tarta red velvet thermomix

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Tarta Red Velvet | Velocidad Cuchara

Es tan delicada como deliciosa. Prepara los bizcochos el dia anterior, incluso los puedes congelar, haz la crema y monta tu tarta. Ya veras que rica.
From: www.velocidadcuchara.com

Tarta Red Velvet con Thermomix®

Tarta Red Velvet con Thermomix®
No llega, no llega… no viene el frio, no llueve. Esto es desastroso. No parece que estamos a un mes de las Navidades. No apetece ni hacer recetitas, ni poner el arbol de Navidad -que en esta casa se adelante para preparar las fotos-. Nada. Que estamos con Noviembre muy avanzado pero que a este ritmo estamos el 25DIC tomando gazpacho y ensaladilla Rusa. No me digais que teneis espiritu Navideno. Es que con estas temperaturas no pega.

Yo me voy a preparar la maleta que el jueves viajo a Valencia. En realidad me voy a Aras de los Olmos que se ha convertido en unos de los pueblos incluidos en la reserva Starlight apoyadas por la UNESCO. Estas reservas, son espacios naturales protegidos, donde no hay contaminacion luminica, donde el cielo cumple una serie de caracteristicas que los hacen miradores excepcionales para observar el firmamento.

En verano, cuando estamos de vacaciones, mirar el cielo es uno de nuestros hobbies nocturnos. Es un placer tirarse en el cesped sobre una toalla de playa o una tumbona y mirar hacia arriba. Tan grande, tan infinito y nosotros tan insignificantes. Busca la estrella polar, o la osa menor y mayor, casiopea -que ahora se tiene que ver de lujo- y que nos indica donde esta el norte…

El cielo tambien nos da pistas. Antiguamente los marineros miraban arriba para situarse en el mar. Las estrellas forma un mapa, solo hay que saber interpretarlas y hoy en dia con tanta tecnologia, la mayoria, somos profundamente ignorantes en este tema. ¿Porque no miramos al cielo? Os pongo un caso. Madrid centro. Es imposible ver las estrellas. Primero por la alta contaminacion de tubos de escape que hace que ultimamente  la ciudad tenga esa boina insalubre de suciedad, y segundo porque esta todo lleno de farolas, la contaminacion luminica. Mirar al cielo desde aqui abajo es mas complejo.


Pues ya sabeis que voy a hacer en una horas. Observar y mirar hacia arriba. Os contare cuantas constelaciones he encontrado :D
Disfrutad de la red velvet, es un lujo de tarta.

Tarta Red Velvet con Thermomix®

Tarta Red Velvet con Thermomix®

Fuente: El rincon de Bea


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Tarta red velvet thermomix | Actualizado diciembre 2021

Apr 01, 2021 · Contenidos. 1 😺 Tarta red velvet thermomix; 2 📢 ¡decadente y delicioso pastel de queso de terciopelo rojo! | sophia’s; 3 📑 Vorwerk thermomix tm5 / tm6 cupcakes de terciopelo rojo. 3.1 👐 Cupcakes de terciopelo rojo – día de san valentín – thermomix; 3.2 💬 …➤ Tarta red velvet thermomix ☝ 😺 Tarta red velvet thermomix 📢 ¡decadente y delicioso pastel de queso de terciopelo rojo! | sophia'sLlena los moldes preparados hasta la ... ➤.
From: simple-safety.com

📢 ¡decadente y delicioso pastel de queso de terciopelo rojo! | sophia’s

Llena los moldes preparados hasta la mitad con la masa y hornea durante 15-20 minutos, o hasta que un pincho insertado en el centro salga limpio. Deja que el pastel se enfrie ligeramente en el molde antes de sacarlo para que se enfrie completamente en una rejilla.
Llene los moldes preparados hasta la mitad con la masa y hornee durante 15-20 minutos, o hasta que una brocheta insertada en el centro salga limpia. Deje que el pastel se enfrie ligeramente en el molde antes de sacarlo para que se enfrie completamente en una rejilla.

📑 Vorwerk thermomix tm5 / tm6 cupcakes de terciopelo rojo

La tarta pink velvet, como se llama en los paises de habla hispana, es un pastel de chocolate con un color rojo intenso. El original se hace en capas con una rica crema en medio, y esta es la receta que haremos a continuacion. Sus raices se remontan a la cocina americana.
Llena los moldes engrasados con la mezcla anterior y cubrelos con papel de horno. Reparte la mezcla uniformemente entre los moldes y colocalos sobre la encimera a 1 o 2 cm de altura para que el aire pueda salir y el pastel no se agriete.
Realiza pisos intercalados con nuestro frosting utilizando una manga pastelera y una lengua de gato. Acaba cubriendo la tarta con precaucion, teniendo cuidado de no golpearla con la lengua de gato ni ejercer micha presion sobre ella porque es delicada.
Rellena los moldes engrasados con la mezcla anterior y cubre con papel de horno. Distribuye la mezcla uniformemente entre los moldes y colocalos sobre la encimera a 1 o 2 cm de altura para que el aire pueda salir y el pastel no se agriete.
Realiza pisos intercalados con nuestro frosting utilizando una manga pastelera y una lengua de gato. Acaba cubriendo la tarta con precaucion, teniendo cuidado de no golpearla con la lengua de gato ni ejercer micha presion sobre ella porque es delicada.

👐 Cupcakes de terciopelo rojo – dia de san valentin – thermomix

El cumpleanos de Josh es a finales de octubre, y la cuenta atras ya ha empezado (¡si, es insoportable!). Anoche me contaba una idea que tenia sobre lo que queria, y una de las cosas que pedia eran cupcakes de terciopelo rojo. No tenia ni idea de que los hubiera probado antes, pero obviamente son sus favoritos.
Nunca habia hecho terciopelo rojo, asi que pense en probar. Por supuesto, estoy practicando para su verdadero cumpleanos (para entonces lo mas probable es que quiera magdalenas de limon). Tenia un par de remolachas de aspecto triste en la nevera que pense que serian geniales para esto.
Se trataba de un experimento, y aunque me parecio que salieron perfectamente, tuve que esperar a escuchar lo que los ninos tenian que decir cuando llegaron a casa del colegio. Cuando se trata de mi cocina, son brutalmente honestos.
Afortunadamente, fueron bien recibidos. Decidi omitir la parte de la remolacha. Los resultados de la prueba de sabor podrian haber sido drasticamente diferentes si hubieran sabido lo que llevaban. Les gusto especialmente el glaseado (por supuesto).

💬 Tarta de terciopelo rojo thermomix

Antes de ver Bethanny’s Getting Married, nunca habia oido hablar de esta tarta. Bethanny Frankle fue miembro fundador de Real Housewives of New York y mas tarde paso a presentar su propio programa en el que se casa. Ella insistio (agresivamente) en tener este pastel Red Velvet especifico para su pastel de boda. De todos modos, llevaba tiempo pensando en ella, y habia buscado entre un trillon de recetas antes de encontrar esta de www.catecancook.blogspot.com, que ya habia sido transformada, y que ella habia adaptado de www.joyofbaking.com.


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Tarta Red-Velvet (Terciopelo rojo) Thermomix - Juani de ...

Feb 12, 2014 · Tarta Red-Velvet (Terciopelo rojo) Thermomix. La famosa Tarta Red-Velvet o Terciopelo Rojo, realmente , una delicia!!!! Jugosita y con una cobertura riquísima!! Para celebrar un gran día, como San Valentín !. * PINCHA AQUÍ!!Tarta Red-Velvet (Terciopelo rojo) Thermomix, Tarta Red-Velvet (Terciopelo rojo) Mambo, Tarta Red-Velvet (Terciopelo rojo) olla GM,.
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From: www.juanideanasevilla.com

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Receta con Thermomix, Mambo, olla GM y tradicional.

Preparacion

*Bizcocho:

1- Mezclar la leche con el zumo y dejar reposar unos 10 minutos para que se corte.

2- Mientras, cernir la harina, cacao, levadura, bicarbonato y sal, 10 seg. vel.6. Reservar.

3- Sin lavar el vaso, huevos y azucar, 3 min. 37o, vel.3 1/2. Otros 3 min. sin temp. misma velocidad.

4- Anadir el aceite, vainilla, colorante, vinagre y leche cortada, 10 seg. vel.4.

5- Agregar la mezcla de harina, 20 seg. vel.5. Terminar de envolver y volcar en dos moldes iguales, de unos 18-22 cm.

6- Horno precalentado a 180o unos 30-40 minutos, Pinchar con aguja, si sale limpia, ya esta. Dejar enfriar y desmoldar. Estos bizcochos quedan mejor hechos del dia antes.

*Frosting:

1- Hacer el azucar glas, 1 min. vel. 10. Dejar enfriar el vaso un poquito. Anadir la mantequilla, y batir 3 min. vel.3.

2- Anadir el queso y vainilla y mezclar 30 seg. vel.3. terminar de envolver,  hasta que este bien integrado Llevar a la nevera unas horas.

3- Cortar cada disco en dos, rellenar a capas y cubrir con el resto del frosting. Congela perfectamente.

*Para la tarta de dos pisos, use todo doble, en molde de 23 y 17 cm.

Cortamos la leche

Tamizar los ingredientes secos

Ya esta cortada la leche, le dara una esponjosidad fantastica al bizcocho

Anadir el resto de liquidos y colorante

Ya esta la mezcla lista, el rojo, el que querais, cuanto mas , mas potente el color, claro

En las cubetas de GM, asi no gasto horno, 

Mientras que se hornean, hacemos el frosting, azucar glas

Cremar con la mantequilla

Mantequilla ya cremosa

Anadir el queso de untar y la vainilla

Listo el frosting, queda de vicio!!

Llevar a la nevera para que tome cuerpo

Ya horneados los bizcochos

Cortamos en dos cada bizcocho


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Red velvet bundt cake con Thermomix - Velocidad Cuchara

Apr 20, 2012 · Red velvet bundt cake con Thermomix. ... Qué pasada de molde y de receta! te ha quedado que hasta brilla la tarta! Pre-cio-sa! Eso sí, he de confesar que aunque está muy buena, para mi, la guiness le gana :p ... Yo he hecho las red velvet en cupcakes, y para mi gusto, el mejor tinte que da el color es el que venden en pasta de Sugarflair. ...La Red Velvet o terciopelo rojo, es un bizcocho muy conocido en Estados Unidos y Canada. Su textura es suave y es sobre todo llamativa por su color..
From: www.velocidadcuchara.com

De la Red Velvet hay millones de versiones. Desde las conocidas cupcakes hasta la tarta layer cake o este bizcocho hecho en un molde para Bundt…

La reina de estas tartas en el mundo bloguero Espanol es Bea de “El rincon de Bea” que hace unas recetas fantasticas y de la que soy muy fan ya antes de empezar con mi blog. Si os gusta la reposteria os la recomiendo encarecidamente porque tiene unas manos de oro.

Hace unos meses me compre mi molde Bundt que os ensene ayer y queria estrenarlo con algo especial, asi que me fui a ver que podia hacer para vosotros. Algo facil y con ingredientes sencillos de conseguir.

Lo peor, sera que consigais el colorante rojo y el molde. Hoy en dia ya sabeis que se encuentra de todo comoda y facilmente online. Si vivis ademas en una ciudad grande no tendreis muchos problemas para encontrarlos… a por el bizcocho.

 Otras recetas Red Velvet en VC: Cupcakes Terciopelo Rojo


Red velvet bundt cake
Ingredientes:
Un molde para Bundt Cake “Nordic Ware®”
Mantequilla para engrasar el molde o espray desmoldante o aceite

Ingredientes secos:
Una pizca de sal
1 cucharadita de bicarbonato sodico
40gr de cacao en polvo Valor
350gr de harina de reposteria o trigo normal
250gr de azucar

Ingredientes humedos:
240gr aceite de oliva virgen extra (Arberquina)
240gr de buttermilk o nata fresca
2 huevos grandes
2 cucharaditas de colorante rojo en gel Wilton®
1 cucharadita de vinagre blanco o vinagre de manzana
1 cucharadita de extracto de vainilla

Preparacion:
1.- Precalienta el horno a 190oC, con calor arriba y abajo, y ve preparando tu molde, untalo de mantequilla.
2.- Pon todos los ingredientes secos en el vaso y programa 1 minuto en velocidad progresiva. Retira y reserva a un bol.
3.- Ahora vierte los ingredientes humedos y mezcla 30 segundos en velocidad 3. Listo. Deja la mezcla dentro del vaso.
4.- Con la maquina en velocidad 3 y sin programar tiempo, ve integrando a cucharadas a traves del bocal, los ingredientes secos. Comprueba que se van incorporando bien hasta que hayas acabado, esto te llevara mas o menos 1 minutos y medio. Cuando este listo vierte en tu molde previamente engrasado.
5.- Vierte la mezcla en el molde, dale unos golpes para que la masa asiente y no se formen burbujas de aire, e introduce en el horno precalentado. Hornea 45 minutos a 175oC.
6.- Una vez terminado el tiempo retira y deja enfriar sobre una rejilla. Listo

Nota: es importante que antes de desmoldar hayan pasado justo 10 minutos para que no se rompan. Desmolda sobre una rejilla y espera a que enfrie. La receta es facilisima y nunca he tenido un molde que desmolde tannnnn bien, que pasada. :)
El colorante que he usado es de la marca Wilton y es colorante en gel para tenir fondant.


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Mejor Receta De 【 TARTA RED VELVET 】Para Thermomix

La tarta red velvet thermomix (también conocida como tarta de terciopelo rojo thermomix) de hoy es una idea muy buena para San Valentín. La tarta red velvet es tan roja, tan bonita y tan buena que os animo a hacerla con la thermomix a alguna persona que sea muy importante para vosotros. Os puede parecer que esta tarta de tercipelo rojo muy dulce o empalaga mucho …Te enseno Paso a Paso como hacer La Mejor TARTA RED VELVET con tu Thermomix ✅ Deliciosa ✅ No Te La Pierdas ✅ ¡Entra Y Aprende La Receta!.
From: misrecetascocina.es

La tarta red velvet thermomix (tambien conocida como tarta de terciopelo rojo thermomix) de hoy es una idea muy buena para San Valentin. La tarta red velvet es tan roja, tan bonita y tan buena que os animo a hacerla con la thermomix a alguna persona que sea muy importante para vosotros.

Os puede parecer que esta tarta de tercipelo rojo muy dulce o empalaga mucho pero no es asi, esta riquisima. Puede parecer que es complicada pero no lo es en absoluto, el bizcocho red velvet es un poco largo de hacer pero los pasos son sencillos. Lo que creo que es importante es que antes de empezar a hacerla leer toda la receta para asi tener todos los pasos muy claros.

Espero que disfruteis de esta tarta de terciopelo rojo thermomix o red velvet. Ya me direis si os ha gustado y si la habeis hecho para alguna ocasion especial.

Notas: El tiempo total no incluye dos horas de reposo que tiene que reposar la tarta de terciopelo rojo thermomix.

Espero que esta tarta de terciopelo rojo thermomix os guste a vosotros y a las personas especiales para las que la hagais. Ya me lo contareis.


Red velvet tarta thermomix | Actualizado diciembre 2021

Tarta red velvet thermomix. Una tarta tradicional de terciopelo rojo, húmeda y deliciosa. Receta de tarta de terciopelo rojo. Hecha desde cero e increíblemente fácil de hacer cuando se siguen unos sencillos pasos – mira el vídeo de la receta para aprender a hacerla.➤ Red velvet tarta thermomix ☝ 🖤 Red velvet tarta thermomix 💞 Thermomix® malasia masterchef shamsydar red velvetTarta de terciopelo rosa Es una tarta de chocolate con un ... ➤.
From: latulipa.es

💞 Thermomix® malasia masterchef shamsydar red velvet

Tarta de terciopelo rosa Es una tarta de chocolate con un color rojo intenso que es comun en los paises de habla hispana. El original se hace en capas con una rica crema en medio, y esta es la receta que haremos a continuacion. Su origen se remonta a la cocina americana.
Llena los moldes engrasados con la mezcla anterior y cubrelos con papel de horno. Reparte la mezcla uniformemente entre los moldes y colocalos sobre la encimera a 1 o 2 cm de altura para que el aire pueda salir y el pastel no se agriete.
Realiza pisos intercalados con nuestro frosting utilizando una manga pastelera y una lengua de gato. Acaba cubriendo la tarta con precaucion, teniendo cuidado de no golpearla con la lengua de gato ni ejercer micha presion sobre ella porque es delicada.
Rellena los moldes engrasados con la mezcla anterior y cubre con papel de horno. Distribuye la mezcla uniformemente entre los moldes y colocalos sobre la encimera a 1 o 2 cm de altura para que el aire pueda salir y el pastel no se agriete.
Realiza pisos intercalados con nuestro frosting utilizando una manga pastelera y una lengua de gato. Acaba cubriendo la tarta con precaucion, teniendo cuidado de no golpearla con la lengua de gato ni ejercer micha presion sobre ella porque es delicada.

📙 Tarta red velvet thermomix

Una tarta tradicional de terciopelo rojo, humeda y deliciosa.

🌐 Receta de tarta de terciopelo rojo

Hecha desde cero e increiblemente facil de hacer cuando se siguen unos sencillos pasos – mira el video de la receta para aprender a hacerla. Este pastel tiene un tacto esponjoso de “terciopelo” similar al que se encuentra en las pastelerias de alta gama, y esta acabado con un cremoso glaseado de queso. Lectores del Reino Unido: Por favor, lean la septima nota.
Me considerare un panadero loco si hacer este pastel exactamente a mi gusto, lo mas parecido a los pasteles que se venden en las pastelerias de lujo, y asegurarme de que funcione utilizando tanto las medidas estadounidenses como las metricas (¡es decir, las del resto del mundo!) me califica.
A decir verdad, la razon por la que la he hecho tantas veces en las ultimas semanas es porque mi receta original recibio una calificacion de “mas o menos” por parte de mi madre y mi hermano, dos de los probadores mas duros que conozco.
El Red Velvet Cake no es simplemente un pastel de chocolate tenido con colorante alimentario rojo. Este pastel es mas ligero que la mayoria, casi aterciopelado, y el sabor del chocolate no es excesivo. Sabe como un cruce entre un pastel de vainilla y uno de chocolate, con un toque de suero de leche. Ademas, esta cubierto con un ligero y esponjoso glaseado de queso crema.

👦 Receta de tarta de terciopelo rojo

El cumpleanos de Josh es a finales de octubre, y la cuenta atras ya ha comenzado (¡si, es insoportable!).

🙀 Cupcakes de terciopelo rojo – san valentin – thermomix

Anoche me contaba una idea que tenia sobre lo que queria, y uno de los articulos que pedia eran cupcakes de terciopelo rojo.

📒 Muffin red velvet – thermomix tm5 – dia de san valentin

No tenia ni idea de que los hubiera probado antes, pero obviamente son sus favoritos.
Nunca habia hecho terciopelo rojo, asi que pense en intentarlo.
Por supuesto, me estoy preparando para su verdadero cumpleanos (para entonces lo mas probable es que quiera magdalenas de limon).
Tenia un par de remolachas de aspecto triste en la nevera que pense que serian geniales para esto.
Se trataba de un experimento, y aunque me parecio que salieron perfectamente, tuve que esperar a escuchar lo que los ninos tenian que decir cuando llegaron a casa del colegio.
Cuando se trata de mi cocina, son brutalmente honestos.
Afortunadamente, fueron bien recibidos.
Decidi omitir la parte de la remolacha.
Los resultados de la prueba de sabor podrian haber sido muy diferentes si hubieran sabido lo que llevaban.
Les gusto especialmente el glaseado (por supuesto).

⏩ Thermomix® singapur masterchef shamsydar red velvet

Llene los moldes preparados hasta la mitad con la masa y hornee durante 15-20 minutos, o hasta que al insertar un pincho en el centro este salga limpio. Deje que el pastel se enfrie ligeramente en el molde antes de sacarlo para que se enfrie completamente en una rejilla.
Llene los moldes preparados hasta la mitad con la masa y hornee durante 15-20 minutos, o hasta que una brocheta insertada en el centro salga limpia. Deje que el pastel se enfrie ligeramente en el molde antes de sacarlo para que se enfrie completamente en una rejilla.


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Tarta red velvet - Thermomix® Barcelona

Feb 09, 2020 · Tarta red velvet, una receta de Postres y dulces, elaborada por JAVIER VEGA PEREZ. Descubre las mejores recetas de Blogosfera Thermomix® Barcelona EspluguesTarta red velvet, una receta de Postres y dulces, elaborada por JAVIER VEGA PEREZ. Descubre las mejores recetas de Blogosfera Thermomix® Barcelona Esplugues.
From: thermomix-esplugues.es

Ingredientes

Bizcocho

230 g de leche

10 g de zumo de limon

110 g de mantequilla (y un poco mas para engrasar)

300 g de azucar

2 huevos

1 cucharadita de levadura quimica en polvo

½ cucharadita de bicarbonato

½ cucharadita de vinagre

1 cucharadita de vainilla liquida

1 cucharadita de colorante alimentario rojo

330 g de harina de reposteria (y un poco mas para enharinar)

5 g de cacao puro en polvo

Crema de queso

430 g de queso cremoso (tipo Philadelphia®)

210 g de azucar glas

500 g de nata (35% de grasa)

Preparacion

Bizcocho

Precaliente el horno a 180oC con calor arriba y abajo (sin aire). Engrase y enharine 2 moldes desmontables (O 20 cm). Reserve.

Ponga un bol sobre la tapa del vaso y pese la leche y el zumo de limon. Mezcle con una cuchara y reserve.

Coloque la mariposa en las cuchillas. Ponga la mantequilla y el azucar y bata 5 min/vel 3.

Con la espatula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso. Anada 1 huevo y bata 30 seg/vel 3.

Anada el otro huevo y bata 30 seg/vel 3.

Agregue la levadura, el bicarbonato y el vinagre y mezcle 30 seg/vel 3.

Incorpore la vainilla y el colorante y mezcle 30 seg/vel 3.

Anada la harina y el cacao puro, mezcle 1 min/vel 3 y vaya anadiendo la mezcla de leche y zumo de limon reservada por la abertura. Reparta la masa de bizcocho entre los dos moldes preparados.

Hornee durante 35-40 minutos (180°C). Retire del horno y deje templar. Desmolde boca abajo sobre papel de hornear. Deje enfriar durante aprox. 4 horas.

Crema de queso

Ponga en el vaso el queso y el azucar glas y bata 10 seg/vel 5. Retire a un bol grande y reserve.

Coloque la mariposa en las cuchillas, vierta la nata en el vaso y, sin programar tiempo, monte a vel 3 hasta que este montada, prestando atencion para evitar batir en exceso. Vierta en el bol del queso y mezcle de manera envolvente hasta obtener una masa homogenea. Ponga la crema en una manga pastelera y reserve.

Corte cada bizcocho por la mitad transversalmente para obtener 4 discos. Ponga en un bol aprox. 100 g de la crema de queso y reserve. Coloque un disco de bizcocho en una bandeja para tartas y ponga encima un cordon de la crema de queso cubriendo toda la superficie. Cubra con otro disco, vuelva a poner crema de queso y asi sucesivamente hasta colocar todos los discos de bizcocho y terminar con la crema del bol.

Con la crema de queso restante, cubra los laterales del bizcocho y con el dorso de una cuchara, vaya haciendo marcas en la crema de manera irregular. Corte en porciones y sirva o mantenga en el frigorific


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Tarta o helado Red- velvet Thermomix - Juani de Ana ...

Tarta o helado Red- velvet Thermomix. Esta tarta da para mucho. ¿A que sí?. Buf, siempre triunfa y ahora también en helado.Tarta o helado Red- velvet Thermomix. Esta tarta da para mucho. ¿A que si?. Buf, siempre triunfa y ahora tambien en helado. Dedicada a Ivana Baranco.
From: www.juanideanasevilla.com

Tarta o helado Red- velvet Thermomix.

Esta tarta da para mucho. ¿A que si?. Buf, siempre triunfa y ahora tambien en helado. Dedicada a Ivana Baranco, juanera de mi grupo Juaneando con Ana Sevilla

, me la pidio y ahi esta.

*PINCHA AQUI!!

 Para ver la receta de forma tradicional.

*Bizcocho:

-100 gr. leche semi- o desnatada

- chorrito zumo limon o vinagre

-1 huevo L

-120 gr. azucar

-100 gr. aceite girasol

-1 cta. vainilla

- 1 cta. colorante rojo

-120 gr. harina

-5 gr. cacao puro en polvo

-1/2 cta. levadura en polvo tipo Royal

-1/2 cta. bicarbonato

-1 pizco sal

1- Mezclar la leche con el zumo o vinagre y dejar reposar unos 10 minutos para que se corte.

2- Pre-calentar el horno a 180o.

3- Huevo, azucar, aceite, vainilla, colorante, y leche cortada, 10 seg. vel.4.

4- Agregar la de harina, cacao, levadura, bicarbonato y sal, 20 seg. vel.5. Hornear unos 25 a 30 minutos molde de unos 20 cm. Dejar enfriar.

*Olla GM:  Valvula abierta, menu horno, 30 minutos, 130o.

*Helado red-velvet:

-250 gr. nata montar fria

-30 gr. azucar glas

-450 gr. queso untar

-400 gr. leche condensada

-1 cta. esencia vainilla o pasta

1- Colocar la mariposa, montar la nata unos segundos con el azucar glas, en vel. 3 y 1/2. Reservar.

2- Sin lavar el vaso ni la mariposa, batir el queso de untar, 20 seg. vel. 3 y 1/2.  Despegar paredes hacia el centro.

3- Anadir la leche condensada y vainilla, mezclar 20 seg. vel. 3 y 1/2. Mezclar con mov. envolventes con la nata.

4- Helado: Desmigar el bizcocho en trozos, y unir al helado. Llevar al congelador.

Tarta: O cortar el bizcocho en discos y con molde desmontable o un aro, ir rellenando en forma de tarta, la ultima capa desmigo el bizcocho, llevar al congelador y desmoldar ya congelada, a gustos.

Hacer el bizcocho red velvet, yo hago helado y tarta

Desmigar el bizcocho y mezclar o cortar en discos e ir rellenando,

Y en forma de tarta,


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Cómo Hacer Tarta Red Velvet ¡Estará Deliciosa!

Si lo que buscas es aprender como hacer tarta red velvet ⭐¡ENTRA! ⭐Te contamos los pasos e ingredientes para hacer este rico postre..
From: www.comohacertarta.com

Las tartas se preparan en cualquier circunstancia especial, como las fiestas de aniversario de los pequenos. Para San Valentin podras aprender como hacer la tarta Red Velvet, una de las mas tradicionales en estas datas, con un pasito a pasito a fin de que puedas asombrar a tus convidados. Hacer tartas paso a paso nunca ha sido mas divertido.

Video receta de YouTube

Te dejamos el video de YouTube en donde poder ver la receta de la tarta red velvet:

Historia

Existen multiples teorias y leyendas. Por servirnos de un ejemplo una de ellas afirma que su origen se remonta al siglo XIX en donde se empleaba cocoa para suavizar la textura de los pasteles y por esta razon recibian el nombre de “terciopelos”.

Otra historia asevera que el pastel brota a lo largo de la Segunda Guerra Mundial en tanto que los comestibles eran sumamente racionados y los panaderos empleaban el jugo de remolacha para progresar el tono de sus pasteles y hacerlos rendir mas puesto que sostenia la humedad de los bizcochos.

Una historia legendaria urbana le da todo el credito al hotel en la ciudad de Nueva York llamado Waldorf-Astoria que creo el pastel “red velvet” en los anos treinta. Se cuenta que un usuario lo probo y le gusto tanto su sabor que decidio solicitarle a la cocina del hotel la receta, esta se la hicieron llegar con un recibo de trescientos cincuenta dolares. La senora enfurecida decidio demandar al hotel y tomo la receta y empezo a repartirla entre personas de la calle. Desde alla el pastel de red velvet adquirio fama.

En Canada la tarta era bien conocida en los restoranes y reposterias de la cadena de centros comerciales Eaton’s en las decadas de los cuarenta y cincuenta. Promovida como una receta exclusiva de Eaton’s, donde los empleados que la conocian juraban silencio, bastante gente creia equivocadamente que el pastel era invencion de la matriarca de la cadena, Lady Eaton.

Indiferentemente del origen de la tarta red velvet, es un sabor esplendido y que se ha ido extendiendo a lo largo de los anos. Hoy en dia es empleado para representar el amor debido a su color colorado que evoca la pasion.

Ingredientes

Estos son los ingredientes que vas a necesitar para hacer una deliciosa tarta red velvet en casa:

Elaboracion de la tarta red velvet

Los pasos para aprender como hacer la tarta red velvet son:

Otras formas de hacer la tarta

Como todo en esta vida existen muchas formas de hacer los postres, por tanto en la tarta red velvet no iba a ser menos. Te damos las formas alternativas para cocinarla.

Tarta red velvet thermomix Tarta red velvet remolacha Red velvet cake Tarta red velvet Alma Obregon Consejo Final

Para ir terminando os recomendare acompanar estas ricas tartas red velvet con un buen te o cafe caliente a la hora de la merienda. Es una alimento perfecto para charlas con amigos o familia sobre la vida o sobre cualquier tema importante de la casa. Un besito y hasta la semana que viene.

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Picoteando ideas | Tarta red velvet con remolacha

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From: picoteandoideas.com

Tarta red velvet con remolacha

Es una tarta muy especial, tiene un sabor muy rico a chocolate y como no queria poner colorante la opcion mas jugosa es poner la remolacha aunque no le da el color que le da el colorante mas rojizo pero de sabor queda ideal.

El toque de buttermilk es fundamental en mi caso siempre le anado una cucharadita de vinagre o limon a la leche o en este caso al yogur natural que le puse y la buttercream que le da mas dulces al postre que lo compensa muy bien.

En los cupcakes que tengo ya en el blog tambien quedan muy ricos aunque la receta es distinta y lleva colorante que es otra opcion.

El bizcocho se puede preparar en varios moldes y asi no tener que cortarlos, o en un molde de 22 cm y cortalos, pero en mi caso lo prepare en un molde de 18 cm desmoldable y me salieron 3 pisos.

Con las cantidades que os pongo se puede hacer perfectamente un bizcocho grande de 22 cm o como en casa que se preparo el bizcocho de 18 cm y una bandeja de cupcakes, para gustos los colores.

Ingredientes:

1 molde de 18 cm desmoldable

1 bandeja de cupcakes

capsulas de cupcakes

Papel vegetal

Buttercream:

250 gr de mantequilla

250 gr de crema de queso

550 gr de azucar glass casera

Manga pastelera para rellenar

Bizcocho:

Preparacion:

Si tenemos un robot siempre nos ayuda mas para mezclar la masa, en mi caso es con la thermomix.

Lo primero es preparar el azucar glass que algunas veces cuando es poca cantidad lo preparo en un molinillo de cafe electrico y queda super fina.

Como es mucha cantidad de azucar lo preparamos por tandas para que quede el grano casi polvo.

Poner en el vaso el azucar glass con la mantequilla cortada en dados, batir y anadir los huevos.

Cuando todo este bien mezclado seguir anadiendo con velocidad baja por la boca de la tapa el resto de los ingredientes.

Primero la remolacha triturada junto con el yogur al que previamente le hemos anadido la cucharada de vinagre.

La vainilla, sal.

Y por ultimo la harina, cacao y levadura.

Todo sin parar de batir a velocidad baja 1 o 2 unos segundos  y subir al 5 -6.

Antes de sacar del vaso mover con la espatula o lengua para que nos queden todos los ingredientes bien integrados.

Poner el horno a 180oC.

Pintar el molde con mantequilla y cubrir el fondo y los bordes con papel vegetal.

Recortar el alto, queremos que suba pero no llegara a duplicarse.

Rellenar el molde dejando 2 dedos sin cubrir y otros cuatro dedos de papel vegetal.

Rellenar tambien los cupcakes casi hasta arriba hornear unos 15 minutos.

Introducir en el horno el bizcocho, como es alto lo dejamos unos 50 minutos, tenemos que ir pinchando en el centro cuando lleve 30 minutos en el horno y comprobar el tiempo que le falta, programar el horno para que salte cada 10 minutos y asi no se nos pasa el tiempo.

Sacar el molde y dejar unos minutos y desmoldar encima de una rejilla.

Cortar primer la parte de arriba para dejar recto sin copete el bizcocho y lo reservamos para desmigar y poner de adorno encima de la buttercream.

Para la buttercream mezclar la mantequilla con el azucar glas, anadir la crema de queso, seguir batiendo a velocidad 3-6.

Como queda aun poco liquida al hacer tanto calor la he puesto un poco en la nevera para trabajarla mejor.

Ahora colocar la base en un plato rellenar con la crema, en mi caso hice una espiral de dentro a fuera y coloque la siguiente tapa de bizcocho, rellenas con la crema , poner la siguiente y cubrir con la crema.

Con una espatula cubrir toda la tarta con la crema y quedara tambien para adornar los cupcakes.

Rallar el bizcocho por encima y ya tenemos nuestra deliciosa tarta.

Para ver los cupcakes os dejo el enlace aqui.


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Tarta red velvet thermomix - Recetas para Thermomix

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Tarta Red Velvet - Cocinillas TM5. Recetas Thermomix.

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