recetas con calabacines

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7 deliciosas recetas con calabacitas - CocinaDelirante

Los calabacines o mejor conocidos como calabacitas, son de los alimentos más nutritivos, baratos y versátil que hay dentro de la cocina mexicana.. Este ingrediente es perfecto para acompañar pastas, rellenarlas o comerlas como guarnición, por lo que hoy te presentaremos siete deliciosas recetas con calabacitas que tu familia amará:. Spaghetti con calabacitasPrepara unas ricas calabacitas con estas sencillas y rapidas recetas..
Keyword: Recetas con calabacitas, Recetas con calabacines, Recetas con calabacitas faciles, Recetas con calabacitas, Recetas faciles con calabacitas, Calabacitas, Calabacines
From: www.cocinadelirante.com

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Licenciada en Comunicacion por la Universidad Panamericana. Me encanta escribir de destinos, estilo y hogar, te invito a que me sigas en Instagram @daniadsoni 

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Los calabacines o mejor conocidos como calabacitas, son de los alimentos mas nutritivos, baratos y versatil que hay dentro de la cocina mexicana.

Este ingrediente es perfecto para acompanar pastas, rellenarlas o comerlas como guarnicion, por lo que hoy te presentaremos siete deliciosas recetas con calabacitas que tu familia amara:

Si tus hijos no comen verduras, esta receta es perfecta para darle un toque diferente a la pasta y lograr que se comen las calabacitas con mucho gusto.

Son perfectas para la comida familiar, ya que son sencillas y rapidas de preparar.

Esta receta es muy facil de cocinar, incluso, es perfecta para servirla como guarnicion.

Es tan simple y facil de prepararlas que querras llevarlas de comida al trabajo.

¿Eres amante del queso? Esta receta te fascinara, ademas, es muy sana.

Aunque pueda sonar extrana la combinacion, este pan es delicioso. Perfecto para acompanarlo con una taza de cafe calientita.

Sorprende a toda tu familia con este desayuno sano y rico.

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Tres recetas con calabacín fáciles, sanas y sabrosas

A continuación, te enseñamos a preparar tres recetas con calabacín fáciles, sanas y sabrosas. ... A continuación, introduciremos las verduras a la parrilla hasta que se marquen por ambos lados. En una cazuela con aceite y ajo añadiremos el arroz con 2 tazas de agua para que hierva. Una vez hervido, lo dejaremos cocer unos 20 minutos.El calabacin es un alimento muy versatil en cocina, ademas de aportar fibra y calcio.
From: www.65ymas.com

El calabacin es una de las hortalizas protagonistas de la dieta mediterranea. Es un alimento saludable, formado en su 95% de agua y con un aporte calorico muy bajo. Ademas, contiene minerales, fosforo, potasio, magnesio, calcio, vitaminas y fibras.

Es un alimento ideal para las personas que quieran bajar de peso o controlar el colesterol, que ademas ayuda a mejorar la salud cerebral y evita la retencion de liquidos. El calabacin suele formar parte de nuestras guarniciones, guisos y ensaladas, aunque se trata de un alimento muy polivalente.

A continuacion, te ensenamos a preparar tres recetas con calabacin faciles, sanas y sabrosas.

Espaguetis de calabacin con tomates y queso

El calabacin se ha vuelto un alimento muy popular como sustituto saludable y mas ligero a la pasta de trigo habitual. Para elaborar estos deliciosos espaguetis a base de calabacin, necesitaremos los siguientes ingredientes:

Lo primero que debemos hacer es lavar bien los calabacines y cortarles las puntas. Despues, con la ayuda de un instrumento como una mandolina o un espiralizador de vegetales, elaboraremos las tiras de calabacin en forma de espaguetis. Otra opcion es comprar los espaguetis de calabacin ya cortados en la fruteria.

A continuacion, deberemos pelar y cortas 6 dientes de ajo y saltearlos en la sarten con un poco de aceite de oliva virgen extra. Cuando esten listos, deberemos anadir los espaguetis de calabacin a la sarten y saltearlos durante un par de minutos. Por ultimo, deberemos preparar los tomates cherry a nuestro gusto y anadir bolas de mozzarela. Para darle mas sabor, podemos espolvorear albahaca picada y pimienta por encima. ¡Riquisimo!

Ensalada amarilla de calabacin y pimiento

Ahora que se acerca el verano, no puede faltar una ensalada fresca y sabrosa como esta de calabacin y pimiento. Estos son los ingredientes que utilizaremos:

Comenzaremos pelando y cortando la calabaza a trozos y el limon, el pimiento y el calabacin a rodajas finas. Mientras tanto, deberemos poner un cazo al fuego con 2 cucharadas de aceite de oliva y miel y mezclar bien. Despues deberemos “pintar” la calabaza, el calabacin y el pimiento con la mezcla de aceite y miel. A continuacion, introduciremos las verduras a la parrilla hasta que se marquen por ambos lados.

En una cazuela con aceite y ajo anadiremos el arroz con 2 tazas de agua para que hierva. Una vez hervido, lo dejaremos cocer unos 20 minutos. Cuando este listo, tocara anadir las verduras y los complementos: nueces, rodajas de limon y queso azul desmenuzado, ¡Y a disfrutar!

Bizcocho de calabacin

Con esta receta, introduciremos la hortaliza en nuestros desayunos, postres y meriendas mas dulces. Necesitaremos los siguientes ingredientes:

Antes de nada, debemos triturar los frutos secos y pasar por el tamiz la harina, la levadura, el bicarbonato, la sal y las especias molidas. Despues, rallaremos el calabacin y batiremos en un bol los huevos, el azucar y el aceite hasta que se esponjen y blanqueen.

Una vez listo, anadiremos los ingredientes tamizados y los mezclaremos bien con una espatula. A continuacion, introduciremos tambien el calabacin y los frutos secos triturados. Verteremos la mezcla en un molde bien engrasado y enharinado y hornearemos el bizcocho a 190 grados a nivel bajo durante 45-50 minutos.

Cuando lo saquemos, esperaremos unos minutos antes de desmoldarlo. Por ultimo, pondremos en un cuenco azucar glas e iremos anadiendo zumo hasta obtener un glaseado fluido con el que decoraremos el bizcocho. ¡Atrevete y disfruta!


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Ocho recetas fáciles con calabacín, la verdura con menos ...

Muy probablemente la receta más sencilla que se puede hacer con calabacines. Paola Freire Gómez-Chao ha utilizado ingredientes para cuatro raciones: - 1 puerroHacer una crema, cortarlos en esferas e integrarlos en pizzas, espaguetis... Son tantas las opciones que dan los calabacines que ha llegado el momento de que incorpores el vegetal en tu dia a dia.
Keyword: recetas, calabacin
From: www.abc.es

Delicias de calabacin y patata
Delicias de calabacin y patata.
Delicias de calabacin y patata. -

instagram.com/realfooding

Esta receta de Mamen Barrio lleva muy pocos ingredientes:

- 100 gramos de queso rallado

- 1 bola de mozzarella (125 gramos)

Las patatas estan cocinadas en el microondas 10 minutos y troceadas con un chorrito de AOVEen fuente de pirex.

Una vez cocinadas se aplastan con un tenedor, se anade el calabacin rallado (Mamen lo salo y lo dejo un rato en un colador para que soltara el agua) y los demas ingredientes se mezclan bien. Forma las delicias y metelas al horno 20 minutos a 180°.

Calabacin relleno.
Calabacin relleno. -

instagram.com/elnutricionisto

Esta receta del dietista y nutricionista Jesus Baraza lleva ingredientes para una persona:

- 1 calabacin bien hermoso

- 2 latas de atun al natural

- Aceite de oliva virgen extra

Cortamos el calabacin en 2. Con un cuchillo hacemos un hueco alargado en medio para poner mas adelante el relleno. Guardamos el calabacin que hemos quitado. Metemos estas dos mitades al horno a 200 grados durante 10-15 minutos.

Mientras los calabacines estan en el horno, metemos en una sarten a fuego bajo un chorrito de aove, media cebolla picada, el diente de ajo picado y sal. Cuando la cebolla este blandita, anadimos el calabacin troceado que habiamos quitado en el paso anterior. Tras 2-5 minutos anadimos las dos latas de atun y 4-5 cucharadas (o al gusto) de tomate triturado. Seguimos a fuego bajo-medio hasta que el liquido se evapore y la mezcla quede densa.

Por ultimo, rellenar los calabacines, anadir mozzarella por encima y gratinar.

Calabacin al rebujon.
Calabacin al rebujon. -

instagram.com/realfooding

La receta de Marta A. Fernandez lleva:

- 1 lata de atun al natural

Pelamos, lavamos y cortamos el calabacin y lo ponemos en rodajas en un recipiente apto para microondasunos 6-7 minutos hasta que se ablande. Anadimos sal al gusto.

Pochamos cebolla y anadimos el calabacin previamente ablandado. Lo dejamos unos 5 minutos.

Anadimos el atun y el huevo. Damos vueltas hasta que cuaje el huevo. Por ultimo anadimos el rulo de cabra y pimenton al gusto.

Lasana de calabacin sin bechamel
Lasana de calabacin sin bechamel.
Lasana de calabacin sin bechamel. -

instagram.com/futurlife21

Esta receta de @futurlife21 lleva:

- 250 gramos de carne picada (de ternera, cerdo, pavo, pollo o lo que prefieras)

- 1 bote de tomate entero pelado

- Queso tierno (tipo el ventero)

Lo primero de todo es picar los ajos y cortar la berenjena y la cebolleta en cuadraditos pequenos. Sofrielos con aceite de oliva virgen extra, cuando esten doraditos anade la carne picada y sofrie hasta que cambie de color la carne y no se vean partes crudas (pero sin que este muy hecha).

Quita el liquido del bote de tomate entero pelado, y bate los tomates con una batidora y anadelos a la sarten. Dejalo a fuego medio unos 20 minutos hasta que se haya evaporado el liquido y este jugosa la bolonesa.

Por otro lado, lava los calabacines y secalos. Corta con un pelapatatas el calabacin crudo en tiras anchas (el ancho del pelapatatas). En la fuente donde vas a poner la lasana cubre la base con las tiras de calabacin, cortandolas si es necesario para que cubran la base bien.

Encima del calabacin pon una capa de la bolonesa. Ralla el queso con un rallador.

Anade un poco de queso sobre la capa de bolonesa, espolvorea oregano y pimienta. Pon otra capa de calabacin en tiras y vuelve a repetir los pasos 5,6,7 y 8 las veces que quieras para hacer el numero de capas que quieras.

Precalienta el horno a 180o y mientras en un bol aparte bate dos huevos, anade un poquito de queso rallado, pimienta, bien de oregano y sal a los dos huevos batidos.

Vierte esta mezcla sobre la bolonesa como «capa final». Por ultimo metelo al horno precalentado unos 20 minutos, hasta que se cuaje el huevo de encima.

Espaguetis de calabacin y berenjena con arroz integral y queso de cabra
Espaguetis de calabacin y berenjena con arroz integral y queso de cabra.
Espaguetis de calabacin y berenjena con arroz integral y queso de cabra. -

Miriam, ganadora de Masterchef 5 ha preparado espaguetis de calabacin, sin necesidad de usar pasta. Ha utilizado:

- 1 vasito pequeno de arroz integral

- 1 punado de almendras tostadas

- Sal y pimienta al gusto

Lo primero que hay que hacer es calentar el diente de ajo picadito con un poco de aceite oliva en una sarten.

Hacemos los espaguetis de calabacin y berenjena (con un pelador de zanahoria). Anadimos a la sarten los de berenjena y los de calabacin los reservamos. Una vez hemos apagado el fuego, anadimos los espaguetis de calabacin y mezclamos.

Pro ultimo se anade el queso de cabra, el arroz integral (que ya habremos hervido 25 minutos a fuego lento con 2,5 de agua y el vaso de arroz) y las almendras picadas y salpimentamos.

Quiche de calabacin, puerro y queso de cabra

instagram.com/realfooding

Esta receta de la #Realfooder Roxana Joimir lleva:

- Masa quebrada de espelta integral

- 250 gramos de harina de espelta 100% integral

- 70 gramos de agua muy fria

Se ponen todos los ingredientes en la thermomix 15 seg/V 6. Tambien se puede hacer a mano, se mezclan todos los ingredientes hasta que queden bien integrados.

Se deja reposar en la nevera unos 10 minutos. Despues se saca y se le da la forma del molde que vas a utilizar. Se pincha con un tenedor y se mete al horno unos 15 minutos a 200°C.

- 200 ml de nata para cocinar

Se salteado el calabacin con el puerro, se baten los huevos con la nata, se anade el salteado y luego se pone en molde. Se le anaden los trocitos del queso por encima. Se vuelve a meter al horno por 20 minutos 200°C.


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Recetas con calabacín, 7 ideas para disfrutar de la verdura

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From: recetasdecocina.elmundo.es

El calabacin verde es uno de los ingredientes mas faciles y ricos de incorporar a un gran numero de platos deliciosos y muy saludables, te presento varias ideas para que puedas hacer recetas de verduras sin esfuerzo y de manera facil en casa. Si quieres mas ideas puedes visitar mi canal de Youtube de recetas que he abierto recientemente, donde podras encontrar un monton de videorecetas.

El calabacin es un elemento clave -y poco explotado- en las dietas para perder peso o en las dietas para deportistas, ¿lo sabias?

Las propiedades del calabacin hacen que esta verdura sea un remedio antiinflamatorio y un alimento que favorece la regeneracion de los musculos. Tambien puedes encontrar calabacin en remedios contra el acne o las manchas de la piel.

Para que incorpores esta verdura tan versatil a tu menu, descubre y practica estas 8 recetas faciles con calabacin como ingrediente protagonista. Si no puedes hacer una pedazo de lasana de calabacin, algun rollito de calabacin como aperitivo o una delicisioa tortilla de calabacin entre otras.

1.- Crema de calabacin: La crema de calabacin es uno de los platos basicos que puedes hacer con esta verdura. En esta receta usamos calabacin y queso de cabra, pero puedes explorar y usar puedes utilizar queso parmesano, queso feta o tu variedad de queso preferida. 

Tres ingredientes y tienes una comida completa, nutritiva y con el aprobado del paladar.

2.- Espaguetis de calabacin con pollo de corral y gambas: Con un wok, pocos ingredientes y calabacin para ponerle un toque saludable a tu receta, tienes preparado un plato original con el que cuidar tu dieta.

En tiendas puedes encontrar espaguetis o tallarines de calabacin ya preparados, pero si quieres encargarte de la receta desde el origen, te recomendamos antes de empezar comprar una maquina especial para hacer espaguetis que puedes encontrar por precios tan asequibles como 6 euros. 

3.- Calabacines rellenos de pollo y verduras: Con una combinacion de pimiento verde, rojo y amarillo, pollo, queso y el calabacin, estrella de la receta, te presentamos una receta donde la explosion visual de colores es igual de atractiva que los sabores que vas a probar.

Receta para unir pollo y verduras de manera sencilla (tambien con carne picada quedan genial), ¿te atreves?

4.- Arroz salvaje con calabacin y zanahoria: Una base de aceite de oliva para saltear la zanahoria o verduras que escojas para tu version de la receta es el primer paso para este plato. El arroz salvaje es lo que mas tiempo requiere cocinar, alrededor de 30 minutos, y despues se unira al resto de ingredientes. Siguiendo unos pasos faciles tendras delante de ti una deliciosa receta facil con calabacin.

5.- Risotto de calabacin: En esta receta con calabacin que te proponemos lo mas raro sera tener albahaca en la despensa, todo lo demas seguro que lo tienes en la nevera. Descubre los consejos y pasos que te damos para que el calabacin le de a tu risotto el toque con el que te sentiras un artista de la cocina.

6.- Crema de calabacin al curry: Para darle a la tipica receta de crema de calabacin un toque ligeramente picante te traemos esta propuesta donde el curry y el comino van a poner sabor al plato.

El calabacin se presta a muchos menus, solo necesitas encontrar productos y recetas con las que jugar.

7.- Calabacines rellenos de huevo de codorniz: En esta receta ademas de aprender paso a paso como hacer calabacines rellenos, te contamos como hacer de manera facil huevos poche con papel film transparente. Puedes utilizar el producto que quieras para variar esta receta y acompanar el calabacin con tu extra preferido, pero nosotros te proponemos unos pasos que solo te piden 6 ingredientes. 

El calabacin al horno, el calabacin rebozado, a la plancha. Pastel de calabacin, en tortilla, o lasana. El calabacin puede colarse en muchas tecnicas y dentro de muchos menus, porque es uno de los elementos mas faciles de conseguir y saludable que podemos encontrar en la cocina.


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Recetas con calabacines - Mejor con Salud

Recetas con calabacines. 4 minutos. El calabacín es un alimento altamente nutritivo con muy pocas calorías, por lo que conviene incluirlo en la dieta de toda la familia para aprovechar sus beneficios. Escrito por Yamila Papa Pintor. Última actualización: 18 agosto, 2020.En este articulo encuentra deliciosas recetas con calabacines para que puedas disfrutar de este maravilloso vegetal y dejar de lado la rutina en la cocina..
From: mejorconsalud.as.com

Recetas con calabacines

4 minutos

Seguramente se te ocurren dos ideas para preparar calabacines: rellenos o en tarta. Pues bien, aqui tienes algunas recetas mas para disfrutar de este maravilloso vegetal en cualquier epoca del ano, ideal para quienes estan a dieta o son vegetarianos.

Omelette de zapallitos al microondas

Lo que se podria decir un “fast food saludable”, porque no requiere demasiada preparacion y se realiza en cuestion de minutos. ¿Te apuntas a preparlo?

Ingredientes Procedimiento Milanesas de calabacines

Esta receta es perfecta para quienes no comen carne, por ejemplo, pero que no saben con que acompanar sus ensaladas.

Ingredientes Procedimiento Arroz con calabacines salteados

Es una alternativa mas que sencilla, saludable y deliciosa. Se puede comer tanto en invierno como en verano.

Ingredientes Procedimiento Souffle de calabacines

Esta receta es muy buena para quienes tienen ninos en la casa, que a veces no desean comer verduras. En este caso, una alternativa saludable para disfrutar del sabor de los calabacines y a su vez, ofrecer a nuestros hijos todos los nutrientes que necesitan.

Ingredientes Procedimiento Zapallitos al escabeche

Esta idea es perfecta para el verano, porque resulta un entrante mas sano que los snacks y a su vez, diferente para una picada con amigos.

Ingredientes Procedimiento

Imagenes cortesia de Jessica Spengler, Anne Hornyak, Meg Lessard, Rooey202, Michael Bazak y Sonja Pieper.

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Recetas de calabacín - Hogarmania

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Recetas con calabacín | Nestlé Cocina

Recetas con calabacín ¿Te gustaría llevar una dieta más sana y equilibrada, pero necesitas un poco de ayuda para conseguirlo? Con estas recetas con calabacín, te ofrecemos varias ideas fantásticas para descubrir las enormes posibilidades culinarias de esta hortaliza y aprender a cocinar platos realmente deliciosos, que te encantará tener en tu mesa cada semana.Consulta nuestras Recetas con calabacin para lograr unos platos exquisitos de la manera mas sencilla. Te damos todos los pasos y trucos. Entra en Nestle Cocina..
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