recetas con salmon ahumado
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7 recetas fáciles con salmón ahumado - Divina Cocina
Dec 31, 2015 · Aquí tienes 7 recetas fáciles con salmón ahumado que te ayudarán a sacarle partido y a triunfar sin mucho esfuerzo en ocasiones especiales. El salmón ahumado es un producto muy versátil en la cocina. Es sabroso y saludable, y siempre aporta un toque de distinción a la mesa. Si quieres preparar la versión de salmón marinado casero puedes ver …Aqui tienes algunas recetas faciles con salmon ahumado que te ayudaran a sacarle partido y a triunfar sin mucho esfuerzo..
From: www.divinacocina.es
El salmon ahumado es un producto muy versatil en la cocina. Es sabroso y saludable, y siempre aporta un toque de distincion a la mesa.
Si quieres preparar la version de salmon marinado casero puedes ver nuestra receta aqui. Los usos que puedes darle al salmon marinado son los mismos que para el salmon ahumado.
Pincha en el nombre del plato o sobre la foto para ver la elaboracion.
CANAPES DE SALMON SOBRE BLINIS, una propuesta muy sencilla si compras blinis envasados (los puedes encontrar normalmente en El Corte Ingles). De todas formas te damos la receta de los blinis.
ROLLITOS DE SALMON RAPIDOS, para improvisar un picoteo de fiesta en pocos minutos.
COCTEL DE SALMON Y AGUACATES. Para cenas especiales es mejor servirlo en copas. Puede ser un entrante de lujo en tu reunion de invitados o tu cena de Navidad. Y se prepara en un momento!!
COGOLLOS DE LECHUGA CON SALMON Y QUESO FRESCO. Una ensalada lista al minuto para quedar bien, un lujo con ingredientes sencillos. Cuando la pruebes, la cenaras cada semana!!
PINCHOS DE HUEVOS DE CODORNIZ Y SALMON. No te quedara ni uno, estos pinchos se comen solos y gustan a todo el mundo. Para completar tu propuesta en la entrada encontraras mas recetas de pinchos.
ROLLITOS DE CALABACIN CON SALMON AHUMADO, una combinacion de exito para tus mesas de invitados.
PATE DE SALMON CASERO. Se prepara en un momento y ya tienes un aperitivo sencillo y sabroso para todos.
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Siete recetas con salmón ahumado para una cena rápida ...
Mar 11, 2021 · Siete recetas con salmón ahumado para una cena rápida, sabrosa y saludable. Con estas siete recetas con salmón ahumado puedes elegir entre sándwiches, tostadas y crepes para hacer una cena rápida, sabrosa y saludable, ideal para cualquier día de la semana con pocas ganas de cocinar o para esas noches de fin de semana que cenas en el sofá.Con estas siete recetas con salmon ahumado puedes elegir entre sandwiches, tostadas y crepes para hacer una cena rapida, sabrosa y saludable, ideal para cualquier dia de la semana con pocas ganas de cocinar o para esas noches de fin de semana que cenas en el sofa..
From: gastronomiaycia.republica.com
Lo hemos comentado en otras ocasiones, la comida rapida o fast food no tiene por que ser insana, especialmente si la hacemos en casa, pues si hablamos de bocadillos, sandwiches y demas, podemos elegir un buen pan, vegetales, salsas saludables y nutritivas y una proteina de calidad, en este caso hemos elegido el salmon ahumado para proporcionaros algunas ideas para hacer una comida o cena rapida y deliciosa que se puede comer con las manos (quiza, salvo los crepes, que sera mas comodo utilizar cubiertos) en cualquier momento y en cualquier lugar.
Bajos estas lineas teneis siete recetas con salmon ahumado para una cena rapida, sabrosa y saludable, pensando en primer lugar en el fin de semana que ya tenemos tan proximo, y que en muchas familias es el momento de comer algo sencillo sentados en el sofa, viendo una peli. Pero estas recetas tambien son ideales para una cena deliciosa y nutritiva cuando entre semana no tienes ganas de cocinar despues de una larga jornada.
Hemos reunido en este recetario algunos sandwiches con pan de molde o pan de centeno de estilo aleman, queda de maravilla con el salmon ahumado, tambien hay un bagel que esta exquisito, pero si no teneis este tipo de pan, podeis sustituirlo por una barrita o un pan redondo de semillas y cereales. Ademas, hay un par de recetas de crepes rellenos de salmon y una tostada con este pescado ahumado y unos esparragos verdes que quedan para chuparse los dedos.
Seguro que algunas de estas recetas con salmon ahumado se adaptan a vuestros gustos, asi que esperamos que las probeis. Ya sabeis que bajo estas lineas teneis la presentacion y que para ver la elaboracion paso a paso solo teneis que pulsar en el nombre que aparece sobre la foto. Esperamos que las disfruteis y las compartais, comer puede ser un placer y compartir lo bueno hace feliz.
Sandwich de aguacate a la parrilla con salmon ahumado y kefir Sandwich de salmon y endibias con salsa de estragon Sandwich de salmon, pepino y mostaza Bagel con ricotta, salmon ahumado y un toque de wasabi Crepes rellenas de aguacate y salmon ahumado Crepes de salmon, aguacate y hierba luisa Tosta de esparragos, salmon y queso brie ¡¡¡Buena cocina y buen provecho!!!
Los mejores aperitivos con salmón ahumado - Gurmé
De hecho, podemos integrar el salmón ahumado en multitud de recetas, con todo tipo de alimentos y preparaciones. En canapés, ensaladas, pastas, cremas, brochetas, rollitos u …Los mejores aperitivos con salmon ahumado.
Este plato, esta cocinado con una base de Otros y pertenece a los platos de la cocina Tradicional. Por regla general se consume, principalmente, durante Todo el ano, y se suele servir a los comensales como Entrante. Vamos a comenzar nuestra receta preparando el guacamole que nos servira de rellenos para nuestros rollitos: Pela los aguacates y retirales el hueso. El tomate y la cebolla lo picaremos lo mas finamente posible. Introduce los aguacates pelados, la cebolla y el tomate en un bol. Anade zumo de limon al gusto, aceite de oliva, sal y pimienta. Ahora solo tendremos que machacar el conjunto con la ayuda de un tenedor hasta conseguir una pasta bien espesa. Extiende el guacamole sobre las lonchas de salmon ahumado y enrolla hasta obtener un rollito relleno y bien compacto. Por ultimo, corta con un cuchillo para asi conseguir unos mini-rollitos. ¡Listo! Hay multitud de aperitivos con salmon ahumado, y en Gurme te hemos elaborado una lista con 20. ¡Pruebalos! Receta completa: Rollitos de salmon ahumado rellenos de guacamole Este plato, esta cocinado con una base de Otros y pertenece a los platos de la cocina Tradicional. Por regla general se consume, principalmente, durante Ocasiones especiales, y se suele servir a los comensales como Entrante. Receta completa: Aperitivos de salmon ahumado y crema de queso al cebollino Este plato, esta cocinado con una base de Pescados y mariscos y pertenece a los platos de la cocina Tradicional. Por regla general se consume, principalmente, durante Todo el ano, y se suele servir a los comensales como Primer plato. Saltea las hojas de espinacas con un poco de aceite. Cuando esten listas, estira una loncha de salmon ahumado, pon una loncha de queso fresco, otra de atun ahumado y otra de espinacas. Repite la operacion haciendo otro piso igual y envuelve con la loncha de salmon. Pon encima una rodaja de tomate. Para presentar, pica el resto del tomate y ponlo junto a la milhoja. Receta completa: Milhojas de salmon ahumado, queso fresco y espinacas Este plato, esta cocinado con una base de Pescados y mariscos y pertenece a los platos de la cocina Creativa. Por regla general se consume, principalmente, durante Todo el ano, y se suele servir a los comensales como Entrante. Extendemos el arroz sobre un plastico colocado sobre el tapete especial para sushi formando una capa de 1/2 cm. aproximadamente. Colocamos las hagas encima del arroz y le untamos el queso en crema. Colocamos encima el salmon ahumado. Ahora, enrollamos el arroz de manera firme. En una bandeja vertemos las semillas de sesamo. Rebozamos el rollo sobre el sesamo, de manera que quede bien cubierto, y lo cortamos en trozos. Antes de servir, lo regamos con la salsa de soja y ¡a disfrutar! Receta completa: Rollitos de salmon con sesamo Este plato, esta cocinado con una base de Otros y pertenece a los platos de la cocina Tradicional. Por regla general se consume, principalmente, durante Todo el ano, y se suele servir a los comensales como Entrante. Comenzaremos cociendo los esparragos en una olla con abundante agua hirviendo y sal. Una vez tengas los esparragos bien tiernos, corta la parte inferior de estos, ya que, al ser tan fibrosa, no nos servira. Extiende ahora las lonchas de salmon ahumado y untalos con abundante crema de queso. Coloca ahora sobre la crema de queso las yemas de esparragos. Enrolla la loncha de salmon sobre si de manera que obtengas un rulo relleno con el queso y los esparragos. Por ultimo, corta este rulo en porciones de unos dos centimetros de grosor. Receta completa: Rollitos de salmon ahumado con crema de queso y esparragos Este plato, esta cocinado con una base de Otros y pertenece a los platos de la cocina Tradicional. Por regla general se consume, principalmente, durante Todo el ano, y se suele servir a los comensales como Entrante. Comenzamos elaborando el pesto: Pon en un mortero unos granos de sal gruesa, los dientes de ajo, los pinones, el parmesano rallado, las hojas de albahaca y un poco de aceite de oliva. Majamos hasta que nos quede una pasta espesa y homogenea. Entonces, anade un poco mas de aceite y mezcla bien. Tuesta las rebanadas de pan, untalas con el pesto y dispon sobre este unas lonchas de salmon ahumado. Por ultimo, decora con unos brotes de albahaca. Receta completa: Tosta de pesto con salmon ahumado Este plato, esta cocinado con una base de Otros y pertenece a los platos de la cocina Tradicional. Por regla general se consume, principalmente, durante Todo el ano, y se suele servir a los comensales como Primer plato. Coloca el queso en un bol y batelo con la ayuda de unas varillas. Una vez quede bien cremoso, incorporale las nueces picadas y mezcla. Unta una de las rebanadas de pan con la crema de queso y nueces. Ahora coloca las hojas de lechuga lavadas, escurridas y cortadas en juliana. Por ultimo, dispon unas lonchas de salmon ahumado y tapa con la otra rebanada de pan. Puedes consumirlo tal cual o darle un golpe de calor en la sandwichera. Receta completa: Sandwich de salmon, queso y nueces Este plato, esta cocinado con una base de Otros y pertenece a los platos de la cocina Creativa. Por regla general se consume, principalmente, durante Todo el ano, y se suele servir a los comensales como Entrante. Vamos a comenzar elaborando una mousse de queso: En primer lugar, montaremos la nata a punto de nieve. El queso crema lo batiremos bien con una varilla y le anadiremos el zumo de un limon. Ahora anadimos la nata montada a la crema de queso. Lo haremos con movimientos envolventes, con la idea de que la mousse no pierda aire y, en consecuencia, volumen. Aplicamos un corte longitudinal al aguacate para dividirlo en dos mitades. Para retirar la semilla del fruto, clava la hoja de un cuchillo con un golpe seco y tira. Ahora introduce una cuchara entre la piel y la carne del aguacate para quedarnos solamente con la pulpa. Ya tenemos el aguacate listo para rellenar: En el fondo de cada mitad, coloca dos langostinos cocidos (puedes cortarlos en trocitos si lo prefieres). A continuacion, pon la mousse de queso sobre los langostinos y, sobre esta, una o dos lonchas de salmon ahumado. Para finalizar el plato, vierte un chorrito de aceite de oliva sobre el aguacate y espolvorea con un poco de cebollino picado. Receta completa: Aguacates rellenos de langostinos, mousse de queso y salmon ahumado Este plato, esta cocinado con una base de Ensaladas y pertenece a los platos de la cocina Tradicional. Por regla general se consume, principalmente, durante Todo el ano, y se suele servir a los comensales como Primer plato. Escurre las alubias, lavalas bien bajo el grifo y vuelve a escurrirlas. Ahora disponlas en un bol y anadeles las hortalizas cortadas en daditos. Alina el conjunto con una vinagreta elaborada con aceite de oliva virgen, vinagre de manzana y una pizca de sal gruesa. Espolvorea con perejil picado y mezcla con mucho cuidado para no romper las alubias. Sirve las lechugas lavadas, escurridas y troceadas. Sobre estas disponemos el alino de alubias y hortalizas. Por ultimo, coloca unas lonchitas de salmon ahumado sobre el alino. Recuerda que en Gurme tienes muchas otras recetas con alubias blancas. Receta completa: Ensalada de alubias blancas, vinagreta y salmon ahumado Este plato, esta cocinado con una base de Pescados y mariscos y pertenece a los platos de la cocina Tradicional. Por regla general se consume, principalmente, durante Ocasiones especiales, y se suele servir a los comensales como Entrante. Preparar estas ostras es muy sencillo. Primero, cortamos la parte blanca de los puerros en juliana y llenamos una taza con ellos. Vertemos en una sarten con una cucharada de mantequilla y salteamos a fuego medio. Dejamos hasta que se pongan blandos. Salpimentamos al gusto. Abrimos las ostras y retiramos la concha. Les damos un hervor. Ahora, extendemos los trozos de salmon ahumado. Colocamos encima una cucharada de los puerros y una ostra en cada trozo de salmon. Enrollamos el salmon y colocamos encima de la concha de las ostras. Ya esta listo este rico entrante. Receta completa: Ostras envueltas en salmon ahumado
From: sevilla.abc.es
1. Rollitos de salmon ahumado rellenos de guacamole
Con que acompañar el salmon ahumado | Actualizado enero 2022
recetas con salmón ahumado. Hemos reunido nuestras ideas más sencillas sobre el salmón ahumado: todas son rápidas y fáciles de hacer, y no hay ingredientes difíciles de encontrar. De hecho, son ingredientes estándar que se encuentran …➤ Con que acompanar el salmon ahumado ☝ 😬 Con que acompanar el salmon ahumado 😍 recetas con salmon ahumadoHemos reunido nuestras ideas mas sencillas sobre el salmon ahumado: ... ➤.
From: ziwa.es
Hemos reunido nuestras ideas mas sencillas sobre el salmon ahumado: todas son rapidas y faciles de hacer, y no hay ingredientes dificiles de encontrar. De hecho, son ingredientes estandar que se encuentran en la mayoria de las cocinas en un dia cualquiera.
2. Corta el pan negro o integral en cuadrados de 5 cm; pon media cucharadita de salsa de rabano picante en cada cuadrado; cubre con un pliegue de salmon ahumado en rodajas finas; adorna con una ramita de eneldo.
3. Crea un poco de crujienteCorta los rabanos en rodajas de 1/8 de pulgada; cubre cada rodaja con una cucharadita de salmon ahumado picado y una cucharada de crema agria; cubre con una pizca de yema de huevo rallada y sazonada.
5. Ser eleganteColoque el salmon ahumado, el pepino en rodajas finas y la pimienta negra entre 4 rebanadas de pan blando con mantequilla en este orden: pan, salmon, pan, pepino, pan, salmon, pan. Cortalo en triangulos del tamano de un bocado.
6. Picar el aguacate, el salmon ahumado y la mozzarella en trozos pequenos. Coloca los ingredientes en capas en copas de martini con un toque de pimienta negra entre capas, y remata con un zig-zag de glaseado balsamico.
☘ salmon ahumado de alaska sHemos reunido nuestras ideas mas sencillas sobre el salmon ahumado: todas son rapidas y faciles de hacer, y no hay ingredientes dificiles de encontrar. De hecho, son ingredientes estandar que se encuentran en la mayoria de las cocinas en un dia cualquiera.
2. Corta el pan negro o integral en cuadrados de 5 cm; pon media cucharadita de salsa de rabano picante en cada cuadrado; cubre con un pliegue de salmon ahumado en rodajas finas; adorna con una ramita de eneldo.
3. Crea un poco de crujienteCorta los rabanos en rodajas de 1/8 de pulgada; cubre cada rodaja con una cucharadita de salmon ahumado picado y una cucharada de crema agria; cubre con una pizca de yema de huevo rallada y sazonada.
5. Ser eleganteColoque el salmon ahumado, el pepino en rodajas finas y la pimienta negra entre 4 rebanadas de pan blando con mantequilla en este orden: pan, salmon, pan, pepino, pan, salmon, pan. Cortalo en triangulos del tamano de un bocado.
6. Picar el aguacate, el salmon ahumado y la mozzarella en trozos pequenos. Coloca los ingredientes en capas en copas de martini con un toque de pimienta negra entre capas, y remata con un zig-zag de glaseado balsamico.
🙉 salmon acme nova smoEl rico y caracteristico sabor del salmon ahumado se presta a muchas combinaciones de sabores; se puede mezclar con quesos, hierbas, verduras o caviar para hacer una amplia variedad de elegantes aperitivos o aperitivos. Dado que el salmon ahumado combina bien con diferentes ingredientes, cuando sirva salmon ahumado a los invitados, puede servir una variedad de posibles maridajes y dejar que sus invitados creen sus propias combinaciones. Antes de servir el salmon ahumado frio, dejelo reposar a temperatura ambiente durante no mas de media hora para que se caliente ligeramente, lo que potenciara su sabor y textura.
Uno de los maridajes mas populares del salmon ahumado es con pan y queso crema. Sirva rebanadas de salmon ahumado junto a bagels, tostadas de melba, pumpernickel y/o panes de centeno. Ofrezca rodajas finas de cebolla roja, gajos de limon y alcaparras como guarnicion. Tambien puede servir otros tipos de quesos blandos en lugar de queso crema, como el gruyere o el queso de cabra.
El salmon ahumado sabe delicioso cuando se sirve con rodajas finas de verduras. Disponga el salmon en un plato con puntas de pan tostado melba, gajos de limon y rodajas finas de pepinos, rabanos, calabacines, berenjenas o calabazas amarillas a la parrilla. Esta combinacion aporta un sabor limpio y permite degustar realmente los delicados sabores del pescado. El eneldo y el perejil son excelentes guarniciones para cualquier combinacion de salmon ahumado y verduras.
💨 pinnacle scottish smoked sEl salmon ahumado es tan sano y facil de preparar que ni siquiera necesita coccion. La gente de todo el mundo disfruta de la versatilidad de este pescado ahumado. Adorna las bandejas de aperitivos en las fiestas, sirve como plato principal en los restaurantes y es un complemento de lujo en desayunos, comidas y cenas. He aqui algunas sugerencias para servir el salmon ahumado.
Resumen del articuloPara servir el salmon ahumado, pruebe a untarlo con rabano picante y queso crema y a enrollarlo en trozos del tamano de un bocado. Tambien puedes servir el salmon ahumado sobre galletas, pan, queso y rodajas de pepino. Tambien es delicioso si lo mezclas con una ensalada o lo acompanas con unas manzanas y peras en rodajas. Si buscas una opcion facil y sencilla, sirve el salmon ahumado con una salsa hecha con salsa de soja y rabano picante. Para saber como servir el salmon ahumado con comidas calientes, ¡desplazate hacia abajo!
«Para mi, este articulo era absolutamente lo que necesitaba. Me encanta el salmon, pero lo compraba con poca frecuencia por no saber como maridarlo. Esta pagina ha resuelto ese temor: facil de entender, facil de preparar, ¡y todas las recetas suenan deliciosas!»…» mas
7 ideas para tus recetas navideñas con salmón
Dec 01, 2020 · Al pensar en recetas con salmón ahumado es fácil que nos vengan a la cabeza aperitivos, tostadas, ensaladas... pero este producto tiene infinitas posibilidades más. Es el caso de esta deliciosa ...Hay varios ingredientes que son inseparables de la Navidad. Se comen durante el resto del ano pero es en estos dias cuando no pueden faltar en nuestras mesas. El salmon es uno de ellos. Tanto fresco como ahumado, lo incorporamos en nuestras recetas de forma habitual. Te proponemos 7 ideas para que cocines con este nutritivo y delicioso pescado.
Keyword: salmón, pescados, recetas fáciles, recetas de Navidad, ¡HOLA! Cocina
From: www.hola.com
Estamos ante un producto con el que se puede preparar una enorme cantidad de platos. Ademas, su precio es asequible, lo encontramos durante todo el ano, gusta a un publico muy amplio y nos aporta muchos beneficios para la salud, debido a su contenido en acidos grasos Omega 3, que tienen un gran efecto cardiosaludable. Tambien es rico en vitaminas, minerales y es una buena fuente de proteina.
Aunque lo hay salvaje -en lugares como Alaska-, es uno de los reyes de las piscifactorias yla mayor parte de salmon, de gran calidad, que llega a Espana procede de granjas de Noruega, Escocia o Chile. Aquil, lo encontramos tanto fresco como ahumado, y en ambos casos, pueden formar parte de platos deliciosos. Desde hace anos, este pescado azul es un fijo en las mesas navidenas.
Mas: ¿Vas cocinar salmon esta Navidad? ¡No te pierdas estos consejos de experto!
Crudo, al vapor, a la brasa, marinado... es un producto que admite numerosas tecnicas de cocina. Si lo vas a usar en fresco y a pasar por el horno, la brasa o la plancha, si te recomendamos que no lo cocines demasiado. Es uno de los pescados que mas se reseca con el exceso de calor y pierde su jugosidad.
En las siguientes propuestas tienes un poco de todo. Te damos ideas para que llenes tus comidas o cenas navidenas de platos distintos a base de salmon. Todas tienen en comun que son sencillas de preparar. ¡Para que puedas prepararlas con antelacion y luego compartirlas con tus comensales!
Paso a paso: Terrina de salmon al eneldoAl pensar en recetas con salmon ahumado es facil que nos vengan a la cabeza aperitivos, tostadas, ensaladas... pero este producto tiene infinitas posibilidades mas. Es el caso de esta deliciosa terrina de salmon y queso cremoso que serviremos en frio.
Paso a paso: Hojaldre de salmon relleno con salsa de chantarelas
En este caso, lo rellenamos con una mezcla de alcachofas y patatas, y lo acompanamos con una salsa de deliciosas chantarelas de temporada. Puedes utilizar la seta que mas te guste o que encuentres mas facilmente.
Paso a paso: Arbol navideno de salmon y aguacate
El salmon combina a la perfeccion con el aguacate, no solo cromaticamente. Con estos dos elementos te proponemos preparar un sencillo aperitivo, al que daremos forma de abeto de Navidad y con el que sorprenderas a todos tus invitados.
Paso a paso: pate de salmon con encurtidos
Con salmon, tanto fresco como ahumado, tambien podemos hacer unos pates deliciosos, ideales para servir como aperitivo navideno para untar, mientras llegan los demas platos.
Paso a paso: tartar de salmon marinado y mango
El tartar es una de las preparaciones clasicas que se hacen con este pescado. Te proponemos una sencilla version que acompanamos con mango. Un entrante perfecto para estas fiestas que puedes preparar en platos individuales o para compartir.
Paso a paso: duo de salmon con salsa de mostaza y miel
En este segundo plato te mostramos lo bien que conviven el salmon fresco y el salmon ahumado. Es una receta super sencilla de preparar, muy rapida, y perfecta para servir como principal de tus menus navidenos.
Paso a paso: milhojas de salmon ahumado con manzana
Te traemos otra propuesta con salmon ahumado, en este caso templada porque anadiremos manzana ligeramente cocinada a la plancha. Es un entrante ideal para iniciar tus comidas o cenas de Navidad.
Paso a paso: 'koulibiac' de salmon
Te proponemos, para acabar esta lista de recetas navidenas con salmon, un pastel relleno de salmon, muy tipico de Rusia. Es perfecto para compartir y para tomar como entrante. Lleva tambien espinacas, cebada perlada y champinon.
15 aperitivos para Nochevieja fáciles con salmón ahumado
Dec 26, 2021 · Salmón ahumado: 15 aperitivos fáciles para tu menú de Nochevieja Se trata de recetas muy sencillas, todas ellas con este producto 'gourmet' como ingrediente principalSe trata de recetas muy sencillas, todas ellas con este producto 'gourmet' como ingrediente principal.
Keyword: Aperitivos de navidad, recetas de navidad, entrantes, pescados, salmón, Iraide Almudí, especial navidad, ¡Hola! Cocina
From: www.hola.com
El salmon ahumado es uno de esos ingredientes perfectos para la elaboracion de mil y un aperitivos. Una producto gourmet que nos encanta y que suele convertirse en protagonista de las mesas navidenas. En ¡Hola! Cocina nos gusta emplearlo para la elaboracion de pequenos bocados, ideales para abrir los menus de estas fiestas. El ano pasado por estas mismas fechas ya os proponiamos varias ideas de canapes con salmon ahumado, recetas a las que hoy queremos otro buen punado de opciones a las que ningun 'salmonlover' podra resistirse. Si estas entre ellos... Toma buena nota de estas recetas de aperitivos con salmon para Nochevieja y te aseguraras un triunfo en la mesa.
Lee tambien: El salmon ahumado con el que vas a triunfar en Fin de Ano es de Ahumados Dominguez
Paso a paso: Salmon marinado con remolacha sobre pan de centeno con queso cremaEsta receta de salmon marinado se llama, en realidad, 'Gravlax' y su origen esta en Noruega. Los ingredientes con los que maceramos la pieza son la remolacha, el limon y la naranja, dejando un minimo de 10 horas en la nevera, aunque lo ideal es comenzar con ello un par de dias antes, para que su sabor y color sea unico. Es un exito asegurado, sobre todo durante estas fiestas, perfecto para servir como primer bocado en una gran mesa, como parte de un 'brunch' o como parte de una ensalada con espinacas frescas. Puedes congelarlo una vez marinado, cortado y sin cortar, ademas de servirlo, por ejemplo, con un poco de nata agria.
Paso a paso: Pate de salmon ahumado
Si te gusta el salmon ahumado, te encantara este pate. Es ideal para servir como aperitivo con varios tipos de pan: rebanadas, palitos, tostaditas... ¡Y es tremendamente facil y rapido de preparar!
Paso a paso: Tartar de salmon con aguacate y pimienta rosa
Una de las recetas mas comunes para combinar ambos productos es el sabroso tartar, una opcion ideal para esos menus un poco mas especiales, como lo son los de Nochevieja. Vistoso, rico y facil de preparar.... ¿se puede pedir mas?
Paso a paso: Canapes de salmon ahumado con 'mozzarella'
Estos sabrosos canapes nos dan una buena muestra de lo bien que funciona la pareja salmon ahumado + queso (sea este mas o menos intenso). En este caso apostamos por la 'mozzarella'. Un pequeno golpe de horno… et voila! Un aperitivo irresistible.
Paso a paso: Aperitivo de salmon ahumado sobre tortitas de patata y caqui
Te proponemos preparar unas mini tortitas de patata que cubiremos con queso crema y caqui para terminarlas con unas rosas de salmon ahumado. Super facil y ¡muy rico!
Paso a paso: Salmon en tostas con aguacate
Salmon y aguacate. Una de esas parejas gastro que funcionan a las mil maravillas y que en este caso va a ser el duo protagonista para la preparacion de estas ricas tostas. Ideales como entrante para tus menus de Nochevieja.
Paso a paso: Crostini de salmon ahumado con queso curado y 'creme fraiche'
La 'creme fraiche' es una nata fermentada cuyo sabor, ligeramente agrio, hace muy buena combinacion con el salmon ahumado. Para este sencillo pero riquisimo aperitivo necesitaremos tambien queso curado, huevas de salmon y unas tostas de pan.
Paso a paso: Rollos de salmon ahumado y espinacas
Esta propuesta, en forma de rollitos con espinacas, cebolleta y alcaparras con salsa mayonesa, es un estupendo aperitivo, muy sencillo y rapido de preparar. ¡Manos a la obra!
Paso a paso: Salmon ahumado con pipirrana de kiwi
Tostamos unas rebanadas de pan para elaborar un sencillisimo, muy rapido y delicioso aperitivo. Encima colocamos unas lonchas de salmon ahumado que acompanamos con una pipirrana de kiwi, ademas de su cebolla, tomate y pimiento con su correspondiente aderezo.
Paso a paso: ‘Sushis’ de salmon con queso cremoso
Un aperitivo tan sabroso como sencillo de preparar. El salmon ahumado y el queso cremoso es el tandem de ingredientes principales para su elaboracion. Rico, facil y muy vistoso.
Paso a paso: 'Crostini' con salmon ahumado y queso
Con un par de ingredientes clave, preparar una cena rapida no tiene por que estar renido con que sea rica y saludable. Toma nota de estos deliciosos crostini con salmon ahumado.
Paso a paso: Delicias de endibia con salmon ahumado y gambas
Las endibias tienen una forma ideal (como si fueran 'pequenos barquitos'), como base para preparar los aperitivos mas variados. En esta ocasion las vamos a rellenar de salmon ahumado y gambas, y las alinaremos con una rica vinagreta de limon.
Paso a paso: 'Chupito' de pescados ahumados
Cualquier aperitivo o entrante presentado en pequenos vasitos de cristal gana muchisimo en vistosidad. Este 'chupito' de pescados ahumados es muy buen ejemplo de ello. Pero es que, ademas de 'bonito'... ¡esta delicioso y es facilisimo de preparar!
Paso a paso: 'Pizzetas' de salmon ahumado
Aunque normalmente solemos tomar en frio los aperitivos de salmon ahumado, en este caso vamos a encender el horno para cocinar unas ricas 'mini pizzas' con este producto como ingrediente basico. Un entrante diferente y sabrosisimo.
Paso a paso: Pinchitos de salmon y pepino con crema acida
Salmon ahumado y pepino. Otra de esas combinaciones 'gastro' que funcionan a las mil maravillas. Usaremos aqui estos ingredientes para preparar unos pinchitos que alinaremos con una salsa de nata, limon, sal y pimienta.
Lee tambien: Los mejores 25 aperitivos para esta Navidad
20 recetas de ensaladas con salmón ahumado, entrantes ...
Nov 11, 2021 · Entrantes. 20 recetas de ensaladas con salmón ahumado, entrantes originales y deliciosos para cualquier ocasión. Que no falten en tu recetario especial estas 20 recetas de ensaladas con salmón ahumado, vas a encontrar entrantes originales y deliciosos para cualquier ocasión, sea para la comida del día a día o de un menú festivo.Que no falten en tu recetario especial estas 20 recetas de ensaladas con salmon ahumado, vas a encontrar entrantes originales y deliciosos para cualquier ocasion, sea para la comida del dia a dia o de un menu festivo. La variedad es enorme, hay ensaladas con distintos tipos de lechuga, con pasta, con legumbres, con cereales... y para todos los gustos..
From: gastronomiaycia.republica.com
Aqui teneis un recetario del que vais a poder echar mano durante todo el ano, pues contiene recetas faciles para menus de diario y festivos, el denominador comun es el salmon, que puede ser salmon ahumado o marinado, ya sabeis que podeis hacer este pescado azul marinado en casa y que queda extraordinariamente bueno, y con el podreis hacer cualquiera de estas 20 recetas de ensaladas con salmon ahumado, entrantes originales y deliciosos para cualquier ocasion.
Y para todos los gustos, aunque a quienes os guste el salmon ahumado o marinado, y os gusten las ensaladas en general, os van a conquistar todas estas recetas hasta el punto de no saber por cual empezar a probar. Pero que eso no sea un problema, empezad por la primera y terminad por la ultima, salvo si alguna ensalada tiene un ingrediente que no este de temporada, que la podreis aplazar o sustituir. Es el caso de ciertas frutas, por ejemplo, cuando no sea temporada de higos o brevas, pues se puede hacer la misma receta con pera o manzana, que siempre hay y armonizan de maravilla en las ensaladas y el salmon.
Asi que guardaos este recopilatorio de recetas de ensaladas con salmon ahumado, de momento ya podreis tomar algunas ideas para los proximos menus festivos, se acerca la Navidad y este producto es uno de los que suelen vestir las mesas navidenas, sea en tablas de ahumados, en canapes, en ensaladas… Y no dejeis de compartir este recetario con vuestros amigos y familia, las cosas buenas si se comparten, son doblemente buenas. Recordad que bajo estas lineas teneis la presentacion de los platos que tambien os puede inspirar, y para ver los ingredientes y la elaboracion paso a paso, teneis que pulsar en el nombre que esta sobre la foto.
Petit choux de salmón ahumado - Receta de Karlos Arguiñano ...
Elaboración de la receta Petit choux de salmón ahumado por Karlos Arguiñano: Pon el agua (125ml.) a calentar en una cazuela. Agrega la mantequilla, una pizca de azúcar y una pizca de sal, y espera a que la mantequilla se funda. Tamiza la harina e incorpórala de golpe.Karlos Arguinano elabora en Cocina Abierta un entrante sencillamente espectacular: Petit choux de salmon ahumado, una deliciosa receta para presentar en fiestas, celebraciones navidenas o reuniones con familiares y amigos ¡una mezcla insuperable de sabores que no te dejara indiferente! Ingredientes, elaboracion, paso a paso y video de la receta..
Keyword: cocina, recetas, cocina abierta, karlos arguiñano, aperitivos, petit choux, salmón ahumado, petit choux de salmon ahumado arguiñano, recetas salmón ahumado arguiñano, arguiñano salmón ahumado
From: www.hogarmania.com
Pon el agua (125ml.) a calentar en una cazuela. Agrega la mantequilla, una pizca de azucar y una pizca de sal, y espera a que la mantequilla se funda. Tamiza la harina e incorporala de golpe. Retira la cazuela del fuego y mezcla bien con una cuchara de madera hasta que la masa se desprenda de las paredes de la cazuela. Casca un huevo y anadelo. Remueve bien hasta que quede totalmente integrado en la masa. Anade el siguiente y repite el proceso. No anadas el siguiente hasta que el anterior no quede totalmente integrado.
Introduce la masa en una manga pastelera. Forma pequenos montoncitos redondos (24-30) sobre una bandeja de horno cubierta con papel de horno. Hornealos a 180oC durante 20 minutos (con el horno precalentado). Retiralos y deja que se templen.
Pica el eneldo y mezclalo con el queso cremoso (si la mezcla quedara muy espesa se puede aligerar agregando un poco de leche).
Abre los petit choux, untalos con poco de queso y pon encima una lonchita de salmon.
Sirve 4 bocados de salmon en cada plato y decoralos con unas hojas de perejil.
Consejos e informacion sobre el salmon ahumado:El salmon que hemos utilizado hoy esta ahumado lentamente con madera de haya, ademas no tiene sangacho (la parte marron que tiene un sabor mas fuerte), logrando un producto de sabor muy fino.
El salmon ahumado es un producto que se consigue exponiendo el salmon al humo, en condiciones especiales, lo que le permite un mayor tiempo de conservacion y un sabor diferente. Se emplea frecuentemente en las cocinas tradicionales del norte de Europa, en la cocina moderna de paises del sur de Europa como Francia, Espana o Italia, en Canada y en el norte de Estados Unidos.
Salmon Martiko: Con una materia prima proveniente de las frias aguas del mar de Noruega, expresamente seleccionada, y ahumado lentamente con madera de haya para conservar todo su sabor, prescindimos del sangacho, parte marron que presentan determinados pescados que tiene un sabor mas fuerte, logrando un producto de excepcion.
Mas recetas de salmon ahumado:
Una deliciosa propuesta son estos rollitos de salmon ahumado y aguacate de Karlos Arguinano: un aperitivo o entrante frio y saludable que se prepara en menos de 15 minutos de forma muy sencilla.
A continuacion, Karlos Arguinano nos acerca una receta muy saludable, facil de preparar y sencillamente exquisita: Ensalada de cogollos rellenos de queso y salmon ahumado, un plato con el que sorprenderemos a nuestros comensales ¡no se van a poder resistir!
Salmón marinado o salmón ahumado casero | Receta de Sergio
Nov 08, 2021 · El proceso es muy sencillo pero hay que respetar los tiempos de marinado. Lo bueno de esta receta es que podemos ahorrar una barbaridad ya que el salmón ahumado es caro y de cara a navidad que está...Una de las cosas mas sencillas que he hecho en las ultimas semanas, el salmon marinado. Podemos decir que es un salmon ahumado casero aunque no lo ahumemos..
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Una de las cosas mas sencillas que he hecho en las ultimas semanas, el salmon marinado casero. Podemos decir que es un salmon ahumado casero aunque no lo ahumemos. De todas formas hoy en dia hay especias con sabor a humo que le dan un toque perfecto.
Con esta receta de salmon podemos preparar otras recetas como un pastel de salmon ahumado, una ensalada de salmon ahumado, un pate de salmon ahumado o por ejemplo esta merluza rellena de gambas y salmon.
A parte de las tipicas recetas de aperitivos, podemos hacer recetas de pescados y mariscos con este salmon casero que vamos a hacer en un par de dia, ya que debe marinarse. El proceso es muy sencillo pero hay que respetar los tiempos de marinado.
Lo bueno de esta receta es que podemos ahorrar una barbaridad ya que el salmon ahumado es caro y de cara a navidad que esta a la vuelta de la esquina, podemos hacer gran cantidad para nuestras recetas de aperitivos.
Para hacer el salmon marinado en caso necesitaremos solo dos ingredientes, eso de caracter general, aunque podemos darle algun toque diferente con eneldo freso o alguna ralladura de limon o naranja.
Tambien se venden hoy en dia, por ejemplo en mercadona, unos bote con la mezcla de sal y azucar ya preparada. Lo bueno de estos botes es que llevan humo en especia (se puede comprar en tiendas especializadas de especias) y le da un toque genial.
Es importante que cuando vayais al pescadero a comprar el lomo de salmon fresco os quite todas las espinas, con ello evitaremos luego que se parta al cortarlo en finas lonchas. Si comprais un salmon entero podeis hacer la receta y tenerlo envasado al vacio o congelarlo sin problemas, asi poder disfrutar mucho mas tiempo de salmon marinado casero.
Otra recomendacion es que cuando este hecha la receta, la fileteis con un cuchillo bien afilado. La primera que lo hice tenia los cuchillos a medio afilar y se destroza, por lo que es importante que antes de nada los afileis. El mejor es el tipico cuchillo jamonero bien afilado.
Ingredientes para hacer salmon marinado en casa Como hacer salmon ahumado en casa1.- Comenzamos a preparar el salmon limpiandolo bien si viene con espinas.
2.- Por otra parte mezclamos el azucar, la sal, el eneldo fresco y la ralladura de limon. Como he comentado antes si habeis comprado humo en especia le da un toque de salmon ahumado. Lo podeis comprar en tiendas de estas que hay a granel de ingredientes.
3.- Ponemos una capa de la mezcla en una fuente honda y colocamos el salmon encima con la piel hacia abajo.
4.- Cubrimos por completo con mas mezcla y tapamos con papel film que cubra por completo.
5.- Ponemos peso encima e introducimos a la nevera durante 24 horas.
6.- Pasado un dia, quitamos los restos de sal y azucar debajo del grifo, que no quede nada.
7.- Secamos muy bien con papel de cocina y dejamos reposar otras 12 horas minimo en la nevera en papel film.
8.- Al dia siguiente ya podemos filetear con un cuchillo bien afilado y hacer unas tostas de salmon ahumado casero con un chorrito de aceite de oliva por encima deliciosas.
Recetas con salmon ahumado - Thermomix
Recetas para thermomix hechas con "salmon ahumado "aqui os dejamos algunas de las mejores recetas para gente que le guste "salmon ahumado".El salmón ahumado vino del norte de Europa para alegría de nuestras papilas gustativas y dispuesto a quedarse en nuestras mesas durante las celebraciones.. Este alimento se obtiene de la exposición del pescado al humo (en frío o …Recetas con salmon ahumado - Thermomix.
From: recetasparathermomix.com
aqui os dejamos algunas de las mejores recetas para gente que le guste "
salmon ahumado
El salmon ahumado vino del norte de Europa para alegria de nuestras papilas gustativas y dispuesto a quedarse en nuestras mesas durante las celebraciones.
Este alimento se obtiene de la exposicion del pescado al humo (en frio o caliente) y es lo que le da ese sabor tan caracteristico (ademas de hacer que se conserve durante mas tiempo).
Las posibilidades para cocinar el salmon ahumado son infinitas, pero todas deliciosas: en canapes, en ensaladas, pastas, brochetas, cremas, … Es, sin duda alguna, un alimento muy versatil; con un inconfundible sabor y textura que no dejan indiferente a nadie, tiene combinaciones con todo tipo de alimentos y preparaciones, y es que, desde desayunos, aperitivos, entrantes, o platos principales, es el mejor aliado para comer de forma saludable.
Desde un punto de vista nutricional, el salmon ahumado forma parte de cualquier dieta saludable, ya que contiene acidos grasos Omega 3; ademas de contener vitaminas y minerales.
Los beneficios mas destacados de este alimento son: fortalece el sistema inmunitario, ayuda a mantener el buen desarrollo del cerebro y es de gran ayuda para los huesos y la piel.
Por todos estos beneficios, la versatilidad del salmon ahumado y su delicioso sabor, el salmon ahumado puede formar parte de una dieta equilibrada, y para ayudarte a introducirlo, a encontrar la recete que mas se ajuste a ti, para que encuentres inspiracion o simplemente para que te atrevas a probarlo de una manera nueva ¡aqui va una serie de recetas con salmon ahumado para thermomix para cocinarlo de la forma mas sencilla!
esperamos que os gusten y poco a poco iremos subiendo mas recetas con este ingrediente, asi que visitanos asiduamente para disfrutarlo
Brochetas de salmón ahumado - 3 recetas fáciles y rápidas
Feb 14, 2018 · Descubre a continuación 3 recetas fáciles y rápidas para preparar unos estupendos canapés de salmón ahumado, estas mini brochetas se convertirán en la sensación de tu mesa de aperitivos fríos, así que vamos con su preparación ya mismo. 4 comensales 15m Entrante Dificultad baja.Aprende a preparar Brochetas de salmon ahumado con esta rica y facil receta. Si no sabes como hacer canapes de salmon, en RecetasGratis tenemos la respuesta y puedes comprobarlo con est....
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Si no sabes como hacer canapes de salmon, en RecetasGratis tenemos la respuesta y puedes comprobarlo con esta receta de pinchos de salmon ahumado faciles perfectos para compartir en cualquier ocasion.
Las brochetas son los aperitivos frios perfectos, son muy faciles de hacer, no necesitan ningun tipo de coccion y si combinas bien los ingredientes, las brochetas de slamon ahumado pueden tener vivos colores que adornaran tu mesa como ningun otro plato.
Descubre a continuacion 3 recetas faciles y rapidas para preparar unos estupendos canapes de salmon ahumado, estas mini brochetas se convertiran en la sensacion de tu mesa de aperitivos frios, asi que vamos con su preparacion ya mismo.
Como hacer Brochetas de salmon ahumado:
El primer paso para hacer estos ricos pinchos de salmon ahumado faciles sera reunir todos los ingredientes. Ten en cuenta que las cantidades siempre son opcionales ya que esta receta de aperitivos frios no necesita ninguna coccion especial.
En cuanto a los extras, ambas salsas son ideales para acompanar las brochetas y las puedes comprar ya listas o hacerlas siguiendo sus recetas paso a paso:
- Salsa pesto casera
- Chutney de mango
Empieza por cortar el salmon en tacos, la idea es cortar piezas cuadradas mas o menos del mimos tamano, asi que para hacer estos canapes frios es mejor que compres una pieza de salmon entera en vez de filetes.
Si tienes salmon fresco en casa puedes ahumarlo tu mismo con la receta de salmon ahumado casero.
Ahora forma bolitos de queso crema rebozado con las nueces troceadas.
Hacer las bolitas de queso resulta un poco complicado porque el queso es bastante pegajoso, pero no te preocupes porque cuando lo pases por las nueces podras darle la forma sin problemas. Reserva esto en la nevera para que endurezcan un poco.
Truco: Las bolitas de queso deben ser mas o menos del mimos tamano que los trozos de salmon
Teniendo ya todos los ingredientes listos, empezaremos a montar nuestros canapes de salmon. Entonces, el primero de ellos seran las brochetas de salmon ahumado y langostinos.
Para hacerlas simplemente clava, en un palillo de madera, un langistino y justo encima coloca un trozo de salmon ahumado. Estas brochetas sencillas las serviremos con la salsa de mango.
Continuamos con las brochetas de salmon ahumado al pesto. Corta los tomates cherry por la mitad y coloca primero un trozo de salmon, luego una mitad de tomate seguido por otro trozo de salmon y terminado con una perla de mozzarella.
Estos pinchos los serviremos acompanados con la salsa pesto.
Sirve todas las brochetas de salmon ahumado y has originales decoraciones con las distintas salsas, cuando las pruebas te enamoraras del sabor de cada una de ellas.
Estos aperitivos faciles y originales son perfectos para poner en la mesa para compartir en familia y las puedes servir en fiesta como Navidad o Ano Nuevo. No olvides que puedes hacerlas en formato mini, como hemos hecho en esta receta, o hacer brochetas mas grandes si se trata de un plato principal o un entrante. ¡A disfrutar!
4 recetas con salmón ahumado fáciles y rápidas - IKEA
Te damos 4 recetas con salmon ahumado faciles y rapidas que son ideales para comidas y cenas. Platos riquisimos y sencillos con salmon noruego IKEA..
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Recetas con salmón ahumado - 189 recetas
Este pescado ahumado no tiene comparación y por eso, aprovecha este listado al máximo y encuentra un montón de recetas con salmón ahumado que te sorprenderán seguro y que no conocías, para salir de la rutina y no hacer solo recetas con salmón ahumado de canapés. Filtrar resultados. Filtrar por: Tipo. Receta 169.Las recetas con salmon ahumado nos proporcionan tanto entrantes como platos principales ideales para servir a diario o en ocasiones especiales, porque las recetas con salmon ahumado....
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Salmón ahumado - Directo al Paladar. Salmón marinado. Receta Esta receta de salmón marinado nos va a venir muy bien puesto que el salmón es uno de los pescados más ricos en omega-3 ...Salmon marinado. Receta Esta receta de salmon marinado nos va a venir muy bien puesto que el salmon es uno de los pescados mas ricos en omega-3,....
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RECETA DE SALMÓN AHUMADO - MUY FÁCIL!! - YouTube
Hoy vengo con una receta que me habéis pedido muchísimo; estoy encantada de recibir vuestras peticiones, ilusionada por traer hoy una receta de mi mami,Deseo....
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690 recetas muy ricas de salmón ahumado navidad ...
Recetas de Salmón ahumado navidad (690) salmon ahumado de aperitivo canapés navideños salmón ahumado marisco cocido relleno de hojaldre salado Bogavante con caviar y perlas de fruta de la pasión y buey de mar con perlas de salmón ahumado.
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Recetas creativas con salmón ahumado - Luxury - lujo
May 07, 2019 · Recetas creativas con salmón ahumado. Las fiestas navideñas están a la vuelta de la esquina. Son fechas en las que las comidas y cenas están a la orden del día. Poco a poco van llegando los mensajes de aquellos con quienes intentas quedar durante todo el año y es ahora el momento poner fecha a esos encuentro.Escucha este articulo Recetas creativas con salmon ahumado Las fiestas navidenas estan a la vuelta de la esquina. Son fechas en las que las comidas y cenas estan a la orden del dia. Poco a poco van llegando los mensajes de aquellos con quienes intentas quedar durante todo el ano y es ahora el momento […].
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Recetas con Salmón Ahumado | Ahumados Domínguez
RECETAS CON SALMÓN AHUMADO. ROLLITOS DE SALMON AHUMADO RELLENOS. Elaborar esta receta de rollitos de salmón ahumado rellenos es una solución de lo más atractiva para resolver cualquier... CARPACCIO DE SALMÓN AHUMADO CON SALSA SUAVE DE MOSTAZA Y MIEL. El carpaccio de salmón ahumado es perfecto para presentar como entrante o como …Descubre las recetas con salmon ahumado mas sabrosas. Ideas originales para cuando te quedas en blanco y puedas preparar platos con salmon ahumado exquisitos..
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Dip Cremoso de Salmón Ahumado | Recetas Nestlé
Ingredientes 1 Bandeja se salmón ahumado en láminas 100 g 1 Paquete de queso crema light 2 Yoghurt natural griego NESTLÉ® 1 Sobre de caldo en polvo de verduras MAGGI® 1 Ramito de ciboulette cortado finamente ¼ Cucharadita de pimienta recién molidaAprende a preparar Dip Cremoso de Salmon Ahumado con esta receta. Cocina en familia y descubre todos los tips que Recetas NESTLE tiene para ti..
From: www.recetasnestle.cl