recetas con langostinos

Hoy hemos preparado una seleccion con las 31 mejores recetas con langostinos de Directo al Paladar que seguro que os vendran bien para cuando querais obsequiar a vuestra familia con una de ellas. Son todas tan sabrosas y apetecibles, por lo que estamos seguros de que lo que mas os va a costar va a ser decidir cual hacer primero.

El langostino es un ingrediente muy versatil, que encontramos todo el ano y podemos utilizar tanto en recetas clasicas como en otras preparaciones mas historiadas, sin olvidar que nos encanta tambien usarlas en guisos, sopas, recetas de pasta y arroces, acompanando pescados y, por supuesto, simplemente cocidos o cocinados en la plancha

Aunque los langostinos se pueden incoporar en muchisimas recetas, como las que os recomendaremos a continuacion, muchas veces nos apatece comerlos cocidos, acompanados tan solo de una buena mayonesa o salsa rosa.

La fuente de langostinos cocidos es obligatoria en muchas casas por Navidad, pero no siempre la cuidamos como es debido. Solo hace falta seguir una sencilla tecnica, que nosotros aprendimos del maestro Quique Dacosta, para hacer unos langostinos cocidos verdaderamente apetitosos. Si tienes un circulador para cocinar a baja temperatura, tambien puedes seguir esta otra tecnica.

Estos rollitos crujientes de langostinos y setas tienen en su interior una cama de verduras con marisco lleno de sabor, y que vosotros podeis tunear cambiando el langostino por gambon, cigala o bogavante o incluso por carne de centollo desmigada. Las posibilidades son muchas y el trabajo poco para lo que luciran en la mesa.

Mira que nos gustan las empanadas, de bonito, de sardinas, de carne... y claro, como no ibamos a preparar una empanada de langostinos con cebolla tan rica como esta que Maria Jose nos enseno a hacer con y sin Thermomix.

La jambalaya es un plato muy tipico de la gastronomia cajun, en el que el arroz se mezcla con carne o pescado y verduras. Esta version, de langostinos y tomate, no incluye carne, es un poco mas ligera y es, en definitiva, un plato perfecto para comer bien sin complicaciones, pues es muy completo y te deja mas que satisfecho.

Con unos aguacates, unos langostinos y unos gajos de pomelo, Esther no enseno a preparar una estupenda ensalada veraniega con langostinos, que en casa hemos repetido con frecuencia. Un delicioso modo de disfrutar de este riquisimo marisco.

Esta es una de esas recetas que no conllevan coccion alguna en las que solo hay que cortar los ingredientes, colocar dentro de una oblea de arroz hidratada, enrollar y ¡listo para comer! Esta combinacion de verduras y langostinos es deliciosa, pero lo sera igualmente la que vosotros hagais. Podeis usar fideos de arroz, como se hace con los rollitos vietnamitas, lechuga, pollo cocido, cilantro, menta u otras hierbas. Imaginacion al poder.

Estos vasitos de langostinos y aguacate con queso y mango me han dado muchas alegrias porque todos los que los prueban, quedan encantados. Las diferentes texturas y sabores combinan estupendamente y son un sencillo bocado ideal para cenas con amigos o picoteos informales.

Bien originales son estos langostinos al whisky, un guiso sabroso en el que el sabor del whisky queda presente, tras evaporar su alcohol, aportando un gusto a madera a la salsa que os pedira pan en abundancia.

Un paso por la sarten, en combinacion con unas almejas y unas setas y ya tenemos lista esta deliciosa sartenada de frutos del mar perfecta para la hora del aperitivo, que hara las delicias de todo el que la pruebe. Aqui teneis la receta para que os salga perfecta.

El toque picante que tambien maneja Philippe, le va que ni pintado a esta receta de aguacates rellenos de langostinos, que pese a ser una ensalada, es tan completa que se nos ha antojado como plato unico mas de una vez. ¿Verdad que os esta apeteciendo probarla?

Si os gustan los arroces caldosos, os encantara este arroz caldoso con langostinos, que es una receta economica, sencilla y llena de sabor. El secreto de este plato es calcular bien la proporcion de arroz y caldo, para que sea un plato de cuchara, pero no una sopa. Con ese caldo hecho con las cabezas de los propios langostinos, el sabor es inolvidable.

La primera vez que vi en el super esta variedad de pasta, ya me quede prendado de su forma. Despues de prepararlos en esta receta de pasta con langostinos, haciendo la salsa con una crema hecha con sus cabezas, termine de convencerme para siempre. Teneis que probar esta receta, con esta o con otra pasta que os guste.

Cuando probeis esta receta de espaguetis al vodka con langostinos os vais a enamorar de esa combinacion de ingredientes. No os preocupeis por el alcohol que durante la coccion se evapora.

Si os gustaron los anteriores con vodka, tambien os encantaran estos espaguetis picantes con langostinos, tomates cherry y whisky. Ideales para reuniones numerosas de familia o amigos, las recetas de pasta como esta siempre vienen bien, ya que con pocos ingredientes, podemos resolver la papeleta con exito.

En esta receta de inspiracion oriental, utilizamos otra variedad de pasta, los noodles, para preparar una receta sencilla y deliciosa, llena de vegetales y con un toque de soja. Aqui teneis la receta para preparar esta receta de langostinos en casa.

Los ceviches no siempre se preparan con zumo de lima o de limon, ya que tambien se pueden preparar con el zumo de otros citricos. Con un frescor muy especial, este ceviche de langostinos con mandarinas, os va a encantar.

Una crema, ligeramente espesa y con todo el sabor de los langostinos, es esta receta, estupenda para las celebraciones navidenas. El bisque de langostinos es sencillo y muy sabroso, y como otras cremas de marisco, tiene ese inconfundible efecto reconfortante que tanto nos gusta.

Al igual que ocurre con los caldos, si los ingredientes para elaborarlos se asan primero, la intensidad del sabor es mucho mayor. Asi hizo mi companera Esther para preparar una deliciosa crema de langostinos asados, a la que dio el toque con unas huevas de caviar. La receta la teneis aqui.

Que buena idea la de mezclar una crema de langostinos con leche de coco y preparar esta estupenda crema thai de langostinos, con tantas notas exoticas de sabor, que podemos hacer con la Thermomix o con los fuegos tradicionales...

En esta ocasion, los langostinos actuan como tropezones para una crema ligera de zanahoria, aportando textura y sabor. Una buena idea que os recomiendo probar, siguiendo esta sencilla y sabrosa receta para que os quede una crema bien apetecible.

Esta otra receta de langostinos y pasta, combina las verduras salteadas de las recetas orientales con la pasta y los frutos del mar. Seguro que ya la habeis hecho siguiendo esta receta de Liliana pero si no, aqui la teneis explicada paso a paso.

Esta receta tiene tambien una clara influencia oriental y esta realmente deliciosa. La explosion de sabores al probar cada bocado es impresionante. Si nunca te has atrevido a probar este tipo de recetas, estos langostinos con crema de cacahuete al curry te van a sorprender muy gratamente. Ademas, son tan faciles de hacer...

Seguimos con recetas de pasta con langostinos, pero en esta ocasion con la version "a la mexicana" que tan bien nos ha explicado nuestro companero Philippe en esta receta. Si os gusta el picante en la pasta, esta receta es bien sencilla y bien sabrosa.

Los langostinos son estupendos para acompanar recetas de pescado. Yo los he utilizado a menudo en platos con rape, con corvina y con otros pescados. En esta receta, se combina la merluza guisada al cava con los langostinos y el resultado -salta a la vista- es inmejorable.

Aunque en nuestro pais tenemos mas costumbre de hacer las recetas de legumbres utilizando embutidos y chacina de cerdo, la verdad es que las alubias con langostinos son siempre una buena opcion. Ademas con esta receta que se prepara en 15 minutos, no hay disculpa para no hacerlas mas a menudo.

Como bien dice mi querida Carmen, esta receta esta para mojar pan. Se trata de unos langostinos alinados con una impresionante salsa de tomate, cilantro y un toque de chile en la que esta tan bueno el ingrediente principal como la salsa que lo acompana.

La mezcla de brocoli y langostinos salteados es perfecta para aportar el crujiente a estos macarrones con salsa pesto. Ya os imaginareis el sabor tan interesante que tiene esta combinacion de ingredientes, y mas con ese toque final de oregano y pimienta negra. La receta la teneis aqui.

Tan sencillo y tan rapido, es un pincho que se prepara en unos minutos, ideal cuando tienes visitas inesperadas y quieres quedar bien con algo para picar. Los pinchos expres de puerros y langostinos se preparan con obleas de empanadilla, y no defraudan a nadie.

Este arroz con langostinos cocinado en paella, es una opcion perfecta para los que disfrutan de los arroces sencillos, tipcios de la epoca veraniega. Con un buen caldo y tan deliciosos tropezones, nadie se resiste a este tipo de recetas.

Desde luego, la idea me resulta muy tentadora. Estos tacos de langostinos con una salsa de aguacate y tahini los tengo que probar porque todo lo que llevan me parece acertado. Ademas parecen ideales para el verano, cuando queramos comer de tupper o para llevarlos a la piscina o a la playa.

Uno de los platos mas "viejunos" que casi se ha arrinconado de las mesas tradicionales y navidenas es el coctel de langostinos con su salsa rosa y colocado sobre una cama de hielo picado. Nuestro amigo Philippe ha revisitado esta receta y ha preparado un original y delicioso coctel de langostinos con salsa sriracha, con unos toques picantes que hacen que nos apetezca y mucho probarlo de nuevo.

Estoy seguro de que os habran encantado muchas de las 27 mejores recetas con langostinos de Directo al Paladar, pero que tambien tendreis otras recetas que soleis hacer en casa usando este ingrediente. Si quereis compartir alguna de ellas con nosotros, podeis dejarnos vuestras ideas en comentarios.

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Ni las bicicletas son solo para el verano, ni los langostinos son solo para presidir la Nochebuena y la Nochevieja. Este crustaceo decapodo, al que habitualmente vemos cocido o a la plancha, es tambien un ingrediente versatil al que podemos lucir en cualquier tipo de picoteo.

Luce bien en crudo (si, enseguida vereis como) pero tambien, evidentemente, ligeramente cocinado, acompanado de alinos de estilo oriental o latinoamericano. E incluso funciona muy bien con los fritos, convirtiendose en uno de esos aperitivos que rapido vuelan de la mesa.

Fresca, ligera y muy apetecible para el verano. Esta forma de preparar los langostinos es perfecta para los que quieren manchar poco, comer bien y encima hacerlo rapido, es decir, todos.

Los ingredientes son asequibles y muy faciles de obtener, y encima podeis jugar con vuestras salsas preferidas o sustituir unas hortalizas por otras, siempre dispuestas para darle este toque crujiente a este sensacional bocado.

Enlace directo a la receta completa | Rollitos de verduras y langostinos

Quiza no le solemos dar al langostino el protagonismo que puede demandar en guisos, lo cual es un error porque queda muy sabroso y en este caso, entre el puntito picante de la guindilla y el aroma del whisky quedan de maravilla.

La receta la podeis modular a voluntad, quitando el picante si quereis, o incluso el whisky -que tambien podriais sustituir por un brandy o un ron- pero con estos ingredientes es un autentico 10.

Enlace directo a la receta completa | Langostinos al whisky

La finger food, la forma de la que se disfraza el castizo comer con los dedos, es el rey del aperitivo y los langostinos, en cualquiera de sus versiones, suelen ser candidatos a formar parte de ella.

En este caso nos vamos a una receta crujiente, jugosa y que va a encantar a todo el mundo en casa. Aunque nuestra propuesta es hacerla frita, podeis apostar por el horno si quereis hacerla mas ligera.

Enlace directo a la receta completa | Langostinos empanados en copos de maiz

Los amantes del picante estan de enhorabuena con este receton, facil de resolver y facil de llenarse de halagos porque es tan sencilla y tan rica que conquistaras a todo el que tengas cerca.

Puedes modular el grado de picante a voluntad, apostando solo por una gotita si no sois muy bravos o por un buen toque de Sriracha -o la salsa que tengais a mano-. El resultado no defraudara.

Anades ahora los langostinos y la salsa Sriracha, revuelves nuevamente bien y ajustas el sazon si lo estimas necesario. Dejas en la lumbre por unos tres minutos mas. Dejas reposar en la nevera por una hora. Antes de servir, troceas el aguacate y lo colocas directamente en la copa en la que vas a servir el coctel. Anades el jugo de medio limon o lima y terminas colocando por encima la preparacion de camarones ya fria.

Enlace directo a la receta completa | Coctel de langostinos en salsa sriracha

Fresca, ligera y capaz de encandilar a todo el mundo por sus texturas, frescura y presentacion. El idilio de la cocina moderna con los tartares no nos es de extranar y el langostino una buena forma de mantenerlo.

En este caso lo acompanamos de mango y aguacate, aunque podriamos utilizar cualquier otra fruta bien jugosa de temporada, como podrian ser los melocotones, el melon o la sandia.

Enlace directo a la receta completa | Tartar de langostinos, mango y aguacate

Cerramos el circulo con una receta que tambien reune frescura en cada bocado y que podeis usar para el picoteo del finde pero tambien para cualquier cena o comida rapida y ligera.

Los ingredientes los podeis modular a voluntad, aunque el picante le viene bien, o un contraste agridulce, ademas de las texturas que en este caso aportan la escarola y la cebolla, que podeis complementar con pepino o tiras de puerro finitas.

Enlace directo a la receta completa | Tacos de langostinos picantes con salsa de aguacate y tahini

Imagenes | iStock

En Directo al Paladar | Las 31 mejores recetas con langostinos de Directo al Paladar
En Directo al Paladar | Como cocer langostinos y gambas: tiempos e ideas de preparacion

En esta ocasion he reunido para vosotros mis mejores recetas con langostinos para que podais prepararlos de diferentes formas y no tengais que recurrir siempre a los tipicos platos de langostinos a la plancha. Existe todo un mundo de posibilidades ya que son un marisco muy versatil que admite multitud de preparaciones tanto en frio como en caliente.

En caliente podemos cocinarlos en salsa, al horno, en guisos, rebozados, etc… En frio las opciones son igualmente abundantes pudiendo hacer cocteles, canapes, ensaladas, ensaladillas, etc… Siendo estas solo algunas de las formas de cocinarlos entre las muchas posibilidades que tenemos.

El langostino actualmente es uno de los crustaceos marinos mas apreciados en Europa y Latinoamerica por su disponibilidad y bajo coste. El momento en el que mas se consume es sin duda durante las navidades, aunque podemos disfrutar de ellos durante todo el ano.

Comenzamos con la receta mas basica, ya que aunque los langostinos cocidos son un clasico que podemos servir con salsa rosa, mayonesa o simplemente limon, cocinarlos de este modo puede ser la base de muchos otros platos frios como ensaladas, ensaladillas o cocteles de marisco.

Ver como cocer langostinos

Con los langostinos al ajillo todo son ventajas, es un plato facil y sabroso. El sabor del ajo en esta receta es un potenciador de sabor natural para este marisco, con este junto al resto de ingredientes de esta receta conseguiremos un plato absolutamente irresistible y que podemos tener listo en tan solo 10 minutos.

Ver como hacer langostinos al ajillo

Una ensaladilla casera con langostinos gana mucho tanto en sabor, como en textura y ademas esta receta que os muestro tiene un ingrediente secreto que comparto con vosotros y que le da un toque muy especial. Una receta perfecta para dejarla hecha con antelacion y disfrutarla en cualquier epoca del ano en ocasiones especiales y sobre todo en verano.

Ver como hacer ensaladilla de langostinos

Estas brochetas de langostinos con pina son el aperitivo ideal si teneis invitados. Son una combinacion de sabores que siempre gusta y en formato brocheta se convierten en ese pincho informal, divertido y perfecto para servirse de manera individual. Debeis probar esta receta que ademas va acompanada con una salsa sencilla y un toque “crunch” que os sorprendera muy gratamente.

Ver como hacer brochetas de langostinos

Estos canapes de Marisco son el aperitivo ideal para comenzar una comida o cena en ocasiones especiales. Se hacen tambien con muy pocos ingredientes siendo muy rapidos de elaborar, ademas de faciles y convirtiendose en un entrante elegante, liviano y que gusta a todos garantizando el exito.

Ver como hacer canapes de marisco

Esta es una receta ideal para las fiestas y ocasiones especiales en las que tenemos mas invitados de lo que suele ser habitual y requerimos preparaciones que podamos dejar ya listas con antelacion para servir en el ultimo momento y asi disfrutar de la compania de nuestros invitados.

Ver como hacer ensaladilla de marisco

Esta crema de marisco os sorprendera muy gratamente, no solo porque es sencilla y tiene un sabor muy potenciado que la convierten en plato estrella, sino porque ademas es perfecta porque no es nada cara y sencilla ya que la puede elaborar cualquiera siguiendo los pasos que os muestro. Con esta crema teneis el exito esta garantizado.

Ver como hacer crema de marisco

Teneis que probar este coctel de marisco, es ligero, fresco y delicioso. Se suele utilizar como entrante y gusta practicamente a todo el mundo. Las ventajas de hacer un buen coctel de marisco es que siempre nos permite agregar aquellas variantes que cada uno quiera aportar a la receta, como por ejemplo agregar otras frutas o darle incluso un toque picante con tabasco.

Ver como hacer coctel de marisco

Recetas de Langostinos

Desde Aguinamar® queremos ofrecerte algunas recetas para sacar el mejor sabor a nuestros productos.

En Aguinamar hemos preparado una seleccion de recetas con langostinos para ti. Ademas de estar buenisismos, los langostinos contienen muchas vitaminas, proteinas, hierro etc… son un gran anadido a cualquier dieta. Si no consumes marisco de manera habitual, ¡no pierdas el tiempo y empieza ahora!.

Porque nos gustan y son muy sanos, te animamos a preparar nuestras recetas con langostinos ya cocidos.

Seguro que muchas veces has querido hacer alguna receta con langostinos, pero o bien no disponias de tiempo o no te apetecia cocinarlos. Ahora esto se ha terminado, gracias a nuestros langostinos no te tienes que preocupar del tiempo de coccion ni de pelarlos.

Te ensenamos a preparar recetas faciles con langostinos cocidos. Pokebowl de langotinos, langostinos con arroz, cazuelita de langostinos, ensaladas….¿Te animas a probar alguna de nuestras recetas?

¡Descubre nuestra gama de langostinos preparados!

Los langostinos son uno de los ingredientes mas populares de la navidad, por lo que os traemos las 10 mejores recetas con langostinos para Navidad 2021.

Hemos seleccionado una combinacion deliciosa de recetas con langostinos con las que podras deleitar a tus invitados en las principales comidas y cenas de navidad.

Los garbanzos con langostinos son un plato de cuchara muy sencillo de preparar y muy sabroso, que se puede convertir en un primer plato contundente (o sirve menos cantidad) para cualquier comida de navidad. Un plato de cuchara que combina mar y tierra.

Aqui teneis la receta completa «Receta de garbanzos con langostinos«.

Los langostinos a la plancha son una de las recetas mas tipicas de estas fechas, faciles de preparar y con un resultado absolutamente sublime. Eso si, esta receta es de prepararlas al momento, a los pocos minutos de servirlas. Solo 2 minutos por cada lado y a servir rapidamente.

Teneis aqui todo el paso a paso «Como hacer langostinos a la plancha y que no queden secos«.

Las verdinas con langostinos son un plato super sabroso, muy facil de preparar y os quedareis sorprendidos por la ternura de las judias verdinas. Este plato de cuchara es ideal y podreis ver como hacerlas paso a paso «Receta de verdinas con langostinos«.

La ensalada de langostinos es una forma maravillosa de empezar una buena comida o cena de navidad, donde se combinan sabores y texturas de una manera sublime. Vereis que la combinacion de la pina y la granada es deliciosa.

Podeis ver como prepararlos paso a paso pinchando en «Como hacer una ensalada de langostinos«.

El coctel de langostinos es una forma deliciosa de comenzar cualquier cena o comida de navidad, al menos en nuestra casa es tremendamente tipico y es fenomenal aunque seamos muchos comensales alrededor de la mesa.

Vereis que es rapidisimo de preparar y que la combinacion de sabores, como de texturas, es absolutamente impresionante. Os contamos como hacer un cocktail de langostinos para Navidad 2021.

La crema de langostinos es otro de esos platos de cuchara que resultan irresistibles, con un profundo sabor maritimo, super sabroso y con una textura ideal. Vereis que su cremosidad es ideal. Ademas se prepara muy facilmente, tarda poquito tiempo en la preparacion y un poquito mas en la coccion peor es sencilla de hacer.

Ademas, la podeis preparar con anterioridad para que el dia de la comida o cena no tengas que estar corriendo. Puedes ver el paso a paso aqui «como hacer crema de langostinos paso a paso«.

Los espagueti con langostinos son un plato delicioso, tipico de la cocina italiana y que ofrece un resultado ideal. Realmente no es un plato totalmente navideno, se puede disfrutar en cualquier momento del ano, pero sin duda sera un plato estupendo para los apasionados de la pasta en dias navidenos.

Puedes verlo toda la receta de spaguetti con langostinos paso a paso.

Entre los tentempies navidenos que mejor que unos langostinos en tempura. Jugosos en el interior y crujientes en el exterior, lo que ofrece una combinacion sencillamente sublime. Son muy sencillos de preparar pero, para que os hagais una idea del tiempo que necesitais para hacerlo, la masa de la tempura debe estar una hora en la nevera antes de usarla, despues es freir y listo.

Puedes ver el paso a paso pinchando en como hacer langostinos en tempura + consejos.

Los langostinos al horno son una de las recetas mas tipicas, sabrosas y sencillas de preparar en los dias navidenos. Requieren poco tiempo de preparacion y de coccion, son faciles de hacer y solo tienes que seguir algunos consejos para saber que los langostinos estan en su punto.

Ademas puedes conseguir un alino delicioso para potenciar el sabor de los langostinos. Puedes ver el paso a paso en «Langostinos al horno«.

Las brochetas de langostinos en salsa de ostras es una receta super sabrosa, con un toque asiatico impresionante y es ideal para celebraciones en las que cuentes con invitados que disfruten de este tipo de gastronomia. Es muy facil de preparar, como vais a ver en el articulo brochetas de langostinos en salsa de ostras.

Karlos Arguinano ha elaborado unos langostinos congelados, que son algo mas economicos, al horno con ajo y perejil. Es una receta muy sencilla y perfecta incluso para el menu de Navidad.

Ademas nos ha ensenado la forma correcta de pelar los langostinos. ¡No te lo pierdas!

Ingredientes, para 4 personas

24 langostinos

2 dientes de ajo

½ guindilla

40 ml de whisky

aceite de oliva virgen extra

Elaboracion

Pela y pica los dientes de ajo en daditos, y ponlos en un bol. Pica tambien la guindilla y un manojo de perejil (necesitamos una cucharada de perejil) y agregalos. Vierte el whisky y 60 ml de aceite, y mezcla bien.

Pela los langostinos dejandoles la cabeza y la punta de la cola, sin pelar. Colocalos en una bandeja de horno, sazona y aderezalos con la mezcla de aceite, whisky, ajo, guindilla y perejil.

Hornealos (horno precalentado) a 220o durante 4-5 minutos.

Sirve 6 langostinos en cada plato y riegalos con el liquido de la bandeja del horno. Lava el limon cortalo en 4 y coloca un trozo en cada plato. Decoralos con unas hojas de perejil.

Si hay ninos en la mesa, podeis hacer la misma receta obviando el whisky.

Mas grandes que las gambas, e igual que deliciosos los langostinos son uno de los mariscos mas consumidos en el mundo, y con ellos podemos elaborar un sinfin de platos de lo mas interesantes. Los recetarios de Navidad estan repletos de buenos ejemplos, pero lo cierto es que las recetas con langostinos dan para cubrir cualquier tipo de evento, cena, comida o entrante, en cualquier epoca del ano. ¿Que os parece si empezamos por unos sencillos y deliciosos langostinos a la plancha?

Dependiendo de su tamano, hacer unos langostinos cocidos con su sal y su hoja de laurel debe llevarnos entre 2 minutos y 2 minutos y medio. No mas. Y si lo que pretendemos es hacer los langostinos en salsa (es otra forma de coccion), el tiempo es exactamente el mismo, claro. Toma nota, por tanto, si vas a usar langostinos para hacer una paella de mariscos o algo similar, porque es una pena sacrificar los langostinos anadiendolos 10 minutos antes de apagar el fuego para aportar mas sabor al conjunto.

Los langostinos al ajillo son otra de las recetas que no puedes dejar de probar si te gusta este exquisito marisco, asi como algunas de las sugerentes recetas con langostinos y verduras que te hemos preparado. Como veras, tenemos recetas con langostinos crudos (son las que mas nos gustan, porque nos permiten sacar un mayor rendimiento de este marisco), y recetas con langostinos cocidos, pero todas ellas se caracterizan por ser recetas faciles.

En muchos hogares, la receta de pastel de langostinos tiene un lugar asegurado en el menu cuando se trata de celebrar algo. Queremos proponerte esta receta, ya que es una forma muy rapida de consumir langostinos de una manera diferente.

Para prepararla, solo necesitaras pan de molde, langostinos, salsa rosa, palitos de cangrejo y una pastilla de Avecrem Caldo de Pollo. La elaboracion consiste en ir alternando capas de pan de molde con langostinos, salsa rosa y palitos de cangrejo.

Si lo prefieres, puedes adaptar esta receta de pastel de langostinos a tu gusto o al de tus comensales, anadiendole otros ingredientes. Por ejemplo, puedes decorar el pastel con un poco de huevo duro, anadirle atun, salmon o huevas de trucha, utilizar salsa de tomate en lugar de salsa rosa… ¡Las posibilidades son infinitas! Tambien puedes optar por estas recetas con gambas, te dejamos aqui mas recetas, aparte de las recetas con langostinos, para hacer con este crustaceo.

Si quieres degustar los langostinos de manera mas tradicional, pero con un toque vanguardista te recomendamos acompanarlos de citricos. Queda de maravilla y da como resultado una mezcla perfecta entre la fruta y el sabor de mar. Ya veras que se trata de una receta muy sencilla que dejara boquiabiertos a tus invitados. ¡Pruebala!

¿Te ha gustado el concepto de mezclar en estas recetas de langostinos con los citricos, pero crees que no habra suficiente para saciar el hambre de tus invitados? Anadele algo de pasta y mezclalo todo bien, como en nuestra receta de lacitos con marisco y salsa de citricos. ¡Te encantara! Ya ves que las posibilidades son infinitas, animate con algunas de ellas.

El langostino es uno de las productos mas versatiles cuando se trata de preparar entrantes y tapas. Son los reyes de los pinchos y de los aperitivos. No hay que complicarse mucho, con un buen langostino tienes el exito asegurado.

La ideas que te proponemos con todas muy sencillas y se preparan con langostino crudo, porque vamos a saltearlos y freirlos. Usa langostinos de confianza, pero como se trata de preparar unos aperitivos, pueden ser langostinos congelados.

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Dentro del amplio grupo de los crustaceos, uno de los mas consumidos son los langostinos, y de estos son muchas las especies que llegan a nuestros mercados, unos con mas calidad que otros… precisamente en nuestras costas se encuentran langostinos con excelentes cualidades organolepticas, pero no son los que abundan en las pescaderias de grandes superficies, estos hay que buscarlos en las pescaderias locales. Y que decir de las posibilidades culinarias de los langostinos, a nosotros nos parecen infinitas, aunque para el recopilatorio dominical solo podemos seleccionar Doce recetas con langostinos.

Crudos, marinados, rebozados, confitados, escalfados, a la plancha, al horno, fritos… cada metodo de coccion trata con mas o menos mimo a este delicado producto, igual que los condimentos o ingredientes con los que se combinen, nos permitiran degustar los langostinos con mil y un matices. Aqui os mostramos estas recetas con langostinos para que presenteis en vuestra mesa cuando se de la ocasion. Son recetas sencillas, en algunos casos con ninguna o poca coccion, y con toques picantes que nos alegran el paladar. Pero es algo que se puede variar segun el gusto de los comensales, si os gustan mas hechos se cocinan mas y sino se comulga con el picante, se omite el ingrediente que lo provoca.

Esperamos que mas de una de estas recetas con langostinos sirvan para deleitar a vuestros comensales cualquier dia de la semana o comida de celebracion, algunas incluso seran ideales para ir conformando un menu de Navidad. Ya sabeis que podeis acceder a la explicacion de las recetas pulsando sobre el nombre de la misma, a continuacion, e identificarlas con la fotografia superior en orden de izquierda a derecha.

Ceviche de langostinos sobre sorbete de pina: En los meses de calor un aperitivo refrescante y en los meses frios tambien, aunque nos parece una buena opcion para servir antes del plato de carne en un menu festivo, el sorbete ayudara a limpiar el paladar.

Langostinos picantes al romero: Esta es de esas deliciosas recetas que invitan a remangarse ya comer con las manos, no olvideis poner un buen pan para no dejar rastro de salsa.

Langostinos crujientes con aceite aromatico: Un aperitivo muy comodo de degustar sea en un aperitivo de pie o en mesa, ademas, es una combinacion que siempre agrada, el bacon envolviendo casi cualquier alimento lo hace mas suculento. No prescindais el aceite aromatico, delicioso.

Carpaccio de langostinos: Salsa de soja, mirin, lima y nuestra sal de wasabi es el aderezo de estos langostinos espalmados para obtener un carpaccio, sabor y textura en primera linea.

Ensalada de cogollos con langostinos picantes: Unos tersos y crujientes cogollos contrastan en sabor y textura con los langostinos marinados con salsa de soja, guindilla, cebolleta… ya sabeis, tambien se pueden cocinar.

Milhojas de espinacas, boletus y langostinos: Este es un plato que vamos a repetir en cuanto tengamos los primeros boletus frescos, una delicia en texturas y sabor que embriaga el paladar.

Langostinos a la llama con su bisque: Una crema mas ligera que el autentico bisque, pero muy sabrosa, es la base de unos langostinos cocinados con soplete de cocina.

Bisque de langostinos: Esta receta debe estar en el recetario de cualquier hogar, especialmente para dias festivos, sencilla de hacer y realmente exquisita.

Risotto de langostinos: Un risotto sencillo, pero como todos, muy sabroso. No predomina el sabor del queso, es necesario moderar la cantidad que se incorpora para que prevalezca el sabor y el perfume del crustaceo, por favor, con caldo casero.

Langostinos con cuscus de naranja: Como su nombre indica, el cuscus esta muy aromatizado con zumo de naranja y cardamomo, ideal para acompanar unos langostinos salteados con aceite de sesamo.

Orzo con langostinos y vinagreta de mango: Un entrante con muchos matices de sabor, especias, hierbas aromaticas y fruta, una pasta con una textura especial y los langostinos, marcados ligeramente en la sarten.

Espaguetis negros con shiitake, langostinos y salsa de jengibre: Un plato de pasta atrevido, a nosotros nos encanta, y vosotros, ¿os atreveis?

¡¡Feliz semana!!

Hoy os traemos un recopilatorio espectacular con 9 fabulosas recetas para preparar con langostinos. Es un producto economico, que podremos encontrar durante todo el ano y que nos puede ayudar a preparar desd platos cotidianos para el dia a dia como platos 10 para una celebracion super especial. ¡¡Esperamos que os guste!!

Una receta muy sencilla, pero muy vistosa. Este es uno de esos ejemplos de que con pocos ingredientes, pero de calidad, se consigue un plato de 10.

Estos rollitos de mango y langostinos al aroma de citricos son ideales para servir como aperitivo. Son originales, llamativos y  muy ligeros. Son bocados con una combinacion de sabores fresca y agradable que tus invitados seguro que agradecen.

Estos langostinos al azafran son un aperitivo ideal para sorprender a nuestros invitados. Es una forma diferente de presentar unos langostinos en una celebracion especial. La salsa al azafran tiene una textura ligera y fina que  hace que te quieras comer uno detras de otro.

Una receta absolutamente deliciosa que os sorprendera por su sabor, pero aun mas por su sencillez. ¿Y por que es tan facil? Porque tan solo necesitamos una bolsa de brocoli para microondas (listo en 5 minutos) y 300 g langostinos cocidos.

¡Un plato sorprendentemente espectacular! Estaran listos en 30 minutos, asi ademas de riquisima es una receta rapida y sencilla. Es una receta curiosa porque prepararemos un queso rallado con cascara de limon que dara un aroma increiblemente fresco a nuestro plato. Ademas, la salsa de calabacin le aporta muchisima cremosidad. Ambas cosas hacen un plato de lo mas completo. ¡Delicioso sin duda!

Ayyyy que delicia de plato, si sois amantes de los platos de cuchara… ¡teneis que probar esta receta de fabes con pulpo y langostinos! Sin duda es un acierto. Facil, sencillo y delicioso.

Este delicioso pastel salado podras hacerlo en el varoma y olvidarte de encender el horno. Conseguiras una receta muy completa a base de verduras, pescado y huevos. Una especie de flan salado delicioso que los mas pequenos se lo comen de maravilla.

¿Sabeis lo que tardareis en prepararlo? 5 minutos. Y lo mejor es que podremos dejar preparado el relleno con antelacion, guardarlo en un recipiente hermetico en la nevera y rellenarlos una horita antes de servirlos. Deliciosos vol au vent rellenos de mousse de langostinos y pina, suaves, cremosos, delicados y ¡¡facilisimos!! Un entrante 10 para un dia especial.

Una propuesta para una cena o un picoteo informal. Se trata de unas tostas de langostinos combinados con lechuga, cebolla y huevo duro.