunos agujeritos violáceos.La patata negra o papa negra. Juan Mari Arzak nos ensena esta variedad de patata de piel negra, asi como su uso en la cocina..
Keyword: papa negra, patata negra, patata, juan mari arzak, arzak, papa negra yema de huevo, secretos, arzak, cocina, abierta, karlos, arguiñano, programas, televisión, cocina
From: www.hogarmania.com

La papa negra o patata negra es una de las mejores patatas de Espana. Pertenece a la subespecie Solanum chaucha o papa negra yema de huevo, que llego a Tenerife procedente de Peru hace mas de 400 anos.

Por fuera, tiene tonalidad amarronada y forma redondeada, un tanto irregular, con algunos agujeritos violaceos. Al corte muestra una pulpa amarilla. Su textura resulta carnosa y a la vez cremosa, auna cuerpo y volatilidad. Tiene un sabor muy peculiar y pronunciado, ligeramente dulce que recuerda a la castana.

Hay una gran variedad de papas de piel negra, pero este termino se usa para la Papa Negra Yema de Huevo, de carne amarilla y muy apreciada por su sabor y consistencia. Su cultivo aumenta gracias a la demanda comercial de los ultimos anos.

Su cultivo tradicional destaca en localidades del sur de la isla, y la mediania entre La Esperanza y La Matanza. Otro nombre relativamente nuevo comprende 2 variedades: la Negra Ramada y la Negra o Negra Herrena.

APLICACIONES CULINARIAS

 Principalmente las papas negras se comen solas, y en especial esta negra es preferible comerla cocida con la formula de coccion, originaria de Canarias: las papas arrugadas o papas peludas. 

Lo mas singular de esta forma de coccion para lograr que esta textura sea arrugada, es la utilizacion de callaos (cantos rodados) que se ponen en el fondo del caldero, como unas dos filas, y que no esten cubiertos de agua, encima se pone abundante sal gorda, y sobre esto las papas cubiertas con un pano humedecido o escurrido o un trozo de arpillera para ahogar la coccion. 

Se tapa el caldero y se pone al fuego durante 25 minutos, 30 minutos. Despues es fundamental retirar la tapa, quitarles el pano y alzar el recipiente destapado para que el viento succione el vapor, lo que hace perder a las papas tanto la humedad que les rodea como la que se encuentra inmediatamente despues de la casca.


image of ¿Por qué se oscurecen las patatas peladas y cortadas? ¿Son ...

¿Por qué se oscurecen las patatas peladas y cortadas? ¿Son ...

Las patatas adquieren ese tono pardo al pelarlas o cortarlas porque cuando se rompen sus tejidos se libera una enzima llamada polifenoloxidasa (PFO) que tiene la capacidad de oxidar a los polifenoles y desencadenar una serie de reacciones que acaban dando compuestos oscuros (melanoidinas).. La acción de la enzima PFO se dificulta en un ambiente pobre en oxígeno …Las patatas adquieren ese tono pardo al pelarlas o cortarlas porque cuando se rompen sus tejidos se libera una enzima llamada polifenoloxidasa (PFO) capaces de oxidar los polifenoles dando compuestos oscuros..
From: clickmica.fundaciondescubre.es

Las patatas adquieren ese tono pardo al pelarlas o cortarlas porque cuando se rompen sus tejidos se libera una enzima llamada polifenoloxidasa (PFO) que tiene la capacidad de oxidar a los polifenoles y desencadenar una serie de reacciones que acaban dando compuestos oscuros (melanoidinas).

La accion de la enzima PFO se dificulta en un ambiente pobre en oxigeno (por ejemplo bajo el agua) o en presencia de una sustancia capaz de oxidarse antes que la patata (como el acido ascorbico que podemos encontrar por ejemplo en el zumo de limon). La PFO lleva cobre como grupo prostetico por lo que si se retira del equilibrio (por ejemplo con acido citrico) se dificulta su accion. Tambien funciona peor en medio acido. Todo esto explica por que al pelar las patatas y sumergirlas en agua con un poco de zumo de limon se mantiene el color.

A pesar de este cambio de color, las patatas pardeadas por oxidacion de polifenoles se pueden consumir de la forma habitual. Eso si, el sabor puede ser algo mas desagradable y su valor nutricional no sera el mismo. Se pueden eliminar las partes pardeadas (que seran las mas superficiales en contacto con el oxigeno del aire) pero, si no se van a cocinar inmediatamente, lo recomendable seria cubrir las patatas cortadas y peladas en con agua fresca y un poco de zumo de limon para evitar el efecto de la enzima PFO. Si el objetivo el freir estas patatas, hay que asegurarse de secarlas bien antes de meterlas en el aceite caliente para evitar quemaduras e incendios por el exceso de agua.


image of Patata violeta | Gastronomía & Cía

Patata violeta | Gastronomía & Cía

Apr 27, 2011 · El color violeta de estas patatas, igual que el de otras frutas y verduras de colores que van del rojo al morado (grosellas, arándanos, col lombarda, naranja sanguina, cebolla morada…), es debido a las antocianinas, el pigmento vegetal hidrosoluble que se halla en las vacuolas de las células.Diversos estudios han mostrado que las antocianinas tienen efectos …Popularmente se conoce como patata violeta a una variedad de este ancestral y apreciado tuberculo por su clara apariencia, es una patata de color violeta que puede variar en su tonalidad, e incluso mostrar tonos mas azulados o jaspeados con tonos blanquecinos, esto debido a los multiples intentos de hibridar y cultivar esta selecta patata […].
From: gastronomiaycia.republica.com

Popularmente se conoce como patata violeta a una variedad de este ancestral y apreciado tuberculo por su clara apariencia, es una patata de color violeta que puede variar en su tonalidad, e incluso mostrar tonos mas azulados o jaspeados con tonos blanquecinos, esto debido a los multiples intentos de hibridar y cultivar esta selecta patata conocida tambien como Vitelotte, Negresse, Trufa de China o patata azul, morada o negra, entre otros nombres.

La patata violeta o vitelotte se distingue por tener una piel morada, casi negra, y una carne violeta, hay ademas distintas variedades de patata violeta, es decir, las hay alargadas como las patatas ratte, las hay redondas… seguro que no hemos visto a dia de hoy todas las que se cultivan. Aunque pueda parecer que la patata violeta es un cultivo joven, la verdad es que es muy antiguo, poco habitual, menos productivo que las patatas blancas.

Al parecer se desconoce su historia y su origen, no obstante, este se lo otorgan a America del Sur. Como comentabamos, ahora hay distintos tipos de patata violeta, pero es la que se muestra en la fotografia la que se conoce como Vitelotte, de forma alargada, cilindrica, oblonga, con la piel muy oscura fina y con muchos ojos hundidos, y una carne de intenso color violeta con algunas pinceladas claras segun la pieza.

Es una patata de recoleccion tardia, con elevado contenido de almidon, y se puede cocinar como el resto de patatas, asadas, hervidas, fritas, en pure, haciendo chips… su sabor es el que le corresponde, sabe a patata aunque quiza con una particular suavidad. Sobre sus propiedades nutricionales podriamos decir que se encuentran por encima de las patatas blancas, particularmente por el color que tienen.

El color violeta de estas patatas, igual que el de otras frutas y verduras de colores que van del rojo al morado (grosellas, arandanos, col lombarda, naranja sanguina, cebolla morada…), es debido a las antocianinas, el pigmento vegetal hidrosoluble que se halla en las vacuolas de las celulas. Diversos estudios han mostrado que las antocianinas tienen efectos terapeuticos, son antioxidantes, es decir, reducen los radicales libres y con ello, los riesgos de sufrir enfermedades cardiovasculares, patologias neurologicas e incluso cancer.

No es facil encontrar patata azul en el mercado, a no ser que sea por encargo o en tiendas especializadas. Su precio es superior al que estamos acostumbrados a pagar por las patatas, pero no son impagables, las ultimas las hemos comprado a casi 5 euros el kilo, aunque sabemos que en muchos comercios su precio es aun mayor. A ver si de estas podemos conservar algunas para sembrar…


image of Tienda Papas Arrugadas, patatas Canarias. papas con mojo ...

Tienda Papas Arrugadas, patatas Canarias. papas con mojo ...

Tienda Online de Papas Arrugadas donde comprar sus patatas Canarias, papas negras, papas con mojo, papas arrugas. Envío Mundial, Aduanas Incluidas gratis, Regalos seguros y …Tienda Online de Papas Arrugadas donde comprar sus patatas Canarias, papas negras, papas con mojo, papas arrugas. Envio Mundial, Aduanas Incluidas gratis, Regalos seguros y Seguro a Todo Riesgo.
Keyword: papas arrugadas, patatas canarias, papas negras, papas con mojo, comprar papas arrugadas, papas arrugadas receta,
From: www.tucanarias.com

PAPAS ANTIGUAS DE CANARIAS 1a Maravilla Gastronomica de Espana

En TuCanarias.com podras adquirir las papas negras de Tenerife, una exquisitez de la gastronomia tradicional de Canarias, consideradas la Primera Maravilla Gastronomica de espana en 2016.

En Tenerife, los cultivos de papa andigena introducidos desde principios del siglo XVII han mantenido su configuracion inicial, tal y como se realizaba desde hace mas de 7.000 anos en las tierras altas de Peru o Colombia.. La papa negra yema de huevo es nuestra mas preciada variedad y que son demandadas por los mas afamados gastronomos de la alta cocina espanola e internacional.


image of Cómo evitar que las papas hervidas se tornen negras

Cómo evitar que las papas hervidas se tornen negras

Es lamentable pero cierto; incluso luego de hervirlas, las papas pueden tomar una variedad de tonalidades, de gris a negro. Si bien esto solo afecta realmente a tu orgullo, su apariencia poco atractiva pueda hacerlas parecer no comestibles. Los culpables de esto son el hierro, el acido clorogenico, el calcio y el ....
From: www.ehowenespanol.com

Como evitar que las papas hervidas se tornen negras

Es lamentable pero cierto; incluso luego de hervirlas, las papas pueden tomar una variedad de tonalidades, de gris a negro. Si bien esto solo afecta realmente a tu orgullo, su apariencia poco atractiva pueda hacerlas parecer no comestibles. Los culpables de esto son el hierro, el acido clorogenico, el calcio y el acido citrico. Aunque no puedas evitar siempre que las papas se oscurezcan, al menos puedes tomar medidas antes, durante y luego de hervirlas para reducir las posibilidades de que esto suceda.

Step 1

Almacena las papas en un espacio fresco y oscuro, como la despensa, en vez del refrigerador. Almacenarlas a temperaturas menores a 40o F (5o C) provoca un reaccion quimica que convierte el almidon de las papas en azucar. El resultado de hervir papas frias es similar al de dorar la carne, porque la reaccion entre el azucar y el calor hara que las papas se vayan poniendo oscuras.

Step 2

Hierve las papas en ollas de acero inoxidable. Las de aluminio o hierro fundido pueden provocar una reaccion que hace que las papas se vuelvan negras.

Step 3

Cubre el cuenco para servir o guardar las papas. Esto evita que el hierro que contienen estos tuberculos se oxide ante el contacto con el aire, lo que hace que se vuelvan negras.

Step 4

Agrega 1 o 2 cucharas de limon a las papas luego de hervirlas. El oscurecimiento ocurre cuando las concentraciones de acido clorogenico son mas altas que las de acido citrico. Inclina la balanza en favor del acido citrico y reduciras las posibilidades de que las papas se vuelvan negras.


image of Nueve alimentos que no se inventaron como comida pero que ...

Nueve alimentos que no se inventaron como comida pero que ...

2 days ago · Las patatas chips. Al parecer, las ... La creación de los nachos se atribuye a Ignacio “Nacho” Anaya, quien fue maître de Viceroy's Club en …La serendipia, es decir, el descubrimiento de algo valioso de manera accidental, esta muy presente en nuestra alimentacion..
Keyword: Alimentación, Patatas, Salsa, Tofu, Galletas, Helado, Champán, Maíz, Nutrición
From: www.elespanol.com


image of Cómo evitar que las patatas se vuelvan negras al ser ...

Cómo evitar que las patatas se vuelvan negras al ser ...

El sistema de envasado al vacio conserva la comida eliminando el aire y la humedad del envase. Los alimentos envasados al vacio son menos propensos a estropearse o a quemarse con el frio, y duran a veces cinco veces mas que la comida almacenada en bolsas o en recipientes de plastico. A pesar de estar envasados al ....
From: www.ehowenespanol.com


Cultivo de patata, cultivo de patatas: plagas ...

Cultivo de la patata: Plagas, enfermedades y fisiopatías en cultivo de patatas. Mildiu o tizón tardío (Phytophtora infestans) Se trata de la enfermedad más importante que afecta al cultivo de la patata y es la que produce mayores pérdidas económicas en todo el mundo..
From: articulos.infojardin.com


image of ¿Qué es patas negras? Definición, concepto y significado.

¿Qué es patas negras? Definición, concepto y significado.

“Patas negras” no se refiere a ningún hurón o zorro sino a los pies de aquel que es amante de una mujer casada o en pareja. De este modo, para hacer frente a la infidelidad que es tan vieja como el mundo, se crea una expresión con algo de humor e ironía.¿Que es patas negras? Definicion, concepto y significado. Es el amante tanto masculino como femenino de quien esta casado o en pareja. Solo se cambia el....
From: diccionarioactual.com


image of Propiedades de la patata morada - Innatia.com

Propiedades de la patata morada - Innatia.com

Las patatas moradas o negras que en el Perú se demonia asi. son muy ricas, gracias por el informe sobre sus propiedades. 2 0. 27 de oct, 2013 - 00:35:32 melani ... que buena la papa morada. 2 0. 15 de mar, 2015 - 23:51:52 rafael barrios ...La patata blanca es la mas tradicional en el mundo entero. Pero existen muchas otras variedades muy interesantes que pueden ser aprovechadas. Tal el caso de la patata violeta o morada, que tiene antioxidantes y otros interesantes beneficios. Conoce mas sobre ella..
From: www.innatia.com


Question: Como Cocinar Patatas Negras? - Cómo cocinar

¿Cómo evitar que las patatas se ponen negras? En este caso, para evitar que se pongan negras alterando el sabor, debéis ponerlas en un recipiente con agua fría y una pizca de sal. Si en cambio al agua fría agregáis algunas gotas de vinagre, podéis conservarlas en …¿Como se puede cocinar las papas moradas? Espolvoreales un poco de pimiento rojo molido y sal. Dora las papas por 3 a 5 minutos de cada lado y luego.
From: restauranteeljardin.com


image of Papas negras, oro negro canario | Mercado Calabajío

Papas negras, oro negro canario | Mercado Calabajío

No es pura coincidencia, las papas negras (o papas negras yema de huevo, como se les conoce en Perú) fueron traídas a Tenerife desde Perú hace más de 400 años. Las papas negras son el acompañamiento ideal, son bonitas a la vista y exquisitas al paladar. EliminarMercado Calabajio es un blog de cocina con recetas paso a paso en el que tambien hablamos sobre productos, restaurantes y gastronomia en general..
Keyword: Papas negras, oro negro canario
From: www.mercadocalabajio.com


image of Sangrando en verde: La patata negra de los Andes

Sangrando en verde: La patata negra de los Andes

Dec 09, 2012 · Patatas negras de los Andes adquiridas hace 7 años en el Mercado del Olivar de Palma de Mallorca. Estaban en una cestita hecha con láminas entrelazadas de madera de castaño, importadas directamente de Francia.Solanum tuberosum "Vitelotte noire" Aunque por su extrano color uno podria pensar que se trata de una variedad nueva conseguida con sofis....
From: jardin-mundani.blogspot.com


Papas arrugadas (negras) - YouTube

.
From: www.youtube.com


Patatas negras - Foro de Infojardín

Jul 18, 2014 · Patatas negras. Tema en '7. Hortalizas en huerto y macetas' comenzado por reinatoda, 18/12/14. Citas breves. Página 1 de 2 1 2 Siguiente > reinatoda El que siembra halla. Ingreso: 18/7/14 Mensajes: 150 "Gracias": 67 Puntos trofeo: 51 Ubicación: Chiclana de la Frontera (Cádiz), España. zona 10.Saludos, Vi en un supermercado patatas negras y he comprado unas pocas para sembrarlas. ¿Alguno de vosotros las ha sembrado? ¿Es buena epoca ahora aqui en....
From: foro.infojardin.com


image of Plagas y Enfermedades de la Patata: Guía Completa con Fotos

Plagas y Enfermedades de la Patata: Guía Completa con Fotos

Todo lo que necesitas saber sobre 【 las plagas y enfermedades de la patata 】: ✅ Bultos en las patatas, insectos, manchas,... ¡Acaba con ello!.
From: www.agrohuerto.com


Papas Canarias, Papas arrugadas. Papas antiguas, Papas ...

Además de las denominadas “papas negras” también se cultivan en Canarias las “papas bonitas”, de la subespecie andigena, patatas que en los Andes y que en lengua quechua, reciben un nombre similar. Concretamente, Icod el Alto, zona de “papas bonitas” fue el lugar de origen de penetración de las patatas hacia Europa en el siglo XVI.Papas de Canarias, papas arrugadas, papas negras y bonitas.
Keyword: papas canarias, papas, papas arrugadas, papas negras, papas bonitas
From: www.papasarrugadas.com


Patatas Violetas - YouTube

¿Qué propiedades tienen las patatas moradas? Ricas en antioxidantes: Los colores suelen decir mucho de la clase de nutrientes que tiene un vegetal. Y la p....
From: www.youtube.com


Patatas vitelotte - Jardinería en INFOJARDIN

Patatas negras Vitelotte noire EDITO ESTE MENSAJE; PUES ME HE DADO CUENTA DE QUE NO LAS HABÁ A IDENTIFICADO BIEN. Acabo de partir una y he probado un trozo en crudo y sabe a patata, aunque de un color morado oscuro casi negro y me ha dejado los dedos manchados de azul-violeta..
From: www.infojardin.com


Patatas negras Vitelotte noire | Página 2

Dec 21, 2005 · Patatas negras Vitelotte noire. Tema en 'Patatas' comenzado por Mundani, 21/12/05. Página 2 de 2 < Prev 1 2. Kira. Mensajes: 14.108 Ubicación: Sierra de Madrid. Hola.Hola. No se si tiene que ver, pero lo cuento ... El ano pasado estuve en Tenerife, y vi patatas negras a 7 u 8 euros el kg. No compre porque no....
From: archivo.infojardin.com