recetas con yogur griego

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Tarta de yogur griego. Postre cremoso y fácil paso a paso ...

Oct 03, 2021 · Consejos para una tarta de yogur griego de rechupete. Solamente vamos a necesitar unos pocos ingredientes básicos, mezclarlos y al horno, así de sencillo. Es importante escoger un buen yogur, bien cremoso, y que sea sin azúcar. Fijaos bien …Como hacer una tarta de yogur griego. Receta de un postre super facil de preparar, cremoso y delicioso. Paso a paso con video..
From: www.recetasderechupete.com

Prueba tambien: Tarta de queso La Vina · Tarta de queso fria · Tarta de queso philadelphia · Tarta de queso sin horno · Tarta de queso facil · Tarta con crema de queso · Tarta de queso japonesa

Como preparar una tarta de yogur griego. Suele pasar que tenemos que preparar un postre rapido y sin complicaciones, para la comida del fin de semana con la familia o si vamos de invitados a casa de unos amigos. Pues he aqui la solucion, con esta tarta de yogur griego.

Esta al mismo nivel de eficacia que la tarta de queso facil y casera, una de las mas visitadas en el Blog. Esta tarta de yogur es super sencilla, ademas de fresca y ligera.  

Al ser una tarta ligera, le viene bien un acompanamiento goloso, como unos frutos rojos o una mermelada. Si estais en temporada de fresas, no dudeis en utilizarlas, le da un toque colorido y sabroso. Al usar fecula de maiz, en vez de harina, es un postre apto para celiacos.

El yogur es un buen aliado en cocina, a la hora de preparar postres ligeros y saludables. En el blog podeis encontrar varias opciones en este sentido: una tarta fria de yogur y cafe, una tarta de fresas y yogur, y el archiconocido bizcocho de yogur, de lo mas socorrido en casa y que siempre hacemos con Xoel, nuestro pequechef particular.

Preparacion de la crema de yogur griego Horneado y presentacion final de la tarta

Espero que os guste y os animeis a prepararla, ya que no tiene complicacion alguna.

Podeis ver aqui todas las fotos de esta receta paso a paso. No os perdais detalle para que os salga perfecto.

Consejos para una tarta de yogur griego de rechupete


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10 recetas sencillas con yogur griego para bajar de peso

Sep 13, 2021 · 9. Yogur con melón. Usa medio melón como un tazón y agrega una taza de yogur griego natural, un puñado de bayas frescas y semillas de calabaza. 10. Melocotón, canela y yogur. En un recipiente vierte una taza de yogur natural griego, un melocotón picado en cubitos y una pizca de canela.El yogur griego natural es un alimento cargado de propiedades muy beneficiosas para promover la perdida de peso. Te presentamos 10 preparaciones sencillas..
From: www.saludyalimentacion.com

El yogur griego esta compuesto por nutrientes que fomentan una rapida perdida de peso, ademas de optimizar la salud en general. Su sabor acido y su textura cremosa lo convierten en un ingrediente exquisito para integrar a tu dieta diaria. Por eso, te compartimos una serie de preparaciones sencillas que te ayudaran a bajar esos kilos de mas.

Propiedades del yogur griego para bajar de peso

Este tipo de yogurt natural es bajo en grasas, no tiene calorias y es alto en proteinas y carbohidratos; una combinacion eficaz para promover la perdida de peso. Y es que por cada porcion de 170 gramos de yogur griego sin grasa solo consumes 100 calorias, 17 gramos de proteinas y 6 gramos de carbohidratos.

Ademas, al ser natural es una gran opcion para sentirte saciado, por lo que podras controlar los bocadillos impulsivos entre comidas. Aunado a esto, el yogur griego contiene probioticos, que son componentes que preservan el sistema digestivo de bacterias daninas y aminoran los niveles de inflamacion.

Esto, a su vez, inhibe la aparicion de grasa abdominal y regula el comportamiento de ciertas hormonas que propician el estres ocasionando otros problemas inherentes a un descontrol de peso corporal como la presion arterial elevada.

10 recetas sencillas para perder peso

Lo mejor del yogur griego es que es facil de preparar y combinar con ingredientes como frutas y vegetales. De hecho, es un buen sustituto de la mayonesa y la crema agria, asi como otros aderezos altos en grasas y calorias.

Ahora que conoces el papel que representa este exquisito ingrediente en la perdida de peso, te contamos sobre 10 preparaciones sencillas a base de yogur griego natural para que bajes esos kilitos extras.

1.      Tazon de granola

En un vaso agrega granola, fruta fresca y yogur, alternado los ingredientes. Si lo deseas, puedes agregar un toque de jarabe de arce para potenciar mas el sabor.

2.      Batido

En una licuadora vierte una taza de yogur griego, una taza de bayas congeladas y una cucharadita de miel o el endulzante (natural) de tu preferencia. Para aportar mas sabor, puedes agregar un punado de nueces tostadas o granola.

3.      Tazon tropical

En un tazon agrega un kiwi y medio platano, espolvorea un punado de anacardos tostados sin sal u hojuelas de coco sin azucar. ¡Exquisita combinacion!

4.      Cereal, chia y yogur

Toma un recipiente y agrega una taza de yogur natural griego con media taza de cereal integral, o bien salvado de cereal, y termina con una pizca de semilla de chia.

5.      Yogur con aguacate

Retira la base del aguacate, extrae la pulpa y agregala en un recipiente mas una cucharada de yogur griego natural. Ademas, incorpora una cucharadita de aceite de oliva virgen extra, una pizca de sal y las hierbas de tu preferencia.

6.      Yogur, arce y nueces

En un tazon agrega una taza de yogur griego natural y un poco de jarabe de arce puro mas un punado de nueces tostadas.

7.      Cereza, vainilla y yogur

Necesitas ¼ de taza de cerezas sin azucar previamente descongeladas y picadas finamente. Anadelas en un tazon con media cucharadita de extracto de vainilla y una taza de yogur natural griego.

8.      Tazon de frutas frescas

En un frasco de vidrio alterna una capa de yogur griego natural y una porcion de frutas frescas hasta completar el recipiente. Guardalo en el refrigerador hasta el momento de su degustacion.

9.      Yogur con melon

Usa medio melon como un tazon y agrega una taza de yogur griego natural, un punado de bayas frescas y semillas de calabaza.

10. Melocoton, canela y yogur

En un recipiente vierte una taza de yogur natural griego, un melocoton picado en cubitos y una pizca de canela.

Con estas preparaciones sencillas podras integrar el yogur griego natural en tu dieta diaria y aprovechar todos sus beneficios para la perdida de peso y para tu salud en general.


Cómo hacer yogur griego, la receta más fácil ...

Jul 26, 2018 · Podemos ser creativos en nuestras preparaciones con el yogur griego. Esperamos que esta receta os haya gustado, es fácil, un poco laboriosa pero su sabor premia. Además, es un alimento tan nutritivo y tan rico que dan ganas de hacerlo. Que lo disfrutéis muchísimo y que nos contéis ¿Con qué soléis utilizar el yogur griego?El yogur griego es algo mas que una moda, es una alternativa con proteinas de gran calidad para nuestro cuerpo. Y nosotros te compartimos la receta..
From: cocinateelmundo.com

¡Oh, Yogur griego! Que delicia la textura de su cremosidad y que sabor tan divino. Por un monton de motivos os ensenaremos como hacer yogur griego. Con esta facil receta vereis que su rico sabor es algo mas que una moda.

¿Te apasiona el yogur Griego?

A ver ¿cuantas recetas habeis leido que lleven entre sus ingredientes un poco de yogur griego? Pues, seguro que muchisimas, muchas personas se estan motivando a probarlo. Pero, esta moda no es simplemente porque si, es gracias a que es un producto muy delicioso. Ademas de su sabor, el yogur griego tiene unas cualidades perfectas que las comentaremos mas adelante.

Aunque el origen del yogur griego no es muy exacto, se piensa que los turcos lo presentaron ante la cultura mediterranea en la Edad Media. Elyogur comenzo a seducir a todo el que lo probaba en Grecia, tanto asi que crearon una variedad autoctona. Algunos de nosotros, cerramos los ojos para imaginarnos en Santorini, con ropa de bano y yogur griego en mano.

Hubo una epoca en la que se consideraba que el yogur de este tipo se elaboraba con leche de cabra o de oveja. Esto, para poder ser diferenciado del yogur tradicional obtenido por la leche de vaca. Sin embargo, vieron que esto no es exclusivamente de esta forma. El yogur griego es un producto lacteo que se fermenta a partir de varios grupos de bacterias. Una de sus caracteristicas principales es que esta variedad es mas espesa, dulce  y cremosa que la tradicional.

Aspectos interesantes sobre este tipo de yogur

Este yogur contiene una cantidad de lactosa menor que el tradicional, por ello para personas solo con un poco de intolerancia les puede venir bien.

La tecnica que se utiliza para elaborar el yogur griego, es filtrar su suero. Esto, hace que se de una concentracion de proteinas, minerales, grasas y demas componentes que cambian su composicion. Dichos elementos que se concentran pueden llegar a aumentar su proporcion. Esto, lo que quiere decir es que en el caso de la proteina se tendra en mas cantidad que el convencional. 

Beneficios de este yogur

Vamos, que quizas todavia no te hemos convencido de que agregues el yogur griego a vuestra dieta. Por ello, traemos los beneficios de este yogur, quien sabe quiza hasta laheroina de Marvel se atreva a degustar esta delicia.

Ya dijimos un poco mas arriba, sus proteinas se multiplican. Vosotros ya sabeis lo importante que son estos macronutrientes para nuestro cuerpo. Utilizarlo el yogur como postre es una buena alternativa porque es una fuente de proteinas de calidad. Por otro lado, dichas proteinas son de facil asimilacion, en comparacion de las de origen animal.

Este alimento es una buena fuente de probioticos naturales. Al consumirlos estamos ayudando a nuestro organismo a mejorar nuestra estado fisico, corporal y por supuesto de salud. Por suerte, tambien es una excelente fuente de yodo, que nos ayuda a tener nuestro peso donde debe ser. Por si no lo sabeis, el yodo es necesario para mantener una funcion de forma optima la glandula tiroides.

El yogur griego, tiene muchisimos mas beneficios, pero sabemos que teneis ganas inmensas de prepararlo. Asi, que solo deciros que tambien nos ofrece calcio, potasio y  vitamina B12. 

¿Listos para preparar la receta de yogur?

Pues esperamos que si, asi que ya os vamos a contar los pasos que necesitais hacer para obtener este rico yogur. No os preocupeis si no teneis yogurtera, esta receta la podreis hacer tranquilamente. Sera tan facil, que casi que durante el proceso podreis hacer un poco de yoga para disfrutar el momento. Lo que si necesitareis sera un termometro, un pano o gasa y un par de botes o tarros de cristal para guardar el yogur.

Pasos para la preparacion de esta receta ¿Con que podemos acompanar la elaboracion?

Pues es un alimento muy versatil, que puede servir para gran variedad de recetas. Podeis hacer tartas con el, utilizarlo como aderezo de ensaladas. O simplemente preparaos una merienda con el en vuestro desayuno con avena rica o frutas de temporada. 

Esperamos que esta receta os haya gustado, es facil, un poco laboriosa pero su sabor premia. Ademas, es un alimento tan nutritivo y tan rico que dan ganas de hacerlo. Que lo disfruteis muchisimo y que nos conteis ¿Con que soleis utilizar el yogur griego? 


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Cocinar con yogur: 101 recetas fáciles y deliciosas

El yogur combina de miedo con los quesos cremosos en recetas como la crema de cheesecake de yogur y moras, con cremas de vainilla, nata o con frutas y frutos secos.Recopilamos nuestras mejores recetas con yogur para que puedas cocinarlas facilmente y disfrutarlas.
From: www.directoalpaladar.com

¿Quien se acuerda de cuando se podian contar con una mano los tipos de yogur del supermercado? Hoy yogures y variantes invaden los lineales con miles de sabores y variedades, la gran mayoria cargados de azucares o con mensajes publicitarios confusos. Yo quiero reivindicar el yogur natural, sin mas, a base de leche y fermentos lacteos, una delicia que va mas alla de ser postre o merienda.

El yogur esta de moda por sus propiedades saludables, pero si sigue triunfando es porque gusta a mucho a grandes y pequenos. En mi casa, por la influencia centroeuropea familiar, ha sido siempre un producto basico, ya fuera casero o comprado, pero siempre natural. Merece la pena invertir en un yogur de buena calidad para degustarlo tal cual y tambien para sacarle partido en la cocina.

Cremas, ensaladas y aperitivos

Para empezar, practicamente cualquier crema o sopa cremosa admite yogur entre sus ingredientes. Podemos incorporarlo a ojo a la hora de mezclar y triturar, para suavizar el sabor o sustituir la tipica nata, o simplemente anadir unas cucharadas a la hora de servir. Queda muy bien tanto en platos calientes, como una crema de calabaza y zanahoria, como en preparaciones frias, por ejemplo en esta sopa fria de berros y yogur.

Tambien es el yogur natural una buena pase para preparar salsas y dips de picoteo, presentaciones en vasitos o alinar y complementar ensaladas. Su textura se puede combinar con otros ingredientes, como la mayonesa o la mostaza, y crear recetas de textura cremosa como la tipica raita o ensalada india.

Platos de verduras

A la hora de cocinar con verduras, el yogur nos permite anadir sabor y textura de muchas maneras diferentes, y ademas de forma sana y ligera. Una simple salsa de yogur bien aderezada con hierbas puede ser el complemento perfecto para unos esparragos blancos al vapor, y tambien se puede cocinar con ellas. Por ejemplo, el yogur y las especias transforman por completo el sabor de esta coliflor asada con especias y almendras.

Carnes y aves

Tambien las carnes se pueden acompanar con una salsa rapida casera de yogur, sobre todo las preparadas con una buena cantidad de especias. Un buen ejemplo es esta receta de pollo asado con dukkah y cus-cus, pero tambien es una excelente base para marinar. El yogur enternece carnes mas secas, como las de las aves, y ayuda a impregnar la mezcla de especias que mas nos apetezca.

Con muy pocos ingredientes podemos tener un plato delicioso, como estas chuletillas de cordero a la parrilla con salsa de yogur y menta, o tenemos la alternativa de crear una mezcla muy cremosa y ligera, como este pollo cremoso con yogur al curry, estupendo para ensaladas y bocadillos.

Panes y otras masas

Como producto lacteo que es, el yogur puede enriquecer masas de todo tipo, tambien de panaderia. Es habitual encontrarlo en recetas anglosajonas del tipo scones, muffins ingleses o biscuits, sustituyendo parte de la mantequilla que aporta la textura particular de esas masas. En este caso es recomendable usar siempre yogur de leche entera, mejor si es una variedad mas espesa como el griego, o colarlo bien para eliminar el suero.

En su version mas ligera y liquida se puede utilizar como hariamos con la leche o el agua en una masa de pan, por ejemplo en esta receta de pan rapido con semillas de chia, lino, calabaza, sesamo y avena. Y, por supuesto, es un anadido perfecto para los rellenos de panes, por ejemplo en un pan de pita con pavo y salsa de yogur.

Bizcochos y cakes

Si pensamos en reposteria casera, seguro que casi todo el mundo visualiza el mitico, tradicional e infalible bizcocho de yogur. Ya sea en su version puramente mas clasica, usando el mismo vaso, o con variaciones, es tan facil de preparar como irresistible para devorar. ¿Quien no recuerda a su madre preparandolo o ayudando por primera vez a hacerlo en casa?

Pero no es la unica receta de bizcocho o masa similar en la que el yogur juega un papel destacado. Se puede emplear tambien en el toque final, como demuestra el bizcocho de aguacate con glaseado de yogur y nueces, y tambien da muy buenos resultados en masas mas pequenas como los muffins de limon. En dulces mas consistentes, tipo cake o pastel, aligeran la masa para no tener que utilizar tanta grasa, como en el bundt cake de avellanas, yogur y cacao.

Postres de cuchara y otros dulces

Por si mismo el yogur ya es un delicioso -y saludable- postre. Anadiendole fruta natural o compota casera ya se eleva un poco mas, y si encima incorporamos varias capas de colores, algo crujiente, unas cuantas especias... Se puede transformar en todo un postre de cuchara digno para servir a invitados. Estos vasitos de yogur y queso con salsa de frambuesa o el pudding de chia y chocolate con yogur son un buen ejemplo.

Si nos permitimos un capricho para una ocasion especial podemos ampliar el espectro con todo tipo de dulces y postres mas elaborados. El yogur combina de miedo con los quesos cremosos en recetas como la crema de cheesecake de yogur y moras, con cremas de vainilla, nata o con frutas y frutos secos. Incluso hace una pareja deliciosa con el chocolate, y estos vasitos de yogur y dos chocolates o el pastel frio de chocolate y yogur griego lo demuestran.

Bebidas y helados

Mi vida cambio un poco el dia que descubri el lassi, una deliciosa bebida tipica de la India con base de yogur, fruta y especias. El lassi o batido de yogur y mango es un ejemplo de como este producto es perfecto para triturar y convertir en una bebida muy nutritiva que nos permite jugar con el resto de ingredientes. Puede sustituir a la leche en un batido normal para convertirlo en smoothie, ya que asi sera mucho mas cremoso -y saciante-. ¿Un ejemplo? Este smoothie o batido cremoso de melocoton y yogur.

Tambien es de mis ingredientes favoritos a la hora de preparar helados caseros, ya sea con heladera o directamente con moldes de tipo polo. Recuerdo muchos veranos de mi infancia congelando directamente los yogures tal cual, introduciendo una cuchara a traves de la tapa que luego actuaba a modo de palito para comerlos.

Otras recetas dulces y saladas

El yogur aun tiene mucho mas que decir en la cocina. Para preparar salsas de pasta, en tartas saladas, a modo de cama de unos deliciosos huevos turcos o en un saludable matrimonio con todo tipo de frutas y cereales. Hay propuestas para todos los gustos:

Desayuno, picoteo, comida, merienda, cena... esta claro que el yogur puede dar muchisimo de si en la cocina. Casero o comprado, si es de buena calidad y natural, merece la pena aprovechar los formatos grandes y tener siempre una buena cantidad en la nevera: al yogur se le puede sacar partido de muchas maneras. ¿Soleis utilizarlo para cocinar?


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Receta de yogur griego con la Thermomix - Recetas para ...

Jan 27, 2018 · Receta de yogur griego con la Thermomix Numerosas son las recetas que puedes elaborar con tu robot de cocina. No obstante, ahora te vamos a presentar una saludable 100 % y que podrás disfrutar como postre o merienda en multitud de ocasiones.Receta de yogur griego con la Thermomix - postres con thermomix - Thermomix.
From: recetasparathermomix.com

Receta de yogur griego con la Thermomix Numerosas son las recetas que puedes elaborar con tu robot de cocina. No obstante, ahora te vamos a presentar una saludable 100 % y que podras disfrutar como postre o merienda en multitud de ocasiones.

Nos estamos refiriendo a la receta de yogur griego con la Thermomix.

Sigue leyendo y descubriras la manera tan sencilla de llevarla a cabo.

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Cómo hacer yogur griego - Recetas Lily: Recetas Comida ...

Sep 10, 2019 · El yogur natural es el primer yogur que se consigue en la fermentación inicial de la leche con las bacterias, se produce un yogur líquido o un yogur firme. El yogur griego es el resultado del yogur natural una vez que se cuela el suero.Receta de Yogur Griego super facil, saludable y delicioso que puedes preparar en casa..
From: www.recetaslily.com

El yogur es un basico de la cocina saludable, te ensenare como hacer un yogur natural casero y como convertirlo posteriormente en un yogur griego perfecto, Para que ahorres mucho dinero y siempre obtengas sus beneficios!!

El yogur es un producto ya fermentado por eso su proceso no lo hace en el estomago, entonces, es por eso que gracias a sus bacterias saludables , nos ayuda a la digestion y a fortalecer nuestra flora intestinal.  

Cuando empezamos a cuidarnos un basico que agregamos a nuestro menu es el yogur.

¿Sabias que no todos los yogures son saludables?

Si, ese que compras con frutas, con granolas, tu sabes cuales, los que parecen un postre…

Esos yogures no parecen un postre, ¡son un postre, es marketing para venderte dulces en forma de algo saludable. Muchas veces contienen mas azucar anadida que una galleta o un caramelo.

No compres eso.

¿Cual es el yogur mas sano?

El unico yogur saludable es el yogur natural, si el amargo, ese que no te gusta tanto… ese!

En sus ingredientes solo debe contener leche y bacterias o fermentos, nada mas!

No te asustes que estas bacterias nos ayudan a tener una flora intestinal saludable y tambien nos permiten reforzar nuestro sistema inmunologico.


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Cómo hacer yogur griego casero sin yogurtera, receta de ...

May 07, 2014 · Con qué acompañar el ogur griego casero. El yogur griego está mucho más rico si lo tomamos al día siguiente de su elaboración, una vez lo hemos filtrado y ha reposado unas cuantas horas en ...Te explicamos paso a paso, de manera sencilla, como hacer la receta de yogur griego casero sin yogurtera. Tiempo de elaboracion, ingredientes,.
From: www.directoalpaladar.com

Calentamos todos los ingredientes a fuego medio hasta que alcancen los 85oC, un poco antes de que la mezcla hierva y empiece a humear. Dejamos enfriar hasta los 45oC-40oC y vertemos en un recipiente que debemos tapar muy bien con panos y film. Lo colocamos en el lugar mas calido que tengamos de la casa, por ejemplo el horno o junto a un radiador, durante ocho horas para que fermente.

Tanto con uno u otro metodo despues de estas ocho horas de fermentacion el yogur estara listo. Ahora debemos filtrarlo para conseguir nuestro yogur griego. Con una gasa o pano fino de algodon, libre de olores y suavizantes, colamos el yogur.

Como este paso durara varias horas, minimo cuatro, refrigeraremos el proceso. Una vez termine de colarse todo tendremos sobre el pano o gasa el yogur griego listo y en el recipiente el suero de leche, que podemos usar para tomar tal cual u otras recetas.

Con que acompanar el ogur griego casero

El yogur griego esta mucho mas rico si lo tomamos al dia siguiente de su elaboracion, una vez lo hemos filtrado y ha reposado unas cuantas horas en la nevera. Tomara mas cuerpo y tendra mejor sabor. Acompanado de fruta fresca es un desayuno o merienda estupendo, aunque tambien lo podemos utilizar para aligerar salsas, acompanar platos picantes o como ingrediente para postres.


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Yogur griego, cuatro formas de hacerlo en casa con y sin ...

Apr 06, 2020 · Postres Yogur griego, cuatro formas de hacerlo en casa con y sin yogurtera Es uno de nuestros lácteos favoritos y de los que más escasean estos días.Es uno de nuestros lacteos favoritos y de los que mas escasean estos dias. Para que no lo eches de menos te contamos como hacer yogur griego en tu casa..
Keyword: Yogur, Leche, Postres
From: www.elespanol.com

Si eres de los que prefieren los yogures griegos antes que ningun otro, te habras dado cuenta de que estos dias no los tienen en muchos supermercados. No te tortures, no es que has llegado tarde y otros se los ha llevado, es que muchos supermercados han optado por no traerlos y asi poder traer mas referencias basicas. Por eso, para que no tengas que echar de menos el placer de degustar tan cremosos yogures te ensenamos a hacerlos en casa.

Como hacer yogur griego con yogurtera

Si tienes una yogurtera por algun armario de la cocina, es la opcion mas comoda. Sacala de ese armario, lava bien cada uno de los vasitos y sus tapas y ya veras que juego te va a dar durante los proximos dias.

Si tienes leche en polvo, disuelvela en la leche entera, anade la nata y el yogur y mezcla todo con ayuda de una cuchara. No uses batidora, pues no interesa que la mezcla coja aire.

Repartela en los vasitos de la yogurtera, tapala, enciendela y dejala funcionar durante toda la noche. Por la manana apagala, deja que los yogures se enfrien y dejalos en la nevera durante al menos cuatro horas antes de consumirlos.

¿Se puede hacer yogur griego sin yogurtera?

Para hacer yogur griego casero lo unico que necesitas es conseguir que tus yogures se mantengan a unos 45oC durante unas horas para que se produzca la fermentacion y eso es mas facil de conseguir de lo que piensas, puedes usar desde un termo en el que puedes hacer a la vez tanta cantidad de yogur como capacidad tenga el termo hasta un robot de cocina tipo Thermomix, o aprovechando el calor residual de los radiadores de la calefaccion en invierno, o dentro del horno aprovechando el calor residual despues de haber horneado un bizcocho o un pan.

Como hacer yogur casero usando un termo

Lo primero que tenemos que tener en cuenta es la capacidad de nuestro termo para recalcular las cantidades de ingredientes si fuera necesario.

Paso 1

Mezclamos la leche en polvo, la leche y la nata hasta que alcance una temperatura de 50oC -sin pasarnos, porque si subimos de ahi se moriran las bacterias encargadas de hacer el yogur y no conseguiremos nada-. Cuando la mezcla este a 50oC, anadimos el yogur natural que debe estar a temperatura ambiente -unos 20oC- y mezclamos con suavidad.

Paso 2

Inmediatamente pasamos la mezcla a un termo, lo cerramos y lo dejamos toda la noche en un lugar abrigado de la casa. Un buen sitio suele ser cerca del motor de la nevera.

Como hacer yogur casero con un robot de cocina

Tambien es muy facil hacer yogures caseros utilizando el accesorio de coccion al vapor de cualquier robot de cocina tipo Monsieur Cuisine Plus, Connect o Thermomix. Es muy facil, porque no pienses que vas a tener que estar con la maquina funcionando durante horas, solo la necesitas para ponerlos a la temperatura optima y luego sera cuestion de mantenerlos bien abrigados envueltos en trapos de cocina y, si es posible, dentro de una bolsa termica de esas de los congelados, que de la misma forma que conservan el frio, tambien conservan el calor. 

Introducimos en el vaso la leche, la nata y la leche en polvo. Mezclamos durante 40 segundos/velocidad 1.

Calentamos durante 4 minutos/ 37oC / velocidad 1. Agregamos el yogur. Mezclamos de nuevo durante 40 segundos/ velocidad 3.

Vertemos la mezcla en vasitos de cristal. Incorporamos 1 litro de agua en el vaso y ponemos los vasitos de yogur en la vaporera. Programamos 12 minutos/ 100oC/ velocidad 1. 

Una vez han pasado estos 12 minutos, retiramos la vaporera y, con los vasitos de yogur dentro, la envolvemos en trapos de cocina y, si es posible, la introducimos en una bolsa termica que colocaremos en algun lugar calido durante al menos ocho horas.

Al pasar estas 8 horas, nuestros yogures ya estaran cuajados. Los dejamos reposar en el frigorifico al menos unas 5 horas mas antes de servirlos para comer.

Como hacer yogur griego casero bajo en grasas

Y para terminar, una vuelta de tuerca, si queremos hacer un yogur bajo en grasas que tenga la consistencia de un yogur griego, lo unico que debemos hacer es poner un trapo de algodon limpio sobre un colador y sobre el unos cuantos yogures naturales bajos en grasa durante al menos una hora para que escurra parte del suero. Como veis es muy sencillo. De hecho, si lo dejais escurrir durante varias horas tendreis una textura parecida a la del queso de untar que esta buenisima con un poco de sal y especias.


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Yogur griego: ¿Conoces todos los secretos y beneficios?

Dec 16, 2021 · El yogur griego se ha ido ganando un espacio en las neveras de los supermercados y de nuestros hogares.No en vano, se trata de una variante del yogur con grandes aportaciones de nutrientes y ...El yogur griego se ha ido ganando un espacio en las neveras de los supermercados y de nuestros hogares. No en vano, se trata de una variante del yogur con grandes.
From: www.mundodeportivo.com

El yogur griego se ha ido ganando un espacio en las neveras de los supermercados y de nuestros hogares. No en vano, se trata de una variante del yogur con grandes aportaciones de nutrientes y muchos beneficios para la salud, lo que lo convierte en el producto ideal para incorporar a una dieta variada y equilibrada. Ademas de ser muy delicioso, es un alimento versatil que combina muy bien en diferentes recetas.

El yogur griego es, en realidad, un yogur que se ha colado para retirarle el suero de leche, lo que le da esa consistencia tan caracteristica. Se conoce como yogur griego, si bien en otros paises recibe nombres como labne (en el mundo arabe) o chakka (en Asia central)

Esta variante del yogur aparecio por primera vez en el Medio Oriente, cuando los agricultores llevaban leche dentro de bolsas hechas con tripa de animales. Fue el contacto de la leche con la microbiota intestinal, lo que hizo que se filtrara y se convirtiera en lo que ahora se conoce como el yogur griego, un producto acido y espeso con un alto contenido de proteinas lacticas.

Rapidamente se hizo popular y se extendio por todo el mundo. Los antiguos griegos fueron los primeros en describir este alimento, al que llamaron yiaourti. Tradicionalmente se consumia acompanado de aceitunas y queso, verduras frescas, aceite de oliva y pan, etc.

Beneficios del yogur griego

Ademas de su popularidad y versatilidad, el yogur griego tiene beneficios nutricionales y para la salud. Entre ellos, destaca su alta densidad de nutrientes, como vitamina B12, calcio (100-115 g por 100 g) y especialmente proteinas (9-10 g por 100 g).

Ademas, el yogur griego tiene un perfil proteico de alta calidad que ayuda a apoyar la recuperacion del ejercicio y la reparacion muscular, convirtiendolo en un aliado en la nutricion deportiva.

Asimismo, como este alimento tiene el doble de proteina que otros yogures, menos azucar y una textura espesa y agradable, tambien tiene un efecto saciante, lo que va muy bien en dietas para adelgazar. Esto lo hace tambien atractivo para los vegetarianos que toman productos lacteos, para suplir la falta de nutrientes que se consiguen mediante la carne.

Se trata de un producto bajo en sodio, lo que previene la hipertension y los problemas cardiacos. De hecho, el yogur griego tiene un 50 por ciento menos de sodio que el yogur regular.

Tambien es un alimento con pocos carbohidratos, si bien debemos revisar las etiquetas del yogur porque pueden llevar edulcorantes anadidos. Al tener menos azucar, tambien tiene menos lactosa, por lo que es mas facil de digerir.

Entre los peros de tomas yogur griego esta el hecho que contiene menos calcio que otros yogures, pues en el proceso de filtrado este nutriente se pierde.  


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Yogur griego con frutas, desayunos ricos | Velocidad Cuchara

Dec 09, 2017 · Yogur griego con frutas, desayunos ricos. ... Gracias por tus recetas, acabo de descubrir esta maquina y estoy enganchado. Dora. 6 mayo, 2018 | Responder. El griego está rico pero añade muchas calorías al tener nata, yo prefiero un …Desayuna con yogur y fruta. Te propongo presentar un desayuno basico de una forma mas atractiva... Entrara por los ojos..
From: www.velocidadcuchara.com

Yogur con frutas

Yogur con frutas
Esto no es una receta, es una idea para que tengas un desayuno de lo mas delicioso. Estos dias muchos estareis desayunando de hotel, aprovechando las vacaciones pero los que estamos en casa tambien vamos a disfrutar hoy de la estancia como si estuvieramos en el mejor alojamiento del mundo.

A mi me gusta desayunar a diario un chocolate instantaneo con cuatro galletas y algo de fruta. Es una forma rapida de tomar algo y ponerme en marcha. Lo del cafe esta descartado, no me sienta bien, como mucho me tomo un manchado… y los dias que voy con tiempo entonces me tomo mi tostada de tomate y aceitito o a veces me doy un capricho y me pongo mantequilla y mermelada…

Por cierto, tengo un util nuevo para untar la mermelada. No creia que fuese a funcionar, pero funciona… es una especie de cuchillo para mantequilla que se calienta con el calor de la mano –usa el descuento “velocidadcuchara”, y es cierto, sacas la mantequilla de la nevera y lo pasas por encima y la arrastra perfectamente…

Os la he puesto en la foto para que lo veais. Es muy practico.


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Bizcocho de Yogur Griego ¡Es Super Esponjoso!

¿Sabes hacer un Bizcocho Esponjoso de Yogur Griego En esta receta explico la forma mas facil de hacerlo con un Yogur natural o de Chocolate ⭐¡DELICIOSO!.
From: www.rociococinaencasa.com

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Las mejores ensaladas con yogur griego – Cocina y ...

Oct 21, 2021 · Ensalada de patatas con yogur griego Ingredientes. 900 gramos de patatas rojas. Sal al gusto. 250 ml de Yogur griego. Pimienta negra molida al gusto. 30 ml de aceite de oliva extra virgen. 80 gramos de aceitunas sin hueso. 10 ml de mostaza Dijon. Cilantro fresco o perejil al gusto. Ralladura de limón. Eneldo fresco. Pasos para la preparaciónLa ensalada con yogur griego es un platillo delicioso e ideal para complementar las comidas durante las calurosas temporadas veraniegas. Aparte, se prepara de manera sencilla y rapida, gracias a....
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RECETAS CON YOGUR GRIEGO - Pinterest

23-ago-2020 - Explora el tablero de Silvia Arcaya "RECETAS CON YOGUR GRIEGO" en Pinterest. Ver más ideas sobre recetas con yogur, yogur griego, postres con yogurt.23-ago-2020 - Explora el tablero de Silvia Arcaya "RECETAS CON YOGUR GRIEGO" en Pinterest. Ver mas ideas sobre recetas con yogur, yogur griego, tortas de yogurt..
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Recetas con yogurt griego - Pinterest

Hecho con harina de trigo integral, esta receta de panqueques de yogur griego esponjoso es rápida de preparar, fácil de preparar y saludable para comer. 1 taza de harina de trigo integral 1 taza de harina para todo uso 4 cucharaditas de levadura en polvo 1 cucharada de azúcar 1/2 cucharadita de sal 1 1/2 tazas de leche de almendras sin endulzar (o cualquier otra variedad de …23-ago-2018 - Explora el tablero de odalis vargas "Recetas con yogurt griego" en Pinterest. Ver mas ideas sobre yogurt griego, yogurt, recetas..
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Recetas. Con. Yogur. Griego - YouTube

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Yogur Griego. Receta | Asopaipas. Recetas de Cocina Casera

Jul 22, 2011 · Tengo que reconocer que estoy disfrutando como un niño chico, simplemente imaginando que diferentes sabores puedo hacer con este nuevo instrumento. Ingredientes: …Receta casera del yogur Griego con leche, azucar, nata y leche en polvo.
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Receta de pollo con mostaza y yogur griego

May 10, 2016 · Esta receta de pollo con mostaza y yogur griego es muy sencilla de realizar y económica. Además, es sumamente saludable, ya que contiene proteínas, pocas grasas, lactosa y calorías. Por otro lado, cabe destacar que la mostaza es un alimento termogénico que aumenta la temperatura del cuerpo a través del metabolismo lo que ayuda a quemar calorías y grasas …Esta receta de pollo con mostaza y yogur griego es muy sencilla de realizar y economica. Ademas, es saludable..
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Recetas Dip de Yogurt Griego Para Vegetales

May 22, 2020 · Preparación: 1. Combine el yogur y el resto de los ingredientes en un envase con tapa. 2. Enfrié en el refrigerador por lo menos una hora antes de servir con sus vegetales …Traemos para ti esta super facil y rapida receta para que sorprendas a tu familia con una nueva idea en tu cocina. Sigue los pasos aqui..
Keyword: recetas con yogur griego, hacer yogurt griego, receta de yogurt griego, recetas con yogur griego saludables, recetas yogurt griego, receta de yogur griego, dip de yogurt griego
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Receta de pollo con yogurt griego - YouTube

Quiero compartir con ustedes una receta sencilla y saludable de pollo con yogurt griego. Vas a necesitar: - Pechuga de pollo- Ajo picado- Cebolla cortada en ....
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Helado de yogurt griego - 178 recetas caseras- Cookpad

Helado de fresas casero con yogur griego de toffee kgs de fresas frescas • fresones frescos • yogures griegos oykos de toffee de 125 gr • yogurt de granda líquido de 200 ml • neppanage o azúcar invertido • nata para montar • nata para montar de repostería • miel de romero.
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Cómo hacer Yogurt Griego en Casa (Receta Tradicional)

Sep 17, 2019 · He escogido esta receta porque es una de esas preparaciones más antiguas y deliciosas que existen, y aunque hoy en día es muy sencillo encontrar yogurt griego en tiendas y supermercados, hay quienes preferimos hacerlo en casa, pues queda delicioso y no hay nada que envidiarles a los yogures de la industria.Conoce uno de los metodos mas tradicionales para preparar un delicioso yogurt griego en casa. Preparalo con nosotros y deleitate con su sabor..
From: recetatipica.com


Dip de yogur griego - 90 recetas caseras- Cookpad

Dip de puerro con yogur griego. yogurt griego • puerro • mayonesa de bote • eneldo seco • sal • Pimienta • ajo pequeños • ajo en polvo. 10 minutos. 10 tostaditas. "Cocina con Celi"..
From: cookpad.com


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Yogurt griego casero - receta del rey del yogurt - Paulina ...

May 13, 2019 · Sobre esta receta de yogurt griego casero. Aunque ya hicimos una receta de yogurt natural (pueden verla haciendo click aquí) muy buena porque logra un yogurt saludable sin tanto conservante y colorante como el yogurt comprado, esta receta de yogurt griego casero es superadora! Logra una textura que prácticamente desafía las leyes de la gravedad.Hoy aprendemos a hacer yogurt griego casero con esta receta paso a paso: un yogurt economico y solo necesitas 3 ingredientes para hacerlo!.
From: www.paulinacocina.net


Semillas de chia y yogur griego - 48 recetas caseras- Cookpad

Recetas de Semillas de chia y yogur griego (48) Parfait con Yogur Griego y Frutas a lo Carmelita chica • Yogur griego • Semillas de Chía • Avena • Frutas secas las que quieras • Miel de cualquier tipo: Algarrobina, de abejas cualquier otra • Leche fresca o al gusto cantidad necesaria • Frutas por ejemplo: Fresas, Arándanos.
From: cookpad.com


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Yogur griego con postre de limón Thermomix - Recetas para ...

Jun 23, 2020 · Yogur griego con postre de limón Thermomix. maria merino 23 junio, 2020. Te encanta utilizar tu robot de cocina para preparar una gran cantidad de propuestas de repostería y de postres. En ese caso, te va a resultar interesante la receta que ahora queremos presentarte: yogur griego con postre de limón Thermomix.Yogur griego con postre de limon Thermomix - postres con thermomix - Thermomix.
From: recetasparathermomix.com


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Pastel turco de yogur griego | Cocina

Nov 08, 2021 · ¿Te gusta el yogur griego? No hay nada más placentero que descubrir nuevas recetas con uno de tus yogures favoritos. Un pastel muy popular en la repostería turca que seguramente te enamorará también por su esponjosidad y su textura extra suave. Pastel turco de yogur griego al limón. Un postre muy ligero y aireado ya que a la masa le vamos a añadir las …¿Te gusta el yogur griego? No hay nada mas placentero que descubrir nuevas recetas con uno de tus yogures favoritos. Un pastel muy popular en la reposteria turca que seguramente te enamorara tambien por su esponjosidad y su textura extra suave. Pastel turco de yogur griego al limon. Un postre muy ligero y aireado ya que a la masa le vamos a anadir las claras batidas a punto de nieve. La textura ....
Keyword: recetas de pasteles, limón, pastel turco de yogur griego, yogur griego, zumo de limón
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Bizcocho de yogur griego | Pío Recetas

Apr 16, 2012 · El bizcocho de yogur de toda la vida,ese que me hacía mi madre para llevarmelo al cole pero con un toque diferente.El yogur griego tiene una textura más cremosa y le da un...algo al bizcocho que lo hace diferente.Seguro que todos cocnoceis la receta o por lo menos el sistema de medida,he sido fiel a las medidas originales pero he incorporado un poco de licor,que es …Receta de bizcocho de yogur griego.Un bizcocho clasico de yogur con un toque diferente..
From: www.piorecetas.com


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Patatas chaat masala con yogur | El Diario Vasco

Dec 21, 2021 · Final y emplatado. 1. Pon yogur griego en el plato. 2. Añade la salsa verde y finalmente las patatas. 3. Sobre las patatas, pon unas tiras finas de ….
Keyword: patatas, chaat, masala, yogur
From: www.diariovasco.com


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Recetas con encanto: Yogur griego azucarado (Multidelices)

1 yogur griego 6 cucharadas de azúcar PREPARACIÓN: En un recipiente, batimos la leche junto con el yogur y el azúcar, hasta que todos los ingredientes queden bien integrados. Vertemos con cuidado la mezcla en cada tarrito. Conectamos la Multi Delices y pulsamos Ok para seleccionar el programa que queremos, que es el de yogur.Blog de recetas de cocina caseras y de familia.
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Yogur griego keto - 32 recetas caseras- Cookpad

Keto-Panqueques de Almendra y Coco con Yogur y Arándanos. Yogur Griego Natural • Almendra Molida • Coco rallado o molido • Proteína en Polvo, utilicé sabor Vainilla o Queso Crema • Levadura Química • Stevia líquida o similar • Huevos • Leche de Almendras. 20 minutos..
From: cookpad.com