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Quinoa con verduras, la receta más FÁCIL | PequeRecetas

La quinoa o quinua es un alimento deberiamos incorporar a nuestro menu, y esta receta de quinoa con verduras que os traemos hoy es ideal para ello. Tal Receta de quinoa con verduras, un plato completo, sano y nutritivo. La quinoa es un pseudocereal considerado un superalimento, descubre por que..
From: www.pequerecetas.com

La quinoa o quinua es un alimento deberiamos incorporar a nuestro menu, y esta receta de quinoa con verduras que os traemos hoy es ideal para ello. Tal vez os pregunteis por que deberiamos comerla a menudo, y la respuesta puede que os sorprenda… la quinoa es uno de los alimentos mas completos que existen: Contiene todos los aminoacidos necesarios esenciales para el ser humano y un excepcional equilibrio de proteinas, grasas y carbohidratos por lo que podriamos considerarla un superalimento.

La quinoa es tambien es conocida como el grano de oro de los Andes, por su alto valor nutritivo, y se lleva consumiendo desde hace 7.000 anos en las zonas andinas de America Latina. Aunque tecnicamente sea una semilla, se trata de un pseudocereal que se consume igual que otros cereales como el maiz, el arroz y el trigo. Al final de la receta os dejaremos mas informacion sobre las propiedades de la quinoa, pero ahora mismo vamos a ver como preparar quinoa con verduras.

Receta de quinoa con verduras Ingredientes para 4 personas Como hacer quinoa con verduras Como cocinar la quinoa

Antes de cocinar la quinoa tenemos que enjuagarla muy bien bajo el chorro de agua corriente para eliminar la saponina, que le da un sabor amargo.. Para ello ponemos la quinoa en un colador de malla fina y la enjuagamos varias veces bajo el chorro de agua, removiendo con la mano, hasta que el agua salga clara.

Ahora podemos cocinarla: ponemos en una olla 1 taza al ras de quinoa, y con la misma taza ponemos el agua, 2 tazas, siempre llenandola al ras. Tambien podemos usar caldo de verduras. Llevamos la olla al fuego y cuando rompa a hervir, la tapamos y cocinamos a fuego medio por 15-20 minutos. Vamos a saber que esta cocida cuando las semillas se vuelven semitransparentes y les aparece una especie de rabito blanco. No se debe pasar porque quedara pastosa, asi que tenemos que controlarla.

Una vez cocida, si sobra liquido la escurrimos, y removemos los granos con un tenedor para separarlos.

Preparar las verduras

Mientras nuestra quinoa se cuece, vamos a preparar nuestras verduras. Las lavamos y pelamos si hace falta, y cortamos todo en cubos pequenos, menos el ajo que lo dejamos entero. En un wok o una sarten grande, calentamos 2 o 3 cucharadas de aceite a fuego medio, y doramos los dientes de ajo. Retiramos el ajo y echamos la cebolla, la zanahoria y el pimiento.

Cuando comiencen a estar blanditas, anadimos el calabacin y los guisantes, salpimentamos a gusto y cocinamos hasta que esten cocidos pero no excesivamente blandos, removiendo de vez en cuando.

Mezclar quinoa con verduras

Cuando las verduras esten en su punto, anadimos la quinoa a la sarten y mezclamos, dejamos que coja sabor con las verduras durante 1 minuto y servimos, rociando con aceite de oliva virgen extra.

Consejos extra

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Por que la quinoa es un “superalimento»

La quinoa posee los ocho aminoacidos esenciales para el ser humano. Entre ellos se destacan la lisina, importante para el desarrollo del cerebro, y la arginina  e histidina, fundamentales para el desarrollo humano durante la infancia. Ademas, la quinoa posee un excepcional equilibrio de proteinas, fibra, grasas no saturadas y minerales:

Descubre mucho mas sobre las PROPIEDADES DE LA QUINOA

Por todo lo dicho, pero sobre todo porque esta deliciosa, ¡no te puedes perder esta quinoa con vegetales!

Imagen principal Ella Olsson


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Quinoa con verduras - Receta de DIVINA COCINA

Nov 02, 2018 · Quinoa con verduras. Esta receta de quinoa con verduras te sorprenderá por su sabor y textura. Aprende a preparar y disfrutar la quinoa con estos sencillos consejos. Antes de ver la receta te puede interesar ver nuestra entrada sobre cómo preparar la quinoa.Esta receta de quinoa con verduras te sorprendera por su sabor y textura. Aprende a preparar y disfrutar de la quinoa..
From: www.divinacocina.es

Esta receta de quinoa con verduras te sorprendera por su sabor y textura. Aprende a preparar y disfrutar la quinoa con estos sencillos consejos.

Antes de ver la receta te puede interesar ver nuestra entrada sobre como preparar la quinoa.

INGREDIENTES para 4 personas ELABORACION de la quinoa con verduras CONSEJOS Y COMENTARIOS

Si quieres un plato mas completo, con todos los aminoacidos que existen y un buen aporte de proteina. combina la quinoa con alguna legumbre. En las fotos inferiores hemos anadido junto a la quinoa, unas lentejas y unos guisantes cocidos (ambos ingredientes pueden usarse en conserva). Se anaden al final, junto con la quinoa, para hacer el salteado.


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Quinoa con verduras - Karlos Arguiñano - Hogarmania

Quinoa con verduras. Receta de Karlos Arguiñano de quinoa con verduras (zanahoria, calabacín, puerro y pimiento) y acompañada de mahonesa casera con puré de tomate y ajos asados, un plato completo y saludable.Receta de Karlos Arguinano de quinoa con verduras (zanahoria, calabacin, puerro y pimiento) y acompanada de mahonesa casera con pure de tomate y ajos asados, un plato completo.
Keyword: quinoa, verduras, karlos arguiñano, primer plato, primavera, quinua, tomate, cabeza ajos, huevo, puerro, zanahoria, calabacín, pimiento verde, aceite oliva virgen extra, vinagre, sal, perejil, receta, cocina, vegetariano, mahonesa, horno, receta de horno, arroces, cereales, recetas, cocina
From: www.hogarmania.com

Ingredientes (4 personas): Elaboracion de la receta de Quinoa con verduras:

Coloca el tomate y la cabeza de ajos en un recipiente apto para el horno. Riegalos con un chorrito de aceite, sazona y asalos a 200oC durante 20 minutos. Pela todo y coloca en un vaso batidor. Tritura y reserva.

Pon el huevo en el vaso de la batidora, anade una pizca de sal, unas gotas de vinagre y unos 200 ml de aceite. Tritura con la batidora hasta que ligue. Mezcla la mahonesa con el pure de ajo y tomate. Agrega un poco de perejil picado y reservalo.

Pela la zanahoria. Pica el puerro, el pimiento, la zanahoria y el calabacin en dados pequenos. Ponlos a rehogar en una tartera con un chorrito de aceite durante 6-8 minutos. Sazona.

Coloca la quinoa en un colador y enjuagala bajo el grifo de agua fria. Agregala a las verduras, vierte 1/2 l de agua, sazona y cocinala durante unos 15 minutos aproximadamente.

Sirve la mahonesa en el plato y coloca encima la quinoa.

Consejo:

Si no os gusta demasiado el sabor del ajo, no pongais la cabeza de ajos entera: 3 dientes seran suficientes para darle buen sabor.

Informacion nutricional de la receta:

Es un plato que nos da energia y que potencia nuestra salud, regulando todas las funciones de organismo. Recomendado en especial para deportistas y personas que hacen esfuerzos fisicos intensos.

Piramide alimentaria:

Piramide alimentariaEl calabacin lo incluimos dentro de las hortalizas en la zona verde de la piramide. Alimento de presencia diaria, ya que potencia nuestra salud, aportando vitaminas, minerales y antioxidantes que mejoran la salud cardiovascular y que potencian nuestras defensas frente a todo tipo de enfermedades. Alimento que nos ayuda a hacer mejor las digestiones y que tiene un gran efecto diuretico para que no tengamos retencion de liquidos. Para disfrutar de todas sus propiedades, el calabacin debe ser cocido al vapor, aunque tambien se come crudo. La mayor parte de sus vitaminas se encuentran en su piel, asi que mejor comerlo sin pelar.

Los ajos mejoran el estado circulatorio y nos ayudan a regular la tension arterial. Es un alimento que nos ayuda a prevenir el cancer. Para aprovechar sus propiedades, mejor comerlo crudo. Lo incluimos dentro de las hortalizas en la zona verde de la piramide.

La quinoa la incluimos dentro de los cereales, grupo de alimentos que deben estar presentes en todas las comidas para que nuestra dieta sea equilibrada. Nos aporta hidratos de carbono, nutriente energetico para que no estemos cansados. Buena fuente de proteina, minerales, vitaminas y fibra. No tiene gluten, de manera que es una receta apta para celiacos.

El aceite de oliva es un alimento de consumo diario, ya que nos aporta grasas esenciales para que estemos sanos y bien nutridos, de manera que lo colocaremos en la zona verde de la piramide.
Buena fuente de antioxidantes que retrasan el envejecimiento y que potencian nuestras defensas frente las enfermedades que aparecen con el transcurso de los anos.
Mejora el estado digestivo y nos ayuda a no estar estrenidos.

Consejo de la Doctora Telleria:

Tomar gelatina como tentempie es una buena manera de hidratarnos y de cargarnos de energia hasta la comida siguiente.

EL MENU DE LA NUTRICIONISTA


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Quinoa con verduras - Recetas en la mochila

May 03, 2020 · La quinoa es un pseudocereal con muchos beneficios para nuestra salud, si tenemos en cuenta esto y que la vamos a preparar con unas verduras, esta receta de quinoa …La quinoa es un pseudocereal con muchos beneficios para nuestra salud, si tenemos en cuenta esto y que la vamos a preparar con unas verduras, esta receta de quinoa con verduras es una receta muy saludable. La quinoa es muy facil de preparar, hoy en dia se vende en muchos formatos muy sencillos de cocer, […].
From: www.recetasenlamochila.com

La quinoa es un pseudocereal con muchos beneficios para nuestra salud, si tenemos en cuenta esto y que la vamos a preparar con unas verduras, esta receta de quinoa con verduras es una receta muy saludable. La quinoa es muy facil de preparar, hoy en dia se vende en muchos formatos muy sencillos de cocer, como bolsitas que solo tenemos que sumergir en agua hirviendo.

En nuestro caso hemos usado una quinoa ecologica que viene en paquetes corrientes de un kilo y que solo hay que lavar bien, poner a remojo unos minutos y hervir 15 o 20 minutos. Es lo que indica el paquete de la quinoa que hemos usado, luego tendras que hacer lo mismo en funcion del formato que vayas a usar.

Como solo unas verduras con quinoa puede que no nos digan mucho, hemos anadido una mezcla de hierbas o especias para alegrar el sabor del plato. Y si quieres darle algo mas de contundencia al plato, solo tienes que poner encima un huevo frito o a la plancha que el comensal podra ir rompiendo a medida que se va comiendo la quinoa con verduras y huevo.


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Quinua guisada con verduras - ¡Muy saludable!

Feb 14, 2018 · Pon la quinoa en un colador y enjuágala bajo el grifo de agua fría. Añádela a las verduras y remueve. Echa sobre las verduras el doble de agua que la capacidad de quinoa, sazona y cocínala durante unos 10 minutos aproximadamente, hasta que el grano se abra y la quinoa con verduras haya absorbido todo el agua. Luego deja que repose tapada otros 5 …Aprende a preparar Quinua guisada con verduras con esta rica y facil receta. Desde que descubri la quinoa o quinua suelo utilizarla muy a menudo porque me encanta, es sencilla de....
From: www.recetasgratis.net

Receta de Quinua guisada con verduras

Desde que descubri la quinoa o quinua suelo utilizarla muy a menudo porque me encanta, es sencilla de preparar en cualquier receta y es muy sana. Es una fuente natural de fibra, proteina y fosforo, que ayuda al mantenimiento de los huesos en condiciones naturales.

Por eso en esta ocasion comparto con RecetasGratis esta receta de quinua guisada con verduras que puedes preparar facilmente en 15 minutos y esta deliciosa.

Como hacer Quinua guisada con verduras:

Lo primero de todo que tenemos que hacer para preparar esta quinua guisada con verduras es medir la quinoa en un vaso para luego poner el doble de agua.

Pela la zanahoria y el tomate. Corta el puerro, el pimiento, la zanahoria, el calabacin y el tomate en dados pequenos.

Pon una cazuela o sarten al fuego con aceite, anade el puerro y el pimiento y rehoga unos minutos. Anade la zanahoria y el calabacin y sigue rehogando. Echa el tomate y cuece todo junto unos 8 minutos. Sazona las verduras.

Receta de Quinua guisada con verduras - Paso 1

Pon la quinoa en un colador y enjuagala bajo el grifo de agua fria. Anadela a las verduras y remueve.

Echa sobre las verduras el doble de agua que la capacidad de quinoa, sazona y cocinala durante unos 10 minutos aproximadamente, hasta que el grano se abra y la quinoa con verduras haya absorbido todo el agua. Luego deja que repose tapada otros 5 minutos.

Receta de Quinua guisada con verduras - Paso 2

Prueba de sal la quinua guisada con verduras y anade un poco de pimienta molida. Emplata y sirve caliente.

Visita mi blog Mandarinas y miel para conocer mas sobre mis otra recetas y deja tu comentario si tienes alguna sugerencia o duda sobre la receta de quinoa con verduras para que te la pueda resolver.

Truco: Con la quinoa puedes utilizar las verduras que mas te gusten o tengas en ese momento, todas le quedan de maravilla.

Receta de Quinua guisada con verduras - Paso 3


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Verduras con Quinoa | Recetas con Quinoa

Jan 23, 2021 · Verduras con Quinoa. 23 de enero de 2021 por quinoa. 5. ( 5) Hola a [email protected], Hoy os traigo una receta para Thermomix, es bastante sencilla y fácil de preparar. Está muy buena, y sobre todo la Receta de Verdura con Quinoa está es muy saludable. Los ingredientes que necesitaremos son: 300 g Quinoa Cocida.Ahora empezamos con la receta de Verduras con Quinoa, y los pasos a seguir son;.
From: recetasdequinoa.com

Hola a [email protected],

Hoy os traigo una receta para Thermomix, es bastante sencilla y facil de preparar. Esta muy buena, y sobre todo la Receta de Verdura con Quinoa esta es muy saludable.

Los ingredientes que necesitaremos son:

Ya sabemos como es la receta de la quinoa cocida con la thermomix, pero para los mas despistados os hago un resumen de como se tiene que hacer.

Ahora empezamos con la receta de Verduras con Quinoa, y los pasos a seguir son;

Espero que os haya gustado la receta y que disfruteis esta receta. Mandarnos vuestras recetas mediante las redes sociales y gustosamente os la publicaremos. Un Saludos y un buen fin de Semana. Besos 😀


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Quinoa con Verduras con Mambo || Receta Fácil y Sana

Nov 19, 2019 · Quinoa con Verduras con Mambo. Hoy traemos una sana y rica receta de Quinoa con verduras hecho con el robot de cocina Mambo. Nos gusta de vez en cuando comer sano jjejej, no van a ser todo recetas de postres y dulces, queríamos probar, que tal se hacía la quinoa en el robot de cocina, nos habían comentado que salía muy bien ¡teníamos que probar! Espero …\> ¿Habeis probado hacer QUINOA con VERDURAS en MAMBO? Son Recetas MUY Sanas y Ricas perfectas para Dietas y Comer BIEN Facilmente..
From: www.yococino.org

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Receta quinoa con verduras | Actualizado enero 2022

來 quinoa con verduras asadas y queso feta. Pin RecetaEsta receta de quinoa con verduras al limón es vegana, súper saludable e increíblemente deliciosa. Está absolutamente llena de sabores que te harán volver por más.➤ Receta quinoa con verduras ☝ 💚 Receta quinoa con verduras 🐱 quinoa con verduras y hierbasShare180TweetPin3KYum2144K SharesMi quinoa con verduras asadas presenta la ... ➤.
From: ziwa.es

🐱 quinoa con verduras y hierbas

Share180TweetPin3KYum2144K SharesMi quinoa con verduras asadas presenta la colorida quinoa, una potencia nutricional. Mezclo la quinoa con verduras asadas dulces y caramelizadas y una ligera vinagreta balsamica. Es un plato sencillo y elegante que esta lleno de color y sabor.

Uno de los primeros posts que publique en el blog de The Foodie Physician fue un post «Ingredient 911» sobre la quinoa. ¡Es dificil de creer que hace casi exactamente siete anos de la fecha en que puse ese post! Yo era una estudiante de cocina en ese momento y la quinua era un nuevo ingrediente que estaba de moda en el mundo culinario.

Estaba tan fascinada con la quinoa que incluso la utilice en mi receta unos meses antes cuando competi en el National Beef Cook-Off en Sonoma, California. Mi plato era «Filete de granada con quinoa». Recuerdo claramente que los entrevistadores del concurso me hicieron mas preguntas sobre la quinoa que sobre la carne de vacuno porque nunca habian oido hablar de ella. La quinoa ha avanzado mucho desde entonces.

👩 quinoa con verduras salteadas

Share180TweetPin3KYum2144K SharesMi quinoa con verduras asadas presenta una colorida quinoa, una fuente de alimentacion. Mezclo la quinoa con verduras asadas dulces y caramelizadas y una ligera vinagreta balsamica. Es un plato sencillo y elegante que esta lleno de color y sabor.

Uno de los primeros posts que publique en el blog de The Foodie Physician fue un post «Ingredient 911» sobre la quinoa. ¡Es dificil de creer que hace casi exactamente siete anos de la fecha en que puse ese post! Yo era una estudiante de cocina en ese momento y la quinua era un nuevo ingrediente que estaba de moda en el mundo culinario.

Estaba tan fascinada con la quinoa que incluso la utilice en mi receta unos meses antes cuando competi en el National Beef Cook-Off en Sonoma, California. Mi plato era «Filete de granada con quinoa». Recuerdo claramente que los entrevistadores del concurso me hicieron mas preguntas sobre la quinoa que sobre la carne de vacuno porque nunca habian oido hablar de ella. La quinoa ha avanzado mucho desde entonces.

🤯 salteado de quinoa y verduras

Pin RecetaEsta receta de quinoa al limon con verduras es vegana, super saludable e increiblemente deliciosa. Esta absolutamente llena de sabores que te haran volver por mas. Esta se ha convertido en una receta de quinoa favorita de la familia que hacemos todo el tiempo.Siempre estamos a la caza de fabulosos restaurantes con un monton de opciones sin gluten para mi hijo mayor que tiene la enfermedad celiaca. Nuestros favoritos suelen ser mexicanos, tailandeses o japoneses – normalmente estan llenos de articulos inherentemente libres de gluten.

Sin embargo, hace unas semanas le lleve a Kreation, ya que habia estado alli un par de veces y pense que le pareceria bien. Ofrecen toneladas de opciones sin gluten, asi como veganas, vegetarianas y un punado de cosas para los amantes de la carne, tambien.

Kreation es principalmente una jugueteria, pero hay un par de locales cerca de nosotros en Los Angeles con amplios menus de desayuno, almuerzo y cena. Mi hijo pidio las costillas estofadas, lo cual se sale del tema, pero tengo que mencionar que estaban magnificas.

🤭 quinoa con verduras asadas y queso feta

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Sin embargo, hace unas semanas le lleve a Kreation, ya que habia estado alli un par de veces y pense que le pareceria bien. Ofrecen toneladas de opciones sin gluten, asi como veganas, vegetarianas y un punado de cosas para los amantes de la carne, tambien.

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Bowl de quinoa, verduritas y huevo. Receta de cocina fácil ...

Apr 29, 2017 · Con esta propuesta nos hemos asegurado de aunar sabor, con las verduras y el huevo, y salud, con la quinoa y los nutrientes de todos los ingredientes, para cuidarnos al …Te ensenamos paso a paso, de manera sencilla, como hacer bowl de quinoa, verduritas y huevo. Tiempo de elaboracion, ingredientes,.
From: www.directoalpaladar.com

Preparamos la quinoa segun indica el paquete. En este caso, he utilizado "quinoa easy cooking" un formato muy comodo que se presenta en paquetes que se sumergen en agua hirviendo y que nos ahorran mucho tiempo, pero se puede utilizar cualquier otro tipo de quinoa. Una vez lista, reservamos para cuando esten listas las verduritas.

Pelamos y cortamos en pequenos trozos la cebolla y la zanahoria. Reservamos. Lavamos los dos tipos de pimiento y los cortamos en trozos de igual tamano a los anteriores. Reservamos. Lavamos el calabacin y lo cortamos en pequenos dados. Una vez listas todas las verduras, procedemos a sofreirlas.

Calentamos un poco de aceite de oliva en una cazuela. Pochamos la cebolla y los dos tipos de pimiento a fuego muy suave, bajo tapa, durante 10 minutos. Anadimos la zanahoria y pochamos 10 minutos mas. Por ultimo incorporamos el calabacin y pochamos otros cinco minutos. Sazonamos y condimentamos con las hierbas provenzales. Agregamos la quinoa, removemos y retiramos del fuego.

Preparamos dos huevos siguiendo una tecnica libre de grasas: escalfados, cocidos, pasados por agua, a baja temperatura y otras mas que podeis consultar en nuestro post "todo lo que se sobre el huevo y que puedo compartir". Servimos la quinua con verduritas en bowl con el huevo encima. Podemos darle un toque de sabor espolvoreando con pimenton.


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Quinoa con verduras, una receta sana y rápida de preparar

Jun 05, 2020 · Por ende, preparar quinoa con verduras es una excelente opción para vegetarianos y veganos. Este plato es ligero para el estómago y muy saludable debido a su aporte nutricional. Además, su receta es fácil de preparar y de adaptar a gustos particulares. Ingredientes para hacer quinoa con verdurasLa quinoa con verduras es un plato con el que es facil acertar, ademas es sencillo de preparar y rapido. Muy popular en entre veganos y vegetarianos.
From: marcademujer.com

La quinoa es un grano integral que contiene fibra, vitaminas y minerales. Es uno de los pocos alimentos catalogado como proteina vegetal completa. Esto quiere decir que aporta todos los aminoacidos esenciales. Por ende, preparar quinoa con verduras es una excelente opcion para vegetarianos y veganos.

Este plato es ligero para el estomago y muy saludable debido a su aporte nutricional. Ademas, su receta es facil de preparar y de adaptar a gustos particulares.

Ingredientes para hacer quinoa con verduras Como preparar quinoa con verduras Consejos para cocinar un buen plato de quinoa con verduras

En cuanto a las verduras y vegetales; hemos seleccionado zanahoria, calabacin, pimiento y cebolla. Sin embargo, tu puedes agregar las que mas te gusten para darle un toque personal.

Para darle una apariencia mas llamativa a la preparacion y sorprender a tus comensales; usa quinoa blanca, roja y negra. La mezcla de sus variedades aporta un buen colorido al plato y lo hace ver mas apetitoso.

Por otra parte, para obtener un asado de verduras excepcional, lo mejor es esperar que se doren. El aspecto caramelizado es el indicativo de que sus azucares naturales intensificaron su sabor y suavizaron su interior. Por lo tanto, tu preparacion de quinoa con verduras tendra un mejor gusto y consistencia.


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Receta de Quinoa con verduras - Semillando Sotillo Blog ...

Receta de Quinoa con verduras. Llámanos 640 36 79 12. Bienvenido! Ingresar Registrarse. Buscar. Más productos. carrito 0. 0,00 € ha sido añadido a su cesta. Su cesta contiene Artículo(s) Total: Continuar comprando Confirmar. carrito producto vacío. No hay productos.Receta de Quinoa con verduras.
Keyword: Receta de Quinoa con verduras
From: www.tiendaecologicaenmadrid.com

Quinoa multicolor con verduras ecologicas

Receta facil y util ya que puedes hacerla con verduras que tengas de otras comidas y sobrantes, admite lo que sea a tu gusto.

Tiempo de preparacion: 20' Aprox, 

Cantidad: 2-3 personas
Dificultad: receta facil y sencilla
Utensilios: tabla, cuchillo, sarten,

Ingredientes:

Verduras al gusto
Quinoa ecologica (vale cualquier variedad)
Ajos ecologicos
Aceite ecologico
Sal sin refinar
Tomate deshidratado
Si se tiene setas shiitake secas y molidas aportan mucho sabor.

Elaboracion:

1- Picamos toda la verdura en cuadraditos de forma que se cocine uniformemente y los ajos en laminas.

2- Doramos el ajo y retiramos, despues anadimos la verdura segun su tiempo de coccion, por ejemplo si anades patatas sera al principio ya que tardara mas en hacerse, ya todas las verduras sofritas a fuego suave y que veas que estan, anades el ajo y la quinoa y rehogas.

La quinoa se usa como el arroz, si piensas por ejemplo podre hacer quinoa en dulce pues si, arroz con leche = quinoa con leche, y asi para todos las recetas.

En muchos sitios preevienen de cocer un poco la quinoa aparte y quitar el agua para dextrinarla, yo en mi caso no hago nada y la anado sin mas.

3- Anadimos agua en proporcion a la quinoa, mas o menos tambien seria la medida del arroz.

Es como una especie de paella de verduras, pero con quinoa, yo lo hago en una sarten y queda muy bien!

4 Servir que se enfria!

Fuente: Semillando Sotillo


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Quinoa con Verduras Esta receta de quinoa con verduras te sorprenderá por su sabor y textura. Aprende a preparar y disfrutar de la quinoa con estos sencillos consejos. Guardar esta receta en Mis recetas. Debe estar registrado para utilizar este servicio. Deseo registrarme ahora.Encuentra las mejores recetas de quinoa con asado de verduras de entre miles de recetas de cocina, escogidas de entre los mejores Blogs de Cocina..
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2.264 recetas caseras de quinoa con verduras compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Tofu con quinoa y verduras y muchas más..
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Quinoa con verduras - 2.366 recetas caseras- Cookpad

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La receta que os traigo hoy de este Salteado de verduras y quinoa. Ideal para quienes no tienen mucho tiempo durante el día y desean comer algo realmente ric....
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Quinoa con verduras - El dulce paladar

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