receta salchichas al vino

En esta receta aprenderas a realizar unas salchichas al vino tinto con salsa de tomate tipo ketchup, una preparacion rapida, muy facil de hacer y lo mejor de todo, ¡deliciosa!

Las salchichas al vino se realizan con pocos ingredientes pero el resultado es asombroso, una salchichas en salsa, con un sabor suave que podras combinar con cualquier tipo de guarnicion. Esta receta es ideal para consumir con pure de papa a la hora de la cena, por ejemplo, pero lo cierto es que quedara bien a cualquier hora.

Continua aqui en RecetasGratis.net y aprende paso a paso como hacer salchichas al vino tinto.

Hola! Hoy os traemos un plato muy tipico, las salchichas al vino. ¿Quien no las ha preparado alguna vez en casa? En esta receta, os mostramos como las hacemos con el robot para que podais prepararlas todavia mas facilmente con vuestro Companion.

La eleccion del vino va a condicionar mucho el sabor de nuestro plato. Si lo hacemos con el tipico vino blanco de envase tetrabrik, estara bueno; pero si lo hacemos con un vino de mas calidad, nuestro plato resultara mucho mas enriquecido en cuanto a los sabores. Nosotras en casa utilizamos un vino oloroso, especial para cocinar de la marca El Guiso. Es un Montilla – Moriles que no llega a los tres euros y merece mucho la pena. Si no veis en el super, probadlo y ya vereis que diferencia.

Podeis acompanarlas con un pure de patata y parmesano hecho tambien en el robot siguiendo esta receta; con unas patatas fritas, o panaderas. Tambien con unos tallitos de brocoli al vapor o lo que mas os apetezca y tengais disponible.

Elaboracion:

1. Pelamos la cebolla y la cortamos en juliana (en tiras). Anadimos al bol equipado con el mezclador y anadimos tambien un par de cucharadas de aceite. Programamos coccion lenta P1, 130o, 7 minutos (sin tapon todos los pasos). A la mitad del programa o asi, anadimos por el bocal una piza de sal.

2. Cortamos las salchichas en trozos de un bocado. Anadimos al bol y programamos coccion lenta P1, 130, 5 minutos.

3. Anadimos el vino y programamos coccion lenta P1, 130, 3 minutos para que se evapore el alcohol.

4. Incorporamos el caldo y condimentamos con la pimienta y las hiervas provenzales (estas ultimas, opcionales). Programamos velocidad 2, 100o, 20 minutos. De vez en cuando, vigilamos para ver como va de caldo, y si lo vemos seco, anadiriamos un poquito mas. Si por el contrario, al acabar el programa, vemos que no ha reducido y esta muy liquido, ponemos unos minutos mas y subimos la temperatura a 130.

Las salchichas al vino son una comida ideal para un almuerzo familiar, pues son muy sabrosas, y nutritivas, asi como tambien faciles y rapidas de elaborar.

Este embutido es muy versatil, ya que puede prepararse y disfrutarse de una gran cantidad de formas. Sin embargo, al cocinarlas al vino, logran absorber el sabor y la esencia de esta bebida, por lo que el resultado es bastante jugoso y facil de comer.

Es un platillo que requiere de muy pocos ingredientes. Ademas, todos son bastante economicos y faciles de encontrar, por lo que puedes preparar unas deliciosas salchichas al vino siempre que lo desees. Continua con nosotros para conocer mayores detalles sobre esta sabrosa receta.

Para preparar un total de cuatro salchichas al vino (Aproximadamente un almuerzo para dos), sera necesario utilizar los siguientes ingredientes:

Como puedes ver, los ingredientes que se necesitan para esta deliciosa receta no podrian ser mas sencillos.

Es muy importante que recuerdes asear muy bien todos los instrumentos que desees utilizar en la preparacion. De esta forma, Podras garantizar la maxima higiene y lograr resultados mucho mas satisfactorios y saludables.

El procedimiento para elaborar este rico platillo es tan sencillo como los ingredientes que lo conforman. Tendras todo listo para servir en alrededor de 45 minutos. Ademas, no necesitas mucha experiencia en la cocina para poder prepararlo. Tan solo tendras que seguir los siguientes pasos:

De esta manera, habras conseguido preparar un muy delicioso plato de salchichas al vino. Como ves, su preparacion es sumamente simple y tambien bastante rapida. Son ideales para poder presentar un delicioso y nutritivo almuerzo sin tener que pasar mucho tiempo en la cocina.

Este platillo es bastante versatil, por lo que puede acompanarse con muchos otros ingredientes para lograr una comida mas completa. El pan blanco es una de las opciones mas recomendadas. Habitualmente se sumerge en la preparacion para disfrutar aun mas de su delicioso sabor.

Al mismo tiempo, tambien puedes presentar las salchichas al vino en compania de un delicioso pure de papas, una ensalada fresca o una racion de arroz blanco.

Los complementos que van bien con este platillo son muy variados, por lo que puedes elegirlos totalmente a tu gusto. Como bebida, es bastante aconsejable decidirse por un poco de jugo de frutas fresco.

Las salchichas al vino son un platillo muy sabroso y con un gran valor nutricional. En una racion de esta deliciosa receta se pueden encontrar los siguientes nutrientes:

Quien diga que el vino solo es para tomarse, definitivamente no ha probado las salchichas al vino, un platillo que estan facil como delicioso y lo mejor es que no necesita muchos ingredientes.

Esta receta es perfecta para los novatos de la cocina, sobre todo si tienen comensales a los que quieran impresionar o si estan buscando deleitar su propio paladar con una comida increible y en poco tiempo.

Las salchichas al vino blanco son un clasico de la comida viejuna, de la que se ha comido en casa durante generaciones. Y hoy queremos compartir contigo la receta completa, asi como un poco de la historia de la salchicha, porque siempre es increible saber un poco de lo que disfrutamos en la mesa.

Como pudiste ver, la preparacion es muy sencillo pero perfecto para ser el platillo principal de cualquier comida. Si estas buscando una guarnicion que le sume y no le reste protagonismo, te recomendamos acompanar el plato con arroz blanco o pure de papas.

Si estas en un apuro por preparar un aperitivo delicioso y rapido, las salchichas al vino son una gran opcion, solo tienes que cortarlas antes de cocinar y servirlas con palillos y pan, para que tus invitados se sirvan del plato.

¿Buscas mas recetas con embutidos deliciosos? Tenemos opciones para ti, ¡checalas!

El horno proporciona un calor seco y uniforme en toda la superficie del alimento, creando una finisima capa en la parte superior que retiene los jugos internos, consiguiendo asi que el sabor sea natural e intenso. Ademas de conservar casi la totalidad de las vitaminas y minerales que contienen los alimentos.

En cuanto a la cantidad de cebolla de la receta dependera unica y exclusivamente. Si eres un amante del sabor de la cebolla posiblemente anadir una cebolla mas hara que disfrutes mas de la receta.
Si por el contrario eres de los que no les gusta la cebolla, puedes hacer la receta sin cebolla y quedara igualmente sabrosa.

Tiempo de preparado: 10 minutos
Tiempo de coccion: 45 minutos
Tiempo total de cocina: 55 minutos

Las recetas hechas en el horno tienen inmunidad de ventajas. Una de ellas la encontraras en la parte superior de la receta, pero existen muchas mas. Algunas de las mas importantes son las siguientes:

Si eres de los que prefiere las salchichas frescas a las salchichas pre-cocidas, esta receta de salchichas guisadas te encantara. Hoy en RecetasGratis vamos a ver como se preparan unas deliciosas salchichas al vino blanco, una forma alternativa de comer salchichas de una manera mas saludable.

Las salchichas frescas o salchichas de carnicero se pueden preparar de distintas formas y aunque la forma mas sencilla es asadas o fritas, cocinarlas con vino blanco tambien es una estupenda opcion. Facil, rapido y ¡con un resultado estupendo!

La que veremos a continuacion es una receta facil de preparar y que gusta a todos en casa, se trata de unas deliciosas salchichas al vino que pueden acompanarse con una guarnicion de papas. ¡Una delicia!

Tiempo de preparacion: 30 min.

Sigamos los pasos listados a continuacion para poder preparar nuestras salchichas.

Foto: 2novatosenlacocina

Si no quieres complicarte mucho la vida hoy en la cocina y quieres un plato que resulte, prueba con estas salchichas al vino blanco. Un plato muy sencillo de preparar y que ademas, acompanaremos con una salsita a base de vino blanco y cebolla.

Como vas a poder comprobar a continuacion, son super sencillas de preparar, por lo que no hace falta tener grandes conocimientos culinarios, vamos… que esta receta la puede hacer cualquiera y es perfecta para todos aquellos que se inician en este apasionante mundo de la cocina.

Con estas cantidades tendremos para 2 personas:

El caldo que yo utilizo para este tipo de recetas, siempre lo hago en casa siguiendo los pasos de esta receta: Como hacer caldo de pollo casero, pero tambien puedes utilizar el que venden en los supermercados, o incluso, prepararlo con pastilla de caldo concentrado.

Como siempre recomiendo y para que una receta salga perfecta, es indispensable adquirir ingredientes de calidad, asi que un buen consejo, es que siempre compres las salchichas frescas en tu carniceria de confianza.

Puedes servirlas acompanadas de un pure de patata, unas verduras a la plancha o simplemente unas deliciosas patatas fritas. Estan realmente para chuparse los dedos!!