pollo al horno jugoso

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Cómo hacer pollo al horno jugoso, ¡el secreto es la cerveza!

Oct 18, 2019 · PON el pollo y la cerveza en el centro de la charola con aluminio. HORNEA durante 1 hora 20 minutos el pollo. RETIRA del horno con mucho cuidado el pollo y reposa 10 minutos antes de servir. DISFRUTA este delicioso pollo a la cerveza, ¡es delicioso! Tip: puedes agregar todo tipo de hierbas aromáticas al pollo, también sustituir la ...Sorprende a tu familia con este delicioso pollo al horno, ¡queda super jugoso!.
Keyword: pollo, horno, jugoso, casero, cerveza, pollo al horno, pollo a la cerveza, como hacer pollo al horno jugoso, como hacer pollo al horno, como hacer pollo al horno casero, cuanto tiempo se deja el pollo en el horno, receta de pollo al horno, tips para pollo al horno, como hacer pollo al horno, como hacer pollo jugoso al horno, consejos para cocinar un pollo jugoso, consejos para hacer un pollo al horno perfecto
From: www.cocinadelirante.com

Para acompanar este delicioso pollo al horno, te recomiendo preparar las salsas mas saboras,las puedes encontrar en este enlace. 

Preparar pollo al horno es mas facil y rapido de lo que te imaginas, ¡queda ultra jugoso!

Cuando se trata de hornear carne, en especial pollo, debemos de tener mucho cuidado para que siempre nos quede suave, cocido por dentro, su piel dorada perfectamente y muy jugoso.

El truco para que quede asi es una lata de cerveza, ¡si, de cerveza!

No importa del tipo de cerveza, en mi caso utilice una clara, si deseas utilizar una obscura o artesanal, ¡esta perfecto!

Agregarle un poco de cerveza al pollo  que prepararas, no solo le otorgara aroma sino que haras que esta adquiera un sabor diferente y al mismo tiempo quedara mas jugosa. 

Conoce otros 7 usos de la cerveza en la cocina, que quizas no sabias, en este enlace. 

Preparacion:

Tip: puedes agregar todo tipo de hierbas aromaticas al pollo, tambien sustituir la mantequilla por aceite o mayonesa. 

Despues de hornear el pollo no olvides limpiarlo, te comparto 3 tips para que quede como nuevo en este enlace.

Si estas utilizando un pollo congelado, recuerda descongelarlo desde una noche antes, si eres tan distraido como yo, probablemente te ha pasado que falta un par de horas para la comida y tu tienes un pedazo de hielo, practicamente incomible. 

Me ha pasado varias veces, por lo que he desarollado una tecnica infalible, solo sigue estos sencillos pasos: 

1. Todo el pollo que tengas metelo dentro de las bolsas hermeticas.

2. Coloca las bolsas en el tazon y comienza a echar agua fria.

3. En minutos comenzaras a notar que el pollo se va descongelando. Cada 30 minutos cambia el agua. 

Recuerda que no debes usar agua caliente, ya que esto propaga las bacterias en el pollo.

Este sencillo truco sera tu salvacion y sirve tambien con distintos cortes de carne, lo importante es que sigas los mismos pasos y que el pollo no tenga contacto con el agua.

Para acompanar este pollo al horno, puedes preparar unas papas al horno, aprovecha que ya lo tienes encendido, estas son mis favoritas:

Hornea las mejores papas rostizadas con ajo, ¡en tan solo 2 pasos!

Aprende a preparar las papas rostizadas perfectas al romero con sal de mar, ¡faciles y deliciosas!

Papas doradas con ajo y mantequilla, ¡listas en 20 minutos!

Las papas al horno con ajo y mantequilla son “my go to” cuando quiero una guarnicion facil, rapida y deliciosa. Estas papas son ideales para servir con pollo.

Como hacer papas horneadas con esparragos (receta facil)

Acompana tus platos fuerte favoritos con estas riquisimas papas horneadas con esparragos. Son muy faciles de preparar, quedan crujientes por afuera y suaves por adentro.


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Cómo hacer el pollo al horno más jugoso - El horno de vapor

Dec 16, 2021 · 2 pensamientos sobre “Cómo hacer el pollo al horno más jugoso” Teresa Juan dice: 17 de diciembre de 2021 a las 8:21 pm. El pollo para mí es de las recetas más fáciles y más agradecidas. siempre aprendo con ustedes, es una suerte. Eso de dejarlo en sal en la nevera unas 24 horas y el corte en mariposa, lo aplicaré a partir de ahora.Como hacer que un pollo al horno sea mas jugoso no es cuestion de suerte: lo cierto es que es cuestion de tecnica. ¡Te lo contamos todo!.
From: www.hornodevapor.com

¿Cuantas veces se te ha hecho la boca agua con el aroma de un pollo asado, para despues decepcionarte en el primer bocado? Si, la piel esta crujiente y sabrosa, pero el interior… esta seco y amojamao. Y es que el pollo al horno debe cumplir una regla innegociable: pase lo que pase, no debe quedar seco. A todos nos ha pasado alguna vez, por desgracia. Pero no creas que es tan dificil conseguir que todos esos deliciosos jugos queden dentro, en vez de fuera: es una cuestion de tecnica.

O tecnicas, mejor dicho. Hoy te vamos a dar varias herramientas para que cocines un pollo al horno mas jugoso que nunca. Buscamos conseguir que su carne mantenga los niveles de humedad correctos durante la coccion, y cada uno de estos procedimientos consigue este objetivo de una manera diferente. Asi que la combinacion de varios de ellos, o de todos, puede lograr unos resultados francamente buenos.

Vayamos con el primero.

Pollo mariposa, el corte ideal para asar

Una de los principales dificultades para asar un pollo entero es lograr que las patas queden bien hechas sin que la pechuga se seque. Esto es porque las patas necesitan una temperatura ligeramente mas alta para estar cocinadas. El problema se acentua por la forma del pollo, que no ofrece una superficie uniforme al calor del horno.

De ahi viene la idea de cortar el pollo por un lado y abrirlo como un libro sobre la bandeja, exponiendo toda su piel al calor y con un grosor mas homogeneo para que se ase uniformemente. Las patas, al quedar en el extremo de la bandeja, alcanzan mayor temperatura, puesto que la temperatura del horno es normalmente mas alta en los extremos (ya sabes por que se doran antes las galletitas por los lados). Y el proceso de horneado requiere bastante menos tiempo… ¡hasta la mitad!

En este caso, lo que mas nos interesa es que la pechuga va a quedar mas jugosa, porque no se va a cocinar mas de la cuenta y de esa manera no se resecara.

El corte mariposa, ademas, nos permite reservar el espinazo del pollo y utilizarlo para hacer una salsa que es mas bien un jugo concentrado: el toque perfecto para redondear la receta. Esto se puede hacer en casa con unas buenas tijeras, preferentemente de polleria, o puedes pedirle a tu carnicero que te lo haga.

Marinada o salmuera seca

Hace poco te hablamos de este tema, en nuestro post sobre el rosbif. La salmuera —una solucion de agua con sal— se ha usado desde siempre en algunas cocinas para marinar en ella las aves y que esten mas tiernas y jugosas al asarlas. La razon es clara: al absorber sal, la carne del pollo retiene tambien agua, manteniendose mas tierna y jugosa durante el proceso de asado. No es raro, por ejemplo, en el recetario norteamericano sumergir el pavo de Accion de Gracias en una salmuera de agua, sal y azucar u otros ingredientes durante al menos doce horas antes de asarlo.

Hay una alternativa mas facil y practica a la salmuera tradicional, que es la salmuera o marinada seca. Consiste en frotar la piel del pollo con sal y dejarlo destapado en la nevera durante el periodo de tiempo que del que dispongamos —entre una y 24 horas, aunque hay quien lo deja mas tiempo— antes de asarlo.

La sal en la superficie del pollo atrae una parte de los jugos, que saldran inicialmente para luego reabsorberse llevando consigo parte de la sal. Con lo que obtendremos una carne que no solamente va a mantener mas jugos en su interior sino que ademas esta bien sazonada y mas sabrosa.

Las posibilidades a la hora de marinar el pollo son muchas; este periodo en que va a reposar con la sal abre muchas posibilidades a anadir sabores de hierbas, especias o liquidos como vino, licores o lacteos. Seguiremos mas adelante explorando estas posibilidades; pero hoy buscaremos realzar el propio sabor del pollo, sin anadir mas.

Temperatura interna del pollo en el horno

La temperatura interna del pollo durante el asado nos da la clave para conseguir un resultado perfecto invariablemente. La temperatura a la que se considera que la carne del pollo es segura y nos hemos deshecho de las bacterias es de 74 oC. Aclaremos que esa temperatura no necesariamente coincide con la ideal para que las pechugas queden perfectas (segun este articulo de Serious Eats, la pechuga ya esta cocinada a 66 oC, mientras que la pata no lo esta hasta los 77 oC). Aun asi, 74 oC es la temperatura estandar desde el punto de vista de la seguridad alimentaria, medida en la parte mas gruesa del muslo y con cuidado de no tocar hueso, puesto que, si lo haces, la medicion no sera correcta. Inserta el termometro en la parte interior del muslo, la que esta mas cercana a la articulacion de la cadera y por tanto a la pechuga. Busca el lugar donde la carne tiene mas grosor y pincha la sonda procurando que la punta quede en el centro de la carne o cercana al hueso, pero nunca tocandolo.

Hay otras maneras para determinar cuando esta hecho el pollo, tales como el tiempo de coccion segun su peso, que es seguramente la menos fiable, o la de pinchar el muslo y asegurarnos de que los jugos que salen ya no tienen color rosado, sino incoloro. Pero usar un termometro instantaneo te da la informacion mas exacta de todas.

Ademas del termometro, puedes usar una sonda para que te avise antes de llegar al rango de temperatura que quieres alcanzar. Se inserta al principio de la coccion en el punto deseado y se programa para que te avise al llegar a la temperatura que le marques. Mientras tanto, vas viendo grado a grado la evolucion. Es una herramienta de menos precision que el termometro de lectura instantanea, pero resulta util para no tener que estar tan pendiente del horno. Un aviso: ten cuidado con como la insertas, en el pollo es mas facil equivocarse que con la carne y que la sonda no te avise a tiempo. Si te parece que el pollo tiene pinta de estar hecho, usa tu termometro instantaneo para asegurarte de que no se te pasa.

En el video, nosotros usamos la sonda del horno, pero el termometro rojo de lectura instantanea que utilizamos al final (lo tienes aqui, en Amazon) tambien tiene sonda incorporada.

Hornear el pollo en el horno de vapor

Este es sin duda otro factor que ayuda a mantener la jugosidad de la carne. Fue una de las razones que nos convencieron de que habiamos tomado una buena decision al comprar el horno con vapor: cuando hicimos nuestro primer pollo asado, comprobamos la diferencia. Por razones obvias, el vapor es un factor importante a la hora de mantener la carne jugosa, pero ademas, nos parece logico que la carne se seque menos por una segunda razon asociada a la primera: al cocinarse mas rapido con el vapor, pasa menos tiempo expuesta al calor secante del horno.

El unico inconveniente que le vemos a esto es que la piel no queda tan crujiente. A nosotros personalmente no nos importa mucho esta cuestion, ya que lo que mas rico nos parece del pollo es una carne bien jugosa, y el asunto de la piel nos parece secundario. Pero si te encanta una piel muy crujiente, puedes intentar conseguirla de tres maneras: anadiendo una pequena cantidad de bicarbonato a la sal de la salmuera seca (de paso, es un ingrediente que se usa para ablandar carnes con buen resultado); prescindir del vapor durante los ultimos minutos de horneado; y pincelar el pollo con aceite durante la coccion para facilitar esa textura mas crujiente de la piel.

De modo que, sin mas, aqui esta la receta de ese pollo asado con el que vas a sonar cuando sean las tres de la tarde y estes en medio de un atasco, sin almorzar.


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Pollo asado al horno - ¡Muy fácil, crujiente y jugoso!

Jan 04, 2021 · Lleva el pollo al horno a 200 ºC durante 90 minutos hasta que esté dorado completamente. 6. Una vez esté el pollo asado en el horno retira las rodajas de limón, déjalo reposar y sirve el pollo asado al horno crujiente por piezas.No te pierdas esta maravillosa receta para conseguir un pollo asado al horno de manera muy facil y practica con los ingredientes y los pasos que te ensenamos a continuacion. ¡Triunfo asegurado!.
From: www.recetasgratis.net

Si quieres aprender como hacer un pollo asado al horno facil y paso a paso no te pierdas esta receta de pollo asado que te presentamos en RecetasGratis.

El pollo asado al horno entero es uno de los platos mas consumidos en todos los hogares. Con en esta receta facil aprenderas a realizarlo de una forma casera y muy practica. El secreto es conseguir que el pollo se cocine en sus propios jugos y grasas, dando como resultado un pollo asado al horno crujiente por fuera pero a la vez muy jugoso por dentro.

No te lo pienses mas y prepara el proximo dia que tengas familiares o invitados en casa este plato principal de pollo asado en el horno que triunfara seguro por su rico sabor y buena textura.


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Pollo Asado al Horno. Crujiente y Jugoso

Paso 2: Colocamos nuestro pollo en una fuente apta para horno, agregamos sal, la mitad de la salsa previamente elaborada y dejamos marinar por 2 horas, luego lo introducimos nuestro …Sigue nuestros videos paso a paso y aprende como preparar pollo asado al horno, perfecta para nuestras comidas del dia a dia..
From: elmundoenrecetas.com

El pollo es una de nuestras carnes favoritas, ya que nos permite elaborar un sinfin de recetas, como por ejemplo pollo al horno, pollo a la plancha, pollo frito, pollo salteado, pollo guisado, entre otros! Siempre queda riquisimo y ademas tiene un precio muy asequible.

Hoy vamos a preparar un riquisimo pollo asado, un plato que forma parte de la cultura gastronomica mundial, ya que en cada pais no puede faltar esta receta y aunque existan variaciones al momento de prepararlo, el resultado es muy similar.

El pollo asado es una perfecta opcion para nuestras comidas, ademas queda  muy crocante por fuera y muy jugoso por dentro.

Para preparar este pollo asado, hemos hecho una especie de marinado a base de ingredientes como ajo, cebolla, pimientos, limon, vinagre, especias, entre otros, con el cual vamos a banar nuestro pollo para que nos aporte mucho sabor y nos quede bastante jugoso. 

Te invitamos a seguir nuestros videos paso a paso a continuacion, donde te mostraremos de manera sencilla, como hacer pollo asado! Y si tienes alguna pregunta, no dudes en dejarnos tu comentario.

Y si te gustan las recetas con pollo, no te puedes perder este delicioso pollo con champinonesun plato que tendras listo en muy poco tiempo y que esta riquisimi!! Tienes tambien este irresistible pollo a la miel, uno de nuestros favotitos!!! Y si eres mas de sabores internacionales, este pollo a la mostaza de dijon o este pollo en salsa 4 quesos, te van a encantar!! Y si eres de recetas asiaticas, este pollo agridulce chinoo este pollo chino con almendras, son tu muy buenas elecciones!!


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Pollo asado al horno nivel Jordi Cruz: fácil y jugoso

Jan 26, 2021 · Pollo asado al horno nivel Jordi Cruz: está tirado y está delicioso El tres estrellas Michelin da las claves en su Instagram para asar un pollo en casa como Dios manda. Y …El tres estrellas Michelin Jordi Cruz nos da las claves para hacer pollo asado al horno en casa y que quede jugoso y crujiente..
From: www.esquire.com

Un pollo asado puede ser un bocado exquisito… o puede ser un secarral infumable para cualquier papila gustativa. A mi personalmente me resulta una comida bastante aburrida, sobre todo si hay que hacerla en casa porque, si te mola cocinar, no es precisamente la receta mas disfrutona. Consiste basicamente en untar un pollo con cosas, meterlo en un horno y esperar. Pero el caso es que el otro dia me tope en Instagram con un directo de Jordi Cruz (@jordicruzoficial) en el que estaba ilustrando a la concurrencia sobre la mejor manera de asar un pollo en el horno de la cocina. Lo primero, es de agradecer que un tres estrellas Michelin dedique parte de su tiempo a ensenar a los cocinillas recetas sin pretensiones. Lo segundo, lo cierto es que dio un par de claves para llevar el pollo asado a otro nivel. Lo tercero, probe a hacerlo el finde pasado en casa… y creeme que su tutorial merece ser compartido. Asi que, aunque abajo (y en su IGTV) puedes ver el video completo, yo te he hecho el trabajo sucio de resumirtelo en 5 pasos, porque lo mismo no tienes una hora para ponerte a ver la receta. Ahi va:

1. Como elegir y limpiar el pollo. El tamano perfecto para hornearlo en casa esta entre 1,2 kg y 1,4 kg. Es importante que no sea mas grande porque le costara mas asarse y tendras mas riesgo de meter un pollo en el horno y sacar de el una mojama. Limpialo bien de plumas. Jordi lo hace con el soplete industrial de un obrero que le esta reformando la terraza. Si tu no tienes terraza ni obrero ni soplete no te preocupes, puedes hacerlo a mano. Pero que te quede bien limpito. En cuanto a lo de que sea mas o menos amarillo... es verdad que a priori un color menos palido deberia ser senal de una mejor alimentacion, pero hoy en dia es facil conseguirlo tambien con pienso. Asi que fijate sobre todo en que el pollo sea consistente, no blandurrio.

2. Atemperar, salar y adobar. Lo primero, hay que sacar el pollo de la nevera tres o cuatro horas antes de cocinarlo para que pierda el frio. Y hay que salarlo. No te cortes un pelo. Yo cuando vi a Jordi echarle punados de sal como si estuviera descongelando una calle me asuste. Pero hazlo tal cual, porque el pollo de por si mucho sabor no tiene. Echa tambien por dentro y masajea todo apretando bien, para que la sal se quede incrustada en la piel. Despues vierte un chorro generoso de aceite, ayudara a lograr el tostado y a que se peguen bien las hierbas que vas a echarle ahora: pimienta negra molida, romero seco, tomillo seco, hierbas provenzales y albahaca (una cucharadita de cada). Despues exprime con la mano por encima el zumo de medio limon y vuelve a masajear. En el interior del pollo coloca ese limon ya exprimido, junto con un par de hojas de laurel y un ramillete de tomillo y romero frescos. El incluyo tambien una citronela. Yo no tenia cosas tan sofisticadas. Tambien puedes regarlo con un poco de vino blanco o rancio, cuanto mas seco mejor y sin pasarte.

3. Macerar. Procura que el pollo quede lo mas compacto posible (uniendo las patas al culo con la gomita que trae y plegandole las alas junto al cuerpo). Cubrelo con un film transparente y dejalo macerando (con la pechuga hacia abajo) al menos tres o cuatro horas. Pero cuanto mas tiempo, mejor. Si lo vas a dejar por ejemplo toda la noche, metelo en la nevera, pero al dia siguiente no olvides atemperarlo antes de hornearlo.

4. Hornear. Precalienta el horno a 180 grados con calor arriba y abajo (si tu horno tiene ventilador, ponlo). Luego coloca la bandeja con el pollo (siempre la pechuga hacia abajo) apoyandola de tal manera que quede un poco inclinada. Este truco es clave, tiene que quedar asi:

La salsa se acumulara en un extremo, de manera que podras glasearlo luego con facilidad y, ademas, evitaras que la piel este en contacto con esos jugos, consiguiendo que quede mucho mas crujiente. Dejalo una hora sin tocarlo, unicamente abre una vez a mitad de tiempo para regarlo con la salsita.

5. El ultimo golpe. Si todo ha ido bien, 60 minutos despues el pollo deberia estar casi a punto. Sacalo y dale la vuelta, esta vez con la pechuga hacia arriba. Dale otro golpe de horno entre 15 minutos y media hora y, en cuanto lo veas apetecible, sacalo y disfruta del que deberia ser el mejor pollo asado que hayas hecho en tu vida y que te deberia haber quedado parecido a este:

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Un pollo asado sin patatas fritas no es un pollo asado

Jordi Cruz se marca en el video unas chips de verduras varias y tambien se hace un experimento con un pataton gigante que cocina en el horno, y que tiene muy buena pinta. Pero como seguramente seras un ser humano normal, es mas que probable que no tengas dos hornos en casa (el tiene tropecientos) asi que mejor intentalo otro dia o se te va enfriar el pollo y, despues del tiempo que le has dedicado, como que no mola. Asi que en esta ocasion te sugerimos seguir la receta de Dani Garcia para conseguir las patatas fritas perfectas al modo tradicional. Aqui la tienes👇

Y te dejamos tambien el video completo de la receta del pollo asado de Jordi Cruz, a partir del minuto 22,30 esta la orgia patatera. No te la pierdas.

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Cómo marinar el pollo para que quede tierno y jugoso

Cómo marinar las alitas de pollo. Ahora es el turno de marinar alitas de pollo, que no es muy diferente de hacerlo con las pechugas. Sin embargo, …Para que el marinado del pollo te quede exquisito, no te pierdas estos trucos para aromatizar la carne y darle un toque mucho mas jugoso y sabroso..
Keyword: Pollo, Recetas, Trucos, Cocina, Gastronomía, ¿Cómo hacer... ?
From: www.elespanol.com

Segun los ultimos datos del Ministerio de Agricultura, Alimentacion y Medio Ambiente, la carne de pollo es la mas consumida en Espana, por delante incluso de las carnes procesadas y de las carnes de vacuno. Cada persona consume en Espana 14 kilos de carne de pollo al ano, con un gasto de 56,5 euros. Si perteneces a este porcentaje de personas que le gusta el pollo en todas sus formas, te traemos algunas ideas para marinar/macerar el pollo. Ademas, adobar los alimentos tambien tiene el objetivo de aromatizarlos y ablandarlos.

El pollo marinado consiste en sumergirlo en algun liquido aromatico como aceite, vinagre, zumo de limon u otros ingredientes, como especias. Suele utilizarse sobre carnes y pescados como pollo, salmon, costillas… Incluso en algunos casos este alino puede servir como metodo de conservacion. No te pierdas en este articulo como marinar el pollo para que quede mucho mas sabroso. ¡Vamos alla!

Como marinar las pechugas de pollo

Ingredientes:

Procedimiento:

Como marinar las alitas de pollo

Ahora es el turno de marinar alitas de pollo, que no es muy diferente de hacerlo con las pechugas. Sin embargo, en esta ocasion optaremos por otro marinado distinto. Las alitas de pollo marinadas o adobadas al horno con patatas es una receta facil, economica y ligera, ideal para toda la familia.

Ademas, si cocinas las alitas en el horno, no solo seran mucho mas saludables ya que no necesitaras tanta cantidad de aceite, sino que es una opcion mucho mas comoda de elaborar y no mancharas tanto como si las fries.

El pollo marinado, ademas de ser una carne muy sana y economica, nos abre un gran abanico de posibilidades a la hora de cocinar. De hecho, es dificil encontrar a alguien que no le gusten las alitas de pollo. Ademas, puedes preparar una salsa para acompanarlas, unas patatas asadas o unas verduras salteadas, al vapor o asadas.

Para marinar el pollo, en esta ocasion tambien te ofrecemos un alino casero que le dejara un sabor muy sabroso, al mismo tiempo que nuestras alitas quedan jugosas. Toma nota de esta receta facil, rapida, sabrosa y economica.

Ingredientes:

Elaboracion:

Si quieres conseguir que tu pollo marinado quede extra crujiente, los ultimos 5 o 10 minutos puedes poner el gratinador del horno sin importar si cocinas pechugas de pollo al horno o alitas. ¿A que esperas para marinar el pollo y disfrutar de su sabor irresistible?

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Receta de pollo entero asado al horno: jugoso por dentro y ...

Jan 11, 2022 · No te equivoques: esta receta tradicional de apariencia sencilla y humilde quizás sea una de las más utilizadas y demandas en la gastronomía. Una auténtica joya del arte de cocinar cuyo sabor nos eleva a los cielos y nos hace perder la cabeza. Y es que el pollo al horno (nosotros te vamos a enseñar la receta para prepararlo asado y entero) es un clásico que …Uno de los top 5 de las recetas de fin de semana. ¿Te animas a cocinar un delicioso pollo de corral al horno?.
From: www.conmuchagula.com

No te equivoques: esta receta tradicional de apariencia sencilla y humilde quizas sea una de las mas utilizadas y demandas en la gastronomia. Una autentica joya del arte de cocinar cuyo sabor nos eleva a los cielos y nos hace perder la cabeza. Y es que el polloal horno (nosotros te vamos a ensenar la receta para prepararlo asado y entero) es un clasico que nunca falla.

Aqui tienes la receta paso a paso Algunas preguntas, respuestas y trucos para hacer el pollo perfecto

Despues de leerlas te sera mas facil preparar el pollo asado con el que suenas por las noches.

En resumen, si quieres una receta facil, sana, deliciosa y economica, esta es la opcion perfecta. Ademas, a nivel nutricional, el pollo es rico en proteinas y minerales como el fosforo, potasio, magnesio, hierro o vitaminas, por decir algunos. Un alimento fundamental en la dieta de los deportistas de elite y en muchas de las dietas que los nutricionistas recomiendan de cara a adelgazar.

Un planazo para disfrutar este fin de semana. 


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️ Pollo al Horno Asado Como Hacer Pollo al Horno Jugoso y ...

Jul 27, 2019 · Las MEJORES Recetas de Pollo al Horno. Cocinar Recetas con Pollo al Horno es una manera Rapida y FACIL de preparar el pollo, pero existen mil maneras diferentes de condimentar, preparar y acompañar el pollo asado al horno. Te mostramos todas las formas que puedes cocinar el pollo, según país, etnia o costumbres, tipos de condimentos y diferentes …☑️ Las Mejores Recetas de Pollo al Horno, Sorprende a todos con una deliciosa receta tradicional, con sabores unicos!!!!.
From: www.recetasconpollo.org

Las MEJORES Recetas de Pollo al Horno

Cocinar Recetas con Pollo al Horno es una manera Rapida y FACIL de preparar el pollo, pero existen mil maneras diferentes de condimentar, preparar y acompanar el pollo asado al horno.

Te mostramos todas las formas que puedes cocinar el pollo, segun pais, etnia o costumbres, tipos de condimentos y diferentes tradiciones que se han transmitido de generacion en generacion, las encontras en estas recetas con pollo al horno.

Como hacer un pollo asado o al horno.

Esta es una de las recetas de pollo al horno  mas sencillas para que te quede dorado y crocante, y ademas una de las mas sabrosas y economicas.

Uno de esos platos que podriamos decir que forman parte de la cultura gastronomica mundial. Ya que en casi todas las sociedades existe una receta de pollo asado.

Ya sea con unas salsas u otras, con piel o sin ella, con hierbas varias, especias, vegetales, citricos, licores o no… esta receta de pollo al horno esta dentro de la gastronomia global como uno de sus platos por excelencia.

Pollo al horno receta

Basicamente se trata de cocinar el pollo en sus propios jugos y grasa, acompanado o aderezado con hierbas aromaticas y/o vegetales. La forma ideal de cocinarlos es en los asadores rotatorios.

Ya sabes, esos en los que el pollo es atravesado por un hierro que lo hace girar, permitiendo asi que sus jugos y su grasa se vayan extendiendo por toda la pieza.

Pero en casa lo mas habitual es que utilicemos el horno para asarlo, dejando el pollo en una bandeja y sometiendolo a la fuente de calor durante un tiempo determinado.

Que recetas de pollo al horno Asado puedo hacer

A pesar de lo sencillo de esta receta existen multiples variantes y muy facil, pero garantiza una carne jugosa, muy sabrosa y con una piel extra crujiente.

En esta pagina tenes varias receta con pollo al horno, de diferentes maneras y porciones.

Desde los tradicionales muslos de pollo, puede ser al limon o con una de mis partes favoritas, las famosas alitas al horno con salsa barbacoa.

Si les sobra podes hacer unas deliciosas croquetas o un relleno para una lasana increible.

El resultado con el pollo entero es excepcional, si les pasa como a mi les sera dificil dejar de disfrutar de esta receta, les aseguro que esta de rechupete.

Consejos para un pollo asado al horno perfecto

Una receta sencilla ¿verdad?

Y es que no solo es meterlo en el horno y esperar como hace la mayoria.

 Para que quede un buen pollo asado, de corteza crujiente y jugosas pechugas solo tenes que tener en cuenta unos pocos trucos y les quedara un asado realmente perfecto.

La temperatura ideal para el pollo al horno

No nos enganemos: el pollo asado pertenece a esa lista de comidas que casi siempre quedan mejor fuera de casa que en nuestra cocina.

Y tiene su logica, porque los hornos profesionales y, sobre todo, los asadores de pollo -por algo se llaman asi, ¿no?- estan pensados especificamente para este tipo de tareas.

Pero tampoco hay que tenerle miedo a un pollo asado casero, por mucho que el horno siempre suscite un monton de preguntas sobre cual es la mejor temperatura, si hace falta o no ventilador, donde colocamos la bandeja…

Primera leccion:

cada horno es un mundo y las temperaturas teoricas estan muy bien, pero no siempre son reales. Asi que lo mejor es ir probando hasta cogerle el punto exacto al nuestro.

En cualquier caso, para el pollo asado la respuesta rapida es bastante sencilla:

precalentamos el horno y lo ponemos a una temperatura de entre 180 y 200 grados, con la bandeja en medio, calor arriba y abajo, y el ventilador -si tenemos- conectado, pero teniendo en cuenta que nos dara una pieza mas tostada pero tambien acelerara el asado, asi que mejor vigilar de cerca.

De todos modos, vamos a ver tres metodos diferentes para asar un pollo en casa jugando con las opciones del horno y sus temperaturas.

Metodo de alta temperatura

Precalentar el horno a todo lo que de, y asar el pollo a esa temperatura (200 o 220 grados) durante 10 o 15 minutos con la bandeja a media altura. Despues, reducir la temperatura a 175o y calcular 20minutos por medio kilo.

Con este calculo, un pollo de 2 kilos deberia estar 80 minutos. Damos la vuelta al pollo a mitad de proceso.

Ese primer golpe de calor fuerte es similar a lo que ocurre en las brasas: sellamos la carne, con lo que retenemos jugos para tener un resultado mas tierno y una carne menos seca.

Metodo tradicional

El que ya hemos comentado. Precalentar el horno a 180 grados y mantener esa temperatura constante, durante unos 20 minutos por medio kilo de peso de la pieza.

Al final, dejamos unos 15 minutos mas, siempre comprobando el color de la carne mediante un corte en la pechuga, y fijandonos en si el jugo es claro (esta listo) o de color rosado (le queda un poco).

Si tenemos un termometro para carnes, la temperatura interior debera rondar los 75 grados cuando ya este asado.

A baja temperatura

Para los que se animen a probar algo nuevo, el chef Heston Blumenthal propone un metodo de asado a baja temperatura.

Si tenemos una de esas ollas de baja temperatura, perfecto, pero tambien podemos hacerlo en el horno convencional.

Precalentamos a 90 grados y colocamos el pollo en la rejilla, con una bandeja debajo para recoger los jugos. Podemos aprovechar tambien pasar asar unas patatas o verduras.

Lo asamos durante unas 4 horas, comprobando -si tenemos termometro- que la temperatura interna de las pechugas es de unos 60 grados.

Sacamos el pollo del horno, lo dejamos reposar unos 45 minutos y lo volvemos a meter en el horno, ahora si, a temperatura maxima durante unos 10 minutos para conseguir que se dore el exterior.

Aderezos para el pollo al horno

El aderezo es importante. Sal, tomillo, el sabor del ajo y la pimienta negra es suficiente para que el pollo quede en su punto.

Es importante salpimentar tambien el interior, porque ese aderezo ira directamente a la carne, especialmente a la pechuga.

Una solucion perfecta es untarlo con un poco de aceite de oliva virgen extra, lo mezclamos con agua y especias que mas os gusten y untamos por todas partes (dentro y fuera).

Y por ultimo que repose unas horas antes de entrar al horno.

¿Que pollo debemos emplear?

 les recomiendo un pollo de corral o casero como se les dice en Argentina.

¿Un limon en el interior?

 El viejo truco de las abuelas si funciona. Tambien les aconsejo colocar una cebolla cortada en 2 mitades, no solo aporta sabor y humedad, tambien quedara deliciosa luego como acompanamiento.

El TRUCO de la Mantequilla bajo la Piel

Un Truco muy conocido por los Expertos es levantar suavemente con los dedos y separar la piel en algunos lugares claves como la pechuga y colocarle mantequilla que puede ir aromatizada con tomillo por ejemplo, con el calor del horno esta se ira derritiendo y todo su sabor caera directamente sobre la piel del pollo dejandolo con mas sabor e impidiendo que se seque.

Como Conseguir la piel Dorada y Crujiente del Pollo

Seguramente el secreto mejor guardado por los cocineros, y tu quieres conocer, con esto vas a sorprender a tus invitados con el proximo pollo al horno. El truco es mantener siempre seca la piel, cuando lo lavemos tener cuidado de sacarlo bien con papel de cocina, y esto es un error que cometen mucho, NO PONER SAL SOBRE LA PIEL, ya que esta lo humedece e impide ese dorado perfecto. Otro truco para lograr la piel crocante del pollo es darle un golpe de calor los ultimos 5 minutos, si tenemos el horno a 180° llevalo a 200° pero solo 5 minutos no te pases porque se puede quemar o resecar.

Se debe Atar o Bridar el pollo al Horno?

Los mejores cocineros del mundo no aconsejan esto ya que para la foto queda bastante bien pero te puede jugar una mala pasada al momento de asar el pollo ya que al momento de atar el pollo estaras apoyando unas partes con otras, y en esos lugares el calor no puede entrar facilmente y te puede quedar el pollo en partes bien asado y en otras crudo.

Como Colocamos el Pollo en el Horno

Esta pregunta tambien es importante, y mas si realizamos un pollo entero, como siempre llevamos el horno a 180°, colocamos el pollo sobre uno de sus lados (sobre una de sus alas) y dejamos 15 minutos, repetimos sobre el otro lado y aqui es donde radica otro secreto o truco cuando lo ponemos con las pechugas hacia arriba y dejamos 10 minutos y luego las pechugas hacia abajo otros 10 minutos, este movimiento se debe respetar y realizar en este orden no por capricho del cocinero sino que al dejar a las pechugas al final boca abajo este recibira todos los jugos del pollo (por la gravedad) y no quedara esa pechuga seca que a nadie le gusta por el contrario quedar asada jugos y sabrosa.

posicion del pollo al horno

como saber si el pollo entero esta cocido

como saber si el pollo al horno esta listo? es una pregunta muy comun, Este es el truco perfecto para saber cuando el pollo esta cocido, es colocando un termometro en el muslo y la temperatura deberia alcanzar los 165 grados Fahrenheit para estar en su punto justo.

Otra manera es mirar el tamano del pollo si se encogio y su carne se ve blanca y no hay nada de rosado esta listo para servir.

Recuerda que comer pollo medio crudo o cualquier otra carne podria provocar una intoxicacion por salmonella y E. coli, u otros sintomas como dolor de estomago, vomitos y fiebre.

Con que se acompana el pollo al horno Las mejores guarniciones para el pollo al horno

Las papas al horno son el clasico, cortadas en cubo, algunos las prefritan para obtener una papas crocantes.

Las verduras al horno, colocadas al rededor del pollo 30 minutos anytes de sacarlo.

La clasica tortilla con papas y huevo, otros le agregan ajo y perejil, aji, panceta etc.

Las papas fritas cortadas en baston crocantes y calientes, genial para acompanar tu pollo

Ensaladas para acompanar pollo al horno

Ensaladas las variedades que se te ocurran.

La imaginacion es tu limite para acompanar el pollo al horno. La clasica ensalada mixta, lechuga y tomate o ensalada cesar una ensalada vegetariana facil de hacer. ensalada de manzana, nuez y lechuga. Combinar lechuga con queso fresco. otro clasico para acompanar el pollo al horno es la ensalada de tomate con cebolla la que mas me gusta a mi jaja. Otra con mas elaboracion es la ensalada rusa se hace con papas, zanahorias, arvejas y mayonesa. La ensalada de chaucha, huevo hervido y papas. como te dije el pollo al horno es muy versatil, acompanalo con lo que mas te guste.

Pollo al horno facil

Preparacion: 10M

Coccion: 1H 15M

Tipo: Plato principal

Cocina: tradicional

Calorias: 188

Tiempo Total: 1H25M

Rendimiento: 6 raciones

Ingredientes pollo al horno Como Hacer pollo al Horno Facil y Rapido

Solo queda disfrutar de la mejor receta de pollo al horno.

Mas Sobre Pollo al Horno

Esta es una de las recetas de pollo al horno  mas sencillas para que te quede dorado y crocante, y ademas una de las mas sabrosas y economicas.

Uno de esos platos que podriamos decir que forman parte de la cultura gastronomica mundial. Ya que en casi todas las sociedades existe una receta de pollo asado.

Ya sea con unas salsas u otras, con piel o sin ella, con hierbas varias, especias, vegetales, citricos, licores o no… esta receta de pollo al horno esta dentro de la gastronomia global como uno de sus platos por excelencia.

A pesar de lo sencillo de esta receta existen multiples variantes y muy facil, pero garantiza una carne jugosa, muy sabrosa y con una piel extra crujiente.
En esta pagina tenes varias receta con pollo al horno, de diferentes maneras y porciones.

Desde los tradicionales muslos de pollo, puede ser al limon o con una de mis partes favoritas, las famosas alitas al horno con salsa barbacoa.
Si les sobra podes hacer unas deliciosas croquetas o un relleno para una lasana increible.
El resultado con el pollo entero es excepcional, si les pasa como a mi les sera dificil dejar de disfrutar de esta receta, les aseguro que esta de rechupete.

Seguramente el secreto mejor guardado por los cocineros, y tu quieres conocer, con esto vas a sorprender a tus invitados con el proximo pollo al horno. El truco es mantener siempre seca la piel, cuando lo lavemos tener cuidado de sacarlo bien con papel de cocina, y esto es un error que cometen mucho, NO PONER SAL SOBRE LA PIEL, ya que esta lo humedece e impide ese dorado perfecto. Otro truco para lograr la piel crocante del pollo es darle un golpe de calor los ultimos 5 minutos, si tenemos el horno a 180° llevalo a 200° pero solo 5 minutos no te pases porque se puede quemar o resecar.

Esta pregunta tambien es importante, y mas si realizamos un pollo entero, como siempre llevamos el horno a 180°, colocamos el pollo sobre uno de sus lados (sobre una de sus alas) y dejamos 15 minutos, repetimos sobre el otro lado y aqui es donde radica otro secreto o truco cuando lo ponemos con las pechugas hacia arriba y dejamos 10 minutos y luego las pechugas hacia abajo otros 10 minutos, este movimiento se debe respetar y realizar en este orden no por capricho del cocinero sino que al dejar a las pechugas al final boca abajo este recibira todos los jugos del pollo (por la gravedad) y no quedara esa pechuga seca que a nadie le gusta por el contrario quedar asada jugos y sabrosa.


Pollo troceado al horno jugoso | Actualizado enero 2022

Pollo troceado al horno jugoso 2021 爛 cuánto tiempo hay que hornear el pollo cortado en cubos a 375 Normalmente compramos pollos enteros y los cortamos nosotros mismos o hacemos que el carnicero lo haga por nosotros.➤ Pollo troceado al horno jugoso ☝ 🐶 Pollo troceado al horno jugoso 😆 Pollo troceado al horno jugoso 2021🤞 cuanto tiempo hay que hornear el pollo cortado en cubos a ... ➤.
From: ziwa.es

😆 Pollo troceado al horno jugoso 2021 🤞 cuanto tiempo hay que hornear el pollo cortado en cubos a 375

Normalmente compramos pollos enteros y los cortamos nosotros mismos o hacemos que el carnicero lo haga por nosotros. Asi es mas barato y conseguimos menudencias para la salsa. Puedes hacer eso o simplemente usar un paquete de las partes de pollo que te gusten: haz pechugas de pollo al horno para la carne blanca, y muslos y piernas de pollo al horno para la oscura.

Si has comprado un pollo entero para empezar, es posible que el pollo venga con el cuello y las mollejas (a menudo en papel en la cavidad del pollo). Utiliza la espalda del pollo y estos menudillos para hacer caldo para la salsa.

Pica un poco el lomo y pon el lomo, la molleja y el cuello en una cacerola pequena y cubrelos con agua por medio centimetro mas o menos. Poner a fuego lento y dejar cocer mientras se hornea el pollo. A continuacion, cuele y utilice el caldo para hacer una salsa con mucho sabor.

Esta receta funciona mejor con el pollo con piel. Incluso si tiene la intencion de comer el pollo horneado sin piel, deje la piel para el horneado. Esto evita que los trozos de pollo se sequen mientras se hornean.

Mi madre preparaba este pollo al horno al menos una vez al mes cuando yo crecia, ¡y todavia lo hace! Esta muy bueno con su arroz a la espanola y un poco de chutney de mango al lado. Tambien nos encanta servirlo con una ensalada de lechuga de jardin y un poco de brocoli al vapor.

😄 cuanto tiempo hay que cocinar el pollo en cubos en el horno

El pollo deshuesado es increible. Por un lado, se cocina rapidamente y es muy facil de comer. Por otro, es una fuente de proteinas magras y bajas en grasa, lo que lo hace tambien saludable. Aunque se sabe que el pollo con hueso es mas tierno, no es la forma mas conveniente de comer carne en ensaladas, comida rapida, salteados y similares.

Cuando cocines carne sin hueso, vigila el tamano de la pieza o piezas de carne. Si, por ejemplo, esta friendo una pechuga de pollo entera, debe tener un grosor uniforme. Si es mas gruesa en un extremo que en el otro, el extremo mas delgado se cocinara mas rapido y acabara estando demasiado cocido y seco para cuando el extremo mas grueso este bien cocido. Golpee ligeramente el extremo mas grueso antes de cocinarlo. Si estas cocinando trozos de pollo deshuesado, procura que todos los trozos sean mas o menos del mismo tamano para que se cocinen en el mismo tiempo.

Esta es una buena manera de mantener el sabor y, al mismo tiempo, la humedad. Cuando el pollo deshuesado esta en un adobo, absorbe la humedad y no pierde mucha de ella cuando se cocina. Sin embargo, no hay que excederse, 30 minutos o un maximo de 2 horas es suficiente. Un exceso de marinado en el pollo deshuesado dara lugar a una textura blanda y fibrosa.

🧡 Pollo troceado al horno jugoso online


Pollo al horno, jugoso y con todo el sabor ...

Mar 02, 2018 · Pollo al horno bien jugoso. Aunque también se puede hacer el pollo al horno entero, vamos a explicarte una receta de alitas. No obstante, si tienes muslos o el pollo entero, no te preocupes. Puedes seguir las mismas instrucciones para que te quede bien cocinado. Apenas existen diferencias entre ambas formas.Como preparar Pollo al horno para que te quede jugoso. Te explicaremos como se preparar un pollo sumamente delicioso y lleno de sabor..
From: cocinateelmundo.com

Como preparar Pollo al horno para que te quede jugoso. Ademas de explicarte como cocinarlo para que te quede estupendo, vamos a incluir una guarnicion de cebolla y patatas para hacer una receta inmejorable. Quiza te lleve algun tiempo elaborarlo, no obstante, apenas requiere esfuerzo.

Por otro lado, aqui tienes unos consejos para que tupollo al horno te quede impresionante. Jugoso, con la piel crujiente y muy, muy sabroso. Si no sabes que hacer para tus invitados, ¡prepara esta receta!

Pollo al horno bien jugoso

Aunque tambien se puede hacer el pollo al horno entero, vamos a explicarte una receta de alitas. No obstante, si tienes muslos o el pollo entero, no te preocupes. Puedes seguir las mismas instrucciones para que te quede bien cocinado. Apenas existen diferencias entre ambas formas.

Sea como sea, va a quedarte una receta estupenda. Veamos entonces que ingredientes necesitas.

Pasemos ahora a los pasos a seguir para preparar el pollo al horno. ¡Pon atencion! Pero, sobretodo, disfruta.

Todos los pasos para elaborar la siguiente receta de pollo Resumen de los pasos Explicacion detallada: Primeros pasos


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La mejor receta de pollo al horno: claves para que quede ...

Oct 10, 2020 · El objetivo de esta receta es conseguir un pollo al horno muy jugoso, y para ello usamos un par de trucos para lograrlo. El primero es separar la carne de la piel e …Uno de los problemas de esta receta suele ser la facilidad de que las pechugas queden secas, pero a continuacion te explicamos las claves para obtener un resultado optimo.
From: www.vozpopuli.com

El pollo al horno parece a priori una receta muy sencilla, y aunque lo es, necesitamos tener un par de cosas en cuenta para que el resultado final sea optimo. Siempre que pensamos en el pollo asado ideal, se nos viene a la mente en una pieza con una piel crujiente y una carne jugosa y sabrosa.

Conseguir que la carne del pollo no quede seca es el objetivo que tenemos hoy en Gastropoli, y si sigues los pasos que te vamos a indicar a continuacion te podemos asegurar que lo vas a conseguir.

Al igual que en otras recetas, una de las claves para facilitarnos la elaboracion de esta receta es comprar un pollo totalmente limpio. Podemos comprarlo en cualquier supermercado con seccion de carne fresca o en nuestra carniceria de confianza, en la que le indicaremos al carnicero que nos quite todas las impurezas que pueda tener.

Antes de empezar con la receta tenemos que tener en mente el tiempo de coccion del pollo. Como cada pollo tiene un tamano diferente, no se puede indicar un tiempo de coccion concreto, pero si existe una regla para calcularlo. En concreto, por cada medio kilo tenemos que cocinarlo media hora. Es decir, un pollo que pese dos kilos tendria que estar dos horas en el horno. Es un calculo sencillo pero que hay que seguir a rajatabla si queremos obtener ese deseado pollo asado muy jugoso.

Ingredientes Receta de pollo al horno Claves para consigue que el pollo este muy jugoso

El objetivo de esta receta es conseguir un pollo al horno muy jugoso, y para ello usamos un par de trucos para lograrlo. El primero es separar la carne de la piel e introducir aceite y especias en medio (aunque algunas recetas utilizan mantequilla, es mucho mas sano hacerlo con aceite). Con esto logramos que la carne tenga mas sabor y que las pechugas esten realmente jugosas.

Ademas, el truco fundamental para conseguir esa jugosidad es el rociar con el liquido que hemos preparado (zumo de naranja con el caldo de pollo) cada 20 minutos. Esto lo hacemos para que el pollo se hidrate durante su coccion y asi evitamos que quede seco.

Si pruebas esta receta en casa vas a comprobar lo facil que es conseguir un pollo asado al horno muy jugoso y sabroso. Una elaboracion muy recomendable y que seguro gusta a todos los fans del pollo al horno.


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¿Cómo hacer un pollo asado extra jugoso? - IdeasParaCocinar

¡Nos vamos al horno! Segundo paso, el más importante… introducirlo en el horno a la temperatura adecuada. Para que el pollo asado quede jugoso debes introducirlo a temperatura moderada, puedes hacerlo a temperatura muy baja (90-100ºC) pero entonces necesitarás termómetro para controlar la temperatura que tiene la carne en su interior, el proceso se alargaría y complicaría …Si quieres saber como hacer un pollo asado jugoso estas en el lugar adecuado, es mucho mas facil de lo que te puedes imaginar. Con estos consejos se acabaron los pollos secos como la suela de un zapato..
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Dec 01, 2021 · En este caso aprenderemos a cocinar un pollo al horno para que quede crujiente y jugoso. Esta receta tiene la facilidad que la podemos …¿Sabes como preparar un delicioso pollo al horno para que quede crujiente y jugoso? Aqui te contamos algunos trucos. Toma nota..
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Feb 11, 2021 · ¡Ahora mi pollo al horno está tierno, jugoso y completamente delicioso! ¡Si lo digo yo mismo! Y parece que esta podría ser una receta que también te gustaría, por los correos electrónicos que recibo pidiendo recetas para usar pechuga de pollo sin hueso y sin piel.➤ Pollo troceado al horno jugoso ☝ 🤲Pollo troceado al horno jugoso ⚫ Cuanto tiempo de coccion de los muslos de pollo en el hornoCon una carne tierna y jugosa, esta receta de ... ➤.
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From: www.mundodeportivo.com


COMO PREPARAR POLLO AL HORNO JUGOSO - YouTube

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Trucos para hacer un pollo al horno jugoso y tierno - Pronto

Hay que limpiar y condimentar bien el pollo antes de llevarlo al horno. Antes de hornear, hay algunas cosas que podemos hacer para que nuestro pollo quede jugoso y tierno. Lo primero será limpiarlo bien y quitarle las plumas, para después abrir los muslos hacia fuera. De esta forma, se horneará de manera uniforme.¿El pollo al horno te sale seco? Si aun no le has pillado el punto a esta manera de cocinar pollo, no te puedes perder estos consejos. ¡Quedate a verlos!.
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Pollo al horno jugoso - Receta Petitchef

Dec 18, 2010 · Pollo al horno jugoso. Te gusta el pollo al horno con la piel dorada y la carne jugosa y tierna? Esta es tu receta! Plato. 4 porciones. 30 min. 1 hora. Medio (4.5/5 - 48 votos) 8; 124; Añadir a mi libro de recetas Enviar esta receta a un amigo Preguntar al autor Imprimir esta página. Ingredientes. 4.Te gusta el pollo al horno con la piel dorada y la carne jugosa y tierna? Esta es tu receta! - Receta Plato : Pollo al horno jugoso por Blanconegro.
From: www.petitchef.es


COMO HACER POLLO HORNEADO |JUGOSO Y TIERNO - YouTube

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POLLO JUGOSO Y ADOBADO AL HORNO - Las Recetas de Laura

Dec 20, 2016 · Pollo adobado al horno con papas y cebollas al horno Porciones: 8 Preparación: 2 horas. Hoy te enseño a preparar un delicioso pollo adobado con la opción de hacerlo enchilado, me encanta como queda! doradito por fuera con esa salsita que le da un sabor delicioso y suave y jugoso por dentro.Deliciosa receta para preparar pollo adobado con papas y cebollas al horno. Saludable y muy sencillo de preparar con ingredientes que tienes en casa..
From: www.lasrecetasdelaura.com