receta calabacín

El calabacin verde es uno de los ingredientes mas faciles y ricos de incorporar a un gran numero de platos deliciosos y muy saludables, te presento varias ideas para que puedas hacer recetas de verduras sin esfuerzo y de manera facil en casa. Si quieres mas ideas puedes visitar mi canal de Youtube de recetas que he abierto recientemente, donde podras encontrar un monton de videorecetas.

El calabacin es un elemento clave -y poco explotado- en las dietas para perder peso o en las dietas para deportistas, ¿lo sabias?

Las propiedades del calabacin hacen que esta verdura sea un remedio antiinflamatorio y un alimento que favorece la regeneracion de los musculos. Tambien puedes encontrar calabacin en remedios contra el acne o las manchas de la piel.

Para que incorpores esta verdura tan versatil a tu menu, descubre y practica estas 8 recetas faciles con calabacin como ingrediente protagonista. Si no puedes hacer una pedazo de lasana de calabacin, algun rollito de calabacin como aperitivo o una delicisioa tortilla de calabacin entre otras.

1.- Crema de calabacin: La crema de calabacin es uno de los platos basicos que puedes hacer con esta verdura. En esta receta usamos calabacin y queso de cabra, pero puedes explorar y usar puedes utilizar queso parmesano, queso feta o tu variedad de queso preferida. 

Tres ingredientes y tienes una comida completa, nutritiva y con el aprobado del paladar.

2.- Espaguetis de calabacin con pollo de corral y gambas: Con un wok, pocos ingredientes y calabacin para ponerle un toque saludable a tu receta, tienes preparado un plato original con el que cuidar tu dieta.

En tiendas puedes encontrar espaguetis o tallarines de calabacin ya preparados, pero si quieres encargarte de la receta desde el origen, te recomendamos antes de empezar comprar una maquina especial para hacer espaguetis que puedes encontrar por precios tan asequibles como 6 euros. 

3.- Calabacines rellenos de pollo y verduras: Con una combinacion de pimiento verde, rojo y amarillo, pollo, queso y el calabacin, estrella de la receta, te presentamos una receta donde la explosion visual de colores es igual de atractiva que los sabores que vas a probar.

Receta para unir pollo y verduras de manera sencilla (tambien con carne picada quedan genial), ¿te atreves?

4.- Arroz salvaje con calabacin y zanahoria: Una base de aceite de oliva para saltear la zanahoria o verduras que escojas para tu version de la receta es el primer paso para este plato. El arroz salvaje es lo que mas tiempo requiere cocinar, alrededor de 30 minutos, y despues se unira al resto de ingredientes. Siguiendo unos pasos faciles tendras delante de ti una deliciosa receta facil con calabacin.

5.- Risotto de calabacin: En esta receta con calabacin que te proponemos lo mas raro sera tener albahaca en la despensa, todo lo demas seguro que lo tienes en la nevera. Descubre los consejos y pasos que te damos para que el calabacin le de a tu risotto el toque con el que te sentiras un artista de la cocina.

6.- Crema de calabacin al curry: Para darle a la tipica receta de crema de calabacin un toque ligeramente picante te traemos esta propuesta donde el curry y el comino van a poner sabor al plato.

El calabacin se presta a muchos menus, solo necesitas encontrar productos y recetas con las que jugar.

7.- Calabacines rellenos de huevo de codorniz: En esta receta ademas de aprender paso a paso como hacer calabacines rellenos, te contamos como hacer de manera facil huevos poche con papel film transparente. Puedes utilizar el producto que quieras para variar esta receta y acompanar el calabacin con tu extra preferido, pero nosotros te proponemos unos pasos que solo te piden 6 ingredientes. 

El calabacin al horno, el calabacin rebozado, a la plancha. Pastel de calabacin, en tortilla, o lasana. El calabacin puede colarse en muchas tecnicas y dentro de muchos menus, porque es uno de los elementos mas faciles de conseguir y saludable que podemos encontrar en la cocina.

Hoy vamos a ver como preparar una deliciosa receta de calabacin en air fryer con nada de grasa, mucha fibra y minerales. Perfecta para una cena ligera o un acompanamiento saludable a un buen pescado fresco.

¿Te interesa la propuesta? Pues no te pierdas esta receta 👇

Como ya comentamos en el articulo de verduras asadas en freidora de aire, el calabacin es un alimento maravilloso.

La gran mayoria del calabacin es agua (por encima del 90%) lo cual implica que su carga calorica es bajisima (en torno a 10 – 20 calorias por cada 100 gramos).

👀 Pero eso no es todo.

Y es que, el verdadero poder del calabacin es su gran aporte de fibra, minerales y vitaminas (destacando la vitamina A, B3 y C).

Es por ello que el calabacin o zucchini te permite estar mas:

✔️ Joven.

✔️ Sano o sana.

✔️ Delgado o delgada.

Y si encima preparamos nuestro calabacin en freidora sin aceite, mejor que mejor.

Puedes leer mas al respecto, en la seccion de Buenavida del Pais.

Yo en cambio, estoy aqui para explicarte mi receta original que te va a encantar.

Para preparar nuestra receta de calabacin en Air fryer necesitamos los siguientes ingredientes:

¿Los tienes todos? pues vamos con los pasos

Los pasos basicos para preparar nuestro calabacin en airfryer son los siguientes:

¡Y listo! ya tenemos nuestro plato de calabacin en freidora de aire, el cual puede ser.

Una vez ya hemos visto la receta basica para preparar nuestro calabacin o zucchini en freidora de aire, vamos a ver un par de consejos para asegurarte de que el resultado es realmente espectacular.

Siempre, siempre, siempre, precalienta tu freidora de aire, airfryer o freidora sin aceite. Esto es fundamental para que cuando metamos el calabacin en la cubeta esta ya este caliente. De esta forma conseguimos un resultado mas crujiente y sabroso.

Aunque tambien puede utilizar una cucharadita de aceite y luego untarlo con un pincel es mucho mas practico utilizar un spray. En cualquier caso, ya sea spray o pincel, echa un poquito sobre la superficie del calabacin ya que esto potenciara la temperatura interior y ayudara a calentar mejor tus alimentos

Una alternativa a preparar el calabacin en laminas puede ser cortes transversales muy finos. De esta forma prepararemos unos chips de zucchini en freidora de aire muy sabrosos y crocantes.

Para ello, la receta es igual pero debes de programar el tiempo a 10 minutos y la temperatura a 200o C.

La receta de calabacin en aerofreidora va muy bien como una cena rapida, sana y ligera, pero tambien sirve como un acompanamiento a un buen pescado.

En este caso, esta receta combina muy bien con un buen salmon ya que el calabacin tiene muy poca grasa, y compensa con el que tiene el salmon (el cual por cierto es omega-3, que es bueno).

👉 Si te interesa la propuesta aqui te contamos como preparar salmon en la air fryer.

El pastel de calabacin y atun es una de esas recetas faciles, rapidas y deliciosas que todos deberiamos tener en nuestro recetario para hacerla cuando queremos cenar algo saludable y sabroso al mismo tiempo. Es un plato muy equilibrado y ligero, con apenas calorias, especialmente si se sustituye el queso semicurado por uno bajo en grasas.

Este pastel se cocina en el horno, no obstante, a lo largo de la receta compartiremos algunos trucos para saber elaborarlo al microondas o en la sarten. Quedate con nosotros para saber como hacer pastel de calabacin y atun con esta receta facil, rica y rapida.

Como hacer Pastel de calabacin y atun:

Engrasa con aceite una fuente refractaria especial para horno y empieza a montar el pastel de calabacin y atun colocando una primera capa de calabacin y otra de tomate. Anade un pellizco de sal, un poquito de oregano y continua montando capas.

Truco: Para no hacerlo en el horno, puedes cocinar a la plancha el calabacin y el tomate y hacer las capas siguiendo las instrucciones.

Escurre una de las latas de atun y repartelo sobre la capa de tomate. Vuelve a colocar una capa de calabacin, otra de tomate, espolvorea sal y oregano y, finalmente, la segunda lata de atun. Si lo prefieres, puedes usar atun en aceite.

Truco: Precalienta el horno a 200 oC con calor arriba y abajo.

Hornea el pastel de atun y calabacin a media altura, manteniendo la temperatura de 200 oC, durante 20 minutos. Transcurrido el tiempo, comprueba si es necesario dejarlo unos minutos mas en el horno.

Truco: Tambien puedes hacer el pastel de calabacin y atun al microondas cocinandolo a maxima potencia durante 5 minutos. Comprueba el punto de coccion y ve anadiendo minutos segun sea necesario.

Es una verdura repleta de fibra y minerales, muy recomendable en una dieta equilibrada. Pero el alto porcentaje de agua que presenta el calabacin(un 95% por cada 100 gramos) -similar al de la berenjena- puede echar a perder algunas de nuestras recetas, dejandolas acuosas. Para evitarlo, se aconseja drenarlo, lo que no resulta sencillo. 

Hay quienes lo dejan reposar con sal para asi conseguir que se deshidrate. Otros lo secan con papel de cocina. Pero si queremos anadirlo a una preparacion rapida, quizas estos metodos no sean los mas adecuados. Existe otro menos laborioso, que no requiere agotar papeles ni gasas, para el que solo nos hara falta una cafetera de prensa. 

Como drenar el calabacin rapidamente

Primero deberemos rallar el calabacin y colocarlo en la parte inferior de la cafetera. Colocamos la tapa, presionamos (igual que hariamos con el cafe) y veremos como el agua se va acumulando en el fondo. ¡Y listo! Este truco puede servirnos para otras verduras, como la ya citada berenjena o frutas como ciruelas, albaricoques o melon. 

Pero drenarlos no siempre sera la opcion mas acertada: es importante solo hacerlo si la receta lo requiere. Por ejemplo, en el caso de unos espaguetis de calabacin -que podemos preparar simplemente con el cuchillo, el rallador o la mandolina- nos interesa mantener el agua, asi dara frescura al plato.

Si no queremos drenar el calabacin, darle forma de fideos puede ser una forma facil y sencilla de disfrutarlo. Si los acompanamos con una salsa de aguacate -con un aguacate entero, una cebolleta, perejil, zumo de limon, pimienta, aceite de oliva, saly agua- y unas gambas, tendremos un plato en pocos minutos y muy sabroso. 

Otras alternativas sencillas pueden ser rebozarlo y servirlo en forma de circulos crujientes, cortarlo en forma de bastoncillos y empanar con pan rallado y queso parmesano, usarlo como base de mini pizzas y cubrirlo con tomate y queso o hacer un rico pure. El pan de calabacin tambien es una opcion deliciosa.  

Esta receta de Mamen Barrio lleva muy pocos ingredientes:

- 100 gramos de queso rallado

- 1 bola de mozzarella (125 gramos)

Las patatas estan cocinadas en el microondas 10 minutos y troceadas con un chorrito de AOVEen fuente de pirex.

Una vez cocinadas se aplastan con un tenedor, se anade el calabacin rallado (Mamen lo salo y lo dejo un rato en un colador para que soltara el agua) y los demas ingredientes se mezclan bien. Forma las delicias y metelas al horno 20 minutos a 180°.

Esta receta del dietista y nutricionista Jesus Baraza lleva ingredientes para una persona:

- 1 calabacin bien hermoso

- 2 latas de atun al natural

- Aceite de oliva virgen extra

Cortamos el calabacin en 2. Con un cuchillo hacemos un hueco alargado en medio para poner mas adelante el relleno. Guardamos el calabacin que hemos quitado. Metemos estas dos mitades al horno a 200 grados durante 10-15 minutos.

Mientras los calabacines estan en el horno, metemos en una sarten a fuego bajo un chorrito de aove, media cebolla picada, el diente de ajo picado y sal. Cuando la cebolla este blandita, anadimos el calabacin troceado que habiamos quitado en el paso anterior. Tras 2-5 minutos anadimos las dos latas de atun y 4-5 cucharadas (o al gusto) de tomate triturado. Seguimos a fuego bajo-medio hasta que el liquido se evapore y la mezcla quede densa.

Por ultimo, rellenar los calabacines, anadir mozzarella por encima y gratinar.

La receta de Marta A. Fernandez lleva:

- 1 lata de atun al natural

Pelamos, lavamos y cortamos el calabacin y lo ponemos en rodajas en un recipiente apto para microondasunos 6-7 minutos hasta que se ablande. Anadimos sal al gusto.

Pochamos cebolla y anadimos el calabacin previamente ablandado. Lo dejamos unos 5 minutos.

Anadimos el atun y el huevo. Damos vueltas hasta que cuaje el huevo. Por ultimo anadimos el rulo de cabra y pimenton al gusto.

Esta receta de @futurlife21 lleva:

- 250 gramos de carne picada (de ternera, cerdo, pavo, pollo o lo que prefieras)

- 1 bote de tomate entero pelado

- Queso tierno (tipo el ventero)

Lo primero de todo es picar los ajos y cortar la berenjena y la cebolleta en cuadraditos pequenos. Sofrielos con aceite de oliva virgen extra, cuando esten doraditos anade la carne picada y sofrie hasta que cambie de color la carne y no se vean partes crudas (pero sin que este muy hecha).

Quita el liquido del bote de tomate entero pelado, y bate los tomates con una batidora y anadelos a la sarten. Dejalo a fuego medio unos 20 minutos hasta que se haya evaporado el liquido y este jugosa la bolonesa.

Por otro lado, lava los calabacines y secalos. Corta con un pelapatatas el calabacin crudo en tiras anchas (el ancho del pelapatatas). En la fuente donde vas a poner la lasana cubre la base con las tiras de calabacin, cortandolas si es necesario para que cubran la base bien.

Encima del calabacin pon una capa de la bolonesa. Ralla el queso con un rallador.

Anade un poco de queso sobre la capa de bolonesa, espolvorea oregano y pimienta. Pon otra capa de calabacin en tiras y vuelve a repetir los pasos 5,6,7 y 8 las veces que quieras para hacer el numero de capas que quieras.

Precalienta el horno a 180o y mientras en un bol aparte bate dos huevos, anade un poquito de queso rallado, pimienta, bien de oregano y sal a los dos huevos batidos.

Vierte esta mezcla sobre la bolonesa como «capa final». Por ultimo metelo al horno precalentado unos 20 minutos, hasta que se cuaje el huevo de encima.

Miriam, ganadora de Masterchef 5 ha preparado espaguetis de calabacin, sin necesidad de usar pasta. Ha utilizado:

- 1 vasito pequeno de arroz integral

- 1 punado de almendras tostadas

- Sal y pimienta al gusto

Lo primero que hay que hacer es calentar el diente de ajo picadito con un poco de aceite oliva en una sarten.

Hacemos los espaguetis de calabacin y berenjena (con un pelador de zanahoria). Anadimos a la sarten los de berenjena y los de calabacin los reservamos. Una vez hemos apagado el fuego, anadimos los espaguetis de calabacin y mezclamos.

Pro ultimo se anade el queso de cabra, el arroz integral (que ya habremos hervido 25 minutos a fuego lento con 2,5 de agua y el vaso de arroz) y las almendras picadas y salpimentamos.

Esta receta de la #Realfooder Roxana Joimir lleva:

- Masa quebrada de espelta integral

- 250 gramos de harina de espelta 100% integral

- 70 gramos de agua muy fria

Se ponen todos los ingredientes en la thermomix 15 seg/V 6. Tambien se puede hacer a mano, se mezclan todos los ingredientes hasta que queden bien integrados.

Se deja reposar en la nevera unos 10 minutos. Despues se saca y se le da la forma del molde que vas a utilizar. Se pincha con un tenedor y se mete al horno unos 15 minutos a 200°C.

- 200 ml de nata para cocinar

Se salteado el calabacin con el puerro, se baten los huevos con la nata, se anade el salteado y luego se pone en molde. Se le anaden los trocitos del queso por encima. Se vuelve a meter al horno por 20 minutos 200°C.

Si quieres un snack saludable, facil de preparar y con un sabor delicioso, has llegado al articulo correcto. En esta ocasion, en unCOMO, queremos ensenarte a preparar chips de calabacin, un tentempie que te ayudara a no caer en las tradicionales patatas fritas de bolsa y que te ayudaran a cuidarte mientras disfrutas de un aperitivo delicioso. Esta receta es sencilla y puede hacerla cualquier persona de manera rapida. Ademas, aunque en esta ocasion el calabacin sera nuestro protagonista, puedes seguir los mismos pasos para realizar chips de cualquier otra verdura. En tan solo unos minutos tendras preparados unos bocados de calabacin crujientes, ideales para completar un menu, utilizarlo como acompanamiento, snack o aperitivo. Para preparar las chips de calabacin crujientes y saludables tienes dos opciones: utilizar la freidora o bien utilizar el horno. En esta ocasion, vamos a preparar las chips de verduras mediante el horno. ¿Quieres saber como hacer chips de calabacin crujientes y saludables? Presta atencion a la siguiente receta y obten un snack de calabacin de sabor delicioso y textura perfecta. ¡Te encantara!

Pasos a seguir:

Precalienta el horno a 180oC. Mientras el horno se calienta puedes empezar a preparar lo demas.

Prepara la bandeja del horno con papel de hornear y, despues, untalo con un poco de aceite. Para hacerlo facil puedes valerte de aceite de oliva en formato spray o bien, puedes empapar una servilleta de papel absorbente con un poco de aceite y untarlo por el papel de horno.

Lava el calabacin y secalo correctamente. Despues, cortalo en rodajas muy finas. Puedes hacerlo usando un cuchillo muy afilado, pero la mejor opcion sera hacerlo con una mandolina o incluso con un rallador que tenga una cuchilla especial para rodajas. El resultado sera mas preciso.

Coloca las rodajas de calabacin en la bandeja y repartelas bien, a ser posible que no se toquen. Si te apetece, sera el momento de sazonarlas al gusto. Puedes utilizar multitud de especias, como el ajo en polvo, la pimienta negra, el pimenton rojo, las hierbas provenzales... ¡Puedes condimentarlos como mas te guste!

Introduce la bandeja con las rodajas de calabacin dentro del horno y deja que se cocinen durante 45 minutos, aproximadamente. Para que las chips queden crujientes y doradas deberas darles la vuelta, por lo menos, unas 3 veces durante la coccion.

Transcurridos los tres cuartos de hora, tendras tus chips de calabacin light listas para disfrutar. Nuestro consejo es que las comas de inmediato para que esten mas crujientes y sabrosas, puesto que pasado un par de horas pueden empezar a ponerse blandos.

Si te ha gustado esta receta de chips de calabacin al horno, puedes probar de preparar otros snacks vegetales de la misma manera. Facil, simple y delicioso. Aqui te dejamos estas recetas:

El calabacin rebozado o calabacin frito, es otra de las tantas recetas que podemos preparar con esta verdura, ademas se prepara de manera muy sencilla y rapida.

Para preparar calabacin rebozado, solo debemos cortar nuestro calabacin en ruedas y luego pasarlo por un rebozado a base de huevo y harina, para finalmente freirlo, asi de sencillo!!

Te invitamos a seguir nuestros videos paso a paso, donde te ensenaremos al detalle como preparar calabacin rebozado! Y si tienes dudas o preguntas, dejanos tu comentario y estaremos encantados de responderte!!

Y si eres de los que les encanta las recetas con calabacin, tenemos muchas mas para ti, como esta rica y saludable crema de calabacin!! Tambien tienes este calabacin a la placha o este delicioso calabacin al horno! recetas faciles que a todos encantara! Y si lo que buscas es una receta con calabacin mas elaborada, te recomendamos este exquisito risotto de calabacin y bacon o este delicioso cuscus con calabacin!! recetas diferentes para comer variado todos los dias”

Los calabacines al horno son la receta perfecta para un plato delicioso, ligero y rapido. Un plato tentador que gustara a todos, incluso a los ninos, a quienes generalmente no les gustan las verduras. ¡El problema sera dejar de comerlos! Pero aqui esta como prepararlos en poco tiempo. Son recetas faciles que podras hacer en pocos minutos asi que estad atentos, tambien te cuento que el calabacin es muy saludable y nutritivo, no contiene tantas calorias por lo que es una verdura muy buena para ponerse a dieta.

Tienes que dar clic en cada receta que veras enseguida para poder conocer todo sobre ella, desde los ingredientes hasta su preparacion.

Con una lista de ingredientes tan corta como el tiempo de coccion, esta receta de calabacin horneado no podria ser mas facil. Apostamos a que ya tienes lo que necesitas, que es simplemente:

Para estas recetas, es mejor elegir calabacines medianos / pequenos, ya que no contienen semillas y son muy dulces. Lava los calabacines antes de usarlos: este vegetal ya contiene mucha agua, cortar los extremos absorberia mas agua.Si los calabacines son pequenos, puedes cortarlos en rodajas: una vez cocidos, se veran como chips clasicos.

Si ya tienes calabacines en la nevera, no muy frescos, cortalos antes de usarlos y dejelos en el colador con sal gruesa. De esta manera, perderan el exceso de agua y seran menos amargos. Segun tus preferencias, puedes agregar una mezcla de especias al empanado : pimenton, curry, chile, curcuma o una mezcla de hierbas aromaticas : romero, salvia, tomillo, albahaca.

En lugar de pan rallado y harina, puedes usar harina de semola, combinada solo con queso parmesano rallado, sal y pimienta. El empanado sera mas ligero, pero el calabacin horneado seguira crujiente.

Con ingredientes indicados el calabacin horneado tambien se puede hacer crujiente. En este caso, debe cortarlos en rodajas finas, un grosor que no supere los tres milimetros. Luego ponlos en un recipiente con tres cucharadas de aceite y un punado de sal y dejalos durante al menos un cuarto de hora.

Mientras tanto, en otro tazon, debes mezclar 50 gramos de queso rallado, 50 gramos de pan rallado, un diente de ajo picado y hierbas picadas  como salvia, tomillo, albahaca y menta. Con esta mezcla, empana las rodajas de calabacin y colocalas en una bandeja para hornear ligeramente engrasada. Hornee a 180 grados por 20 minutos y sirva el calabacin horneado mientras aun esta caliente.

Puedes mantener el calabacin en el horno durante 1 dia en un recipiente hermetico. Antes de consumirlos, calientalos un poco en el horno: estaran menos crujientes, pero igual de deliciosos.

La crema de calabacin es un plato suave y ligero que puede servirse como entrante o primer plato. No solo es habitual su consumo a diario, sino que tambien es un acierto seguro en ocasiones especiales. 

Se recomienda acompanar la crema de calabacin con una racion de carne o pescado. 

Ademas de ser una receta baja en grasas, es apta para diabeticos y personas que sufren problemas de obesidad. 

Mas alla de la clasica crema de calabacin, se puede incorporar cualquier ingrediente a esta receta para hacerla mucho mas sabrosa e innovadora, por ejemplo, una crema de calabacin con queso parmesano y huevo flor, entre otras elaboracion que te mostramos a continuacion. 

Descubre este listado de recetas diferentes de la tradicional crema de calabacin de la mano de nuestros cocineros favoritos, Karlos Arguinano, Juan Mari Arzak, Eva Arguinano o Bruno Oteiza. 

Parmigiana de calabacin, o calabacin a la parmesana, se trata de un plato sencillamente impresionante. Ideal para los amantes del queso, de los que disfrutan de los sabores suaves y sabrosos, de la cocina al horno. Os mostramos como preparar este plato de verdura y queso facilmente en casa.

El plato mas conocido es la parmigiana di melanzane, que se trata de unas deliciosas berenjenas a la parmesana. Al igual que la parmigiana de calabacin, se trata de un plato italiano que vais a encontrar en diferentes versiones, siendo los ingredientes claves la verdura, la salsa de tomate y el queso parmesano.

La preparacion de la parmigiana de calabacin es verdaderamente sencilla, pudiendo escoger entre hacer las verduras previamente a la plancha o freirlas. Nosotros hemos optado por la segunda opcion, hay que poner las verduras en papel de cocina para que absorba la grasa sobrante pero queda mas sabroso.

Comenzaremos preparando la salsa de tomate casera. Ponemos una cacerola al fuego con un chorrito de aceite de oliva, cuando este caliente se anade la cebolla cortada y se dora. A continuacion se anade el tomate entero (mejor que triturado) y deja que reduzca. Prueba, salpimienta al gusto y anade un poco de albahaca fresca a la salsa. Finalmente, tritura cuando veas que esta listo.

Lava el calabacin y lo cortas en rodajas o tiras, dependiendo del molde que uses. El grosor es de 1 cm aproximadamente. Pon una sarten al fuego con unas gotas de aceite, cuando este caliente lo anades y dejas que se haga hasta que este tierno. Retira y lo vas colocando sobre papel de cocina.

Sobre el molde que vayas a usar para hacer la parmigiana (tiene que ser apto para el horno) colocas una base de calabacin, echas una rodaja de queso mozzarella, parmesano por encima, hojas de albahaca fresca y cubres de nuevo con calabacin. Repite estos pasos hasta que tenga la altura deseada. Termina con una capa de tomate y queso parmesano.

Lo llevas al horno precalentado a 180 grados durante unos 20 minutos. Despues, si aun no se te ha gratinado el queso, puedes ponerlo 5 min al grill.

Decora con unas hojas de albahaca fresca y a servir.

Otras recetas con calabacin que pueden resultarte interesantes son: