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Recetas de platos de cuchara: 67 platos para combatir el frío

Recopilamos nuestras mejores recetas de platos de cuchara contra el frio para que puedas cocinarlas facilmente y disfrutarlas.
From: www.directoalpaladar.com

El invierno finalmente ha entrado con fuerza en nuestro pais. No es que sea una noticia sorprendente -por mucho que se empenen en convertirlo en novedad en los informativos- pero es verdad que a algunos se nos empezaba a olvidar lo que son las temperaturas bajas. Lo mejor de esta epoca es llegar a casa y disfrutar de un plato humeante bien reconfortante, asi que os traemos hoy las mejores 67 recetas de cuchara para dias de frio. ¡Toca sacar la olla!

Platos de cuchara hay muchos y para todos los gustos. Tienen ese algo de comfort food que se dice alimenta cuerpo y alma, y es que no hay nada como enfrentarse al invierno como con un buen platazo casero. Las recetas mas tradicionales son platos de cuchara, y aunque es tipico que sean contundentes, tambien hay opciones mas ligeras. Sopas, cremas de verduras, platos orientales, recetas de legumbres, guisos para mojar pan... ¿que os pide el cuerpo cuando bajan las temperaturas?

El secreto esta en el caldo

La base de un gran plato de cuchara esta en el caldo, que se puede preparar directamente al elaborar la receta o previamente por separado. Merece la pena molestarse en cocinar caldos caseros, ya sea para servir como primer plato o cena ligerisima o para tenerlo como ingrediente de reserva en el congelador. Para eso no viene mal recordar los puntos basicos y aprender que es un fondo, sus clases y como prepararlo en casa. Despues podeis probar con cualquiera de estas sencillas recetas:

Cremas de verduras

Siempre me han gustado las verduras en pure pero el invierno que mi madre preparo por primera vez crema de calabaza mi vida dio un vuelco. Las cremas de verduras son mi cena basica todo el ano y es ahora cuando mas las disfruto, bien calentitas y aprovechando los ingredientes de temporada. Pueden ser muy ligeras sin perder sabor o textura, como la crema de coliflor cremosa y sencilla, incluso sorprender con un toque original como la de chirivias con mermelada de tomate y cebolla crujiente. Se les puede dar un toque especial de muchas formas y creo que las mejores son las que entran por los ojos con colores llamativos y vibrantes.

Con legumbres

Se acabo el Ano Internacional de las Legumbres pero eso no quiere decir que nos tengamos que despedir de ellas. ¡Al contrario! Espero que la iniciativa de la FAO haya cumplido su objetivo y todos tengamos la despensa llena de legumbres durante todo el ano. Pero ahora hace frio y son esos platos de cuchara con garbanzos, lentejas o alubias los que pide el cuerpo. Pueden ser recetas vegetarianas, como como las lentejas verdes con bulgur, con aire marinero como las verdinas con carabineros, o con carne, como el guiso de pollo con garbanzos. ¿Como os gustan mas a vosotros?

Con un toque exotico

En esencia, los platos de cuchara son la cocina mas sencilla, humilde y versatil del mundo: solo hay que echar en una olla con agua todos los ingredientes que se tengan a mano. Por eso las sopas y guisos son tan universales y hay variaciones tradicionales en cada cultura. A nosotros nos encantan las recetas con un toque exotico, sobre todo si miran a Asia, como en el estofado de buey al curry o la sopa de miso con tofu y fideos de arroz. No es necesario complicarse mucho para llevar los aromas y sabores mas exoticos a nuestros platos de cuchara, como demuestran estas recetas.

Recetas tradicionales

Por ese caracter reconfortante los platos de cuchara mas queridos suelen suelen ser los de toda la vida. Muchos surgieron de la necesidad, cuando habia que alimentarse con comidas energeticas para hacer frente a duras jornadas de trabajo aunque apretara el frio. Cada region tiene su receta especial, esa que nos traslada un poco a la infancia y con las que nos damos homenajes de vez en cuando. Hay platos tradicionales conocidisimos como la fabada asturiana o la sopa castellana, pero tenemos muchos mas. ¿Cual es vuestra receta familiar favorita?

Sopas reconfortantes

La pobre Mafalda lo pasaba fatal cuando su madre le ponia un plato de sopa, y es lo unico que nunca entendi del adorable personaje. Sera que en mi familia somos muy soperos, aunque es verdad que hay miles de recetas distintas que entrarian en esta categoria. Pero eso es lo mejor, tenemos opciones al gusto de todos, desde laoriginal sopa de lasana hasta la clasica sopa de carne. ¿Os gustan mas caldosas y ligeras o las preferis mas contundentes?

Estofados y guisos para mojar pan

No son sopas pero estan de toma pan y moja: los guisos y estofados son de los platos mas agradecidos que hay. Con carne, pescado o vegetarianos, la paciencia de la coccion que suelen requerir se ve recompensada con sabores unicos concentrados en ese caldito que une todos los ingredientes. Son clasicos los estofados de ternera como el irlandes al estilo de The Corrs, o con patatas a la jardinera, pero hay muchas otras opciones.

Al mal tiempo, buena cara; aprovechemos los dias mas frios del ano para disfrutar en casa con platos de cuchara calentitos, nutritivos y muy sabrosos. Tenemos tanta variedad para elegir que nos faltara invierno para saborearlos todos. ¿Como os enfrentais vosotros al frio en la cocina?

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Platos de cuchara listos en 30 minutos (o menos): nueve ...

Recetas de nueve platos de cuchara que se preparan en 30 minutos (o menos) y se comen toda la semana.
From: www.directoalpaladar.com

Puede que el fresquete no sea lo que mas nos guste, pero tiene sus cosas buenas una de ellas es que con el llegan los platos de cuchara que tanto nos gustan y reconfortan. Porque no hay nada mas rico de comer que un buen plato de sopa, crema o legumbres en un dia de frio. Ni nada mas satisfactorio que la posibilidad de preparar platos de cuchara en 30 minutos (o menos) que podamos comer toda la semana.

Algunos de los platos de cuchara que proponemos se preparan en olla expres, otros no necesitan mas que de una cacerola convencional. Tambien los hay que conviene comer en el momento, pero muchos otros ganan con el reposo lo que permite tener comidas listas para sacar de la nevera, calentar y comer. Sea como fuere, cualquiera de estos nueve platos de cuchara se preparan en menos de media hora y eso, per se, es suficiente para que sintamos unos deseos irrefrenables de ponerle un piso a cada uno.

Crema de zanahoria

Esta es la receta basica de crema de zanahoria, para cuatro personas, mas facil y rapida de preparar imposible. Para ello pelamos una cebolla y la cortamos en juliana fina. Pochamos, con un poco de aceite, en una cacerola amplia durante cinco minutos. Mientras tanto limpiamos siete zanahorias y las troceamos. Agregamos la zanahoria a la cacerola y rehogamos un par de minutos antes de regar con un litro de caldo. Salpimentamos y llevamos a ebullicion. Cocemos a fuego medio durante un cuarto de hora o hasta que la zanahoria este tierna. Trituramos, anadimos 150 ml de nata liquida, mezclamos bien y servimos inmediatamente.

Crema de hongos

Podemos usar hongos frescos o congelados, estos ultimos nos evitaran tener que limpiar los restos de tierra, asi que tardaremos incluso menos en tener lista esta crema de hongos para la que comenzamos por pochar una cebolla picada en brunoise durante cinco minutos en una cacerola. Anadimos medio kilo de hongos limpios y troceados (tambien pueden ser congelados). Salteamos unos minutos y regamos con 400 ml de caldo de verduras o agua. Despues de diez minutos de coccion trituramos, anadimos 100 ml de leche evaporada y damos un ultimo hervor antes de servir.

Garbanzos con calamares

Tener listos estos garbanzos con calamares en menos de media hora es posible si usamos garbanzos cocidos en conserva y tenemos listo el caldo. Comenzamos por el calamar, picando el cuerpo en aros o anillas, las aletas en trozos pequenos y dejando los tentaculos enteros. Sofreimos una cebolla, un tomate y un diente de ajo picados. Incorporamos los calamares y cocemos cinco minutos. Anadimos un bote de garbanzos y cubrimos con fumet. Cocemos diez minutos y listo.

Crema de calabaza al eneldo

Uno de los platos de cuchara mas clasicos del otono, la crema de calabaza, al que damos un toque exotico con eneldo. Se prepara en un pis pas, cociendo medio kilo de calabaza en dados en 400 ml de caldo de verduras, junto con un manojo de eneldo fresco (o menos si buscamos un sabor menos pronunciado). Si los trozos de calabaza son pequenos, en 20 minutos estara lista y solo quedara triturar y salpimentar al gusto.

Sopa griega de garbanzos

Para hacer esta receta picamos una cebolla y la pochamos durante cinco minutos. Anadimos entonces 250 g de garbanzos cocidos en conserva, un par de ramitas de perejil, oregano seco, sal, pimienta y cubrimos con poco mas de medio litro de agua. Cocemos hasta que este todo unido, unos 20 minutos, y terminamos anadiendo el zumo de un limon y triturando. Con picatostes y bien caliente, esta sopa griega de garbanzos esta de cine.

Sopas de ajo con jamon y huevo

Las sopas de ajo se disfrutan mas recien hechas, pero son un gran ejemplo de rapidez. Para hacerlas no hay mas que pochar ocho dientes de ajo picados, anadir 200 g de jamon serrano en dados y una hoja de laurel. Despues de un par de minutos espolvoreamos con una cucharadita de pimenton e inmediatamente despues colocamos 10 rebanadas de pan duro por toda la superficie. Regamos con el caldo de carne y dejamos cocer a fuego suave durante 10 minutos. Podemos anadir huevo y convertir estas sopas en un plato unico, todos los detalles estan aqui.

Sopa de fideos al miso con atun y espinacas

Muy completa es esta sopa de fideos al miso con atun y espinacas cuya base podemos preparar en cantidad y anadir tacos de atun en el momento de consumir. Para la base sofreimos un poco de jengibre picado, una guindilla y una cebolleta picada. Despues anadimos unos dados de pimiento de distintos colores, regamos con un poco de vino blanco, dejando que se evapore a fuego fuerte, antes de agregar una cucharada de miso blanco, cubrir con caldo de verduras o agua y cocer 10-15 minutos a fuego suave. Fuera del fuego anadimos un manojo de espinacas frescas y tapamos. En el momento de servir acompanamos con dados de atun marinados en limon y soja y salteados.

Fabada asturiana expres

Si, la fabada asturiana se puede preparar en 20 minutos. Todo es cuestion de buscar atajos y de contar con una olla expres. Cubrimos con agua medio kilo de fabes, previamente remojadas, dos chorizos y una morcilla (asturianos, por favor) con agua. Anadimos un par de dedos de agua extra y llevamos a ebullicion, entonces anadimos un chorrito de agua fria para cortar el hervor. Repetimos dos veces mas antes de cerrar la olla y cocer durante un cuarto de hora. Mejor de un dia para otro.

Alubias blancas con langostinos

Volvemos a hacer uso de las conservas para preparar estas alubias blancas con langostinos que se preparan en 15 minutos. Pelamos una docena de langostinos y sacamos el coral de las cabezas apretando con los dedos. Despues preparamos un sofrito con media cebolla, un diente de ajo y dos cucharadas de tomate frito. A los cinco minutos anadimos los langostinos y el coral, le damos un par de minutos de coccion y agregamos 400 g de alubias, cubrimos con fumet y damos un hervor de cinco minutos antes de servir.


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Recetas de platos de cuchara fáciles y caseros - Divina Cocina

Sep 08, 2021 · Recetas de Platos de Cuchara fáciles y caseros. Recetas fáciles que siempre salen bien. Divina Cocina, recetas sencillas para alegrarte la vida.Mas de 60 recetas de Platos de Cuchara faciles y caseros. Los de toda la vida, los de nuestras abuelas. Esos que nos hacen sentir en casa..
From: www.divinacocina.es

Mas de 60 recetas de Platos de Cuchara faciles y caseros. Los de toda la vida, los de nuestras abuelas. Esos que nos hacen sentir en casa.

Los platos de cuchara siempre apetecen, son caseros, hechos con ingredientes frescos y ademas muy reconfortantes.

Utiliza ese trozo de calabaza que te queda en la nevera para preparar esta Crema de calabaza. Para conseguir una textura mas cremosa, se le anade un poco de nata liquida y 3 quesitos en porciones.

Prueba este guiso de Merluza a la marinera , la merluza queda tan tierna y jugosa que podras comerla con cuchara, ademas la necesitaras para disfrutar de la salsa.

Si es temporada de setas, tienes que preparar estos Garbanzos con setas. Sigue las indicaciones de la receta para que te queden tiernos y sabrosos.

Platos de cuchara, elaboradas de forma facil y rapida, con descripciones detalladas y fotos con el paso a paso. Algunas incluyen video explicativo.


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Calentitos, ligeros y deliciosos: 8 platos de cuchara que ...

2 days ago · PRIMEROS PLATOS PLATOS DE CUCHARA CREMAS RECETAS SALUDABLES. Más noticias 10 aliños diferentes para que tus ensaladas sean espectaculares Dani García y su receta para preparar unos 'Mac ...Sopas, cremas y pures sanos y reconfortantes.
Keyword: Primeros platos, platos de cuchara, cremas, recetas saludables, Iraide Almudí
From: www.hola.com

Aunque en muchos puntos de Espana pudimos disfrutar esta pasada Navidad de dias mas propios de primavera o verano que de invierno, las termometros han vuelto a su cauce para esta epoca del ano: temperaturas frescas, lluvia, nubosidad, viento… un tiempo no demasiado apacible que, en ¡Hola! Cocina, nos encanta combatir a golde de cuchara. Platos reconfortantes como los que hoy os proponemos, perfectos no solo para entrar en calor -que tambien- sino para retornar a los buenos habitos alimenticios despues de tanto exceso gastro navideno.

Cremas, sopas y pures donde predominan de forma destacada las verduras y hortalizas, con alguna opcion tambien que incluye legumbres, y algo de proteina animal. Si quieres acceder a su paso a paso, solo tienes que hacer click sobre el nombre de cada receta:

Lee tambien: Cremas de legumbres super faciles y nutritivas


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Platos de Cuchara | Recetas y Guisos de la Abuela Fáciles ...

Feb 08, 2021 · Sigue haciendo frío y, ahora más que nunca, se antojan platos calientes y recetas de cuchara; ¡esos guisos de la abuela que resucitan a cualquiera! Hoy te muestro 3 platos de cuchara que te servirán para elaborar tu menú semanal y despreocuparte de la comida por completo (abajo del todo encontrarás más recetas de guisos y potajes)..
From: babycocina.com

Sigue haciendo frio y, ahora mas que nunca, se antojan platos calientes y recetas de cuchara; ¡esos guisos de la abuela que resucitan a cualquiera! Hoy te muestro 3 platos de cuchara que te serviran para elaborar tu menu semanal y despreocuparte de la comida por completo (abajo del todo encontraras mas recetas de guisos y potajes). Personalmente me gusta elaborar un buen guiso y congelarlo en varias partes; luego solo tengo que sacarlo la noche antes de comerlo y ¡listo!

Ademas de lo practico que resulta hacer una buena olla de comida y congelarla para dos o tres dias, las recetas de cuchareo son muy faciles de hacer y muy pero que muy economicas, vamos, que todo son ventajas.

Fabada asturiana

Comienzo este recopilatorio con una de las recetas de cuchara mas populares en toda Espana: la fabada asturiana. En Andalucia, y mas concretamente en Sevilla, existe un plato caliente de lo mas parecido a las fabes de Asturias. El guiso o potaje de chicharos lleva embutidos, panceta y alubias; pero, a diferencia de la fabada tradicional, se elabora tambien con verduras como la patata, la zanahoria, el pimiento, el tomate, la cebolla y el ajo. Sea como sea, este plato le quita el frio a cualquiera, ¿no crees?

Ingredientes:

Elaboracion:

Cocido de garbanzos y acelgas

Este cocido de garbanzos es amado por todos en casa. Su sabor es impresionante y, si eres amante del cuchareo, estoy convencida de que a ti tambien te encantara. El garbanzo aporta mucha fibra y su ingesta regular produce numerosos beneficios en la salud; es una legumbre rica en proteinas y en acidos grasos como el acido oleico y el linoleico. Un excelente acompanante para tus guisos y recetas de cuchara, al igual que las acelgas.

Ingredientes:

Elaboracion:

Papas con choco

Y para terminar, quiero hacer honor a Huelva con una receta de cuchara tipica de las abuelas andaluzas: las papas’ (que no patatas) con choco. Este es un guiso delicioso con un sabor a mar exquisito; si nunca lo has probado ahora es el momento. Te explico en el paso a paso como puedes congelarlo para adelantar tiempo durante la semana.

Ingredientes:

Elaboracion:

¿Buscas mas platos de cuchara? Echa un vistazo a las siguientes recetas:


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Recetas fáciles: Platos de cuchara - Karlos Arguiñano

Recetas fáciles, 5 platos de cuchara pensadas principalmente para principiantes en el mundo de la cocina, una propuesta del cocinero Karlos Arguiñano. Karlos Arguiñano Crema de zanahoria con costrones de pan y pipas Karlos Arguiñano elabora una deliciosa crema de zanahoria acompañada de unos originales costrones de pan y pipas, una receta saludable ideal para el …Recetas faciles, 5 platos de cuchara pensadas principalmente para principiantes en el mundo de la cocina, una propuesta del cocinero Karlos Arguinano..
Keyword: recetas faciles, legumbres, karlos arguiñano, platos de cuchara, recetas faciles para principiantes, recetas faciles para novatos, cocina para principiantes, legumbres, recetas, cocina
From: www.hogarmania.com

Crema de zanahoria con costrones de pan y pipasCrema de zanahoria con costrones de pan y pipasKarlos Arguinano elabora una deliciosa crema de zanahoria acompanada de unos originales costrones de pan y pipas, una receta saludable ideal para el invierno.

Receta de Karlos Arguinano de lentejas con ajos frescos y chistorra, un plato tradicional muy nutritivo.Lentejas con ajos frescos y chistorra
Receta de Karlos Arguinano de lentejas con ajos frescos y chistorra, un plato tradicional muy nutritivo.

Alubias blancas con calabaza y pancetaAlubias blancas con calabaza y panceta
Receta de Karlos Arguinano de alubias blancas con calabaza y panceta, un plato facil y rapido de preparar.

Garbanzos guisadosGarbanzos guisados
Karlos Arguinano elabora una tradicional receta de garbanzos guisados acompanados de costrones de pan frito. Una receta muy nutritiva donde se combinan las legumbres y las verduras.

Alubias rojasAlubias rojas y morcilla de verdura
Receta de "Alubias rojas a mi manera" de Karlos Arguinano. Esta es una receta tradicional de alubias rojas acompanadas de berza y morcilla y cocinado en la olla rapida.


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Recetas de cuchara: las mejores opciones para el frío

Nov 11, 2021 · Recetas de cuchara para el frío invernal Con la llegada del frío, apetecen cada vez más las comidas de cuchara. Lo ideal en estos casos es utilizar en su elaboración productos frescos y de temporada.Conoce cuales son las recetas de cuchara mas faciles de preparar de cara al invierno. Destacan por su sabor y por ser ricas en vitaminas..
From: elhuertodepepe.com

Recetas de cuchara para el frio invernal

Con la llegada del frio, apetecen cada vez mas las comidas de cuchara. Lo ideal en estos casos es utilizar en su elaboracion productos frescos y de temporada. ¿Sabe cuales son las verduras y hortalizas del otono? y ¿Cuales son las mejores recetas de cuchara que puedes hacer con ellas?

Por otro lado, algunos estudios indican que ingerir alimentos calientes favorece la digestion. Para que nuestro organismo pueda absorber mejor los nutrientes es adecuado que los alimentos esten a la misma temperatura que el cuerpo, es decir, a unos 37 grados. Ademas, una temperatura elevada de los alimentos hara que su sabor se potencie. 

Las sopas, cremas y guisos, y en definitiva los platos de cuchara saludables, son la mejor opcion para estos dias, aunque quiza lo sean para todos los dias del ano, haga frio o calor. 

6 ideas de recetas caseras de cuchara Arroz caldoso

Con el pollo como uno de los ingredientes principales anadimos a nuestra alimentacion proteinas de calidad. Y se considera uno de las recetas de cuchara mas realizadas en todo el ano.

Ingredientes (4 personas): Preparacion:

Ponemos aceite a calentar en una olla y dora el pollo, previamente cortado a tacos. Cuando este listo se retira. Despues, echamos las verduras picadas y sofreimos hasta que esten pochadas. Anadimos el tomate rallado y el pimenton, removemos todo. 

Seguidamente, anadiremos la carne de pollo y despues el caldo. Cuando empiece a hervir echamos el arroz. Tras 15 minutos de coccion, apagamos el fuego, dejamos reposar 5 minutos y ya podemos servir. 

Sopa de cebolla

Es uno de los platos tradicionales de la cocina francesa. Aunque en Espana tambien somos aficionados a esta receta tan caracteristica de nuestro pais vecino. 

Ingredientes (4 personas): Preparacion:

Cortamos la cebolla en juliana a tiras muy finas y echamos en una olla o cazuela con aceite caliente o mantequilla derretida. Dejamos que se dore a fuego lento. Despues anadimos el caldo junto con el vino y las cucharadas de harina y dejamos cocer 30 minutos a fuego medio. 

Por otra parte, cortamos el pan en rebanadas y tostamos. Cuando este tostado los ponemos por encima de la sopa y anadimos queso rallado por encima. Metemos al horno y gratinamos la sopa. Ya esta lista la sopa de cebolla.

Estofado de ternera

La ternera es una carne magra que se caracteriza por su gran poder nutricional. Es necesario contar en nuestra dieta con proteinas animales. Aunque se recomienda que su consumo sea eventual.  

Consejo: Preparar el dia antes y dejar reposar. Los guisos reposados saben mejor. 

Ingredientes (4 personas): Preparacion:

En una olla, calentamos un poco de aceite y echamos los tacos de ternera. Cuando esten cocinados retiramos. Anadimos las verduras cortadas en trozos pequenos, rehogamos hasta que esten doradas y entonces anadimos los guisantes. Agregamos un poco de tomate frito, el laurel, el vino y removemos un minuto. 

Incorporamos la carne y el agua hasta que se cubran todos los ingredientes. Tapamos la olla y dejamos cocer durante dos horas a fuego medio. Transcurrido este tiempo comprobamos que la ternera esta tierna. Si todavia esta dura dejamos cocer unos minutos mas. En olla rapida estara listo en aproximadamente 20 minutos.

Sopa minestrone

Esta es la sopa ideal para los apasionados de la pasta aunque tambien se puede hacer con arroz. Una de sus caracteristicas principales es que siempre se realiza con verduras de la temporada ideal como receta de cuchara.

Ingredientes (4 personas): Preparacion:

Cortamos las verduras en trozos pequenos y rehogamos en una olla con aceite caliente hasta que esten doradas. Anadimos el tomate rallado, removemos y agregamos el caldo. Cuando empiece a hervir echamos la calabaza y dejamos cocer cinco minutos. 

Anadimos el caldo hasta cubrir todos los ingredientes y dejamos cocer 20 minutos. Transcurrido ese tiempo anadimos las alubias y la pasta y dejamos cocer 10 minutos. 

Para emplatar espolvoreamos un poco de queso rallado y colocamos unas hojas de albahaca por encima. 

Potaje de garbanzos con setas

En esta receta vegana tenemos a los garbanzos como protagonistas principales, ademas, ¿sabias que son una de las mayores fuentes de proteina vegetal? 

Ingredientes (4 personas): Preparacion:

Picamos la cebolla, el diente de ajo y cortamos las patatas para guisar. Limpiamos bien las setas y cortamos en trozos medianos. Pelamos y troceamos el tomate.

En una cazuela echamos todos los ingredientes, excepto los garbanzos cocidos, cubrimos con el caldo de verduras y sazonamos al gusto. Cuando las patatas esten en su punto echamos los garbanzos y dejamos que hiervan cinco minutos con el resto del guiso. 

Crema de calabaza

En esta epoca del ano esta hortaliza esta en plena temporada. Su textura y su sabor suave hace que sea un plato ideal para toda la familia, y una manera perfecta para que los mas pequenos coman verduras. Ademas, tambien es una de las exquisitas recetas de cuchara veganas faciles y rapidas.

Ingredientes (4 personas): Preparacion:

En una olla ponemos un chorrito de aceite y pochamos la cebolla cortada previamente en juliana. Cuando este dorada se anadira la patata, la zanahoria y la calabaza cortadas en dados. Salteamos un minuto y agregamos el agua. A los 20 minutos de coccion apagamos el fuego, dejamos reposar cinco minutos y batimos.

Consejo: Si no eres vegano puedes anadirle dos quesitos antes de batir para darle mas sabor.

Aunque hemos hecho un pequeno resumen escogiendo seis recetas de cuchara, no podemos olvidarnos de recetas deliciosas como la fabada asturiana o las lentejas. Platos reconfortantes que no pueden faltar en esta epoca del ano. 


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Platos de cuchara - Comida casera (Recetas)

Recetas de platos de cuchara. Cuando llegan los meses de otoño con sus lluvias y de invierno con sus bajas temperaturas a todos nos apetecen unos buenos platos calientes de cuchara, de los de toda la vida, comida casera de la abuela con todo tipo de ingredientes, guisos de carnes, pescados, embutidos, verduras. Ver las recetas.Explora nuestras recetas de cocina y aprende a preparar un monton de platos de cuchara, para los dias mas frios del invierno. Guisos, Potajes ....
From: www.deliciosi.com

Cuando llegan los meses de otono con sus lluvias y de invierno con sus bajas temperaturas a todos nos apetecen unos buenos platos calientes de cuchara, de los de toda la vida, comida casera de la abuela con todo tipo de ingredientes, guisos de carnes, pescados, embutidos, verduras. 
Ver las recetas

¿Que tipo de recetas me voy a encontrar?

Encontraras primeros platos contundentes de guisos y potajes con legumbres, tocino, chorizo... ¡hmmm! llenos de calorias que te quitaran la sensacion de frio en un periquete, pero los que prefieren no parecerse a un oso polar atiborrandose de calorias mejor optar por algunas sopas mas ligeras o cremas de verdura calentitas.

Lo bueno de estas recetas, es que siempre cunden, nada como una buena olla de cocido que alimente a toda la familia y aun puedas congelar varias comidas mas ¿Verdad? Son faciles de hacer por lo que nos permiten ahorrar tiempo en la cocina, ademas generalmente sus ingredientes son relativamente economicos y encima son muy nutritivos (sobretodo legumbres, verduras, etc). En Deliciosi las recetas se detallan paso a paso ¡No dudes en probarlas!


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Platos de Cuchara - El Gourmet

Platos de Cuchara. La chef mexicana Zahie Tellez, que supo conquistarnos con series como "Sabor a Milpa" y "Enchilarte", trae una nueva propuesta: "Platos de Cuchara". La serie está dedicada a las sopas, tanto en su versión tradicional como a las sopas frías, por ejemplo, de aguacate y elote. También caldillos, arroces y hasta los clásicos ...La chef mexicana Zahie Tellez,....
From: elgourmet.com

La chef mexicana Zahie Tellez, que supo conquistarnos con series como "Sabor a Milpa" y "Enchilarte", trae una nueva propuesta: "Platos de Cuchara".

La serie esta dedicada a las sopas, tanto en su version tradicional como a las sopas frias, por ejemplo, de aguacate y elote.

Tambien caldillos, arroces y hasta los clasicos pozoles mexicanos. Recetas sabrosas y rendidoras para compartir en familia.


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Recetas de los mejores platos de cuchara para el frío

Jan 05, 2022 · Cremas, guisos y platos de cuchara como los siguientes: ... te proponemos unos de calabaza y queso con Thermomix que le darán un …Dias soleados, sin lluvias y con temperaturas de 20 grados. Estas fiestas hemos gozado de una climatologia casi primaveral, bastante atipica para la epoca. Sin embargo, s....
Keyword: mejores, recetas, cuchara, calentarnos, llegada, vaguada, polar
From: www.lavanguardia.com

Dias soleados, sin lluvias y con temperaturas de 20 grados. Estas fiestas hemos gozado de una climatologia casi primaveral, bastante atipica para la epoca. Sin embargo, segun los distintos servicios meteorologicos, la masa de aire templada o casi calida que hasta ahora nos acompanaba esta siendo desplazada por otra bastante mas fria. 

La vaguada polar esta llegando a la Peninsula acompanada por una bajada de hasta 10oC en los termometros. Asi que, para evitar los resfriados tipicos del cambio brusco de temperatura, lo mejor es reforzar nuestra dieta con alimentos que nos llenen de energia y, de paso, nos calienten y reconforten estos dias.  

Cremas, guisosy platos de cuchara como los siguientes: 


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15 recetas de guisos caseros de cuchara | PequeRecetas

15 recetas de guisos caseros de cuchara. Cargando... Hoy os proponemos una selección de guisados caseros, recetas de cuchara confortables y perfectas para el combatir el frío del invierno. Si os gustan los platos de cuchara, no os podéis perder estas recetas de guisos. Tenemos ideas para todos los gustos desde la tradicional ternera a la ...Los guisos son ricos platos de cuchara, perfectos para el otono y el invierno. Descubre 10 recetas de guisos: ternera a la riojana, goulash, marmitako....
From: www.pequerecetas.com

Hoy os proponemos una seleccion de guisados caseros, recetas de cuchara confortables y perfectas para el combatir el frio del invierno.

Si os gustan los platos de cuchara, no os podeis perder estas recetas de guisos. Tenemos ideas para todos los gustos desde la tradicional ternera a la jardinera hasta los exoticos goulash o marmitako… ¿A que esperais para descubrirlos?

Recetas de guisos con costillas

Las costillas son muy sabrosas, por eso son una carne ideal para guisos caseros. Descubrid estas dos posibilidades de guisos con costillas que os proponemos. ¡Os van a encantar!

Ver las recetas de guiso de costillas y patatas con costillas.

Guisos y estofados caseros de carne

Es mirar estas imagenes de guisos de carne en salsa y entra hambre, ¿verdad? Os recomendamos la carne guisada con patatas, la carne con tomate, que es una receta tradicional de la cocina andaluza, esta carne guisada en olla express, o esta carne en salsa de rabo de buey, una carne que queda super tierna y con un toque dulzon gracias al jerez que incorporaremos en la salsa.

La ternera a la jardinera es un estofado de carne muy facil de hacer. Los cubos de ternera se cocinan junto con cebolla. tomate, zanahoria y guisantes y se acompanan de patatas fritas. Otra receta que resulta muy recomendable es este ragout de ternera, el estofado de ternera a la cerveza, o esta receta de ternera en salsa. Si tienes este robot de cocina prueba el estofado de ternera con Thermomix.

Guiso de patatas a la Riojana

Laspatatas a la riojana me encantan, son un plato de cuchara tradicional y economico que se preparan con muy pocos ingredientes ¡y esta simplemente buenisimo! Un consejo: no olvideis el pan.

Caldereta de cordero

Mmm, que bien luce… ¡y huele aun mejor! La caldereta de cordero es un plato contundente que elaboraban los pastores y que se recomienda como plato unico. En el enlace os explicamos como prepararla.

Marmitako de atun

¿Conoceis el marmitako de atun? Yo lo he probado hace muy poquito y os puedo asegurar que es un plato delicioso, Un guiso de pescado sabroso, perfecto para incorporar el pescado en la alimentacion infantil ¡sin que los peques se den cuenta!

Goulash hungaro

En la familia de mi marido, el goulash es un clasico en el invierno asi que cuando nos casamos, aprendi a prepararlo y la verdad, ¡me he vuelto adicta a el! Este plato de la cocina hungara os sorprendera por su gran sabor, ¡es perfecto para entrar en calor!

Ver lareceta de goulash.

¿Os han gustado nuestras 10 recetas de guisos?


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10 Recetas de Cuchara Veganas - Danza de Fogones

Mar 21, 2016 · No hay nada mejor que una buena receta de cuchara para entrar en calor. En este recopilatorio encontraréis nuestras recetas de cuchara veganas preferidas.No hay nada mejor que una buena receta de cuchara para entrar en calor. En este recopilatorio encontrareis nuestras recetas de cuchara veganas preferidas..
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70 Recetas de Platos de cuchara - Recetas de Escándalo

Las recetas de cuchara tradicionales siempre destacan por lo reconfortantes que son y también porque van repletas de sabor y de ingredientes típicos y con mucha personalidad, como sucede con este caldo del que me encanta disfrutar siempre que voy a Galicia, y eso que es solo una pequeña muestra de su fantástica gastronomía. Aprende….
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Recetas de cuchara | Recetas de cocina de Sergio

Jun 23, 2019 · Recetas de cuchara Descubre las mejores recetas de cuchara de internet. Desde recetas de cremas frias y calientes hasta legumbres. …Descubre las mejores recetas de cuchara de internet. Desde recetas de cremas frias y calientes hasta legumbres. Animo que hace frio y esto calienta que da gusto. | Recetas de cocina faciles paso a paso | Recetas del Senor Senor.
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Recetas de platos de cuchara: Aprende a cocinar los platos ...

Platos de cuchara. Aprende a preparar las mejores recetas de platos de cuchara y vuelve a saborear los grandes platos que cocinaba tu abuela. Tanto en invierno como el resto del año, platos calientes y fríos, siempre es un buen momento para comer de cuchara: gazpachos, sopas, cremas…. ¡Disfruta cocinando y saboreando!Aprende a preparar recetas de Platos de cuchara en casa, paso a paso. Si te gusta la cocina has llegado al lugar correcto..
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13.173 recetas muy ricas de comidas de cuchara compartidas ...

13.173 recetas caseras de comidas de cuchara compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Crema de calabaza y calabacín y muchas más..
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Recetas de cocina para disfrutar de la comida hecha en casa

Aprende fáciles y ricas recetas de cocina. Visita Cuchara de madera y conoce recomendaciones y consejos para preparar deliciosos platillos.Aprende faciles y ricas recetas de cocina. Visita Cuchara de madera y conoce recomendaciones y consejos para preparar deliciosos platillos..
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Las mejores 34 ideas de RECETAS DE CUCHARA | recetas de ...

13-oct-2020 - Explora el tablero de Violeta Oro "RECETAS DE CUCHARA" en Pinterest. Ver más ideas sobre recetas de cuchara, recetas, comida.13-oct-2020 - Explora el tablero de Violeta Oro "RECETAS DE CUCHARA" en Pinterest. Ver mas ideas sobre recetas de cuchara, recetas, guisos..
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7 guisos de cuchara para invitados - Receta de DIVINA COCINA

Dec 28, 2016 · Hemos hecho una selección de 7 guisos de cuchara perfectos para reuniones y ocasiones especiales, para comer rico y casero hasta en las fiestas. MARMITAKO (VER RECETA). RAPE ESTOFADO CON PATATAS (VER RECETA). CAZUELA MARINERA (VER RECETA). FABES CON ALMEJAS (VER RECETA). GARBANZOS CON LANGOSTINOS (VER RECETA).Hemos hecho una seleccion de grandes guisos de cuchara perfectos para reuniones y ocasiones especiales, para comer rico y casero hasta en las fiestas..
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900 ideas de Recetas de cuchara | recetas, recetas de ...

05-may-2020 - Explora el tablero "Recetas de cuchara" de Aza, que 206 personas siguen en Pinterest. Ver más ideas sobre recetas, recetas de cuchara, recetas de comida.05-may-2020 - Explora el tablero "Recetas de cuchara" de Aza, que 207 personas siguen en Pinterest. Ver mas ideas sobre recetas, recetas de cuchara, recetas de comida..
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Recetas de platos de cuchara - YouTube

En esta lista vas a encontrar todas esas recetas con los guisos tradicionales de cuchara, legumbres, patatas, etc... Casi todos sirven como plato único en el...En esta lista vas a encontrar todas esas recetas con los guisos tradicionales de cuchara, legumbres, patatas, etc... Casi todos sirven como plato unico en el....
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Recetas Platos de cuchara | Mejores Platos Cocina | Divino ...

Dec 08, 2021 · Recetas de Platos de cuchara. Si algo nos gusta en España es comer con cuchara. Basta con echar un vistazo a algunos de los platos regionales de cada Comunidad para darnos cuenta de la variedad y la calidad de muchos de los sabrosos platos de cuchara con los que contamos en nuestra geografía:En esta categoria clasificamos todas las recetas relacionados con las Platos de cuchara . Visitas nuestras mejores recetas y las ultimas novedades. Suscribete.
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Platos de cuchara: 10 recetas perfectas para el invierno

Nov 20, 2020 · Como ya ves estas son las 10 mejores recetas para saborear el invierno. Eso sí, la cuchara es (casi) imprescindible. Y si celebras en casa una comida o cena y quieres ofrecer aperitivos te hemos preparado 10 recetas de aperitivos para que …Este invierno no dejes de cocinar estos 10 platos de cuchara. Ricos, sabrosos y deliciosos..
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platos de cuchara | facilisimo.com

6 recetas de cuchara para afrontar los días de frío. ¡Platos ricos y reconfortantes! No te pierdas esta selección de recetas del blog CUUKING! Blog Puestoma2tazas. primeros platos. 5 platos de cuchara para entrar en calor. Guisos de legumbres y de arroz que reconfortan el estómago y el paladar. ¡Toma nota!Los platos denominados de cuchara, son aquellas sopas , cremas y guisos caldosos calientes que se suelen degustar en los meses de mas frio. Pero tambien tambien hay sopas y cremas frias que podemos en.
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Lazy Blog: Mis diez mejores recetas de cuchara para ...

Receta de cuchara: Potaje asturiano de Laudelina. Y para terminar, un homenaje a la abuela de mi hijo, Laudelina, una asturiana que hace el mejor potaje asturiano del mundo y eso que tiene ya una edad en la que ni siquiera su familia se pone ya de acuerdo, con …Recopilamos nuestras diez mejores recetas de cuchara para que las disfrutes en estos dias..
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Cocina con Marta. Recetas fáciles, rápidas y caseras: Cuchara

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Recetas sobre "De Cuchara" · El cocinero casero

Nov 23, 2021 · Las mejores recetas de los platos de cuchara, recetas de legumbres y guisos caseros más tradicionales. Recetas explicadas con fotos del paso a paso para que sean fáciles de hacer y salgan deliciosas.Las mejores recetas de los platos de cuchara, recetas de legumbres y guisos caseros mas tradicionales. Recetas explicadas con fotos del paso a paso para que sean faciles de hacer y salgan deliciosas..
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