salsa de ajo

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Cómo hacer salsa de ajo - Todos los pasos aquí

¿Quieres conocer como hacer salsa de ajo? En unCOMO te proporcionamos todos los pasos que debes seguir para cocinar uno de los condimentos mas populares. ¡Sigue leyendo y cocina con nosotros!.
From: www.mundodeportivo.com

La salsa de ajo es uno de los condimentos mas populares que podemos encontrar. Conocida como alioli en algunos paises, se trata de un acompanante perfecto para carnes y patatas, pero tambien queda muy bien en una hamburguesa, un sandwich, un perro caliente o como dip, y es que una vez que la tengas lista puedes probarla con lo que te apetezca. Lo mejor es que se trata de una preparacion muy simple que te tomara pocos minutos, por eso en unComo.com te explicamos como hacer una salsa de ajo para chuparse los dedos.

Pasos a seguir:

La salsa de ajo puede tener muchas variantes, en algunos paises le agregan a los ingredientes una ramita de perejil o cilantro frescos, lo que le aporta un toque sencillamente delicioso. En otros lugares incorporan a la receta un aji picante para hacer que el sabor sea mas intenso. En unCOMO te proporcionamos la receta mas basica de salsa de ajo, podras incorporar estos ingredientes opcionales si lo deseas.

Comienza por pelar los ajos, luego con la ayuda de una batidora, licuadora o procesador de alimentos, tritura los ajos junto con la cucharada de zumo de limon. Una vez que hayan quedado triturados anade el huevo a la mezcla junto con la sal y la pimienta y continua batiendo.

Sin dejar de remover, deberas ir anadiendo a la mezcla la taza de aceite en un hilo muy fino poco a poco. Si tienes a alguien que te ayude en esta tarea mucho mejor, pues es fundamental hacerlo poco a poco para que la salsa de ajo alcance el punto deseado y no se corte.

Una vez que hayas terminado de anadir el aceite, continua removiendo hasta que la salsa de ajo cuente con el punto deseado. Si planeas incorporar perejil o cilantro, este es el momento ideal para hacerlo, removiendo un poco hasta triturarlo.

Cuando este tan espesa como deseas, para de remover, sirve en un recipiente y lleva a la nevera durante al menos 30 minutos. ¡Listo!, siguiendo estas simples indicaciones podras preparar una salsa de ajo exquisita y perfecta para picotear o servir con tus platos.

Y ademas, si te preguntas como hacer salsa de ajo y perejil, sigue esta receta.


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Salsa de Ajo (Garlic Sauce) - My Colombian Recipes

Salsa de Ajo (Garlic Sauce) Salsa de Ajo is a popular and simple Colombian sauce made with a mixture of mayonnaise, fresh garlic, lime juice and cilantro..
From: www.mycolombianrecipes.com

Salsa de Ajo is a popular and simple Colombian sauce made with a mixture of mayonnaise, fresh garlic, lime juice and cilantro.

In Colombia this garlic sauce is used as a dip for patacones (fried green plantains), plantains chips, French fries and yuca fries, and as a topping for mazorca dresgranada (a corn and cheese dish), hamburgers, hot dogs and sandwiches.

This Salsa de Ajo is very easy to make and very addictive. This time I made this garlic sauce using store bought mayonnaise, but you can use homemade mayonnaise as well, if you prefer.

Buen provecho!


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Deliciosa receta casera de salsa de ajo - Mejor con Salud

Oct 25, 2020 · Ingredientes 6 dientes de ajo (100 g). La yema de 1 huevo (10 g). Sal y pimienta (a discreción). 1 tazas de leche entera (200 mL). 2 cucharadas de mantequilla (20 g). 1 cucharada de harina de trigo (10 g). 300 mL de aceite de oliva (una taza y media).La salsa de ajo es una excelente eleccion para acompanar a muchas elaboraciones en caliente. Aqui veremos una receta sencilla, y algunas variantes..
From: mejorconsalud.as.com

Deliciosa receta casera de salsa de ajo

4 minutos

La salsa de ajo es uno de esas elaboraciones deliciosas que a todo el mundo gusta. Esto se debe a su fuerte sabor suavizado por los ingredientes emulsionados que incluye su preparacion.

A continuacion, te revelaremos una receta casera de salsa de ajo que resulta irresistible y facil de preparar. Ademas de tres variantes muy apetitosas.

Segun este estudio realizado por la Universidad Estatal de Washington, el ajo es un potente antimicrobiano y antibacteriano, perfecto para cuidar nuestra salud de una forma nutritiva y sabrosa.

Aunque existen presentaciones comerciales de esta popular salsa, lo mejor es prepararlo en casa. Asi se disfruta la ventaja de poder variar las proporciones y garantizar la calidad con ingredientes idoneos y frescos.

Receta casera de salsa de ajo

La siguiente receta es la tipica mayonesa de ajo y se caracteriza por su toque picante. No solo se consume como parte de un entrante, sino que es buena acompanante de carnes, pescados y vegetales.

Una vez elaborada y bien envasada, se puede guardar en la nevera por varios dias. Las proporciones indicadas pueden ser adecuadas hasta para unas 12 personas.

Ingredientes Elaboracion Tres variantes de la receta casera de salsa de ajo Salsa de ajos asados

Esta es otra receta casera de salsa de ajos. Los ajos asados le dan un sabor mas “cocido” a esta version y no lleva huevo en su preparacion. Es ideal para acompanar patatas asadas, asi como cubrir cualquier proteina o vegetal.

Ingredientes Preparacion Salsa casera de ajo con yogur

Esta preparacion resulta muy agradable gracias a la acidez que le provee el yogur, un ingrediente que a la vez mas saludable que la tradicional mayonesa.

Ingredientes Preparacion Salsa de ajo con bechamel

La base de esta salsa es una bechamel. En su elaboracion se integra con el ajo, por lo que resulta una mezcla aterciopelada que sorprende con mas fuerza de sabor. Es una excelente opcion, adecuada para banar patatas y comidas calientes.

Ingredientes Preparacion

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Salsa de ajo | Laylita.com – Recetas de Cocina

Feb 10, 2021 · La salsa de ajo venezolana no es más que una mayonesa casera diluida, con algunos ingredientes adicionales, bien cremosa y con bastante ajo. Es una receta simple y multifuncional. Es muy usada en la comida callejera, y suele ser un acompañante infaltable para los perros calientes, hamburguesas y patacones.Receta de la salsa de ajo venezolana, es una salsa cremosa que se prepara con huevo, ajo, aceite, jugo de limon, azucar, sal, leche, y opcional si lo desea cilantro o perejil..
From: www.laylita.com

La salsa de ajo venezolana no es mas que una mayonesa casera diluida, con algunos ingredientes adicionales, bien cremosa y con bastante ajo. Es una receta simple y multifuncional.

Es muy usada en la comida callejera, y suele ser un acompanante infaltable para los perros calientes, hamburguesas y patacones. Sin contar que es la reina en los puestos de empanadas. 

Ir a la Receta

Aunque su uso no se reduce a la comida callejera, este tipo de salsas funciona bien como acompanante de muchos alimentos. Es ideal para ensaladas, y tambien funciona perfecto sobre cualquier tipo de carne asada. Suele ser muy usada para las croquetas. 

Si has preparado mayonesa, esta salsa sera pan comido para ti. Lo mas importante es que tengas una licuadora, si bate a muy baja velocidad haras la salsa de ajo en un santiamen.

Como ya dijimos, la salsa de ajo sirve para muchas recetas. Con lo cual, puedes hacer un poco mas de lo necesario y guardarla en la nevera.

¿Como conservar la salsa de ajo?

Esta salsa se puede conservar hasta por tres dias en la nevera, con los cuidados correctos. Hay que considerar que contiene huevo crudo, y es por ello que los expertos recomiendan hacer esta salsa con huevos pasteurizados. 

 El primer paso es elegir bien el contenedor. Lo mas importante es utilizar un frasco de vidrio, limpio y seco, con tapa plastica de rosca. Solo introducir cubiertos limpios para servir la salsa de ajo. Y cuando sirvas la salsa de ajo, la debes retornar inmediatamente a la nevera. Despues del tercer dia de preparada, evita consumirla. Aunque estamos seguros que no durara tanto. 

Antes de pasar a la receta, queremos contarle acerca de algunos inconvenientes que puede tener elaborando esta receta y como solucionarlos. 

Y si se corta la salsa de ajo, ¿Como puedo arreglarlo?

Esta receta es sumamente sencilla, pero agregar el aceite muy rapidamente, o batir de forma irregular puede hacer que se corte. Es decir, nada de subir y bajar la velocidad de la licuadora a lo loco.

Hay que recordar que esta salsa es una emulsion de grasas (el aceite), con un componente hidrico (el huevo). Si se bate muy rapido, o a ritmo poco constante, la emulsion se rompe y se forman grumos en la salsa al separarse las grasas del agua.

Si esto llegara a suceder solo debes agregar una yema de huevo adicional a la salsa, y continuar batiendo a ritmo constante. Solo quedara una salsa un poco mas amarilla. Aunque si no te importa que la salsa sea mas cremosa, y menos firme, puedes agregar un huevo entero. 

Esta receta muchas veces se hace al ojo, porque, en cualquier caso, los ingredientes de agregan muy despacio, pero aca tienes las cantidades exactas y no falla. 

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From: cookcina.com

Una de las reglas de oro de la cocina es no tener miedo a innovar y, para seguir esta linea, decidi probar un ingrediente muy popular: el ajo, condimento no solo versatil sino que tambien muy sabroso, dado su picante sabor y su olor fuerte.Tiene diverso usos, como adobe de carnes, cordero, pollo, pescados y mariscos; como ingrediente en saleados de pollo, camarones y vegetales, y tambien como alino en guisos, sopas legumbres y ensaladas. Por si fuera poco, tambien tiene propiedades medicinales. Para que puedas disfrutarlo, te presentamos 10 salsas con ajo para que empieces desde ya a hacerle el mayor de los honores. ¡Manos a la obra!

1) Salsa de Ajo o Mayonesa de Ajo Ingredientes -6 dientes de ajo

-1 huevo

-1 cucharadita de jugo de limon

-250 a 350 centimetros cubicos (cc) de aceite

-Pimienta negra a gusto

-1 cucharadita de mostaza

-1 aji pequeno

-Sal a gusto

Preparacion Pelar y machacar los ajos. En una juguera colocar el jugo de limon y los ajos machacados, batir por unos minutos, cuando haya emulsionado, sin dejar de batir agregar el huevo (entero, o solamente la yema), una pizca de sal, la pimienta negra, mostaza, y el aji.

Seguir licuando sin detenerte, hasta que la preparacion se haya integrado. Luego anadir el aceite, vertiendolo en un fino hilo y de a poco (es importante que lo hagas de a poco). Cuando logres una consistencia de mayonesa puedes dejar de batir y colocar esta deliciosa salsa en un bowl.

La salsa de ajo o mayonesa de ajo, es una delicia facil de preparar. Esta receta es una version un poco picante, ideal para acompanar carnes y vegetales crudos o cocidos, ademas de un picoteo antes de un rico asado. 2) Salsa de Ajo Gourmet Ingredientes -6 dientes de ajo picados fino

-1 ½ taza de leche

-2 cucharadas de mantequilla

-2 cucharaditas de harina

-1 yema de huevo

-250 a 350 centimetros cubicos (cc) de aceite

-Sal - Pimienta

Preparacion En un sarten a fuego lento colocar la mantequilla hasta que se derrita, agregar la harina mezclando rapidamente con una cuchara de madera, debe tomar un leve color dorado. Agregar los ajos y dejar que se cocinen (3 minutos). Sin retirar del fuego agregar la leche y revolver hasta que comience a hervir. Retirar del fuego, agregar la yema de huevo, mezclar, por ultimo salpimentar a gusto, dejar enfriar y lista para servir. Delicioso acompanamiento de papas, tambien como alino para carnes y pescados.

3) Salsa Sour cream de Ajo Ingredientes -5 dientes de ajo molidos o picados finos

-200 centimetros cubicos (cc) de crema

-2 cucharadas de mayonesa

-1 cucharada de jugo de limon

-Sal - Pimienta

Preparacion Para hacer la sour cream o crema acida, simplemente debes anadir una cucharada de jugo de limon a 200 centimetros cubicos (cc) de crema, mezclar bien, integrando ambos ingredientes.

Para nuestra salsa, debes mezclar en un bowl con ayuda de un tenedor la crema acida, mayonesa, ajos, salpimentar, integrar los ingredientes hasta conseguir una salsa uniforme y cremosa, puedes anadir pimienta si deseas.

Delicioso acompanamiento para tostadas o galletas saladas, tambien la puedes usar para complementar todo tipo de carnes y ensaladas.

4) Salsa de Ajo y Tomate Ingredientes -250 gramos de tomates frescos

-1 cebolla pequena

-2 dientes de ajo

-Aceite de oliva

-Una ramita de perejil

Preparacion Picar finamente la cebolla, pelar y cortar en cubos pequenos los tomates. En un sarten colocar aceite de oliva, cuando el aceite este caliente sofreir la cebolla, por unos minutos a fuego medio, agregar los tomates, freir hasta que los tomates esten cocinados, en ese momento retirar del fuego. Anadir el perejil, los ajos y una pizca de sal, licuar con un poco de agua. Esta mezcla la pasamos a una olla para darle un pequeno hervor, para que este mas suave. Rectificar el sazon. Una versatil salsa ideal para banar pastas, aportando toda personalidad del sabor del ajo. 5) Salsa de Ajo, ciboulette y yogurt natural Ingredientes -1 ramito pequeno de ciboulette

-1 yogurt natural

-2 dientes de ajo

-100 gramos de mayonesa

Preparacion En un bowl colocar el ciboulette, los ajos, yogurt y mayonesa moler todo hasta obtener una mezcla homogenea. Agregar sal a gusto. Y listo una fresca salsa ideal para untar con papas fritas riquisima!

6) Salsa blanca de ajo Ingredientes -1 cabeza de ajo, dientes separados y pelados

-2 cucharadas de mantequilla

-½ litro de leche

-3 cucharadas de maicena

-1 yema de huevo

-Sal y pimienta a gusto

Preparacion Moler los ajos. En un sarten con mantequilla sofreir los ajos molidos durante 3 minutos a fuego bajo, cuidando que no se quemen.

Mezclar en frio la leche, maicena, yema de huevo y el ajo sofrito, llevar a fuego medio revolviendo constantemente, salpimentar a gusto (puedes agregar pimienta, merken, nuez moscada rallada si quieres obtener una salsa con un cierto picor), cocinar hasta que hierva, retirar del fuego.

La salsa blanca de de ajo combina excelente con pastas, ensaladas.

7) Salsa de ajo y perejil Ingredientes -2 dientes de ajo

-1 perejil

-Jugo de ½ limon

-Aceite de oliva

-Sal y pimienta a gusto

Preparacion En la procesadora o vaso de juguera (si tienes un mortero lo puedes ocupar), ponemos aceite de oliva, anadimos 1 diente de ajo (es mejor empezar poco a poco e ir anadiendo despues al gusto), el perejil lavado y picado, el jugo de limon y salpimentamos a gusto. Procesar hasta obtener una consistencia homogenea, si la salsa esta espesa puedes agregar un poco de agua, rectificar la sazon.

Una salsa muy rapida de preparar, excelente acompanamiento para pescados a la plancha, carnes a la plancha, pan tostado.

8) Salsa de cebolla y ajo Ingredientes -2 taza de aceite

-2 tazas de cebollas cortadas en cubos pequenos

-2 dientes de ajo

-1 taza de crema

-Sal a gusto

Preparacion Freir en un sarten con aceite caliente el ajo y la cebolla hasta dorar. Eliminar el exceso de aceite y verter a una juguera, agrega la crema y sal, licuar hasta obtener una salsa cremosa, condimentar a gusto. Puedes conservar esta salsa en un envase bien cerrado en el refrigerador. Esta salsa no debe faltar en una reunion familiar o con amigos, por su cremosidad y ligero sabor a ajo, ideal para untar galletas, y en sandwiches.

9) Salsa de ajo con queso y albahaca Ingredientes -2 diente de ajo

-2 cucharadas de queso crema

-3 o 4 hojas de albahaca fresca

-50 mililitros (ml) de aceite de oliva

Preparacion Pelar el ajo. Lavar las hojas de albahaca. Colocar en una procesadora o juguera el aceite, ajo y las hojas de albahaca. Moler bien. Agregar el queso y una pizca de sal. Moler nuevamente, mezclar bien hasta obtener una salsa homogenea, si fuese necesario puedes agregar mas aceite, rectificar la sal. Acompana esta salsa con una rica tortilla.

10) Salsa mediterranea de ajo Ingredientes -100 gramos de aceitunas negras picadas

-2 dientes de ajo

-1 manojo de perejil

-Aceite de oliva

Preparacion Pelar el ajo, y picar fino. Lavar las hojas de perejil y picar finamente. En una procesadora, juguera o mortero poner las aceitunas, el ajo, y un poquito de sal, moler bien, anadir aceite de oliva segun veamos que se necesita, dependiendo de la consistencia que quieras darle a la salsa. Rectificar la sazon. Podemos conservar esta salsa en el refrigerador.

Es una salsa ideal para acompanar brochetas de carne o pescado a la plancha.

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From: www.aprendecomohacer.com

Aprender como hacer una salsa de ajo es casi una obligacion para el buen cocinero. Entre todas las recetas de salsas, esta es una de los condimentos mas populares que podemos localizar.

Lo mejor es que se trata de una preparacion muy simple que te va a tomar pocos minutos, de ahi que en Aprendecomohacer.com te explicamos de que manera hacer una salsa de ajo para chuparse los dedos ¡Vamos alla!

Video receta

Esta es una receta de salsa de ajo de nuestra Youtuber favorita. Si te gusta puede suscribirte a su canal pinchando aqui. Esto le permitira seguir haciendo recetas para todos cada semana ¡Animaros!

Ingredientes

Estos son los ingredientes necesarios para aprender como hacer una salsa de ajo. Cualquier pregunta dejo la seccion de comentarios para dudas ¡Vamos alla!

Elaboracion: ¿Como hacer la salsa de ajo?

Los pasos necesarios para hacer la salsa de ajo casera son muy sencillos, pero eso si teneis que hacerlos al pie de la letra, sino correis el riesgo de hacerla mal ¡Vamos alla!

Consejo Final

Para ir terminado recomiendo acompanar esta salsa de ajo con una buena carne o un buen pescado con patatas. Esta combinacion es perfecta para disfrutar de su maximo sabor ¿Te vas animar? Pues dejamos en comentarios como te ha salido esta rica salsa. Un besito y hasta la semana que viene.

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Esta receta de salsa de ajo es muy sencilla de preparar, y se convertira en un delicioso acompanamiento para platos como carnes, vegetales y arroces. Casi se prepara sola, asi que es perfecta para debutantes. Tiene la gran ventaja de que no necesita coccion.

Sin embargo, para el mejor resultado posible, lo ideal es utilizar aove de la mejor calidad posible, y ajo fresco, de preferencia.

Consejos para preparar la receta de salsa de ajo

Si te ha gustado esta receta de salsa, tenemos muchas otras recetas con ajo para recomendarte. Por ejemplo, no puedes perderte nuestra receta de alioli o esta deliciosa y reconfortante sopa de ajo.


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Como Hacer Salsa de Ajo Casera y Venezolana

¡Hola Deliciosos! La salsa de ajo es uno de los condimentos Venezolanos mas famosos que podemos encontrar en el mundo. Muy conocida en Espana tambien, se trata de un acompanante perfecto para carnes y pescados, aunque tambien es muy usada para mojar fritos y doritos, sandwiches o bocadillos y otros muchos platos mas, ya que es el acompanamiento perfecto y una receta muy facil.

Mi Video Receta de Youtube

Como siempre que puedo os dejo las recetas en video, con esta salsa de ajo casera no iba a ser menos. El video dura menos de tres minutos y queda una salsa deliciosa. Tan solo os pido un favor, si os gusta el canal ¡SUSCRIBIROS! Esto me permitira seguir subiendo mas recetas para todos vosotros:

Ingredientes

Estos son los ingredientes necesarios para aprender como hacer la salsa de ajo casera. Son ingredientes sencillos que puedes encontrar en cualquier supermercado.

Como hacer salsa de ajo casera y venezolana

Vamos con los pasos para aprender hacer esta deliciosa receta. Aunque es muy sencilla requieres unos pasos muy detallados, ya que sino el sabor no sera el mismo, vamos con ello:

Truco Final

Como secreto os invito a usarlo en varios tipos de platos, tales como espaguetis o aperitivos con diferentes ingredientes. Lo bueno de esta salsa es que invita a ser creativo y puedes usarlo en platos tan diferentes como una carne o un pescado. Deja volar tu imaginacion e intenta ser vanguardista con tus platos. Si quieres colaborar con esta lista, puedes dejarme tu plato en los comentarios de abajo, y estare encantado de incluir tu plato en el articulo.

Esto ya va llegando a su fin amigos, espero que os guste esta receta, y que si es asi me dejeis vuestros comentarios abajo. Un besito enorme y nos vemos la semana que viene en nuevos post.

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Keyword: Ajo, Salsa, Recetas, Trucos, Gastronomía, ¿Cómo hacer... ?
From: www.elespanol.com

La salsa de ajo casera es uno de los aderezos mas populares y versatiles de nuestro pais, ya que puedes utilizarlo en multitud de recetas. En Espana es conocida como alioli, asi como en algunos paises, sin embargo, las recetas de salsa de ajo pueden variar un poco de un lugar a otro.

Se trata de una emulsion de aceite de oliva y ajo, ademas de otros ingredientes, que la convierten en un acompanante perfecto para carnes y patatas, asi como para hamburguesas, sandwiches, perritos calientes… Una vez hecha, puedes probarla con lo que quieras. Y solo te tomara unos pocos minutos prepararla.

Receta de salsa de ajo y perejil

Ingredientes:

Preparacion:

Son mucho los platos con los que puedes usar la salsa de ajo y perejil, como espaguetis, para preparar patatas cocidas con ajo o aperitivos con diferentes ingredientes. Esta salsa te invita a ser creativo y usarla en platos tan diferentes como carne o pescado. Y si el sabor te parece un tanto fuerte, siempre puedes mezclar el aceite de oliva con aceite de girasol.

Como hacer salsa de ajo casera sin huevo

Somos conscientes de que cada dia hay mas veganos y personas que por cuestiones de salud no pueden comer huevo. No te preocupes, una de las recetas salsa de ajo que puedes preparar no necesita huevo.

Como su propio nombre indica, los ingredientes principales de esta salsa tan conocida a nivel mundial son el ajo y el aceite. Esta version sin huevo seria mas bien una mayonesa aromatizada con ajo, pero no deja de estar deliciosa.

El ajo tiene un sabor bastante intenso, ideal para la cocina. Ademas, tiene multiples propiedades nutricionales y medicinales como, por ejemplo, podemos destacar que ayuda a disminuir la presion arterial gracias a una sustancia llamada alicina. No obstante, para conseguir ese efecto debe consumirse en grandes cantidades.

Tambien, gracias a que el ajo contribuye a regular los niveles de presion arterial, puede evitar otras enfermedades. Asi, entre los problemas cardiovasculares que pueden mejorarse y prevenirse gracias al consumo de ajo se encuentran los accidentes cerebro vasculares y los infartos.

El ajo es ademas una poderosa fuente de antioxidantes que previenen el envejecimiento del organismo y protegen las celulas sanas. Por ello se considera que puede ser un anticancerigeno natural muy eficiente. Y por si todo esto fuera poco, esos antioxidantes tambien ayudan a prevenir enfermedades cerebrales como el Alzheimer y la demencia senil.

Y despues de ensenarte algunos de los beneficios mas importantes del ajo, toma nota de la receta de salsa de ajo y perejil sin huevo.

Ingredientes:

Elaboracion:

Ya puedes preparar esta deliciosa salsa de ajo casera tipica de la cocina mediterranea. Es muy facil de hacer y perfecta para acompanar pescados, carnes y mariscos, e incluso vegetales. Debes tener un poco de paciencia para lograr la emulsion, pero el resultado merece la pena. ¡Que aproveche!

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} function mp_eliminaRecetaDSMRespuesta(request) { var resp = WA.JSON.decode(request.responseText); if (resp.estatus == 'OK') { var node = WA.toDOM('mpreceta|' + resp.clave + '|' + resp.clavereceta); // remover el nodo de la pantalla var recdataParent = node.parentNode; node.parentNode.removeChild(node); if(KL.MP.tipovista == 'semana') { if(!WA.toDOM(recdataParent).innerHTML) recdataParent.parentNode.style.display = 'none'; } // remover la receta del loader KL.MP.loader.borrarReceta(resp.clave); // llamar el listener if(KL.MP.tipovista == 'mes') { KL.MP.loader.solicitarinformacion(KL.MP.fec_ini, KL.MP.fec_fin, rellenaMes, false); } } else { fijatitulo('icono_seccion', WA.i18n.getMessage("txtplaneador5")); alerta(resp.mensaje); } } KL.MP.agreganodeid = undefined; KL.MP.agregadia = undefined; KL.MP.agregatipo = undefined; KL.MP.agregareceta = undefined; // Agrega una receta con el (+) en Dia, Semana o Mes (DSM) function agregaRecetaDSM(dia, tipo) { KL.MP.agregadia = dia; KL.MP.agregatipo = tipo; KL.MP.fec_seleccionada = dia; // Llama la popup KL.popup.show("mp-toolbox-agregar"); // Reinicia y rellena la popup mp_agregashow('mp-busqueda-box'); WA.toDOM('mp-bbox-clasif').style.left = '0px'; WA.toDOM('mp-bbox-result').style.left = '300px'; } function mp_agregashow(id) { WA.toDOM('mp-busqueda-box').style.display = 'none'; WA.toDOM('mp-comida-box').style.display = 'none'; WA.toDOM(id).style.display = 'block'; } var paginaVer = 1; var recetasCargadas = false; var claveClasificacion = 0; function mpGetRecetasClasificacion(clave) { // pon una rueda de buscando... //getRecetasLista paginaVer = 1; claveClasificacion = 0; recetasCargadas = false; var request = WA.Managers.ajax.createRequest('/listeners/getbuscar', 'POST', 'tipo=r', mpRecetasClasificacionRespuesta, false); request.addParameter('f', 2); request.addParameter('cats', clave); request.addParameter('ordena', 'masrecomendado'); request.addParameter('pagina', paginaVer); request.addParameter('vista', 'json'); request.send(); claveClasificacion = clave; paginaVer ++; } //LLenado de informacion por clasificacion function mpRecetasClasificacionRespuesta(request) { var data = JSON.parse(request.responseText); mp_getbuscarInfoTmp = data; if(!data) return; if (recetasCargadas) { if (WA.toDOM('resultado_vermas')) { var aux = WA.toDOM('resultado_vermas'); WA.toDOM('mp-bbox-result').removeChild(aux); } for (var x in data.result) { var node = KL.MP.fabricarecetaagrega(data.result[x]); WA.toDOM('mp-bbox-result').appendChild(node); } //Desplaza el contenedor de las clasificaciones WA.toDOM('mp-bbox-clasif').style.left = '-300px'; //Muestra el contenedor donde se fabricaron las recetas WA.toDOM('mp-bbox-result').style.left = '0'; var nodo2 = WA.createDomNode('div', 'resultado_vermas' ); nodo2.innerHTML = '

'+ WA.i18n.getMessage("txtplaneador6") +'

'; WA.toDOM('mp-bbox-result').appendChild(nodo2); } else { //Crea el div para el boton de regreso en al popup WA.toDOM('mp-bbox-result').innerHTML = '

'; //Fabrica las recetas y las coloca en el div para mostrarlas en la popup for (var x in data.result) { var node = KL.MP.fabricarecetaagrega(data.result[x]); WA.toDOM('mp-bbox-result').appendChild(node); } //Desplaza el contenedor de las clasificaciones WA.toDOM('mp-bbox-clasif').style.left = '-300px'; //Muestra el contenedor donde se fabricaron las recetas WA.toDOM('mp-bbox-result').style.left = '0'; var nodo1 = WA.createDomNode('div', 'resultado_vermas'); nodo1.innerHTML = '

'+ WA.i18n.getMessage("txtplaneador6") +'

'; WA.toDOM('mp-bbox-result').appendChild(nodo1); recetasCargadas = true; } } function verMasRecetas() { recetasCargadas = true; var request = WA.Managers.ajax.createRequest('/listeners/getbuscar', 'POST', 'tipo=r', mpRecetasClasificacionRespuesta, false); request.addParameter('f', 2); request.addParameter('cats', claveClasificacion); request.addParameter('ordena', 'masrecomendado'); request.addParameter('pagina', paginaVer); request.addParameter('vista', 'json'); request.send(); paginaVer++; } function mpRegresarClasificaciones() { WA.toDOM('mp-bbox-clasif').style.left = '0px'; WA.toDOM('mp-bbox-result').style.left = '300px'; } function mpComidaTipo(claveReceta) { KL.MP.agregareceta = claveReceta; mp_agregashow('mp-comida-box'); if(KL.MP.armaMenu) WA.toDOM("mp-cbox-comida-5").style.display = 'none'; if (KL.MP.agregatipo) mpSetComidaTipo(KL.MP.agregatipo); } function mpSetComidaTipo(tipo) { KL.popup.hide(); if (KL.MP.armaMenu == 0) { if (KL.MP.tipovista == 'semana') { KL.MP.agregadia = KL.MP.fec_ini + KL.MP.agregadia - 1; } WA.Managers.ajax.createRequest('/listeners/domenuplanner', 'POST', 'modo=agregarReceta&clavereceta=' + KL.MP.agregareceta +'&dia=' + KL.MP.agregadia +'&tipo=' + tipo, mpRespuestaAgregaReceta, true); } else { //Cuando se encuantra en arma tu menu, obtiene el resultado de la popup, lo recorre for (var x in mp_getbuscarInfoTmp.result) { //obtener los datos del resultado que se utilizaran para desplegar la receta var clave = mp_getbuscarInfoTmp.result[x].clave; var nombre = mp_getbuscarInfoTmp.result[x].nombre; var imagen = mp_getbuscarInfoTmp.result[x].imagen; var ligaimagen = mp_getbuscarInfoTmp.result[x].ligaimagen; if (clave == KL.MP.agregareceta ) { var nodo = WA.createDomNode('div', 'mp_cm|' + tipo + '|' + KL.MP.agregadia + '|' + clave, 'mp_cm'); var receta = '

' + nombre +'

'; nodo.innerHTML = receta; //WA.toDOM('resultado_receta_'+ tipo +'_'+ KL.MP.agregadia).appendChild(nodo); WA.toDOM('mp_tipo_'+ tipo +'_'+ KL.MP.agregadia).appendChild(nodo); nodoReceta = WA.toDOM("mp_tipo_"+ tipo +'_'+ KL.MP.agregadia); if(nodoReceta.innerHTML) WA.toDOM("mp_tipo_icn_"+ tipo +'_'+ KL.MP.agregadia).style.display = 'block'; var nodo2 = WA.toDOM('img_'+ clave ); nodo2.setAttribute("onclick", "mp_resumenReceta('"+ clave +"')"); //nodo2.setAttribute("ontouchstart", "mp_resumenReceta('"+ clave +"')"); } } } } function mpRespuestaAgregaReceta(request) { var resp = JSON.parse(request.responseText); if(resp.estatus == 'OK') { // agregar la receta a la pagina en su respectivo (+) y en el loader if (KL.MP.tipovista == 'dia') KL.MP.loader.solicitarinformacion(KL.MP.fec_ini, KL.MP.fec_fin, rellenaDia, true); else if (KL.MP.tipovista == 'semana') KL.MP.loader.solicitarinformacion(KL.MP.fec_ini, KL.MP.fec_fin, rellenaSemana, true); else if (KL.MP.tipovista == 'mes') KL.MP.loader.solicitarinformacion(KL.MP.fec_ini, KL.MP.fec_fin, rellenaMes, true); } else { fijatitulo('icono_seccion', WA.i18n.getMessage("txtplaneador5")); alerta(resp.mensaje); } } // buscar por palabra function mpBuscaPalabra() { // pon una rueda de buscando... var texto = WA.toDOM('mp-bboxb-input').value; //getRecetasLista var request = WA.Managers.ajax.createRequest('/listeners/getbuscar', 'POST', 'tipo=r', mpRecetasClasificacionRespuesta, false); request.addParameter('f', 2); request.addParameter('ordena', 'masrecomendado'); request.addParameter('q', WA.UTF8.encode(texto)); request.addParameter('pagina', 1); request.addParameter('vista', 'json'); request.send(); } // Permite agregar un ingrediente function agregarIngrediente() { var request = WA.Managers.ajax.createRequest('/listeners/domenuplanner', 'POST', 'modo=agregaringrediente' , recibiringrediente, false); } var mp_clavereceta = null; var mp_dia = null; var diasSemana = null; var mesescortos = null; var diasSemanaCompleto = null; var meses = null; var diascortos = null; var mp_widthday = null; var mp_dia_hoy = null; var id_mp_dia_hoy = null; var mp_posicion_actual = null; var mp_posiciondia_actual = null; var mp_colecciondias = null; var min = null; var max = null; var calendario = null; var bloqueDisplay = null; var flagToolBox = null; var nodoFlag = null; var mpTempClaveReceta = null; var mpTempDiaInsert = null; var tipoCalendarioVista = null; var mp_rango_menor = null; var mp_rango_mayor = null; var mp_rango_offsetDia = null; var diaToken = null; var semanaToken = null; var mesToken = null; var tipoRellenoDia = null; var nodoToolBoxActivo = null; var diaToolBoxActivo = null; var tipoToolBoxActivo = null; var mp_MesInfoObj = null; var mp_getbuscarInfoTmp = null; var redetaDataTmpNode = null; var mp_tipo_icono = null; var mp_dotsTipo = null; var mp_MesesArray = null; function mp_init() { //CDN // Variables de recetas en uso para movelas en el MP //variable global de clave receta, llenada desde la introduccion de la receta. mp_clavereceta = null; //guardamos el dia, para poder enviarlo al servidor cuando el usuario selecciona el tipo mp_dia = null; // Constructor de fechas diasSemana = new Array(WA.i18n.getMessage("loaderdiamin1"),WA.i18n.getMessage("loaderdiamin2"),WA.i18n.getMessage("loaderdiamin3"),WA.i18n.getMessage("loaderdiamin4"),WA.i18n.getMessage("loaderdiamin5"),WA.i18n.getMessage("loaderdiamin6"),WA.i18n.getMessage("loaderdiamin7")); mesescortos = new Array ("01","02","03","04","05","06","07","08","09","10","11","12"); diasSemanaCompleto = new Array(WA.i18n.getMessage("loaderdia1"),WA.i18n.getMessage("loaderdia2"),WA.i18n.getMessage("loaderdia3"),WA.i18n.getMessage("loaderdia4"),WA.i18n.getMessage("loaderdia5"),WA.i18n.getMessage("loaderdia6"),WA.i18n.getMessage("loaderdia7")); meses = new Array ("",WA.i18n.getMessage("loadermes1"),WA.i18n.getMessage("loadermes2"),WA.i18n.getMessage("loadermes3"),WA.i18n.getMessage("loadermes4"),WA.i18n.getMessage("loadermes5"),WA.i18n.getMessage("loadermes6"),WA.i18n.getMessage("loadermes7"),WA.i18n.getMessage("loadermes8"),WA.i18n.getMessage("loadermes9"),WA.i18n.getMessage("loadermes10"),WA.i18n.getMessage("loadermes11"),WA.i18n.getMessage("loadermes12")); diascortos= new Array("00","01","02","03","04","05","06","07","08","09","10","11","12","13","14","15","16","17","18","19","20","21","22","23","24","25","26","27","28","29","30","31"); // Variable que contiene el tamano de un dia. Ajustar si se modifica el CSS del dia. if(KL.device == 'pc') mp_widthday = 90; // si el width del dia es 80, se deja a 90 para el espacio entre cada dia if(KL.device == 'mobile') mp_widthday = 70; // si el width del dia es 60, se deja a 70 para el espacio entre cada dia mp_dia_hoy = new Date(); id_mp_dia_hoy = mp_dia_hoy.getFullYear()+'-'+mesescortos[mp_dia_hoy.getMonth()]+'-'+diascortos[mp_dia_hoy.getDate()]; //guarda la posicion actual para avanzar o retroceder -- pixeles mp_posicion_actual = 0; //guarda la posicion actual para avanzar o retroceder -- offset de dia mp_posiciondia_actual = 0; //variable para incrementar dias futuros mp_colecciondias = {}; //agregamos el valor del ultimo dia min = null; max = null; calendario = false; bloqueDisplay = 'dia'; flagToolBox = 'cerrado'; nodoFlag = undefined; mpTempClaveReceta = null; mpTempDiaInsert = null; tipoCalendarioVista = undefined; mp_rango_menor = 1000000; mp_rango_mayor = -1000000; mp_rango_offsetDia = 1000000; //Variables para display Data diaToken = undefined; semanaToken = undefined; mesToken = undefined; tipoRellenoDia = undefined; nodoToolBoxActivo = undefined; diaToolBoxActivo = undefined; tipoToolBoxActivo = 'dia'; mp_MesInfoObj = new Array(); mp_getbuscarInfoTmp = new Array(); redetaDataTmpNode = new Array(); mp_tipo_icono = new Array ("",WA.i18n.getMessage("txtplaneadortipo1"),WA.i18n.getMessage("txtplaneadortipo2"),WA.i18n.getMessage("txtplaneadortipo3"),WA.i18n.getMessage("txtplaneadortipo4"),WA.i18n.getMessage("txtplaneadortipo5")); mp_dotsTipo= new Array('', '

' ); mp_MesesArray = new Array (WA.i18n.getMessage("loadermes1"), WA.i18n.getMessage("loadermes2"), WA.i18n.getMessage("loadermes3"), WA.i18n.getMessage("loadermes4"), WA.i18n.getMessage("loadermes5"), WA.i18n.getMessage("loadermes6"), WA.i18n.getMessage("loadermes7"), WA.i18n.getMessage("loadermes8"), WA.i18n.getMessage("loadermes9"), WA.i18n.getMessage("loadermes10"), WA.i18n.getMessage("loadermes11"), WA.i18n.getMessage("loadermes12") ); globalwidth = WA.browser.getWindowWidth(); } function mp_offset2date(offset) { return new Date(new Date().getTime() + (24*3600000) * offset); } function mp_offset2string(offset) { var fecha = mp_offset2date(offset); return fecha.getFullYear()+'-'+mesescortos[fecha.getMonth()]+'-'+diascortos[fecha.getDate()]; } // mp_abrirbarra ... function mp_abrirbarra(clavereceta, nohelp, hook) { //if (!cheflogged) // return switchpulldown(null, 'menuplanner'); if (!KL.Modules.client.clientlogged) { KL.Modules.stat.registerEvent('recipe', 'recipe/gologin'); KL.loader.loadPage("/login"); return; } // guardamos la clave de la receta a tratar mp_clavereceta = clavereceta; // cerramos contenedor de tipos si esta abierto mp_cerrarContTipo(); // abrimos la ayuda if (!nohelp) mp_abrirAyuda(); // Ensenamos todo - no es necesario lo pone visible el recipe.js //KL.popup.show("mp_herramientas-flotantes", false, hook); //WA.toDOM("mp_herramientas-flotantes").style.top = '0px'; // creamos la tira de imagenes mp_creaTira(0); mp_verificaprimerdia(); } // mp_cerrarbarra ... function mp_cerrarbarra() { // KL.popup.hide(); // KL.Modules.modal.hide(); // ya no es un popup es un element de la receta... WA.toDOM("menuplanner").remove(); mp_clavereceta = null; } function mp_tipos(e) { // tenemos que saber si la barra esta o no activa para poder llamar esta funcion // EN el caso del planeador, solo esta activa cuando hay una receta if (!mp_clavereceta) return; // cerramos la ayuda para abrir el tipo mp_cerrarAyuda(); if(mp_dia) { if(id_mp_dia_hoy == mp_dia) WA.toDOM('menuplanner-dia|' + mp_dia).className = "menuplanner-dia menuplanner-hoy"; else WA.toDOM('menuplanner-dia|' + mp_dia).className = "menuplanner-dia"; } mp_dia = this.fechadia; var mi_nodo = (WA.browser.getNodeNodeLeft(WA.toDOM('menuplanner-clipping'), WA.toDOM('mp_herramientas-flotantes'))-100); var miposicion = parseInt(this.style.left, 10) + mp_posicion_actual + mi_nodo; // ubicamos el contenedor debajo del dia seleccionado if (miposicion 767) { if(WA.toDOM('menuplanner-dia|' + mp_dia)) WA.toDOM('menuplanner-dia|' + mp_dia).style.backgroundImage = "url(" + KL.cdndomains + "/recetaimagen/"+resp.receta+"/thumb90-"+resp.imagen + ")"; if(WA.toDOM("fondo_" + mp_dia)) WA.toDOM("fondo_" + mp_dia).style.opacity = ".4"; if(WA.toDOM('menuplanner-dia|' + mp_dia)) WA.toDOM('menuplanner-dia|' + mp_dia).style.color = "#fff"; } else {*/ if(WA.toDOM("mp-mob-md-" + mp_dia)) { var div_cont = WA.toDOM("mp-mob-md-" + mp_dia); for(var u = 0; u 767) { if(WA.toDOM('menuplanner-dia|' + mp_dia)) WA.toDOM('menuplanner-dia|' + mp_dia).style.backgroundImage = "url('" + KL.cdndomains + "/img/static/logo-o-90.png')"; if(WA.toDOM("fondo_" + mp_dia)) WA.toDOM("fondo_" + mp_dia).style.opacity = ".4"; if(WA.toDOM('menuplanner-dia|' + mp_dia)) WA.toDOM('menuplanner-dia|' + mp_dia).style.color = "#fff"; } } if(calendario) { var attTemp = WA.toDOM('mp-bloque-dia').getAttribute("view"); if (attTemp == 'mes') addTmpNode(resp.receta, resp.clave); if (bloqueDisplay == 'dia') mpFillMesSemanaDiaCompleto('dia'); if (bloqueDisplay == 'semana') mpFillMesSemanaDiaCompleto('semana'); if (bloqueDisplay == 'mes' && tipoToolBoxActivo == 'mes') mpFillMesSemanaDiaCompleto('mes'); } } else { //fijatitulo('icono_seccion', WA.i18n.getMessage("txtplaneador5")); KL.Modules.modal.notifica(resp.mensaje); } } function confirmaCalendario(id) { if(id == 1) window.location = '/mi-cuenta/planeador-de-menu'; } function getconfirma(id) { if(id == 1) window.location = '/mi-cuenta/planeador-de-menu'; if(id == 2) window.location = '/mi-cuenta/planeador-de-menu/arma-tu-menu'; } function mp_moverReceta() { var clave = WA.toDOM("clave").value; var dia = WA.toDOM("dia").value; var tipo = WA.toDOM("tipo").value; var antesde = WA.toDOM("antesde").value; var err = ""; if(clavereceta == "") err = WA.i18n.getMessage("txtplaneador11"); if(dia == "") err += WA.i18n.getMessage("txtplaneador12"); if(tipo == "") err += WA.i18n.getMessage("txtplaneador13"); if(err) { fijatitulo('icono_seccion', WA.i18n.getMessage("txtplaneador5")); alerta(err); } else WA.Managers.ajax.createRequest('/listeners/domenuplanner', 'POST', 'modo=moverReceta&clave=' + clave +'&dia=' + dia +'&tipo=' + tipo +'&antesde=' + antesde, mp_RespuestamoverReceta, true); } function mp_RespuestamoverReceta(request) { var resp = JSON.parse(request.responseText); if(resp.estatus == 'OK') { } else { fijatitulo('icono_seccion', WA.i18n.getMessage("txtplaneador5")); alerta(resp.mensaje); } } function mp_eliminarReceta() { var clave = WA.toDOM("clave").value; if(clavereceta) WA.Managers.ajax.createRequest('/listeners/domenuplanner', 'POST', 'modo=eliminarReceta&clave=' + clave , mp_RespuestaeliminarReceta, true); else return ; } function mp_RespuestaeliminarReceta(request) { var resp = JSON.parse(request.responseText); if(resp.estatus == 'OK') { } else { fijatitulo('icono_seccion', WA.i18n.getMessage("txtplaneador5")); alerta(resp.mensaje); } } function mp_menuplanner() { var fec_ini_mp = WA.toDOM("fec_ini").value; var fec_fin_mp = WA.toDOM("fec_fin").value; WA.Managers.ajax.createRequest('/listeners/getmenuplanner', 'POST', 'fec_ini=' + fec_ini_mp + '&fec_fin=' + fec_fin_mp , mp_Respuestamenuplanner, true); } function mp_Respuestamenuplanner(request) { var resp = JSON.parse(request.responseText); if(resp.estatus == 'OK') { } else { fijatitulo('icono_seccion', WA.i18n.getMessage("txtplaneador5")); alerta(resp.mensaje); } } function mp_moverizquierda() { var cantidad = mp_calculacantidadcasillas(); var diaantes = mp_offset2date(mp_posiciondia_actual).getDate(); mp_posiciondia_actual -= cantidad[1]; var diadespues = mp_offset2date(mp_posiciondia_actual).getDate(); if (diadespues > diaantes) mp_posiciondia_actual++; mp_posicion_actual += cantidad[1] * mp_widthday; WA.toDOM("menuplanner-tira-imagen").style.left = mp_posicion_actual + 'px'; mp_creaTira(mp_posiciondia_actual); mp_verificaprimerdia(); mp_cerrarContTipo(); } function mp_moverderecha() { var cantidad = mp_calculacantidadcasillas(); var diaantes = mp_offset2date(mp_posiciondia_actual).getDate(); mp_posiciondia_actual += cantidad[1]; var diadespues = mp_offset2date(mp_posiciondia_actual).getDate(); if (diadespues max) { intervalo = [max+1, offsetdias + cantidad[0]]; max = offsetdias + cantidad[0]; } if (intervalo) { //WA.Managers.ajax.createRequest('/listeners/getmenuplanner', 'GET', 'fec_ini='+intervalo[0]+'&fec_fin='+intervalo[1], respuestaGetDias, true); WA.Managers.ajax.createRequest('/listeners/getmenuplanner', 'POST', 'fec_ini='+intervalo[0]+'&fec_fin='+intervalo[1], respuestaGetDias, true); } } function respuestaGetDias(request) { //console.log("respuestaGetDias: ", request.responseText); var resp = JSON.parse(request.responseText); var calendario = false; for(var prop in resp.data) { calendario = true; var objetoDia = resp.data[prop]; var arrayTmp = new Array(); for(var pro in objetoDia) { /*if(globalwidth ' + meses[nom_mes] + ''; WA.toDOM('menuplanner-tira-imagen').appendChild(nodo); tira_dias = '

'+meses[nom_mes]+'

'; } else { tira_dias = ''; } var nodo = WA.createDomNode('div', 'menuplanner-dia|'+id, 'menuplanner-dia'+hoy); nodo.style.left = mp_calculaposiciondia(dia); nodo.onclick = mp_tipos; nodo.innerHTML = "


"; nodo.offsetdia = dia; nodo.fechadia = id; return nodo; } function mp_calculacantidadcasillas() { return [Math.ceil(WA.browser.getNodeWidth(WA.toDOM('menuplanner-clipping')) / mp_widthday), Math.floor(WA.browser.getNodeWidth(WA.toDOM('menuplanner-clipping')) / mp_widthday)]; } function mp_calculaposiciondia(offsetdia, extraoffset) { var today = new Date(); var offsetday = mp_offset2date(offsetdia); var yeartoday = today.getFullYear(); var yearoffsetday = offsetday.getFullYear(); var monthtoday = today.getMonth(); var monthoffsetday = offsetday.getMonth(); var months = (yearoffsetday - yeartoday)*12 + (monthoffsetday - monthtoday); return (mp_widthday * (offsetdia + months) + (extraoffset?extraoffset:0))+'px'; } function mp_movergrupo(p1, p2, p3, p4, p5) { if (p4.substr(0, 15) == 'mp-cont-mes-dia') { // calendario mensual, solo se deposita aqui if (p1 == 'enterzone') WA.toDOM(p4).style.border = '3px solid red'; if (p1 == 'exitzone') WA.toDOM(p4).style.border = ''; } else if (p4.substr(0, 20) == 'mp-cont-dia-completo') { // calendario mensual, dia abajo, se deposita en el tipo de comida, hay que insertar espacio if (p1 == 'enterzone') WA.toDOM(p4).style.border = '3px solid red'; if (p1 == 'exitzone') WA.toDOM(p4).style.border = ''; } else if (p4.substr(0, 18) == 'mp-cont-semana-dia') { // calendario semanal, se deposita en el tipo de comida, hay que insertar espacio if (p1 == 'enterzone') WA.toDOM(p4).style.border = '3px solid red'; if (p1 == 'exitzone') WA.toDOM(p4).style.border = ''; } else if (p4.substr(0, 11) == 'mp-cont-dia') { // calendario diario, se deposita en el tipo de comida, hay que insertar espacio if (p1 == 'enterzone') WA.toDOM(p4).style.border = '3px solid red'; if (p1 == 'exitzone') WA.toDOM(p4).style.border = ''; } else if (p4.substr(0, 6) == 'mp_dia') { // barra de calendario de header, solo se deposita if (p1 == 'enterzone') WA.toDOM(p4).className = 'menuplanner-dia drag'; if (p1 == 'exitzone') WA.toDOM(p4).className = 'menuplanner-dia'; } } function mp_moverzona(p1, p2, p3, p4, p5) { //console.log({'ZONA':1, p1, p2, p3, p4, p5}); return true; } function mp_moverreceta(p1, p2, p3, p4, p5) { if (p1 == 'drop' && p4) { var receta = p3.split("|"); var container = p4.split("|"); if (container[0] == "mp_dia") { mp_clavereceta = receta[1]; mp_tipos.call(WA.toDOM(p4)); return; } // escucar drop sobre mensual, semanal y diario // lo dejamos en el espacio correspondiente y llamamos el JSON para modificar en base de datos alert(WA.i18n.getMessage("txtplaneador14") +' id=' + receta + ' '+ WA.i18n.getMessage("txtplaneador15") +' id=' + container); } // console.log({'RECETA':1, p1, p2, p3, p4, p5}); return true; } function mp_iniciamenu() { l_selected = WA.toDOM("filtro_menus"); mp_buscamenu(l_selected); } function mp_buscamenu(nodo) { var val = nodo.value; // vaciar las recetas actuales del div var nl = WA.toDOM('div_cont_gral_listarecetasmenu').childNodes; var arr = []; for(var i = 0, n; n = nl[i]; ++i) arr.push(n); arr.forEach( function (node) { if (node.className != 'mp_listareceta') return; //WA.Managers.dd.unregisterObject('menuplanner', node ); WA.toDOM('div_cont_gral_listarecetasmenu').removeChild(node); }); WA.toDOM('div_cont_gral_listarecetasmenu').innerHTML = WA.toDOM('div_cont_gral_listarecetasmenu').innerHTML ='

'; WA.Managers.ajax.createRequest('/listeners/getmenuplanner', 'POST', 'orden=recomendadas&menu=' + val, mp_respuestabuscamenu, true); } function mp_respuestabuscamenu(request) { var resp = JSON.parse(request.responseText); if(resp.estatus == 'OK') { //limpiamos el div contenedor, para agregar las recetas nuevas. WA.toDOM('div_cont_gral_listarecetasmenu').innerHTML =''; // construir las nuevas recetas en el div for (var i = 0, l = resp.data.length; i

'; } else { fijatitulo('icono_seccion', WA.i18n.getMessage("txtplaneador5")); alerta(resp.mensaje); } cargaImagenes('postload'); } function getmenudata(request) { menuInfo = WA.JSON.decode(request.responseText); WA.toDOM('menu-data-loading').style.display = 'none'; WA.toDOM('menu-data-opciones').style.display = 'block'; fillMenuInfo(tempID); } function mp_seleccionacolumna(e, id) { var valcolumna = true; for (var i = 1; i


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Salsa De Ajo 🤩 Receta Paso a Paso

Esta salsa de ajo, muy popular en los países del Medio Oriente, es un condimento sabroso que si se utiliza para acompañar varios platos; Sin embargo, si se basa en el ajo, es una salsa suavizada por la presencia de almendras y puré de patatas. Existen numerosas versiones de salsa de ajo, la propuesta es una receta de cocina greco-turca.lll➤ la receta facil de Salsa De Ajo. ∆ ¡Todos los pasos detallados! ☝ Actualizada 2022..
From: www.elviejochamartin.com

Receta de Salsa De Ajo PRESENTACION

Preparacion

Como preparar la salsa de ajo almacenamiento

Mantenga la salsa de ajo en el refrigerador, bien cubierta con papel film o en un recipiente hermetico, durante 2-3 dias.
No se recomienda congelar.

Consejo

Dado que la preparacion tradicional implica el uso del mortero, puedes usarlo en lugar de la batidora: comienza machacando el ajo, luego pasa la mezcla a un bol donde agregaras el resto de los ingredientes trabajando con un tenedor y poco a poco agrega el aceite para ablandar hasta obtener una crema suave.

Curiosidad

Esta salsa esta muy extendida en muchos paises mediterraneos y declino en varias versiones, en particular la receta propuesta recuerda a Skordalia, una salsa oriental cuyo origen se disputa entre Grecia y Turquia, que implica la adicion de nueces y pan rallado. Skordalia se sirve generalmente como salsa para condimentar platos de carne y pescado, pero tambien se puede encontrar como condimento para verduras fritas y hervidas.

Otras recetas de Ander Carbonero


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Salsa de Ajo - Arepa Zone

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Cómo preparar una rica salsa de ajillo - Mejor con Salud

Jan 27, 2021 · El ajo es una especie de gran valor en el mundo culinario. Su uso para elaborar diferentes platos está muy extendido.Su sabor y aroma realza el gusto de verduras, vegetales, hongos y carnes. Tener a mano una buena salsa de ajillo puede ser el mejor secreto para destacar en la cocina.La salsa de ajillo es el acompanante ideal para muchas preparaciones. Un conejo al ajillo o unas gambas al ajillo, son elaboraciones exquisitas..
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SALSA DE AJO Casera - receta rápida - Castellano - …

Apr 21, 2016 · ★CONTACTO PROFESIONAL: [email protected]★SUSCRIBETE AL CANAL: https://goo.gl/Anb3kX★INSTAGRAM: https://www.instagram.com/temperosesabores_maria....
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Salsa de ajo (Colombian garlic sauce) Recipe by Joe ...

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Salsa de Ajo - My Colombian Recipes

Nov 08, 2021 · Ingredients 1 taza de mayonesa 5 dientes de ajo ¼ taza de cilantro fresco Sal al gusto 2 cucharadas de jugo de limón frescoLa Salsa de Ajo es una salsa popular en Colombia y simplemente hecha con una mezcla de mayonesa, ajo fresco, jugo de limon y cilantro.Esta salsa de ajo se.
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Salsa de Ajo ¡Cómo Hacer Salsa de Ajo Casera y Venezonala!

Jan 11, 2021 · La salsa de ajo es uno de los condimentos más populares que podemos hallar. Famosa como alioli en ciertos países, se trata de un acompañante idóneo para carnes y patatas, mas asimismo queda realmente bien en una hamburguesa, un emparedado, un can caliente o bien como dip, y es que en el momento en que la tengas lista puedes probarla con lo que te …Si quieres aprender como hacer salsa de ajo estas de suerte ¡ENTRA! Te contamos el paso a paso y lo ingredientes de esta salsa..
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Receta de salsa de ajo venezolana 🇻🇪 ¡Qué buena está ...

Receta de salsa de ajo venezolana. Uno de los países de Latinoamérica en los que se más se utilizan las salsas para acompañar todo tipo de plato es en Venezuela, sobre todo cuando de comida callejera se trata. Empanadas, perros calientes, hamburguesas, parrillas, pollo asado, ninguno se salva de ser aderezado por una salsa de ajo venezolana.🇻🇪 Si te gusta la comida de este pais, tienes que probar nuestra salsa de ajo venezolana. Deliciosa, economica y muy facil de preparar ¿Que esperas? 🔝 🔝.
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Salsa De Ajo Casera - Receta Personal : 3 Steps (with ...

Yo soy amante de las salsas, en especial de la mostaza y la salsa de ajo. Pero en mi localidad no venden la salsa de ajo en los supermercados, solo en las salsamentarias y las venden en unos empaques enormes pues son pensadas para negocios de comida.Salsa De Ajo Casera - Receta Personal: Las salsas y otros aderezos son los mejores acompañantes para casi todas las comidas que consumimos a diario. Yo soy amante de las salsas, en especial de la mostaza y la salsa de ajo. Pero en mi localidad no venden la salsa de ajo en los supe….
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Salsa de ajo: receta para añadirle perejil y mucho sabor ...

Si no sabes cómo preparar una salsa de ajo con una receta casera en la que el perejil aporta mucha sabor, aquí te vamos a enseñar el truco secreto.. El ajo es uno de esos aliños ideales para darle a todas las comidas un sabor único y delicioso. Si bien hay quienes lo aborrecen, usar la cantidad adecuada en tus preparaciones hará que tengan un poderío increíble y que todas las …Mira aqui como hacer una rica salsa de ajo con una receta en la que el perejil tambien es protagonista y que sera un placer al comerla..
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Salsa de ajo en 5 minutos. - YouTube

SALSA DE AJOINGREDIENTES:- 1 Huevo- 1 cucharadita de Mostaza- 1/2 Cucharadita de Sal- 4 Dientes de Ajo Medianos- 1/2 Cucharada de Vinagre o Zumo de Limón- Ap....
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Salsa de ajo | Salsa de ajo venezolana | Tío Simón Online ...

Dec 30, 2019 · Salsa de Ajo & Cilantro. 12 onzas. El sabor de la salsa combina perfectamente con todos sus refrigerios favoritos, como nachos, palitos de pan, papas fritas y muchos más. Extiéndala en su sándwich, arepas o agréguela a su ensalada. Es la elección perfecta para acompañar tu filete o pollo. Combínalo como quieras para mejorar el sabor de tu comida. …Compra una rica salsa de ajo que se combina perfectamente con todos sus refrigerios favoritos, como nachos, palitos de pan, papas fritas y muchos mas..
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Receta de Salsa de ajo - Recetas Comidas

May 25, 2012 · Sin dejar de remover, espesaremos la salsa de ajo un poco, y luego volveremos a bajar el fuego. Añadiremos entonces la yema de huevo (reservaremos la clara para otra ocasión), y removeremos de nuevo con cuidado de que el huevo no cuaje. 4.Salsa de ajo - Una exquisita salsa para carnes, pescados y lo que se nos ocurra, con el sabor intenso del ajo y sus propiedades beneficiosas..
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Cómo hacer una salsa de ajo casera con mayonesa en un dos ...

La salsa de ajo casera con mayonesa es un suculento aderezo, y muy fácil de preparar. Vamos a estar claros que la salsa de ajo, esa que hacemos en casa con mayonesa y demás, es toda una delicia entre los pasapalos de nuestras reuniones familiares y, lo mejor de todo, es súper sencilla de preparar.. En esta oportunidad, aprovecharemos aquella receta que te enseñamos sobre …Salsa de ajo casera con mayonesa, delicioso aderezo, y muy facil de preparar..
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What does "salsa de Ajo" mean in Spanish? - WordHippo

salsa de Ajo. English Translation. garlic sauce. Find more words! Another word for Opposite of Meaning of Rhymes with Sentences with Find word forms Translate from English Translate to English Words With Friends Scrabble Crossword / Codeword Words starting with Words ending with Words containing exactly Words containing letters Pronounce Find ...Need to translate "salsa de Ajo" from Spanish? Here's what it means..
Keyword: Spanish translation translate meaning salsa de Ajo
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Salsa de ajo venezolana - cocinarecetasfaciles.com ...

Aug 18, 2018 · Ingredientes: 1 taza de aceite vegetal. 4 dientes de ajo. 1 huevo. 2 cucharaditas de perejil. 1/2 limón. 1 cucharadita de mostaza. 1/2 ají dulce (opcional) Sal y pimienta al gusto.Receta de salsa de ajo venezolana,✅ es deliciosa y facil de preparar, aprende paso a paso a elaborarla siguiendo las instrucciones de nuestra receta..
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¿Cómo hacer Salsa de Ajo casera venezolana? - Media Vuelta ...

¿Cómo hacer la salsa de ajo? Muchas personas tienen alguna receta de salsa de ajo, una mejores que otras, pero cada quien les da su toque secreto, esta receta es muy útil para muchas ocasiones, para repartir en una fiesta, para una merienda en la que quieren untar una galleta o un trozo de pan, para echar en los perros calientes o en las hamburguesas, o como se te ocurra …¿Tienes una reunion en tu casa? ¿Te llego una visita inesperada a tu hogar? No te preocupes, en este articulo veras como hacer salsa de ajo deliciosa por la.
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Cómo hacer salsa de ajo y perejil - Fácil

Jan 20, 2017 · Una salsa estupenda para acompañar tanto los platos de carne, de pescado como las ensaladas es la salsa de ajo y perejil.Es todo un clásico y una verdadera delicia para los amantes del sabor del ...Como hacer salsa de ajo y perejil. Una salsa estupenda para acompanar tanto los platos de carne, de pescado como las ensaladas es la salsa de ajo y perejil. Es todo un clasico y una....
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Salsa de ajo venezolana (fácil) Receta de AndreaMarie- Cookpad

Mira esta deliciosa receta de Salsa de ajo venezolana (fácil). #delantaldorado La receta original requiere el uso de huevo para hacer la mayonesa, pero con los calores de verano y el riesgo de intoxicación, les comparto esta receta sencilla, y con ingredientes que encuentras en tu hogar..
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Receta de salsa de ajo árabe - Unareceta.com

La salsa de ajo árabe es conocida, además de por su exquisito e intenso sabor, por ser ideal para acompañar a cualquier tipo de plato. Esta salsa se hace a base de ingredientes básicos, sobre todo ajo y limón, y la mezcla de ellos da lugar a un aderezo perfecto para prácticamente cualquier comida que te apetezca tomar. ¿Te gustaría probarla?Si nunca has probado la ⭐ SALSA DE AJO ARABE ⭐ te sugerimos que la prepares con esta receta y adereces el plato de carne que mas te guste ¡Alucinaras!.
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